Offrir un service client rapide et efficace, ainsi que transmettre les commandes rapidement et avec précision aux zones de préparation des plats, sont des éléments absolument essentiels au bon fonctionnement d’un restaurant à service rapide (QSR). Les imprimantes thermiques de tickets de caisse vous aideront à atteindre ces objectifs si vous choisissez un modèle doté des fonctionnalités et de la conception adaptées à votre activité.
Répondez à ces questions afin d’affiner vos choix à l’aide d’un arbre de décision et de choisir en toute confiance l’imprimante thermique de tickets adaptée à votre entreprise.
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Que souhaitez-vous que l’imprimante thermique puisse faire ?
La meilleure façon d’aborder toute décision d’achat technologique consiste à identifier les lacunes de votre activité ou à élaborer des plans visant à améliorer son efficacité. Recherchez-vous une imprimante performante pour les tickets de caisse ? Envisagez-vous d’installer des imprimantes en cuisine ? Ou avez-vous besoin d’un modèle conçu pour ces deux usages ?
Avez-vous besoin d’une imprimante capable de générer des étiquettes pour un traitement efficace des commandes en ligne, en plus d’imprimer des tickets de caisse et des bons ? Une fois vos besoins définis, vous pourrez affiner votre choix parmi les modèles d’imprimantes thermiques de tickets de caisse adaptés à vos applications.
Où avez-vous besoin d’imprimantes ?
Une autre question que vous devez vous poser avant de commencer à rechercher des imprimantes de point de vente (POS) ou des imprimantes de cuisine est de savoir où il est le plus judicieux de les installer dans votre établissement.
Dans un restaurant rapide moderne où tout va très vite, il n’est pas pratique pour les employés de devoir se déplacer jusqu’à une imprimante connectée par câble pour imprimer un ticket de caisse destiné aux clients du drive ou récupérer les commandes de cuisine. Si vous pouvez gagner du temps et éviter des allers-retours en installant des imprimantes là où les connexions filaires ne sont pas possibles, limitez votre choix aux imprimantes pouvant se connecter via WLAN, Wi-Fi ou Bluetooth.
Les restaurants optent pour des imprimantes à impact dans les cuisines chaudes et humides, où les conditions ambiantes pourraient nuire à la qualité des tickets et des tickets de caisse imprimés par transfert thermique. Les imprimantes à impact restent un bon choix ; cependant, de plus en plus de cuisines sont désormais climatisées, ce qui permet aux restaurants d’utiliser des imprimantes thermiques pour bénéficier d’une plus grande rapidité et de meilleures options de connectivité.
Si vous prévoyez d’installer votre imprimante dans la cuisine, limitez votre choix aux modèles dotés d’un indice de protection IP garantissant une résistance à la poussière, à la saleté et aux éclaboussures ou projections de liquide, afin de réduire au minimum les coûts de réparation et de remplacement. Une maintenance aisée est également indispensable !
Où les clients passent-ils leurs commandes ?
L’époque où les commandes étaient prises uniquement au comptoir est révolue. Le trafic au drive a augmenté de 30 % entre 2019 et 2022, et cette tendance se poursuit. Près de 45 % des chaînes de restauration rapide prévoient d’installer des bornes en libre-service cette année, et les restaurants continuent de prendre des commandes via des services tiers de commande et de livraison. De plus, de nombreux établissements prennent désormais les commandes via leurs propres sites web ou applications.
Si le fait de laisser aux clients la liberté de choisir la manière dont ils interagissent avec votre restaurant peut accroître leur satisfaction, leur fidélité et votre chiffre d’affaires, cela crée également une complexité opérationnelle. Une imprimante capable d’imprimer les commandes, les étiquettes et les tickets de caisse directement à partir d’une application web ou d’un logiciel basé sur le cloud élimine le besoin de périphériques supplémentaires et simplifie l’environnement informatique nécessaire au bon fonctionnement d’une exploitation omnicanale.
Imprimantes Star compatibles avec la commande en ligne
À quelle vitesse devez-vous imprimer vos étiquettes et vos tickets de caisse ?
Vos clients s’attendent à un service rapide et précis. Retarder la préparation des plats parce que la file d’attente de l’imprimante de cuisine est saturée ou servir la mauvaise commande parce que les employés ont confondu des bons de commande imprimés trop lentement peut nuire à votre image de marque et avoir un impact négatif sur la fidélité de votre clientèle. Limitez votre choix aux modèles dont la vitesse d’impression est suffisante pour faire face aux pics d’affluence.
Le meilleur choix d’imprimante thermique de tickets
Une fois que vous aurez répondu à ces questions, vous aurez une idée plus précise de la meilleure imprimante thermique de tickets de caisse pour votre établissement. Suivre ce processus de décision pourra vous guider directement vers les meilleures imprimantes pour votre entreprise — ou vous convaincre que vous avez besoin d’aide supplémentaire pour trouver le modèle adapté à votre restaurant.
La bonne nouvelle, c’est que Star Micronics propose une gamme complète d’imprimantes pour la restauration rapide, avec des modèles répondant à tous les besoins et bénéficiant d’une assistance de classe mondiale. Contactez-nous pour entrer en relation avec un expert qui connaît votre secteur d’activité et les différentes options technologiques en matière d’imprimantes, et qui pourra vous aider à explorer vos possibilités.
Ressources supplémentaires
Découvrez-en davantage sur ces produits Star Micronics destinés à votre établissement de restauration rapide :
- L’imprimante multifonction mC-Label3 imprime des étiquettes adhésives permanentes ou repositionnables sur des supports avec ou sans support, et permet également l’impression thermique de tickets de caisse.
- La gamme d’imprimantes thermiques de tickets de caisse mC-Print3 est ultra-rapide et offre des options de connectivité robustes, la fonctionnalité CloudPRNTNext ainsi qu’un design compact et résistant aux éclaboussures – idéale pour les environnements exigeants et à forte fréquentation.
- L’TSP143IV SK est une imprimante compacte d’étiquettes autocollantes sans support qui permet d’améliorer l’efficacité des processus de préparation et d’exécution des commandes. Les étiquettes sans support constituent par ailleurs le support d’étiquetage le plus respectueux de l’environnement.
- L’imprimante thermique de tickets de caisse TSP143IV offre une qualité d’impression élevée, de multiples options de connectivité et une impression à grande vitesse.
- La technologie CloudPRNT de Star permet de stocker et de créer des tâches d’impression, tout en offrant des fonctionnalités d’impression dans le cloud, ce qui permet aux restaurants à service rapide d’imprimer directement à partir d’applications web et d’applications cloud.
- Le système multifonction « point de vente mobile » mPOP® combine une imprimante et un tiroir-caisse en une seule solution élégante.
- L’imprimante à impact SP742 est une solution fiable et à grande vitesse, idéale pour les cuisines chaudes et humides. Elle dispose de multiples options de connectivité, y compris l’impression via le cloud.
Catalogue de produits Star Micronics
Consultez dès aujourd’hui le catalogue de produits Star pour découvrir les solutions d’impression idéales, adaptées aux besoins spécifiques de votre restaurant de restauration rapide.
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