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  • Cómo elegir la impresora adecuada para quioscos: una guía completa

    Cómo elegir la impresora adecuada para quioscos: una guía completa

    La tecnología de autoservicio, incluidos los quioscos con impresoras integradas, sigue ganando popularidad en una amplia gama de sectores verticales. Minoristas de todo tipo, así como restaurantes de comida rápida, gasolineras, aparcamientos, casinos, empresas de telecomunicaciones, bancos, proveedores de transporte y otras organizaciones están implantando estas soluciones. Según un estudio reciente de Technavio, se estima que el mercado del autoservicio alcanzará los 18 000 millones de dólares en 2020.

    Es más, la demanda de los consumidores de acceder a quioscos está creciendo. Por ejemplo, una encuesta realizada por InRetail reveló que el 69 % de los compradores se inclina más por realizar compras en tiendas que cuentan con quioscos que en aquellas que no los tienen.

    Sin embargo, para sacar partido de la tendencia del autoservicio y de la afinidad de los consumidores por los quioscos en cualquier ámbito —ya sea el comercio minorista o cualquier otro—, es imprescindible una selección estratégica de la impresora para quioscos. Elegir la impresora para quiosco adecuada es cuestión de comprender el negocio, el entorno empresarial y a los clientes. Implica una evaluación minuciosa de la gama de opciones de funciones. Esta guía presenta una hoja de ruta para seleccionar la impresora para quiosco que mejor se adapte a las necesidades de una operación y a su clientela.

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    Las tres consideraciones clave

    El camino para encontrar la impresora de quiosco adecuada comienza con algunas consideraciones clave. Aquí le presentamos las tres principales; ¡descubra el resto descargando ahora la guía completa y gratuita!

    Tamaño

    En la mayoría de las aplicaciones, el espacio para el quiosco —y para la impresora del quiosco— es muy limitado. Por ejemplo, en un entorno típico de comercio minorista o hostelería, la zona en la que se instala el quiosco no es lo suficientemente amplia como para albergar una unidad con un periférico voluminoso. Por lo tanto, le conviene buscar opciones de impresoras configuradas con mecanismos de impresión de «estructura abierta». No debe haber carcasas innecesarias que aumenten el tamaño de la unidad y ocupen espacio que pueda ser necesario para otros componentes que hagan que el quiosco resulte más fácil de usar.

    Caso de uso

    Uno de los errores más comunes a la hora de seleccionar una impresora para quiosco es diseñar el propio quiosco antes de haber elegido la impresora y el resto de accesorios. Para garantizar que la impresora para quiosco satisfaga realmente los requisitos de su negocio, piense primero en el caso de uso y sus parámetros. Por ejemplo, si el quiosco se va a instalar en un entorno con un elevado volumen de transacciones, en el que se imprimirán miles de recibos a diario, es posible que necesite una impresora para quiosco que admita rollos de papel de gran tamaño. Sin embargo, muchas impresoras para quioscos tienen un diseño esbelto y no admiten estos rollos de gran tamaño, o bien requieren la adquisición de un accesorio especial con un coste adicional.

    Experiencia del cliente

    Un quiosco permite a las empresas interactuar directamente con los clientes y ofrecer un servicio de atención al cliente de alta calidad, todo ello mientras se reducen los tiempos de espera. Para ir un paso más allá, puede elegir una impresora para quiosco capaz de realizar impresiones gráficas a alta velocidad. Esto le permite ofrecer cupones, opciones de promociones especiales, información sobre productos y otros materiales que los clientes pueden imprimir en el acto, lo que aumenta su nivel de compromiso con su establecimiento y fomenta la fidelidad de los clientes.

    Tecnologías imprescindibles para quioscos

    A continuación, le presentamos las tres principales tecnologías y accesorios para impresoras de quiosco que le resultarán imprescindibles, en función de la aplicación (consulte la lista completa en nuestra guía):

    Presentador

    Un presentador aumenta la seguridad y protege la privacidad del cliente al garantizar que los recibos se entreguen únicamente a la persona adecuada; si se olvidan, permanecen dentro del quiosco, donde personas no autorizadas no pueden acceder a ellos.

    El presentador también ofrece otras ventajas que lo hacen muy útil. Quizá lo más importante es que evita que se produzcan atascos de papel si los recibos se dejan inadvertidamente en la impresora. Esto, a su vez, reduce la incidencia de interrupciones en el funcionamiento que provocan retrasos en la atención al cliente y tienen un impacto negativo en la experiencia del cliente.

    Es más, con un presentador, no hay posibilidad de que los recibos u otros documentos caigan al suelo si no se entregan al destinatario previsto. El resultado final es una reducción de la basura y un aspecto más limpio de la tienda, el restaurante u otro entorno comercial.

    Marco

    El bisel es una alternativa al presentador. Normalmente se coloca entre la ranura del quiosco y la impresora, y actúa como guía
    para empujar el papel fuera del quiosco. Si la mejor impresora de quiosco para su aplicación no está diseñada para alojar un presentador, o si existe alguna otra razón por la que un presentador no funcionaría con un modelo concreto de impresora de quiosco (por ejemplo, limitaciones de espacio), un bisel es una solución viable.

    Alertas de estado del papel

    Los quioscos suelen permanecer desatendidos durante largos periodos de tiempo. Sin embargo, necesitará saber de inmediato cuándo una impresora de quiosco requiere más papel. Seleccione una impresora de quiosco que muestre alertas cuando el nivel de papel sea bajo o se haya agotado por completo.

    ¿Busca más consejos sobre aspectos clave a tener en cuenta y tecnologías imprescindibles, así como información sobre cómo adquirir su impresora para quiosco?

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  • ¿De verdad necesita un recibo?

    ¿De verdad necesita un recibo?

    Esta es la cuarta parte de «Guarde el recibo», una serie de cinco entradas de blog sobre las diversas ventajas que los recibos en papel ofrecen a las empresas y a los consumidores, y por qué debería optar por ofrecer —y aceptar— recibos en papel.

    El mundo se ha digitalizado a un ritmo vertiginoso. En 1990, solo el 0,25 % de la población mundial disponía de un teléfono móvil, y en febrero de 2019 se estimaba que más de 5 000 millones de personas lo tenían. En la sociedad tecnológicamente avanzada de hoy en día, quizá se pregunte si sigue necesitando un recibo. Y adivine qué: ¡sí que lo necesita!

