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Les 3 principaux avantages de la commande de repas en ligne pour les clients d’aujourd’hui
La commande de repas en ligne fait désormais partie intégrante de la manière dont les clients interagissent avec les restaurants et les chaînes de restauration rapide. Ce qui a commencé comme un simple moyen pratique et s’est accéléré pendant la pandémie de COVID-19 est devenu un moyen incontournable pour les clients de découvrir les menus, de passer commande et de savourer leurs repas comme ils l’entendent.

Aujourd’hui, les avantages de la commande de repas en ligne vont bien au-delà de la simple commodité. Qu’il s’agisse d’une commande plus rapide, d’une plus grande précision ou d’une flexibilité et d’un contrôle accrus, la commande numérique continue de redéfinir l’expérience culinaire du client. Dans cet article, nous explorons les principaux avantages de la commande de repas en ligne et expliquons pourquoi elle reste un élément central du paysage actuel de la restauration.

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Principaux avantages de la commande de repas en ligne pour les clients

Les avantages de la commande de repas en ligne pour les clients résident principalement dans la commodité, la flexibilité et l’accès à un choix plus large de restaurants.

1. Une expérience pratique et simplifiée

Le principal avantage de la commande de repas en ligne réside dans sa commodité inégalée. Les clients bénéficient de la flexibilité de pouvoir commander depuis n’importe quel endroit, ce qui leur évite de se déplacer pour récupérer leur repas. Des fonctionnalités telles que la facilité de renouvellement de commande, l’absence de file d’attente et une plus grande précision dans le traitement des commandes simplifient considérablement l’expérience culinaire.

Ces avantages renforcent non seulement la relation client, mais encouragent également la fidélisation. Les plateformes de commande en ligne permettent aux restaurants de répondre aux attentes des clients tout en garantissant un service efficace et fluide.

2. Répondre à l’évolution des préférences alimentaires

Les habitudes alimentaires n’ont cessé d’évoluer, les clients recherchant des options qui s’adaptent aussi bien aux expériences au restaurant qu’à domicile. Les plateformes de commande de repas en ligne contribuent à répondre à ces attentes en proposant des options flexibles de retrait, de livraison et de commande, adaptées aux modes de vie modernes.

Cette évolution reflète des changements à long terme dans la manière dont les gens choisissent de se restaurer, et non pas simplement une réponse à court terme à la pandémie.

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3. Choix élargis et valeur ajoutée

La commande de repas en ligne permet aux clients d’accéder à un éventail plus large d’options de restauration et de promotions. Les plateformes numériques proposent souvent des offres exclusives, des programmes de fidélité et des promotions saisonnières qui renforcent la valeur ajoutée et encouragent la découverte.

Les menus virtuels permettent également aux clients de découvrir plus facilement de nouvelles cuisines et de personnaliser leurs commandes. Des images de haute qualité et des descriptions claires créent une expérience de commande plus attrayante et plus rassurante.

Faire face à l’afflux de commandes en ligne : l’impact du matériel informatique sur l’efficacité

Pour rester compétitif en tant que chef d’entreprise, vous devez être en mesure de gérer l’afflux de commandes en ligne, et l’un des aspects essentiels à cet égard consiste à réévaluer vos systèmes matériels.

Découvrez l’impact du matériel sur les opérations

Commandes en ligne grâce à la technologie « CloudPRNT Next » de Star Micronics

Pour tirer pleinement parti des avantages de la commande de repas en ligne, tant pour les restaurants que pour les clients, la gestion en coulisses est essentielle. Star Micronics a développé CloudPRNT Next afin de garantir que les commandes en ligne soient transmises de manière fiable depuis les plateformes numériques jusqu’à la cuisine, sans aucune interruption.

CloudPRNT Next simplifie la connexion entre les applications de commande en ligne et les flux de travail d’impression des restaurants, permettant ainsi aux commandes provenant de plateformes telles que DoorDash et Uber Eats d’être imprimées avec précision et cohérence au point d’exécution. Cette solution prend en charge les environnements iOS, Android, Windows et Web, ce qui la rend parfaitement adaptée aux flux de travail modernes des points de vente et des commandes mobiles.

Qu’est-ce que CloudPRNT Next ?

CloudPRNT Next est une plateforme d’impression basée sur le cloud qui permet une communication directe entre les services de commande en ligne et les imprimantes Star Micronics. Les commandes sont transmises en toute sécurité via le cloud et imprimées automatiquement, sans nécessiter de matériel supplémentaire ni de configurations réseau complexes.

Cette approche simplifiée permet aux restaurants d’adopter et de développer plus facilement la commande de repas en ligne, tout en garantissant la précision des commandes et la cohérence opérationnelle.

Principales fonctionnalités et avantages de CloudPRNT Next :
- Communication
  directe entre le cloud et l’imprimante Les commandes de repas en ligne sont envoyées directement depuis les plateformes de commande basées sur le cloud vers les imprimantes Star, ce qui réduit les délais et élimine les appareils intermédiaires superflus.
- Précision et rapidité
  accrues des commandes En automatisant la transmission des commandes en ligne vers la cuisine, CloudPRNT Next contribue à réduire les étapes manuelles, les malentendus et les articles manquants, améliorant ainsi l’expérience client.
- Prise en charge évolutive pour les restaurants
  en pleine croissance « CloudPRNT Next » est conçu pour prendre en charge les chaînes de restaurants multi-sites et les volumes de commandes croissants, ce qui facilite le maintien de flux de travail cohérents à mesure que la demande en ligne augmente.
- Large compatibilité
  avec les appareils et les plateformes : la plateforme fonctionne sur les systèmes d’exploitation et appareils courants, offrant ainsi aux restaurants une grande flexibilité lors de l’adoption de nouveaux systèmes de point de vente ou d’outils de commande en ligne.
- Configuration simplifiée et complexité
  informatique réduite : « CloudPRNT » Next élimine la nécessité de gérer les adresses IP, les configurations de réseau local ou les règles de pare-feu personnalisées, ce qui facilite l’installation et l’assistance continue pour les équipes des restaurants.
Pourquoi est-ce important pour la commande de repas en ligne ?

Une impression fiable est un élément essentiel de la commande de repas en ligne. Lorsque les commandes numériques sont transmises avec précision et cohérence à la cuisine, les restaurants peuvent les traiter plus rapidement, réduire les erreurs et offrir le confort auquel s’attendent les clients. CloudPRNT Next favorise ces résultats en faisant de l’impression un maillon fiable du processus de commande en ligne, plutôt qu’un point de défaillance.

En savoir plus surCloudPRNT Next

Une approche plus intelligente pour faciliter la commande de repas en ligne

La commande de repas en ligne n’est plus un phénomène temporaire ni une tendance passagère. Elle fait désormais partie intégrante de la manière dont les clients interagissent avec les restaurants. Les avantages de la commande de repas en ligne, qu’il s’agisse de commodité, de flexibilité, d’une plus grande précision ou d’un meilleur contrôle, continuent de façonner les attentes des clients tout au long de leur expérience gastronomique.

En coulisses, des technologies de point de vente et d’impression fiables jouent un rôle essentiel pour assurer le bon déroulement des commandes en ligne. Lorsque les commandes numériques sont transmises avec précision et cohérence depuis le cloud jusqu’à la cuisine, les restaurants peuvent les traiter plus rapidement, réduire les erreurs et offrir l’expérience à laquelle les clients s’attendent.

À mesure que la commande de repas en ligne continue d’évoluer, les restaurants qui investissent dans des systèmes fiables et évolutifs sont mieux placés pour répondre à la demande, garantir la précision et fidéliser leur clientèle à long terme. L’objectif n’est pas simplement de proposer la commande en ligne, mais de la soutenir avec la technologie adéquate afin qu’elle fonctionne de manière fiable à chaque fois.

Le guide pratique de la livraison dans la restauration rapide : étiquetage, précision et efficacité, les bonnes pratiques à suivre

Découvrez comment les grandes chaînes de restauration rapide utilisent l’étiquetage intelligent et une technologie de point de vente évolutive pour réduire les erreurs, diminuer les coûts et offrir une meilleure expérience client.

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Foire aux questions sur la commande de repas en ligne

Quels sont les principaux avantages de la commande de repas en ligne pour les clients ?

La commande de repas en ligne offre aux clients plus de commodité, un service plus rapide, une plus grande précision dans la prise de commande, ainsi que l’accès à des menus numériques, à des offres promotionnelles et à des options de paiement flexibles.

La commande de repas en ligne est-elle plus précise que la commande en personne ou par téléphone ?

Oui. La commande de repas en ligne réduit les malentendus en permettant aux clients de vérifier leur commande avant de la valider, ce qui se traduit par moins d’erreurs et une plus grande satisfaction.

Pourquoi les clients préfèrent-ils commander en ligne ?

Les clients préfèrent la commande de repas en ligne car elle leur fait gagner du temps, offre une grande transparence, permet de personnaliser leur commande et leur donne la possibilité de commander à tout moment depuis un appareil mobile ou un ordinateur.

La commande de repas en ligne améliore-t-elle l’expérience client globale ?

Oui. La commande de repas en ligne améliore l’expérience client en rendant le processus plus rapide, plus simple et plus fiable, notamment pour les retraits en magasin et les livraisons.

Quelle imprimante Star convient le mieux à votre application de commande en ligne ?

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Pour découvrir tous nos articles de blog proposant des conseils destinés aux petites entreprises, rendez-vous sur notre rubrique #StarForSmallBiz. Article original rédigé par Heidi Orpilla et publié le 18 juin 2020.
février 4, 2026
2,4 GHz ou 5 GHz : quelle fréquence choisir pour votre petite entreprise ?

Si vous êtes propriétaire d’une petite entreprise, comprendre la différence entre la bande passante sans fil traditionnelle de 2,4 GHz et la nouvelle bande de 5 GHz pourrait vous faire gagner du temps, vous faire économiser de l’argent et vous éviter des soucis à l’avenir.

De nombreux consommateurs partent du principe que le chiffre le plus élevé est forcément le meilleur et choisissent donc d’utiliser cette bande pour leurs appareils. Cependant, aucune de ces deux bandes n’est réellement « meilleure » que l’autre. Elles sont simplement différentes, chacune présentant des avantages et des inconvénients. Que vous optiez pour la bande 2,4 GHz ou la bande 5 GHz, tout dépend de vos besoins.

Commençons par découvrir en quoi consistent les différences entre les deux :

Les différences entre le Wi-Fi 2,4 GHz et 5 GHz

2,4 GHz

En matière d’Internet sans fil, la bande 2,4 GHz est la norme utilisée par divers appareils, notamment les routeurs Wi-Fi, les fours à micro-ondes, les téléphones sans fil, les appareils Bluetooth et les caméras sans fil. Elle permet aux appareils de se connecter sur une plus longue portée et traverse mieux les objets solides tels que les murs. Il s’agit d’une bande passante parfaitement performante, mais qui présente des limites quant au volume de données pouvant être échangées (téléchargées ou mises en ligne) dans un laps de temps donné. De plus, elle est sujette aux perturbations et aux interférences provenant d’autres appareils du réseau en raison de la surfréquentation.

