Catégorie : Solutions & Use Cases

Comment choisir le meilleur tiroir-caisse pour terminal de paiement
Choisir le meilleur tiroir-caisse pour votre point de vente peut sembler simple, mais c’est en réalité plus complexe qu’il n’y paraît. Si les tiroirs-caisses peuvent donner l’impression d’être de simples boîtes métalliques destinées à mettre l’argent en sécurité, le choix du modèle idéal pour votre entreprise implique plusieurs critères essentiels.

Pour les chefs d’entreprise et les décideurs, la complexité s’accroît avec les questions relatives à l’adaptation à l’espace, à la capacité et aux fonctionnalités. Comment le tiroir-caisse s’intégrera-t-il dans votre espace de travail ? Dispose-t-il d’un espace suffisant pour gérer votre volume quotidien de transactions ? Quel type de tiroir-caisse correspond le mieux à vos besoins opérationnels ? Et, peut-être plus important encore, comment concilier ces exigences avec votre budget ?

Star s’engage à simplifier votre processus de prise de décision. Examinons ensemble certains facteurs clés à prendre en compte pour vous assurer de choisir le tiroir-caisse de point de vente le mieux adapté à votre entreprise.

1. Connectivité

Commençons par aborder les options de connectivité relatives aux tiroirs-caisses. Beaucoup négligent cet aspect important, avant de se rendre compte à quel point il est essentiel. Il est indispensable de vous assurer que vos tiroirs-caisses sont compatibles avec votre système de point de vente (POS) ! En vous renseignant à l’avance sur le matériel compatible avec votre logiciel de point de vente, vous vous épargnerez bien des maux de tête. Vous devrez également vous assurer que le tiroir-caisse est compatible avec les périphériques et accessoires de votre système, tels qu’une balance ou un scanner de point de vente.

Le type de connectivité le plus courant pour les tiroirs-caisses est une interface pilotée par l’imprimante, ce qui signifie que le tiroir-caisse est contrôlé via le port DK de l’imprimante. Le port DK, qui signifie « Drawer Kick », envoie un signal de 24 V CC qui ouvre le tiroir. La majorité des tiroirs-caisses utilisent cette fonction.

Il existe une autre façon d’ouvrir un tiroir-caisse, tout à fait évidente : manuellement, à l’aide d’une clé. La plupart des tiroirs-caisses disposent en effet à la fois d’une connexion via le port DK et d’un accès manuel par clé. Cela permet d’ouvrir le tiroir en cas de panne de courant.

Il existe également des tiroirs-caisses sans fil contrôlés par Wi-Fi et Bluetooth. Ceux-ci sont généralement plus onéreux et moins courants, mais ils constituent une option.

Enfin, n’oubliez pas de vérifier le mode d’alimentation d’un tiroir-caisse avant de l’acheter. Certains utilisent uniquement l’interface USB et sont alimentés par l’ordinateur auquel ils sont connectés, tandis que d’autres doivent être branchés sur une prise de courant. Veillez à installer votre tiroir-caisse dans un endroit où cela est possible.

2. Sécurité

Il va sans dire que la sécurité est un critère essentiel lors de l’achat d’un tiroir-caisse. Pour commencer, voici quelques options à prendre en compte :
- Un verrou supplémentaire qui fixe le tiroir lui-même au comptoir.
- Un couvercle verrouillable, afin que, lorsque vous devez emporter le tiroir-caisse dans l’arrière-boutique à la fermeture, l’argent ne puisse pas être volé pendant le transport.
- Une clé universelle, afin de pouvoir ouvrir plus facilement les tiroirs-caisses en cas d’urgence ou lorsque le temps presse. Vous n’aurez ainsi pas besoin de fouiller dans un énorme trousseau de clés pour trouver la bonne.
- Une option de déverrouillage manuel, pour que vous puissiez ouvrir le tiroir-caisse quoi qu’il arrive. Le déverrouillage manuel est plus rapide que d’attendre un signal Bluetooth et même plus rapide que certains signaux via le port DK.
- Des compartiments verrouillés dissimulés, qui nécessitent un espace supplémentaire et probablement un budget plus élevé.
Combien de personnes utiliseront le tiroir-caisse simultanément ? Quelle somme d’argent souhaitez-vous y conserver ? Réfléchissez à vos opérations quotidiennes et à la manière dont l’argent sera géré, puis dressez une liste des exigences en matière de sécurité et assurez-vous que votre nouveau tiroir-caisse réponde à chacune d’entre elles.

3. Dimensions et flux de trésorerie

Ensuite, vous devez vous assurer que votre nouveau tiroir-caisse s’intégrera bien dans l’espace prévu. Soit vous avez déjà en tête un emplacement précis, soit vous disposez de plusieurs options possibles. Dans tous les cas, vous devrez mesurer correctement l’espace (largeur, hauteur et longueur) et tenir compte de votre flux de trésorerie afin de trouver le tiroir-caisse adapté à vos besoins.

Voici quelques questions importantes à vous poser : votre tiroir sera-t-il posé sur le comptoir ou encastré en dessous ? Des objets importants seront-ils placés au-dessus du tiroir-caisse ? Y a-t-il suffisamment d’espace pour que le tiroir s’ouvre complètement tout en permettant à une personne de se tenir confortablement derrière ?

Certains tiroirs-caisses sont spécialement conçus pour être installés sous le comptoir ; il est donc important de vous en assurer à l’avance. Vous devrez également connaître la hauteur du tiroir.

Sur le marché, on trouve généralement deux tailles différentes de tiroirs-caisses : un modèle plus petit (généralement 13” x 13”) et un modèle plus grand (généralement 16” x 16” et plus). La plupart des tiroirs-caisses mesurent entre 4 et 5 pouces de hauteur, mais veillez à vérifier cette information.

Les tiroirs-caisses Star sont disponibles dans différentes tailles afin de répondre aux besoins de nombreux secteurs d’activité.

Devises et supports

Quelle devise utilisez-vous ? Les tiroirs-caisses (la partie du tiroir-caisse qui contient l’argent) existent en plusieurs tailles, avec des agencements distincts adaptés à différentes devises. Certains tiroirs-caisses sont conçus pour la norme américaine (cinq billets et quatre pièces).

D’autres tiroirs offrent davantage d’espace pour les pièces ou les billets si des billets de plus grande taille et de plus grande valeur, tels que ceux de 100 dollars, sont acceptés. Ils peuvent également proposer des options permettant d’ajuster les compartiments ou de retirer complètement les plateaux à pièces. Il existe par ailleurs des tiroirs spécialement conçus pour les devises canadiennes et latino-américaines.

Enfin, vous devrez savoir comment votre système de point de vente ouvre votre tiroir-caisse (s’il s’ouvre électroniquement). Certains systèmes ouvrent le tiroir à chaque transaction, tandis que d’autres ne l’ouvrent que pour les transactions en espèces.

Si vous traitez un grand nombre de reçus de carte bancaire, de bons de réduction ou de chèques, veillez à choisir un tiroir-caisse doté de fentes pour documents à l’avant. Les fentes pour documents sont des ouvertures dans le tiroir permettant d’y glisser des reçus ou d’autres documents. Ces documents sont rangés en toute sécurité sous le tiroir-caisse, dans un espace dissimulé. Vous souhaiterez peut-être même disposer d’un espace supplémentaire sous le tiroir-caisse pour y ranger des rouleaux de pièces ou des billets supplémentaires.

Utilisez l’outil de sélection du tiroir-caisse

Trouvez sans difficulté le tiroir-caisse idéal pour votre entreprise grâce à notre outil de sélection de tiroirs-caisses : filtrez les options par largeur, région, type de connexion et bien plus encore pour trouver le modèle qui vous convient parfaitement.

Assistant de gestion des tiroirs-caisses

4. Durabilité

Le prochain point à prendre en compte est la durabilité. Pourquoi quelqu’un voudrait-il un tiroir-caisse de mauvaise qualité ?

Vous voudrez savoir exactement de quoi est composé un tiroir-caisse. Les tiroirs-caisses comme ceux de Star sont en acier, ce qui non seulement justifie votre investissement, mais constitue également un gage de sécurité.

Un tiroir-caisse doit également bénéficier d’une garantie pluriannuelle. Veillez à choisir une garantie couvrant au moins 1 million d’ouvertures. Il serait également judicieux d’opter pour une clé renforcée, afin qu’elle ne se casse pas, ainsi qu’une finition extérieure capable de résister aux agressions de l’environnement.

5. Style et design

Bien que cela ne soit pas aussi important que les considérations ci-dessus, l’aspect de votre tiroir-caisse devrait tout de même peser, ne serait-ce qu’un peu, dans votre décision. En général, vous souhaiterez un tiroir-caisse qui s’harmonise avec le style et l’ambiance de votre comptoir et des autres éléments de votre point de vente.

Par exemple, si vous disposez d’une imprimante de tickets blanche et d’un support de point de vente sur tablette blanc, opter pour un tiroir-caisse blanc contribuera à donner un aspect épuré à votre comptoir.

Le choix de l’aspect de votre tiroir-caisse ne dépend que de vous. Les tiroirs-caisses sont disponibles dans de nombreuses couleurs, tailles et styles différents, mais je vous recommande de privilégier d’abord les critères essentiels.