    En la entrada de blog de hoy, vamos a analizar por qué sigue necesitando un recibo, ya sea por un motivo tradicional, como confirmar el importe de una propina, o como parte de una experiencia de venta minorista omnicanal, por ejemplo, para utilizarlo con aplicaciones de reembolso. Sin más preámbulos, veamos por qué los compradores sí que necesitan un recibo.

    Aunque los recibos son importantes, Star Micronics ofrece a los minoristas mucho más que simples impresoras de recibos: descubra nuestra gama completa de soluciones de punto de venta para el comercio minorista.

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    7 razones por las que necesita un recibo

    1. Información detallada inmediata

    En pocas palabras, los tickets son excelentes para proporcionar información. En muchas ocasiones, los tickets digitales ofrecen información básica de la transacción, como el importe total, la fecha de la transacción y la forma de pago. Sin embargo, con los tickets en papel, es un hecho que recibirá un desglose completo, línea por línea, en cuestión de segundos tras el pago.

    Además de la transparencia básica sobre lo que ha pagado, esta información detallada por partida puede resultar útil para confirmar que ha recibido el descuento o la promoción correctos, e incluso puede serle de gran ayuda si, por error, activa la alarma en la tienda y necesita presentar rápidamente un comprobante de compra de un artículo concreto (a todos nos ha pasado alguna vez).

    2. Confirmación del importe de la propina

    No es raro que se le cobre una cantidad errónea en concepto de propina en la cuenta de un restaurante, bar u otro establecimiento. Aunque la mayoría de las veces la información simplemente se ha introducido incorrectamente por error y es bastante fácil corregir el problema directamente con el establecimiento, se trata de una molestia para la que pocas personas tienen tiempo. Si conserva su recibo en papel y anota el importe de la propina en su copia personal, le resultará más fácil comprobar el importe en el extracto de su tarjeta de crédito y corregir cualquier problema que pueda surgir.

    3. Políticas de garantía, devolución y cambio

    Cuando desee comprobar si su producto sigue en garantía o si puede devolverse o cambiarse, le conviene que pueda acceder a esa información de forma fácil (y rápida). Una forma infalible de garantizarlo es conservar el recibo en papel de la compra en cuestión. Aunque algunos sistemas permiten que esa información se almacene automáticamente, dicho proceso está vinculado a la tarjeta de crédito utilizada en la transacción original. Esto puede suponer un problema si ya no dispone de la tarjeta, la ha perdido o no utilizó ninguna tarjeta para la compra original. ¡Simplifique los trámites de reembolso, devolución o cambio y las cuestiones relacionadas con la garantía conservando el recibo en papel de esos artículos importantes!

    4. Aplicaciones de reembolso

    ¿A quién no le gustaría disponer de un poco de dinero extra? Afortunadamente, hoy en día existen en el mercado diversas aplicaciones de reembolso fáciles de usar, como Ibotta, Fetch Rewards, Shopkick y muchas más. ¿Cómo funcionan estas aplicaciones? Es muy sencillo: solo tiene que realizar sus compras como de costumbre y, a continuación, escanear su recibo para recibir recompensas. En nuestra opinión, es una razón de peso para conservar el recibo.

    Y hablando de ahorro, si un comercio incluye promociones en el propio recibo, estas pueden ser una forma estupenda de ahorrar dinero en futuras compras y se pueden guardar fácilmente en la cartera para no olvidarlas la próxima vez que vaya de compras.

    5. Información instantánea de la cuenta

    Quizá esté empezando a ver una tendencia: los recibos en papel son, sencillamente, la mejor opción para proporcionar información detallada de las transacciones al instante. Esa tendencia también se aplica a la facilitación inmediata de información de la cuenta.

    Tome, por ejemplo, un cajero automático. Necesita sacar algo de efectivo y desea consultar el saldo de su cuenta. Una forma sencilla y privada de hacerlo es recoger un recibo de la impresora del cajero, en el que figura la información actualizada de su cuenta. Al hacerlo, no es necesario realizar un segundo paso (como abrir una aplicación o iniciar sesión en una página web) para obtener esa información de la cuenta, y resulta fácil consultar rápidamente esos datos en cualquier momento.

    6. Gestión de registros

    ¡Los recibos en papel son, sencillamente, la mejor opción para el mantenimiento de registros! En primer lugar, y posiblemente lo más importante, es fundamental llevar un registro adecuado a efectos fiscales. Según Investopedia, es importante conservar los recibos, «para que tenga constancia incluso de los gastos más pequeños en los que incurra por motivos de negocio, benéficos o de salud. A medida que esos gastos se van sumando, pueden empezar a reducir su factura fiscal». A nivel de empresario, la Agencia Tributaria (IRS) ofrece más detalles sobre qué tipo de registros debe conservar.

    Los recibos también resultan útiles para otros tipos de contabilidad, como el seguimiento de gastos en viajes de negocios y la gestión del presupuesto personal. Asimismo, es importante obtener una copia en papel de los recibos de los regalos para facilitar o hacer posible que sus amigos y familiares puedan devolver o cambiar los artículos.

    7. Privacidad y datos personales

    La información que figura en un recibo es personal y, en un mundo ideal, es privada. Sin embargo, en un mundo plagado de preocupaciones en materia de ciberseguridad (¡se produce un ataque de piratas informáticos cada 39 segundos!), no es de extrañar que algunos consumidores puedan mostrarse reticentes a que dicha información se almacene en su bandeja de entrada de correo electrónico.

    Un recibo en papel permanece justo donde debe estar: ¡en su cartera! Con un recibo en papel, no hay por qué preocuparse de que su información confidencial caiga en manos equivocadas.

    Entonces, ¿qué opina? ¿Cuándo necesita un recibo? ¿De qué otras formas pueden resultar útiles? ¡Háganoslo saber en los comentarios!

    No se pierda nuestra quinta entrada del blog «Keep the Receipt», en la que analizaremos en profundidad las características sostenibles de los recibos de Star.

    Obtenga más información sobre la importancia de los recibos impresos y digitales

  • 5 razones por las que necesita un sistema de punto de venta para su cafetería

    5 razones por las que necesita un sistema de punto de venta para su cafetería

    ¿Sabía que, solo en Estados Unidos, casi el 70 % de los consumidores toma al menos dos tazas de café al día? Eso supone una gran cantidad de café que servir y aún más clientes a los que ofrecer una experiencia rápida, personalizada (y rentable). Afortunadamente, gestionar todas esas compras de café puede resultar más sencillo de lo que jamás hubiera imaginado si elige el TPV para cafetería más adecuado a sus necesidades.