5 GHz

Comme mentionné ci-dessus, de nombreux appareils utilisent la bande 2,4 GHz. Le signal étant saturé et provoquant de nombreuses interférences, cela ralentit considérablement le réseau. Dans ce cas de figure, la bande 5 GHz apparaît comme la solution, car elle ne subit que peu ou pas d’interférences. De nombreux appareils ne l’utilisent pas encore, ce qui explique qu’elle soit moins encombrée. Elle soulage les utilisateurs d’Internet des ralentissements du réseau et permet un débit de données plus élevé. Son seul inconvénient est qu’elle ne couvre pas de grandes surfaces et ne traverse pas facilement les objets solides.

Le Wi-Fi 2,4 GHz ou 5 GHz est-il le plus adapté à votre environnement professionnel ?

Après avoir pris connaissance des avantages et des inconvénients de ces deux fréquences, la question que se posent le plus souvent les consommateurs est de savoir quelle bande est préférable. Les deux présentent certes des avantages, mais en tant que chef de petite entreprise, vous devez tenir compte de certains facteurs essentiels.

Commencez par déterminer la taille de votre lieu de travail. Bien que la zone de couverture soit correcte et que la bande passante soit plus robuste, la bande 5 GHz ne permettra pas de couvrir une zone étendue. Pour les grands espaces, la bande 2,4 GHz pourrait être la mieux adaptée à vos besoins. Si votre lieu de travail compte plusieurs appareils utilisant la bande 2,4 GHz, cela peut provoquer des interférences et ralentir votre connexion. Dans ce cas, la bande 5 GHz serait peut-être plus adaptée à vos besoins.

Quels appareils utilisez-vous ?

Tenez également compte des appareils que vous utilisez. Combien d’entre eux nécessitent uniquement un réseau à 2,4 GHz ? Les appareils Bluetooth et les fours à micro-ondes fonctionnent exclusivement sur la bande des 2,4 GHz ; si votre entreprise en utilise un grand nombre, vous aurez peut-être besoin de la bande des 5 GHz pour d’autres appareils, tels que les smartphones. Les fours à micro-ondes sont des équipements incontournables dans les cuisines professionnelles ; si vous êtes propriétaire d’un restaurant ou d’un service de livraison de repas, vous devriez donc également envisager la bande 5 GHz.

N’oubliez pas que la bande 2,4 GHz utilise des ondes de transmission longues qui traversent facilement les murs et les objets solides. Elle est idéale pour la navigation sur Internet, mais la bande 5 GHz est la solution de choix pour le streaming ou les jeux en ligne.

Que ce soit dans le commerce de détail ou dans la restauration, votre choix dépendra des besoins de votre entreprise. Le choix de la bande passante sans fil à utiliser dépend entièrement de ce qui convient le mieux à l’environnement de votre lieu de travail. Certaines entreprises peuvent se contenter de la bande passante à 2,4 GHz, tandis que d’autres auront besoin de la puissance supplémentaire de la bande à 5 GHz pour que leur système fonctionne correctement. L’essentiel est de disposer des informations adéquates et de savoir ce dont vous avez besoin.

mC-Print2-21W et mC-Print3-31W

Avec les imprimantes thermiques de tickets de caisse mC-Print21W, mC-Print31W ou TSP143IVUW de Star, vous bénéficiez de solutions d’impression compatibles avec les deux bandes de fréquences.

Quelle que soit la bande de fréquence dont vous avez besoin, Star Micronics a la solution d’impression qu’il vous faut. Les modèles mC-Print21W, mC-Print31W et TSP143IVUW prennent tous en charge le Wi-Fi double bande (2,4 GHz / 5 GHz). Les réseaux nécessitant une couverture à longue distance peuvent utiliser la bande 2,4 GHz. La bande 5 GHz, plus puissante, est idéale pour réduire les décalages et les interférences, en particulier dans les cuisines très animées où les micro-ondes et autres équipements se disputent la bande passante sur un réseau 2,4 GHz. En vous offrant la possibilité de choisir entre les deux fréquences, 2,4 GHz ou 5 GHz, ces imprimantes Star vous garantissent une flexibilité maximale lors de la connexion à n’importe quel réseau.

TSP143IVUW

Ces imprimantes thermiques sont également compatibles avec le cloud et peuvent se connecter à n’importe quelle application cloud prenant en charge la technologie CloudPRNT de Star. Grâce aux services cloud de Star Micronics, notamment Digital Journal, la gestion de l’impression des promotions dans le cloud et la surveillance des appareils, elles offrent aux commerçants et aux restaurateurs la nouvelle génération d’impression en point de vente, mettant à leur disposition des outils marketing et de gestion des tickets de caisse adaptés à l’univers omnicanal.

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mai 25, 2022
Les technologies au service du nouveau monde du commerce de détail : la liste de contrôle ultime
La pandémie de COVID-19 a radicalement transformé les habitudes d’achat, obligeant les commerçants à repenser leurs processus et leurs outils technologiques. Malgré les incertitudes, nous savons que les magasins ne vont pas simplement rouvrir et revenir à la normale. Comment les commerçants vont-ils s’adapter ? Quelles seront les attentes des clients ? De quelles nouvelles technologies les commerçants auront-ils besoin ?

Partout dans le pays, les consommateurs choisissent de faire leurs achats auprès de détaillants proposant des magasins plus propres, des files d’attente plus courtes aux caisses, le retrait devant le magasin, le service « Acheter en ligne, retirer en magasin » (BOPIS), les paiements sans contact, et bien plus encore. À mesure que les consommateurs s’adapteront, ils s’habitueront à ces nouvelles commodités et finiront par les considérer comme une évidence. Les commerçants qui commenceront à utiliser les nouvelles technologies pour s’adapter et proposer toutes ces options réussiront.

Qu’ils le veuillent ou non, les détaillants doivent changer – non seulement pour surmonter la pandémie, mais aussi pour réussir dans le nouveau monde du commerce de détail. La crise du COVID-19 a permis aux détaillants de tirer d’importantes leçons, qui doivent toutes être prises en compte pour l’avenir.

10 solutions technologiques pour le commerce de détail dans le monde d’aujourd’hui

Que vous soyez un commerçant de première nécessité ou que vous rouvriez votre magasin physique, voici 10 solutions technologiques destinées à aider les commerces à rouvrir et à s’adapter au nouveau monde du commerce de détail :

1. Les achats en ligne

S’il y a une chose que nous avons apprise au cours des derniers mois, c’est qu’il est essentiel de disposer d’une boutique en ligne. Si vous disposez d’un magasin physique, proposez le service « BOPIS » (achat en ligne, retrait en magasin) et ajoutez le retrait en bordure de trottoir comme option de livraison sur votre site. Envisagez de vendre sur des sites tiers tels qu’Amazon, Walmart, eBay et Facebook afin d’élargir votre portée sur le marché et d’augmenter vos ventes en ligne.

2. Retrait devant le magasin

Bien que de nombreux commerçants proposent la livraison devant le magasin, ce service n’est pas toujours facile à gérer, notamment en cas de volume important de commandes et/ou de personnel limité. Mettez en place un processus bien pensé pour gérer vos commandes et utilisez des SMS ou des e-mails pour communiquer le statut de chaque commande à vos clients.

3. Point de vente mobile

Compte tenu des restrictions actuelles, il est important de fluidifier la circulation. Grâce à une solution de point de vente mobile, vous pouvez traiter les paiements n’importe où dans votre magasin afin de réduire au maximum les files d’attente (réduction des files d’attente), ainsi qu’à l’extérieur de votre magasin pour le retrait en bordure de trottoir.

4. Paiements sans contact

À mesure que de plus en plus de commerces physiques rouvrent leurs portes et que les consommateurs reviennent faire leurs achats en magasin, les solutions sans contact prennent de plus en plus d’importance. Envisagez de proposer des solutions de paiement via « Smart Wallet », telles que Google Pay et Apple Pay. Cela permet aux clients de régler leurs commandes sans avoir à fouiller dans leur portefeuille ni à toucher votre terminal de paiement.

5. Écrans de protection

Tous les magasins devraient être équipés d’un écran de protection contre les virus. Certains écrans anti-postillons sont conçus pour des écrans de caisse spécifiques ; renseignez-vous donc auprès de votre fournisseur de matériel avant d’acheter une solution sur mesure. Ils doivent être faciles à installer et à déplacer au cas où l’agencement de votre magasin viendrait à changer.

6. Étiquettes de sécurité

Si vous proposez la livraison à domicile ou le retrait en bordure de trottoir, vous pouvez sécuriser les colis à l’aide d’étiquettes (ou de scellés) inviolables. Ces étiquettes fournissent une preuve visuelle si un colis a été altéré. Vos clients apprécieront cette mesure !

7. Automatisation du marketing par e-mail

Les clients se rendant moins souvent dans les magasins physiques, les commerçants ont besoin d’un moyen de communiquer avec eux et de diffuser leurs promotions. Si ce n’est pas déjà le cas, utilisez une solution de marketing par e-mail. Si votre système le permet, personnalisez et automatisez vos campagnes et promotions afin de stimuler les clics et les ventes.

8. Bornes en libre-service

Si votre magasin est très fréquenté, installez quelques bornes afin que les clients puissent consulter le stock en temps réel sans avoir à se déplacer dans le magasin. Installez des bornes à l’extérieur de votre magasin si les clients doivent faire la queue pour y entrer.

9. Les robots dans le commerce de détail

Depuis la pandémie, de plus en plus de commerçants envisagent d’utiliser des robots pour réduire les interactions entre personnes. Ceux-ci peuvent réapprovisionner les rayons et apporter une aide au service client ; dans un magasin Best Buy, un chariot robotisé a été aperçu en train d’assurer la livraison en bordure de trottoir. Et ils ont vraiment fière allure !

10. Le « Scan-and-Go »

Pour les détaillants prêts à innover, le « scan-and-go » semble être une technologie prometteuse pour le commerce de détail grand public, en particulier dans le monde de l’après-coronavirus. À l’instar d’Amazon Go, les clients n’ont qu’à prendre les articles en rayon et à sortir du magasin, ce qui élimine complètement les files d’attente aux caisses.

Conseils pour l’acquisition de nouvelles technologies

Avant d’acquérir de nouvelles technologies pour votre commerce, dressez une liste de l’ensemble du matériel et des logiciels dont vous disposez, ainsi que de ce dont vous pensez avoir besoin. Même s’il s’agit d’une liste succincte, elle vous aidera à établir un budget et à comparer les différentes solutions. Lorsque vous dressez votre liste, pensez à tous les terminaux de point de vente mobiles, terminaux de paiement par carte bancaire, imprimantes de tickets de caisse, tiroirs-caisses, scanners, serveurs, services Internet, logiciels de vente au détail, technologies de commerce électronique, etc.