Les tiroirs-caisses sont des éléments indispensables pour la plupart des entreprises. Savoir choisir le tiroir-caisse le mieux adapté à votre point de vente peut vousfaire gagner du temps et de l’argent, tout en vous permettant de créer une entreprise sûre, efficace et productive.

Découvrez les tiroirs-caisses Star

Star Micronics est fier de proposer des tiroirs-caisses dotés de nombreuses fonctionnalités, adaptés à tous les budgets et à toutes les applications.

Série Value

La série Value comprend des tiroirs-caisses économiques qui s’intègrent parfaitement à tout environnement de vente au détail ou d’hôtellerie. Raccordés à une interface de communication d’imprimante standard via un câble à sortie par le bas, les tiroirs-caisses de la série Value de Star sont fiables et bénéficient d’une garantie standard. Ils disposent également de quatre fonctions de verrouillage : verrouillé, fermé, en ligne (ouverture électronique), ouverture manuelle et verrouillé en position ouverte.

Série Choice

Nos tiroirs-caisses de la série « Choice » intègrent les fonctionnalités que les entreprises connaissent et apprécient déjà, mais avec une robustesse accrue pour supporter des tablettes tactiles et des terminaux de point de vente posés dessus. Ils sont également équipés d’un câble de sécurité à double tiroir, ce qui permet à la série « Choice » de fonctionner soit comme tiroir-caisse n° 1, soit comme tiroir-caisse n° 2.

Ces tiroirs sont également équipés d’une clé à charnière rabattable qui réduit au minimum le risque de rupture dans la serrure, avec plus de 10 options de serrures différentes pour une sécurité accrue.

Série Max

Les tiroirs-caisses de la série Max constituent le choix par excellence pour les commerçants. Composés de tiroirs durables et de haute qualité, compatibles avec les verrous Kensington et arborant le logo Star au design épuré, ces tiroirs-caisses sont conçus pour gérer les espèces en toute sécurité tout en offrant un aspect professionnel et une grande fiabilité. Ils disposent également de quatre fonctions de verrouillage : verrouillé, fermé, en ligne (ouverture électronique), ouverture manuelle et verrouillé en position ouverte.

Trouvez le tiroir-caisse idéal pour votre entreprise

Découvrez les tiroirs-caisses Star Cash
février 1, 2022
Les technologies qui permettent de pallier la pénurie de main-d’œuvre dans la restauration : un guide rapide

Lorsque les salles de restaurant ont dû fermer brusquement pendant la pandémie, les établissements se sont rapidement adaptés. Que ce soit en mettant en place de nouveaux processus ou en adoptant des modèles économiques entièrement nouveaux, ces espaces autrefois élégants ont cédé la place à la restauration en terrasse. L’intérieur a été réaménagé pour respecter la distanciation sociale ou faciliter la gestion des livraisons et des retraits en bordure de trottoir. Les cloisons en plexiglas sont devenues la norme. Mais, malgré tous ces efforts et ces investissements, les restaurants fonctionnent toujours à un niveau inférieur à celui de 2019. La seule constante semble être le changement.

La pandémie est en partie responsable de cette reprise lente. Les clients ont hésité à revenir manger sur place. Mais ce n’est pas le seul défi que les restaurants doivent surmonter : la pénurie de main-d’œuvre est sans doute un problème encore plus grave. Bien que le secteur des loisirs et de l’hôtellerie-restauration ait créé 2,6 millions d’emplois en 2021, l’emploi dans la restauration reste inférieur de 653 000 postes à ce qu’il était avant que la pandémie ne frappe véritablement. De surcroît, de nombreux employeurs sont désormais confrontés à un taux de rotation élevé, perdant et embauchant du personnel à un rythme plus soutenu que d’habitude.

Pénurie de main-d’œuvre dans la restauration

La pénurie de main-d’œuvre actuelle touche l’ensemble des segments du secteur de la restauration, obligeant les exploitants à prendre des mesures pour rester en activité. D’un point de vue opérationnel, cela peut se traduire par une réduction des horaires d’ouverture au public ou du nombre de jours d’ouverture par semaine, ainsi que par une diminution du nombre de couverts. Les établissements peuvent également réduire leurs menus afin de rendre la charge de travail liée à la préparation des plats plus gérable avec un effectif réduit. Ces mesures peuvent contribuer à maintenir l’activité, mais elles se traduisent par une diminution du nombre de rotations de tables et une baisse du chiffre d’affaires.

Les employés en subissent également les conséquences. Ils peuvent être amenés à travailler davantage et à assumer davantage de responsabilités. Les employés ont toutefois le choix. Ils ne sont pas obligés de conserver leur emploi actuel. Certains partiront, attirés par des offres concurrentielles et des primes d’embauche alléchantes. D’autres choisiront peut-être de se tourner vers des carrières dans des secteurs totalement différents, offrant des horaires stables et de meilleurs avantages sociaux. Quoi qu’il en soit, le départ des employés aggrave encore la situation pour leurs collègues et les restaurants qu’ils quittent.

De plus, les clients se sont rapidement rendu compte que manger au restaurant n’est plus ce que c’était. Les temps d’attente sont plus longs. Les plats préférés ne figurent plus au menu. Le personnel semble pressé et peut-être même moins aimable. À l’heure où les restaurants doivent se reconstruire, ils ne peuvent pas se permettre de proposer des expériences négatives à leurs clients. Ils ne peuvent pas se permettre de continuer à embaucher de nouveaux employés pour les voir partir aussitôt. Ils ne peuvent pas se permettre une baisse du taux de rotation des tables et une diminution de leur chiffre d’affaires.

Alors, comment les restaurateurs peuvent-ils reprendre le contrôle de la situation ?

Des technologies qui aident à surmonter les défis liés à la pénurie de main-d’œuvre

Face à tous ces problèmes, investir dans de nouvelles technologies pour la restauration pourrait peut-être vous aider. Voici cinq technologies susceptibles d’alléger le fardeau lié au manque de personnel dans un environnement en constante évolution. Mieux encore, ces technologies peuvent améliorer l’expérience client tout en préparant votre restaurant pour l’avenir.

Les bornes en libre-service

Les bornes autonomes ou posées sur les tables permettent aux clients de passer eux-mêmes leur commande lorsqu’ils sont prêts. Autre avantage : selon des études récentes, il a été démontré que les bornes en libre-service augmentent les dépenses des clients de 20 % en moyenne. Les chercheurs attribuent cette hausse du montant moyen des additions à la possibilité pour les clients de parcourir les choix du menu à leur propre rythme, ce qui leur offre une certaine intimité et leur permet de contrôler leur expérience de commande. Ces solutions sans personnel sont programmées pour optimiser l’expérience client grâce à des écrans intelligents et à des suggestions de vente incitative, augmentant ainsi le potentiel d’achats impulsifs.

D’un point de vue opérationnel, les bornes se chargent de la tâche relativement simple consistant à saisir les commandes dans le système du restaurant, ce qui permet aux responsables de réaffecter les employés à des activités à plus forte valeur ajoutée, telles que la préparation des plats ou la gestion des retraits en bordure de trottoir. De plus, les bornes dotées de fonctionnalités avancées peuvent mettre à jour automatiquement les menus lorsque des plats ne sont plus disponibles, voire adapter les choix aux clients fidèles, personnalisant ainsi leur expérience.

Système d’affichage en cuisine (KDS)

La technologie KDS moderne est conçue pour permettre à un nombre réduit de personnes de gérer davantage de commandes. Un KDS efficace achemine automatiquement les informations vers des postes de préparation spécifiques, éliminant ainsi les interruptions de service et les traces papier, ce qui permet de maintenir l’organisation et l’efficacité des cuisines et des zones de préparation.

Le KDS met les données en temps réel à la disposition d’un personnel très occupé, ce qui permet de mieux équilibrer les charges de travail et d’accroître la productivité. Lorsqu’il s’intègre à un système global, le personnel peut également imprimer des étiquettes pour les boîtes à emporter dans le cadre du flux de travail, ce qui permet de maintenir l’organisation des commandes, de réduire le gaspillage et d’optimiser les opérations en cuisine.

L’imprimante thermique TSP654IISK de Star Micronics, destinée aux tickets de caisse, aux étiquettes et au papier adhésif sans support, permet d’imprimer des commandes directement depuis le cloud et est compatible avec de nombreux systèmes de point de vente et d’affichage en cuisine courants.

Commandes en ligne et sur mobile

Lorsqu’un restaurant met en place des solutions de commande en ligne et sur mobile, les employés n’ont plus besoin de s’interrompre dans leurs autres tâches importantes pour prendre les commandes. Les commandes en ligne et sur mobile réduisent également au minimum les erreurs humaines commises par le personnel, ce qui permet de limiter le gaspillage et les pertes dus à des commandes mal interprétées.

De plus, lorsque les solutions de commande en ligne sont intégrées au système de point de vente (POS) et au système d’affichage en cuisine (KDS), le travail est immédiatement hiérarchisé et planifié, ce qui garantit que toute la préparation des plats s’effectue au bon moment. Il y a moins d’articles oubliés, et les commandes sont prêtes pour le client de manière efficace et dans les délais.

