Star Micronics

Auteur/autrice : Brianna Moriarty

  • Le guide complet sur la sécurité des données de paiement

    Le guide complet sur la sécurité des données de paiement

    Les systèmes de point de vente facilitent le quotidien de tous les commerçants ; il est donc essentiel de veiller à ce que cette technologie reste à jour et sécurisée. Votre entreprise n’est pas la seule à compter sur ce système : vos clients lui accordent également leur confiance pour assurer la sécurité de leurs données. Chaque fois qu’un client effectue une transaction sur le terminal, ses informations personnelles transitent par des réseaux publics. Si votre entreprise n’est pas conforme à la norme PCI, qui garantit une sécurité maximale des données de paiement, vous exposez vos clients et votre entreprise à des risques.

    Les violations de données s’apparentent à une «tempête parfaite» : elles peuvent survenir lorsque le système est vulnérable et que les cybercriminels cherchent des moyens de voler vos données. Cependant, vous disposez de certains moyens pour endiguer cette tempête. Il va de soi que les pirates et les voleurs convoitent vos données, mais vous pouvez contrôler la vulnérabilité de votre système de point de vente. Un bon point de départ consiste à vous assurer que votre système de point de vente et votre technologie de paiement respectent les normes PCI-DSS.

    Qu’est-ce que la conformité PCI ?

    La conformité PCI désigne le respect des normes de sécurité des données du secteur des cartes de paiement (PCI-DSS), qui définissent la manière dont les données de cartes de crédit doivent être sécurisées et stockées. Les quatre géants du secteur des cartes de crédit, Visa, MasterCard, American Express et Discover, ont fondé le Conseil des normes de sécurité PCI, qui régit ces normes. Afin de garantir un niveau élevé de sécurité des données de paiement dans l’ensemble du secteur, les normes de sécurité PCI comprennent des exigences relatives aux pare-feu, aux mots de passe, au chiffrement, aux numéros d’identification des employés, à l’accès au système, ainsi qu’au stockage et à la transmission des données.

    Cela concerne-t-il votre entreprise ?

    Si votre entreprise accepte les cartes de crédit en magasin ou en ligne, la conformité PCI vous concerne. Il n’existe pas de degrés de conformité : soit vous êtes conforme, soit vous ne l’êtes pas. La non-conformité vous expose à des risques d’attaques financières et de violations de données. Outre la mauvaise publicité et la perte de chiffre d’affaires, ces incidents peuvent vous coûter cher et mettre fin à votre relation avec votre établissement financier. Les amendes infligées par le Conseil PCI pour non-conformité peuvent s’élever à plus de 100 000 dollars par mois.

    De quoi ai-je besoin pour garantir une sécurité maximale des données de paiement ?

    Trois technologies fonctionnent de concert pour optimiser la sécurité des données de paiement :

    EMV : la technologie EMV renforce la sécurité des transactions en présence de la carte. Le passage à la norme EMV a non seulement modifié la manière dont les clients paient par carte de crédit (en insérant leur carte à puce dans le terminal plutôt qu’en la glissant), mais il a également transféré la responsabilité des transactions frauduleuses des banques vers les commerçants si ces derniers n’utilisent pas une technologie compatible EMV. Cela signifie que les entreprises ne bénéficient plus de la protection des sociétés émettrices de cartes de crédit en cas de transaction frauduleuse ; ce sont elles qui doivent assumer ces pertes. Le non-respect de ces normes peut s’avérer une leçon coûteuse.

    Tokenisation : cette technologie aide les commerçants à maintenir les données des cartes de paiement hors du champ d’application de la norme PCI. La tokenisation consiste à remplacer les données sensibles, telles que les numéros de carte de crédit ou les informations personnelles, par un « jeton » utilisé pour effectuer une transaction spécifique. Étant donné que les données ont été converties en jeton avant d’être transmises sur les réseaux et qu’il ne s’agit pas d’un numéro de compte réel, les informations tokenisées n’ont aucune valeur pour les pirates informatiques et les voleurs de données.

    Chiffrement : chaque fois que les informations relatives aux titulaires de cartes sont enregistrées ou transmises sur des réseaux ouverts, ces données doivent être chiffrées. Le chiffrement consiste à convertir des informations sensibles en un code qui ne peut être déchiffré qu’à l’aide d’une clé cryptographique — dont les pirates informatiques ne disposent pas. Les numéros complets de cartes de crédit et de débit, ainsi que toute autre information personnelle, ne doivent jamais être stockés ni transmis sur des réseaux ouverts.

    Les technologies de sécurité des données de paiement et la conformité PCI contribuent à protéger votre entreprise contre les failles de sécurité. Ces incidents font la une des journaux et ont des conséquences durables pour les entreprises, notamment une publicité négative, une perte de chiffre d’affaires et une responsabilité civile liée à la faille. Ne laissez pas votre système de point de vente en être victime : restez informé et maintenez votre technologie à jour.

    Découvrez comment le mPOS révolutionne les paiements

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  • L’ouverture d’un restaurant est sauvée grâce au système de point de vente MobileBytes sur iPad et à l’imprimante Star

    L’ouverture d’un restaurant est sauvée grâce au système de point de vente MobileBytes sur iPad et à l’imprimante Star

    Si vous demandez aux habitués pourquoi ils devraient se rendre au Charlton’s Grill & Tap à Johns Creek, en Géorgie, ils vous répondront que c’est pour les ailes de poulet. L’établissement est réputé pour ses ailes de poulet géantes et croustillantes, préparées avec une variété de sauces et de mélanges d’épices maison. Charlton’s encourage d’ailleurs ses clients à mélanger les saveurs pour créer des combinaisons originales qui leur plaisent. Ce restaurant familial, qui a ouvert ses portes en 2016, offre également un excellent service client, soutenu par une technologie de pointe — mais ce n’était pas le cas lorsque la direction s’est préparée à l’ouverture du restaurant.

