Si aún no ha integrado el servicio de pedidos en línea con su sistema de punto de venta, es el momento de añadir esta valiosa función y empezar a trabajar de forma más eficiente.
Cada comida para llevar o a domicilio comienza con un pedido. Aunque los pedidos por teléfono son una práctica habitual en los restaurantes, el sistema integrado de pedidos en línea es una alternativa imprescindible a las llamadas telefónicas. Si aún no ha integrado el sistema de pedidos en línea en su sistema de punto de venta, es hora de añadir esta valiosa función y empezar a trabajar de forma más eficiente.
Recursos gratuitos sobre pedidos en línea
El distanciamiento social ha afectado profundamente a nuestros clientes del sector de la restauración. Por eso, Star Micronics ofrece recursos gratuitos sobre pedidos en línea para distribuidores de valor añadido (VAR) y proveedores independientes de software (ISV), con el fin de ayudar a los restaurantes a gestionar la implementación de los pedidos en línea.
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¿Qué es el sistema integrado de pedidos en línea?
El sistema integrado de pedidos en línea permite a los comensales realizar sus pedidos a través de la página web o la aplicación del restaurante, indicar si desean recoger el pedido o comer en el local, pagar con tarjeta de crédito y enviar los pedidos automáticamente a la cocina. Esta funcionalidad es muy apreciada por los clientes y, dependiendo de la integración, mantiene al cliente informado sobre el estado de su pedido y le proporciona una hora estimada de entrega o recogida. A su vez, los propietarios y gerentes de restaurantes pueden aumentar sus ingresos al procesar con precisión un mayor número de pedidos con menos personal.
A continuación, le presentamos cuatro formas en las que los pedidos en línea repercutirán positivamente en su restaurante:
1. Los restaurantes obtienen una nueva fuente de ingresos gracias a los pedidos en línea.
Para los restaurantes más pequeños, con solo unas pocas mesas, puede resultar difícil aumentar los beneficios sin ampliar la capacidad, acelerar la rotación de mesas o ampliar el horario de apertura del local. Todas estas opciones suponen gastos generales adicionales en forma de un alquiler más elevado, más empleados y costes adicionales relacionados con una jornada laboral más larga. La incorporación de los pedidos en línea y el servicio a domicilio genera una fuente de ingresos adicional sin afectar a las operaciones en el local.
Los clientes buscan locales que cuenten con la tecnología que les permita realizar sus pedidos de la forma que les resulte más cómoda y en el menor tiempo posible. De media, los restaurantes que han implantado los pedidos en línea han aumentado sus ingresos por comida para llevar en un 30 %.
2. Mejorará la precisión de los pedidos y aumentará la satisfacción de los clientes.
Cada vez son más las personas que se conectan para realizar sus pedidos, desde donuts hasta cenas de Acción de Gracias. Los clientes desean poder realizar sus pedidos en línea; de hecho, una encuesta de la Asociación Nacional de Restaurantes revela que el 63 % de los encuestados afirmó que utilizaría el servicio de pedidos en línea si se ofreciera.
Sin el sistema de pedidos en línea, un empleado debe volver a introducir en el punto de venta (POS) del restaurante los pedidos recibidos por teléfono o a través de una aplicación no integrada, lo que supone un trabajo duplicado y aumenta el riesgo de cometer errores al introducir los pedidos en la terminal. La eliminación de estos pasos se traduce en un personal más seguro a la hora de manejar el TPV, menos errores y una reducción del tiempo y los recursos que se desperdician al tener que volver a preparar pedidos que se han elaborado incorrectamente.
3. El servicio de pedidos en línea integrado resulta más rentable.
Si actualmente ofrece platos del menú para entrega a domicilio o para llevar, pero no dispone de un sistema de pedidos en línea, su personal tiene que dedicar tiempo a atender el teléfono. Esto implica que se ven interrumpidos en otra tarea, deben detenerse para tomar el pedido y, a continuación, volver a su tarea original. Esto se traduce en una disminución de la productividad —y en un aumento de los costes laborales—. La combinación con un sistema de punto de venta (POS) que utilice la solución CloudPRNT de Star ofrece la opción de que los pedidos se impriman automáticamente al recibirlos. Los pedidos en línea que se transmiten directamente a la cocina ahorran tiempo y dinero.
4. Le ayuda a competir: su competencia ya lo ha implementado.
Los clientes esperan que su restaurante cuente con la tecnología que les permita realizar pedidos en línea o a través de una aplicación móvil. Los pedidos en línea están en auge: se prevé que, en EE. UU., esta industria alcance un valor de 38 000 millones de dólares para 2020. El sector de la restauración es extremadamente competitivo y presenta una elevada tasa de fracaso, por lo que los restauradores simplemente no pueden permitirse adoptar una actitud de «esperar a ver qué pasa».
Los pedidos en línea permiten servir comida caliente y recién hecha de forma rápida y correcta, por lo que es hora de incorporarlos si aún no lo ha hecho. Los pedidos en línea integrados permitirán a los clientes pedir sus comidas como quieran y cuando quieran. Esta funcionalidad le ayudará a reducir los errores humanos al introducir los pedidos y a recortar los costes salariales y el desperdicio de recursos. El sector de la restauración es muy competitivo, por lo que no puede permitirse no ofrecer esta tecnología de vanguardia.
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