Par ailleurs, les solutions de commande en ligne et sur mobile favorisent la fidélisation de la clientèle en offrant aux clients un moyen simple et pratique de passer commande. Elles fournissent également aux restaurants des données précieuses qu’ils peuvent utiliser pour personnaliser les futures commandes, quel que soit le canal utilisé.

Paiement sans contact à table

Les solutions de paiement à table permettent d’accélérer la rotation des tables en éliminant les allers-retours vers les terminaux de paiement fixes, y compris le temps d’attente en file pour les utiliser. Au lieu de cela, le personnel de salle peut accepter les paiements par carte de crédit, de débit et sans contact directement à table, ce qui permet aux clients de régler leur addition d’un simple effleurement ou d’un glissement de carte sur des appareils compatibles avec la technologie sans contact. Des imprimantes de tickets de caisse portables viennent compléter les transactions de paiement à table, le personnel remettant les tickets immédiatement après le paiement.

Une autre option pour offrir une expérience de paiement rapide et sans contact consiste à imprimer un code QR sur le ticket de caisse du client, ce qui permet aux clients de payer en toute confidentialité, en toute sécurité et en toute simplicité depuis leurs appareils personnels. À l’instar du paiement sans contact à table, les paiements par code QR réduisent le règlement de l’addition à une seule étape, ce qui fait gagner du temps et aide le personnel à servir davantage de clients.

Housses antimicrobiennes

Star Micronics commercialise des housses antimicrobiennes destinées à empêcher la prolifération des germes sur les surfaces très fréquentées.

Compte tenu des préoccupations actuelles en matière de santé et de sécurité, les housses antimicrobiennes apportent un gage de confiance supplémentaire, tant pour le personnel que pour les clients. Cela permet aux personnes de se sentir plus en sécurité dans votre établissement. Disponibles en plusieurs formes et tailles, ces housses de protection sont faciles à mettre en place et à retirer, sans laisser de résidus. Une fois posées, elles réduisent le risque que les poignées de porte, les panneaux ou encore les boutons d’ascenseur ne deviennent des nids à bactéries et à germes, ni ne favorisent leur propagation. Les housses antimicrobiennes protègent les employés et les clients sans nécessiter une attention constante de la part du personnel ni de consommables.

Dans les entreprises confrontées à une pénurie de personnel, les housses antimicrobiennes peuvent également contribuer à préserver la santé des employés et à leur permettre de continuer à travailler.

Des investissements judicieux qui apportent de la valeur aujourd’hui et demain

Alors que le secteur de la restauration poursuit sa reprise, lente mais régulière, il est essentiel de réaliser des investissements judicieux. Les restaurateurs souhaitent assurer la survie de leur établissement face à cette crise de main-d’œuvre, mais ils doivent également penser à long terme. En automatisant les tâches routinières, la technologie peut aider les restaurants à accroître leur efficacité opérationnelle, améliorant ainsi considérablement l’expérience client. De plus, ils pourront fonctionner, que leur effectif soit au complet ou non.

Lorsque les restaurants se seront adaptés à la nouvelle normalité, les technologies utilisées pendant la crise ne feront que renforcer l’expérience client, garantissant ainsi un retour sur investissement solide.

Ceux qui perdurent sont ceux qui agissent. Quelle technologie allez-vous envisager ?

Découvrez-en davantage sur les solutions de point de vente évolutives de Star :

Contactez l’équipe commerciale de The Star

janvier 19, 2022
Comment créer une cuisine fantôme

Se lancer dans la restauration comporte de nombreux risques. Le taux de faillite des restaurants à l’échelle nationale est difficile à évaluer, mais l’Association nationale des restaurateurs estime qu’il s’élève à 30 % dans ce secteur. Compte tenu des taux élevés d’échec, des loyers et autres frais généraux, sans oublier la difficulté à remplir les salles de restaurant, on comprend aisément pourquoi se lancer dans ce secteur est si intimidant. Cependant, de nombreux restaurateurs ont trouvé un moyen de contourner ces difficultés : les cuisines fantômes.

Une cuisine fantôme est un espace professionnel dédié à la préparation et à la cuisson des plats, conçu pour préparer des repas destinés à la livraison ou à emporter, sans salle à manger. Cette solution a rendu l’entrée sur le marché plus accessible, en offrant un espace de travail flexible et en éliminant les coûts liés à la mise en place et au fonctionnement d’un espace de service plus vaste. C’est pourquoi de nombreux restaurateurs et autres entrepreneurs se penchent sur la manière de lancer une cuisine fantôme, notamment sur le type de technologie de point de vente (POS) dont ils auront besoin pour se lancer.

Procurez-vous « Ghost » ici

Planifier la création d’une « ghost kitchen »

Les « ghost kitchens » réduisent les barrières à l’entrée dans le secteur de la restauration. Cependant, l’ouverture d’une « ghost kitchen » nécessite tout de même un travail de planification important. Par exemple, vous devrez tout de même trouver un local de cuisine à acheter ou à louer. La bonne nouvelle, c’est que, sans salle de restaurant, vous pouvez opter pour un local moins fréquenté, ce qui se traduit par un loyer moins élevé.

Il vous faudra toutefois peut-être un certain temps pour élaborer un menu, et vous devrez choisir entre un service de livraison en interne ou l’externalisation via des partenariats avec UberEats, DoorDash ou d’autres prestataires. Et, bien sûr, vous devrez tout de même investir dans les équipements de cuisine indispensables : denrées alimentaires, ustensiles et matériel technologique.

Les technologies de point de vente dans lesquelles investir

En tant que propriétaire d’une cuisine fantôme, votre fonctionnement sera très différent de celui d’un restaurant traditionnel et nécessitera une solution numérique plus complète. Pour répondre à ces exigences spécifiques, vous aurez besoin d’une technologie spécialement conçue pour votre cuisine.

Tout d’abord, vous aurez besoin d’une solution de commande et de paiement permettant aux clients de commander et de régler leurs repas en ligne ou via une application mobile. Ensuite, vous aurez besoin d’un système d’affichage en cuisine (KDS) pour transmettre ces commandes en ligne directement à votre personnel de cuisine, ce qui garantira un flux de travail rapide et efficace.

De plus, vous pouvez optimiser le fonctionnement de votre cuisine en envoyant les commandes vers une imprimante mobile utilisant des étiquettes sans support, puis en les apposant directement sur les emballages à emporter. Cela minimise les confusions, réduit les délais de livraison et de retrait, et assure un flux continu des commandes (veillez à utiliser des étiquettes inviolables pour garantir également la sécurité alimentaire des commandes). De plus, en tant que cuisine à la pointe de la technologie numérique, vous aurez besoin d’un système de point de vente (POS) intégrant toutes ces solutions, ce qui vous permettra de gérer vos opérations au quotidien de manière simple et fluide.

Le support d’écran pour tablette EZPOS de Star Micronics

Si vous utilisez plusieurs services de livraison et que vous souhaitez préserver la flexibilité de votre système de point de vente grâce à une tablette mobile, il est également judicieux d’investir dans un support pour tablette. Celui-ci pourrait rapidement devenir l’un des outils indispensables de votre cuisine, en servant de base centrale à votre point de vente et en permettant à votre personnel d’associer plus facilement les commandes aux prestataires de livraison correspondants. Un support adapté devrait également contribuer à protéger votre tablette, ainsi que toute imprimante de tickets ou de commandes qui l’accompagne.

Votre référence en matière de technologie de point de vente pour les « ghost kitchens »

Star Micronics propose une technologie de point de vente flexible et évolutive, conçue pour relier facilement les opérations en salle et en cuisine, permettant ainsi aux « ghost kitchens » de fonctionner à plein régime. Star fournit tout ce dont vous avez besoin : imprimantes portables, papier thermique standard et autocollant pour tickets de caisse, supports de tablette résistants, et bien plus encore. Grâce à l’un de nos partenaires certifiés, vous pouvez vous procurer tout le matériel dont votre « ghost kitchen » a besoin.

Si vous êtes prêt à faire passer votre cuisine fantôme au niveau supérieur et à devancer vos concurrents, contactez Star dès aujourd’hui. Découvrez ce que notre technologie de pointe peut apporter à votre restaurant et à vos objectifs commerciaux.

Le secteur en plein essor des « cuisines fantômes » : les outils technologiques indispensables pour se lancer

Découvrez les éléments essentiels à la création d’une cuisine fantôme ainsi que les technologies dont les restaurateurs auront besoin pour se lancer.

Télécharger maintenant

Vous aimez l’actualité du secteur ? Écoutez notre podcast :

Podcast Rising Stars

décembre 17, 2021
Comment les revendeurs à valeur ajoutée spécialisés dans les systèmes de point de vente peuvent tirer profit des start-ups de « cuisines fantômes »

En tant que revendeur à valeur ajoutée (VAR) spécialisé dans les solutions de point de vente (POS), vous êtes constamment à la recherche de nouvelles opportunités pour développer votre activité. Les start-ups spécialisées dans les « ghost kitchens » vous offrent justement cette opportunité. Avec 8 000 établissements en activité à travers l’Amérique du Nord, les « ghost kitchens » ont dépassé le stade de la validation de concept et sont en passe de se généraliser. En effet, un rapport publié en novembre 2020 par Valuates Reports prévoit que les « ghost kitchens » généreront 71,4 milliards de dollars d’ici 2027.