    Le défi

    Lorsque le propriétaire, Bob Charlton, a racheté le restaurant, il s’est rendu compte que le système de point de vente (POS) n’avait pas été correctement entretenu. Ancien vice-président exécutif des ventes et du marketing chez un intégrateur de systèmes, M. Charlton connaissait bien les systèmes de point de vente et a rapidement compris qu’il était confronté à un problème. Le système de point de vente n’avait jamais été mis à jour — en réalité, il fonctionnait avec une version en retard de quatre versions par rapport au logiciel actuel — et le matériel ainsi que les imprimantes étaient obsolètes. Le restaurant ne pouvait absolument pas modifier le système pour le rendre utilisable.

    M. Charlton savait qu’il avait besoin d’un système de caisse en cloud auquel il pourrait accéder depuis un ordinateur portable ou un smartphone. Il avait également besoin d’une solution lui permettant de se concentrer sur son nouveau restaurant, et non sur l’informatique, tout en gérant facilement les modifications et les mises à jour. Charlton’s Grill and Tap n’avait pas anticipé les problèmes rencontrés avec le système de caisse et les imprimantes existants. L’établissement souhaitait mettre en place facilement la commande en ligne, proposer un programme de fidélité et disposer d’imprimantes ne nécessitant aucune assistance informatique pour imprimer les tickets de caisse et les commandes à emporter. Il fallait agir rapidement, car l’établissement ne disposait que de trois jours pour mettre en place un nouveau système de caisse et des imprimantes thermiques.

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    La solution

    À l’origine, Charlton avait contacté Matt Shaw, de Postec, Inc., car il pensait que le système de gestion et de point de vente pour restaurants « Toast » répondrait le mieux aux besoins de son établissement. Mais après avoir écouté les attentes de Charlton, M. Shaw lui a recommandé un système MobileBytes et des imprimantes Star. Le système de caisse sur iPad MobileBytes a fourni à Charlton’s l’accès au cloud à tout moment et en tout lieu qu’il recherchait, et a facilité la communication et l’interaction avec les clients via le système de caisse. Charlton’s a également choisi les imprimantes Star SP700 et TSP650II, deux pour la salle et une en cuisine.

    La nouvelle solution de point de vente s’est également avérée facile à déployer et simple à configurer. L’installation et la mise en service du système MobileBytes et Star ont pris moins de deux jours ; la configuration a nécessité moins de huit heures avec l’aide de Postec, Inc. et la formation du personnel, y compris la passation de commandes d’essai, a pris moins d’une heure, ce qui a permis à Charlton’s d’ouvrir ses portes plus rapidement qu’avec d’autres systèmes de point de vente.

    Lorsqu’une commande est passée, celle-ci est imprimée en double exemplaire : une fois pour la cuisine afin de lancer la préparation des plats, et une fois pour la salle afin de préparer la commande à emporter. La fonctionnalité « Skip-the-Line » (Éviter la file d’attente) est proposée via l’application MobileBytes. Lorsque les clients se trouvent à moins de 90 pieds du restaurant, leur téléphone se connecte à l’iBeacon du restaurant et ils reçoivent une notification via l’application leur demandant s’ils souhaitent « éviter la file d’attente » et commander à l’avance via l’application mobile. Toute personne dînant sur place peut commander en ligne ; les commandes sont alors imprimées à la fois pour la salle et en cuisine, afin qu’elles soient prêtes à l’arrivée des clients. Les clients qui souhaitent consommer des boissons alcoolisées avec leur repas reçoivent toutefois deux additions distinctes, car l’alcool ne peut pas être commandé en ligne. Pour compenser, le restaurant propose une promotion offrant une boisson gratuite afin d’encourager les commandes en ligne. Charlton’s a également lancé un programme de fidélité, pris en charge par l’application MobileBytes.

    Découvrez dès maintenant l’intégralité de cette réussite !

    Télécharger le témoignage de réussite

  • Comment les petites entreprises peuvent se démarquer sur les réseaux sociaux

    Comment les petites entreprises peuvent se démarquer sur les réseaux sociaux

    Lorsque l'on est propriétaire d'une petite entreprise, il peut être difficile de rivaliser avec les grandes marques que tout le monde connaît déjà. L’avantage dont disposent les commerçants des PME par rapport aux grandes surfaces réside dans leur capacité à offrir une expérience authentique et unique à chacun de leurs clients. Même si vous avez parfois l’impression d’être éclipsé par les géants du secteur, voici quelques conseils pour vous démarquer sur les réseaux sociaux.

    Lancez un vlog

    Avantages :

    La vidéo est en train de révolutionner la manière dont les gens consomment l’information. Lancer un vlog, c’est-à-dire un blog vidéo, constitue un moyen ludique pour les petites entreprises de mettre en avant leurs produits et leur expertise. Les blogs vidéo peuvent aborder des sujets allant d’une nouvelle ligne de vêtements que vous venez de mettre en vente à des conseils mode, en passant par un témoignage personnel sur la réussite de votre petite entreprise.

    Les vlogs sont également parfaits pour promouvoir des événements et des soldes ponctuelles. Outre le fait que les vidéos en ligne représentent désormais plus de 80 % du trafic Internet, un vlog donne une impression d’authenticité plus forte qu’un blog classique. Cela vous offre une meilleure opportunité, non seulement d’augmenter la fréquentation de votre magasin, mais aussi de créer une communauté avec vos clients fidèles.

    Comment s’y prendre :

    L’avantage du vlogging, c’est qu’il n’est pas nécessaire de tourner dans un studio de production sophistiqué. Tout ce dont vous avez réellement besoin pour lancer un vlog, c’est d’un smartphone et d’une idée du type de contenu que vous souhaitez partager avec vos spectateurs.

    Un excellent point de départ pour un vlog consiste à filmer une présentation générale de votre entreprise, à expliquer ce qui vous a poussé à la créer et à proposer une visite guidée. Cette introduction est le moyen idéal pour fidéliser des spectateurs et des clients désireux d’en savoir plus grâce à votre vlog. Et si vous êtes timide devant la caméra, demandez à un ami, un employé ou un partenaire commercial de prendre les rênes, tout en vous appuyant sur vos idées créatives !

    Menez des campagnes saisonnières

    Avantages :

    En tant que commerçant, vous pouvez être amené à réaménager votre magasin à chaque saison. C’est particulièrement vrai pour les boutiques de vêtements. En créant des campagnes saisonnières, vous informez non seulement votre public que vous êtes fin prêt pour la saison à venir, mais vous lui montrez également que vous maîtrisez les tendances à venir.

