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Catégorie : Solutions & Use Cases

  • 4 conseils pour aider les restaurants à faire face à la crise du COVID-19

    4 conseils pour aider les restaurants à faire face à la crise du COVID-19

    Vous connaissez déjà l’impact que le coronavirus (COVID-19) a sur les restaurants du monde entier. Malheureusement, cette crise a pratiquement mis un terme à tous les services sur place, obligeant les restaurants à se tourner vers d’autres solutions telles que la livraison, les plats à emporter et le retrait devant le restaurant. Bien que la période soit difficile, il existe plusieurs moyens pour les restaurants de maintenir leur activité. Poursuivez votre lecture pour découvrir quatre conseils de survie destinés aux restaurants pendant la crise du COVID-19 – et au-delà.

    1. Mettez en place un service de livraison de repas

    En bref, si vous êtes propriétaire d’un restaurant et que vous ne disposez pas encore d’une solution de livraison de repas, c’est le moment de la mettre en place – et de le faire rapidement.

    Le recours à des services de livraison de repas tiers tels que DoorDash, Grubhub et Uber Eats constitue le moyen le plus simple d’y parvenir rapidement et efficacement. Ces prestataires disposent non seulement de milliers de livreurs, mais aussi de millions de clients prêts à passer commande d’un simple clic sur leur smartphone. Alors que les clients du monde entier pratiquent la distanciation sociale, ils se tournent vers la livraison de repas non seulement parce que les établissements proposant des repas sur place sont inaccessibles, mais aussi pour nourrir leur famille sans prendre le risque de quitter leur domicile. De nombreux prestataires de livraison tiers proposent également des promotions afin d’alléger la charge financière des restaurants en cette période difficile, ce qui peut faire de la mise en place d’un nouveau service une option plus envisageable pour vous à l’heure actuelle.

    La mise en place d’une solution de livraison par un prestataire tiers peut être simple. Grâce à CloudPRNT de Star Micronics, l’imprimante de votre restaurant peut récupérer les commandes directement auprès du prestataire tiers, sans nécessiter de tablette locale, de logiciel ni de certificat SSL. Il vous suffit de préparer les commandes au fur et à mesure de leur réception, tandis qu’un livreur est déjà en route.

    Avez-vous déjà mis en place un service de livraison de repas ? C’est le moment idéal pour l’améliorer. Aujourd’hui plus que jamais, les restaurants doivent réfléchir à la manière d’optimiser leur fonctionnement pour la livraison de repas par des tiers. OrderOut vous propose justement une solution pour y parvenir : elle détecte automatiquement les commandes provenant de plateformes tierces, les transfère instantanément vers votre TPV et votre imprimante de cuisine, et fournit des données détaillées sur les partenaires de livraison et les plats dans un tableau de bord intuitif et clair.

    Ressources gratuites pendant la pandémie de COVID-19 et au-delà

    Aujourd’hui plus que jamais, la sécurité est une priorité dans les secteurs du commerce de détail et de l’hôtellerie-restauration. Star Micronics est fier de proposer une gamme de solutions et de ressources destinées aux entreprises en cette période difficile, conçues pour assurer la sécurité des consommateurs et des employés, ainsi que pour atténuer l’impact de la COVID-19 sur l’activité.

    Consultez notre boîte à outils « Santé et sécurité »

    2. Misez sur les plats à emporter

    La livraison n’est pas le seul moyen de faire parvenir les repas à vos clients : la vente à emporter constitue une autre excellente option.

    Pendant la pandémie de COVID-19, de nombreux États et collectivités locales imposent aux restaurants de ne pas accueillir de clients sur place. Il existe toutefois des moyens permettant aux clients de venir retirer leurs repas dans votre restaurant, sans aucun contact physique.

    Une solution consiste à mettre en place un service de retrait en bordure de trottoir. Dans ce cadre, les clients peuvent passer leur commande en ligne ou par téléphone, puis, lorsqu’ils arrivent devant votre établissement, ils restent dans leur véhicule tandis qu’un membre de votre personnel leur apporte leur commande à l’extérieur, dans le respect des règles de sécurité et d’hygiène. Pendant la pandémie de COVID-19, les restaurants peuvent aller encore plus loin dans ce service de retrait en bordure de trottoir en :

    • Réserver des places de stationnement à proximité pour les commandes à emporter en bordure de trottoir
    • Désigner des membres du personnel chargés de surveiller l’arrivée des véhicules des clients (et de noter la marque, le modèle et la couleur du véhicule lors de la prise de commande)
    • Encourager et promouvoir la possibilité de payer par téléphone afin de limiter les contacts physiques lors du retrait
    • Si les clients souhaitent payer en personne, proposez-leur le paiement mobile afin de réduire au minimum les allers-retours à l’intérieur du restaurant
    • Investir dans des contenants à emporter isolés et ventilés de haute qualité
    • N’oubliez pas de faire connaître votre service de retrait en bordure de trottoir à vos clients par e-mail, sur les réseaux sociaux et sur votre site web

    3. Faites le calcul

    Une fois que vous vous êtes inscrit à un service de livraison de repas tiers et que vous avez mis en place un système de retrait en bordure de trottoir, vous devez commencer à réfléchir aux aspects économiques de la situation, tels que vos marges et le nombre d’employés dont vous avez besoin pour mener tout cela à bien.

    Pour renforcer vos marges, une bonne règle d’or consiste à éviter d’inclure dans les menus de votre service de livraison des plats qui ne vous rapporteront pas d’argent. Vous disposez de la liberté de créer vos propres menus ; veillez donc à ce qu’ils soient pertinents d’un point de vue économique et à ce que chaque commande vous rapporte de l’argent. Munissez-vous d’une calculatrice ou créez un tableur, et faites le calcul !

    4. Choisissez judicieusement votre personnel

    En fin de compte, la réussite de votre restaurant repose sur un personnel professionnel, aimable et doté des compétences appropriées. Il est judicieux de prendre le temps d’examiner vos charges de personnel et de déterminer dans quelle mesure celles-ci correspondent aux compétences dont vous avez besoin en cette période particulière. Par exemple, vous n’avez probablement pas besoin d’un chef cinq étoiles dans votre cuisine pour servir des bâtonnets de poulet, et les clients ne commanderont sans doute pas de gâteaux de créateurs en cette période. Adaptez votre activité et recrutez des personnes compétentes et travailleuses, capables de préparer des plats qui inciteront vos clients à revenir régulièrement dans votre restaurant !

    Chez Star Micronics, nos pensées vont à toutes les personnes touchées par le COVID-19, que ce soit directement ou indirectement, en particulier à celles qui sont malades, à qui nous adressons nos vœux les plus sincères de prompt rétablissement. Pour en savoir plus sur les mesures que nous prenons en tant qu’entreprise afin de réduire l’impact mondial de la COVID-19, tant sur le plan sanitaire que commercial, veuillez cliquer ici.

    Pour consulter l’ensemble de nos articles de blog proposant des conseils aux petites entreprises pendant la pandémie de COVID-19, veuillez visiter notre collection de blogs #StarForSmallBiz.

    Star est fière de proposer des solutions de point de vente fiables et modernes aux restaurants, aux chaînes de restauration rapide et bien d’autres encore.

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  • 3 solutions innovantes de bornes interactives à envisager en 2020

    3 solutions innovantes de bornes interactives à envisager en 2020

    Les solutions en libre-service, à l’instar de nombreuses autres solutions à forte intensité technologique, gagnent en intelligence et en qualité de conception grâce à l’amélioration constante des outils disponibles et à l’implication d’acteurs plus expérimentés dans le secteur. La demande croissante et soutenue en solutions innovantes de bornes interactives est également un facteur déterminant, car elle fournit les ressources nécessaires pour entretenir ce cycle. Vous vous demandez donc peut-être : pourquoi les bornes interactives connaissent-elles un tel succès, et quelles nouvelles solutions devrais-je envisager de proposer à mes clients cette année ? Poursuivez votre lecture pour le découvrir.

    Pourquoi les bornes interactives ?

    À mesure que les consommateurs prennent conscience des avantages des bornes en libre-service – tels qu’une plus grande précision dans la passation de commande et une personnalisation plus aisée –, les commerçants se montrent de plus en plus disposés à les intégrer à leurs activités.

