Auteur/autrice : Brianna Moriarty

Coup de projecteur sur Shift4

Que fait Shift4 ?

Shift4, la première passerelle de paiement par carte en présence physique et la plus grande passerelle de paiement indépendante d’Amérique du Nord, lance aujourd’hui son système de point de vente mobile. Shift4 a décidé d’adopter une approche différente pour développer sa solution mPOS et a souhaité se concentrer sur le marché des entreprises. Shift4 propose des solutions spécifiques aux secteurs de l’hôtellerie-restauration, du commerce de détail, de l’alimentation et des boissons, du commerce en ligne et à la plupart des autres secteurs d’activité. Ces solutions sont évolutives, qu’il s’agisse d’un magasin unique ou d’une entreprise internationale disposant de points de vente en franchise ou en propre.

Comment Shift4 collabore-t-il avec Star Micronics ?

Shift4 est un fournisseur de logiciels en tant que service (SaaS) qui recherchait le matériel idéal pour compléter sa solution. L’entreprise a choisi Star Micronics en raison de la fiabilité et des fonctionnalités avancées de ses modèles d’imprimantes. Shift4 a intégré l’ensemble de la gamme de périphériques de point de vente de Star, notamment les imprimantes thermiques et à impact de bureau, les imprimantes portables et le périphérique tout-en-un mPOP™. Shift4 prend actuellement en charge les imprimantes portables SM-S220i, SM-S230i et SM-T300i de Star Micronics, les imprimantes thermiques TSP650II BTi et WebPRNT, l’imprimante à impact de cuisine SP700, ainsi que le mPOP™.

Quels sont les principaux avantages que le mPOP™ apporte aux clients de Shift4 ?

Shift4 accorde une grande importance à la communication avec ses clients et entretient des contacts étroits avec eux afin de s’assurer que tous sont satisfaits de sa solution. Le mPOP offre une solution compacte compatible avec n’importe quel appareil mobile. Le fait de regrouper l’imprimante et le tiroir-caisse en un seul périphérique constitue un avantage considérable dans le domaine du mPOS, et son utilisation est très simple.

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=O-0tK2zvRSE]

« Dans le domaine des points de vente mobiles, il est important de disposer d’une solution polyvalente et peu encombrante. Le mPOP combine le tiroir-caisse et l’imprimante de tickets de caisse en un seul périphérique compact, ce qui le rend parfait pour les besoins en matière de mPOS. » – Jeremy Fried, architecte système chez Shift4.

avril 5, 2017
La bibliothèque publique de Guelph améliore ses fonctionnalités grâce à Star Micronics

La Bibliothèque publique de Guelph (GPL) est un réseau de bibliothèques publiques desservant la ville de Guelph, au Canada. Comptant cinq succursales, dont la bibliothèque principale située en centre-ville, ainsi qu’un bibliobus, la GPL s’efforce de sensibiliser le public en proposant des ouvrages sur des thèmes variés destinés à tous les âges, et en mettant en avant les nouvelles technologies telles que les imprimantes 3D et les laboratoires de réalité virtuelle.

Afin de moderniser leur infrastructure technologique, Andrew Kwan, responsable informatique, et Jeff Fernandes, administrateur système de la GPL à la bibliothèque principale, ont décidé qu’il était temps de passer à une solution d’infrastructure de postes de travail virtuels, en utilisant la suite logicielle VMware Horizon View. Pour y parvenir avec leurs anciennes imprimantes USB, Andrew et Jeff auraient dû installer des pilotes sur chaque PC dédié dans leurs six sites. Ils souhaitaient une solution plus simple pour moderniser leur système et améliorer le flux de travail quotidien global du personnel de la bibliothèque. Ils utilisaient déjà le logiciel Polaris Integrated Library System et des imprimantes de reçus Star Micronics, et ils ont décidé de rester fidèles à ces marques qu’ils connaissaient bien. Après avoir effectué des recherches, Andrew et Jeff ont constaté que la nouvelle imprimante TSP100IIIWLAN de Star était parfaitement adaptée à leur système de bibliothèque.

L’imprimante TSP100IIIWLAN de Star Micronics a offert à la GPL une solution simple pour moderniser son système et imprimer efficacement des fiches de réservation, des avis de retard, des reçus, des renouvellements et bien plus encore depuis n’importe lequel de ses sites. Grâce à la connectivité WLAN, la GPL a bénéficié de la flexibilité nécessaire pour installer l’imprimante n’importe où dans la bibliothèque et a pu réduire l’encombrement des câbles sur les comptoirs de prêt. Sans nécessiter de reconfiguration ni de reprogrammation de la part du service informatique, la GPL a pu connecter l’imprimante et imprimer des reçus en moins d’une heure. La GPL prévoit d’installer la TTSP100IIIWLAN dans l’ensemble de ses six sites ainsi que dans son bibliobus.