5 façons de réaliser des économies sur vos achats de nouvelles technologies :
1. Déductions fiscales : conservez tous vos justificatifs et demandez à votre personnel d’en faire de même. Les achats de matériel technologique pour votre entreprise peuvent faire l’objet d’une déduction fiscale.
2. Reprises : avant de vous débarrasser de votre matériel dont vous n’avez plus besoin (ce qui peut vous coûter de l’argent), demandez à votre fournisseur de technologies s’il accepte les reprises, ou vendez-le/donnez-le à un magasin qui en a besoin.
3. Aides financières : Renseignez-vous sur les subventions et les aides financières proposées par divers organismes aux commerces de détail touchés par la pandémie de COVID-19.
4. Remises sur volume : bien que vous ne deviez pas fonder vos décisions d’achat de nouvelles technologies uniquement sur le prix, demandez à votre fournisseur s’il propose des remises sur volume et/ou s’il y a des promotions en cours.
5. Report des paiements : De nombreux fournisseurs de technologies aident actuellement les commerçants à adopter de nouvelles solutions technologiques en leur proposant soit un report de paiement, soit des formules de type « achetez maintenant, payez plus tard ». Par exemple, chez Celerant, nous offrons actuellement les trois premiers mois gratuits pour tout nouveau produit SaaS afin d’aider les commerçants à se lancer dès maintenant dans les nouvelles technologies, sans avoir à payer tout de suite.
Êtes-vous prêt à adopter les nouvelles technologies pour le commerce de détail ?

Celerant Technology est le premier fournisseur de logiciels innovants destinés au commerce de détail.

Afin d’aider les commerçants en cette période difficile, Celerant offre jusqu’à 3 mois gratuits sur les nouveaux contrats de logiciels SaaS destinés au commerce de détail, à compter d’aujourd’hui et jusqu’au 30 juin.

Pour plus d’informations, cliquez ici

Chez Star Micronics, nos pensées vont à toutes les personnes touchées par la COVID-19, que ce soit directement ou indirectement, et tout particulièrement à celles qui sont malades, à qui nous adressons nos vœux les plus sincères de prompt rétablissement. Pour en savoir plus sur les mesures que nous prenons en tant qu’entreprise afin de réduire l’impact mondial de la COVID-19, tant sur le plan sanitaire que commercial, veuillez cliquer ici.

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juin 24, 2020
Aide d’urgence aux restaurants : survivre et se relever

En cas de catastrophe, comment votre restaurant va-t-il y faire face ?

Dans un monde où les catastrophes naturelles, les récessions et les pandémies sont monnaie courante, les restaurateurs doivent faire preuve de suffisamment de souplesse et d’agilité pour résister à l’incertitude, tout en disposant d’un plan permettant de survivre et de se relever lorsque ces événements surviennent.

Dans ces circonstances, il ne s’agit plus seulement de comprendre les attentes des clients et de tirer parti des tendances. Il s’agit désormais de répondre à leurs besoins et d’assurer la sécurité de vos clients et de votre établissement.

Pour survivre à ces changements radicaux dans les attentes de la clientèle, vous devez allier agilité et créativité.

Cliquez ici pour télécharger gratuitement notre guide d’aide aux restaurateurs.

Évaluez vos centres de coûts et réduisez-les lorsque cela est possible

Procéder à des réductions budgétaires dans n’importe quel domaine de l’entreprise peut s’avérer difficile. Parfois, cependant, cela est inévitable. Afin de protéger votre entreprise, de traverser la tempête et d’être en mesure de sortir d’une crise prêt à fonctionner à plein régime, vous devez être capable de faire des sacrifices à certains égards. Examinez très attentivement vos données relatives à la main-d’œuvre et aux stocks afin de déterminer où vous pouvez vous permettre de réduire les coûts et où vous ne le pouvez pas.

Main-d’œuvre

En cas de récession ou de pandémie, lorsque les clients sont moins nombreux à sortir au restaurant, vous devrez déterminer quels postes sont indispensables à la poursuite de votre activité.

Personnel en salle

Si les clients ne peuvent pas prendre leur repas dans votre établissement, il ne sera pas rentable de maintenir l’effectif du personnel en salle à son niveau maximal. Vous pourriez envisager de réduire le nombre de jours de travail ou la durée des services de vos employés. Dans des circonstances extrêmes, des mises en chômage partiel peuvent s’avérer nécessaires, même s’il est préférable d’éviter de licencier définitivement vos employés. Une fois la crise passée, vous pourriez avoir besoin d’eux pour assurer un fonctionnement efficace et vous ne souhaitez pas couper les ponts.

Si vous disposez des technologies adaptées à la restauration, comme un système de point de vente, vous pouvez utiliser les données et les outils de gestion qu’il fournit pour optimiser la main-d’œuvre et rationaliser les tâches, ce qui vous permettra de réduire les coûts salariaux sans trop réduire les heures de travail.

Stocks

Il est important de faire l’inventaire de tout ce dont vous disposez pour connaître l’état de vos stocks. Essayez d’adapter votre carte en y incluant des plats ou des ingrédients dont vous disposez déjà et tirez le meilleur parti possible de vos stocks actuels afin d’éviter le gaspillage et la détérioration des produits. Vous devrez peut-être créer de nouvelles offres spéciales et promotions pour inciter les clients à commander des articles qui doivent être écoulés rapidement.

Investissez dans un système de gestion des stocks avant que d’anciennes habitudes source de gaspillage ne refassent surface. C’est le moment idéal pour évaluer vos anciens processus et identifier les sources de gaspillage au sein de vos stocks afin de mieux les optimiser. Un système de gestion des stocks peut vous aider à améliorer la précision de vos inventaires, à réduire le gaspillage, à diminuer les coûts et à améliorer la qualité globale de votre gestion des stocks.

C’est également le moment idéal pour contacter vos fournisseurs afin de savoir s’ils ont été touchés. Vous devrez déterminer si les commandes devront être reportées ou annulées dans ces circonstances.

Réévaluez vos stratégies de commercialisation

Vos clients passent probablement beaucoup de temps en ligne. C’est vers cet espace que vous devriez orienter vos efforts marketing. Sur les réseaux sociaux, publiez tôt et publiez souvent. Plus vous publiez, plus votre audience sera large. Envisagez la publicité sur les réseaux sociaux, qui peut instantanément mettre votre marque en avant auprès de nouveaux publics. Recherchez des groupes communautaires locaux sur les réseaux sociaux et rejoignez-les pour faire connaître votre établissement. Il est important à la fois de communiquer avec vos clients et de les écouter sur ces plateformes. En cas de catastrophe, il est essentiel de prendre conscience que les besoins de vos clients évoluent très rapidement. C’est pourquoi vous devez adapter votre message en conséquence et vous assurer de le diffuser via les canaux les plus efficaces. Chaque restaurant doit connaître ses clients et doit les contacter et communiquer avec eux par divers moyens.

Il est avantageux pour les restaurants de disposer d’un programme de fidélité leur permettant de communiquer avec leurs clients. Ces programmes sont faciles à mettre en œuvre grâce à une technologie adaptée et peuvent fournir des données précieuses sur la clientèle, que vous pouvez utiliser pour fidéliser vos clients. Grâce à la technologie d’impression promotionnelle PromoPRNT de Star Micronics, les restaurants peuvent récompenser leurs clients fidèles en imprimant des bons de réduction ou des offres promotionnelles à joindre à leurs commandes à emporter ou en livraison, utilisables lors de leur prochaine commande.

Le marketing par e-mail constitue également un moyen efficace de dynamiser vos efforts marketing. Si vous proposez de nouvelles promotions susceptibles de répondre aux besoins de vos clients ou de réduire les coûts d’emballage, comme les commandes « à partager en famille », tirez parti des campagnes de marketing par e-mail ciblées auprès de votre base de données clients. Mettez en place une newsletter mensuelle ou toute autre forme de campagne de communication afin de fidéliser vos clients et de faire en sorte que votre établissement reste présent à l’esprit. Vous pouvez également recourir à cette méthode pour faire connaître la commande en ligne, les modifications apportées à votre carte ou les changements concernant vos horaires d’ouverture.

Concentrez-vous sur les sources de revenus existantes : commandes en ligne, retrait en magasin et livraison

Poursuivre votre activité sous une forme ou une autre pourrait bien être votre planche de salut. Vous pourriez par exemple exploiter votre établissement en tant que « cuisine fantôme », en permettant aux clients de passer commande via votre site web, votre application mobile, par téléphone ou par l’intermédiaire d’un service tiers.

Tout restaurant se doit d’être présent en ligne. Les commandes en ligne et sur mobile sont devenues une nécessité. Utilisez votre site web comme un outil pour communiquer avec vos clients et les fidéliser. De nombreux sites sont statiques et n’incitent pas les clients à revenir. Les sites web dynamiques permettent aux chefs et aux propriétaires d’apporter des modifications et de mettre à jour les menus quotidiennement ou hebdomadairement, ce qui permet de fidéliser les clients grâce à de nouvelles recettes, des offres et des promotions.

Grâce à des solutions telles que CloudPRNT de Star Micronics, vous pouvez mettre en place rapidement et efficacement des fonctionnalités de commande en ligne si vous n’en disposez pas encore. Cela vous permet de consacrer davantage d’efforts aux services de retrait, de plats à emporter et de livraison. Réaffectez une partie de votre personnel en salle aux opérations de coursier et de livraison. Pour le retrait, vous pouvez proposer le retrait en magasin, au drive ou en bord de trottoir, en fonction de vos besoins et de vos capacités.

L’intégration des paiements en ligne à votre site web peut faciliter le retrait ou la livraison sans contact en cas de pandémie virale. Pour les paiements sans contact en bordure de trottoir, des imprimantes de tickets de caisse mobiles peuvent être utilisées pour imprimer les tickets, tandis que des tablettes peuvent servir à effectuer les transactions. Vous pouvez également mettre en place des outils qui envoient un SMS ou appellent les clients lorsque leurs commandes sont prêtes, afin qu’ils puissent entrer et sortir rapidement pour récupérer leurs commandes sans avoir à effectuer de transactions en face à face.

S’adapter pour surmonter les difficultés

Face à une catastrophe et à l’incertitude, vous devez faire tout ce qui est en votre pouvoir pour poursuivre votre activité. Cela exige que vous développiez l’agilité et la flexibilité nécessaires pour vous adapter aux nouvelles circonstances qui se présentent et surmonter les défis auxquels vous êtes confronté.

