Ah, los pedidos en línea. ¿A quién no le encantan? Los pedidos en línea facilitan el proceso de pedido, mejoran la precisión de los mismos, garantizan la transparencia de los costes y mucho más. Y el público está de acuerdo: nada menos que el 86 % de los consumidores afirma utilizar servicios de pedidos en línea al menos una vez al mes, y un tercio los utiliza más que hace un año.
Uno de los segmentos más importantes de los pedidos en línea es la entrega de comida a domicilio, que se prevé que crezca un 12 % cada año durante los próximos cinco años (y más allá, estamos seguros). En un sector tan en auge (se prevé que solo el mercado de la entrega de comida a domicilio en línea alcance los 137 000 millones de dólares en 2023), no es de extrañar que estén surgiendo por todas partes nuevas formas de realizar pedidos en la web. Veamos cinco formas futuristas de realizar pedidos en línea que ya son una realidad.
Recursos gratuitos para pedidos en línea
El distanciamiento social ha afectado profundamente a nuestros clientes del sector de la restauración. Por ello, Star Micronics ofrece recursos gratuitos para pedidos en línea destinados a distribuidores de valor añadido (VAR) y proveedores independientes de software (ISV), con el fin de ayudar a los restaurantes a gestionar la implantación de los pedidos en línea.
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1. Pedidos por tuit
¿Sabía que, además de ponerse al día con las noticias y los memes del día, también puede pedir una pizza en Twitter? Domino’s Pizza permite a los clientes crear un «perfil de pizza» en su servicio de entrega a domicilio en línea, configurar un «Easy Order» (que es como un marcador rápido para pizzas), vincular dicho perfil a su cuenta de Twitter y realizar el pedido simplemente enviando un emoji de pizza a la cuenta de Twitter de Domino’s. Domino’s también permite a los clientes realizar pedidos a través de Google Home, Alexa, Slack, Facebook Messenger y otras plataformas. Realizar pedidos a través de las redes sociales es algo interesante, y sin duda ya existe un mercado para los pedidos en línea impulsados por las redes sociales.
2. Realizar pedidos a través de un asistente virtual
Puede pedirle a Alexa que le dé la previsión meteorológica, que reproduzca su canción favorita… o que le pida la comida. Empresas como Just Eat, que cuenta con 24 millones de clientes en todo el mundo, están utilizando la tecnología de asistentes virtuales para modernizar y personalizar aún más el proceso de pedido de comida.
Según Storm Fagan, director de producto de Just Eat: «Es tan sencillo como mantener una conversación con su pareja en la que se habla de qué comida para llevar pedir por la noche y, con la misma naturalidad con la que se desarrolla esa conversación, un asistente de voz como Amazon Alexa se unirá a ella. Sabrá cuántas personas hay en su casa y qué tipo de comida le gusta, y podrá empezar a recomendarle opciones gastronómicas. En lugar de que tengamos que acceder a una página web, es casi como si Just Eat estuviera presente en su hogar con usted».
3. Realizar pedidos a través del reloj inteligente
Los relojes inteligentes ya no son solo para los primeros usuarios: solo en 2018 se vendieron 141 millones de unidades. Una adopción tan amplia trae consigo otra ola de innovación y nuevas funciones. Un ejemplo de ello es OrderUp/GrubHub, que permite al cliente realizar un pedido, seguir el estado de la entrega y consultar la hora estimada de llegada, todo ello a través de su reloj. Es de esperar que se oiga hablar más sobre las funcionalidades de los relojes inteligentes en un futuro próximo: se prevé que el mercado crezca hasta alcanzar los 73 000 millones de dólares en 2022.
4. Realizar pedidos desde el coche
Los coches no solo sirven para llevarle a lugares donde puede comprar cosas: ¡ahora puede comprar directamente desde su coche! Tomemos como ejemplo a General Motors. El fabricante de automóviles ha lanzado GM Marketplace en millones de sus vehículos, ofreciendo a los propietarios la opción de pedir comida y bebidas de Starbucks, Dunkin’ Donuts, Wingstop y otras marcas, todo con solo pulsar un botón. Dado que los vehículos equipados con GM Marketplace también disponen de conexión Wi-Fi, cuando los conductores realizan un pedido a través de su coche, el sistema localiza automáticamente el establecimiento más cercano y les indica cómo llegar hasta allí. Aunque el servicio se centra principalmente en la restauración, GM afirma que existe un enorme potencial para que los minoristas saquen partido de los pedidos realizados a través de los coches.
5. Pedir con la mirada
Quizá sea el método que más descabellado suene de todos, pero, aunque no lo crea, puede realizar un pedido con la mirada. En colaboración con Tobii Technology, Pizza Hut ha desarrollado «Subconscious Menu», un sistema que rastrea el movimiento ocular del cliente y sugiere ingredientes para la pizza en función de aquello en lo que se fijan sus ojos. ¿Da un poco de miedo? Un poco sí. ¿Eficaz? Por supuesto: el menú puede sugerirle la pizza perfecta para usted, de entre casi 5.000 combinaciones, en 2,5 segundos.