    Les campagnes saisonnières sont avantageuses car elles vous permettent de mettre l’accent sur le visuel dans vos publications sur les réseaux sociaux – ce qui est idéal puisque les publications Facebook accompagnées d’images génèrent 2,3 fois plus d’engagement que celles sans images, et qu’en juin 2016, Instagram comptait plus de 500 millions d’utilisateurs.

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    Comment procéder :

    Afin d’annoncer votre tout nouveau stock pour la saison à venir, vous devrez créer une campagne saisonnière visuellement attrayante. Il existe plusieurs façons de procéder.

    Outre le vlog mentionné précédemment, essayez de réaliser des vidéos promotionnelles pour mettre en avant les nouveaux articles à venir. Filmer des scènes saisonnières en extérieur incitera votre public à se rendre dans votre magasin pour acheter un nouveau manteau d’hiver. Outre le contenu vidéo, Instagram et Pinterest sont les plateformes idéales pour promouvoir une campagne saisonnière.

    Selon Shopify, 93 % des utilisateurs de Pinterest utilisent la plateforme pour planifier leur prochain achat. Hootsuite a constaté que 75 % des utilisateurs d’Instagram passent à l’action, par exemple en se rendant sur un site web, après avoir consulté une publication Instagram. En mettant en avant visuellement des produits adaptés à la saison sur des plateformes telles que Pinterest et Instagram, vous avez beaucoup plus de chances de transformer ces « j’aime » en ventes.

    Tirez parti du contenu généré par les utilisateurs

    Avantages :

    Le contenu généré par les utilisateurs est un excellent moyen pour les petites entreprises de se démarquer sur les réseaux sociaux, car cela signifie que les gens s’intéressent à votre entreprise et s’en soucient ! Par définition, le contenu généré par les utilisateurs englobe toute forme de contenu, telle que les blogs, les wikis, les forums de discussion, les publications, les chats, les tweets, les podcasts, les images numériques, les vidéos, les fichiers audio, les publicités et d’autres formes de médias créés par les utilisateurs d’un système ou d’un service en ligne, souvent mis à disposition via des sites de réseaux sociaux.

    En termes plus simples, le contenu généré par les utilisateurs correspond aux publications de vos clients concernant votre entreprise. Cela peut aller d’un utilisateur d’Instagram publiant une photo de lui portant un article de votre dernière collection de vêtements à un client rédigeant un article de blog sur votre entreprise. Non seulement le contenu généré par les utilisateurs se traduit souvent par une publicité gratuite, mais il vous aide également à toucher un public plus large grâce au réseau de vos clients.

    Comment s’y prendre :

    Je sais ce que vous vous dites : comment puis-je encourager mes clients à créer du contenu sur mon produit ? Il existe plusieurs façons d’inciter vos clients à partager ce contenu. La méthode la plus simple consiste simplement à utiliser les réseaux sociaux pour interagir avec leur public. Si quelqu’un vous identifie dans une publication, veillez à laisser un commentaire ! Il existe également plusieurs outils de veille des réseaux sociaux qui vous aideront à repérer les publications mentionnant votre entreprise sans pour autant taguer votre page. Surprendre l’un de vos clients fidèles en commentant sa photo Instagram est un moyen quasi infaillible de renforcer sa fidélité et de vous démarquer auprès de tous ses abonnés.

    Si vous cherchez à stimuler votre contenu généré par les utilisateurs, essayez d’organiser un concours. Les concours photo constituent sans doute le moyen le plus populaire d’obtenir davantage de contenu généré par les utilisateurs. Par exemple, si vous êtes propriétaire d’une boutique de mode, essayez d’organiser un concours photo sur Instagram en demandant aux participants de poser avec leurs derniers achats effectués dans votre boutique. Vous pouvez créer un hashtag que les utilisateurs devront utiliser lorsqu’ils publieront leurs photos ; ainsi, vous pourrez facilement identifier les participants à votre concours et désigner un gagnant ! Les internautes remarqueront ce hashtag, ce qui vous aidera à vous démarquer auprès d’un public plus large que celui que vous aviez initialement ciblé.

    Rivaliser avec les grands détaillants ne doit pas nécessairement représenter une charge de travail énorme. Se démarquer sur les réseaux sociaux a permis aux détaillants de nouer des liens plus personnels avec leurs clients, et cette tendance continuera à évoluer en faveur des chefs d’entreprise. Parfois, il suffit d’une simple interaction initiale pour se démarquer.

  • Seatninja et Star Micronics Empowert les restaurants à service complet à offrir une expérience VIP à leurs clients

    Seatninja et Star Micronics Empowert les restaurants à service complet à offrir une expérience VIP à leurs clients

    CRÉDIT PHOTO : APPAREIL PHOTO NUMÉRIQUE OLYMPUS

    Avec la popularité croissante des établissements de restauration rapide haut de gamme et de restauration rapide raffinée, les restaurants à service complet subissent une pression de plus en plus forte pour offrir des expériences gastronomiques d’exception. L’expérience de chaque client commence dès qu’il franchit les portes du restaurant et s’approche du comptoir d’accueil.

    Seatninja Host est une solution économique qui permet aux restaurants à service complet d’établir un lien avec leurs clients et de leur offrir systématiquement une expérience gastronomique VIP. Ce système numérique de gestion des places a été conçu pour remplacer les outils papier que 90 % des restaurants utilisent encore pour gérer les clients sans réservation, les listes d’attente et les réservations. Seatninja Host est un système complet dédié à l’accueil qui permettra à votre personnel d’interagir avec les clients par SMS ou via une application mobile, de savoir à quelle étape du cycle du repas se trouvent tous les clients assis, d’identifier les tables accueillant des VIP ou célébrant des occasions spéciales, d’indiquer des temps d’attente précis en fonction de la taille des groupes, de gérer et de suivre la rotation des serveurs, de consulter rapidement l’historique des repas des clients, et bien plus encore.