En cas de catastrophe, préparez-vous à ce que les préférences et les attentes des consommateurs évoluent. Il est important d’adapter votre technologie pour vous permettre d’évoluer au rythme de ces changements. Star Micronics propose des solutions simples et intuitives, telles que CloudPRNT, pour vous aider à intégrer rapidement la commande en ligne à vos opérations. Pour plus d’informations sur la manière dont vous pouvez vous adapter à l’actualité, contactez dès aujourd’hui les experts de Star Micronics.

Notre liste de contrôle gratuite pour la reprise après sinistre vous fournit toutes les informations dont vous avez besoin, en un coup d’œil.

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Chez Star Micronics, nos pensées vont à toutes les personnes touchées par la COVID-19, que ce soit directement ou indirectement, et tout particulièrement à celles qui sont malades, à qui nous adressons nos vœux les plus sincères de prompt rétablissement. Pour en savoir plus sur les mesures que nous prenons en tant qu’entreprise afin de réduire l’impact mondial de la COVID-19, tant sur le plan sanitaire que commercial, veuillez cliquer ici.

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Boîte à outils pour la réouverture Aujourd’hui plus que jamais, la sécurité et le confort sont des priorités dans les secteurs du commerce de détail et de l’hôtellerie-restauration. Alors que les entreprises rouvrent leurs portes, Star est fière de proposer une gamme de solutions et de ressources conçues pour assurer la sécurité et la satisfaction des consommateurs et des employés. Consultez la boîte à outils

juin 4, 2020
Pourquoi les revendeurs devraient-ils proposer des services et une assistance pour les bornes interactives ?
La COVID-19 est rapidement devenue l’un des plus grands défis auxquels notre monde moderne a dû faire face. La pandémie a bouleversé la communauté internationale, et notre société s’adapte en redéfinissant nos modes d’interaction. Nos habitudes quotidiennes, forgées au fil des décennies, évoluent afin de garantir la sécurité du public, et en tant que revendeur, le moment est venu de réfléchir à la manière dont vous pouvez aider vos clients à aller de l’avant en toute sécurité et efficacement.

L’un des facteurs les plus importants pour réussir à s’adapter à cette nouvelle normalité consiste à découvrir les outils disponibles pour surmonter les défis posés par la COVID-19, et l’une de ces solutions est la borne libre-service. Le secteur des bornes interactives gagnant chaque jour en sophistication et en pertinence, il est plus important que jamais pour les revendeurs de proposer une gamme complète de services liés aux bornes, allant des services d’installation à l’assistance après-vente.

Dans cet article de blog, nous allons examiner pourquoi les revendeurs devraient proposer des services et une assistance liés aux bornes interactives, en particulier en cette période critique pour les entreprises.

Pourquoi les revendeurs devraient-ils proposer des services et une assistance liés aux bornes interactives ?

En termes simples, il est essentiel de proposer des services liés aux bornes interactives, car le secteur du libre-service devrait connaître un essor considérable à mesure que le monde redéfinit sa nouvelle façon de faire des affaires et de vivre.

Les solutions en libre-service étaient déjà en plein essor, mais maintenant que les interactions sans contact sont privilégiées et que la distanciation sociale fait partie intégrante de la vie quotidienne, le libre-service devrait envahir notre quotidien. Il est important de noter que le libre-service devrait se développer dans certains secteurs verticaux où il n’avait jamais été envisagé auparavant.

De nombreuses technologies qui n’existaient auparavant qu’à l’état de concepts deviennent désormais précieuses et sont acceptées comme les fondements de notre nouvelle normalité. Parmi ces technologies, on peut citer :

Contrôle d’accès biométrique : les fournisseurs de solutions de contrôle d’accès envisagent de remplacer les lecteurs d’empreintes digitales par des technologies sans contact, telles que l’authentification biométrique par reconnaissance des veines. En plus d’être moins intrusives par nature, certaines de ces solutions pourraient même s’avérer plus précises que leurs prédécesseurs.

Interaction sans contact : le « sans contact » est là pour durer, et les bornes entièrement activées par la voix, qui permettent aux utilisateurs d’interagir de manière sûre et sans contact tout en intégrant de nouvelles technologies d’IA, devraient gagner en popularité.

Dépistage sanitaire et désinfection : la pandémie s’accompagne d’un nouvel ensemble de priorités en matière de santé publique, et les solutions en libre-service peuvent y contribuer. Des scanners thermiques du corps entier peuvent être utilisés pour empêcher les personnes présentant de la fièvre d’accéder à des lieux très fréquentés, et des distributeurs de gel antibactérien peuvent être intégrés aux bornes existantes afin d’assurer la désinfection dans les cas d’utilisation où, pour l’instant, l’interaction sans contact n’est pas envisageable.

Communication par affichage numérique : dans de nombreuses régions, les entreprises sont tenues de se conformer à de nouvelles réglementations en matière de capacité d’accueil, et des bornes d’affichage numérique automatisées peuvent être utilisées pour communiquer la capacité d’accueil d’un établissement.

À mesure que ces technologies évoluent et se développent, il est important de proposer du matériel de borne permettant une installation et une maintenance rapides et faciles. Par exemple, une imprimante de borne intégrant une surveillance à distance de son état et la possibilité de dépanner divers aspects de son fonctionnement depuis un emplacement centralisé apportera une valeur ajoutée à pratiquement toute entreprise.

Comment proposer un service et une assistance adaptés pour les bornes interactives

Il est probable que ces nouvelles solutions en libre-service deviennent la norme, et il est important de garder à l’esprit que vos offres de service et d’assistance devront peut-être également évoluer. Pour y parvenir à coup sûr, il ne suffit pas de proposer une technologie de pointe : vous devez également vous assurer de vous associer à des fabricants de solutions en libre-service qui accordent la priorité à l’innovation et s’engagent à améliorer en permanence les technologies qu’ils proposent.

Le SDK StarPRNT de Star Micronics en est un exemple concret : il offre une tranquillité d’esprit tant aux éditeurs de logiciels indépendants (ISV) qu’aux utilisateurs finaux grâce aux fonctionnalités suivantes :

Des outils de développement à l’épreuve du temps

Compatibilité avec tous les systèmes d’exploitation et toutes les plateformes

Surveillance à distance du niveau de papier de l’imprimante de borne (niveau bas ou épuisé)

La capacité à détecter si l’imprimante de borne est hors ligne ou rencontre des problèmes de fonctionnement

Et bien plus encore

Dans le secteur du libre-service, de nombreux changements sont en cours et se poursuivront encore pendant un certain temps. Les intégrateurs et les fabricants de bornes doivent plus que jamais s’appuyer sur des composants entièrement personnalisables et faciles à intégrer, tels que des SDK de classe mondiale, des technologies d’intégration indépendantes de toute plateforme et du matériel de pointe pour les processus critiques. Le service et l’assistance pour chacun de ces aspects constituent un élément clé d’une solution durable et doivent être pris en compte dès le premier jour lors de l’élaboration d’une stratégie de mise sur le marché.

Comment Star Micronics innove pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

À mesure que le temps passe et que les solutions de bornes interactives s’imposent comme la nouvelle norme à l’échelle mondiale, Star Micronics s’engage à innover en permanence pour aider les entreprises à s’adapter en toute fluidité à ces changements. Nous continuerons à intégrer des composants d’impression à des outils avancés tels que notre SDK universel, ainsi qu’à des technologies d’impression basées sur le cloud et accessibles via un navigateur, permettant ainsi l’émergence d’une nouvelle génération de solutions.

En tant que revendeur, pensez à consulter des intégrateurs et des fabricants expérimentés tels que Star Micronics à chaque étape de votre projet de service et d’assistance pour vos bornes interactives, afin de garantir que vous proposez des solutions permettant à vos clients de s’adapter en toute fluidité aux nouvelles normes actuelles.

Découvrez la gamme d’imprimantes pour bornes interactives de Star Micronics

Découvrez la gamme d’imprimantes pour bornes interactives de Star

Chez Star Micronics, nos pensées vont à toutes les personnes touchées par la COVID-19, que ce soit directement ou indirectement, en particulier à celles qui sont malades, à qui nous adressons nos vœux les plus sincères de prompt rétablissement. Pour en savoir plus sur les mesures que nous prenons en tant qu’entreprise afin de réduire l’impact mondial de la COVID-19, tant sur le plan sanitaire que commercial, veuillez cliquer ici.

Pour parcourir l’ensemble de nos articles de blog proposant des conseils aux petites entreprises pendant la pandémie de COVID-19, veuillez consulter notre collection de blogs #StarForSmallBiz.

Ressources gratuites pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

Aujourd’hui plus que jamais, la sécurité est une priorité dans les secteurs du commerce de détail et de l’hôtellerie-restauration. Star Micronics est fière de proposer une gamme de solutions et de ressources destinées aux entreprises en cette période difficile, conçues pour assurer la sécurité des consommateurs et des employés, ainsi que pour atténuer l’impact de la COVID-19 sur les activités.

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mai 28, 2020
Conseils pratiques pour mettre en place rapidement et à moindre coût un système de commande en ligne avec retrait en magasin
Si la transformation numérique dans le secteur de l’hôtellerie-restauration n’est pas une nouveauté, la récente pandémie de COVID-19 a poussé de nombreuses entreprises à rechercher un moyen de mettre en place un système de commande en ligne avec retrait sur place, et ce, rapidement et à moindre coût.

Dans l’article de blog d’aujourd’hui, nous aborderons certains éléments clés à prendre en compte pour les commerçants à la recherche de solutions de commande en ligne et de retrait en magasin, ainsi que les meilleurs moyens de faire connaître votre activité une fois que vous serez ouverts au commerce (numérique).

Puis-je conserver le système de point de vente que j’ai déjà payé ?

La plupart des entreprises ont déjà investi dans un système de point de vente (POS) – ce qui inclut à la fois les dépenses liées aux logiciels et au matériel – et elles n’ont peut-être ni les moyens ni la motivation de changer de système. Mais bonne nouvelle : elles n’auront peut-être pas à le faire !

Certains systèmes de point de vente proposent ou ont récemment ajouté des extensions à leur logiciel qui incluent la commande en ligne avec retrait en magasin. Comme pour toute décision commerciale, ces extensions présentent certains avantages et nécessitent de prendre en compte certains éléments :
- Avantages :
  - Certains systèmes de point de vente proposent des services de commande en ligne avec retrait en magasin sans frais supplémentaires.
  - Si des frais s’appliquent, certains fournisseurs de systèmes TPV les suppriment pendant quelques mois afin d’aider les entreprises en cette période difficile.
- Points à prendre en compte :
  - Certains fournisseurs peuvent facturer des frais supplémentaires pour ces services de commande en ligne avec retrait en magasin.
  - Dans de nombreux cas, même si les frais sont actuellement supprimés, ils pourraient être réintroduits à l’avenir.
Pour déterminer la meilleure option pour votre entreprise, contactez votre fournisseur de système de point de vente actuel afin d’en savoir plus sur les options qu’il propose et de déterminer si l’une d’entre elles vous convient.

Dois-je ajouter un deuxième système dédié uniquement aux commandes en ligne ?