    Veamos cinco razones por las que necesita un sistema de punto de venta para cafeterías, así como algunas características que debe tener en cuenta:

    1. Empowere a su personal para que la cola de clientes avance rápidamente

    Al fin y al cabo, ofrecer a sus clientes lo que necesitan de forma oportuna será determinante para el éxito o el fracaso de su negocio. Para que la cola de clientes avance de forma rápida y eficiente, asegúrese de seleccionar un sistema de punto de venta para cafeterías con una interfaz intuitiva que permita a sus baristas tomar los pedidos con rapidez y sin errores.

    ¿Cómo se traduce esto en la práctica? Se trata de un sistema de punto de venta que acepte todo tipo de pagos (incluidos efectivo, pagos móviles, tarjetas de crédito y débito, puntos de fidelidad y mucho más).

    Aunque la rapidez de cada transacción individual pueda parecer poco importante en momentos en los que el tráfico de clientes en la tienda es escaso, la velocidad con la que su sistema de punto de venta para cafeterías procesa los pagos marca una gran diferencia durante las horas de mayor afluencia.

    2. Los clientes pueden personalizar su propia bebida

    Vivimos en la era del «Me tomaré un café helado pequeño, con dos dosis de sirope de caramelo sin azúcar, poca leche de soja y un doble de café». Así es, los clientes de hoy en día quieren las cosas a su manera, y no podemos culparles por ello. De lo que sí podemos responsabilizarnos, sin embargo, es de malinterpretar esos pedidos, desperdiciar producto y perder dinero, además de la paciencia del cliente.

    Pero no se preocupe: ¡el sistema de punto de venta de su cafetería puede ayudarle con esos complicados pedidos personalizados! Si su aplicación de punto de venta cuenta con una función de modificadores, como por ejemplo Poster POS, tomar pedidos personalizados resultará muy sencillo para sus baristas. Es una situación en la que todos salen ganando: ofrezca a sus clientes sus bebidas favoritas sin retrasos y realice un seguimiento preciso del inventario en su punto de venta cuando los clientes pidan diferentes alternativas de leche y ingredientes adicionales.

    3. Aproveche al máximo su TPV utilizando sus funciones de marketing

    Una parte importante para conseguir que los clientes de su cafetería vuelvan una y otra vez consiste en realizar acciones de marketing dirigidas a ellos. Cuando hay que elegir entre una cafetería que ofrece un cupón especial o una oferta, y otra que solo tiene precios fijos y estándar, lo más probable es que el cliente elija la taza de café con descuento.

    ¡Consiga la fidelización de clientes que desea creando una promoción única de «hora feliz» para cada día directamente en el sistema de punto de venta de su cafetería! Estas ofertas integradas permiten a sus baristas aplicar descuentos sin ninguna molestia adicional y pueden generar más ventas durante las horas tradicionalmente de menor actividad. También puede informar a los clientes sobre sus ofertas especiales (así como sobre programas de fidelización, cuentas en redes sociales y mucho más) promocionándolas en el ticket de caja.

    4. Conozca y venda sus bebidas y postres más rentables

    Sin un sistema de punto de venta para cafeterías con numerosas funciones, puede resultar difícil responder a preguntas como:

    • ¿Cuál de mis productos tiene el mayor margen de beneficio?
    • ¿Cuál de mis productos es el más caro de elaborar?
    • ¿Qué producto es el más popular? ¿Y en qué días y a qué horas?

    Lo ha adivinado: puede utilizar su sistema de punto de venta para responder a todas estas preguntas y muchas más. Los costes de los alimentos y los márgenes se pueden calcular automáticamente en su sistema de punto de venta, al igual que los datos de ventas, lo que le permite comprender y analizar sus productos estrella. ¡Utilice estos valiosos datos para ir rotando los artículos de su carta en función de su rentabilidad y popularidad!

    5. Almacene de forma segura los datos de su negocio en la nube

    Por último, pero no por ello menos importante, mantenga todos esos datos a salvo y al alcance de un clic eligiendo un sistema de punto de venta para cafeterías basado en la nube. ¡Se acabaron las preocupaciones por la pérdida de datos si se estropea su hardware! Y hay una ventaja añadida de trabajar en la nube: se convertirá en un gestor más flexible, con acceso a su sistema de gestión de cafetería desde cualquier ordenador y desde cualquier lugar del mundo.

    Star le ofrece las soluciones de sistemas de punto de venta para cafeterías que necesita: ¡infórmese ahora mismo!

  • Star Micronics y Cova Software unen fuerzas para optimizar los puntos de venta minoristas de cannabis

    Star Micronics y Cova Software unen fuerzas para optimizar los puntos de venta minoristas de cannabis

    El software para comercio minorista de Cova y las soluciones de impresión de Star Micronics se complementan para simplificar las complejas operaciones de los puntos de venta de dispensarios

    Somerset, Nueva Jersey – 15 de agosto de 2019 – Star Micronics, fabricante líder de tecnologías móviles, de punto de venta (TPV) y de interacción con el cliente, se enorgullece de anunciar que Cova Software es compatible con las impresoras «mC-Print3» de Star para su uso en su suite de soluciones de software para el comercio minorista de cannabis.

    Cova es un galardonado sistema de punto de venta para el comercio minorista de cannabis que cuenta con un diseño intuitivo y una sólida plataforma tecnológica. Cova ayuda a los minoristas de cannabis a simplificar el cumplimiento normativo, elevar el nivel de la experiencia del cliente y aumentar los ingresos mediante el cumplimiento normativo automatizado, menús en pantalla táctil, una aplicación de pago rápido y paneles de control móviles para la elaboración de informes. Con una red cada vez mayor de socios, entre los que se incluyen Leafly, Weedmaps, I Heart Jane, springbig, Enlighten, Merrco, Lift & Co, Budtender y Budvue, el ecosistema tecnológico integrado de Cova ofrece a los minoristas acceso a herramientas líderes en el sector para gestionar su negocio.