Les VAR proposant des solutions de « ghost kitchen » ont là l’occasion idéale de se démarquer. Vous pouvez aller au-delà de la simple fourniture de solutions destinées aux modèles de restauration traditionnels, aider vos clients à s’implanter dans ce secteur non traditionnel et leur permettre de regagner des sources de revenus en déclin en leur proposant des solutions de « ghost kitchen ».

Téléchargez le guide

Produits que les VAR peuvent proposer aux start-ups de « ghost kitchens »

Pour les revendeurs à valeur ajoutée (VAR) qui souhaitent aider leurs clients à lancer leur nouvelle activité ou à développer celle qu’ils possèdent déjà, voici les technologies indispensables :

TPV mobile

La première chose que vous devrez aider vos clients à se procurer est une solution de point de vente (POS) mobile. Ce système de point de vente doit disposer d’une connectivité sans fil et des intégrations nécessaires pour permettre aux « ghost kitchens » de fonctionner de manière flexible et efficace. Cela peut impliquer que le logiciel de point de vente soit utilisé sur une tablette, afin que les responsables puissent emporter leur travail avec eux lorsqu’ils supervisent les opérations.

Commandes et paiements en ligne

Les « ghost kitchens » sont des cuisines spécialisées conçues pour traiter les commandes à emporter. Ainsi, le système de point de vente que vous fournissez doit s’intégrer à un système de commande et de paiement en ligne. C’est un atout supplémentaire si cette intégration s’accompagne d’une application mobile facile à utiliser !

Imprimantes et papier

De plus, votre solution de point de vente doit s’intégrer à des imprimantes portables. Il est essentiel de disposer d’une solution capable de prendre en charge les commandes et de les imprimer instantanément afin d’assurer la fluidité des opérations. Optimisez encore davantage leurs opérations en leur fournissant des étiquettes sans support et du papier pour reçus destinés aux imprimantes d’étiquettes autocollantes sans support de qualité professionnelle, telles que le modèle TSP654IISK, qui permet d’apposer directement les étiquettes des commandes en ligne sur les boîtes à emporter correspondantes, pour des opérations fluides qui facilitent grandement la préparation des plats et leur retrait.

L’imprimante d’étiquettes autocollantes sans support TSP654IISK de Star Micronics

Supports pour tablettes et fixations sur poteau

Offrez à vos clients un support de base pour leur système composé d’une tablette et d’une imprimante grâce à un support de tablette robuste et protecteur. Avec le support adapté, vous pouvez offrir à vos clients à la fois style et fonctionnalité dans un format élégant et compact. Le support mUnite est hautement configurable, facile à installer et à utiliser. Ces supports d’affichage pour tablettes et fixations sur poteau en acier, d’une grande fiabilité, prennent en charge la gamme étendue d’imprimantes de point de vente Star, ainsi que tous les principaux modèles de tablettes Android, iOS et Windows, assurant ainsi la protection de chaque appareil.

Prêt à vous lancer ?

Star Micronics propose une technologie de point de vente flexible et évolutive, conçue pour relier de manière transparente les opérations en salle et en cuisine afin de garantir un fonctionnement optimal des cuisines fantômes. L’entreprise peut vous aider à fournir à vos clients toutes les technologies mentionnées ci-dessus, et bien plus encore ! Si vous êtes prêt à tirer profit des start-ups de cuisines fantômes, contactez Star Micronics dès aujourd’hui.

Les « ghost kitchens » : un marché en pleine expansion dans le secteur des systèmes de caisse pour la restauration

Des informations destinées aux VAR expliquant pourquoi de plus en plus de restaurateurs et d’entrepreneurs ont recours aux modèles économiques des « cuisines fantômes » et comment tirer parti des technologies existantes pour accompagner ces clients.

Télécharger maintenant

décembre 10, 2021
Solutions à la pénurie de main-d’œuvre : les technologies les plus utiles
La pandémie de COVID-19 a entraîné de nombreux changements inattendus dans l’économie et dans notre mode de vie. Au début de la pandémie, des emplois ont été perdus : en avril 2020, en raison du confinement, le taux de chômage a atteint un pic de 14,8 %. Mais aujourd’hui, les petites entreprises sont confrontées à un défi similaire, mais tout à fait différent : il existe des millions d’offres d’emploi, mais une pénurie de main-d’œuvre. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la pénurie de main-d’œuvre et découvrir comment une technologie adaptée peut aider les entreprises non seulement à survivre, mais aussi à prospérer.

La pénurie de main-d’œuvre : faits et chiffres

La pénurie de main-d’œuvre actuelle est sans précédent. Selon CNBC, en août 2021, 4,3 millions de personnes avaient quitté leur emploi, soit le niveau le plus élevé jamais enregistré depuis 2000. De plus, selon la dernière enquête du ministère américain du Travail sur les offres d’emploi et la rotation du personnel, on comptait 10,4 millions d’offres d’emploi en août 2021.

Les secteurs à forte intensité de services, qui nécessitaient traditionnellement une main-d’œuvre abondante, comme l’hôtellerie et la restauration, sont particulièrement touchés par la pénurie de main-d’œuvre. Cela vous met, en tant que chef de petite entreprise, sous pression pour réorienter vos activités afin de répondre aux besoins des consommateurs. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment une technologie adaptée peut aider votre entreprise à réussir pendant la pénurie de main-d’œuvre et au-delà.

Solutions face à la pénurie de main-d’œuvre

Bornes en libre-service

Les bornes en libre-service peuvent s’avérer extrêmement utiles lorsque votre entreprise manque de personnel. Une borne permet à vos clients de prendre les choses en main (littéralement), évitant ainsi les longues files d’attente et les goulots d’étranglement potentiels.

Les bornes permettent aux clients de commander eux-mêmes leur repas au restaurant, de s’enregistrer pour un rendez-vous, ainsi que de consulter les prix ou de régler leurs achats dans un magasin. Parallèlement, les bornes permettent au personnel disponible de se consacrer à l’amélioration de l’expérience client de manière plus fructueuse, par exemple en offrant un service client plus personnalisé, en réapprovisionnant les rayons, en préparant les commandes en ligne et à emporter, et bien plus encore.

Paiement mobile

Une caisse mobile chez Target (source : thekrazycouponlady.com)

Dans le secteur de la grande distribution et de la restauration rapide, les longues files d’attente constituent un réel danger. Selon une étude menée par la plateforme de paiement Ayden, les détaillants perdent au total 37,7 milliards de dollars de ventes potentielles en raison des longues files d’attente aux caisses (et ce chiffre est certainement encore plus élevé aujourd’hui, en période de pénurie de main-d’œuvre).

La solution ? Les caisses mobiles. Au lieu d’obliger les clients à faire la queue à une caisse traditionnelle, les caisses mobiles permettent au personnel de traiter les paiements n’importe où dans le magasin ou le restaurant, à condition de disposer d’un terminal de paiement mobile et d’une imprimante de tickets de caisse mobile. La mise en place de caisses mobiles aide non seulement votre entreprise à réduire les files d’attente, mais elle offre également un moyen de paiement plus pratique à vos clients et permet au personnel de se déplacer librement dans l’établissement pour effectuer d’autres tâches tout en pouvant enregistrer des ventes au fur et à mesure.

Boîte à outils pour la réouverture

Aujourd’hui plus que jamais, la sécurité et la commodité sont des priorités dans les secteurs du commerce de détail et de l’hôtellerie-restauration. Alors que les entreprises rouvrent leurs portes, Star est fière de proposer une gamme de solutions et de ressources conçues pour garantir la sécurité et la satisfaction des consommateurs et des employés.

Accéder à la boîte à outils

Logiciels de point de vente et commande en ligne

S’il y a bien un moment pour moderniser votre logiciel de point de vente et vous lancer dans la commande en ligne, c’est bien pendant cette pandémie. Si vous envisagez de passer à un système plus moderne, veillez à choisir un logiciel de point de vente qui inclut des fonctionnalités telles que :

Des fonctionnalités de vente en ligne et en magasin

Paiement mobile et acceptation des paiements via mobile

Gestion des stocks et des menus

Rapports sur le personnel, gestion du personnel et paie

Gestion de la clientèle et programmes de fidélité

Transferts de stock

Rapports détaillés

La commande en ligne est non seulement très prisée par les consommateurs, mais elle peut également vous aider à optimiser la main-d'œuvre en magasin et au restaurant en permettant aux clients de payer en ligne et de simplement passer récupérer leur article ou leur repas (ou de se le faire livrer). Cela peut contribuer à assurer la continuité de l’activité de votre magasin physique, tout en permettant à votre personnel de préparer les commandes entre deux passages en caisse ou d’autres tâches d’assistance à la clientèle.

Films de protection antimicrobiens

Entre le variant Delta et la saison grippale qui approche, éviter les germes est une priorité pour tous les clients, qu’ils parcourent votre magasin physique ou qu’ils passent simplement récupérer une commande à emporter.