Si vous souhaitez mettre en place un système de commande en ligne avec retrait en magasin, une autre solution consiste à trouver une nouvelle plateforme indépendante que vous pourrez utiliser pour traiter séparément les commandes en ligne. Une deuxième solution temporaire peut s’avérer suffisante pour l’instant, car votre objectif principal est sans doute de pouvoir reprendre votre activité. Voici quelques avantages et éléments à prendre en compte si vous optez pour cette stratégie :
- Avantage : le choix d’un deuxième système dédié aux commandes en ligne vous permettra de vous lancer rapidement et efficacement dans le commerce en ligne.
- Point à prendre en compte : cette option n’est peut-être pas directement reliée à votre système de point de vente actuel, ce qui limite les possibilités de gestion simplifiée des encaissements, des rapports de ventes et du suivi des stocks.
Dois-je opter pour des services de livraison indépendants ?

Les services de livraison indépendants sont extrêmement populaires, et plusieurs d’entre eux s’offrent à vous si vous le souhaitez. L’un des principaux avantages de ces services réside dans leur vaste base d’utilisateurs, qui incite davantage de clients (y compris de nouveaux) à passer commande auprès de votre restaurant. Si certains restaurants peuvent tirer pleinement parti de ces services, il convient toutefois de garder à l’esprit certains points à prendre en considération.
- Avantages :
  - Vos clients bénéficieront d’une livraison « à domicile ».
  - Votre restaurant bénéficiera d’une visibilité accrue sur les annuaires professionnels en ligne associés.
  - Vous aurez également accès à un vivier de clients communs, ce qui vous permettra de bénéficier d’une visibilité croisée.
- Points à prendre en compte :
  - Souvent, les restaurants ne conservent pas les données clients, contrairement aux plateformes de vente en ligne.
  - Les services de livraison indépendants peuvent facturer des frais supplémentaires au client et/ou au restaurant.
En ligne ? Faites passer le message !

Une fois que votre système de commande en ligne avec retrait en magasin est en place, il est essentiel de vous assurer que le public sait que vous proposez ce mode de commande pratique. Voici quelques conseils pour faire passer le message :
- Ajoutez un lien vers votre menu en ligne sur votre site web et pensez à le placer bien en évidence en haut de la page d’accueil de votre site.
- Mettez à jour le message d’accueil de votre standard téléphonique pour indiquer que vous proposez la commande en ligne (cela vous fera gagner beaucoup de temps).
- Publiez régulièrement vos horaires d’ouverture et un lien vers votre menu en ligne sur vos comptes de réseaux sociaux.
- Recherchez les sites web locaux qui mettent en avant les restaurants et les commerces ouverts et assurez-vous d’y figurer.
- Ajoutez le lien vers votre service de commande en ligne à votre fiche Google My Business.
Soyez malin, restez simple et passez à l’action

La simplicité est la clé. Dans de nombreux cas, il peut être préférable de commencer par un menu allégé et d’ajouter progressivement d’autres propositions. Il vaut mieux être opérationnel rapidement avec un menu simple plutôt que de passer beaucoup de temps à créer un menu en ligne complet ; en ouvrant votre établissement en temps voulu, vous réduirez le risque de passer à côté de ventes et de visibilité pendant cette période critique.

Examinez vos options

Maintenant que vous connaissez les différentes options pour mettre votre restaurant en ligne et le préparer à recevoir des commandes à emporter, il est temps de réfléchir à la manière de vous lancer.

Lorsque vous choisissez un prestataire de services de commande en ligne avec retrait sur place, voici quelques caractéristiques clés à prendre en compte pour que votre solution se démarque :
- Un modèle économique ne nécessitant aucun frais de démarrage et sans frais permanents
- Commande sans contact via un code QR, sans avoir à toucher les menus ni les cartes bancaires
- Collecte des coordonnées des clients pour faciliter le remarketing
- Un matériel minimal requis (par exemple, une simple configuration comprenant un iPad et une imprimante de tickets de caisse)
- La possibilité d’envoyer aux clients des SMS de confirmation de commande et de notification de retrait
- Commande facile en un clic pour les clients, sans connexion requise
- Un fournisseur de solutions de point de vente complètes, proposant un système KDS, des imprimantes de tickets de caisse et de cuisine, ainsi que des tiroirs-caisses
Le système de point de vente d’Addmi offre toutes ces fonctionnalités – et bien plus encore ! Grâce à ses services de commande en ligne gratuits et à sa solution simple, facile et rapide, Addmi aide les restaurants à commencer à vendre en quelques minutes.

Star et la commande en ligne

Star est fier de s’associer aux principaux fournisseurs de solutions de commande en ligne et de points de vente pour la restauration. Des imprimantes de cuisine aux tiroirs-caisses, notre offre pour la salle et les cuisines comprend :
- Solutions de point de vente
- Commandes en ligne
- Paiements à table
- Gestion des réservations
- Paiement au poids
- Technologies en cuisine
- Gestion de la trésorerie
- Et bien plus encore !
Découvrez les solutions de point de vente pour restaurants et cuisines proposées par Star.

Ressources gratuites pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

Aujourd’hui plus que jamais, la sécurité est une priorité dans les secteurs de la vente au détail et de l’hôtellerie-restauration. Star Micronics est fière de proposer une gamme de solutions et de ressources destinées aux entreprises en cette période difficile, conçues pour assurer la sécurité des clients et des employés, ainsi que pour atténuer l’impact de la COVID-19 sur l’activité.

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Votre restaurant est-il prêt à répondre à la tendance croissante des commandes en ligne ?

Découvrez-le ici
mai 5, 2020
La meilleure façon de nettoyer les imprimantes Star Micronics
Partout dans le monde, des consignes de nettoyage ont été publiées afin de lutter contre la propagation du COVID-19 (coronavirus). Ces consignes s’appliquent à chaque recoin d’une entreprise ou d’un bureau – des tables jusqu’aux terminaux de paiement (TP), bien sûr. Il n’a jamais été aussi important de prêter attention à la manière appropriée de nettoyer votre poste de vente, y compris l’imprimante de tickets. Dans l’article d’aujourd’hui, découvrez quelques consignes courantes en matière de nettoyage et de distanciation sociale, ainsi que la manière appropriée de nettoyer les imprimantes Star Micronics.

La meilleure façon de nettoyer les imprimantes Star Micronics : téléchargez le guide gratuit.

Règles de nettoyage et de distanciation sociale pendant la pandémie de COVID-19

Les mesures de nettoyage et de distanciation sociale varient selon les régions, mais elles ont toutes en commun la nécessité de désinfecter fréquemment les espaces communs et de maintenir une distance de sécurité entre les personnes.

À titre d’exemple de certaines mesures en vigueur, consultez ci-dessous les protocoles applicables dans le New Jersey*, où se trouve le siège social de Star Micronics America, pour les entreprises jugées essentielles. Veuillez vous renseigner auprès de vos autorités locales pour connaître les mesures applicables à votre région.
- Exigences applicables à toutes les entreprises qui poursuivent leurs activités
  - Les propriétaires d’immeubles à usage commercial, industriel ou autre, ainsi que d’immeubles résidentiels comptant au moins 50 logements, doivent mettre en œuvre au minimum les mesures suivantes :
    
    Nettoyer et désinfecter régulièrement les surfaces fréquemment touchées, conformément aux recommandations du CDC, en particulier dans les espaces accessibles au personnel, aux clients, aux locataires ou à d’autres personnes, notamment à la suite d’une exposition avérée ou potentielle ;
    
    Maintenir les procédures de nettoyage en vigueur dans toutes les autres zones de l’établissement ;
    
    S’assurer que l’établissement dispose d’un nombre suffisant de collaborateurs pour mettre en œuvre efficacement les protocoles ci-dessus.
  - Exigences supplémentaires pour les restaurants, cafétérias, aires de restauration, bars, etc. autorisés à poursuivre leur activité
    
    Limiter le nombre de personnes présentes à 10 % de la capacité maximale indiquée ;
    
    Veiller à respecter une distance de 6 pieds entre les employés et les clients, sauf au moment du paiement ou de la remise des marchandises ;
    
    Mettre en place, dans la mesure du possible, des options de paiement sans contact, de retrait ou de livraison ;
    
    Mettez à la disposition du personnel et des clients du gel hydroalcoolique et des lingettes désinfectantes ;
    
    Désinfecter fréquemment les surfaces fréquemment touchées, telles que les terminaux de paiement par carte bancaire, les claviers et les comptoirs ;
    
    Exiger le respect des mesures de prévention des infections, telles que le lavage régulier des mains, les règles d’hygiène en cas de toux ou d’éternuement, et l’utilisation correcte des mouchoirs en papier ;
    
    Apposez une signalétique bien visible aux entrées et dans l’ensemble de l’établissement alimentaire afin de rappeler au personnel et aux clients la distance obligatoire de 6 pieds ;
    
    Exiger que les employés et les clients portent un masque en tissu, et que les employés portent des gants. L’établissement doit fournir, à ses frais, ces masques et ces gants à ses employés. Les clients peuvent être dispensés de cette obligation si cela nuit à leur santé ou s’ils sont âgés de moins de deux ans. Si un client refuse, l’accès doit lui être refusé, mais une autre méthode de retrait doit lui être proposée.
  - Exigences supplémentaires pour le commerce de détail essentiel
    
    Limiter la fréquentation à 50 % de la capacité maximale du magasin à tout moment ;
    
    Mettre en place des horaires d’ouverture réservés exclusivement aux personnes à haut risque ;
    
    Installer une barrière physique, telle qu’un écran de protection, entre les clients et les caissiers/emballeurs lorsque cela est possible et partout où il n’est pas possible de maintenir une distance de 6 pieds ;
    
    Exiger le lavage régulier des mains, le respect des règles d’hygiène en cas de toux ou d’éternuement, ainsi que l’utilisation et l’élimination appropriées des mouchoirs en papier ;
    
    Accorder aux employés des pauses pour se laver les mains régulièrement ;
    
    Mettre en place, dans la mesure du possible, des options de paiement sans contact, ainsi que le retrait ou la livraison des marchandises ;
    
    Mettez du gel hydroalcoolique et des lingettes à la disposition du personnel et des clients ;
    
    Désinfectez fréquemment les surfaces fréquemment touchées, telles que les toilettes, les terminaux de paiement par carte bancaire, les claviers, les comptoirs et les caddies ;
    
    Exigez le respect des mesures de prévention des infections, telles que le lavage régulier des mains, le respect des règles d’hygiène en cas de toux ou d’éternuement, ainsi que l’utilisation correcte des mouchoirs en papier ;
    
    Placer une signalétique bien visible aux entrées et dans tout le magasin pour rappeler au personnel et aux clients la distance obligatoire de 6 pieds ;
    
    Marquer des espaces de 6 pieds dans les files d’attente aux caisses afin de respecter la distanciation sociale appropriée ;
    
    Exiger que les employés et les clients portent un masque en tissu, et que les employés portent des gants. L’entreprise doit fournir, à ses frais, ces masques et ces gants à ses employés. Les clients peuvent être dispensés de cette obligation si cela nuit à leur santé ou s’ils sont âgés de moins de deux ans. Si un client refuse, l’accès doit lui être refusé, sauf si l’entreprise fournit des médicaments, des fournitures médicales ou de la nourriture, auquel cas un autre mode de retrait doit être proposé.
Comment nettoyer les imprimantes Star Micronics

Nettoyez et protégez votre imprimante de point de vente Star – rapidement, facilement et efficacement. Voici quelques conseils de base pour nettoyer votre imprimante Star :
- Nettoyez avec de l’alcool isopropylique à 70 %
- Nettoyez uniquement l’extérieur et la tête d’impression
- Vaporisez d’abord la solution sur un chiffon en microfibre ou un torchon, puis essuyez
- Ne pas tremper ni immerger l’appareil, ni vaporiser directement sur le produit
- Pour plus de sécurité, il est recommandé de toujours mettre l’appareil hors tension avant de le nettoyer
- Un nettoyage correct de l’imprimante ne devrait pas affecter ses performances ni sa durée de vie
- Si vous avez des questions concernant le nettoyage de votre imprimante Star, n’hésitez pas à nous contacter
Cliquez ici pour télécharger le guide de nettoyage complet.