    La impresora térmica mC-Print3 de Star Micronics presenta un diseño elegante y conectividad Bluetooth, Ethernet y Lightning, lo que la convierte en la opción ideal para dispensarios modernos y conectados. Fácil de integrar mediante un SDK común, la emC-Print3 también está preparada para la nube e incluye acceso a un conjunto de servicios en la nube de Star Micronics de valor añadido, entre los que se encuentran herramientas para recibos digitales y promociones personalizadas impresas en el propio recibo. Cova también es compatible con la Star Micronics TSP143III, una impresora térmica fiable y fácil de usar que ofrece impresión de alta velocidad, la tecnología Print Flat, los servicios en la nube de Star Micronics y mucho más.

    «Estamos realmente encantados de asociarnos con un proveedor de hardware para puntos de venta de primer nivel», afirmó Gary Cohen, director ejecutivo de Cova. «Ellos lo entienden: la fiabilidad y la innovación necesarias para mantenerse a la vanguardia en el sector minorista, especialmente en la industria del cannabis. El rendimiento de su hardware, su rapidez y flexibilidad, así como su reputación de ofrecer una excelente asistencia técnica, encajan a la perfección con los valores de Cova y con nuestro compromiso de proporcionar soluciones sólidas que impulsen el crecimiento de nuestros clientes. Se trata de una alianza estratégica a largo plazo que tiene mucho sentido para nosotros y que genera un gran valor para los minoristas del sector del cannabis».

  • Guía para compradores: 5 aspectos que debe tener en cuenta a la hora de adquirir una báscula

    Guía para compradores: 5 aspectos que debe tener en cuenta a la hora de adquirir una báscula

    Cualquier establecimiento minorista, restaurante o negocio del sector hostelero que venda artículos al peso necesita una báscula para proteger a sus clientes y su negocio. Las básculas de punto de venta (POS) son utilizadas por distintos tipos de comerciantes que cobran sus artículos por peso, entre ellos supermercados, joyerías, cafeterías, restaurantes de autoservicio y bufés, carnicerías, tiendas de golosinas y muchos otros. Tanto si se trata de libras de fruta como de onzas de oro, las balanzas miden el peso de la compra del cliente, calculan el precio con precisión y ayudan a llevar un control del inventario.

    A primera vista, el funcionamiento de la balanza parece relativamente sencillo: pesar los artículos, imprimir las etiquetas y pasar al siguiente cliente. Este proceso, aparentemente sencillo, está respaldado y regulado por la ciencia de los pesos y las medidas, un conjunto de leyes federales y locales, inspectores y varias agencias gubernamentales dedicadas a calcular correctamente los pesos y los precios. Aunque pueda parecer excesivo, estas medidas de seguridad le protegen de cobrar de más o de menos a los clientes y de las consecuencias que se derivan de cometer este tipo de errores.

    Si está pensando en adquirir una nueva báscula, tenga en cuenta sus productos y el grado de precisión que debe tener la báscula, dónde se instalará y con qué frecuencia deberá calibrarse. Los estados supervisan la precisión de los comerciantes que utilizan básculas, por lo que es importante que conozca la legislación local de su zona para garantizar que sus básculas de punto de venta cumplan siempre con la normativa.

    Independientemente del tipo de negocio que dirija, la adquisición de una báscula con certificación NTEP debe ser imprescindible. Un minorista al que se le descubra utilizando una báscula sin certificación NTEP puede ser objeto de multas elevadas, la incautación de la báscula ilegal o el cierre del negocio. Nunca debe adquirir una báscula que carezca de esta importante certificación, pero eso no significa que todas las básculas pasen automáticamente por el proceso. La certificación NTEP fue desarrollada por la Conferencia Nacional de Pesos y Medidas.

    Busque una báscula que cuente con un Certificado de Conformidad (CoC) de la NTEP, lo que significa que la báscula puede utilizarse en un entorno comercial para vender productos por peso. Todas las básculas certificadas por la NTEP cuentan con un número de CoC que el inspector utiliza para verificar que la báscula cumple con los estándares de ensayo de la agencia. Solo una báscula certificada por la NTEP, cuando ha sido debidamente inspeccionada y calibrada, es «apta para el comercio».

    ¿Qué otros aspectos debe tener en cuenta a la hora de adquirir una báscula? A continuación le ofrecemos un breve resumen de los cinco aspectos que debe priorizar en su lista.

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    1. Normativa estatal

    En todo Estados Unidos, cada estado cuenta con sus propias agencias y departamentos que regulan las básculas y comprueban su precisión. Algunos estados pueden exigir una inspección anual, mientras que en otros la frecuencia es menor.

    Aunque cada sector es diferente, algunos exigen un mayor nivel de precisión que otros. Uno de los sectores de los que más se habla actualmente es el de la venta al por menor de cannabis, que depende en gran medida de las balanzas para sus productos. Los minoristas y dispensarios de marihuana medicinal son legales en más de la mitad de los EE. UU., y aunque venden productos al peso, no puede esperar que las mismas normativas que se aplican en una barra de ensaladas sirvan también para usos médicos. De hecho, las normas y regulaciones para las balanzas de cannabis varían según el estado, por lo que debe elegir la balanza que le permita cumplir con la normativa y atender con precisión a sus clientes.

    2. Entorno

    Al igual que cualquier componente de un punto de venta, los entornos hostiles exigen básculas más resistentes. El modelo que queda bonito sobre un mostrador no será suficiente en un almacén ajetreado o en el interior de una cámara frigorífica. Antes de adquirir una báscula, decida dónde y cómo se va a utilizar, de modo que pueda elegir una que sea lo suficientemente resistente para su negocio.

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    3. Aplicaciones

    Antes de adquirir balanzas para puntos de venta, determine cómo se van a utilizar y qué necesita pesar. ¿Trabaja con productos frescos, dulces a granel y carne, o con artículos como correo y paquetes? ¿La mayoría de sus productos son pesados o ligeros? ¿Grandes o pequeños?

    Las balanzas de Star Micronics ofrecen la opción de alimentarse mediante toma de corriente o batería, lo que aporta mayor flexibilidad y permite un uso portátil. Esta característica resulta especialmente útil si necesita llevar la balanza a mercados de agricultores, ferias callejeras o tiendas temporales.