    LA SITUATION

    En raison de l’essor des établissements de restauration rapide haut de gamme et de type « fast casual », les clients se montrent de plus en plus intolérants face aux erreurs telles que les réservations perdues, les longues listes d’attente et les temps d’attente mal estimés. Les clients s’attendent également à ce que les procédures de réservation et de liste d’attente soient automatisées et fluides à l’accueil d’un restaurant à service complet moderne et à la pointe de la technologie. Pour apaiser des clients mécontents et impatients, les restaurants perdent chaque mois des centaines de dollars de chiffre d’affaires en offrant des prestations gratuites ou des cadeaux, afin d’éviter la mauvaise presse et les avis négatifs sur Yelp.

    LA SOLUTION

    Seatninja Host organise et automatise la plupart des fonctions de l’accueil, telles que la prise et la gestion des réservations et des listes d’attente, la gestion des places, l’estimation des temps d’attente et la rotation des serveurs. La solution propose automatiquement des tables aux clients, estime avec précision les temps d’attente et organise les clients en file d’attente. La solution utilise un système de SMS bidirectionnel pour communiquer avec les clients afin de les informer que leur table est prête et leur permet de se disperser vers d’autres zones à proximité, allégeant ainsi la pression exercée sur les petits halls d’accueil surpeuplés. De cette manière, elle ne perd jamais aucune réservation ni aucun groupe en liste d’attente, optimisant ainsi le nombre de couverts du restaurant, sans surbooking.

    Pour faciliter la consultation par les serveurs, l’imprimante Star Micronics TSP100 III intégrée imprime un « ticket » de réservation ou de liste d’attente qui comprend les détails de la visite de chaque client, notamment le nom, le nombre de personnes du groupe, l’historique des visites, les remarques permanentes concernant le client, les remarques relatives à la réservation en cours, le numéro de table et tout indicateur attribué au groupe, par exemple : anniversaire, fête, chaise haute requise, etc. Pour faciliter la gestion du personnel de salle, l’emploi du temps de chaque serveur peut également être imprimé à partir du système. L’emploi du temps comprend le nom du serveur, les tables qui lui sont attribuées et son heure d’arrivée prévue. Cela garantit en outre que chaque client bénéficie d’une expérience client VIP, assurée non seulement par le personnel en salle, mais également par son serveur.

    LES RÉSULTATS

    La solution Seatninja et Star Micronics offre un retour sur investissement immédiat sur l’abonnement mensuel. La mise en place prend, en moyenne, moins d’une heure. La solution est associée à une tablette iPad lors de son déploiement. La formation est rapide et facile ; elle s’effectue en une heure ou moins, et le personnel maîtrise généralement la solution en deux services ou moins.

    Les restaurants à service complet qui déploient cette solution peuvent constater tout ou partie des résultats suivants :

    • une réduction du nombre de vérifications de tables (75 $ d’économies par mois)
    • une augmentation du nombre de rotations de tables (400 $ par mois de chiffre d’affaires supplémentaire)
    • une diminution des non-présentations sur réservation (400 $ d’économies par mois)
    • une diminution des clients qui partent sans payer alors qu’ils sont sur liste d’attente (400 $ d’économies par mois)
    • plus de remplacements de documents papier perdus ou endommagés (100 $ d'économies par mois)
    • possibilité de prendre automatiquement les réservations en dehors des heures d’ouverture (1 500 $ par mois de recettes supplémentaires)
    • réduction des gratuités accordées en cas d'erreurs (100 $ d'économies par mois)
    • attribution automatique des tables pour les réservations (124 $ d'économies par mois)
  • 3 technologies indispensables pour les coulisses d’un restaurant

    3 technologies indispensables pour les coulisses d’un restaurant

    Dans un restaurant, les « coulisses » désignent généralement trois espaces : la cuisine (la partie la plus importante), les bureaux et la salle de pause/zone de repos du personnel. Un restaurant dont les coulisses sont bien gérées améliore la satisfaction client, permet au personnel d’offrir un service client de meilleure qualité et garantit la préparation de plats homogènes et de qualité, à la hauteur des attentes de vos clients à chaque visite.

    Les technologies indispensables pour les coulisses d’un restaurant, telles qu’un système d’affichage en cuisine, des imprimantes de tickets de caisse résistantes et un système de point de vente tout-en-un, contribuent à un fonctionnement plus fluide de votre cuisine, afin que la salle ne soit pas pénalisée par de longs délais d’attente pour obtenir une table, un service mal synchronisé ou des commandes erronées.

    Voici trois technologies destinées aux coulisses de votre restaurant que votre établissement devrait mettre en place dès maintenant :

    1. Système d’affichage en cuisine (KDS)

    Un système d’affichage en cuisine rationalise la préparation des plats. Cette technologie essentielle en cuisine permet de gérer les attentes des clients en évitant les engorgements en cuisine, en surveillant les temps de préparation et en alertant le personnel lorsque les choses commencent à dérailler. Le KDS répertorie également les instructions de cuisson et les ingrédients afin de garantir que les convives vivent la même expérience culinaire délicieuse à chaque fois qu’ils se rendent dans votre restaurant.

    Un système d’affichage en cuisine se connecte au terminal de point de vente et se compose d’un logiciel, d’un écran résistant à l’humidité et à la chaleur, d’un contrôleur et d’une barre de défilement permettant de parcourir les commandes. Lorsque le client a terminé de passer sa commande, les données sont transmises via le contrôleur de cuisine vers l’emplacement approprié, qu’il s’agisse d’un seul écran ou de plusieurs écrans situés à différents postes de préparation des plats.

    Les commandes sont horodatées, identifiées par le nom du client et transmises aux postes de préparation concernés à des moments différents, afin de garantir que tous les plats soient prêts et servis à la bonne personne simultanément. Ainsi, les convives n’auront jamais à attendre que leurs amis soient servis pendant que leur repas refroidit, ni à recevoir leur entrée alors que leur plat principal est servi immédiatement après.

    1. Imprimante de tickets rapide et robuste pour les commandes

    Les imprimantes de tickets font partie intégrante des technologies utilisées en coulisses de votre restaurant. Cependant, une cuisine parfaitement organisée regorge de risques pour les composants électroniques. Une utilisation intensive, la chaleur, les éclaboussures, les particules et la vapeur peuvent endommager une imprimante de cuisine de restaurant, entraînant des ralentissements coûteux, des goulots d’étranglement et des erreurs.