Ressources gratuites pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

Aujourd’hui plus que jamais, la sécurité est une priorité dans les secteurs du commerce de détail et de l’hôtellerie-restauration. Star Micronics est fière de proposer une gamme de solutions et de ressources destinées aux entreprises en cette période difficile, conçues pour assurer la sécurité des consommateurs et des employés, ainsi que pour atténuer l’impact de la COVID-19 sur les activités.

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Chez Star Micronics, nos pensées vont à toutes les personnes touchées par la COVID-19, que ce soit directement ou indirectement, en particulier à celles qui sont malades, à qui nous adressons nos vœux les plus sincères de prompt rétablissement. Pour en savoir plus sur les mesures que nous prenons en tant qu’entreprise afin de réduire l’impact mondial de la COVID-19, tant sur le plan sanitaire que commercial, veuillez cliquer ici.

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^{*Source :}^{https://faq.business.nj.gov/en/articles/3839687-what-mitigation-protocols-are-required-for-businesses-continuing-to-operate}

Découvrez la meilleure façon de nettoyer les imprimantes Star

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avril 28, 2020
Les paiements sans contact : une alternative de paiement plus sûre et plus efficace
La distanciation sociale et la réduction au minimum des contacts humains sont des sujets qui préoccupent tout le monde ces derniers temps, et à juste titre. Les consommateurs comme les entreprises mettent en œuvre des stratégies visant à limiter toute exposition potentielle aux germes extérieurs – et l’une de ces stratégies est le paiement sans contact.

Les paiements sans contact – c’est-à-dire le traitement des transactions par simple approche d’une carte de crédit ou de débit, d’un smartphone ou d’une montre connectée – constituent sans aucun doute un moyen efficace de maintenir l’activité tout en assurant la sécurité de vos employés et de vos clients. Mais ils présentent un avantage supplémentaire : leur popularité ne cesse de croître à travers le monde et ils vous seront certainement très utiles à l’avenir. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les paiements sans contact, découvrir comment commencer à accepter ce mode de paiement moderne et obtenir des conseils supplémentaires pour rester en sécurité en cette période difficile.

Qu’est-ce que le paiement sans contact ?

Les paiements sans contact peuvent prendre de nombreuses formes. Selon Investopedia,

« Le paiement sans contact est une méthode sécurisée permettant aux consommateurs d’acheter des produits ou des services à l’aide d’une carte de débit, de crédit ou d’une carte à puce, en utilisant la technologie RFID ou la communication en champ proche (NFC).

Pour effectuer un paiement sans contact, il suffit de présenter votre carte à proximité d’un terminal de point de vente équipé de la technologie de paiement sans contact. Étant donné que les paiements sans contact ne nécessitent ni signature ni code d’accès (PIN), le montant des transactions par carte est limité. Le montant autorisé pour une transaction sans contact varie selon les pays et les banques.

Le paiement sans contact est également appelé « tap-and-go » par certaines banques et certains commerçants. Parmi les exemples de paiements sans contact ne nécessitant ni carte de crédit ni carte de débit, on peut citer les cartes de transport, Apple Pay, Android Pay et Google Wallet. »

Bien que ces paiements puissent sembler être une tendance récente, cette technologie existe depuis les années 1990 ; toutefois, à l’époque, seul un petit nombre de commerçants utilisait ce mode de paiement.

Avantages des paiements sans contact

Hygiénique : les paiements sans contact constituent une alternative plus propre au paiement en espèces ou à l’utilisation d’un clavier NIP sur un terminal de carte de crédit/débit. En bref, le risque de contamination est moindre.

Rapidité : l’un des principaux avantages des paiements sans contact réside dans leur rapidité, car aucun code PIN n’est requis et vos employés n’ont pas à gérer les transactions en espèces. En accélérant les transactions, vous pouvez réduire efficacement les files d’attente et satisfaire vos clients.

Amélioration de l’expérience client : comme nous venons de le mentionner, les paiements sans contact offrent une expérience simplifiée, facile et rapide – ce que les consommateurs ne manqueront pas d’apprécier.

Sécurisé : bien que certaines personnes aient l’impression que les paiements sans contact ne sont pas aussi sûrs qu’une transaction par carte à puce, ils offrent le même niveau de sécurité EMV que les cartes à puce.

Quelle est la popularité des paiements sans contact ?

Selon un rapport de 2018, aux États-Unis, 26 % de toutes les transactions des consommateurs (soit 50 milliards d’achats !) sont effectuées en espèces, mais les paiements sans contact gagnent en popularité dans le monde entier et les États-Unis ne manqueront pas de suivre cette tendance mondiale. À titre d’exemple, les paiements sans contact représentent environ 20 % de l’ensemble des transactions en Australie, au Canada, en Corée du Sud et au Royaume-Uni.

Il semble que les États-Unis soient déjà engagés dans cette voie : la TD Bank a constaté une forte augmentation des transactions sans contact suite à l’épidémie de coronavirus, et il est probable que les consommateurs continueront à régler leurs achats de cette manière rapide et simple bien après la fin de la pandémie.

Star Micronics propose le matériel de point de vente dont vous avez besoin pour prendre en charge les modes de paiement modernes, notamment le paiement sans contact, le paiement à table et bien d’autres encore.

Comment mettre en place les paiements sans contact

Êtes-vous prêt à vous lancer dans les paiements sans contact, si ce n’est déjà fait ? Voici ce que vous devez savoir.

La plupart des banques proposent des cartes de crédit et de débit sans contact, ainsi que les terminaux nécessaires et adaptés au traitement des transactions sans contact. Ces terminaux arborent le symbole du paiement sans contact afin d’indiquer aux clients que ce mode de paiement est accepté, mais vous pouvez également informer vos clients que vous acceptez ces paiements en personne, via les réseaux sociaux ou par e-mail, en apposant une affiche au point de vente ou en intégrant un message publicitaire sur les tickets de caisse.

Certains commerçants fixent une limite basse pour les systèmes sans contact afin de prévenir la fraude, mais d’autres autorisent tout de même les transactions d’un montant élevé, moyennant une signature obligatoire.

Au moment de payer, les clients tiennent leur carte, leur smartphone ou leur montre connectée à une distance de 1” à 2” du symbole de paiement sans contact situé sur le terminal. Une fois le paiement accepté, le terminal avertit le client par un bip, un voyant vert ou une coche.

Ressources gratuites pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

Aujourd’hui plus que jamais, la sécurité est une priorité dans les environnements de vente au détail et d’hôtellerie-restauration. Star Micronics est fière de proposer une gamme de solutions et de ressources destinées aux entreprises en cette période difficile, conçues pour assurer la sécurité des consommateurs et des employés, ainsi que pour atténuer l’impact de la COVID-19 sur l’activité.

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Autres conseils pour rester en sécurité

Nettoyez votre terminal de point de vente : consultez les différents fabricants de votre matériel pour connaître les protocoles de nettoyage sécurisés.

Tirez parti des commandes en ligne : alors que le service en salle et les activités en magasin sont pratiquement à l’arrêt, c’est le moment idéal pour tirer parti des commandes en ligne si vous ne l’avez pas encore fait. Cliquez ici pour découvrir des conseils sur la manière de vous y prendre. Vous vous demandez si vous êtes prêt pour la commande en ligne ? Ne vous inquiétez pas, nous avons la réponse.

Proposez le retrait en bordure de trottoir : réduisez encore davantage les risques d’exposition en proposant le retrait en bordure de trottoir. Cliquez ici pour découvrir comment votre restaurant peut mettre en place ce service.

Communiquez avec vos clients : dernier point, mais non des moindres, communiquez toujours avec vos clients. Même si les consommateurs respectent les mesures de confinement et de distanciation sociale, ils souhaitent tout de même rester informés de ce que vous faites en tant qu’entreprise ; veillez donc à les tenir au courant de toute offre spéciale ou mesure de sécurité pertinente.

Chez Star Micronics, nos pensées vont à toutes les personnes touchées par le COVID-19, que ce soit directement ou indirectement, en particulier à celles qui sont malades, à qui nous adressons nos vœux les plus sincères de prompt rétablissement. Pour en savoir plus sur les mesures que nous prenons en tant qu’entreprise afin de réduire l’impact mondial de la COVID-19, tant sur le plan sanitaire que commercial, veuillez cliquer ici.

Pour consulter tous nos articles de blog proposant des conseils aux petites entreprises pendant la crise du COVID-19, rendez-vous sur notre rubrique #StarForSmallBiz.

Que peut vous apporter la solution de paiements intégrés omnicanaux de Worldnet ?

Worldnet est fier de proposer une intégration omnicanale simple qui regroupe vos solutions de paiement pour le commerce électronique, le back-office et les paiements en présence du titulaire de la carte, et qui présente toutes ces données directement dans votre solution logicielle, votre ERP ou votre système CRM.

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avril 23, 2020
Le commerce de détail pendant la pandémie de COVID-19 : comment réussir en toute sécurité
Nous sommes tous pleinement conscients de l’impact que la COVID-19 (coronavirus) a à l’échelle mondiale et sur d’innombrables aspects professionnels et personnels. Alors que les commerçants sont contraints de fermer leurs magasins (physiques), quelle est la meilleure stratégie à adopter pour réussir tout en préservant la sécurité publique ?