    En choisissant de mettre en œuvre la technologie des bornes, les commerçants améliorent non seulement l’expérience client, mais ont également un impact positif sur les résultats financiers de leur entreprise grâce à des processus automatisés et optimisés, conçus pour garantir le succès. Et le calcul du retour sur investissement (ROI) des bornes interactives ne prête pas à confusion : il est plus facile que jamais d’en apprécier la valeur grâce à la disponibilité sans cesse croissante de rapports d’analyse de données directement au sein de la borne elle-même.

    Avec des solutions de bornes interactives innovantes disponibles pour pratiquement tous les secteurs – restauration/restauration rapide, commerce de détail, hôpitaux et même immeubles de bureaux d’entreprise –, il est important de noter que toutes les bornes ne se valent pas et que ces solutions peuvent être personnalisées pour répondre aux besoins spécifiques de vos clients. Vous trouverez ci-dessous trois solutions innovantes de bornes interactives que vous devriez envisager en 2020 :

    1. Systèmes intelligents de gestion des files d’attente

    Le processus consistant à retirer un numéro préimprimé d’un distributeur fixe dans le seul but d’organiser les clients en une file d’attente ordonnée appartient désormais au passé grâce aux bornes interactives. Des solutions intelligentes et riches en fonctionnalités sont désormais disponibles pour apporter de la valeur ajoutée tant aux commerçants qu’à leurs clients, ce qui est le plus important.

    Des fonctionnalités destinées aux clients, telles que la possibilité de consulter les temps d’attente actuels depuis chez soi, de s’inscrire dans la file d’attente avant d’arriver sur place, de prendre rendez-vous à distance, de s’enregistrer à l’arrivée via une application mobile, ainsi que de recevoir des notifications concernant les rendez-vous programmés et l’itinéraire optimal à suivre en fonction du trafic, ne sont que quelques-unes des possibilités déjà offertes par les solutions intelligentes de gestion des files d’attente actuellement disponibles. Il est important de ne pas oublier d’inclure les clients de passage dans vos réflexions concernant les bornes interactives et de vous assurer que celles-ci sont capables d’émettre des tickets de caisse, des tickets de service et bien plus encore sur chaque site, pour ceux qui n’ont pas profité des fonctionnalités à distance de la solution.

    2. Affichage numérique avec options d’impression

    La publicité intelligente fait son apparition dans de nombreux secteurs, non seulement en raison de sa capacité à diffuser du contenu, mais aussi grâce aux technologies de pointe utilisées pour transmettre ces messages.

    Imaginez pouvoir regarder des publicités numériques tout en vous promenant dans un centre commercial et, à tout moment, demander une impression contenant des informations, des promotions et des messages spécifiques en lien avec ce que vous venez de voir. Imaginez en outre que ces informations puissent évoluer de manière dynamique en fonction des habitudes d’achat de chaque consommateur.

    La manière dont les entreprises atteignent leurs clients potentiels est en pleine mutation, et les solutions innovantes de bornes interactives feront sans aucun doute partie intégrante de cette évolution.

    3. Solutions avancées de contrôle d’accès

    Les bornes en libre-service peuvent désormais être intégrées à de nombreuses fonctionnalités issues des technologies biométriques, telles que :

    • La reconnaissance faciale
    • La numérisation de la rétine et des empreintes digitales
    • La validation du sexe et de l’âge
    • Et bien d’autres encore

    Grâce à ces technologies, les solutions de contrôle d’accès sont désormais capables d’identifier les personnes qui tentent de franchir leurs systèmes avec un taux d’erreur quasi nul. Non seulement cela renforce la sûreté et la sécurité, mais cela permet également un filtrage plus rapide et plus précis, transformant un processus susceptible de créer des goulots d’étranglement en un processus parfaitement fluide, ouvrant ainsi la voie à de nouvelles possibilités dans le secteur.

    Conseils pour la vente de solutions de bornes interactives

    Les solutions continueront d’évoluer à mesure que la demande ne cesse de croître. En tant que fournisseur de solutions, il est essentiel de faire preuve d’innovation dans vos propositions et de rester un acteur de référence dans votre domaine. En offrant à vos clients une expérience concrète et des services de conseil fiables, vous vous démarquerez de la concurrence.

    Pour enrichir votre offre de solutions de bornes en libre-service, veillez à vous associer à d’autres entreprises qui possèdent elles aussi une vaste expérience et une connaissance approfondie des dernières tendances en matière de bornes. Par exemple, Star, un fournisseur d’imprimantes pour bornes, dispose d’équipes commerciales et marketing cumulant plus de 370 ans d’expérience dans le secteur des points de vente. De plus, nous sommes fiers de compter parmi nous un « Kiosk Product Champion », ainsi qu’une équipe d’intégration parfaitement qualifiée pour garantir la compatibilité des solutions Star avec les principaux logiciels de point de vente du secteur.

    Ensemble, vous et vos partenaires spécialisés dans les bornes interactives pourrez aller de l’avant avec succès dans ce monde en constante évolution, axé sur la technologie, grâce à l’excellence mutuelle et à la vente de solutions, et non à la simple promotion de produits.

    Ressources gratuites sur les bornes libre-service

    L’avenir de nombreux secteurs repose sur les solutions en libre-service. C’est pourquoi Star Micronics propose des ressources gratuites en ligne pour les revendeurs et les développeurs de logiciels qui aident leurs clients à pérenniser leurs activités grâce à des solutions en libre-service.

    Accédez à la boîte à outils de libre-service

    Découvrez les solutions de bornes interactives de Star

    Star est fière de proposer une gamme complète de solutions d’impression pour bornes interactives, idéales pour divers secteurs tels que l’hôtellerie, les stades et les loisirs, les banques, le commerce de détail, les parkings, les pôles de transport, et bien d’autres encore.

    Star Micronics Kiosk Printers

    Aperçu des imprimantes pour bornes interactives de Star :

    • Disponibles en plusieurs largeurs de papier (2”, 3”, 4”)
    • Imprimantes à châssis ouvert et encastrables disponibles
    • Plusieurs formats disponibles, du plus compact au modulaire
    • Interfaces disponibles : série, USB, parallèle, Ethernet
    • Compatibilité avec les systèmes d’exploitation : Windows, Linux, Android, Mac, iOS
    • De nombreux accessoires disponibles, notamment un cadre de protection, un présentoir et des supports pour rouleaux de papier grand format

    Cliquez ici pour choisir facilement l’imprimante de kiosque qui vous convient le mieux.

    Découvrez les imprimantes pour bornes interactives de Star

    Star propose la meilleure qualité et la plus grande variété de solutions d’impression pour bornes interactives.

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  • 3 raisons pour lesquelles les fournisseurs de solutions de bornes libre-service devraient opter pour une imprimante prenant en charge le SDK Android

    3 raisons pour lesquelles les fournisseurs de solutions de bornes libre-service devraient opter pour une imprimante prenant en charge le SDK Android

    La croissance du secteur des bornes libre-service est indéniable : selon Kiosk Marketplace, 2019 a été la troisième année consécutive de croissance à deux chiffres pour ce secteur. Ces données confirment que ce secteur constitue un marché vertical spécialisé très attractif sur lequel il convient de se concentrer. En tant que fournisseur de solutions de bornes interactives, il est essentiel d’être prêt à répondre aux besoins du marché, grâce à une technologie et à une innovation adaptées. La prise en charge des tablettes, y compris des systèmes sous Android, par les bornes interactives illustre parfaitement cette innovation. Pourquoi la prise en charge des tablettes Android est-elle si importante ? En tant que fournisseur de solutions de bornes interactives, poursuivez votre lecture pour découvrir trois raisons pour lesquelles vous devriez choisir une imprimante prenant en charge le SDK Android.

    Ressources gratuites sur les bornes libre-service

    L’avenir de nombreux secteurs repose sur les solutions en libre-service. C’est pourquoi Star Micronics propose des ressources gratuites en ligne pour les revendeurs et les développeurs de logiciels qui aident leurs clients à pérenniser leurs activités grâce à des solutions en libre-service.

    Accédez à la boîte à outils de libre-service

    Raison n° 1 : Android comme appareil de remplacement

    Les temps changent, tout comme les appareils phares que l’on trouve dans les bornes libre-service. À mesure que le secteur se développe et que des secteurs auparavant indifférents aux solutions libre-service rejoignent les rangs des acteurs exigeants, le besoin de solutions rentables, flexibles et faciles à intégrer s’est fait sentir.

