Categoría: Solutions & Use Cases

  • 5 razones por las que los compradores siguen prefiriendo las tiendas físicas

    5 razones por las que los compradores siguen prefiriendo las tiendas físicas

    La constante evolución del comercio electrónico ofrece a los clientes una combinación de posibilidades de compra tanto digitales como físicas. Aunque el atractivo de los mercados en línea no deja de aumentar, los consumidores siguen sin poder resistirse a las experiencias sociales y a ciertas ventajas que las tiendas físicas son capaces de ofrecer. Entre los numerosos elementos insustituibles de la experiencia de compra en tienda que no pueden reproducirse en línea, a continuación se enumeran las cinco razones principales por las que los compradores siguen confiando en —y prefiriendo— las tiendas físicas.

    1. Experiencia de compra personalizada

    A pesar de todos los avances que ofrece la compra en línea, esta sigue sin poder competir con la experiencia de compra personalizada que se vive en las tiendas físicas —y que los clientes anhelan—. Recorrer los pasillos, escuchar la música, tomarse el tiempo para curiosear y entretenerse; simplemente no hay forma de que Internet pueda igualar una experiencia tan envolvente.

    Es este tipo de implicación y emoción lo que atrae continuamente a los compradores a las tiendas físicas. De hecho, según Retail Touch Points, durante la temporada navideña de 2018, el 96 % de los consumidores realizó al menos parte de sus compras en tiendas físicas, gracias al ambiente y a la decoración festiva que ofrecen estas.

    Además del ambiente de la tienda, los establecimientos físicos también atraen (y fidelizan) a los clientes mediante la organización de eventos y talleres, algo que una tienda en línea simplemente no puede hacer. Algunos ejemplos de eventos que se celebran en las tiendas minoristas son las fiestas de lanzamiento de productos, las firmas de libros, las fiestas navideñas, los eventos benéficos y diversos talleres de cocina, manualidades, proyectos de bricolaje para el hogar y mucho más. Y no se equivoque: el hecho de que los eventos se celebren de forma presencial no significa que no puedan incorporar la comodidad del mundo digital. A los clientes les resulta fácil pagar de forma segura las cuotas de inscripción y adquirir entradas para los eventos en línea, utilizando herramientas como Authorize.Net —socio de Star Micronics— para ofrecer un proceso de pago simplificado.

    En pocas palabras, las tiendas físicas ofrecen un nivel de atención al cliente y una experiencia personalizada que las compras en línea simplemente no pueden igualar, lo que deja una cosa clara: la necesidad de las tiendas físicas ha llegado para quedarse.

    2. Posibilidad de ver los productos en persona antes de comprometerse a la comprashopper-previewing-product-e1574803072351

    Una de las mayores ventajas que ofrecen las tiendas físicas es la posibilidad de que los consumidores examinen los productos antes de comprarlos. Tocar el material, comprobar la calidad y probar el producto antes de comprometerse con su compra es una forma infalible de evitar sorpresas que pueden deberse a información e imágenes engañosas en Internet. Un informe reciente de TimeTrade reveló que hasta un 87 % de los consumidores actuales desean ver y probar un producto antes de «dar el paso».

    ¿Quién puede culparles? Los compradores valoran ver los artículos en persona, ya que esto les ayuda a evitar tallas incorrectas, equipos que no funcionan correctamente y estafas relacionadas con los productos. A pesar de la gran cantidad de fotos y vídeos de alta calidad disponibles en Internet, no hay nada como ver un producto con sus propios ojos y tocarlo con sus propias manos; por eso los consumidores siguen acudiendo a las tiendas físicas para sacar el máximo partido a su inversión.

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    Desde impresoras para pedidos en línea hasta timbres de cocina, Star se enorgullece de ofrecer soluciones de punto de venta para restaurantes, establecimientos de comida rápida, puestos de comida y mucho más.

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    3. Devoluciones rápidas y sin complicaciones

    A pesar de la atractiva posibilidad de examinar los productos antes de comprarlos, siempre existe la posibilidad de que los clientes necesiten devolver un artículo. Pero no hay duda de que las políticas de devolución de las tiendas físicas ofrecen un proceso más sencillo y atractivo que las de sus homólogas en línea. Con una sola visita rápida, los clientes pueden comentar verbalmente su devolución, plantear preguntas, informarse sobre nuevas ofertas e incluso, en algunos casos, negociar las condiciones de la política de devolución.

    Las devoluciones en tiendas físicas son claramente la mejor opción para los clientes que buscan una solución urgente: pueden cambiar el artículo en ese mismo momento, sin gastos de envío, sin el estrés de los plazos y, desde luego, sin esperas. Si bien las plataformas en línea actualizan constantemente sus políticas de devolución para mejorar el servicio al cliente, las tiendas físicas siguen teniendo ventajas bajo la manga que hacen que las devoluciones en tienda resulten sencillamente irresistibles.

    4. Servicio de atención al cliente sencillo, rápido y detallado

    Es innegable que el servicio de atención al cliente presencial sigue reinando, incluso con el auge de las modernas herramientas de atención al cliente en línea. El servicio interactivo que ofrecen las tiendas físicas ayuda a los compradores a localizar productos en la tienda, obtener segundas opiniones y mucho más. Este tipo de experiencia y conocimientos personalizados goza de gran popularidad, ya que proporciona a los consumidores un nivel de interacción que solo puede darse en persona, así como respuestas que ni siquiera Internet podría ofrecer (sí, esa falda combina con esa blusa).

    Un estudio reciente sobre tendencias de la experiencia del cliente en el comercio minorista reveló que el 30 % de los consumidores afirma que el trato personalizado es lo que mejora la experiencia y les hace sentirse especiales. La capacidad de las tiendas físicas para ofrecer un servicio coherente y adaptado a las necesidades y situaciones específicas de los clientes, en última instancia, ahorra tiempo al consumidor y mejora su experiencia de compra en general. Es imposible encontrar ese nivel de atención personalizada e inmediata en Internet.