    4. Opciones de conectividad

    Añadir una báscula no implica que necesite un sistema de punto de venta (POS) completamente nuevo, así que compruebe su sistema actual, vea qué opciones de conectividad ofrece y parta de ahí. Fíjese en el sistema operativo y asegúrese de elegir una báscula que sea compatible con lo que ya tiene. Las balanzas de Star Micronics ofrecen compatibilidad de software con Windows, iOS y Android, por lo que añadir la balanza a un sistema ya existente resulta sencillo. Las balanzas cuentan con una triple interfaz y se conectan mediante Bluetooth BLE, USB y puerto serie. Todo lo que necesita para empezar viene incluido en la caja, incluida una funda resistente al agua y al polvo, un cable de alimentación y un cable USB.

    5. Sectores

    Para los sectores que manejan productos por peso, como el del cannabis, el comercio minorista, las joyerías, los restaurantes y las farmacias, una báscula debidamente calibrada y certificada por la NTEP le garantiza que no cobrará de más ni de menos a sus clientes. Estos componentes de punto de venta también le ayudan a realizar el seguimiento del inventario en su tienda o restaurante. Dirigir un negocio que cobra en función del peso es imposible sin una báscula debidamente calibrada, así que asegúrese de elegir la que mejor se adapte a sus necesidades.

    Es importante prestar atención a la clase de precisión. Elija siempre una báscula que tenga la clase de precisión adecuada, ya que una tienda de golosinas no necesita cumplir los mismos niveles de conformidad que se exigen para fines medicinales.

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    Aproveche la experiencia de una agencia especializada para garantizar el cumplimiento normativo en la instalación

    Una vez que haya seleccionado la báscula de su elección, considere quién se encargará de la instalación, la calibración y la obtención del sello NTEP ante su organismo de metrología local. Quizá piense que se trata de una tarea sencilla que puede realizar usted mismo, pero no es recomendable hacerlo por su cuenta. Si intenta calibrar las básculas por su cuenta y estas no superan las pruebas realizadas por los organismos gubernamentales, se le impondrán multas. Haga clic aquí para obtener más información sobre los socios de Star en todo el país especializados en la instalación de básculas.

    ¿Está listo para saber aún más sobre cómo seleccionar la báscula adecuada para su negocio? ¡Descargue ahora nuestro libro electrónico completo y gratuito!

  • Star Micronics e IndicaOnline ofrecerán una solución integrada de pesaje para los dispensarios de cannabis

    Star Micronics e IndicaOnline ofrecerán una solución integrada de pesaje para los dispensarios de cannabis

    IndicaOnline, con la báscula mG-S322 de Star Micronics, ofrece una solución sencilla y optimizada para el punto de venta de cannabis

    Somerset, Nueva Jersey – 9 de agosto de 2019 – Star Micronics, fabricante líder de tecnologías móviles, de punto de venta (POS) y de interacción con el cliente, se enorgullece de anunciar que IndicaOnline ha incorporado la compatibilidad con la nueva báscula mG-S-322. IndicaOnline, que ya es compatible con muchos otros periféricos de impresión de Star, puede ofrecer ahora una solución completa para el punto de venta en los dispensarios de cannabis.

    IndicaOnline es una aplicación de punto de venta y entrega de marihuana para dispensarios. La plataforma permite a los dispensarios optimizar su negocio mediante la gestión del inventario, las ventas, la gestión del personal y el comercio electrónico, además de pantallas de señalización digital para la indicación de precios y la cola de pacientes. La plataforma IndicaOnline también ofrece un sistema de historia clínica electrónica (EMR) para los médicos que recetan marihuana con fines terapéuticos.

    La báscula mG-S-322 de Star Micronics forma parte de la nueva mCollection, que incluye una línea unificada y conectada de hardware para puntos de venta minoristas. La báscula cuenta con la certificación NTEP, lo que la hace apta para el comercio en EE. UU., con una precisión de Clase II para el sector del cannabis. Gracias a su compatibilidad con múltiples interfaces (BLE, USB y serie) y a su capacidad para funcionar con iOS, Android y Windows, la mG-S-322 ofrece la solución ideal para los dispensarios de cannabis.

    «La integración con la báscula mG-S-322 de Star Micronics va a proporcionar a nuestros clientes de dispensarios una forma sencilla de pesar y fijar el precio de su inventario con precisión», afirma Steven Lynn, director de marketing de IndicaOnline.

  • Cómo benefician los quioscos a la comunidad

    Cómo benefician los quioscos a la comunidad

    Esta es la segunda parte de «Las ventajas de los quioscos de autoservicio», una serie de tres entradas de blog sobre las numerosas formas en que la tecnología de los quioscos de autoservicio está mejorando las empresas, las comunidades, la experiencia del cliente y mucho más.

    A veces, cuando se piensa en la tecnología, es fácil dar por sentado que los últimos avances están reservados a un grupo selecto y más afortunado de la sociedad. Al fin y al cabo, ¿quién puede permitirse cada nuevo modelo de smartphone? Y, si somos sinceros, la curva de aprendizaje que supone mantenerse al día con las nuevas tecnologías puede resultar abrumadora.

    Sin embargo, la tecnología está mejorando la calidad de vida de todas las personas, no solo de los más adinerados ni de los primeros en adoptarla. Tomemos, por ejemplo, los quioscos. Gracias a la tecnología de pantalla táctil de autoservicio, los quioscos son capaces de ofrecer una experiencia verdaderamente inclusiva y no discriminan a los usuarios en función de ningún criterio.

    Las ventajas de los quioscos van mucho más allá del aumento de los beneficios y de ayudar a las empresas a competir en el mundo moderno. Desde facilitar la comunicación hasta permitir todo tipo de pagos, veamos cómo los quioscos están beneficiando a todos los sectores de la comunidad.

    Recursos gratuitos sobre quioscos de autoservicio

    El futuro de muchos sectores reside en las soluciones de autoservicio. Por eso, Star Micronics ofrece recursos gratuitos para realizar pedidos en línea destinados a distribuidores y desarrolladores de software que ayudan a los clientes a preparar sus negocios para el futuro mediante soluciones de autoservicio.

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    Los quioscos facilitan la comunicación

    Un amplio grupo de personas que se beneficia de los quioscos es aquel que no habla el idioma nativo de la zona en la que se encuentra.