    La tablette Android constitue une solution idéale pour répondre à ce besoin. Abordables, compactes et simples d’utilisation, les tablettes Android remplacent les ordinateurs, les ordinateurs tout-en-un et les écrans tactiles dans l’ensemble du secteur, et il est important de les prendre en charge.

    Raison n° 2 : Android, une solution économique

    Le monde des tablettes a évolué à une vitesse fulgurante, avec des appareils plus grands et plus puissants disponibles dans toutes les gammes de prix imaginables. Il est intéressant de noter que cette évolution n’a pas été déclenchée par les solutions de bornes en libre-service, mais qu’elle a transformé la conception de ces bornes et bouleversé le secteur en son cœur même.

    Bien que des bornes hautement personnalisées fonctionnant sous Windows ou Linux, équipées de processeurs coûteux et d’écrans tactiles gigantesques, soient toujours disponibles pour ceux qui en ont les moyens et le besoin, le marché du libre-service a été bouleversé par des solutions sur tablette plus récentes et plus économiques, Android devenant le système d’exploitation de référence pour ce type d’intégration.

    Raison n° 3 : Android, synonyme de design épuré

    En matière de bornes libre-service, le design suit la fonction, ce qui signifie que les bornes les plus efficaces sont conçues en tenant compte de leurs cas d’utilisation spécifiques.

    Sans surprise, à mesure que la demande en solutions en libre-service augmente, les conceptions idéales ont également évolué. Dans de nombreux cas, cela se traduit par un encombrement réduit, un style minimaliste et des interfaces plus intuitives – autant de caractéristiques que l’on retrouve dans un système basé sur Android.

    Outre l’appareil lui-même, le choix des composants adaptés à votre borne basée sur une tablette Android déterminera le succès de votre solution, aujourd’hui comme à l’avenir.

    En résumé : pourquoi il est impératif de prendre en charge Android

    Il n’existe pas de solution universelle en matière de bornes libre-service. Certaines bornes impriment des tickets de caisse dans les restaurants à service rapide (QSR), d’autres impriment des étiquettes d’expédition dans les entreprises de messagerie, d’autres encore impriment des tickets dans les parkings, et ainsi de suite.

    Face à un tel éventail d’applications potentielles (et de clients potentiels), il est extrêmement important de proposer la prise en charge du système d’exploitation adapté. Et grâce à leur haute qualité, leur taille compacte, leur prix abordable, leurs fonctionnalités spécifiques et leur compatibilité aisée, les appareils Android sont désormais la norme sur le marché. Pour vous assurer que l’ensemble de votre solution de borne soit compatible avec Android, il est indispensable de choisir une imprimante prenant en charge le SDK Android.

    Comment choisir une imprimante de borne compatible avec Android

    L’expérience des bornes libre-service ne s’arrête pas à la tablette. Pour garantir une efficacité et une réussite maximales, il est important de choisir une imprimante pour borne qui non seulement prenne en charge Android, mais qui soit également fiable et performante. Voici quelques caractéristiques à rechercher chez une imprimante pour borne :

    • Format du papier : L’un des premiers critères à prendre en compte pour une imprimante de borne interactive est le format de papier que vous devez imprimer. Les largeurs courantes sont de 2”, 3” et 4”.
    • Interface : L’élément suivant à prendre en compte dans votre liste de caractéristiques d’une imprimante pour borne interactive est l’interface. Aurez-vous besoin d’une connexion série, USB, parallèle ou Ethernet ? Assurez-vous que l’imprimante pour borne interactive que vous choisissez est compatible avec la ou les interfaces que vous prévoyez d’utiliser.
    • Encombrement : L’encombrement de l’imprimante pour borne interactive est un autre critère important. Avez-vous besoin de l’imprimante la plus compacte possible ? Ou préférez-vous une imprimante plus grande et plus modulaire ?
    • Orientation : tout comme l’encombrement de l’imprimante, vous devez également déterminer si celle-ci doit être placée à l’horizontale ou à la verticale, et choisir un modèle capable de répondre à cette exigence.
    • Accessoires : Enfin, n’oubliez pas d’évaluer les accessoires dont vous aurez besoin pour votre imprimante de kiosque et assurez-vous que le modèle que vous envisagez d’acheter les propose. Parmi les accessoires courants, on trouve notamment un cadre de protection, un présentoir, un support pour grand rouleau de papier, etc.

    Découvrez les imprimantes de kiosque Star

    Star est fière de proposer une large gamme d’imprimantes pour bornes interactives offrant de multiples largeurs de papier, interfaces, encombrements, orientations et accessoires disponibles – tous compatibles avec le système d’exploitation Android ! Découvrez-en davantage sur la gamme d’imprimantes pour bornes interactives de Star dans la vidéo ci-dessous, mettant en vedette Augusto Echecopar, expert en imprimantes pour bornes interactives chez Star :

    Consultez le catalogue complet des produits Star

    Vous avez besoin d’aide pour choisir une imprimante pour borne interactive ? Téléchargez notre aide-mémoire gratuit : « Comment choisir votre imprimante pour borne interactive ».

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  • Pourquoi un programme de fidélité dans la restauration rapide est essentiel pour les résultats financiers de vos clients

    Pourquoi un programme de fidélité dans la restauration rapide est essentiel pour les résultats financiers de vos clients

    On compte près de 200 000 établissements franchisés de restauration rapide aux États-Unis, et ce chiffre ne cesse d’augmenter chaque année. Pour vos clients du secteur de la restauration rapide, cela signifie que la concurrence est féroce et que la nécessité de gérer une entreprise cohérente et optimisée est plus importante que jamais.

    La réussite d’une entreprise de restauration rapide repose sur de nombreux facteurs : l’emplacement, des produits de haute qualité, le marketing et, bien sûr, les résultats financiers. Saviez-vous qu’en proposant un programme de fidélité, vous pouvez aider vos clients à atteindre tous ces objectifs et bien plus encore ? Poursuivez votre lecture pour découvrir six façons dont un programme de fidélité pour la restauration rapide peut contribuer à la réussite de vos clients.

    Avantage n° 1 : moins de comparaisons de prix

    La plupart du temps, lorsque les consommateurs choisissent un produit, le prix est un critère primordial. Que doit faire votre client du secteur de la restauration rapide s’il ne propose pas nécessairement les prix les plus bas du marché ?

    La réponse peut résider dans un programme de fidélité pour la restauration rapide. Si votre client met en place avec succès un programme de fidélité que ses clients apprécient, son restaurant aura plus de chances de se démarquer dans l’esprit de ces derniers. Cette fidélité signifie que ces clients ne choisiront peut-être pas simplement l’option de repas la moins chère : si votre client parvient à créer une expérience enrichissante et personnalisée, ses clients opteront probablement pour le restaurant qui leur offre des avantages et une attention sur mesure, et pas seulement le prix le plus bas.

    Et vos clients peuvent apporter une valeur ajoutée, même s’ils ne semblent pas, à première vue, proposer les repas les moins chers. Selon l’Association for Consumer Research :

    « L’enthousiasme que suscite souvent une promotion tarifaire chez les consommateurs suggère que le prix comporte un aspect d’expression de soi, ainsi qu’un aspect utilitaire. Cet aspect d’expression de soi se traduit par un « sentiment d’être un consommateur avisé ». Il est avancé que ces sentiments peuvent être renforcés en amenant le consommateur à se sentir responsable de la remise et en lui faisant miroiter cette remise. »

    En d’autres termes, en proposant une promotion via son programme de fidélité, une chaîne de restauration rapide est plus susceptible de donner à ses clients le sentiment d’être des acheteurs avisés. Cela est d’autant plus vrai lorsqu’ils se sentent responsables d’avoir trouvé la réduction (c’est-à-dire lorsqu’ils découvrent une réduction dans leur programme de fidélité personnalisé) et lorsque la promotion leur est « mise en avant » (également via le programme de fidélité). Ce sentiment de satisfaction pourrait bien suffire à les inciter à manger dans le restaurant de votre client plutôt que dans un autre établissement qui ne propose aucune promotion spéciale susceptible de leur remonter le moral.