    5. Posibilidad de llevarse los artículos a casa de inmediatoshopper-taking-purchase-home-e1574803087845

    Aunque una tienda en línea ofrezca entrega en dos días o en el mismo día, ningún tipo de envío urgente puede compararse con la rapidez de entrega que se experimenta en las tiendas físicas. Cuando los consumidores eligen una tienda física, no tienen que preocuparse por la espera, los gastos de gestión ni los paquetes dañados o perdidos. Solo las tiendas físicas pueden ofrecer la satisfacción de llevarse a casa de inmediato un artículo (que se sabe que es el correcto y está en buen estado).

    Los compradores de hoy en día se han pronunciado y quieren sus compras ya. Una encuesta reciente de Retail Dive revela que el 49 % de los consumidores prefiere las tiendas físicas a Internet porque les gusta llevarse los artículos a casa de inmediato. Basta con pasar la tarjeta de crédito para poder disfrutar al instante de su última compra: la opción perfecta para el comprador impulsivo o de última hora que todos llevamos dentro.

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  • 5 formas de incorporar el Internet de las cosas a su tienda

    5 formas de incorporar el Internet de las cosas a su tienda

    El Internet de las cosas (IoT) ya no es solo una palabra de moda: es una tecnología viva y dinámica que está causando sensación en las tiendas minoristas de todo el mundo. Se estima que, para 2020, habrá más de 30 000 millones de dispositivos IoT.

    El IoT ofrece grandes ventajas al sector minorista. De hecho, el 77 % de los minoristas considera que mejora la experiencia del cliente, el 89 % afirma que proporciona una mayor comprensión de las preferencias de los clientes y el 77 % señala que les ayuda a colaborar con sus socios para ofrecer productos y servicios de calidad.

    ¿Cómo afectarán los dispositivos del IoT a los resultados económicos de las tiendas? Al reducir los errores de inventario, optimizar la gestión de la cadena de suministro y disminuir los costes laborales, se estima que el impacto económico potencial del IoT en el sector minorista oscilará entre 410 000 millones y 1,2 billones de dólares al año para 2025.

    Entonces, ¿cómo puede sacar partido al IoT? A continuación le presentamos cinco formas de incorporar esta nueva tendencia en su tienda.

    1. Descuentos personalizados

    ¿Sabía que casi la mitad de los consumidores están dispuestos a compartir sus datos personales a cambio de ventajas exclusivas? Una de las mayores ventajas que buscan los compradores son las promociones personalizadas. Al instalar sensores conectados en su tienda, puede enviar descuentos por fidelidad a los clientes cuando se sitúen cerca de determinados productos.

    También puede utilizar el IoT para hacer un seguimiento de los artículos que un cliente ha consultado en línea y, a continuación, ofrecerle un descuento personalizado en ese artículo concreto cuando visite su tienda física. Otra forma excelente de utilizar los datos de los clientes para fomentar las ventas es a través de PromoPRNT de Star Micronics, un programa de valor añadido que funciona con su impresora de tickets actual para incluir promociones directamente en los tickets impresos.

    2. Estanterías inteligentes

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    Estanterías inteligentes en una tienda Kroger. (Fuente: Microsoft News)

    Pronto, las estanterías de los comercios tal y como las conocemos serán completamente diferentes, gracias a las estanterías inteligentes. Estas estanterías de última generación incluyen etiquetas electrónicas, anuncios personalizados, tecnología RFID y sensores de IoT. Un caso de uso muy extendido de las estanterías inteligentes son los supermercados: se prevé que las cadenas de alimentación utilicen cada vez más estas estanterías para actualizar rápidamente los precios de los productos, así como para mostrar promociones, información nutricional, cupones, vídeos y mucho más.

    Las estanterías inteligentes también pueden interactuar con las aplicaciones del teléfono de un cliente y realizar acciones como indicar a los compradores dónde encontrar todos los artículos de su lista de la compra, así como permitir que cada artículo sea escaneado por una caja robótica.

    3. Balizas

    Los beacons —o pequeños sensores inalámbricos que pueden colocarse prácticamente en cualquier lugar— funcionan con los teléfonos inteligentes de los clientes para recopilar datos de ubicación y contextuales (si han descargado su aplicación). Estos sensores pueden utilizarse para realizar un seguimiento de los compradores mientras se encuentran en su tienda y enviarles contenido personalizado, cupones y mucho más. En la era de las compras en línea, este nivel de contenido exclusivo y personalizado es justo lo que las tiendas necesitan para seguir atrayendo a los clientes a sus establecimientos físicos.

    El éxito de las balizas queda patente en las cifras: aproximadamente el 75 % de los compradores que recibieron contenido a través de balizas afirman que esto aumentó sus posibilidades de realizar una compra, y más del 60 % declararon que estarían dispuestos a gastar más dinero en sus compras navideñas en tiendas físicas si se les enviaran ofertas especiales.

    4. Señalización digital

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    Un ejemplo de señalización digital. (Fuente: Sophatar)

    Se mire como se mire, la señalización digital resulta fundamental tanto para potenciar el atractivo de una tienda como para ofrecer contenido basado en datos a clientes seleccionados estratégicamente. La señalización digital puede unificar verdaderamente sus iniciativas de IoT al recopilar datos de los clientes a través de balizas, sensores y dispositivos inteligentes, para luego mostrar anuncios, información sobre productos y promociones personalizadas, en el momento justo.

    ¿Tiene curiosidad por saber qué tamaño tiene el mercado de la señalización digital? Una pista: es enorme. ¡Se prevé que el valor del mercado mundial de la señalización digital crezca hasta alcanzar los 32 840 millones de dólares en 2023! Si desea sacar el máximo partido a su señalización digital, considere la posibilidad de utilizar una herramienta como «Sales Receipt Viewer & Analytics». Esta herramienta proporciona datos de recibos a través de la web y le permite descargar recibos digitales, analizar tendencias de ventas, detectar anomalías en las ventas y mucho más.