Plutôt que de fonctionner individuellement, les opérations de données des six sites sont désormais centralisées dans un seul centre de données, ce qui a amélioré la fonctionnalité globale de leur système de bibliothèque et permis à la GPL de réaliser des économies sur ses coûts d’exploitation. Le système d’infrastructure de postes de travail virtuels (VDI) de la Bibliothèque publique de Guelph, équipé de l’TSP100IIIWLAN de Star, fonctionne désormais « 100 fois plus vite » que son ancien système.

« La Bibliothèque publique de Guelph préfère généralement affecter deux employés au bibliobus – un à l’avant et un à l’arrière – et les équiper chacun de leur propre imprimante de reçus. Grâce à la connectivité WLAN très pratique du modèle TSP100III, nous pouvons désormais utiliser une seule imprimante dans le bibliobus. C’est beaucoup plus simple et rapide pour les deux employés. La nouvelle solution avec l’imprimante Star améliore réellement la fonctionnalité globale de la bibliothèque. » – Andrew Kwan, responsable informatique, GPL

mars 30, 2017
Tendances en matière d’expérience client pour l’avenir du commerce de détail

La technologie dans le secteur de la vente au détail a atteint un niveau sans précédent et continue de se développer en 2017. L’Internet des objets (IoT), la réalité virtuelle (RV) et la réalité augmentée (RA) ont toutes commencé à s’imposer dans le domaine des technologies de la vente au détail. Il va sans dire que ces technologies transforment l’expérience client.

L’IoT dans le commerce de détail

L’Internet des objets se définit simplement comme « le fonctionnement en réseau d’appareils physiques, de véhicules (également appelés « appareils connectés » et « appareils intelligents »), de bâtiments et d’autres objets – dotés de composants électroniques, de logiciels, de capteurs, d’actionneurs et d’une connectivité réseau qui permettent à ces objets de collecter et d’échanger des données ».

L’IoT est partout ! Si vous possédez un smartphone, vous utilisez l’IoT au quotidien. Avec la nouvelle tendance des portefeuilles mobiles et des paiements par communication en champ proche (NFC), les commerçants commencent à utiliser l’IoT dans leurs magasins pour améliorer l’expérience client. Grâce aux technologies portables et aux paiements NFC, les commerçants peuvent proposer davantage d’options de paiement à leurs clients et fluidifier le processus de transaction en leur permettant de payer via leur smartphone ou un appareil portable tel qu’une Apple Watch.

À l’aube d’une ère de transactions sans papier, il est essentiel que les détaillants acceptent les paiements mobiles et proposent une interaction numérique avec leurs clients via l’IoT. Les communications et les transactions virtuelles et numériques sont des éléments que les clients rechercheront en 2017, et cela aura un impact considérable sur l’expérience client globale.

La réalité virtuelle et la réalité augmentée dans le commerce de détail

L’année 2016 nous a prouvé que la réalité virtuelle et la réalité augmentée allaient changer la façon dont les gens font leurs achats et, par conséquent, transformer l’expérience client dans le commerce de détail. Les clients n’auront plus besoin de se rendre physiquement en magasin pour découvrir l’aspect et le toucher d’un produit. Bien que la RV et la RA soient indéniablement liées, ces deux technologies sont utilisées de manière très différente dans le secteur du commerce de détail.

Si vous êtes actif sur Facebook ou sur une autre plateforme de réseaux sociaux, vous avez peut-être remarqué que de nombreuses personnes ont reçu une paire de lunettes de réalité virtuelle pendant les fêtes de fin d’année (vraiment… beaucoup de gens). En général, ces casques servent à jouer à des jeux vidéo ou à vivre des expériences de réalité virtuelle, comme faire un tour de montagnes russes virtuelles ou explorer une jungle virtuelle. En matière de technologie du commerce de détail, la réalité virtuelle pourrait bien devenir la nouvelle façon de faire ses achats.

En quoi cela va-t-il transformer l’expérience client ? Comment cela va-t-il bouleverser le commerce omnicanal ?

Pensez à ces moments où vous faites des achats en ligne, mais où vous hésitez à passer commande parce que vous n’êtes pas sûr que le pantalon que vous souhaitez acheter vous ira, ou parce que vous ne savez pas si la lampe que vous regardez s’harmonisera bien avec votre salon. Avec l’essor de la réalité virtuelle, les e-commerçants pourront créer une boutique virtuelle et mettre le client en relation avec le produit physique, sans que celui-ci n’ait jamais besoin de quitter son domicile. Cela semble fou, n’est-ce pas ?

Parlons maintenant de la RA. En 2016, Pokémon Go! a conquis le monde entier en lançant l’un des premiers jeux de réalité augmentée à succès pour smartphones. Nous avons rapidement compris l’impact que ce jeu pouvait avoir sur les commerçants, et ces derniers ont rapidement appris à tirer parti de ce phénomène en proposant des réductions et des promotions spéciales à leurs clients qui y jouaient.

À mesure que la technologie continue de progresser et que la réalité virtuelle (RV) et la réalité augmentée (RA) deviennent « la norme », les clients s’attendront à une expérience client plus avancée sur le plan technologique. Nous observons déjà cette tendance avec l’adoption croissante du commerce en ligne et des paiements mobiles. La question est désormais la suivante : que peuvent faire les commerçants des PME pour suivre cette évolution technologique ? Comment peuvent-ils continuer à satisfaire leurs clients ?