    Gracias a su experiencia dinámica, los quioscos permiten a los usuarios personalizar su experiencia en función de su idioma (es decir, mediante la selección de idioma). En Estados Unidos, los clientes de ESL (inglés como segunda lengua) pueden realizar sus pedidos con confianza sin la presión de tener que intentar comunicarse con el personal de atención al público, y los quioscos también facilitan a los viajeros internacionales el pedido de comidas, entradas y mucho más.

    Las ventajas de ofrecer la tecnología de los quioscos a los clientes de ESL son enormes: no solo se obtiene un beneficio transaccional inmediato, sino que, a largo plazo, los quioscos pueden crear un nuevo nivel de igualdad y aportar beneficios emocionales a todas las partes implicadas.

    Los quioscos atienden a las personas desfavorecidas y con menos recursos

    Además de sus numerosas ventajas, los quioscos también desempeñan una labor excelente a la hora de atender a los más desfavorecidos y facilitar las cosas a los menos afortunados. Los quioscos pueden instalarse fácilmente en comunidades marginadas, lo que contribuye a atender a los más desfavorecidos de una forma inclusiva y a su propio ritmo.

    Es importante señalar que la implantación de la tecnología de quioscos no implica que las empresas tengan que prescindir del efectivo. De hecho, una implementación adecuada de los quioscos permitirá realizar transacciones en efectivo tanto en el mostrador como en el quiosco. La aceptación de efectivo es importante porque, aunque algunas empresas optan por prescindir del efectivo, según Wakefield Research, el 83 % de los propietarios de pequeñas empresas en EE. UU. afirman que nunca dejarán de aceptar efectivo. ¿A qué se debe esto? Hacerlo podría excluir a las personas que carecen de cuenta bancaria o que tienen acceso limitado a los servicios bancarios —y se trata de un gran número de personas: el 6,5 % de los estadounidenses carece de cuenta bancaria y casi el 19 % tiene acceso limitado a los servicios bancarios.

    Y por si no lo sabía, el efectivo sigue siendo, de hecho, el rey (en todos los ámbitos): representa alrededor del 30 % de todas las transacciones y nada menos que el 55 % de las transacciones de 10 dólares o menos.

    Cómo empezar a atender mejor a sus clientes (y a su comunidad)

    ¿Está preparado para aprovechar todas las ventajas que ofrecen los quioscos? ¡Star puede ayudarle! Al asociarnos con proveedores líderes del sector en soluciones de quioscos, contribuimos a difundir las numerosas ventajas de esta tecnología en diversos sectores, desde el comercio minorista hasta la restauración, pasando por todo lo demás.

    Y los quioscos no son solo para grandes establecimientos. Star colabora con proveedores de soluciones para quioscos, como Flash Order, que se encuentran en una posición única para ayudar a las pequeñas empresas a adoptar la última tecnología en quioscos… porque cuando todas las empresas pueden adoptar los quioscos, todas ellas pueden contribuir a su comunidad.

    ¿Fabrica quioscos? ¿Le interesa integrarlos con las soluciones de impresión para quioscos de Star? Descargue nuestra guía gratuita «Cómo seleccionar la impresora adecuada para quioscos».

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  • 4 formas en las que los quioscos de autoservicio ayudan a las pequeñas empresas a alcanzar el éxito

    4 formas en las que los quioscos de autoservicio ayudan a las pequeñas empresas a alcanzar el éxito

    Esta es la primera parte de «Las ventajas de los quioscos de autoservicio», una serie de tres entradas de blog sobre las numerosas formas en que la tecnología de los quioscos de autoservicio está mejorando las empresas, las comunidades, la experiencia del cliente y mucho más.

    Dirigir una pequeña empresa puede resultar complicado. En un mundo en el que los minoristas en línea y las grandes superficies dominan el mercado, las pequeñas empresas deben esforzarse aún más para diferenciarse, mantener su rentabilidad y crear una experiencia de cliente que haga que los compradores vuelvan una y otra vez.

    Las celebraciones específicas, como la Semana Nacional de la Pequeña Empresa y el Sábado de la Pequeña Empresa, sin duda ayudan a las pequeñas empresas a destacar, pero ¿cómo pueden los propietarios causar una impresión duradera en el día a día? La respuesta está al alcance de la mano del cliente: ¡los quioscos de autoservicio!

    Los quioscos de autoservicio son atractivos, muy visibles y fáciles de usar. Pero, además de eso, pueden ayudar a las pequeñas empresas a aumentar sus beneficios, optimizar la eficiencia y mucho más. Analicemos las numerosas formas en que los quioscos de autoservicio ayudan a las pequeñas empresas no solo a sobrevivir, sino a prosperar.

    1. Los quioscos generan ingresos

    Seamos realistas: cuando se trata de mantenerse a flote en el mundo de las pequeñas empresas, el dinero es clave. La implantación de un quiosco de autoservicio (o dos, o tres) puede hacer que las pequeñas empresas obtengan grandes beneficios: ¡cuando realizan pedidos a través de los quioscos, los consumidores gastan un 30 % más!  Una de las principales razones es que a los clientes les resulta más fácil personalizar sus pedidos mediante un quiosco, y además es una forma intuitiva y privada de explorar otros productos. En resumen, está demostrado que los quioscos impulsan un aumento de los ingresos por transacción, lo que puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso de una pequeña empresa.

    2. Los quioscos aumentan la eficiencia

    Los clientes esperan que los negocios funcionen como una máquina bien engrasada y, si no es así, es probable que la próxima vez elijan otro lugar donde gastar su dinero. Los quioscos pueden ayudarle a evitar este escollo al aumentar la eficiencia de cada pedido. Al ofrecer una forma flexible de maximizar el rendimiento, los quioscos desplazan el cuello de botella de la zona de atención al público (es decir, la rapidez con la que se introducen los pedidos en el sistema) a la cocina (es decir, la cantidad de comida que se puede preparar). ¡Adiós a las colas!

    3. Los quioscos mejoran la incorporación a los programas de fidelización

    En pocas palabras, a los clientes les encantan los programas de fidelización, y a las pequeñas empresas también deberían encantarles. De hecho, se estima que los miembros de programas de fidelización gastan entre un 12 % y un 18 % más al año que quienes no pertenecen a ellos. Las pequeñas empresas pueden hacer que su quiosco de autoservicio solicite a los clientes, en el momento de la compra, que se inscriban en un programa de fidelización; además, es posible que los clientes se sientan más cómodos facilitando sus datos personales en un quiosco que en voz alta a otra persona. Además, si el programa de fidelización se encuentra en una aplicación de monedero móvil, los clientes podrán facilitar la información de registro de forma fluida transfiriéndola desde su dispositivo inteligente al quiosco.