    5. Gestión de la cadena de suministro

    En pocas palabras, el IoT está redefiniendo la gestión de la cadena de suministro en todo el mundo. He aquí tres ejemplos:

    • Seguimiento de activos: Los sensores RFID y GPS pueden realizar un seguimiento de los productos desde la fábrica hasta la tienda. Esto no solo facilita enormemente el seguimiento de los activos, sino que también puede proporcionar información importante, como a qué temperatura se ha conservado un producto y cuánto tiempo ha tardado en venderse.
    • Inventario: Mediante sensores de IoT, los minoristas pueden comprobar al instante los niveles de inventario y recibir alertas de forma proactiva cuando las existencias de un producto son escasas. Los sensores también resultan muy útiles para realizar un seguimiento de las tendencias de compra, lo que convierte la gestión del inventario en un proceso más eficiente.
    • Mantenimiento: Los sensores de IoT también pueden instalarse en los equipos de fabricación para controlar el mantenimiento programado, evitando averías costosas e inoportunas.

    ¿Sabía que su impresora de recibos puede proporcionarle valiosos datos conectados?

    Más información

  • 8 de los mercados gastronómicos más interesantes de Estados Unidos

    8 de los mercados gastronómicos más interesantes de Estados Unidos

    Le presentamos los «food halls», la versión moderna y ecléctica de los patios de comidas. Un «food hall» se define como «un espacio comercial con zonas de descanso comunes en el que se dan cita diversos proveedores locales de comida de alta calidad, cuidadosamente seleccionados». Dirigidos por emprendedores, chefs famosos y cocineros creativos de la nueva generación, estos mercados gastronómicos están experimentando un enorme crecimiento en popularidad. En 2010 solo había 25 food halls en Estados Unidos, pero se estima que en 2020 habrá 300 repartidos por todo el país. Antes de explorar ocho de los food halls más interesantes de Estados Unidos, repasemos rápidamente algunas de sus características:

    • Están por todas partes —y son para todos—: desde el punto de vista inmobiliario, los «food halls» gozan de gran popularidad entre los operadores de centros comerciales y los promotores inmobiliarios, que los consideran parte de una estrategia comercial basada en la experiencia. Aunque algunos «food halls» son de titularidad municipal y otros son de propiedad privada, se están convirtiendo en un elemento clave en edificios comerciales, residenciales y de uso mixto. Desde el punto de vista del consumidor, quienes disfrutan de salir a comer fuera —y de degustar platos auténticos y deliciosos— son los clientes ideales de los pabellones gastronómicos (en otras palabras, ¡casi todo el mundo!).
    • Son rentables y tienen éxito: los costes iniciales de los restaurantes son enormes y, para muchos, difíciles de asumir (se necesita una media de 250 000 dólares para abrir uno). Para muchos emprendedores, los pabellones gastronómicos son una opción de alquiler mensual mucho menos arriesgada. Aunque el coste por pie cuadrado puede ser más elevado en un espacio gastronómico que en un local independiente, los emprendedores obtienen la ventaja añadida de un mayor flujo de clientes, una economía compartida con otros restaurantes y una audiencia agregada en las redes sociales gracias al propio espacio gastronómico; todo ello se traduce en mayores posibilidades de éxito. Y el éxito de los pabellones gastronómicos se refleja sin duda en las cifras: de los más de 100 pabellones que se han inaugurado en Estados Unidos, solo tres han fracasado.
    • Contribuyen a la renovación urbana: los mercados gastronómicos no solo son beneficiosos para los restauradores, sino que también resultan muy positivos para sus respectivas comunidades. De hecho, se están convirtiendo en un elemento clave para la revitalización de las zonas céntricas de las ciudades. Un ejemplo destacado de ello es el Reading Terminal Market de Filadelfia, que acepta más cupones de alimentos que cualquier otro lugar de la ciudad. También se están planificando mercados gastronómicos para zonas urbanas más pequeñas, como Plano (Texas), Greenville (Carolina del Sur) y Raleigh (Carolina del Norte).
    • Ofrecen una experiencia única: desde cocinas de incubación y espacios para eventos hasta música en directo e instalaciones artísticas, los mercados gastronómicos son la definición misma de «experiencia». En cuanto a la temática, algunos mercados gastronómicos comparten un tema común (por ejemplo, todo un mercado puede estar dedicado a la gastronomía francesa). Por otro lado, algunos ofrecen una amplia y variada selección de comida y bebidas entre las que elegir. ¡Hay un mercado gastronómico para todos los gustos!

    Ahora pasemos a lo divertido: echemos un vistazo a ocho de los mercados gastronómicos más interesantes de EE. UU. (sin ningún orden en particular).

    1. Midtown Global Market – Minneapolis, Minnesota

    «Un mercado público de temática internacional con excelente comida, experiencias culturales y regalos únicos»

    Midtown Global Market
    Fuente: flickr.com
    • Inaugurado en 2006 con el respaldo de cuatro organizaciones sin ánimo de lucro
    • Más de 50 tiendas, puestos y proveedores de cocina internacional
    • Características destacadas: burritos indios, hamburguesas de camello, clases de cocina, música en directo y un mercado de agricultores cubierto

    2. Eden Center – Falls Church, Virginia

    «El principal destino de Washington D. C. para la cocina y las especialidades vietnamitas»

    Eden Center
    Fuente: DC Refined
    • Alberga la mayor concentración de negocios de propiedad vietnamita de Estados Unidos
    • Más de 100 tiendas
    • Características destacadas: pho auténtico, bocaditos de tofu frito, gambas de agua dulce caramelizadas y diversos eventos culturales

    3. Ponce City Market – Atlanta, Georgia

    «Un dinámico centro comunitario que alberga el Central Food Hall, diversas tiendas, viviendas y oficinas, todo ello sin perder de vista las raíces de su origen»

    Ponce City Market
    Fuente: Atlanta Magazine
    • Situado en el histórico edificio de Sears, Roebuck & Co.
    • Características destacadas: sándwich de pescado crujiente (con un pescado diferente cada día), tienda de masa de galletas comestible, tienda de golosinas a la antigua usanza, atracciones de feria y refrescos