    Avantage n° 2 : une fidélisation accrue de la clientèle

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    Les programmes de fidélité sont conçus pour, justement, fidéliser la clientèle. Compte tenu de la forte concurrence sur le marché de la restauration rapide, il est essentiel de fidéliser les clients que votre client du secteur de la restauration rapide a déjà attirés. Il convient également de noter que :

    • 25 % à 40 % du chiffre d’affaires total des entreprises les plus stables proviennent de la clientèle fidèle
    • Les clients fidèles dépensent 67 % de plus que les nouveaux clients
    • La fidélisation des clients coûte 4 à 30 fois moins cher que l’acquisition de nouveaux clients
    • Une augmentation de seulement 5 % de la fidélisation peut faire grimper les bénéfices de pas moins de 85 %

    Un programme de fidélité pour la restauration rapide peut aider vos clients à profiter de tous ces avantages en fidélisant la clientèle existante et en la transformant en clients fidèles.

    Saviez-vous que vos clients du secteur de la restauration rapide peuvent promouvoir leur programme de fidélité sur leurs tickets de caisse grâce à PromoPRNT, l’outil promotionnel à valeur ajoutée de Star ?

    Avantage n° 3 : une valeur vie client plus élevée

    Un programme de fidélité pour la restauration rapide peut également contribuer à augmenter la valeur vie client (CLV ou CLTV) d’un restaurant. Qu’est-ce que c’est ? En termes simples, il s’agit d’« une estimation du bénéfice net attribué à l’ensemble de la relation future avec un client ».

    En exploitant les analyses du programme de fidélité, votre restaurant sera en mesure de calculer la CLV de chacun de ses clients. Savoir, c’est pouvoir, et la compréhension de ces données peut aider les restaurants à élaborer des stratégies pour répondre au mieux aux attentes de ces clients et les fidéliser.

    Il a été démontré que :

    • Les programmes de fidélité augmentent le chiffre d’affaires global de 5 à 10 %
    • En moyenne, les membres du programme de fidélité dépensent 5 à 20 % de plus que les non-membres
    • Les membres d’un programme de fidélité effectuent leurs achats 5 à 20 % plus fréquemment que les non-membres

    Il est évident qu’un programme de fidélité dans la restauration rapide est une situation gagnant-gagnant : il offre des avantages au consommateur et a un impact considérable sur les résultats financiers du restaurant.

    Avantage n° 4 : une expérience personnalisée

    La personnalisation est essentielle. Nous vivons à une époque où pratiquement tout est personnalisé : grâce aux bornes en libre-service, vous pouvez commander votre repas comme vous le souhaitez et vous pouvez même vous faire livrer vos produits ménagers préférés directement à votre porte, selon le calendrier de votre choix. Un programme de fidélité pour la restauration rapide doit s’inscrire dans cette ère de la personnalisation.

    Un programme de fidélité complet et mis en œuvre avec succès permettra aux clients de votre restaurant de restauration rapide de se sentir émotionnellement liés à l’établissement. Non seulement ces émotions positives inciteront les clients à revenir régulièrement, mais ils seront également plus enclins à se montrer indulgents si un contretemps, tel qu’une erreur lors de la prise de commande, venait à se produire lors d’une de leurs visites.

    Un programme de fidélité peut notamment susciter ce sentiment de personnalisation en s’adressant aux clients par leur nom dans l’interface utilisateur, en mémorisant leurs commandes personnalisées préférées, en leur offrant des récompenses à l’occasion d’événements spéciaux tels que leur anniversaire, et bien plus encore.

    Avantage n° 5 : créer des influenceurs

    Selon Philip Kotler, figure légendaire du marketing, « la meilleure publicité est celle faite par des clients satisfaits », et n’est-ce pas là une vérité incontestable ?

    Saviez-vous qu’environ 20 à 50 % de toutes les décisions d’achat sont principalement influencées par le bouche-à-oreille ? Et près des trois quarts des milléniaux estiment qu’il est de leur responsabilité d’aider leurs proches à prendre des décisions d’achat judicieuses. En d’autres termes, lorsque les consommateurs ont une opinion positive de votre marque, cela ne manquera pas de contribuer à la croissance de l’activité de votre client du secteur de la restauration rapide.

    Quel est le rôle d’un programme de fidélité dans ce contexte ? Si le programme propose des offres spéciales et des avantages intéressants, les clients seront enclins à partager ces informations avec leurs amis et leur famille. Un programme de fidélité bien conçu inclura également une fonctionnalité de parrainage (ce qui constitue une autre excellente occasion d’intégrer une remise spéciale, telle que « parrainez un ami et bénéficiez de 5 $ de réduction sur votre prochaine commande »).

    Avantage n° 6 : attirer de nouveaux clients

    Pour se développer, votre client du secteur de la restauration rapide doit non seulement satisfaire ses clients actuels, mais aussi attirer de nouveaux clients. Un programme de fidélité bien conçu peut justement l’y aider. Voici comment :

    • Une réduction immédiate ou une promotion offerte simplement pour l’inscription au programme peut inciter les clients à essayer le restaurant (et le programme de fidélité).
    • Si un client sait que le programme de fidélité propose des offres et des réductions intéressantes et faciles à obtenir, il sera plus enclin à tester un restaurant pour la première fois.
    • Lorsqu’ils choisissent un endroit où manger, environ 60 % des consommateurs déclarent utiliser leur appareil mobile pour les aider à se décider. Si un programme de fidélité (et ses réductions immédiates) est facilement repérable par le consommateur dans les résultats de recherche ou sur les réseaux sociaux, celui-ci sera plus enclin à tester le restaurant et à profiter de cette offre.

    Exemples de programmes de fidélité réussis

    À quoi ressemble donc un bon programme de fidélité pour la restauration rapide ? Heureusement, trois grandes marques ont mis en place des programmes couronnés de succès dont vous pouvez vous inspirer :

    Starbucks

    Starbucks Rewards Program
    Source : starbucks.com

    Le programme Starbucks Rewards est un programme de fidélité emblématique. Avec la commande à l’avance, le paiement par téléphone, les cadeaux d’anniversaire gratuits, les « Double-Star Days », les offres exclusives personnalisées et bien plus encore, Starbucks met en œuvre de nombreuses initiatives efficaces. Et selon Zinrelo, Starbucks a enregistré une hausse de son chiffre d’affaires de 2,65 milliards de dollars, attribuant la majeure partie de cette augmentation à ce programme. Cliquez ici pour en savoir plus sur le programme Starbucks Rewards.

    Panera Bread

    MyPanera Program
    Source : panerabread.com

    Le programme de fidélité de Panera Bread, MyPanera, est un autre exemple dont il convient de s’inspirer. Il propose une récompense à l’inscription, des avant-premières exclusives, des informations sur les événements locaux, la personnalisation des commandes et la possibilité de repasser facilement commande, ainsi que la possibilité de s’abonner au programme MyPanera+ Coffee qui offre un accès illimité au café pour seulement 8,99 dollars par mois. Cliquez ici pour en savoir plus sur le programme MyPanera.

    Chick-fil-A

    Chick-fil-A One Program
    Source : chick-fil-a.com

    Chick-fil-A One, le programme de fidélité de cette célèbre chaîne de restauration rapide spécialisée dans le poulet, est un programme à plusieurs niveaux qui permet aux clients de gagner des points à chaque achat. Le programme comprend notamment la possibilité d’utiliser des points pour des commandes de traiteur, des récompenses surprises dans le restaurant Chick-fil-A local du client, des récompenses d’anniversaire, de nouveaux plats au menu et du contenu réservé aux membres, et bien plus encore. Cliquez ici pour en savoir plus sur Chick-fil-A One.

    Vous souhaitez offrir encore plus à vos clients de restauration rapide ? Découvrez tous les produits Star destinés aux restaurants dans notre brochure dédiée à la restauration.

    Télécharger la brochure du restaurant

  • Les 4 fonctionnalités essentielles d’une solution de point de vente dédiée au yaourt glacé

    Les 4 fonctionnalités essentielles d’une solution de point de vente dédiée au yaourt glacé

    C’est savoureux, coloré et suffisamment sain pour que vous puissiez vous faire plaisir sans culpabiliser. Oui, vous avez bien compris : nous parlons du yaourt glacé. Plus précisément, nous abordons le sujet des terminaux de paiement (TP) dédiés au yaourt glacé et la manière de choisir un TP qui apportera une valeur ajoutée à votre activité.

    Vous n’ignorez sans doute pas la popularité des boutiques de yaourts glacés ; on estime en effet que 121 millions de portions de yaourt glacé sont servies chaque année aux États-Unis ! Et s’il est réjouissant de constater que tant de personnes apprécient ce délicieux dessert, il peut également être intimidant de réfléchir à la meilleure façon de différencier votre boutique de yaourts glacés de la concurrence.