Dans cet article de blog, nous aborderons la nature en plusieurs phases de la crise du COVID-19 et les mesures que vous pouvez prendre à chaque étape pour assurer la survie de votre entreprise, tout en préservant la sécurité et la santé de toutes les personnes concernées. Star est fier de s’associer à Vend, un fournisseur de logiciels de gestion de point de vente et de commerce de détail basés sur le cloud, qui permet aux petites entreprises d’exercer leur activité en magasin, en ligne et via des appareils mobiles. En tant que leader d’opinion dans le secteur du commerce de détail, Vend a élaboré un plan d’action en plusieurs phases à l’intention des commerçants, que vous trouverez ci-dessous :

Comme vous pouvez le constater, ce plan présente les répercussions à prévoir sur votre activité à chaque étape de la crise du COVID-19, ainsi que des conseils de préparation adaptés à l’étape dans laquelle vous vous trouvez afin de garantir le meilleur résultat possible pour votre entreprise.

Alors que la phase 1 (reprise prudente de l’activité) et la phase 2 (préparation à la distanciation sociale) sont désormais derrière nous, l’article de blog d’aujourd’hui se concentrera sur la manière dont les commerçants peuvent réussir en toute sécurité au plus fort de la crise du COVID-19, ainsi que sur les meilleures pratiques pour rouvrir leurs magasins une fois la crise passée. Poursuivez votre lecture pour trouver des idées pour votre propre plan d’action.

Ce que les commerçants peuvent faire pendant le pic de la pandémie de COVID-19

Le pic de la pandémie de COVID-19 est sans aucun doute une source de stress, tant sur le plan personnel que professionnel. Il est toutefois important d’essayer de rester positif et de garder les yeux rivés sur l’avenir. Vous pouvez prendre plusieurs mesures dès maintenant pour améliorer votre activité et vous préparer à la réouverture de votre magasin physique.
- Optimisez votre boutique en ligne : à l’heure actuelle, votre boutique fonctionne idéalement entièrement en ligne. C’est le moment idéal pour examiner en détail votre stratégie de commerce électronique et apporter les ajustements nécessaires à votre site web. Cliquez ici pour découvrir quelques conseils sur la vente en ligne.
- Des promotions bien pensées : la clé pour faire face à la situation actuelle réside dans la réflexion et le bon goût. Vous pouvez toujours promouvoir les articles de votre boutique, mais veillez à le faire avec bienveillance, en montrant que vous êtes conscient de la crise actuelle. Une idée consiste à promouvoir des cartes-cadeaux afin de susciter l’enthousiasme de vos clients à l’idée de pouvoir revenir en toute sécurité en boutique et de leur donner quelque chose à attendre avec impatience en cette période qui peut s’avérer difficile. Une autre idée consiste à organiser une vente flash en ligne proposant des articles susceptibles d’apporter un peu de joie à vos clients chez eux.
- Communiquez en permanence : au plus fort de la pandémie, veillez à maintenir une forte présence numérique, non seulement via votre site web et votre boutique en ligne, mais aussi via les réseaux sociaux et le marketing par e-mail. Vos clients ne peuvent pas se rendre en personne dans votre magasin, mais une communication régulière et adaptée peut apporter un peu de réconfort et de distraction à de nombreuses personnes en cette période difficile. C’est également un bon moyen de tenir vos clients informés de la situation actuelle de votre entreprise et de leur faire savoir ce que vous mettez en œuvre non seulement pour survivre à cette crise, mais aussi, peut-être, pour apporter votre contribution à la communauté.
- Tâches d’entretien : il n’y a pas de meilleur moment pour effectuer des tâches d’entretien et mettre en œuvre toutes ces idées que vous avez en tête depuis des mois (voire des années) que lorsque vos portes sont fermées. Restez occupé en vous chargeant de votre inventaire, de la mise en rayon et de la désinfection. Si vous envisagez de moderniser votre système de point de vente, c’est le moment idéal pour faire des recherches et choisir un système doté de toutes les fonctionnalités dont votre entreprise a besoin, aujourd’hui comme demain.L’une des mises à niveau à envisager consiste à adopter l’imprimante thermique de tickets de caisse Star «mC-Print3», qui se distingue non seulement par son design épuré, mais aussi par ses fonctionnalités adaptées aux magasins physiques, au commerce en ligne et aux opérations promotionnelles. L’mC-Print3 peut imprimer des promotions personnalisées directement sur les tickets de caisse et intègre des connectivités Bluetooth, USB, Lightning, LAN et CloudPRNT pour les commandes en ligne. Conçue pour les solutions modernes de point de vente sur tablette, l’mC-Print3 intègre également la technologie SteadyLAN®, qui fournit une connexion Ethernet filaire et alimente les appareils iOS, Android et Windows, vous évitant ainsi de vous soucier de l’instabilité des connexions Wi-Fi. Le plus grand avantage ? L’mC-Print3 est compatible avec les principaux fournisseurs de logiciels de point de vente du secteur, notamment Vend, qui propose actuellement une offre à durée limitée aux commerçants comprenant deux mois gratuits d’utilisation du logiciel, ainsi que trois mois gratuits d’accès aux outils de commerce en ligne et au programme de fidélité avancé. Cliquez ici pour en savoir plus.
Ressources gratuites pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

Aujourd’hui plus que jamais, la sécurité est une priorité dans les environnements de vente au détail et d’hôtellerie-restauration. Star Micronics est fière de proposer une gamme de solutions et de ressources destinées aux entreprises en cette période difficile, conçues pour assurer la sécurité des consommateurs et des employés, ainsi que pour atténuer l’impact de la COVID-19 sur l’activité.

Consultez notre boîte à outils « Santé et sécurité »

Comment se préparer à la réouverture de votre établissement

Même si la période actuelle est incontestablement difficile pour le commerce de détail en raison de la pandémie de COVID-19, elle finira par passer. Se préparer à la réouverture de votre magasin physique peut vous apporter un peu d’optimisme et de positivité, ainsi qu’un plan d’action pour assurer votre réussite future. Voici quelques idées pour préparer cette réouverture :
- Préparez vos outils en magasin : si vous avez procédé à des mises à niveau pendant la fermeture de votre magasin physique, assurez-vous que ces nouvelles solutions sont configurées, prêtes à l’emploi et qu’elles ont été testées de manière approfondie. Contactez les équipes d’assistance technique de votre logiciel et/ou matériel de point de vente si vous rencontrez des problèmes lors des tests, afin de pouvoir résoudre les éventuels dysfonctionnements à l’avance et d’être opérationnel dès la réouverture de votre magasin.
- Maintenez les nouvelles pratiques : vous avez sans doute adopté de nombreuses bonnes habitudes en matière d’hygiène, de commerce en ligne, de marketing et de formation du personnel pendant la pandémie de COVID-19. Lorsque votre magasin rouvrira et que l’activité reprendra de plus belle, ne laissez pas ces excellentes habitudes tomber à l’eau.
- Annoncez votre réouverture haut et fort : c’est le moment que tous les commerçants attendent avec impatience : annoncer à vos clients que vous rouvrez vos portes ! En plus d’informer vos clients via votre site web, les réseaux sociaux et par e-mail que vous reprenez vos activités, pensez à organiser une promotion de « retour ». Et surtout, n’oubliez pas de remercier vos précieux clients de vous avoir soutenu pendant cette période difficile.
Plus d’outils proposés par Vend
- Archives des ressources sur le coronavirus : une bibliothèque de contenus consacrés au commerce de détail pendant la pandémie de COVID-19, créée par Vend spécialement pour les entreprises comme la vôtre en cette période.
- Impact quotidien de la COVID-19 sur la fréquentation des commerces : ce rapport présente les effets de la COVID-19 sur le commerce de détail, marché par marché et jour par jour.
Nous espérons que ces conseils vous aideront à faire face à la situation actuelle du commerce de détail pendant la pandémie de COVID-19. Bien que cette crise comporte indéniablement une part d’incertitude, elle peut et va passer, et nous sommes fiers de vous accompagner pendant cette période.

Chez Star Micronics, nos pensées vont à toutes les personnes touchées par la COVID-19, que ce soit directement ou indirectement, en particulier à celles qui sont malades, auxquelles nous adressons nos vœux les plus sincères de prompt rétablissement. Pour en savoir plus sur les mesures que nous prenons en tant qu’entreprise afin de réduire l’impact mondial de la COVID-19, tant sur le plan sanitaire que commercial, veuillez cliquer ici.

Pour consulter tous nos articles de blog proposant des conseils aux petites entreprises pendant la crise du COVID-19, rendez-vous sur notre rubrique #StarForSmallBiz.

Vous cherchez de l’inspiration pour votre commerce de détail ? Consultez la brochure de Star sur les solutions de point de vente pour le commerce de détail

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avril 10, 2020
Comment votre restaurant peut mettre en place un service de retrait devant le restaurant pendant la crise du COVID-19
Alors que de nombreuses entreprises peinent à rester ouvertes en raison de la situation actuelle liée à la COVID-19, il est possible que les restaurants aient bien plus de chances de maintenir leur chiffre d’affaires et de réduire leurs coûts d’exploitation. Pourquoi ? Parce que partout, les gens ont toujours besoin de se nourrir et seraient ravis de continuer à commander auprès de leurs restaurants préférés si on leur en offrait la possibilité en toute sécurité. Pour répondre à ce besoin, les restaurateurs peuvent mettre en place des solutions de vente à emporter nécessitant un minimum d’interaction humaine avec leurs clients, comme le retrait en bordure de trottoir.

Concrètement, comment procéder ? La première étape consiste à choisir un prestataire de commande en ligne proposant un site web et une application adaptée aux appareils mobiles, ce qui vous permettra de déployer rapidement des services de retrait en bordure de trottoir. Qu’est-ce que cela signifie concrètement ? Les clients pourront commander leur plat préféré à distance via un site web ou une application adaptée aux appareils mobiles, payer en ligne grâce à un système de paiement sécurisé et choisir un mode de livraison (à emporter, livraison à domicile ou retrait en bordure de trottoir). Lorsque l’option de retrait en bordure de trottoir est sélectionnée, le client peut se rendre en voiture sur le parking du restaurant et le personnel du restaurant lui remettra son repas directement dans son véhicule.

Cela semble pratique, n’est-ce pas ? En proposant le retrait en bordure de trottoir, vous offrez de nombreux avantages à vos clients. Voici trois raisons principales pour lesquelles vos clients apprécieront le retrait en bordure de trottoir :

1. Aucun contact humain pendant la pandémie de COVID-19

De nombreux gouverneurs ont averti le public que les contacts entre personnes constituent un facteur clé de la propagation du virus de la COVID-19. Par conséquent, les clients éviteront probablement d’entrer dans votre restaurant et de passer commande au comptoir. Envisagez plutôt de leur proposer l’option pratique et attrayante de la commande en ligne et du retrait en bordure de trottoir. Mettez-vous un instant à la place du client : n’aimeriez-vous pas pouvoir vous rendre en voiture jusqu’à un restaurant sans même avoir à descendre de votre véhicule pendant la préparation du repas, puis vous faire livrer votre repas directement ? Bien sûr que oui !