Technologies pour les PME du commerce de détail

Si l’essor des technologies dans le commerce de détail aura un impact considérable sur l’expérience client globale, il existe des moyens permettant aux PME du secteur de la vente au détail d’améliorer l’expérience de leurs clients en 2017 sans pour autant avoir besoin d’un magasin en réalité virtuelle.

L’un des moyens très simples dont disposent les commerçants des PME pour utiliser les technologies déjà à leur portée afin d’améliorer l’expérience client consiste à créer une expérience d’achat omnicanale pour leurs clients. Il est essentiel de fidéliser les clients au-delà de la simple transaction pour créer l’expérience d’achat ultime. Cela peut se faire via le site web du détaillant, son application mobile, etc. Selon nChannel, deux tiers des clients vérifient les prix sur leur téléphone avant d’effectuer un achat dans un magasin physique. C’est pourquoi les détaillants des PME doivent veiller à interagir avec leurs clients aussi bien en magasin qu’en ligne afin de garantir leur satisfaction.

Améliorer l’expérience client

À l’ère des nouvelles technologies, du commerce omnicanal et de la possibilité d’acheter pratiquement tout ce dont vous avez besoin en ligne ou sur votre smartphone à votre convenance, les petits commerçants subissent une pression croissante pour satisfaire leurs clients en magasin. Il est important de noter que le shopping ne se résume plus à la simple transaction d’achat, mais qu’il s’agit désormais de l’expérience d’achat dans son ensemble, qu’il s’agisse d’un magasin en réalité virtuelle ou d’un service client de qualité supérieure.

Pour que les détaillants de la PME puissent satisfaire leurs clients, ils doivent d’abord comprendre leur public et ses besoins. Si le public cible d’un détaillant est constitué de personnes d’âge moyen ou plus âgées, la création d’une application pour une boutique virtuelle risque de ne pas être attrayante. Pour ce même public, il pourrait s’avérer plus efficace d’augmenter le nombre de conseillers en magasin ou d’envoyer des bons de réduction par courrier. Chaque public nécessite une nouvelle stratégie pour offrir la meilleure expérience client possible.

mars 28, 2017
Les technologies de rupture et leur influence sur le ticket de caisse

Il n’y a pas si longtemps, le shopping était une expérience monocanal. Si un client avait besoin de quelque chose, il achetait l’article en magasin, passait à la caisse et récupérait son ticket de caisse à la fin de la transaction. Cependant, des technologies disruptives telles que le commerce mobile ont ouvert de nouveaux canaux qui ont transformé l’expérience d’achat dans son ensemble.

La mobilité et le consommateur moderne

Selon les analystes du secteur de la vente au détail d’eMarketer.com, le commerce mobile devrait atteindre un niveau record en 2017. Le site web estime que cette année, plus de 95 millions d’Américains effectueront au moins un achat sur un smartphone et qu’un nombre encore plus élevé – 165 millions de personnes – utiliseront leur smartphone pour rechercher et comparer des produits. Les détaillants s’efforcent de s’adapter aux nouvelles préférences des consommateurs en optimisant leurs sites web pour les appareils mobiles, en lançant de nouvelles applications dédiées à leurs magasins et en proposant des options d’achat multicanal.

Bien que la concurrence des détaillants exclusivement en ligne soit féroce, le big data a aidé les détaillants traditionnels à mieux cerner les habitudes et les préférences de leurs clients. Les achats en ligne étant hautement personnalisés, les magasins physiques s’efforcent d’offrir une expérience similaire en recueillant des informations sur leurs clients via les réseaux sociaux, les comptages de fréquentation et les programmes de fidélité ; or, le « big data » les a aidés à mieux anticiper les tendances, à développer des campagnes marketing ciblées, à interagir avec les clients sur l’ensemble des canaux et à renforcer la fidélité de leur clientèle.

L’impact du commerce mobile sur le ticket de caisse

Des technologies de rupture, telles que les plateformes de paiement mobile, continueront d’apparaître et de gagner en popularité, et le nombre d’achats effectués à l’aide de smartphones va exploser. Ces innovations ont transformé notre façon de faire nos achats et de payer nos achats, mais elles ont également eu un impact considérable sur un autre élément incontournable de toute transaction de paiement : le ticket de caisse.

De nombreux commerçants exigent un ticket de caisse pour les retours et les échanges, mais les technologies de rupture ont modifié notre conception même du ticket de caisse : la manière dont il est imprimé et émis, ainsi que les informations qu’il contient. Un client qui opte pour le paiement mobile afin d’éviter de faire la queue s’attend tout de même à recevoir un ticket de caisse, et les applications d’impression et de gestion des tickets de caisse de Star Micronics, associées à des imprimantes sans fil, rendent cela possible.