    Les restaurateurs à la recherche d’une imprimante de qualité pour leur cuisine devraient opter pour une imprimante de tickets de commande durable, capable de résister à cet environnement hostile. Pour garantir un retour sur investissement satisfaisant, l’imprimante choisie doit être étanche aux éclaboussures et protégée contre les insectes. En outre, privilégiez un modèle compact qui n’occupera pas trop d’espace précieux sur le plan de travail en cuisine. Assurez-vous que l’imprimante que vous choisissez est flexible et capable de se connecter à du matériel futur en optant pour un modèle doté d’une interface multiple. Par exemple, l’mC-Print3 répond à toutes ces exigences et offre en outre l’accès à une suite de services Star Cloud gratuits à valeur ajoutée.

    1. Systèmes de point de vente « tout-en-un »

    Les systèmes de point de vente (POS) tout-en-un sont exactement ce que leur nom indique : des systèmes POS qui intègrent tous les composants essentiels dans des configurations peu encombrantes. Les meilleurs systèmes POS tout-en-un permettront aux utilisateurs finaux d’ajouter des périphériques, des mises à niveau et de nouvelles options à mesure qu’elles seront commercialisées.

    Les systèmes tout-en-un comprennent généralement un écran tactile, une imprimante, un tiroir-caisse et un lecteur de bandes magnétiques, avec la possibilité d’ajouter d’autres périphériques tels qu’une balance, un lecteur de codes-barres, des options de sécurité supplémentaires et des écrans. Outre les imprimantes mC, la gamme mCollection de Star comprend des scanners 1D, des imageurs 2D, un écran client et trois balances certifiées NTEP.

    Les systèmes de point de vente tout-en-un permettent à une entreprise de réaliser des économies, de gagner du temps et de libérer de l’espace sur le comptoir. Ces systèmes ont un encombrement bien moindre qu’un terminal fixe, ce qui libère de l’espace pour prendre les commandes et favoriser les achats impulsifs. L’achat d’un système de point de vente tout-en-un garantit que tous les composants sont tout aussi robustes et conçus pour l’environnement dans lequel vous travaillez. Cela vous évitera également les tracas et les tergiversations liés au recours à différents fournisseurs lorsqu’il sera temps de réparer le système.

    Adoptez une vision globale de votre activité

    Les technologies utilisées en coulisses dans un restaurant peuvent être tout aussi importantes pour la rentabilité et le service client que les solutions que votre établissement utilise en salle. Évaluez l’ensemble de votre activité afin d’identifier les domaines pouvant fonctionner plus efficacement et trouvez des solutions pour y remédier, ce qui vous permettra de gagner du temps et de l’argent.

  • Sophatar lance un visualiseur de tickets de caisse en partenariat avec Star Micronics

    Sophatar lance un visualiseur de tickets de caisse en partenariat avec Star Micronics

    Téléchargez les images de vos tickets de caisse et bénéficiez d'analyses de ventes grâce au tout nouveau service de visualisation des tickets de caisse proposé par Sophatar aux commerçants utilisant des imprimantes Star !

    • Êtes-vous un détaillant à la recherche d'une solution en ligne simple pour réimprimer vos tickets de caisse ?
    • Ou souhaitez-vous savoir à quel moment de la journée ou quel jour de la semaine vous réalisez systématiquement le plus de ventes afin de planifier efficacement les horaires de travail de vos employés ?
    • Ou souhaitez-vous savoir à quel moment ont lieu votre première et votre dernière vente de la journée ?
    • Et pouvoir le faire où que vous soyez, pas seulement depuis votre magasin, sans avoir à installer de logiciel supplémentaire ni à modifier votre système de point de vente ?

    Alors nous avons LA solution qu’il vous faut !

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    Sophatar améliore les performances commerciales des points de vente grâce à un visualiseur de tickets de caisse et à un tableau de bord analytique destinés aux clients de Star Micronics.

    Aucun logiciel à installer. Pas besoin de modifier votre logiciel de point de vente.

    Il s’agit d’un service en ligne permettant de visualiser dans un navigateur les images de vos tickets de caisse, que vous pouvez télécharger pour les réimprimer ou les envoyer par e-mail.

    Le service inclut également l’extraction des données à partir des images de vos tickets de caisse et leur transformation en informations exploitables via un outil graphique interactif d’analyse des ventes, vous permettant ainsi d’étudier les tendances de vos ventes.

    Le coût s’élève à seulement 20 USD par mois après une période initiale gratuite de 3 mois. Aucune carte bancaire n’est requise pendant la période d’essai. Cette période d’essai prolongée n’est proposée que pour une durée limitée, pendant le lancement de ce tout nouveau service.

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    De quoi ai-je besoin pour que cela fonctionne ?

    La plupart des installations d’imprimantes Star Micronics disposent d’une fonctionnalité unique permettant de transférer les images de tickets de caisse depuis votre imprimante vers le tableau de bord Star Micronics Cloud à chaque impression. Vérifiez auprès de votre commercial Star si votre installation en est capable. Une fois votre image transférée et votre inscription à ce service effectuée, vos images de tickets de caisse seront automatiquement analysées dans le cloud, et tant les images que les données analysées seront mises à votre disposition via un tableau de bord web et un outil graphique interactif d’analyse des ventes.

    Analyses multidimensionnelles des ventes dans le cloud

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    Explorez vos tickets de caisse pour mettre en évidence des tendances et des informations exploitables de différentes manières. Il vous suffit de cliquer sur le graphique interactif dans le navigateur et de sélectionner une ou plusieurs dimensions pour transformer vos données de vente en informations exploitables. Les graphiques se mettent automatiquement à jour pour filtrer et analyser vos données :

    • par plage de dates du calendrier
    • par jour de la semaine
    • par heure de la journée
    • par mode de paiement
    • par employé
    • par montant total du ticket de caisse
    • etc.