    ¿Y por qué no promocionar ese programa de fidelización en el recibo que se imprime en el quiosco? Con PromoPRNT de Star Micronics, las pequeñas empresas pueden crear promociones personalizadas a partir de plantillas que se muestran en el lugar más valioso: en el recibo, en manos del cliente.

    4. Los quioscos optimizan las operaciones

    Además de generar ingresos, los quioscos también le ayudan a ahorrar al influir positivamente en los costes operativos. Dirigir una pequeña empresa resulta costoso: solo en el sector de la restauración, los costes de personal pueden alcanzar entre el 30 % y el 40 %. Los quioscos de autoservicio pueden ayudar a mitigar este gasto al ofrecer a los propietarios de negocios una forma sencilla de gestionar de manera eficiente los costes de personal y reducir los gastos operativos innecesarios.

    En resumen: los quioscos aumentan el retorno de la inversión

    Al fin y al cabo, el retorno de la inversión (ROI) es el factor más importante en lo que respecta a los quioscos de autoservicio. Gracias a las ventajas derivadas del aumento de los ingresos, el rendimiento y la reducción de costes, el ROI de la implantación de quioscos de autoservicio no tiene parangón. Y las cifras lo demuestran: a la hora de buscar una solución de quioscos, muchos proveedores pueden ofrecer ejemplos de empresas similares a la suya que muestran el espectacular impacto que los quioscos pueden tener en el ROI.

    Recursos gratuitos sobre quioscos de autoservicio

    El futuro de muchos sectores pasa por las soluciones de autoservicio. Por eso, Star Micronics ofrece recursos gratuitos para la realización de pedidos en línea destinados a distribuidores y desarrolladores de software que ayudan a sus clientes a preparar sus negocios para el futuro mediante soluciones de autoservicio.

    Visite la caja de herramientas de autoservicio

    Cómo adoptar la tecnología de quioscos de autoservicio

    Se mire como se mire, los quioscos de autoservicio tienen un enorme potencial: se prevé que los ingresos por alimentos y bebidas generados únicamente por los quioscos superen los 310 millones de dólares en 2021. Pero, por supuesto, para que una pequeña empresa los adopte, el precio y la facilidad de implementación son fundamentales.

    Afortunadamente, existen en el mercado soluciones de quioscos económicas y fáciles de usar. Tomemos, por ejemplo, a Flash Order, socio de Star Micronics. Flash Order ofrece todas las ventajas asociadas a los quioscos, a la vez que resulta muy asequible y fácil de implementar para las pequeñas empresas. Con una solución de quiosco a un precio razonable y fácil de usar, nunca ha sido tan sencillo para las pequeñas empresas mejorar su retorno de la inversión —y prosperar—.

    ¿Es usted un fabricante de quioscos que busca la impresora adecuada para su solución? Descargue el libro electrónico gratuito de Star: «8 características que los fabricantes de quioscos deben tener en cuenta a la hora de elegir mecanismos de impresión para quioscos».

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  • Las tendencias gastronómicas más destacadas de este verano

    Las tendencias gastronómicas más destacadas de este verano

    A la gente le encanta salir a comer fuera… ¡y le encanta el verano! Pero, sobre todo, a la gente le encanta salir a comer fuera en verano: casi la mitad de los comensales estadounidenses afirman que es durante la temporada soleada y cálida cuando más suelen comer fuera. ¿Tiene curiosidad por conocer las tendencias gastronómicas más destacadas de este verano (y de todo el año)? ¡Nosotros tenemos la información que necesita!

    Con más de un millón de locales de restauración en el país y una facturación anual de 799 000 millones de dólares, el sector de la restauración está en pleno auge y en constante evolución. Hemos consultado el informe «What’s Hot» de la Asociación Nacional de Restaurantes, que recoge las opiniones de los chefs de la Federación Culinaria Americana (ACF), y le ahorraremos tiempo compartiendo algunas de las principales tendencias; échales un vistazo a continuación.

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    Incluso las cervecerías más conocidas, como Lagunitas, están incorporando cannabis a sus bebidas.

    1. Alimentos y bebidas con infusión de cannabis

    Un impresionante 76 % y un 77 % de los chefs clasificaron los alimentos y bebidas con infusión de cannabis como la primera y la segunda tendencia más popular de este año, respectivamente. ¿Por qué? Afirman que estos productos tienen el potencial de crear oportunidades culinarias únicas y nuevos mercados para experiencias gastronómicas inmersivas.

    Esta tendencia número uno surge en un momento en que la industria del cannabis en su conjunto está creciendo rápidamente: se prevé que el mercado mundial del cannabis legal alcance un valor de 63 500 millones de dólares para 2024. (Si desea sacar partido de la industria del cannabis, no deje de descargar nuestra guía gratuita).

    2. Comidas sin residuos

    No se desperdicia, no se pasa necesidad: el 70 % de los chefs encuestados señalaron las comidas sin residuos como la tercera tendencia más importante de este año. En general, los productos respetuosos con el medio ambiente están en auge, y esto se traslada también al mundo culinario.

    Entonces, ¿qué es exactamente «cero residuos»? Se trata de una cocina centrada en el aprovechamiento de restos de comida, productos dañados y sobras para crear platos deliciosos. Estos platos, como el helado con sabor a café molido y los salteados de col, aprovechan lo que los chefs solían tirar y lo convierten en delicias apetecibles, sin remordimientos y que gustan a todo el mundo. Los platos de origen vegetal también son una tendencia muy en boga actualmente (productos de «carne» vegetal, nos referimos a ustedes).

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    Los platos de inspiración internacional están en pleno auge, como el «gazoz», o refresco israelí. Fuente: www.fromthegrapevine.com

    3. Platos de inspiración internacional para toda la familia

    Probablemente no le sorprenda que la comida internacional esté de moda en este momento, pero lo que quizá sí le sorprenda es qué cocinas están en auge y a quién van dirigidas estas recetas.

    Según el informe, las cocinas más populares en este momento son las del norte, oeste y este de África, así como alimentos como el refresco israelí (gazoz), el helado tailandés enrollado y la shakshuka. Y si cree que a los niños estadounidenses solo les gustan los nuggets de pollo y los macarrones con queso, piénselo de nuevo: ¡la tendencia número uno en comidas infantiles este año son los sabores internacionales!