    4. East End Market – Orlando, Florida

    «El centro gastronómico y cultural del centro de Florida»

    East End Market
    Fuente: Visit Orlando
    • Da a conocer a los mejores emprendedores gastronómicos, comerciantes, artistas y chefs del centro de Florida
    • Alberga a 12 comerciantes, un espacio para eventos, una cocina de demostración, una cocina incubadora, oficinas, tiendas minoristas, un servicio de catering y un restaurante con servicio completo
    • Características destacadas: cursos para la creación de empresas gastronómicas, clases de cocina personalizadas y servicio interno de reparto de comidas

    5. St. Roch Market – Nueva Orleans, Luisiana

    «Un destino para los curiosos de la gastronomía»

    St. Roch Market
    Fuente: St. Roch Market
    • Situado en un mercado agrícola del siglo XIX
    • Cuenta con 11 opciones gastronómicas, en torno a un galardonado bar de cócteles artesanales
    • Características destacadas: comida callejera haitiana, comida callejera vietnamita y noches de juegos tras el anochecer

    6. 1-800-LUCKY – Miami, Florida

    «Un espacio gastronómico de 10 000 pies cuadrados al estilo de un mercado asiático de moda, con mesas en el interior y al aire libre y una banda sonora de hip hop a todo volumen»

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    Fuente: 1 800 LUCKY
    • Ambiente industrial
    • Alberga siete restaurantes, dos bares, una sala de karaoke y una tienda de conveniencia y de discos
    • Características destacadas: barbacoa china, poke bowls, taiyaki (pastel con forma de pez), dim sum y fiestas culturales

    7. Shirokiya Japan Village Walk – Honolulu, Hawái

    «Una “aldea-parque temático” inspirada en Monzen-Machi, una localidad construida junto a santuarios y templos, con el santuario de los espíritus guardianes como centro neurálgico»

    Shirokiya Japan Village Walk
    Fuente: Yelp
    • Amplio espacio gastronómico con una gran variedad de platos japoneses, un restaurante francés y una cervecería al aire libre cubierta
    • Características destacadas: una heladería de Harajuku especializada en helados artesanales, una cafetería especializada en café de sifón, un santuario de espíritus y un estudio de radio

    8. The Barn – Lexington, Kentucky

    «El primer y mejor espacio gastronómico artesanal de Kentucky: lleva lo mejor de la escena culinaria de Lexington al corazón de The Summit at Fritz Farm»

    The Barn
    Fuente: TopsinLex.com
    • Una selección de restauradores totalmente locales e independientes
    • Características destacadas: helados artesanales, un local de ramen con temática de superhéroes y un bar de whisky

    Independientemente de si su restaurante se encuentra en un mercado gastronómico o no, la mCollection de Star Micronics puede modernizar su local: obtenga más información ahora.

  • Qué hay que tener en cuenta a la hora de elegir un local comercial

    Qué hay que tener en cuenta a la hora de elegir un local comercial

    Cuando se gestiona una marca minorista, el escaparate lo es todo. Y si se tiene en cuenta que la duración media de un contrato de alquiler inmobiliario es de entre 3 y 5 años, resulta fundamental elegir el local con prudencia. Por eso estamos aquí para analizar los tres aspectos clave que debe tener en cuenta a la hora de elegir un local comercial, antes de firmar su próximo contrato de alquiler. ¡Siga leyendo!

    Una ubicación privilegiada

    ¡Ubicación, ubicación, ubicación! Una de las características más importantes que debe buscar en un local comercial es su ubicación. El tráfico peatonal de la zona y su composición demográfica deben ser dos de sus principales consideraciones. ¿Qué tipo de compradores pasean por la zona y se ajustan a su cliente objetivo?

    Otro aspecto importante a tener en cuenta es el clima de la comunidad empresarial local. ¿Se apoyan mutuamente los empresarios? ¿Colaboran entre sí? Un grupo de empresarios solidario le ayudará a alcanzar el éxito, mientras que un entorno ultracompetitivo probablemente no lo hará.

    Además de sus clientes y de las demás empresas, también debe tener muy presentes a sus empleados y contratistas. ¿De qué servicios locales dispondrá su personal? Desde restaurantes cercanos hasta tiendas de conveniencia: cuanto más facilite un equilibrio saludable entre la vida laboral y personal, mejor talento atraerá. También debe tener en cuenta la disponibilidad de aparcamiento y transporte público —para su personal, contratistas, camiones de reparto y demás—.

    El precio adecuado

    El precio de su nuevo local debe ser, sin duda, el adecuado. Lo ideal es que el importe de su alquiler suponga entre el 3 % y el 8 % de sus ingresos brutos, dependiendo de su sector. Por ejemplo, una tienda con muchas ventas de alto valor (como una tienda de electrónica) suele tener un alquiler que representa alrededor del 2 % de sus ingresos brutos. Por el contrario, las tiendas de ropa suelen tener un alquiler medio que representa aproximadamente el 8 % de sus ingresos brutos. ¿Le interesa saber cuál es el alquiler que debería aspirar a pagar? A continuación se muestran ejemplos de importes por sector:

    Sector Porcentaje de las ventas destinado al alquiler
    Ropa y confección 7,66 %
    Tiendas de artículos generales 3,86 %
    Tiendas de muebles y decoración 5,98 %
    Establecimientos de alimentación y bebidas 5,81 %
    Tiendas de electrónica y electrodomésticos 2,09 %
    Tiendas de libros, aficiones, música y artículos deportivos 3,30 %
    Tiendas de salud y cuidado personal 3,37 %

    Fuente: fitsmallbusiness.com

    ¡Y no se olvide de la entrada, ni de otros gastos como los servicios públicos, los impuestos sobre la propiedad, los seguros y el mantenimiento de las zonas comunes (CAM)!

    Tamaño y equipamiento adecuados

    Una vez que haya encontrado un local situado en una ubicación que se adapte a su público objetivo —y a su presupuesto—, es el momento de analizar con más detalle las características de la tienda.