Contribuez à protéger vos clients et votre personnel en appliquant des films de protection antimicrobiens (tels que ceux de la marque Star) sur diverses surfaces de votre magasin. Ces films antimicrobiens s’appliquent en quelques secondes, durent jusqu’à 6 mois et peuvent être posés sur tout type de surface, des poignées de porte aux comptoirs de caisse, en passant par les tables de restaurant et les surfaces des sanitaires. De plus, les films fournis par Star ont été rigoureusement testés, sont conformes aux normes de l’EPA et ne contiennent pas de latex.

La pénurie de main-d’œuvre : une période difficile, mais aussi l’occasion de s’améliorer

La pénurie de main-d’œuvre est sans aucun doute l’une des périodes les plus stressantes que les secteurs du commerce de détail et de la restauration aient connues ces dernières années. Cependant, les technologies nécessaires pour aider les entreprises à surmonter ce défi doivent être considérées comme un investissement dans leur réussite à long terme. Des solutions telles que les bornes en libre-service, les caisses mobiles, les logiciels de point de vente haut de gamme et les housses antimicrobiennes vous aident à survivre aujourd’hui – et à prospérer demain.

Des films de protection antimicrobiens aux imprimantes de tickets de caisse mobiles, Star dispose de la technologie de point de vente adaptée pour dynamiser votre activité, que vous disposiez d’un effectif complet ou que vous soyez en sous-effectif.

Catalogue de produits Star Micronics

Découvrez les imprimantes de point de vente, les imprimantes d’étiquettes, les solutions de bornes interactives et les accessoires destinés au commerce de détail, à la restauration, au libre-service et bien plus encore.

Télécharger maintenant

Avertissement : NeverGerms® ne fait aucune allégation concernant la sécurité ou la santé du grand public ou des personnes en contact avec ses produits. « NeverGerms® » et « Touch Less Germs® » sont des marques déposées et ne doivent pas être interprétées au sens littéral. Les produits NeverGerms sont fabriqués par NeverGerms et distribués par Star Micronics. Bien que ces produits soient conçus pour réduire les populations de microbes sur les surfaces couramment utilisées et que leurs propriétés antimicrobiennes aient été testées par le fabricant, Star Micronics ne peut garantir qu’ils élimineront tout risque de transmission de germes, y compris de virus, à partir de ces surfaces. Star Micronics, en tant que distributeur, se fonde entièrement sur les allégations formulées par le fabricant, étayées par des recherches antérieures. Pour plus d’informations, veuillez consulter le site www.nevergerms.com.
novembre 4, 2021
Les meilleures solutions technologiques pour faire face à l’affluence des fêtes de fin d’année

C’est difficile à croire, mais les fêtes seront là avant même que nous nous en rendions compte. Si la période des fêtes s’accompagne toujours d’une hausse des dépenses de consommation, cette année devrait connaître une augmentation des ventes. Ce serait normalement une bonne nouvelle, mais compte tenu de la pénurie de main-d’œuvre actuelle, cela pourrait s’avérer stressant pour certains commerçants. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les tendances estimées en matière de dépenses pendant les fêtes et sur les technologies susceptibles d’aider les commerçants à faire face à l’affluence de fin d’année.

Tendances prévues pour les achats de fin d’année 2021

Malgré la pandémie qui perdure et le variant Delta du COVID-19, les commerçants doivent se préparer à gérer un nombre croissant de ventes pendant les fêtes.

Selon CBS News,

« les consommateurs américains dépenseront jusqu’à 9 % de plus pendant cette période des fêtes par rapport à 2020, année où ils avaient dépensé un total de 1 200 milliards de dollars pendant la période de shopping clé comprise entre novembre et la fin de l’année, selon les prévisions de Deloitte. Cela représenterait une amélioration par rapport aux dépenses des fêtes des deux dernières années, où les ventes avaient augmenté de moins de 6 % en 2020 et d’un peu plus de 4 % l’année précédente. »

Quelles technologies peuvent aider à faire face à l’afflux de clients pendant les fêtes ?

Une augmentation des ventes est, bien sûr, l’objectif de tout commerçant. Mais que se passe-t-il lorsque vous vous attendez à une forte hausse des ventes alors que vous êtes simultanément confronté à une pénurie de main-d’œuvre ?

Une technologie adaptée peut aider les commerçants en sous-effectif non seulement à survivre à la période des fêtes, mais aussi à en tirer pleinement parti. Après tout, laisser une impression positive et durable aux clients en leur offrant une expérience client fluide est un investissement qui portera ses fruits à long terme, et pas seulement cet hiver.

Les bornes en libre-service

Les bornes de caisse en libre-service peuvent véritablement être une solution «d’un coup de pierre deux oiseaux» pour les fêtes : elles permettent d’alléger la charge de travail de votre personnel réduit tout en offrant aux clients la possibilité de payer à leur rythme et sans avoir à se soucier d’entrer en contact avec une autre personne. Et les clients les apprécient également. Selon TotalRetail, 60 % des clients interrogés ont déclaré préférer payer à une caisse en libre-service plutôt qu’avec un caissier. Et ce n’est pas tout : l’enquête a également révélé que plus d’un tiers des consommateurs affirment avoir « beaucoup plus » utilisé les caisses en libre-service au cours des 12 derniers mois.

Commandes en ligne

Lorsqu’un magasin manque de personnel, il est particulièrement important de rationaliser et d’accélérer les transactions. Être capable de traiter rapidement un achat ou de préparer une commande en ligne à retirer en magasin (BOPIS) se traduit, au final, par une augmentation du chiffre d’affaires et des clients plus satisfaits.

Si votre magasin n’est pas encore présent en ligne, il devrait l’être. La livraison à domicile permet d’assurer le bon fonctionnement de votre point de vente physique. Même si vous ne livrez pas vos clients, proposer la possibilité de passer une commande BOPIS peut non seulement faciliter la vie de vos clients, mais aussi alléger la charge de travail de votre personnel de vente afin qu’il puisse se concentrer sur des tâches plus importantes, telles que le service client et le traitement rapide des autres achats effectués en magasin.

Vous pouvez rationaliser encore davantage vos opérations de commande en ligne en utilisant des technologies telles que les étiquettes sans support. Idéales pour étiqueter rapidement et efficacement les commandes, ces étiquettes autocollantes éliminent les supports d’étiquettes traditionnels, fastidieux et salissants, et peuvent être facilement retirées et réappliquées.

Paiements mobiles

Il existe une solution pour vous, même si vous êtes encore confronté à de longues files d’attente dans votre magasin physique : les paiements mobiles. Grâce à un lecteur de carte mobile et à une imprimante de tickets de caisse portable, votre personnel peut enregistrer les paiements par carte ou via un portefeuille numérique n’importe où dans le magasin. Autre solution permettant de «faire d’une pierre deux coups», les paiements mobiles permettent au personnel d’assurer le service client ou de réapprovisionner les rayons tout en disposant de la technologie nécessaire pour enregistrer les achats des clients se trouvant à proximité.

Solutions de santé et de sécurité

Nous ne devons pas oublier que nous sommes toujours en pleine pandémie. Vous pouvez rassurer les acheteurs de fin d’année et leur donner confiance en intégrant diverses solutions de santé et de sécurité dans votre magasin physique. Parmi ces solutions, on peut citer notamment une vitre de protection au point de vente et aux comptoirs du service client, du gel hydroalcoolique facilement accessible, ainsi que des revêtements antimicrobiens sur les poignées de porte, les surfaces des sanitaires, etc.

Les solutions de vente au détail pour les fêtes de fin d’année de Star

Que vous soyez un magasin de détail à la recherche de produits pour vous aider pendant cette période des fêtes, ou un revendeur souhaitant proposer à vos clients une solution adaptée, Star a ce qu’il vous faut. Découvrez ci-dessous nos solutions pour le commerce de détail pendant les fêtes.