    Outre le choix d’un emplacement stratégique, la création d’un décor attrayant, la proposition de parfums et de garnitures de grande qualité, ainsi qu’une promotion efficace de votre activité, saviez-vous qu’un système de caisse bien pensé peut constituer une base solide pour un magasin de yaourts glacés prospère et différencié ? Poursuivez votre lecture pour découvrir les 4 fonctionnalités essentielles d’une solution de caisse dédiée aux yaourts glacés.

    Fonctionnalité n° 1 : la balance

    La balance est sans doute l’une des fonctionnalités les plus importantes de votre système de caisse dédié au yaourt glacé. Pourquoi ? Tout simplement parce que la précision, c’est de l’argent !

    Pour vous assurer de facturer le montant exact des yaourts glacés que vous vendez, il est indispensable de choisir une balance certifiée NTEP. Le certificat de conformité NTEP « indique que le fabricant de l’appareil a démontré sa capacité à respecter les exigences applicables aux équipements commerciaux de pesage et de mesure aux États-Unis, telles que spécifiées dans le Manuel 44 : Spécifications, tolérances et autres exigences techniques. La certification NTEP est obligatoire dans la plupart des États américains. »

    Le deuxième critère le plus important après la précision est la connectivité. À quoi sert une balance si elle ne se connecte pas au reste de votre système de point de vente ? Veillez à choisir une balance compatible avec votre logiciel et votre système d’exploitation. Il est également utile que votre balance dispose de plusieurs options d’interface, telles que le Bluetooth, la connexion série et l’USB. De plus, il est judicieux d’opter pour une balance qui se connecte directement à votre système de point de vente, afin d’éviter tout risque d’erreur humaine lors de la saisie des chiffres de la balance vers le système.

    Enfin, soyons réalistes : le yaourt glacé peut facilement salir. Choisissez une balance équipée d’un pare-éclaboussures pour la protéger des projections.

    Balances «mG-S» de Star

    mG-Scales

    Homologuées pour le commerce, certifiées
    NTEP, interfaces multiples (Bluetooth, série, USB)
    , compatibles avec Windows, Android et iOS
    , disponibles avec un écran de protection

    En savoir plus

    Fonctionnalité n° 2 : l’imprimante de tickets

    Vos clients souhaitent déguster leur yaourt glacé avant qu’il ne fonde. Pour les y aider, vous pouvez notamment utiliser une imprimante de tickets rapide, performante et facile à utiliser. Une imprimante fiable et performante permet à vos employés de traiter les transactions plus rapidement, et aux clients de savourer leurs friandises en un clin d’œil.

    D’un point de vue plus technique, il est essentiel de choisir une imprimante dotée d’options de connectivité adaptées à vos besoins. Parmi les options de connectivité à privilégier, citons le Bluetooth, l’USB, le Lightning et le LAN. En optant pour les modèles mC-Print2 ou mC-Print3 de Star, vous bénéficierez en outre de la technologie SteadyLAN®. Cette solution unique au monde assure à la fois l’alimentation et une connectivité Ethernet directe et fiable vers les appareils iOS, Android et Windows via l’imprimante, le tout à l’aide d’un seul câble. Dites adieu aux temps d’arrêt et aux frustrations liées à un signal faible grâce à SteadyLAN !

    Star-SteadyLAN-Technology-Final-withoutlogo-1080x625

    Deux autres aspects à prendre en compte pour une imprimante de tickets de caisse sont une conception résistante aux éclaboussures et des fonctionnalités marketing. En optant pour une imprimante résistante aux éclaboussures, vous avez la certitude que votre matériel de point de vente est à l’abri de tout incident lié à des éclaboussures de yaourt glacé. De plus, certaines imprimantes de tickets de caisse, comme celles de la série mC-Print, intègrent gratuitement un logiciel de marketing sur les tickets de caisse, ce qui vous permet de promouvoir vos prochaines promotions, vos parfums spéciaux et bien plus encore directement sur vos tickets, là où vos clients sont assurés de les voir.

    Fonctionnalité n° 3 : le logiciel de point de vente

    Tout comme les pépites sont le complément idéal du yaourt glacé, choisissez une imprimante qui s’adapte parfaitement à votre logiciel de point de vente dédié au yaourt glacé préféré !

    Si vous êtes actuellement à la recherche d’un logiciel de caisse pour yaourts glacés – ou si vous envisagez de changer de logiciel –, voici quelques fonctionnalités intéressantes à prendre en compte :

    • Tarification au poids
    • Gestion des stocks et rapports de vente détaillés (afin que vous puissiez savoir quelles saveurs et quelles garnitures se vendent le plus vite, quand réapprovisionner, connaître les marges bénéficiaires, suivre les ventes en temps réel, etc.)
    • Un processus de paiement simple et une formation facile (pour le personnel à temps partiel et saisonnier)
    • Un système d’affichage client (CDS) bien visible pour des transactions transparentes
    • La possibilité de collecter des informations sur les clients à des fins de marketing
    • Traitement des transactions hors ligne
    • Suivi des temps de travail des employés
    • Une tarification à l’utilisation (si vous exercez une activité saisonnière)
    • Paiements sécurisés (compatibles EMV pour les paiements par carte à puce et code PIN)
    • Fonctionnalités de point de vente mobile et portable pour les heures de pointe

    Caractéristique n° 4 : un design épuré

    Les boutiques de yaourts glacés sont réputées pour leur design. Vous connaissez ce style : un espace lumineux et convivial, aux couleurs vives, qui procure indéniablement un sentiment de joie enfantine. Qu’est-ce qui peut complètement gâcher cette ambiance ? Un matériel de point de vente obsolète.

    Alpine Chill Yogurt Shop
    Alpine Chill Yogurt Shop, Alpine, Californie
    Magical Yogurt
    Magical Yogurt, Lumberton, Texas

    Optez pour un terminal de point de vente aussi élégant que le reste de votre établissement. Non seulement cela créera une impression d’harmonie, mais ce design optimisé vous aidera à offrir une expérience mémorable et, espérons-le, à marquer les esprits de vos clients.

    mUnite POP tablet POS stand
    Support «mUnite» de Star

    Le moyen le plus simple de créer un espace de caisse attrayant consiste à choisir un support de tablette épuré et élégant. Optez pour un support doté d’un système de gestion des câbles dissimulé qui achemine les câbles à travers le bras du support (comme le Star mUnite). Une autre caractéristique essentielle à ne pas négliger est de choisir un support doté d’une fixation VESA universelle, ce qui signifie qu’il est compatible avec n’importe quel appareil à écran tactile fonctionnant sous iOS, Android ou Windows. L’avantage supplémentaire d’un support compatible VESA est qu’il est évolutif et peut vous faire économiser de l’argent : si vous changez de tablette à l’avenir, ce même support de qualité continuera de fonctionner.

    Nous espérons que ces conseils sur les points de vente de yaourts glacés vous ont été utiles. Vous avez besoin d’aide pour choisir votre balance pour yaourts glacés ? Téléchargez dès maintenant notre guide d’achat gratuit sur les balances !

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  • 3 conseils pour réussir la mise en place d’un kiosque en 2020

    3 conseils pour réussir la mise en place d’un kiosque en 2020

    Vous souhaitez donc tirer parti de la technologie des bornes en libre-service. Vous savez que les solutions en libre-service peuvent augmenter vos bénéfices, améliorer la précision des commandes et optimiser l’expérience client. Mais comment garantir la réussite de la mise en place d’une borne ? Avant toute chose, il est important de garder à l’esprit que la compréhension de l’environnement dans lequel la borne en libre-service fonctionnera est essentielle à son succès. Si la borne reste sans surveillance pendant la majeure partie de son cycle de fonctionnement et si son intervention, pour quelque raison que ce soit (qu’elle soit technique ou simplement opérationnelle), s’avère coûteuse en raison des distances ou de tout autre aspect logistique, il est alors essentiel de privilégier l’autonomie de la borne.

    Découvrez les solutions de bornes libre-service de Star.

    La réussite d’une borne autonome repose essentiellement sur trois facteurs importants :

    • Un ensemble de composants puissants et performants,
    • Un emplacement stratégique, et
    • Un fournisseur de grande qualité.

    Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur chacun de ces facteurs.