    De plus, vous pouvez filtrer les résultats pour n’afficher que les tickets de caisse bénéficiant de remises, ou détecter les doublons. Utilisez cette fonctionnalité pour détecter les pratiques abusives de la part des employés (remises accordées à des amis) ou la fraude liée à l’impression de tickets de caisse (impression multiple d’un même ticket remis à différents clients à partir d’une seule transaction sur le point de vente, un phénomène surtout observé dans les environnements où le nombre de références est limité, comme dans la restauration rapide).

    Les magasins de détail devant aujourd’hui rivaliser avec le commerce électronique et les achats en ligne, les détaillants physiques ont de plus en plus besoin de données et d’analyses. Le partenariat entre Sophatar et Star Micronics permet aux données des tickets de caisse enregistrées au point de vente d’apporter de nouvelles perspectives aux détaillants, afin qu’ils puissent améliorer leur stratégie marketing et stimuler leurs ventes à des moments clés.

    Outre cet outil de visualisation et d’analyse des tickets de caisse, Sophatar propose également d’autres services basés sur les données des tickets de caisse provenant des imprimantes Star, tels que son affichage numérique piloté par les transactions du point de vente.

    Comment s’inscrire ?

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    Ce service est proposé par Sophatar mais est entièrement intégré à Star Micronics. Les clients de Star peuvent se connecter à leur compte sur https://starmicronicscloud.com/ et s’abonner au « service d’analyse et de visualisation des tickets de caisse » sur la Star Marketplace. Nous vous contacterons ensuite pour finaliser la configuration et activer votre abonnement.

    Désormais, tout commerçant peut garder un œil sur son activité, même à distance.

    Découvrez notre vidéo de démonstration de 2 minutes et inscrivez-vous dès aujourd’hui pour profiter de cette offre de lancement sans risque, à durée limitée et sans carte bancaire requise : 0 $ pour les 3 premiers mois !

  • Star Micronics dévoile sa nouvelle gamme de balances mG-S

    Star Micronics dévoile sa nouvelle gamme de balances mG-S

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    Somerset, NJ – 15 octobre 2018 – Star Micronics, l’un des principaux fabricants mondiaux de technologies mobiles, de points de vente (POS) et d’engagement client, est fier d’annoncer le lancement de ses nouvelles balances mG-S certifiées NTEP, qui permettent aux commerçants d’effectuer des pesées légales et précises au centième de gramme près. Ces balances sont idéales pour les secteurs qui doivent se conformer à des réglementations ou qui exigent un haut degré de précision, tels que la pharmacie, le cannabis, la joaillerie et l’alimentation.

    Trois modèles, dotés de capacités et de sensibilités différentes, sont proposés pour répondre aux besoins de divers secteurs et applications :

    1. mG-S322 (320 g, 0,01 g)
    2. mG-S1501 (1 500 g, 0,1 g)
    3. mG-S8200 (8 200 g, 1 g)

    Chacun de ces trois modèles intègre une triple interface comprenant les technologies BLE (Bluetooth Low Energy), USB et série, et prend en charge les systèmes d’exploitation Windows, iOS et Android. Les balances peuvent également fonctionner sur piles, ce qui les rend idéales pour pratiquement toutes les applications. Tout le nécessaire est fourni dans la boîte, notamment un étui étanche à l’eau et à la poussière, un câble d’alimentation et un câble USB.

    « Certains secteurs de vente au détail ont besoin de balances capables de mesurer les plus petites quantités — jusqu’au centième ou au millième de gramme — afin de se conformer à la réglementation et d’exercer un contrôle rigoureux sur leurs stocks », a déclaré Christophe Naasz, directeur du développement commercial chez Star Micronics. Les balances mG-S constituent la meilleure solution.

    Star Micronics fournit également une assistance logicielle afin de garantir une intégration rapide et aisée des balances au système de point de vente utilisé par chaque détaillant. Pour en savoir plus sur les balances mG-Scales, rendez-vous sur notre site Internet ou appelez-nous au 1-800-782-7636.

  • Comment choisir un système de caisse pour les salons de coiffure et les boutiques

    Comment choisir un système de caisse pour les salons de coiffure et les boutiques

    Les commerçants qui gagnent leur vie en aidant leurs clients à se sentir beaux et à rayonner doivent eux-mêmes avoir fière allure ; l’encombrement électronique et les technologies obsolètes ne sont donc pas de mise. Le choix d’un système de point de vente (TPV) pour les salons exige une attention particulière portée au style, qu’il s’agisse du design du matériel ou d’une installation nécessitant un niveau de détail accru.

    Cependant, ne choisissez pas un système de caisse uniquement en fonction de son aspect. Réfléchissez bien au logiciel : avez-vous besoin d’une gestion des stocks, d’un logiciel de gestion de la relation client (CRM), de rapports ou d’un module de gestion des temps ? Cela peut sembler évident, mais ne vous mettez pas dans une impasse en choisissant une offre qui ne comprend pas certaines fonctionnalités essentielles.

    Une fois que vous avez dressé la liste de vos besoins, il est temps de comparer les offres. Choisissez un système de point de vente pour salons qui inclut ces six éléments indispensables.

    1. Fonctionnalités : les systèmes de caisse destinés aux salons doivent être faciles à prendre en main et à utiliser, et permettre aux employés d’effectuer une transaction en un minimum de clics. Si vous accueillez une clientèle fidèle, optez pour un logiciel doté d’un CRM intégré. Cela vous permettra de suivre les habitudes d’achat et les préférences de vos clients. Vous pouvez utiliser ces informations pour formuler des recommandations en fonction des achats antérieurs ou envoyer à vos clients des bons de réduction et des offres promotionnelles afin de les inciter à effectuer un achat ou à prendre rendez-vous.

    2. Gestion du personnel : la gestion du personnel est une fonction importante et multiforme d’un système de point de vente destiné aux salons et aux boutiques. Les outils de planification des horaires facilitent l’affectation des employés à leurs tâches, l’échange de postes ou la reproduction du planning de la semaine précédente. Ils vous aident également à prendre des décisions éclairées en matière de planification, afin d’éviter tout sous-effectif ou sureffectif. Selon le logiciel, les fonctions de gestion du personnel vous offrent une vue d’ensemble du nombre d’employés en service et des tâches qu’ils effectuent ce jour-là.