Imprimantes pour bornes

Les imprimantes font partie intégrante des caisses en libre-service, et Star est fière de proposer une gamme d’imprimantes pour bornes en libre-service fiables, disponibles avec différentes largeurs d’impression et options de connectivité.
En savoir plus >

CloudPRNT

Star facilite la gestion des commandes en ligne. En choisissant une imprimante équipée de la technologie CloudPRNT, vous pouvez imprimer automatiquement les commandes en ligne, sans avoir besoin d’une tablette supplémentaire.
En savoir plus >

Imprimantes portables

Vous cherchez à réduire les files d’attente ? Les imprimantes portables de Star sont ce qu’il vous faut. Dotées d’une connectivité Bluetooth, Apple BLE et USB, ces imprimantes mobiles impriment non seulement des tickets de caisse, mais aussi des étiquettes. Mieux encore, elles sont dotées d’un boîtier robuste et offrent une grande autonomie de batterie.
En savoir plus >

Housses antimicrobiennes*

Il n’est pas nécessaire de se compliquer la vie pour maintenir la propreté de diverses surfaces. Les housses antimicrobiennes fournies par Star vous permettent de protéger les poignées de porte, les comptoirs de caisse, les surfaces des sanitaires et bien plus encore – et leur mise en place ne prend pas plus de 30 secondes.
En savoir plus >

Écran de protection POSShield

Protégez à la fois les clients et les employés aux points de vente et dans les espaces d’accueil grâce à une vitre de protection durable. Le POSShield repousse les limites de la protection anti-postillons en s’adaptant à n’importe quel terminal de point de vente existant, sans nécessiter de fixation au comptoir ni de perçage (ce qui le rend également évolutif).
En savoir plus >

Découvrez la gamme complète de produits Star – pour les fêtes de fin d’année et au-delà – dans notre catalogue de produits :

Télécharger le catalogue

*Avertissement : NeverGerms® ne fait aucune allégation concernant la sécurité ou la santé du grand public ou des personnes entrant en contact avec ses produits. « NeverGerms® » et « Touch Less Germs® » sont des marques déposées et ne doivent pas être interprétées au sens littéral. Les produits NeverGerms sont fabriqués par NeverGerms et distribués par Star Micronics. Bien que ces produits soient conçus pour réduire les populations de microbes sur les surfaces couramment utilisées et que leurs propriétés antimicrobiennes aient été testées par le fabricant, Star Micronics ne peut garantir qu’ils élimineront tout risque de transmission de germes, y compris de virus, à partir de ces surfaces. Star Micronics, en tant que distributeur, se fonde entièrement sur les allégations formulées par le fabricant, étayées par des recherches antérieures. Pour plus d’informations, veuillez consulter le site www.nevergerms.com.

octobre 26, 2021
Actualités sur la légalisation du cannabis : quels États suivront en 2022 ?
En ce qui concerne la croissance du secteur du cannabis, on ne voit pratiquement pas de limite à l’horizon. Selon Flowhub, l’industrie américaine du cannabis représente 61 milliards de dollars, le soutien à la légalisation du cannabis atteint un niveau record de 68 %, et pas moins de 12 % des Américains consomment actuellement du cannabis. De nombreux États ont déjà légalisé l’usage médical et/ou récréatif, et d’autres devraient suivre au cours de l’année à venir.

Dans l'article de blog d'aujourd'hui, découvrez les actualités les plus marquantes concernant la légalisation du cannabis, notamment quels États l'ont légalisée récemment et lesquels pourraient le faire en 2022.

Quels États ont légalisé le cannabis en 2021 ?

Cette année, quatre États ont légalisé l’usage récréatif du cannabis : le Connecticut, le Nouveau-Mexique, New York et la Virginie. À l’heure actuelle, 19 États (ainsi que le District de Columbia) ont légalisé l’usage récréatif du cannabis. Par ailleurs, à la suite d’un référendum organisé en 2020, le New Jersey a promulgué une loi légalisant l’usage récréatif.

Les États susceptibles de légaliser en 2022

L’année à venir s’annonce riche en actualités concernant la légalisation du cannabis. Vous trouverez ci-dessous la liste des États susceptibles de légaliser la consommation en 2022.

Arkansas

L’Arkansas pourrait voir se tenir deux référendums concernant la consommation de cannabis :

L’initiative visant à dépénaliser le cannabis, à établir une réglementation et à accorder une immunité limitée aux entreprises du secteur du cannabis, qui dépénaliserait le cannabis, accorderait une immunité limitée aux entreprises du secteur et mettrait en place une réglementation pour ce secteur.

L’« Initiative de l’Arkansas sur la marijuana à usage récréatif », qui légaliserait la consommation de cannabis pour les personnes âgées de 21 ans et plus.

Floride

En 2022, la Floride pourrait voir trois projets de référendum liés au cannabis soumis au vote :

L’« Initiative de la Floride visant à légaliser la consommation et la culture du cannabis », qui légaliserait la consommation personnelle, la culture, le transport et la possession pour les personnes âgées de 21 ans et plus. Elle autoriserait également les particuliers à cultiver jusqu’à neuf plants de cannabis (18 au maximum par foyer).

L’« Initiative sur les plants de cannabis à usage médical en Floride », qui modifierait l’amendement n° 2 (2016) afin de redéfinir la notion d’« usage médical » et d’autoriser la culture de neuf plants de cannabis au maximum.

L’initiative de la Floride sur le cannabis médical pour les troubles de santé mentale, qui modifierait l’amendement n° 2 (2016) et ajouterait neuf troubles de santé mentale à la liste des pathologies éligibles de l’État permettant l’achat et l’usage de cannabis à des fins médicales.

Idaho

L’Idaho pourrait voir deux mesures soumises au vote en 2022 :

L’« Initiative sur la légalisation du cannabis dans l’Idaho », qui légaliserait la possession, la consommation et le transfert d’un maximum de trois onces de cannabis pour les personnes âgées de 21 ans et plus.

L’« Initiative sur le cannabis médical de l’Idaho », qui créerait un programme de cannabis médical dans l’État.

Mississippi

En 2022, une mesure soumise au vote pourrait être proposée au Mississippi sous le nom d’« Initiative de dépénalisation du cannabis et du chanvre du Mississippi », qui légaliserait la consommation de cannabis, de chanvre et de dérivés du cannabis, autoriserait les particuliers à cultiver jusqu’à 99 plants, permettrait la libération des détenus incarcérés pour des infractions liées au cannabis et effacerait les casiers judiciaires liés au cannabis.

Comment les revendeurs peuvent tirer profit des points de vente de cannabis

Le secteur du cannabis est devenu l’un des marchés connaissant la plus forte croissance. Voici comment les revendeurs peuvent en tirer parti.

Télécharger l’e-book

Missouri

Tout comme la Floride, le Missouri pourrait voir trois mesures soumises au vote l’année prochaine.

L’initiative « Missouri Changes to Medical Marijuana Program », qui modifierait le programme actuel de l’État et permettrait aux patients utilisant du cannabis à des fins médicales de cultiver leur propre cannabis, de réduire le coût de la carte d’identité de patient à 25 dollars et d’autoriser jusqu’à trois aidants principaux par patient.

L’« Initiative de légalisation du cannabis dans le Missouri », qui légaliserait l’achat, la possession, la consommation, l’usage, la livraison, la fabrication et la vente de cannabis pour les utilisateurs âgés de 21 ans et plus. Elle permettrait également aux personnes faisant l’objet de poursuites non violentes liées au cannabis de demander leur libération ou l’effacement de leur casier judiciaire, et elle imposerait une taxe de 6 % sur toutes les ventes de cannabis.

Initiative pour la légalisation du cannabis et l’effacement automatique du casier judiciaire dans le Missouri, qui légaliserait le cannabis à usage récréatif, interdirait la taxation du cannabis à usage médical, autoriserait la conduite sous l’emprise du cannabis et effacerait automatiquement le casier judiciaire ou libérerait les personnes faisant l’objet d’accusations non violentes liées au cannabis.

Nebraska

Le Nebraska prévoit deux éventuelles mesures référendaires concernant le cannabis en 2022 :

L’initiative de légalisation du cannabis au Nebraska, qui légaliserait l’usage récréatif.

L’initiative sur le cannabis médical du Nebraska, qui modifierait la Constitution de l’État afin d’autoriser l’usage du cannabis à des fins médicales.

Dakota du Nord

La proposition de loi susceptible d’être soumise au vote dans le Dakota du Nord, intitulée « Initiative visant à légaliser le cannabis et à autoriser la culture à domicile dans le Dakota du Nord », est assez explicite : elle légaliserait la consommation de cannabis pour les résidents âgés de 21 ans et plus, et autoriserait les personnes à posséder, cultiver, transformer ou transporter jusqu’à 12 plants de cannabis à des fins personnelles.

Ohio

En 2022, la mesure soumise au vote dans l’Ohio, intitulée « Ohio Marijuana Legalization Initiative », légaliserait la culture, la transformation, la vente, la possession, la culture à domicile et l’usage récréatif du cannabis pour les personnes âgées de 21 ans et plus.

Oklahoma

L’année prochaine, l’Oklahoma pourrait voir deux référendums pertinents :

la « Oklahoma State Question 817, Marijuana Legalization Initiative », qui légaliserait et réglementerait le cannabis pour les personnes âgées de 21 ans et plus et imposerait une taxe de 15 % sur les ventes réalisées par des personnes ne détenant pas de licence de cannabis médical.

La question d’État n° 818 de l’Oklahoma, « Initiative relative à la Commission du cannabis et à la réglementation du cannabis à usage médical », qui remplacerait l’actuelle Autorité de l’Oklahoma chargée du cannabis à usage médical par la Commission d’État du cannabis.

Wyoming

Enfin, le Wyoming pourrait également voir deux mesures référendaires liées au cannabis soumises au vote en 2022 :

L’initiative sur le cannabis médical du Wyoming, qui créerait un programme de cannabis médical.

L’initiative du Wyoming visant à réduire les sanctions pénales liées à la culture, à la possession, à la consommation et au transport de cannabis, qui réduirait les conséquences pénales liées à la culture, à la possession, à la consommation et au transport de cannabis.