L’SM-T300i, par exemple, est une imprimante sans fil très prisée, dotée d’une conception ultra-robuste, idéale pour les restaurants ou commerces très fréquentés ainsi que pour d’autres environnements de travail difficiles. L’impression est possible depuis pratiquement n’importe quel appareil mobile grâce à la toute nouvelle application de Star, PassPRNT, qui permet d’imprimer depuis un iPad®, un iPhone®, un iPod touch® ou un appareil Android™. CloudPRNT de Star est une technologie innovante permettant aux utilisateurs d’imprimer directement sur des imprimantes Star via un service cloud.

Bien qu’il soit facile de perdre la trace des tickets de caisse papier – qu’ils soient froissés sur le plancher de la voiture ou fourrés dans une poche –, les tickets de caisse électroniques sont faciles à organiser et à consulter ultérieurement. AllReceipts™ de Star Micronics est une application gratuite de reçus numériques basée sur le cloud qui permet aux utilisateurs de stocker et de gérer leurs reçus sur leur appareil mobile. Il suffit aux clients de scanner le code QR situé au bas du reçu à l’aide de l’application.

Des technologies de rupture telles que les paiements mobiles et le big data ont transformé les habitudes d’achat, tandis que les commerçants traditionnels s’efforcent de rivaliser avec l’expérience hautement personnalisée que peuvent offrir les détaillants exclusivement en ligne. Les clients s’attendent toujours à recevoir un ticket de caisse à chaque achat ; cette technologie a donc dû évoluer, les consommateurs privilégiant désormais le passage en caisse mobile et le paiement via leur smartphone. Star Micronics propose une large gamme d’options aux commerçants à la recherche de solutions sans fil pour l’impression de tickets de caisse, afin que les clients puissent recevoir leurs tickets et les organiser de la manière qui leur convient le mieux.

mars 15, 2017
Coup de projecteur sur Vend

Que propose Vend ?

Vend est la première plateforme américaine de logiciels de point de vente, de gestion des stocks, de commerce électronique et de fidélisation de la clientèle pour iPad®, Mac et PC. Vend compte des clients dans plus de 150 pays et se fait un point d’honneur de fournir des solutions de point de vente fluides pour le commerce de détail, la restauration, les cafés et bien d’autres secteurs. Les fonctionnalités de commerce en ligne et de gestion des ventes de Vend permettent aux commerçants d’offrir facilement une expérience d’achat parfaite à tous leurs clients, que ce soit en magasin ou en ligne.

Comment Vend collabore-t-il avec Star Micronics ?

Vend s’associe aux périphériques d’impression de Star Micronics afin de proposer une solution de point de vente à la fois élégante et fiable pour tout commerçant. Grâce à une prise en charge certifiée des imprimantes de bureau TSP100 et TSP650IIBTi de Star, de l’imprimante portable SM-S220i et du périphérique tout-en-un mPOP™, Vend offre des solutions adaptées aux environnements de vente au détail de toutes tailles. Vend a également récemment ajouté la prise en charge de la solution gratuite de ticket de caisse numérique et des outils d’engagement client de Star Cloud Services. Star Cloud Services, associé à l’application de ticket de caisse numérique AllReceipts™ de Star, permet aux commerçants de proposer à leurs clients la possibilité de demander une copie numérique de leur ticket de caisse et leur offre la possibilité d’interagir ultérieurement avec eux via l’application.

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=q3ajYCfnAIc]

Comment Vend fonctionne-t-il avec le nouveau « Micro Receipt » ?

Star Cloud Services a récemment lancé une nouvelle fonctionnalité appelée « Micro Receipt ». Le « Micro Receipt » permet aux commerçants d’imprimer uniquement le code QR AllReceipts sur le ticket de caisse papier, ce qui représente une économie de papier pouvant atteindre 80 % par rapport au ticket original. Bien que seuls le code QR, ainsi que, en option, le nom du magasin et l’horodatage, apparaissent sur le ticket de caisse papier, une fois celui-ci scanné dans l’application AllReceipts, le client aura accès au ticket de caisse complet et détaillé dans l’application. Vend est le premier à intégrer le nouveau « Micro Receipt », permettant ainsi à ses commerçants de prolonger la durée de vie de chaque imprimante Star Micronics.

« Nous pensons que le lancement de cette nouvelle solution, en particulier le Micro Receipt, présente un fort potentiel pour nos clients », déclare PE Perruchot de la Bussière, directeur général du développement commercial et des partenariats chez Vend. « Grâce à cette solution innovante, nous pourrons collaborer avec les revendeurs et trouver ensemble de nouveaux clients. »

mars 8, 2017
Évolutions technologiques et tendances de consommation à l’aube de l’année 2017

Amazon Go et l'avènement de l'ère « post-caisse »

Une nouvelle vient d’être dévoilée concernant la dernière innovation d’Amazon dans le domaine de la grande distribution : Amazon Go beta, qui ouvrira ses portes au public en 2017. Amazon a mis en place un magasin d’alimentation équipé d’une technologie d’apprentissage automatique, similaire à celle utilisée dans les voitures autonomes, et teste actuellement une ère de la grande distribution où le passage en caisse et les files d’attente appartiennent au passé. Voici la vidéo très intéressante d’Amazon Go pour votre plus grand plaisir. Des entreprises comme ShelfX et un entrepreneur suédois se sont également lancés dans l’aventure des magasins d’alimentation sans personnel (avant même que cela ne devienne à la mode).