    En primer lugar, debe asegurarse de que el local tenga el tamaño adecuado para su negocio. Para calcular la superficie en pies cuadrados que necesita, sume las dimensiones de las diferentes zonas de su tienda: por ejemplo, la zona de venta, el almacén, la oficina, la cocina, los aseos y los probadores. ¿No está seguro de qué tamaño debe tener su zona de venta? He aquí una fórmula muy útil: volumen de ventas previsto / venta media por pie cuadrado en su sector = superficie de venta

    Si acaba de empezar, considere la posibilidad de abrir una tienda temporal o una «tienda dentro de otra tienda». Estas opciones son más asequibles que las tiendas independientes, pueden ayudar a que su mercado objetivo se familiarice con su marca y contribuyen a que el propietario de la tienda compense el elevado coste del alquiler. Cuando su objetivo sea aumentar el reconocimiento básico de su marca, merece la pena investigar un poco y encontrar una tienda complementaria en su zona objetivo con la que asociarse.

    A continuación, asegúrese de que el espacio cuente con las características necesarias para que su tienda destaque. Estos son algunos factores a tener en cuenta:

    • Iluminación: ¿Se puede regular la intensidad de las luces? ¿Se pueden instalar luces alternativas?
    • Prevención de pérdidas: ¿Hay cámaras (u otras medidas) para prevenir los robos?
    • Emergencias: ¿Existe una presencia adecuada de bomberos y policía en la zona?
    • Restricciones de venta: por ejemplo, ¿existen restricciones a la venta los domingos («leyes azules»)?
    • Wi-Fi: ¿Cómo es la disponibilidad de Wi-Fi? Esto es extremadamente importante para que pueda procesar transacciones con tarjeta de crédito en su sistema mPOS.

    Por último, pero no por ello menos importante, no olvide tener en cuenta a su cliente objetivo: ¿qué perfil tiene? ¿A qué se dedica? ¿Dónde vive y cómo pasa el tiempo libre? En definitiva, su local comercial debe adaptarse a su público objetivo. Por ejemplo, si sus clientes suelen tener niños pequeños, asegúrese de dejar espacio adicional en los pasillos para que quepan los cochecitos. Y si vende artículos de moda, necesitará un espacio limpio, moderno y fácil de gestionar que esté a la altura.

    Esperamos que estos consejos le resulten útiles a la hora de gestionar los contratos de alquiler de locales comerciales.

  • Los hábitos alimenticios de los millennials: cómo están transformando el sector alimentario

    Los hábitos alimenticios de los millennials: cómo están transformando el sector alimentario

    Si hay una generación que acapara los titulares, esa es la de los millennials. Según el censo de EE. UU. de 2015, hay 75,4 millones de millennials viviendo en el país, lo que los convierte oficialmente en la generación más numerosa de Estados Unidos. Si regenta un restaurante, merece la pena prestar atención a lo que hacen y desean los millennials, sobre todo si se tiene en cuenta que gastan más en salir a comer fuera de lo que ahorran para la jubilación. A continuación, le presentamos las cuatro cosas principales que buscan los millennials a la hora de salir a comer fuera, y cómo estos cambios están afectando al sector de la restauración.

    Buscan comodidad

    El primer servicio de kits de comida se puso en marcha en 2007 y, ahora, 12 años después, es un sector en auge que se estima que alcanzará los 10 000 millones de dólares en ingresos para 2020. ¿A quién hay que dar las gracias por ello? A los millennials, por supuesto: son considerablemente más propensos a suscribirse a estos servicios que las personas que no pertenecen a esta generación.

    Este es solo un ejemplo de la importancia que tiene la comodidad para los millennials. Otros ejemplos populares (y en auge) son los servicios de entrega de comestibles a domicilio, los food trucks, las opciones de comida lista para calentar y comer disponibles en los supermercados y los pedidos en línea (los millennials son los que más suelen solicitar la entrega a domicilio de los restaurantes). De hecho, según la Encuesta sobre Alimentación y Salud de 2017 realizada por el Consejo Internacional de Información Alimentaria, el 55 % de los millennials afirma que la comodidad es uno de los principales factores a la hora de comprar alimentos.

    Buscan transparencia (y responsabilidad)

    No se equivoque: el hecho de que los millennials valoren la comodidad no significa que no se tomen también en serio la salud y la sostenibilidad. De hecho, la tendencia es justo la contraria.

    En primer lugar, los millennials están redefiniendo lo que significa que un alimento se considere «saludable»: en lugar de dar prioridad al bajo contenido en grasas, ahora sitúan en lo más alto de su lista los alimentos naturales, ecológicos, de origen local y sostenibles. ¿Sabía que los millennials consumen un 52 % más de verduras que los baby boomers y que el 52 % de los consumidores de productos ecológicos son millennials?

    Esta generación también quiere saber dónde se elaboran sus alimentos —un impresionante 80 % de ellos desea saber más sobre el lugar de cultivo de sus alimentos— y valora cómo se elaboran (quizá haya notado que los términos «de origen local» y «de la granja a la mesa» han ido apareciendo en los menús en los últimos años).

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    La tostada de aguacate, un plato de moda muy popular entre los millennials. Fuente: pexels.com

    Buscan lo que está de moda

    Atrás quedaron los días del filete con patatas; en su lugar, los platos únicos y personalizables están causando sensación entre los millennials. Los restaurantes de comida rápida del tipo «crea su propio plato» (como Chipotle) crecen de forma constante, y por una buena razón: ¡el 72 % de los consumidores espera poder personalizar su plato! Algunos ejemplos de tendencias recientes y originales son los «bowls», las combinaciones o híbridos gastronómicos (hola, cronuts) y las tostadas de aguacate.

    Entonces, ¿son realmente populares las comidas originales entre los millennials o simplemente acaparan los titulares? Lo primero es cierto: el 40 % de los millennials afirma que les gusta pedir cosas diferentes cada vez que comen en el mismo restaurante, y no rehúyen las cocinas veganas ni las de otras culturas. También se les describe como personas de mente abierta y curiosas. Además de ofrecer una carta creativa, es recomendable crear un ambiente único y moderno en su restaurante, desde la iluminación hasta el punto de venta.