Les solutions de point de vente (POS) pour le cannabis de Star

Alors que le secteur du cannabis continue de prospérer et que de nouveaux dispensaires ainsi que de nouvelles entreprises de logiciels de point de vente spécialisés dans le cannabis ne cessent de voir le jour, il est essentiel, en tant que revendeur, que vous disposiez d’une solution complète et sur mesure pour ce secteur. Star est fière de proposer tout le matériel de point de vente dont les dispensaires ont besoin, des balances certifiées aux imprimantes pour les commandes en ligne.

Solutions phares

Balance
mG-S 322 Certifiée
NTEP Mesure des substances de 0,01 g à 320 g
En savoir plus >

mC-Print3 Imprimante
thermique de tickets de 3 pouces. Fonctionnalités
de commande en ligne. En savoir plus >

Tiroirs-caisses
Parfaits pour un secteur
où les transactions en espèces sont nombreuses. Série 3 proposant diverses fonctionnalités et gammes
de prix. En savoir plus >

Housses
antimicrobiennes* Réduisent la transmission des germes sur les surfaces
fréquemment touchées Faciles à mettre
en place En savoir plus >

Pour découvrir l’offre complète de matériel de point de vente Star dédié au cannabis, téléchargez notre brochure !

Catalogue de produits Star Micronics

Découvrez les imprimantes de point de vente, les imprimantes d’étiquettes, les solutions de bornes interactives et les accessoires destinés au commerce de détail, à la restauration, au libre-service et bien plus encore.

Télécharger maintenant

*Avertissement : NeverGerms® ne fait aucune allégation concernant la sécurité ou la santé du grand public ou des personnes en contact avec ses produits. « NeverGerms® » et « Touch Less Germs® » sont des marques déposées et ne doivent pas être interprétées au sens littéral. Les produits NeverGerms sont fabriqués par NeverGerms et distribués par Star Micronics. Bien que ces produits soient conçus pour réduire les populations de microbes sur les surfaces couramment utilisées et que leurs propriétés antimicrobiennes aient été testées par le fabricant, Star Micronics ne peut garantir qu’ils élimineront tout risque de transmission de germes, y compris de virus, à partir de ces surfaces. Star Micronics, en tant que distributeur, se fonde entièrement sur les allégations formulées par le fabricant, étayées par des recherches antérieures. Pour plus d’informations, veuillez consulter le site www.nevergerms.com.
octobre 14, 2021
Comment éviter et contester les rétrofacturations avec des reçus imprimés
En tant que chef d’entreprise dans le contexte économique concurrentiel actuel, le résultat net est primordial. Dans l’article de blog d’aujourd’hui, découvrez ce que sont les rétrofacturations, leur ampleur, et comment vous pouvez utiliser les reçus imprimés pour les éviter et les contester – ce qui vous permettra de réaliser des économies et d’augmenter votre résultat net.

Qu’est-ce qu’un rejet de débit ?

Tout d’abord, expliquons ce qu’est exactement un rejet de paiement.

Selon Investopedia,

« Un rejet de débit est un montant qui est recrédité sur une carte de paiement après qu’un client a contesté avec succès un élément figurant sur son relevé de compte ou son rapport de transactions. Un rejet de débit peut concerner les cartes de débit (et le compte bancaire associé) ou les cartes de crédit. Les rejets de débit peuvent être accordés à un titulaire de carte pour diverses raisons. »

Parmi les raisons pour lesquelles des rétrofacturations sont accordées, on peut citer le fait qu’un client n’ait pas reçu un article qu’il a payé, qu’un prélèvement ait été accidentellement dupliqué, ou que sa carte ait été volée et que le ou les achats soient frauduleux.

Cependant, il existe également des rétrofacturations frauduleuses qui sont malheureusement dues au fait qu’un consommateur conteste sciemment (et de manière abusive) un prélèvement. Également appelée « fraude amicale », cette pratique se produit lorsqu’un acheteur effectue un achat avec sa propre carte de crédit, puis demande une rétrofacturation après avoir reçu les articles ou services achetés.

Le processus de rejet de débit

Lorsqu’un rejet de débit survient, il s’agit généralement d’un processus en quatre étapes :

1. Contestation initiale : le titulaire de la carte engage une procédure de contestation et la banque accorde au client une ligne de crédit temporaire (ce qui signifie qu’il récupère son argent, mais que la situation n’est pas encore entièrement réglée).

2. Échange entre les banques : la banque du titulaire de la carte renvoie la transaction à la banque du commerçant et les deux établissements communiquent entre eux pour obtenir davantage d’informations sur la transaction.

3. Décision bancaire : les deux banques poursuivent leurs échanges et, soit elles parviennent à résoudre le problème, soit la banque du commerçant envoie à ce dernier une notification de rejet de débit.

4. Réaction du commerçant : en tant que commerçant, vous acceptez ou contestez le rejet de débit.

Statistiques sur les rétrofacturations

À quelle fréquence les rétrofacturations se produisent-elles et quel est leur coût pour vous, le commerçant ? Il est alarmant de constater que les rétrofacturations augmentent à un rythme de 20 % par an, et que près de 86 % d’entre elles sont probablement des cas de « fraude amicale ».

Découvrez d’autres faits et chiffres sur les rétrofacturations dans l’infographie ci-dessous, réalisée par Expert Market :

Comment éviter les rétrofacturations et contester une rétrofacturation

Même si la fréquence des rejets de prélèvement (et de la « fraude amicale ») peut sembler déconcertante, ne vous inquiétez pas : en tant que commerçant, vous pouvez prendre des mesures pour éviter et contester ces rejets.

Voici plusieurs moyens permettant à votre entreprise de prendre le contrôle de la situation :

Conservez les numéros de suivi et les confirmations de livraison, le cas échéant. Cela peut vous aider à prouver qu’un client a bien reçu sa commande s’il prétend le contraire.

Conservez les transcriptions des échanges avec le client (que la conversation ait eu lieu par e-mail, chat en direct, réseaux sociaux ou tout autre moyen).

Rédigez une lettre de contestation informative et convaincante, en précisant le montant que vous contestez, le code de motif du rejet de paiement, ainsi qu’un exposé détaillé expliquant en quoi les documents que vous fournissez prouvent que la transaction contestée est bel et bien légitime.

Fournissez toujours un reçu imprimé dans votre point de vente physique et conservez des copies de vos reçus, qu’ils soient numériques ou imprimés.

L’importance des reçus imprimés

Les reçus imprimés sont extrêmement importants lorsque vous contestez des rejets de débit. Comme mentionné ci-dessus, l’une des premières étapes de l’enquête consiste en une communication entre la banque du client et celle du commerçant. Dans le cadre de cette démarche, il vous sera demandé, en tant que propriétaire de l’entreprise, de fournir une copie du reçu original de la transaction. Fournir des reçus détaillés permet non seulement d’identifier les cas de « fraude amicale », mais aussi de résoudre rapidement le problème lorsque le client n’a tout simplement pas reconnu le prélèvement sur son compte, alors que celui-ci est bel et bien légitime.

Pour garantir que le processus se déroule de la manière la plus fluide possible, veillez à ce que vos reçus contiennent toutes les informations nécessaires pour répondre aux critères de demande de récupération des principaux réseaux de cartes, tels que Visa et Mastercard. Ces informations comprennent :

Le nom et l’adresse du commerçant

La date de la transaction

Le code d’emplacement du commerçant

La description des biens ou services

Numéro de compte ou jeton (il est recommandé de masquer toutes les informations à l’exception de la date d’expiration et des quatre derniers chiffres du numéro de compte)

Marque de la carte de paiement

Montant de la transaction

Code d’autorisation, le cas échéant

Espace réservé à la signature du titulaire de la carte, le cas échéant

Politique de retour/remboursement

Pour en savoir plus sur la manière de contester les rétrofacturations, rendez-vous sur ChargebackGurus.com.

Les 5 meilleures imprimantes de tickets de caisse de Star

Star propose plusieurs imprimantes haut de gamme adaptées à divers établissements de vente au détail, de restauration et d’hôtellerie.

Télécharger le guide

Découvrez les imprimantes de tickets de caisse Star

Les avantages des tickets de caisse imprimés ne s’arrêtent pas là. Une imprimante de tickets de caisse adaptée vous aide non seulement à lutter contre la fraude, mais peut également optimiser les opérations de votre entreprise, vous connecter aux plateformes de commande en ligne les plus populaires du secteur et améliorer l’esthétique de votre magasin.

Star est fière de proposer une large gamme d’imprimantes de tickets de caisse, allant des modèles au design ultra-moderne aux leaders du secteur, éprouvés et abordables. Découvrez ci-dessous trois des imprimantes de tickets de caisse Star les plus populaires :

mC-Print3

Imprimante
thermique 3 pouces CloudPRNT pour les commandes
en ligne : Ethernet (LAN), USB, USB-C, Lightning, Bluetooth
. En savoir plus >

TSP143III

Imprimante
de référence sur le marché, abordable et fiable
: Ethernet (LAN), USB, Lightning, WLAN, Bluetooth
. En savoir plus >

mPOP®

Ensemble
imprimante de tickets de caisse/tiroir-caisse Compact Flat Bill pour la gestion
des espèces. Compatible
avec les tablettes iOS, Android et Windows. En savoir plus >

Découvrez la gamme complète d’imprimantes de tickets de caisse Star qui peuvent vous aider à éviter les rétrofacturations.
septembre 28, 2021
Qu’est-ce qu’une imprimante fiscale et comment les commercialiser ?
En tant que revendeur de systèmes de point de vente (POS) et/ou développeur de logiciels, vous avez sans doute déjà entendu parler des imprimantes fiscales, et nous parions qu’il y a de fortes chances que vous souhaitiez développer votre activité à l’international. Poursuivez votre lecture pour découvrir ce que sont exactement les imprimantes fiscales, où elles sont obligatoires et comment tirer parti de leur vente pour développer votre activité à l’international.