    3. Promotions imprimées : très peu d’imprimantes de tickets de caisse sont fournies avec un logiciel cloud vous permettant de créer et de programmer gratuitement des promotions imprimées. En choisissant une imprimante Star Micronics pour le système de point de vente de votre salon, vous aurez accès à une suite complète de services Star Cloud, dont PromoPRNT. PromoPRNT permettra aux propriétaires de salons de créer des promotions personnalisées, de les gérer à distance et de les programmer pour qu’elles s’affichent à une heure prédéfinie. Fidélisez votre clientèle grâce à une offre à durée limitée de 20 % de réduction sur l’épilation des sourcils. Renforcez la fidélisation de votre clientèle avec une réduction mensuelle de 15 % sur une coupe et une coloration.

    4. Rapports sur les ventes et les stocks : de nombreux systèmes de point de vente destinés aux salons vous permettent de consulter en temps réel les informations relatives aux ventes et aux stocks, ce qui vous permet de suivre l’activité tout au long de la journée. Ces systèmes comprennent également diverses options de rapports qui vous permettent de visualiser les ventes par service, par heure, par jour, par semaine, par mois ou par an. La génération de rapports de ventes aide les propriétaires de salons et de boutiques à identifier les styles et les gammes de produits dont les clients ne se lassent pas, ainsi que ceux qui peuvent faire l’objet d’une remise. Savoir quels sont les articles les plus vendus permet de s’assurer qu’ils sont toujours en stock et mis en avant dans l’espace de vente.

    5. Gestion des stocks : savoir quels articles sont les plus demandés vous aide à gérer vos niveaux de stock afin de ne pas vous retrouver avec un excédent de produits invendus tout en étant à court de ceux que les clients recherchent. Les systèmes de point de vente destinés aux salons et aux boutiques peuvent réduire considérablement le temps que vous passez à rechercher des articles en stock ; optez donc pour un système doté de fonctions de gestion des stocks adaptées. Une entreprise disposant de plusieurs points de vente peut utiliser son système de caisse pour déterminer quels sites disposent des articles disponibles et organiser leur expédition.

    6. Esthétique : lorsque votre métier consiste à embellir les gens, vous devez soigner votre image. Choisissez un système de caisse élégant pour salons, en accord avec la réputation de votre entreprise. L’apparence compte : vous ne pouvez donc pas vous permettre d’avoir des câbles qui traînent ou du matériel obsolète. Le passage en caisse est la dernière étape pour le client avant son départ ; une transaction rapide sur un matériel au design soigné laisse donc une impression positive et durable au moment où les clients s’en vont.

    L’expression « qualité salon » est désormais synonyme d’excellence. Exigez le même niveau d’exigence pour la technologie que vous choisissez pour votre entreprise. Un système de caisse spécialement conçu pour les salons et les boutiques vous offrira les fonctionnalités adaptées aux besoins spécifiques de votre activité, vous permettra d’offrir un excellent service client et donnera à votre entreprise les moyens de fonctionner avec succès.

  • PromoPRNT est l’outil de marketing en magasin le plus simple pour les petites entreprises

    PromoPRNT est l’outil de marketing en magasin le plus simple pour les petites entreprises

    Quel est le coût du papier pour tickets de caisse ? Il est de 1,25 $ pour 1 000 tickets. Le véritable coût d’PromoPRNT se résume à l’acquisition d’une imprimante de tickets Star Micronics et au temps nécessaire pour personnaliser les messages figurant sur les tickets en fonction de votre clientèle. Toute petite entreprise ou tout magasin de détail peut réaliser des publicités en point de vente grâce à cet outil. PromoPRNT intègre Promo Builder et Promo Scheduler, ce qui en fait le moyen le plus simple pour les commerçants de diffuser des publicités en magasin au moment de l’achat. Le marketing hors ligne est largement sous-estimé en 2018, et PromoPRNT exploite un support précieux où il est le plus facile d’attirer l’attention : le ticket de caisse papier.

    Au cours du premier semestre 2018, de nombreux détaillants se sont empressés de tester ce tout nouveau service ajouté à la célèbre plateforme Star Micronics Cloud Services.

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    Le marketing ne doit pas nécessairement être coûteux ni donner des résultats incertains, comme c’est le cas avec les publicités en ligne sur Facebook ou Instagram. PromoPRNT est immédiat, concret et se retrouve, littéralement, entre les mains de vos clients.

    Il permet aux petites entreprises de tisser des liens avec leurs clients là où cela compte le plus : sur le lieu de vente. La possibilité de mener des campagnes en magasin, faciles à mettre en place, pratiquement automatisées et très peu coûteuses, présente évidemment des avantages considérables.

    PromoPRNT constitue également un excellent moyen pour les revendeurs de matériel et de logiciels destinés au commerce de détail de bénéficier d’une source de revenus récurrente. Quant aux responsables de magasins, ils y trouvent un moyen simple de communiquer avec leurs clients, de mettre en place un programme de fidélisation et de dynamiser leurs campagnes, leurs remises et leurs offres saisonnières. Les petites entreprises l’utilisent pour mettre en œuvre les actions suivantes :

    Communiquer facilement avec les clients

    • Une offre de remise ou une promotion à durée limitée
    • Citations et mots-clés liés à l’image de marque
    • Des offres d’emploi

    Établir une relation de confiance avec les clients

    • Rappels d’événements
    • Un message de remerciement positif
    • Générer du trafic en ligne

    Créer des expériences client

    • Enquêtes de satisfaction client
    • Campagnes promotionnelles saisonnières (par exemple, offres de rentrée scolaire)
    • Un message humoristique pour renforcer la notoriété de la marque

    Fidéliser la clientèle

    • Mention d’une association caritative ou d’une initiative communautaire
    • Un message sur le lieu de vente destiné à fidéliser la clientèle
    • Messages de vœux

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    PromoPRNT ne coûte que le prix d’une imprimante Star

    PromoPRNT, outil d’automatisation destiné aux magasins de détail, ne coûte que le prix d’une imprimante Star Micronics. Grâce à sa bibliothèque de modèles et à ses outils intégrés Promo Builder et Scheduler permettant de créer et de programmer des publicités sur les tickets de caisse, sa mise en place est très simple.