    Buscan una experiencia

    Si dispone de una cuenta en redes sociales, sabrá que las fotos de usuarios que disfrutan de una comida satisfactoria son muy populares. De hecho, el 75 % de los millennials afirma que valora más la experiencia de comer que el propio alimento. Y las redes sociales son una parte fundamental de la experiencia gastronómica: el 41 % de los millennials se conecta a Facebook todos los días, el 29 % utiliza Instagram con regularidad y el 25 % utiliza Snapchat a diario. Por si fuera poco, el 20 % de los millennials afirma que recibe noticias sobre gastronomía de sus conocidos a través de Facebook.

    Para que su restaurante resulte «digno de Instagram», considere la posibilidad de adoptar un diseño de menú, un ambiente y una decoración modernos y estéticamente atractivos; ¡y no olvide crear cuentas en las redes sociales para su restaurante si aún no lo ha hecho!

    ¿Desea modernizar su restaurante para atraer al grupo demográfico más numeroso de la actualidad? Descubra cómo Star Micronics ayudó a un restaurante a funcionar de manera eficiente, a ofrecer un servicio excelente y a incorporar el sistema de pedidos en línea.

  • El sector del cannabis: ¿qué nos depara el año 2019?

    El sector del cannabis: ¿qué nos depara el año 2019?

    A medida que más estados y países siguen legalizando el consumo de cannabis con fines medicinales y recreativos, una cosa está clara: la industria del cannabis ha llegado para quedarse —y está creciendo rápidamente—. Esta nueva industria no solo afecta a los consumidores de cannabis, sino que repercute en innumerables mercados. Entonces, ¿qué nos depara el año 2019 en lo que respecta al cannabis? A continuación, le presentamos cuatro previsiones clave para este año:

    Los productos con infusión de cannabis prosperarán

    Si, al pensar en el cannabis, solo se le viene a la mente la marihuana en hoja seca, se está perdiendo una gran cantidad de los productos más demandados del mercado. Los artículos con CBD que no son de hoja tienen un margen de beneficio muy elevado. Derivados de la planta Cannabis sativa, pero sin propiedades psicoactivas, los productos de cáñamo con CBD son una forma estupenda de dar a conocer el cannabis a un público más amplio. Se prevé que las bebidas con infusión de cannabis, en particular, sean un gran éxito en 2019, pero entre otros productos con infusión se incluyen aceites, productos de belleza y cuidado de la piel, pomadas analgésicas, chocolates, frutos secos, gominolas e incluso golosinas para perros. Se prevé que estas formas alternativas de cannabis se extiendan por toda Norteamérica, gracias a la recientemente aprobada Ley Agrícola de EE. UU., que ha legalizado el cáñamo industrial. Muchos de estos productos (excepto las golosinas para perros) también se comercializan en versiones psicoactivas con THC, y están gozando de una gran popularidad gracias a las leyes sobre marihuana medicinal y recreativa aprobadas en varios estados, así como a la reciente legalización del consumo recreativo en Canadá.

    Surgirán los principales actores

    Hasta ahora, ha resultado complicado determinar quiénes serán los principales actores del sector del cannabis. Sin embargo, dado que se prevé que el gasto de los consumidores aumente un 40 % este año, quienes estén llevando a cabo planes de negocio exitosos en el sector del cannabis deberían recibir un gran impulso este año, a medida que las ventas sigan creciendo. La estrategia en este mercado en rápida expansión será clave y, a finales de año (o antes), deberíamos tener una idea clara de quiénes son los líderes del sector. No obstante, dado que el comercio interestatal está prohibido y que, en la actualidad, resulta difícil crear cualquier tipo de marca nacional, es probable que no veamos a ningún actor dominante a escala nacional… por el momento. Mientras tanto, será de suma importancia que los minoristas de cannabis se promocionen con éxito y mantengan un plan de negocio riguroso.

    La legalización continuará

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    El año 2018 fue un año importante para la legalización —de hecho, podría decirse que fue el más importante hasta la fecha— y se espera que esa tendencia continúe en 2019. Se prevé que al menos otros seis países legalicen el uso medicinal de la marihuana, y se espera que al menos uno legalice el uso recreativo. En lo que respecta a EE. UU., al menos tres estados tienen planes de legalizar el consumo medicinal o recreativo, siendo Illinois, Nueva Jersey y Nueva York los que presentan mayores posibilidades. Incluso estados tradicionalmente más conservadores, como Texas, podrían modificar su normativa actual sobre la marihuana.

    Se llevarán a cabo (más) investigaciones

    Ya se están llevando a cabo investigaciones sobre el cannabis, pero este año cobrarán aún más impulso. Gracias a un entorno normativo más abierto, se realizarán más investigaciones, lo que se espera que impulse aún más la innovación dentro de la industria del cannabis. La Ley Agrícola ha abierto este año el mercado del CBD y fomentará el consumo general de marihuana, lo que significa que pronto se descubrirán más conocimientos sobre las propiedades de cada cannabinoide específico (los compuestos químicos secretados por las flores de cannabis). Por ejemplo, entre sus usos terapéuticos se incluyen el tratamiento y el control de la obesidad, la anorexia, las náuseas, el dolor, la esclerosis múltiple, la neuroprotección, la inflamación, la enfermedad de Parkinson, la enfermedad de Huntington, el síndrome de Tourette, la enfermedad de Alzheimer, la epilepsia, el trastorno bipolar, la esquizofrenia, el trastorno por estrés postraumático (TEPT), la depresión, la ansiedad, el insomnio, el asma, los trastornos cardiovasculares, el glaucoma, el cáncer y otros.

    El sector del cannabis está en pleno auge. ¿Desea sacar partido a los puntos de venta de cannabis? ¡Descargue nuestro libro electrónico ahora mismo!