Que sont les imprimantes fiscales ?

En termes simples, une imprimante fiscale est une imprimante de tickets de caisse équipée d’un module de mémoire fiscale. Ce module enregistre chaque transaction afin de faciliter le calcul de la taxe sur les ventes due à l’État. Les imprimantes fiscales comprennent aussi bien des solutions basées sur le cloud que des imprimantes à copie carbone.

Les imprimantes thermiques sont généralement utilisées comme imprimantes fiscales pour plusieurs raisons : elles sont silencieuses, ne nécessitent pas de cartouches d’encre et offrent une vitesse d’impression élevée. Les intégrateurs locaux peuvent modifier les imprimantes de tickets thermiques afin qu’elles soient certifiées comme imprimantes fiscales.

Il existe également d’autres dispositifs dotés d’une mémoire fiscale, notamment les caisses enregistreuses fiscales et les dispositifs de signature électronique. Qu’une entreprise utilise une imprimante fiscale, une caisse enregistreuse ou un dispositif de signature électronique, tous ces appareils ont un point commun : il s’agit d’équipements certifiés par les autorités locales, connectés à un terminal de point de vente et enregistrant les données fiscales au profit des recettes publiques.

Le cloud : la prochaine génération d’enregistrement fiscal pour certains

Quelques pays envisagent désormais de migrer leurs solutions fiscales vers le cloud, ce qui signifie qu’il incombe désormais au logiciel de point de vente (ou à d’autres applications) d’enregistrer chaque transaction dans un journal fiscal agréé stocké sur le cloud. Les autorités fiscales peuvent désormais, à tout moment, contrôler et vérifier le chiffre d’affaires et les transactions des entreprises. Dans ce cas de figure, l’imprimante de tickets de caisse n’intervient plus dans cette opération.

Quels pays utilisent des imprimantes fiscales ?

De nombreux pays à travers le monde exigent l’utilisation de dispositifs à mémoire fiscale, notamment :
- l’Albanie
- Argentine
- L’Autriche
- Azerbaïdjan
- Bangladesh
- Belgique
- Bosnie-Herzégovine
- Brésil
- Bulgarie
- Canada
- Croatie
- Chili
- République tchèque
- Éthiopie
- France
- Gambie
- Allemagne
- Grèce
- Hongrie
- Italie
- Kazakhstan
- Kenya
- Lettonie
- Lituanie
- Malte
- Mexique
- Monténégro
- Macédoine du Nord
- Panama
- Pologne
- Roumanie
- Russie
- Rwanda
- Serbie
- Slovaquie
- Slovénie
- Espagne
- Suède
- Tanzanie
- Turquie
- Venezuela
Les règles relatives à l’utilisation des dispositifs de mémoire fiscale varient d’un pays à l’autre et ont des antécédents différents. Par exemple, l’Italie applique une loi sur les imprimantes fiscales depuis 1990, tandis que l’Autriche a commencé à mettre en place sa réglementation fiscale en 2016.

Comment Star peut vous aider à commercialiser des imprimantes fiscales

Vous souhaitez développer votre activité à l’international ? Êtes-vous prêt à proposer les imprimantes fiscales requises dans de nombreux pays ? Star Micronics peut vous aider. En tant qu’entreprise internationale réputée pour sa qualité et sa fiabilité, Star peut vous accompagner dans le développement de votre activité à l’international et vous proposer une gamme de solutions d’impression qui vous permettront de répondre aux exigences en matière d’impression fiscale des nombreux marchés réglementés.

Star est fière de proposer une variété de solutions fiscales, notamment :
- Des cartes fiscales, avec ou sans carte mémoire SD, pour les imprimantes de bureau Star
- Des imprimantes de tickets certifiées par les autorités fiscales locales (prêtes à l’emploi)
- Des partenaires locaux pour vous accompagner dans la mise en œuvre de solutions fiscales adaptées à chaque pays
- Une assistance au développement de journaux électroniques
- Des services de conseil pour vous aider à vous y retrouver dans la législation et les exigences locales
Les 5 meilleures imprimantes de tickets de caisse Star

Star propose plusieurs imprimantes haut de gamme adaptées à divers établissements de vente au détail, de restauration et d’hôtellerie.

Télécharger le guide

Vous souhaitez en savoir plus sur Star ? Découvrez-nous dans la vidéo ci-dessous.

Services de conseil fiscal de Star

Star propose des services de conseil pour vous aider à vous y retrouver dans les réglementations locales.

Les solutions fiscales évoluent constamment, et les exigences varient d’un pays à l’autre et d’une période à l’autre. Voici quelques exemples de situations pour lesquelles Star a mené des recherches et proposé des solutions :
- À l’origine, les autorités fiscales exigeaient que les chefs d’entreprise tiennent un registre de chaque transaction. Le moyen le plus simple pour les entreprises de s’y conformer consistait à conserver une copie de chaque ticket de caisse, et de nombreux pays ont mis en place des exigences imposant l’utilisation d’imprimantes à impact avec des rouleaux de papier multicouches pour répondre à cette exigence. Par conséquent, à cette époque, les imprimantes thermiques n’étaient pas autorisées.
- Dans le cadre de la génération suivante d’exigences, les autorités ont imposé que les données des tickets de caisse soient stockées dans l’imprimante, au sein d’un module spécial scellé. La sécurité de ces informations revêtant une importance capitale, les autorités fiscales n’ont autorisé que des fournisseurs de technologies locaux à développer ces modules, ce qui a donné lieu à des partenariats entre ces entreprises et les fabricants d’imprimantes. Star collabore depuis des années avec ces entreprises afin de fournir les meilleures solutions à ces pays soumis à ces exigences fiscales.
- Enfin, la toute dernière génération de solutions fiscales basées sur le cloud ne nécessite pas l’intégration du module fiscal à l’imprimante, ce qui réduit le coût et la complexité de la solution.
Avec des bureaux en Amérique, en Europe, au Moyen-Orient, en Afrique, en Inde et en Asie, Star dispose de bureaux et/ou de partenaires locaux qui suivent de près les exigences en matière d’impression fiscale et se tiennent à votre disposition pour vous aider à étudier et à mettre en place votre solution.

Découvrez nos solutions d’imprimantes fiscales
septembre 16, 2021
Advanced Business Computing LLC s’associe à Star Micronics pour proposer des produits et services inégalés dans les domaines de la gestion des stocks et des points de vente

En proposant les produits Star, Advanced Business Computing LLC offre à ses clients une gamme de services de grande valeur, unique en son genre et axée sur le client

Somerset, New Jersey – 14 septembre 2021 – Star Micronics, l’un des principaux fabricants de technologies mobiles, de points de vente (POS) et d’engagement client, est fier d’annoncer que son partenaire Advanced Business Computing LLC (ABC) étend ses activités aux secteurs des points de vente (POS), de la restauration et du commerce de détail, et ouvre un point de vente physique tout en proposant des services et une assistance sur site.

Fort de plus de 30 ans d’expérience dans le domaine informatique, ABC propose à Columbus, dans l’Indiana, des services tels que la vente d’ordinateurs de bureau et portables, la conception sur mesure de systèmes bureautiques et de jeux vidéo, la réparation d’ordinateurs PC et Mac, la mise en place de réseaux, ainsi que des services d’approvisionnement et de gestion. En ouvrant un point de vente physique et en proposant les produits de point de vente de Star, l’entreprise est en mesure d’offrir à ses clients une gamme complète de produits et de services. Après près de 10 ans passés à fournir une assistance dans le secteur des entreprises, elle est désormais prête à étendre ces services aux secteurs de la vente au détail, de la restauration, de l’hôtellerie et de l’industrie manufacturière en proposant des produits et services rentables dans les domaines de la gestion des stocks et des points de vente.

En proposant les produits Star, associés à une expertise de pointe, à un souci du détail et à un service client exceptionnel, ABC est devenue une référence en matière de services informatiques. Cette nouvelle expansion commerciale permettra à ABC de proposer à ses clients une offre complète sous un même toit : des imprimantes de tickets de caisse, de cuisine et de codes-barres aux scanners et équipements RFID. De plus, la configuration, la mise en œuvre et l’assistance continue pour le matériel et les logiciels de point de vente seront assurées.

« ABC se réjouit de s’associer à Star Micronics pour répondre aux besoins de ses clients », a déclaré Debra Peters-Smith, PDG. « La diversité des solutions de point de vente, associée à nos services d’exception, apportera à nos clients une valeur ajoutée exceptionnelle à long terme. »

septembre 14, 2021