    Règle n° 1 pour la mise en place d’une borne : la puissance et l’efficacité d’une borne dépendent de la somme de ses composants

    Pour tout intégrateur de bornes interactives, le choix des composants adaptés lors de la conception d’une solution de borne interactive constitue l’un des aspects les plus importants de la conception de celle-ci. Les trois critères à prendre en compte lors de la sélection des composants d’une borne interactive sont la robustesse, un support de rouleau de papier de grande capacité et des fonctionnalités adaptées aux utilisateurs.

    • Robustesse : une bonne règle générale consiste à vous assurer que l’imprimante de borne que vous choisissez est résistante et comprend des composants durables. En ce qui concerne l’imprimante de borne, cela inclut les consommables tels que la tête d’impression, le massicot automatique, etc.
    • Grand support de rouleau de papier : un moyen simple de réduire instantanément le temps de maintenance (et les frais associés) consiste à choisir un grand support de rouleau de papier pour votre borne. Opter pour un rouleau de papier de plus grand diamètre (ou de plus grande longueur) permet à la borne de fonctionner plus longtemps sans intervention, car elle peut accueillir un nombre bien plus important de reçus imprimés sans qu’il soit nécessaire de changer de rouleau.
    • Fonctionnalités « à l’épreuve de l’utilisateur » : Il est très important de concevoir un kiosque « à l’épreuve de l’utilisateur ». Que signifie exactement « à l’épreuve de l’utilisateur » ? Cela signifie créer une solution en libre-service dont le processus est intrinsèquement simple et facile à adopter par les utilisateurs finaux. Une façon d’y parvenir consiste à envisager l’utilisation d’un présentoir en option, permettant que l’impression et la découpe s’effectuent entièrement à l’intérieur du bornes avant que le ticket ne soit mis à la disposition de l’utilisateur. Grâce à ce présentoir, il n’y a aucun doute quant à savoir si le ticket est prêt ou non.

    Le choix de la technologie adaptée à votre solution en libre-service permet de surveiller votre borne à distance, de sorte que les opérateurs puissent planifier de manière plus efficace et plus rationnelle les interventions de maintenance concernant le réapprovisionnement en papier, l’assistance technique, le remplacement des consommables, etc. En fin de compte, cette efficacité se traduit par moins de temps d’arrêt, plus de bénéfices et des clients plus satisfaits !

    Règle n° 2 pour la mise en place d’une borne : l’emplacement, l’emplacement, l’emplacement

    Vous connaissez le dicton : l’emplacement est essentiel ! Cette même règle s’applique aux bornes en libre-service.

    Choisir le bon emplacement pour votre solution de borne en libre-service peut non seulement augmenter vos ventes, mais aussi influer sur sa fiabilité, sa durabilité et la perception qu’ont les clients de la qualité du service fourni.

    Voici quelques conseils pour choisir un emplacement :

    • Privilégiez un emplacement facile d’accès, bien éclairé et très fréquenté afin d’offrir à votre borne les meilleures chances de succès en termes d’adoption et de ventes.
    • Veillez, lorsque vous choisissez l’emplacement de la borne, à prendre en compte les avantages ou les inconvénients que cet emplacement présentera tant pour l’utilisateur final que pour le succès de la borne. Par exemple, si votre borne sert de borne de paiement en libre-service pour un parking, elle doit être placée sur le chemin naturel menant au parking afin de permettre aux utilisateurs finaux d’y accéder sans avoir à se rendre dans une autre zone ou à se demander où payer.

    Règle n° 3 pour la mise en place d’une borne : le choix de votre fournisseur est crucial

    Dernier point, mais non des moindres : le choix de votre fournisseur est crucial… et ce, à bien des égards. Afin de choisir un fournisseur capable de vous accompagner sur le long terme, quel que soit votre cas d’utilisation, veillez à opter pour un partenaire qui agisse en tant que conseiller de confiance, propose une large gamme d’imprimantes pour bornes interactives et offre un support de premier ordre.

    • Un conseiller de confiance : choisir un fournisseur qui ne se contente pas de vendre, mais qui vous conseille, est tout aussi important que de sélectionner les composants et l’emplacement de votre borne. Pour ce faire, recherchez un fabricant disposant d’une solide expérience du secteur et capable de jouer le rôle de conseiller de confiance. Il est essentiel de collaborer avec des entreprises spécialisées dans le secteur concerné, en l’occurrence celui des bornes libre-service. Tirer parti de plusieurs décennies d’expérience et avoir accès aux technologies et options les plus innovantes sera bénéfique pour votre solution finale et, dans certains cas, ouvrira la voie à la création de solutions jusqu’alors inconcevables.
    • Une large gamme d’imprimantes pour bornes : il n’existe pas de solution « universelle » en matière de bornes. Choisissez un fournisseur proposant une gamme d’imprimantes pour bornes, notamment des modèles à châssis ouvert et fermé, offrant diverses possibilités d’orientation, d’options de connectivité et d’accessoires.
    • Un soutien exceptionnel : Votre parcours vers le libre-service ne s’achève pas une fois la mise en place du kiosque terminée. Votre réussite à long terme dépend du choix d’un fournisseur offrant un niveau de soutien solide, notamment des pilotes, des manuels, des informations sur la garantie et des FAQ/guides de dépannage faciles à trouver, ainsi qu’une équipe d’assistance technique sur site.

    Nous espérons que ces conseils de mise en place de bornes vous auront été utiles et qu’ils vous guideront dans le choix des composants, des emplacements, des cas d’utilisation et des fournisseurs de vos bornes.

    Ressources gratuites sur les bornes libre-service

    L’avenir de nombreux secteurs repose sur les solutions en libre-service. C’est pourquoi Star Micronics propose des ressources gratuites de commande en ligne aux revendeurs et aux développeurs de logiciels qui aident leurs clients à pérenniser leurs activités grâce à des solutions en libre-service.

    Consultez la boîte à outils de libre-service

    Découvrez les imprimantes pour bornes interactives de Star

    Découvrez toutes les imprimantes.

    Vous avez besoin d’aide supplémentaire concernant les bornes interactives ? Téléchargez gratuitement notre guide « Comment choisir la bonne imprimante pour borne interactive ».

    Télécharger la brochure

  • Star Micronics présente la nouvelle version améliorée de l’mPOP, destinée aux PME du secteur de la vente au détail

    Star Micronics présente la nouvelle version améliorée de l’mPOP, destinée aux PME du secteur de la vente au détail

    Le nouveau mPOP de Star Micronics offre des fonctionnalités améliorées et facilite la gestion de la trésorerie pour les commerçants

    Somerset, New Jersey – 18 février 2020 – Star Micronics, l’un des principaux fabricants mondiaux de technologies mobiles, de points de vente (POS) et d’engagement client, est fier de présenter la nouvelle version améliorée du mPOP™ (point de vente mobile). Le mPOP de Star Micronics propose une solution hybride pour les systèmes de point de vente sur tablette, combinant un tiroir-caisse et une imprimante, offrant ainsi une solution matérielle idéale pour les commerces de détail de petite et moyenne taille. La dernière mise à jour apportée par Star au mPOP permet aux commerçants de gérer encore plus facilement leurs paiements en espèces grâce à un tiroir-caisse au format compact.

    Le nouveau mPOP, doté d’un système de gestion des espèces « Flat Bill », permet d’empiler les compartiments de caisse, offrant au total 4 fentes pour les billets et 4 ou 6 emplacements réglables pour les pièces. Les tiroirs individuels comportent deux emplacements pour les billets et deux pour les pièces, le tiroir supérieur coulissant facilement vers l’arrière pour dévoiler la partie inférieure. Cela permet aux commerçants américains de stocker et de gérer leur trésorerie de manière plus naturelle et de mieux organiser leurs paiements en espèces, par rapport à la version précédente du mPOP dotée de fentes verticales.

    Le mPOP offre également une connectivité Bluetooth et USB pratique, et est compatible avec tout appareil iOS, Android ou Windows. Grâce à un chargement du papier simple de type « insérer et imprimer » et à une gestion des câbles optimisée, le mPOP constitue une solution facile à utiliser pour tout commerçant de la PME. Le mPOP est également compatible avec plusieurs périphériques Star, notamment un lecteur de codes-barres 1D, un lecteur d’images 2D et un écran numérique orienté client. Star Micronics propose également le socle de la solution POP mUnite, qui offre une option d’encastrement élégante pour le point de vente.