  • Por qué debería crear historias de Instagram para su tienda

    Por qué debería crear historias de Instagram para su tienda

    La influencia que ejercen las redes sociales en la sociedad actual es innegable. Hoy en día, la vida consiste en documentar cada experiencia, ya sea un viaje a un nuevo país o lo que se ha cenado. Las historias de Instagram permiten a los usuarios compartir múltiples experiencias a través de imágenes y vídeos durante un periodo de 24 horas, tras el cual desaparecen (de forma muy similar a una historia de Snapchat).

    A medida que las historias de Instagram han ido ganando popularidad, se están convirtiendo en una herramienta importante para ayudar a las empresas a aumentar el reconocimiento de marca e interactuar con sus clientes. Pero lo primero es lo primero: ¿cómo se crean las historias y por qué debería utilizarlas?

    Cómo crear una historia de Instagram

    Aunque las historias de Instagram existen desde 2016, aquí tiene un breve tutorial para empezar:

    1. Abra la cuenta de Instagram de su tienda y pulse el icono de la cámara o el logotipo de su tienda en la esquina superior derecha.
    2. A continuación, puede:
      1. Haga una foto o grabe un vídeo, o
      2. Seleccione una foto o un vídeo ya guardado en la galería de su teléfono.
    3. Suba su foto o vídeo a su «Story» pulsando en «Su Story», situado en la esquina inferior izquierda.

    Una vez subida, su imagen permanecerá en su «Story» durante 24 horas.

    ¿Por qué utilizar las historias de Instagram?

    Más de 400 millones de personas utilizan las historias de Instagram. ¡Es una cifra enorme, y supone más del doble del número de usuarios de Snapchat! Una gran ventaja de utilizar las historias es que, al poder añadir hashtags públicos a ellas, incluso los usuarios que no siguen a su empresa pueden descubrir su contenido.

    Además de hacer que su empresa sea más visible, las historias de Instagram permiten ahora el uso de enlaces externos, lo que significa que puede incluir enlaces a su página web o blog. Las historias son también una forma excelente de crear una comunidad en torno a su empresa etiquetando a socios e influencers de la marca.

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    Centrarse en el contenido de temporada puede resultar muy eficaz en Instagram. Fuente: pexels.com

    Formas de utilizar las historias de Instagram para su empresa

    Como ya ha podido comprobar, las historias de Instagram son una forma estupenda de llegar a su público objetivo, independientemente del sector en el que se encuentre. De hecho, las agencias indican que las historias generan entre dos y tres veces más interacción que el contenido habitual. Con una gran variedad de funciones a solo un toque de distancia, las historias de Instagram pueden constituir una parte valiosa de la estrategia de marketing de cualquier pequeña empresa. A continuación le ofrecemos algunas ideas para ayudarle a dar los primeros pasos:

    • Utilice etiquetas de ubicación para informar a los usuarios de dónde se encuentra su tienda
    • Realice una encuesta para recabar opiniones valiosas de los clientes
    • Utilice las historias para destacar avances de productos
    • Utilice la función de etiquetado para mencionar a socios y/o clientes
    • Aproveche la función «Deslizar hacia arriba para leer» (si cumple los requisitos) para facilitar el acceso rápido a su página web o blog
    • Publique citas motivadoras
    • Comparta casos de éxito de sus clientes

    Si busca aún más inspiración, haga clic aquí para descubrir ocho trucos de contenido que utilizan las principales marcas, desde compartir una experiencia hasta centrarse en contenido de temporada.

    Cómo una tienda de moda sacó el máximo partido a las historias de Instagram

    El uso del marketing online para impulsar las ventas en tienda constituye una parte fundamental de la experiencia minorista omnicanal, e Instagram Stories es un lugar ideal para lograrlo. Por ejemplo, una empresa de calzado y moda que abrió recientemente tiendas físicas esperaba aumentar el reconocimiento de marca entre las mujeres jóvenes, su público objetivo. La empresa creó llamativos anuncios en vídeo en las Stories, y la apuesta por Instagram realmente dio sus frutos: ¡los anuncios aumentaron el reconocimiento de marca en 11 puntos entre las mujeres jóvenes! Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo la tienda aprovechó las Stories de Instagram, o haga clic aquí para descubrir aún más ideas para las Stories.

    ¡Buena suerte y disfrute contando sus «historias»!

  • Star Micronics presenta el «Star Select Club» para sus socios ISV

    Star Micronics presenta el «Star Select Club» para sus socios ISV

    Star Micronics presenta un nuevo programa de fidelización de tres niveles para los ISV que ofrece ventajas y recursos exclusivos

    Somerset, Nueva Jersey – 21 de enero de 2018 – Star Micronics, proveedor líder de tecnología para puntos de venta y de interacción con el cliente, se enorgullece de presentar el Star Select Club.

    El Star Select Club está diseñado para desarrolladores de software que ofrezcan productos de Star Micronics o que hayan creado una solución destinada a utilizarse con los productos de Star. Con esta afiliación, los ISV obtendrán acceso exclusivo al portal en línea Star ISV Partner Portal. El portal contiene información de gran utilidad, como recursos para desarrolladores, asistencia técnica, materiales de marketing, apoyo a las ventas y mucho más.

    Los socios pueden adherirse al Star Select Club en distintos niveles, que Star Micronics determinará caso por caso. Tras la inscripción, se informará a los miembros de cuál es su nivel, qué incluye y cómo ascender.

    Los tres niveles del Star Select Club son:

    Bronce: El nivel Bronce incluye acceso al sitio web del Portal de Socios de Star, que ofrece soporte técnico y recursos de marketing, una llamada de apoyo a las ventas con Star Micronics y la oportunidad de aparecer en la página de software certificado de Star.

    Plata: El nivel Plata incluye todo lo que ofrece el nivel Bronce, además de iniciativas de marketing digital, información exclusiva sobre productos antes de su lanzamiento y apoyo comercial.

    Oro: El nivel Oro incluye todas las ventajas de los niveles Bronce y Plata, además de asistencia técnica y de marketing dedicada, con prioridad a la hora de seleccionar actividades de marketing conjunto.