Pourquoi ce projet suscite-t-il autant d’engouement ? Les consommateurs entrent et sortent du magasin grâce à l’expérience « Just Walk Out Shopping » d’Amazon. Les familles et les particuliers peuvent entrer dans le magasin, repérer un article en rayon et repartir avec sans jamais s’adresser à un employé (on parle de technologie, pas de vol à l’étalage, n’est-ce pas ?).

Cela signifie que les utilisateurs de systèmes de point de vente doivent commencer à anticiper les évolutions et à se préparer à une nouvelle avancée technologique. Certes, le programme étant encore en version bêta, cela ne signifie pas que les choses vont changer du jour au lendemain, mais c’est le moment idéal pour commencer à réfléchir aux changements à apporter afin que l’impact d’une nouvelle donne soit moins brutal.

Cette nouvelle expérience d’achat nécessite que les clients disposent d’un compte Amazon, d’un smartphone compatible et de l’application Amazon Go installée pour pouvoir faire leurs achats en toute liberté. Le logo carré orange à l’extérieur affiche « Amazon » et « Go » en grandes lettres, tandis qu’à l’intérieur, quatre menus situés en bas permettent aux utilisateurs d’appuyer sur « clé », « tickets de caisse », « à propos » et « plus ».

Je suppose que l’application sera disponible à la fois sur Android et iOS. Les utilisateurs peuvent entrer dans le magasin en appuyant sur « clé » et en scannant le code QR qui s’affiche à l’écran pour passer par un terminal semblable à celui du métro. Ce processus active alors le panier virtuel du client, qui peut alors commencer à prendre des articles. Amazon Go met automatiquement à jour l’inventaire de l’utilisateur dans l’application lorsque des produits sont détectés comme ayant été pris ou remis en rayon. Les clients n’ont pas besoin de scanner leurs articles à la sortie et, lorsqu’ils repassent par le terminal, l’application envoie une notification mobile les informant que le paiement a été traité, puis un ticket de caisse numérique est envoyé sur leur appareil.

Les paiements sans contact NFC ouvrent la voie à l’ère du « post-paiement »

Les Spectacles de Snapchat et l’espace physique captivant

Snapchat, également connu sous le nom de Snap, Inc., a lancé une paire de lunettes de soleil équipée d’une caméra, baptisée « Spectacles », qui pourrait sembler familière à ceux qui ont acheté les Google Glass. TechCrunch rapporte que les Spectacles permettent aux utilisateurs d’enregistrer de courtes vidéos dans un style socialement accepté. Le 21 novembre 2016, une boutique éphémère a surgi du jour au lendemain à New York, où les utilisateurs de l’application et les consommateurs curieux ont dans un premier temps attendu jusqu’à trois heures par un temps hivernal pour mettre la main sur une paire. À l’intérieur de cette boutique physique se trouvait un seul distributeur automatique (le « SnapBot »), où les clients pouvaient choisir jusqu’à deux paires de lunettes de soleil parmi trois modèles proposés, au prix de 129,99 $ chacune. Je me trouvais en ville pour rendre visite à des amis et j’ai décidé de m’en procurer une paire. Pendant que j’attendais avec impatience dans la file d’attente, j’ai remarqué plusieurs choses concernant le magasin. Snap Inc a su capter l’attention de ses utilisateurs et des clients de fin d’année en proposant du contenu exclusif. Des codes Snap uniques étaient disséminés tout au long de la file d’attente et les clients pouvaient se divertir en les scannant. Le personnel s’est montré tout aussi engageant en informant les utilisateurs de ce nouveau produit en magasin grâce à un service client personnalisé.

Les difficultés et les frustrations liées au « showrooming »

Les détaillants continueront à lutter contre les ventes en ligne en raison d’une tendance au « showrooming » qui ne cesse de se développer et qui devrait se poursuivre au cours de la nouvelle année. Les consommateurs qui se rendent en magasin achètent ensuite les articles en ligne, à leur convenance, après avoir examiné le produit sur place. J’ai vu des personnes entrer dans un magasin, prendre rapidement une photo et repartir sans rien acheter. Il peut s’avérer de plus en plus difficile pour les détaillants et les propriétaires de petites entreprises de maintenir une relation saine avec leurs clients tout en luttant pour capter leur attention. À première vue, on pourrait penser que le « showrooming » devient une nuisance, mais certains détaillants saisissent cette opportunité pour innover. Les petites entreprises peuvent tirer parti des nouvelles technologies disponibles pour étudier leur marché cible, améliorer l’expérience d’achat en ligne et mettre en place un système d’achat fluide, sans rupture, entre les canaux en ligne et physiques

Personnalisation et exclusivité

Dans un secteur de la vente au détail où les grands magasins régnaient autrefois en maîtres, les petites boutiques originales, capables d’apporter une valeur ajoutée, d’offrir des expériences en magasin uniques et de cultiver des relations avec leurs clients, savent tirer parti de ce changement de tendance. Par conséquent, proposer une expérience d’achat unique et personnalisée est essentiel pour la fidélisation de la clientèle, les ventes en magasin et la croissance de l’entreprise. L’objectif est d’apporter une touche d’intimité et d’attention au client, plutôt que de simplement divertir les clients (en fonction de votre objectif et de votre marque).