    PromoPRNT s’installe en un clin d’œil. La connexion de votre imprimante prend moins de 3 minutes. La création de votre première promotion à partir d’un modèle prend moins de 5 minutes. Vous êtes donc opérationnel en une dizaine de minutes.

    Comment configurer et utiliser PromoPRNT

    Tout ce dont une petite entreprise a besoin pour adopter PromoPRNT, c’est de posséder une imprimante de tickets de caisse Star Micronics et de s’inscrire sur Star Micronics Cloud.

    À l’ère du mobile et du commerce électronique, il est rafraîchissant pour les commerçants de disposer d’un outil aussi simple et pourtant si précieux pour créer des expériences client. Les expériences client et la réputation même d’une marque reposent sur les souvenirs créés dans le magasin physique. Le magasin physique est la pièce maîtresse de la marque de vente au détail. Alors pourquoi ne pas le mettre en valeur ?

    PromoPRNT prend en charge toutes les imprimantes compatibles avec les PC Windows. Nous prenons en charge les imprimantes connectées par USB, la plus courante étant la série TSP143III. Nous prenons également en charge la série TSP654II, le modèle TSP743II, ainsi que les imprimantes mPOP et les nouvelles mC-Prints sous Windows.

    Pour commencer, il vous suffit de vous inscrire ici.

    Nous avons récemment réalisé une courte vidéo explicative pour vous montrer à quel point la mise en œuvre est simple pour les commerçants et les petites entreprises.

    PromoPRNT

  • 4 façons de rationaliser le fonctionnement de la cuisine d’un restaurant

    4 façons de rationaliser le fonctionnement de la cuisine d’un restaurant

    Un bon fonctionnement de la cuisine se traduit par une préparation des plats parfaitement synchronisée, un roulement plus rapide des tables et un nombre réduit d’erreurs. Cependant, aucun restaurant n’est parfait et, dans ces environnements de travail soumis à une forte pression et au rythme effréné, les erreurs sont parfois inévitables. Les erreurs qui ne sont pas rapidement maîtrisées peuvent se répercuter en amont et entraîner des retards en cuisine, des temps d’attente plus longs et une rotation des tables moins fréquente, ce qui se traduit par une baisse des bénéfices et des pourboires pour le personnel.

    Si le fonctionnement de votre cuisine a besoin d’être modernisé, ou si vous souhaitez intégrer de nouvelles technologies pour gagner en efficacité, optez pour un système qui vous aidera à atteindre vos objectifs actuels et à assurer le bon fonctionnement de votre restaurant à l’avenir.

    1. Évaluez votre matériel

    Évaluez l’ensemble de vos composants technologiques, de A à Z, y compris le matériel de point de vente (POS) et les imprimantes en salle et en cuisine. Une utilisation excessive, la chaleur, les éclaboussures, les particules alimentaires et la vapeur peuvent endommager le matériel de point de vente et les imprimantes, entraînant des ralentissements coûteux et favorisant les erreurs. Même les cuisines les plus propres et les mieux organisées peuvent entraîner des dommages aux équipements électroniques, en particulier aux pièces mobiles et à la tête d’impression d’une imprimante. Choisir un modèle protégé contre les éclaboussures et conçu pour une utilisation dans votre environnement de cuisine vous garantira la pérennité de votre investissement.

    1. Envisagez la prise de commande et le paiement à table

    Le point de vente mobile est indispensable pour les restaurants qui souhaitent augmenter leur cadence de service et accroître leurs bénéfices. Ces systèmes permettent aux serveurs de prendre les commandes à table et de les transmettre directement à la cuisine, afin que le personnel de cuisine puisse les préparer sans délai. Cela élimine le temps passé à noter les commandes, à retourner au terminal de point de vente et à attendre si quelqu’un d’autre l’utilise pour saisir une commande.  Prendre les commandes à l’aide d’un appareil mobile élimine également les erreurs coûteuses qui peuvent survenir lorsqu’on essaie de se souvenir d’une commande ou de déchiffrer une écriture manuscrite en se rendant au terminal de point de vente. De plus, grâce au point de vente mobile, le personnel peut traiter les paiements par carte bancaire directement à table, ce qui évite d’avoir à apporter l’addition à la table, à emporter la carte bancaire jusqu’au terminal pour la passer dans le lecteur, puis à ramener le reçu au client pour qu’il le signe.

    1. Cartographie du plan de salle

    L’ensemble d’un restaurant peut être surveillé depuis la tablette de point de vente ou le terminal fixe en quelques clics seulement. Si une section est trop encombrée, le plan d’aménagement peut être modifié pour y affecter davantage de personnel. Et si un engorgement ralentit le rythme ou si un serveur est débordé, il sera facile d’identifier le problème et d’adapter le fonctionnement de la cuisine avant que la situation ne s’aggrave.

    1. Rapports en temps réel basés sur le cloud

    Les systèmes de point de vente basés sur le cloud vous permettent de consulter les informations relatives aux ventes et aux stocks en temps réel, ce qui vous permet de suivre l’activité de votre établissement tout au long de la journée. Ces systèmes comprennent également diverses options de rapports qui vous offrent une analyse approfondie de chaque service, heure, jour, semaine, mois ou année. La génération de rapports de ventes aide les restaurateurs et les responsables à identifier les plats les plus populaires et ceux qui entraînent une accumulation d’ingrédients dans les réserves de la cuisine. L’identification des plats les plus vendus garantit également la disponibilité des stocks nécessaires à leur préparation, ce qui optimise la rentabilité et renforce la satisfaction des clients.

    Le bon fonctionnement de la cuisine peut faire ou défaire un restaurant, mais une technologie adaptée peut contribuer à le maintenir sur la bonne voie. Les établissements les plus prospères disposent des outils nécessaires à leur réussite : un terminal de point de vente mobile, des technologies de cuisine, des rapports en temps réel et la possibilité de surveiller la salle directement depuis le terminal de point de vente. Comment se situent vos opérations en cuisine par rapport à ces critères ?