    «Valoramos profundamente nuestras colaboraciones con los ISV», afirma Christophe Naasz, director de desarrollo empresarial de Star Micronics. «Por ello, siempre buscamos nuevas formas de aportarles un valor añadido. Nos hemos comprometido a crear este club de fidelización en beneficio de nuestros proveedores de software y esperamos con interés el lanzamiento de este programa».

    Para inscribirse en el Star Select Club, haga clic aquí.

    Si tiene alguna pregunta sobre la afiliación, póngase en contacto con Brianna Moriarty en bmoriarty@starmicronics.com.

  • Star Micronics y Veras Retail ofrecerán un sistema de punto de venta sencillo y potente para el comercio minorista especializado

    Star Micronics y Veras Retail ofrecerán un sistema de punto de venta sencillo y potente para el comercio minorista especializado

    Veras CheckOut para TPV y Veras Extend para TPV móvil, junto con la impresora mC-Print3 de Star, permiten a los minoristas gestionar sin esfuerzo los pagos y los pedidos a través de múltiples canales

    Somerset, Nueva Jersey – 10 de enero de 2019 – Star Micronics, fabricante líder de tecnologías móviles, de punto de venta (TPV) y de interacción con el cliente, se enorgullece de anunciar que Veras Retail, proveedor líder de soluciones de software para punto de venta, inventario, ejecución omnicanal y CRM, es ahora compatible con la nueva impresora térmica Star mC-Print3. Juntas, Star Micronics y Veras Retail ofrecen a los minoristas una solución de punto de venta diseñada para complementar —y no duplicar— sus sistemas de gestión de merchandising y ERP.

    Veras CheckOut para puntos de venta permite a los minoristas llevar a cabo sin esfuerzo sus estrategias corporativas gracias a un potente motor de fijación de precios, una visibilidad de los niveles de inventario en toda la empresa y la capacidad de acceder a la información de los clientes y a los pedidos en todos los canales. Con integraciones incorporadas a las principales soluciones de pago compatibles con EMV, la solución permite a los minoristas cumplir de forma eficaz y sencilla con las normas PCI. También cuenta con diversas funciones omnicanal para «asegurar la venta», lo que permite a los clientes guardar artículos en su carrito en línea y luego comprarlos en la tienda. Veras Extend para TPV móvil utiliza los mismos datos y la misma lógica empresarial que Veras CheckOut, lo que permite a los dependientes interactuar con los clientes en cualquier punto de la zona de ventas.

    En combinación con la impresora mC-Print3 de Star Micronics, Veras CheckOut y Veras Extend ofrecen una experiencia de usuario y un mantenimiento intuitivos. La mC-Print3 ocupa poco espacio y está equipada con múltiples interfaces y capacidad de concentrador (HUB), lo que permite a los minoristas alimentar sus periféricos de punto de venta, como pantallas para el cliente o lectores de códigos de barras, directamente a través de la impresora.

    Veras CheckOut y Veras Extend, junto con la mC-Print3 de Star, también vienen listos para su uso con los servicios en la nube de Star Micronics, incluido PromoPRNT. PromoPRNT permite a los minoristas crear y programar de forma sencilla promociones impresas, cupones, encuestas y mucho más. El panel de control en la nube de Star Micronics alberga cientos de formas, iconos y textos que se pueden arrastrar y soltar, junto con plantillas de promoción prediseñadas. El panel de control también proporciona datos de los clientes cuando se imprime o se canjea una promoción.

    «Nos comprometemos a proporcionar a los minoristas las mejores soluciones de sistemas para tiendas de su clase, que les permitan ofrecer una experiencia de compra fluida y establecer mejores relaciones con sus clientes», afirma Rohit Vir, director ejecutivo y fundador de Veras Retail. «La colaboración con líderes tecnológicos como Star Micronics es una parte fundamental de nuestra estrategia empresarial. Nos complace que los usuarios de Veras CheckOut y Extend puedan beneficiarse de la integración con la impresora mC-Print3 de Star».

  • Star Micronics presentará sus últimas soluciones de mPOS y de interacción con el cliente en la NRF 2019

    Star Micronics presentará sus últimas soluciones de mPOS y de interacción con el cliente en la NRF 2019

    La mCollection —una gama de mPOS que incluye impresoras, balanzas y diversos periféricos— se presentará en un centro comercial simulado

    Somerset, Nueva Jersey – 7 de enero de 2019 – Star Micronics, fabricante líder de tecnologías móviles, de punto de venta (POS) y de interacción con el cliente, se complace en participar en la NRF 2019, donde presentará su nueva mCollection en un centro comercial simulado situado en el stand n.º 3601.

    La mCollection incluye una amplia variedad de tecnologías mPOS, entre las que se encuentran las impresoras más recientes de Star, la mC-Print2 y la mC-Print3, así como balanzas, accesorios mPOP y periféricos, como lectores de códigos de barras y pantallas para clientes. Con un diseño elegante y unificado, y fácilmente integrable con los proveedores de software independientes (ISV) más modernos, la mCollection está dirigida a los sectores del cannabis, la alimentación y charcutería, la joyería, el sector farmacéutico, la restauración y el comercio minorista. En la feria también se presentará PromoPRNT, la herramienta de marketing en tienda de valor añadido de Star.

    En su stand, Star también presentará varias de las tecnologías de sus socios, entre las que se incluyen Appetize, Apptizer, Evoke, Mad Mobile, SuiteRetail y Veras Retail. Los visitantes del stand podrán disfrutar de diversos obsequios, como dulces, camisetas y bolsas de tela. Además, se sorteará un gran premio entre los asistentes que visiten cada una de las tiendas simuladas.

    «Star espera con ilusión volver a la NRF este año», afirmó Christophe Naasz, director de desarrollo empresarial de Star. «Creemos que, en nuestro centro comercial simulado, demostraremos el gran valor que tiene nuestra mCollection para muchos de los mercados más prometedores de hoy —y de mañana—».