Rob Hom

Stagiaire en marketing

mars 2, 2017
Augmenter le chiffre d’affaires de votre restaurant grâce à un système de caisse mobile

La mobilité domine le secteur des points de vente. Du service à table aux terminaux de paiement sur tablette, la mobilité permet aux restaurateurs et aux exploitants d’effectuer des transactions rapides et sans difficulté, tout en offrant à leurs clients une expérience gastronomique idéale. Si certains petits restaurants familiaux peuvent se montrer réticents à investir dans un système de point de vente mobile (mPOS), ils risquent de passer à côté d’une augmentation considérable de leur chiffre d’affaires en ne modernisant pas leur équipement. Outre l’augmentation du chiffre d’affaires, l’adoption d’un système mPOS pourrait également se traduire par une hausse des pourboires pour les serveurs, ce qui faciliterait le maintien d’un faible taux de rotation du personnel.

Un rapport de Software Advice montre que le mPOS peut avoir un impact significatif sur la motivation de vos serveurs à pratiquer la vente incitative – ce qui augmente par conséquent le chiffre d’affaires quotidien du restaurant. La vente incitative est une technique de vente que les serveurs de restaurant utilisent souvent pour inciter le client à acheter des articles plus chers, des surclassements ou des suppléments au moment de passer sa commande. Cette technique est couramment utilisée par les serveurs de restaurant, car le montant de leur pourboire calculé augmente à chaque dollar dépensé par le client.

Quel est l’impact du mPOS sur la vente incitative ?

Dans les restaurants où le système mPOS est utilisé pour le service à table, le serveur peut disposer d’une tablette à portée de main pour saisir la commande au fur et à mesure qu’elle est passée. Cela peut aider le serveur à se rappeler de demander au client s’il souhaite ajouter une portion de frites à sa commande ou opter pour une boisson de plus grande taille pour seulement un dollar de plus. Cela s’avère particulièrement utile pour les promotions quotidiennes ou les offres à la journée qui ne font pas partie de la routine habituelle de prise de commande du serveur.

Dans le graphique ci-dessus fourni par Software Advice, vous pouvez constater que les restaurants ne pratiquent pas la vente incitative autant qu’ils le pourraient. Cependant, on observe que la majorité des clients interrogés sont plus enclins à modifier leur commande en suivant les suggestions de leur serveur lorsqu’ils dînent au restaurant.

La liste de contrôle des TPV mobiles

Au cas où l’augmentation du chiffre d’affaires ne suffirait pas à vous convaincre d’adopter un système de point de vente mobile, nous avons répertorié quelques avantages supplémentaires que le mPOS peut apporter aux restaurants. Selon un rapport complémentaire réalisé par Software Advice, 72 % des restaurateurs recherchent un logiciel de point de vente mobile pour leur établissement.

Avant tout, vous avez besoin d’un système mPOS suffisamment simple pour que n’importe quel serveur puisse l’utiliser avec aisance. Si vous recherchez une solution mobile permettant un service à table, vous devez vous assurer que votre logiciel mPOS est rapide et facile à utiliser. Si vos serveurs perturbent le processus de commande en prenant le temps de rechercher des articles dans le système de caisse, cela va à l’encontre de l’objectif même d’une solution mPOS à table.

Deuxièmement, vous aurez besoin d’une imprimante de tickets de caisse qui s’intègre parfaitement à votre solution mPOS et qui permette de finaliser l’intégralité de la transaction directement à table. Il a été démontré que le fait d’impliquer les clients en leur permettant d’effectuer le paiement directement sur la tablette peut effectivement entraîner une augmentation des pourboires. Une fois la transaction terminée, les serveurs équipés d’imprimantes de tickets de caisse portables peuvent imprimer et remettre le ticket au client sans jamais interrompre le processus de transaction.

Outre leur facilité d’utilisation et la fluidité du processus de transaction, les systèmes mPOS offrent souvent des fonctionnalités telles que la gestion des stocks, les programmes de fidélité et la collecte de données clients, qui vous aident à gérer votre restaurant plus efficacement.

Si vous recherchez une solution mPOS pour faire passer votre restaurant au niveau supérieur, ne manquez pas de découvrir la gamme d’imprimantes de tickets portables de Star, conçues pour répondre à vos besoins en matière de point de vente mobile.

février 27, 2017
Coup de projecteur sur une star avec Appetize

Que fait Appetize ?