2. Retrait simple et départ immédiat

Non seulement vos clients trouveront pratique de disposer d’une option de retrait en bordure de trottoir en période de crise, mais ils l’apprécieront également à long terme. Réfléchissez-y : qui n’aimerait pas la commodité de simplement se garer près de votre restaurant pour récupérer son repas sans avoir à faire quoi que ce soit d’autre ?

3. Une solution garantie pour éviter les files d’attente

Les longues files d’attente sont un véritable casse-tête tant pour les clients que pour les employés. Pour les clients, un long temps d’attente peut être frustrant ; pour les employés, les longues files d’attente sont synonymes de stress supplémentaire et de pression pour traiter chaque commande correctement et dans les délais. Grâce aux commandes en ligne et au retrait en bordure de trottoir, vous n’aurez toutefois plus à vous soucier des longues files d’attente, car les clients préféreront naturellement une méthode de commande pratique plutôt que de faire la queue pendant un long moment.

Conseils pour le retrait en bordure de trottoir

Voici quelques conseils à garder à l’esprit lorsque vous mettez en place le retrait en bordure de trottoir :
- Veillez à ce que vos clients disposent d’un emplacement pratique pour se garer pendant qu’ils attendent leur commande, et qui soit également facile à trouver pour votre personnel.
- Proposez le paiement en ligne afin de faciliter l’ensemble du processus pour vos clients.
- Utilisez des emballages adaptés à vos plats afin que les plats chauds restent chauds, que les plats froids restent froids et que les liquides ne se renversent pas. Veillez également à ce que les emballages soient correctement fermés pour éviter toute contamination par l’air.
- Veillez à ce que le retrait s’effectue avec le moins d’interaction humaine possible. Une idée à envisager consiste à déposer les articles sur la banquette arrière afin de limiter au maximum les contacts.
Fonctionnalités à rechercher dans une solution de commande en ligne et de retrait en bordure de trottoir
- Application mobile personnalisée à l’image de votre marque : une application mobile peut constituer un excellent outil marketing pour votre restaurant, en plus d’être un atout majeur pour permettre à vos clients de passer commande à distance en toute simplicité. Grâce à la présence de votre application mobile sur Google Play et l’App Store d’Apple, davantage de clients découvriront votre restaurant et seront tentés de l’essayer. Ajoutez à cela d’autres avantages, tels que la possibilité de proposer des promotions exclusives à vos clients, d’envoyer des notifications push présentant des offres spéciales et de mettre en avant l’intégralité de votre carte en ligne : une application mobile personnalisée à l’image de votre marque constitue clairement un choix commercial judicieux.
- Site web de commande entièrement fonctionnel et fluide : un site web constitue un excellent outil permettant à vos clients de commander leurs plats préférés où qu’ils se trouvent, et il peut également contribuer à renforcer l’engagement client et à accroître votre visibilité. Vous pouvez également ajouter des offres spéciales à votre site web de commande en ligne, notamment les dernières promotions, des codes de réduction et d’autres avantages. Une option de commande fluide et pratique sera sans aucun doute un atout dont vous et vos clients tirerez profit et que vous apprécierez tous les deux.
- Options de paiement simples et sécurisées : la sécurité est une priorité absolue en matière de commande en ligne. Veillez à choisir une solution de commande en ligne et de retrait en bordure de trottoir qui permette à vos clients d’effectuer leurs paiements de manière pratique, mais aussi via une passerelle sécurisée.
Les solutions de retrait en bordure de trottoir d’Applova peuvent vous aider à mettre en œuvre tout ce qui précède – et bien plus encore. Cliquez ici pour découvrir comment Applova peut aider votre restaurant à rester à flot en ces temps difficiles, tout en éliminant les temps d’attente, en renforçant la fidélité et l’engagement des clients, et bien plus encore.

Le retrait en bordure de trottoir pour pérenniser votre activité pendant la pandémie de COVID-19

Face au ralentissement de l’activité dû à la pandémie, les solutions de commande en ligne constituent un excellent moyen de pérenniser votre restaurant en offrant à vos clients les solutions de commande à distance les plus fluides, les plus sûres et les plus efficaces. En proposant à vos clients la possibilité de récupérer leurs repas en bordure de trottoir après avoir passé commande via l’application mobile ou le site web de votre restaurant, vous pouvez réduire considérablement, voire supprimer, la nécessité pour vos clients de se rendre physiquement dans votre établissement. Il s’agit véritablement d’une situation gagnant-gagnant tant pour votre entreprise que pour le client (et le grand public).

La pandémie de COVID-19 a eu des répercussions négatives sur de nombreuses entreprises à travers le monde, et il est extrêmement important que nous contribuions tous à minimiser l’impact causé par ce virus en mettant en œuvre les meilleures mesures pour compenser la baisse de chiffre d’affaires et protéger la sécurité du public

Ressources gratuites pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

Aujourd’hui plus que jamais, la sécurité est une priorité dans les secteurs du commerce de détail et de l’hôtellerie-restauration. Star Micronics est fière de proposer une gamme de solutions et de ressources destinées aux entreprises en cette période difficile, conçues pour assurer la sécurité des consommateurs et des employés, ainsi que pour atténuer l’impact de la COVID-19 sur les activités.

Consultez notre boîte à outils « Santé et sécurité »

Chez Star Micronics, nos pensées vont à toutes les personnes touchées par la COVID-19, que ce soit directement ou indirectement, en particulier à celles qui sont malades, auxquelles nous adressons nos vœux les plus sincères de prompt rétablissement. Pour en savoir plus sur les mesures que nous prenons en tant qu’entreprise afin de réduire l’impact mondial de la COVID-19, tant sur le plan sanitaire que commercial, veuillez cliquer ici.

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Votre restaurant est-il prêt à répondre à la tendance croissante des commandes en ligne ?

Télécharger la brochure du restaurant
avril 9, 2020

Pourquoi les revendeurs devraient-ils proposer des services et une assistance liés aux bornes interactives ?

Comment proposer un service et une assistance adaptés pour les bornes interactives

Comment Star Micronics innove pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

Découvrez la gamme d’imprimantes pour bornes interactives de Star Micronics

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Ressources gratuites pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

Qu’est-ce que le paiement sans contact ?

Avantages des paiements sans contact

Quelle est la popularité des paiements sans contact ?

Comment mettre en place les paiements sans contact

Ressources gratuites pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

Autres conseils pour rester en sécurité

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Que peut vous apporter la solution de paiements intégrés omnicanaux de Worldnet ?

Étiquette : #StarForSmallBiz

Principaux avantages de la commande de repas en ligne pour les clients

1. Une expérience pratique et simplifiée

2. Répondre à l’évolution des préférences alimentaires

3. Choix élargis et valeur ajoutée

Faire face à l’afflux de commandes en ligne : l’impact du matériel informatique sur l’efficacité

Commandes en ligne grâce à la technologie « CloudPRNT Next » de Star Micronics

Qu’est-ce que CloudPRNT Next ?

Principales fonctionnalités et avantages de CloudPRNT Next :

Pourquoi est-ce important pour la commande de repas en ligne ?

Une approche plus intelligente pour faciliter la commande de repas en ligne

Le guide pratique de la livraison dans la restauration rapide : étiquetage, précision et efficacité, les bonnes pratiques à suivre

Foire aux questions sur la commande de repas en ligne

Quels sont les principaux avantages de la commande de repas en ligne pour les clients ?

La commande de repas en ligne est-elle plus précise que la commande en personne ou par téléphone ?

Pourquoi les clients préfèrent-ils commander en ligne ?

La commande de repas en ligne améliore-t-elle l’expérience client globale ?

Quelle imprimante Star convient le mieux à votre application de commande en ligne ?

Les différences entre le Wi-Fi 2,4 GHz et 5 GHz

Le Wi-Fi 2,4 GHz ou 5 GHz est-il le plus adapté à votre environnement professionnel ?

Quels appareils utilisez-vous ?

Avec les imprimantes thermiques de tickets de caisse mC-Print21W, mC-Print31W ou TSP143IVUW de Star, vous bénéficiez de solutions d’impression compatibles avec les deux bandes de fréquences.

Vous aimez l’actualité du secteur ? Écoutez notre podcast :

10 solutions technologiques pour le commerce de détail dans le monde d’aujourd’hui

1. Les achats en ligne

2. Retrait devant le magasin

3. Point de vente mobile

4. Paiements sans contact

5. Écrans de protection

6. Étiquettes de sécurité

7. Automatisation du marketing par e-mail

8. Bornes en libre-service

9. Les robots dans le commerce de détail

10. Le « Scan-and-Go »

Conseils pour l’acquisition de nouvelles technologies

5 façons de réaliser des économies sur vos achats de nouvelles technologies :

Êtes-vous prêt à adopter les nouvelles technologies pour le commerce de détail ?

Celerant Technology est le premier fournisseur de logiciels innovants destinés au commerce de détail.

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Évaluez vos centres de coûts et réduisez-les lorsque cela est possible

Main-d’œuvre

Personnel en salle

Stocks

Réévaluez vos stratégies de commercialisation

Concentrez-vous sur les sources de revenus existantes : commandes en ligne, retrait en magasin et livraison

S’adapter pour surmonter les difficultés

Notre liste de contrôle gratuite pour la reprise après sinistre vous fournit toutes les informations dont vous avez besoin, en un coup d’œil.

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Pourquoi les revendeurs devraient-ils proposer des services et une assistance liés aux bornes interactives ?

Comment proposer un service et une assistance adaptés pour les bornes interactives

Comment Star Micronics innove pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

Découvrez la gamme d’imprimantes pour bornes interactives de Star Micronics

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Ressources gratuites pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

Puis-je conserver le système de point de vente que j’ai déjà payé ?

Dois-je ajouter un deuxième système dédié uniquement aux commandes en ligne ?

Dois-je opter pour des services de livraison indépendants ?

En ligne ? Faites passer le message !

Soyez malin, restez simple et passez à l’action

Examinez vos options

Star et la commande en ligne

Ressources gratuites pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

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Votre restaurant est-il prêt à répondre à la tendance croissante des commandes en ligne ?

Règles de nettoyage et de distanciation sociale pendant la pandémie de COVID-19

Comment nettoyer les imprimantes Star Micronics

Ressources gratuites pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

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Découvrez la meilleure façon de nettoyer les imprimantes Star

Qu’est-ce que le paiement sans contact ?

Avantages des paiements sans contact

Quelle est la popularité des paiements sans contact ?

Comment mettre en place les paiements sans contact

Ressources gratuites pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

Autres conseils pour rester en sécurité

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Que peut vous apporter la solution de paiements intégrés omnicanaux de Worldnet ?

Ce que les commerçants peuvent faire pendant le pic de la pandémie de COVID-19

Ressources gratuites pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

Comment se préparer à la réouverture de votre établissement