    4. Productos hiperlocales

    El siguiente punto en la lista de tendencias de moda en la restauración son los productos de origen hiperlocal, es decir, aquellos que, en esencia, cultiva el propio restaurante. Quizá observe que esto se asemeja al punto n.º 2, ya que parece que a los consumidores actuales les importa más de dónde proceden sus alimentos y cómo se obtienen. Entre los productos hiperlocales que gozan de mayor popularidad actualmente se incluyen las hortalizas y frutas de temporada de origen local, la carne, el marisco y las bebidas espirituosas, el vino y la cerveza. En concreto, las bebidas envejecidas en barrica en el propio local constituyen la segunda tendencia más popular en la categoría de bebidas alcohólicas.

    ¿Qué tendencias están pasando de moda?

    Según los chefs encuestados, la avena remojada durante la noche, los cócteles con sabor a anís, los cortes de carne novedosos y los postres con pretzels ya no están tan de moda.

    Descargue ahora el informe completo para conocer las principales tendencias en restauración por categoría (productos frescos, platos, condimentos, menús infantiles, aperitivos y dulces, entre otros).

    Algo que no pasará de moda como otras tendencias de la restauración es el recibo. Descubra ahora mismo cuándo (y por qué) los recibos son fundamentales, así como el valor tanto de los recibos impresos como de los digitales.

  • Cómo los robots de cocina están causando sensación en el sector de la restauración

    Cómo los robots de cocina están causando sensación en el sector de la restauración

    Los robots de cocina pueden parecer algo futurista, pero, aunque parezca increíble, ya están apareciendo en restaurantes de todo el mundo. Estos robots, que prestan servicios tanto en la sala como en la cocina, desempeñan diversas funciones, desde cocinar y limpiar hasta servir bebidas y recoger las mesas. Echemos un vistazo a algunos de los robots de cocina más populares del mercado actual y veamos cómo pueden los restaurantes hacerse con su propio robot.

    Cocina

      • Flippy: Le presentamos a Flippy, un robot que trabaja en Caliburger, en Pasadena (California). Flippy es capaz de freír (de forma impresionante) 80 cestas de comida por hora y servir 300 hamburguesas al día. Y Flippy puede hacer mucho más que cocinar: incluso supervisa la comida y se encarga de la limpieza. Flippy ayuda a la hamburguesería a minimizar los costes de personal, ya que muchos cocineros de comida rápida abandonaban la cocina debido a las altas temperaturas (vale la pena señalar que ningún empleado de Caliburger ha perdido su puesto de trabajo a causa de Flippy; de hecho, Flippy requiere de personas para su funcionamiento).

      • Vincenzo: Vincenzo es un robot que elabora pizzas en Zume Pizza, en Mountain View (California). Capaz de elaborar 370 pizzas por hora, Vincenzo puede amasar la masa, dosificar y extender la salsa, así como introducir y sacar las pizzas del horno, lo que reduce los tiempos de entrega a entre 5 y 20 minutos. Curiosamente, Zume Pizza no cuenta con local físico; todas las pizzas se entregan a través de furgonetas de cocina móviles.

      • Café X Barista Bot: Café X, una cafetería de San Francisco, utiliza un robot de un solo brazo, al estilo de una cadena de montaje, capaz de preparar dos bebidas en menos de un minuto. El robot de la cafetería ayuda a garantizar que los pedidos complicados salgan correctamente y, al parecer, las bebidas incluso saben bien; según Wired, «este robot barista prepara un latte de lo más bueno».

    Coctelería

      • Cyberdog Bartender Bot: Al entrar en el Cyberdog de Praga, un bar de vinos futurista de dos plantas, pronto se dará cuenta de que cuenta con un camarero robótico que sirve las bebidas pedidas a través de una aplicación para smartphone. El brazo robótico rojo puede servir hasta cuatro bebidas simultáneamente antes de colocarlas en una bandeja y entregarlas mediante un sistema mecánico instalado en el techo. Curiosamente, el robot también puede montar un espectáculo; si el local está tranquilo y el robot no tiene ningún pedido que preparar, se «aburre» y se pone a bailar.

    Servicio

      • Penny: Creada por Bear Robotics, Penny es un robot diseñado para ayudar a realizar las tareas más tediosas de un restaurante. Penny sirve la comida a las mesas de los comensales de una forma divertida y futurista, e incluso puede recoger los platos. Jon Ha, director ejecutivo de Bear Robotics, afirmó que los camareros agradecen no tener que levantar bandejas pesadas y reciben propinas más generosas, ya que ahora disponen de más tiempo y energía para dedicarse a la atención al cliente.

      • Robots de reparto: Además de atender a los clientes en los restaurantes, flotas de robots de reparto están llegando a las calles para entregar comida (y otros artículos) en los hogares y oficinas de los consumidores. En 2018, el mercado de los robots de reparto tenía un valor de 11 900 millones de dólares, y se prevé que alcance la impresionante cifra de 34 000 millones de dólares para 2024. Esto tiene sentido si se tiene en cuenta que más del 60 % de los clientes de un comercio viven a menos de tres millas de una de sus tiendas.

    ¿Cómo pueden los restaurantes hacerse con robots de reparto de comida?

    Como es lógico, los robots pueden tener un precio elevado. Sin embargo, alquilarlos (en lugar de comprarlos) los hace sorprendentemente asequibles. Según una empresa de robótica, es posible alquilar un robot, y se afirma que dicho alquiler ofrece una rentabilidad inmediata. El rango de precios estimado para un contrato de alquiler oscila entre los 15 000 y los 50 000 dólares (USD) al año, dependiendo de la complejidad de las tareas que se desee que realice. Aunque todavía pueda parecer algo futurista, los restaurantes de servicio rápido en los que los clientes piden y pagan en quioscos, y consumen comida preparada y servida por robots, son totalmente factibles.

    Aunque todavía no esté seguro de si desea emplear un robot, Star Micronics puede ayudarle a automatizar otros procesos de su restaurante mediante quioscos de autoservicio. Descargue nuestro folleto «Soluciones de impresión para quioscos» para obtener más información sobre la durabilidad, la versatilidad y las características específicas para el sector que ofrece Star.