Poner en marcha un negocio de restauración o una cafetería nunca ha sido fácil para quienes carecen de experiencia. Este tipo de negocio requiere un gran desembolso: desde la adquisición e inversión en todo el equipamiento necesario hasta la contratación de personal y el pago de los salarios mensuales. En consecuencia, todo ello tiene efectos negativos directos sobre la rentabilidad de un restaurante. Por último, pero no por ello menos importante, los sistemas tradicionales plantean dificultades a los propietarios cuando desean expandir rápidamente su negocio.
Contrariamente a lo que se suele creer, los sistemas de punto de venta para restaurantes no son modelos únicos que se adapten a todos los casos. En el sector de la restauración, encontrará restaurantes de tamaño grande a mediano con servicio de mesa, locales familiares con entre 5 y 10 mesas, cafeterías, establecimientos de comida rápida informal, food trucks y mucho más. Encontrar el sistema de punto de venta adecuado para su restaurante depende realmente del tipo de negocio que dirija.
1. Restaurantes pop-up y food trucks
En el caso de un restaurante temporal o un food truck, necesitará un sistema de punto de venta que le permita desplazarse con facilidad. Los TPV en tableta o mPOS son muy populares en este mercado, ya que la movilidad de la tableta o del dispositivo móvil permite a los usuarios ocupar menos espacio y llevar el TPV fuera del restaurante temporal o del food truck para tomar pedidos y procesar los pagos de quienes esperan en la cola. Con este tipo de solución móvil, le convendrá disponer de una impresora de recibos con la misma movilidad. Una impresora de recibos portátil que se pueda enganchar directamente a la correa del cinturón es ideal para estos entornos de locales temporales y furgonetas de comida, ya que son ligeras, compactas y pueden imprimir recibos desde cualquier lugar y en cualquier momento.
2. mPOP™
En cafeterías y restaurantes más pequeños, la movilidad sigue siendo la opción preferida, pero necesitará un sistema de punto de venta más fijo. El mPOP permite a los restauradores seguir aprovechando la movilidad de una tableta o un smartphone, al tiempo que disponen de una estación de caja fija que ocupa poco espacio. Esta es la solución perfecta para restaurantes o cafeterías más pequeños que tienen un menor volumen de caja y desean mantener un espacio en el mostrador estéticamente agradable.
3. TSP143III
En el caso de los restaurantes más grandes, necesitará una solución más robusta, capaz de soportar las horas punta con un elevado volumen de pedidos transmitidos y de recibos impresos. La TSP143III es la mejor impresora para este escenario, ya que cuenta con una conexión USB cableada para dispositivos Apple iPad® que facilita la comunicación de datos con la impresora y, al mismo tiempo, carga el dispositivo móvil. La TSP143III también se ofrece con opciones de conectividad WLAN y Bluetooth para imprimir recibos desde cualquier lugar del restaurante.
La aplicación FOURLEAF POS tiene como objetivo mantener a los propietarios conectados con su negocio las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Ayuda a los propietarios a realizar un seguimiento de sus ingresos por ventas en tiempo real y está especialmente diseñada, desde su concepción inicial, para ser un sistema de punto de venta (POS) en línea para restaurantes.
Star y FOURLEAF se esfuerzan por ayudar a los propietarios de restaurantes a realizar un seguimiento de su inventario y a poder enviar pedidos de forma inalámbrica a la cocina en una fracción de segundo.
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