Appetize est une plateforme moderne de gestion de point de vente destinée aux secteurs du sport et du divertissement, de l’éducation et des services professionnels. Conçue dès le départ pour prendre en charge plusieurs sites et plusieurs entités commerciales, Appetize est déployée dans plus de 15 000 entités commerciales présentant les configurations les plus complexes. Dotée d’une gamme complète de fonctionnalités, Appetize propose une solution simple pour la commande mobile et accepte divers modes de paiement : espèces, carte bancaire, EMV, NFC, Apple Pay, RFID, Bluetooth et bien d’autres encore.

Comment Appetize s'intègre-t-il aux solutions Star Micronics ?

Appetize utilise les imprimantes de Star Micronics, notamment l’imprimante de tickets de caisse de bureau TSP650IIBTi et l’imprimante de tickets de caisse portable SM-S230i. Appetize utilise des imprimantes Star dans la quasi-totalité de ses sites d’entreprise. Pour n’en citer que quelques-uns, Appetize et Star fournissent des solutions de point de vente au Golden 1 Center (stade des Sacramento Kings), à l’U.S. Bank Stadium (stade des Minnesota Vikings), à plus de 40 sites Live Nation, et bien d’autres encore.

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=2IC6lc75xpA]

Comment Appetize s’est-elle associée à Star et Elo ?

Appetize propose également une offre groupée comprenant sa solution de point de vente, les périphériques Star et la gamme Elo I-Series. Cette offre est principalement destinée aux bars, aux stands de restauration et aux restaurants où une connexion câblée est nécessaire.

L’offre groupée Appetize, Star et Elo propose un système de point de vente simple et entièrement intégré, comprenant un écran tactile sous Android. Cette solution, associée au support rabattable de la gamme I-Series, peut se transformer en borne libre-service entièrement fonctionnelle ou être utilisée comme un système de point de vente traditionnel.

« Nous travaillons avec Star car cette entreprise allie le meilleur de la modernité et des solutions d’entreprise sur le plan matériel », explique Kevin Anderson, directeur de la stratégie chez Appetize. « En ce qui concerne les imprimantes et les types d’environnements dans lesquels Appetize évolue généralement, caractérisés par une forte pression et des volumes élevés, nous avons besoin d’un matériel fiable. »

février 22, 2017
3 grandes tendances à suivre cette année dans le domaine des paiements
Ces dernières années ont été marquées par une évolution et des changements rapides dans le secteur des paiements, et cette croissance devrait se poursuivre en 2017. Les commerçants doivent se tenir informés de ces évolutions afin de pouvoir rivaliser efficacement avec leurs concurrents sur leur marché vertical. Voici un aperçu détaillé de trois tendances clés en matière de paiement qui s'imposeront cette année.

Essor des portefeuilles mobiles

Les statistiques plaident fortement en faveur de l’inclusion de l’essor des portefeuilles mobiles dans la liste des grandes tendances en matière de paiement à surveiller en 2017. Cela vaut tout particulièrement pour les portefeuilles mobiles intégrant la technologie NFC (Near Field Communication).
- Selon un rapport du cabinet d’études Research and Markets, le marché mondial des portefeuilles mobiles connaîtra un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 35,5 % entre 2017 et 2021.
- Technavio, un autre cabinet d’études, prévoit un TCAC similaire (supérieur à 35 %) pour les portefeuilles mobiles jusqu’en 2021.
- Une enquête « Capital One Wallet Survey » menée par Capital One à la fin de l’année dernière montre que près d’un quart (24 %) des consommateurs américains utilisent les portefeuilles mobiles d’une manière ou d’une autre.
- Autre preuve que l’utilisation de la technologie des portefeuilles mobiles par les consommateurs est en hausse : parmi les 24 % de personnes interrogées dans le cadre de l’enquête de Capital One qui ont déclaré utiliser cette technologie, plus de 63 % le font depuis moins d’un an. Cela témoigne d’une adoption et d’une utilisation rapides de cette technologie en 2016, selon Capital One, et une tendance similaire est attendue tout au long de l’année 2017.
Les progrès technologiques constants des appareils NFC et la sécurité renforcée des portails de paiement comptent parmi les catalyseurs de la croissance constante des paiements mobiles et de leur place de choix parmi les principales tendances en matière de paiement, selon Research and Markets et Technavio. Les fonctionnalités des portefeuilles mobiles, telles que l’intégration de bons de réduction et de billets, contribuent également à cette dynamique.

Renforcement de la sécurité des paiements

Les tentatives et les méthodes de fraude aux transactions employées par les malfaiteurs devenant de plus en plus sophistiquées, le renforcement accru et diversifié de la sécurité des paiements constitue l’une des tendances les plus marquantes en la matière. On observe actuellement une tendance majeure chez les commerçants américains à migrer vers des équipements de point de vente (POS) compatibles avec les cartes de crédit et de débit dotées d’une puce à microprocesseur (« cartes à puce »), dans le cadre du transfert de responsabilité EMV (Europay/Mastercard/Visa) entré en vigueur en octobre 2015.
- Le Payments Security Task Force, un consortium regroupant des réseaux de paiement, des banques, des coopératives de crédit, des acquéreurs, des détaillants, des fabricants d’équipements de point de vente et des associations professionnelles du secteur, estime que la transition vers la norme EMV « atteindra 98 % » d’ici la fin de cette année.
- Selon Mastercard, 9 Américains sur 10 utilisent désormais des cartes à puce, soit une hausse de 38 points d’une année sur l’autre, passant de 49 % en 2015 à 87 % en 2016. Les tendances en matière de paiement mentionnées dans un récent rapport de Mastercard font état d’une nouvelle augmentation de l’utilisation des cartes à puce en 2017.
Plus de mPOS