    « Star Micronics est fière d’avoir répondu à la demande de nombreux partenaires en lançant une solution Flat Bill pour le mPOP », a déclaré Michael Hanson, vice-président exécutif de Star Micronics. « Cette nouvelle solution Flat Bill améliorée conserve l’encombrement réduit du mPOP, très apprécié des commerçants des PME, tout en intégrant une méthode plus simple et plus familière pour gérer les paiements en espèces. »

    Pour en savoir plus sur le nouveau mPOP « Flat Bill », veuillez consulter le site https://starmicronics.com/mPOP.

  • Star Micronics et eatOS s’associent pour proposer une suite logicielle tout-en-un de gestion de restaurant

    Star Micronics et eatOS s’associent pour proposer une suite logicielle tout-en-un de gestion de restaurant

    eatOS et Star Micronics s'associent pour proposer des solutions de libre-service, de commande en ligne et bien plus encore aux restaurants de toutes tailles

    Somerset, New Jersey – 6 février 2020 – Star Micronics, l’un des principaux fabricants de technologies mobiles, de points de vente (POS) et d’engagement client, est fier d’annoncer qu’eatOS prend désormais en charge les solutions d’impression pour la restauration de Star. eatOS offre une expérience fluide aux restaurants grâce à une plateforme qui gère, au sein d’une seule et même application, le point de vente, les écrans de cuisine, les bornes en libre-service, le paiement à table, les programmes de fidélité et les commandes en ligne. eatOS prend en charge l’imprimante Star Micronics SP742 pour l’impression en cuisine, ainsi que l’TSP654II pour les tickets de caisse et les commandes en libre-service.

    La demande en matière de libre-service dans les restaurants connaît une croissance rapide. eatOS aide les restaurants de toutes tailles à intégrer des bornes en libre-service à leur flux de travail afin de réduire les temps d’attente, d’augmenter le montant moyen des additions et de diminuer les coûts d’exploitation. La borne en libre-service d’eatOS est intuitive, facile à utiliser et s’intègre de manière transparente au point de vente et à l’écran de cuisine.

    Conçue pour résister à la chaleur et à l’humidité, l’imprimante SP742 de Star offre la solution d’impression robuste idéale pour les commandes en cuisine. eatOS a choisi l’imprimante Star TSP654II pour l’associer à la série i d’Elo et au support Wallaby dans le cadre de sa solution de borne en libre-service. La TSP654II offre des vitesses d’impression élevées et est simple d’utilisation. La borne en libre-service permet aux clients du restaurant d’éviter les longues files d’attente, de passer leur commande à l’aide d’un écran tactile et de récupérer leur commande grâce au ticket imprimé.

    « Nous sommes ravis de nous associer à Star Micronics », déclare Nicholas Brunner, directeur des opérations et cofondateur d’eatOS. « Star a toujours été un leader dans le domaine des points de vente et, grâce à ses imprimantes hautement innovantes et à sa technologie cloud, eatOS continue d’apporter des solutions de nouvelle génération au marché de la restauration. »

  • Ce que nous avons appris lors du salon NRF 2020

    Ce que nous avons appris lors du salon NRF 2020

    Le grand rendez-vous du commerce de détail ! Avec 40 000 participants, plus de 800 exposants et 400 intervenants, le salon NRF 2020 a une nouvelle fois battu tous les records. Les discours d’ouverture étaient à la fois divertissants et instructifs, tandis que le salon accueillait aussi bien des entreprises bien établies que des start-ups désireuses de développer leur activité.

    Bien entendu, le plus grand salon mondial du commerce de détail regorge d’idées et de technologies innovantes, allant de la sécurité et de la gestion des stocks aux logiciels BOPIS et aux bornes en libre-service. Le discours d’ouverture prononcé dimanche matin par Satya Nadella, PDG de Microsoft, a donné le ton d’un salon qui allait présenter des centaines de nouvelles technologies basées sur les points de contact avec les données et la robotique à la disposition des détaillants. Ce thème s’est également imposé sur le parc des expositions, la quasi-totalité des entreprises, grandes comme petites, proposant une forme ou une autre d’intelligence artificielle (IA).

    L’IA à la rencontre de la restauration rapide

    Kevin Johnson, PDG de Starbucks, a animé une session d’ouverture lundi matin, et il semblait que le sujet était presque identique à celui du discours d’ouverture de la veille. Kevin a expliqué comment Starbucks, l’une des plus grandes chaînes de cafés au monde, développe une technologie d’IA de pointe qui permettra aux baristas d’offrir une expérience plus personnalisée à leurs clients. En général, lorsque l’on pense à la robotique et à l’IA, on n’imagine jamais une expérience plus personnalisée, mais Kevin a donné quelques exemples illustrant comment cela est possible. Au guichet du drive, les baristas semblent toujours trop occupés pour offrir une expérience client de qualité, mais désormais, grâce à Deep Brew, il suffit au barista de prononcer la commande pour que le terminal de vente commence à l'enregistrer via la reconnaissance vocale.

    Des robots pour tous les recoins du commerce de détail

    Dans le hall d’exposition, de véritables robots étaient présentés et démontraient les avantages supplémentaires qu’ils peuvent apporter à chaque étape du cycle de vie d’un produit, de l’entrepôt au panier du client. Partout où l’on posait le regard, on voyait des robots capables d’aider un commerçant à mieux gérer son activité, qu’il s’agisse d’un robot de tri entièrement automatisé qui scanne et organise les produits pendant le processus d’expédition ou d’un robot qui parcourt le magasin à la recherche de déversements et de dangers. Ces nouvelles innovations robotiques semblent toutes viser à redonner aux employés un temps précieux et, par conséquent, à faire réaliser des économies aux chefs d’entreprise.

    Progrès logiciels au salon NRF 2020

    Du point de vue des logiciels, on a constaté une forte augmentation du nombre d’entreprises fusionnant le monde hors ligne et le monde en ligne. Bien que cela ne soit pas vraiment une nouveauté pour le secteur, il devient de plus en plus indispensable pour les détaillants d’adopter cette approche dans notre nouveau monde d’interactions liées aux achats en ligne. Il est tout à fait remarquable qu’une petite entreprise puisse désormais proposer facilement à ses clients des options BOPIS (achat en magasin, retrait en ligne) en utilisant pratiquement n’importe quel point de vente (POS) de son choix. Qu’il s’agisse d’un logiciel de point de vente en magasin dévoilant une application mise à jour ou d’une jeune start-up proposant une intégration avec n’importe quel point de vente, le salon NRF présentait les technologies permettant aux détaillants d’entrer dans le nouvel univers du commerce électronique. Toute fonctionnalité permettant de relier l’univers hors ligne d’un magasin à l’univers en ligne contribue grandement à aider les petites entreprises à rivaliser avec les grandes chaînes de magasins.

    Star au NRF 2020

    Quels ont été les moments forts de Star lors du Retail’s Big Show ? Nous sommes ravis que vous posiez la question. Voici les trois principales innovations que nous avons présentées lors du NRF 2020 :

    1. SteadyLAN

    Sans aucun doute, la vedette du stand de Star au salon NRF 2020 était SteadyLAN™. Technologie inédite dans le secteur des TPV sur iPad, SteadyLAN fournit une alimentation électrique et un accès réseau fiables via une seule connexion par câble. Découvrez son fonctionnement dans cette courte vidéo :

    2. Nouvelles imprimantes pour bornes interactives

    Autre point fort du stand de Star : notre nouvelle génération d’imprimantes pour bornes interactives SK1, les modèles SK1-211 et SK1-311. Les modèles SK1-211 et SK1-311 sont livrés de série avec l’émulation StarPRNT, ce qui permettra aux développeurs de logiciels de tirer pleinement parti de l’ensemble des technologies Star Micronics, telles que les SDK StarPRNT et la puissante gamme de pilotes Star. Les développeurs de logiciels ayant déjà intégré les produits Star peuvent désormais facilement adapter ou étendre leurs applications d’une imprimante de bureau à une imprimante de kiosque. Découvrez-en davantage dès maintenant dans cette vidéo mettant en vedette Augusto Echecopar, responsable des produits de kiosque chez Star :

    3. Supports mUnite

    Nos nouveaux supports mUnite ont également fait sensation sur le stand Star. Conçus pour les modèles mC-Print3, mPOP™ et TSP143III/TSP654II, ces supports offrent notamment une gestion épurée des câbles et une fixation VESA universelle. Découvrez dans cette vidéo, présentée par Kyle Lauber, responsable produit mUnite chez Star, toutes les raisons pour lesquelles le mUnite est le meilleur support pour tablette du secteur :

    Enfin, un grand merci à nos partenaires présents sur notre stand cette année :

    En conclusion : le grand rendez-vous du commerce de détail

    Pour tous les acteurs du secteur de la distribution, le salon NRF est le rendez-vous incontournable de l’année, et cette édition n’a pas fait exception. Les progrès fulgurants de la technologie dans le domaine de la distribution étaient visibles à chaque coin du salon. Les discours d’ouverture de Kevin Johnson et de Satya Nadella ont largement mis l’accent sur l’intelligence artificielle et l’apprentissage des données. Les robots présents sur le salon ont attiré les foules et démontré à quel point l’automatisation s’impose rapidement et efficacement dans le secteur de la vente au détail. Cette année, nous avons également constaté que le fossé entre les grandes et les petites entreprises s’amenuisait. Les technologies permettant de fusionner le commerce en ligne et hors ligne sont de plus en plus accessibles, offrant ainsi aux propriétaires de petites entreprises davantage d’outils pour convaincre les clients d’acheter. Si le salon NRF est révélateur des tendances du commerce de détail, cette année sera marquée par l’intelligence artificielle et l’automatisation, qui ouvriront la voie vers l’avenir de ce secteur.

  • 3 façons d’aider vos clients à augmenter la fréquentation de leur restaurant

    3 façons d’aider vos clients à augmenter la fréquentation de leur restaurant

    On compte plus de 660 000 restaurants rien qu’aux États-Unis. La concurrence est rude, et vous constaterez peut-être que les clients de votre restaurant sont confrontés à des défis similaires : comment se démarquer et augmenter leur chiffre d’affaires ? Dans une société où les choix sont innombrables pour presque tous les types de cuisine, et où les options de restauration semblent illimitées grâce aux applications pour smartphone, comment les aider à augmenter la fréquentation de leur restaurant ?

    Développer une activité de restauration dans le contexte de cette transformation numérique n’a pas besoin d’être compliqué. Il existe plusieurs moyens clés pour aider vos clients restaurateurs à augmenter la fréquentation de leur établissement – et, heureusement, aucun d’entre eux n’est trop complexe. Ils nécessitent toutefois une bonne compréhension des besoins spécifiques du restaurant et de son public cible. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment contribuer à la croissance de l’activité de vos clients en tirant parti des commandes en ligne, en offrant une expérience exceptionnelle aux convives et en renforçant leur présence numérique.

    Découvrez les solutions Star pour les restaurants et les cuisines

    1. Aidez-les à tirer parti des commandes en ligne

    Au cours de la dernière décennie, presque tous les aspects de la vie se sont déplacés en ligne : vous pouvez acheter pratiquement tout sur Internet, commander un taxi depuis votre smartphone et effectuer la plupart de vos opérations bancaires à partir d’un appareil mobile. Le secteur de la restauration ne fait pas exception.

    La commande de repas en ligne représente un marché gigantesque. Saviez-vous, par exemple, que depuis 2014, les commandes et livraisons en ligne ont connu une croissance 300 % plus rapide que la fréquentation en salle ? En résumé, pour maintenir et accroître la fréquentation de leur restaurant, vos clients doivent être présents sur au moins une plateforme de commande en ligne. Tirer parti des millions de personnes qui utilisent la commande en ligne est un excellent moyen d’élargir la clientèle de votre restaurant, en passant de ceux qui connaissent et apprécient déjà votre établissement à de tout nouveaux clients.

    Cela peut sembler compliqué, mais aider vos clients à se lancer en ligne peut s’avérer simple. Tout d’abord, le restaurant doit choisir s’il souhaite être présent sur une application de commande en ligne (comme Grubhub, Uber Eats, DoorDash, etc.) ou s’il préfère intégrer un système de commande en ligne à son site web – voire les deux. Lors du choix d’un service, les restaurants doivent tenir compte de la possibilité de personnaliser leur système et d’y apposer leur image de marque, de la facilité d’intégration, des frais et coûts associés, ainsi que de l’existence éventuelle d’un soutien marketing.

    Un autre aspect important à prendre en compte concernant la commande en ligne est la technologie qui sous-tend la solution. En choisissant un service de commande en ligne intégré à Star Micronics, vous avez l’assurance de disposer d’un matériel fiable, facile à utiliser et de haute qualité. Par exemple, la technologie CloudPRNT (disponible sur les modèles mC-Print2, mC-Print3, TSP654II, TSP743II, TSP847II et SP742) permet à l’imprimante de communiquer directement avec le serveur du service de commande en ligne, ce qui signifie qu’aucune tablette, aucun logiciel ni aucun certificat SSL supplémentaire n’est nécessaire au niveau local. L’imprimante récupère et imprime simplement et automatiquement les commandes en ligne provenant de n’importe quel service intégré au protocole de communication de Star. CloudPRNT est compatible avec les imprimantes de tickets de caisse, d’étiquettes, d’étiquettes sans support et de cuisine, ce qui signifie que les possibilités d’impression optimisée sont infinies.

    Découvrez comment Star a aidé un groupe de restaurants de cuisine fusion asiatique à tirer parti des commandes en ligne et à économiser près de 10 000 $ par la même occasion.

    Customer-Paying-at-POS-1080x720 2. Donnez-leur les outils dont ils ont besoin pour offrir une expérience client exceptionnelle

    « À votre façon. » Ce slogan vous dit-il quelque chose ? Comme l’a dit un jour une célèbre enseigne de restauration rapide, pour augmenter la fréquentation de leur établissement, les restaurants doivent encourager les clients à profiter de leur expérience gastronomique selon leurs propres envies. Une bonne raison à cela est que si vous n’offrez pas une expérience personnalisée et pratique, quelqu’un d’autre le fera très certainement.

    Alors, à quoi ressemble une expérience client d’exception ? Voici quelques exemples :

    • Pratique : nous vivons à l’ère de la commodité. Les clients souhaitent commander exactement ce qu’ils veulent, de manière rapide et fluide. Pour répondre à cette attente, les restaurateurs devraient envisager de mettre en place des bornes en libre-service, qui non seulement offrent une expérience client positive, mais ont également démontré leur capacité à augmenter les bénéfices. Une autre commodité moderne à laquelle les clients s’attendent de plus en plus est la possibilité de payer par mobile, par exemple directement à table.
    • Fiabilité : les temps d’arrêt sont néfastes. Si vos systèmes tombent en panne en raison d’une connexion réseau instable, cela se traduit par une perte de temps, une perte d’argent et potentiellement une perte de chiffre d’affaires, ce qui est à l’opposé de ce que vos clients du secteur de la restauration cherchent à obtenir. Évitez le stress lié aux pannes en aidant vos clients à choisir du matériel de point de vente (POS) fiable et connecté pour leur restaurant. Par exemple, les modèles mC-Print2 et mC-Print3 de Star intègrent la technologie SteadyLAN™, qui fournit une connexion Ethernet filaire à un iPad relié à une imprimante en réseau via un câble Lightning. Une connexion stable est synonyme de chiffre d’affaires accru, de clients plus satisfaits et d’une fréquentation accrue de votre restaurant !

    3. Encouragez-les à développer leur présence numérique

    Outre la mise en place d’un service de commande en ligne, afin d’augmenter sa fréquentation, votre client restaurateur doit également veiller à maintenir un site web et des comptes sur les réseaux sociaux actifs. Un site web peut être utile aux clients pour consulter le menu à l’avance, partager le restaurant avec leurs amis et leur famille, vérifier les horaires d’ouverture, et bien plus encore. Les réseaux sociaux sont utiles à plusieurs égards : ils permettent aux restaurants de se forger une image publique, offrent aux clients un aperçu des « coulisses » de la préparation des plats et permettent de promouvoir les promotions à venir. En résumé, l’Américain moyen passe 5,4 heures par jour sur son smartphone. Tirez-en parti ! Attirer l’attention d’une personne en ligne peut très certainement l’amener à franchir les portes de votre restaurant.

    Ensemble, proposer la commande en ligne, offrir une expérience gastronomique exceptionnelle et maintenir une présence numérique active peuvent aider les clients de votre restaurant à augmenter leur fréquentation. Contactez Star Micronics dès maintenant pour en savoir plus sur la manière dont nous pouvons vous aider à concrétiser les objectifs de vos clients restaurateurs.

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