Les terminaux de point de vente mobiles (mPOS) et les terminaux de point de vente sur tablette s’imposent désormais comme des incontournables, les commerçants adoptant la technologie mobile pour réduire les files d’attente et accélérer les transactions pendant les périodes de forte affluence. De plus, grâce à des innovations telles que les nouveaux accessoires mPOP™ de Star Micronics, les terminaux de point de vente sur tablette peuvent être utilisés comme un système de point de vente complet et économique. Cette polyvalence fait des mPOS un produit très prisé en 2017.
- Selon une étude menée par Boston Retail Partners, près de la moitié (49 %) des détaillants utilisent des solutions mobiles pour leur personnel de vente. Ce chiffre est en hausse par rapport à l’année dernière, où il était inférieur à un tiers (31 %).
D’autres tendances en matière de paiement, outre celles évoquées ici, pourraient également s’imposer en 2017. Toutefois, l’essor des portefeuilles électroniques et du mPOS, associé à une attention accrue portée à la sécurité des paiements, mérite une attention particulière au cours des prochains mois.

Pour en savoir plus sur l’mPOP™, le point de vente mobile, cliquez ici.
février 15, 2017
Le « Bren’s Traveling Bistro » connaît le succès grâce à Star Micronics et iConnect POS

Les gastronomes aventureux ne manquent pas, et le chef Bren Jones a à cœur de les régaler ! C'est dans cet esprit que Jones a créé « Bren’s Traveling Bistro », un food truck unique en son genre qui se déplace d’un endroit à l’autre pour faire découvrir une grande variété de plats du monde entier à des clients avides de nouveautés et de saveurs exotiques. Les clients faisant la queue le long de la rue chaque fois qu’il s’installait temporairement, le « Bren’s Traveling Bistro » avait besoin d’une solution permettant un accès facile et rapide aux informations clients, du comptoir à la cuisine, tout en assurant simultanément le bon déroulement des opérations.

Après avoir étudié diverses options, M. Jones a opté pour une solution de point de vente (POS) comprenant un iPad® d’Apple, le logiciel iConnect POS et une imprimante thermique de tickets TSP650IIBTi de Star Micronics. M. Jones a estimé que la plateforme basée sur Blood du logiciel et la capacité de communication Bluetooth de l’imprimante convenaient parfaitement au Bren’s Traveling Bistro, car elles permettaient de prendre en charge un système de point de vente fonctionnant entièrement sur des appareils mobiles. L’installation de la solution n’a pris que quelques secondes et n’a nécessité que le téléchargement de l’application sur un seul iPad®. Grâce à une interface conviviale entre l’iPad® et l’application, la formation des employés s’est déroulée sans difficulté.

iConnect permet de traiter toutes les transactions du « Bren’s Traveling Bistro » via le cloud, quel que soit l’endroit où se trouve le food truck. Le positionnement judicieux des boutons et des icônes à l’écran garantit un service rapide avec un minimum d’erreurs. De même, la connexion Bluetooth entre l’iPad® et l’TSP650IIBTi permet à l’imprimante de recevoir des messages à distance, ce qui réduit au minimum le délai entre le moment où les commandes sont passées et celui où elles sont servies.

Cette solution permet également d’accéder à tout moment au back-office, aux ventes, aux stocks et à d’autres données commerciales essentielles, disponibles instantanément via Internet ou l’application iConnect. Le fait de garder un contrôle sécurisé sur l’exploitation, associé à la capacité de servir rapidement davantage de clients quel que soit leur emplacement, a aidé Bren’s Traveling Bistro à s’implanter et, par conséquent, à accroître sa rentabilité. Pour renforcer encore davantage cette rentabilité, le faible coût d’acquisition et d’utilisation de ces solutions offre à M. Jones une flexibilité constante pour investir dans d’autres aspects de l’activité au niveau local.

« J’apprécie vraiment les produits fournis par iConnectPOS et Star Micronics », déclare M. Jones. « Ils rendent la gestion de notre activité de food truck plus simple, mieux organisée et moins stressante. Je vais utiliser l’ensemble de solutions de point de vente non seulement pour impressionner les clients par un service rapide, mais aussi pour leur offrir une qualité culinaire exceptionnelle.

– Bren Jones, propriétaire et chef, Bren’s Traveling Bistro

Lisez l’étude de cas complète ici : Star_Brens-Traveling-Bistro_Case-Study

février 8, 2017

Auteur/autrice : Brianna Moriarty

La mobilité et le consommateur moderne

L’impact du commerce mobile sur le ticket de caisse