Dans le monde connecté d’aujourd’hui, les expériences gastronomiques et d’achat ne se limitent plus aux restaurants et magasins physiques. Les restaurateurs et les commerçants s’appuient sur des solutions de gestion et d’exécution des commandes omnicanales basées sur le cloud pour atteindre leurs clients via divers canaux mobiles et numériques. À l’ère post-pandémique du commerce de détail et de l’hôtellerie-restauration, la technologie joue un rôle essentiel.
Tout au long de la pandémie, les options de commande omnicanales basées sur le cloud ont permis de maintenir le lien entre les restaurants, les magasins et les clients. De plus, leur commodité et leur facilité d’utilisation ont contribué à développer les services de commande en ligne, de retrait en bordure de trottoir et de livraison, qui sont tous devenus des piliers de l’expérience client moderne.
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Que signifie le terme « omnicanal » ?
Même avant la pandémie mondiale, des études avaient montré que les consommateurs et les commerçants se tournaient vers les technologies numériques et mobiles. À mesure que les consommateurs adoptent ces nouvelles technologies, les enseignes de la distribution et de la restauration doivent de plus en plus s’adapter et rivaliser sur plusieurs fronts pour conquérir et fidéliser leur clientèle.
Alors, que signifie « omnicanal » et pourquoi est-ce essentiel pour votre entreprise ?
Frost & Sullivan, un grand cabinet de conseil, a défini l’omnicanal comme « une expérience client fluide, sans effort et de grande qualité, qui se déroule au sein des canaux de contact et entre ceux-ci ».
En termes plus simples, l’omnicanal est une forme de commerce de détail plus personnalisée. Il s’agit d’une stratégie commerciale centrée sur le client qui intègre tous les canaux afin d’offrir une expérience parfaite au consommateur. Les clients interagissent avec les entreprises en ligne et en personne. Ils passent commande via ces deux canaux. Leurs expériences, d’un canal à l’autre, sont naturelles et mieux adaptées à leurs besoins.
Mise en œuvre à grande échelle de la stratégie omnicanale
Au-delà d’un simple mot à la mode, la stratégie omnicanale est une réalité tactique pour les chefs d’entreprise qui ne peuvent se permettre de se laisser distancer dans la course vers un commerce rapide et sécurisé. Pour survivre et prospérer dans une économie où le numérique prime, il faut pouvoir atteindre les clients à tout moment et en tout lieu, y compris en dehors des heures d’ouverture.
La COVID-19 a marqué un renouveau pour de nombreux secteurs, notamment l’hôtellerie, le commerce de détail et le secteur émergent du cannabis. Les magasins ont invité leurs clients à effectuer des visites virtuelles et à essayer des produits cosmétiques et des vêtements dans des cabines d’essayage connectées. Les restaurants ont mis en place la commande en ligne et le retrait en bordure de trottoir.
La puissance des solutions cloud et omnicanales a permis à ces entreprises d’offrir une expérience ininterrompue tout en dynamisant les commandes, le marketing et le service client sur l’ensemble des canaux, des plateformes et des appareils.
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La technologie adaptée pour réussir dans le commerce omnicanal
Les options de commande omnicanales sont désormais la norme, et non plus l’exception. Les consommateurs ont pris l’habitude de faire leurs achats auprès de leurs marques préférées via de multiples points de contact. Nos experts ont dressé la liste suivante des éléments indispensables pour développer une expérience de marque cohérente sur tous les canaux.
Mise en œuvre du cloud : investissez dans du matériel et des logiciels compatibles avec le cloud afin de garantir le bon fonctionnement de votre stratégie omnicanale.
Vue d’ensemble centralisée : créez un portail sécurisé vous permettant de surveiller l’ensemble de vos canaux afin
de rationaliser les communications et de gérer les opérations depuis un seul et même endroit.
Gestion automatisée des tâches : mettez en place des écrans d’affichage des commandes, l’impression via le cloud et d’autres technologies spécialisées
afin de gagner du temps et de réduire la charge de travail en automatisant les procédures de base.
Connectivité améliorée : choisissez des produits connectés au cloud afin de créer un environnement de travail
cohérent et utilisez la connectivité des périphériques pour améliorer et accélérer les processus métier.
Comment créer un environnement connecté
En 2021, les ventes au détail en ligne se sont élevées à environ 5 200 milliards de dollars américains à l’échelle mondiale. Ce chiffre devrait augmenter de 56 % au cours des prochaines années, pour atteindre environ 8 100 milliards de dollars d’ici 2026. De plus, le marché mondial des services de livraison de repas en ligne devrait atteindre près de 344 milliards de dollars cette année, et dépasser les 466 milliards de dollars d’ici 2027. Compte tenu d’un retour sur investissement aussi élevé, il est essentiel de proposer les produits aux clients via des canaux en ligne ou mobiles cohérents.
Nos experts ont répertorié ces six produits dans lesquels toute entreprise devrait investir pour tirer le meilleur parti des commandes omnicanales. Pour en savoir plus sur ces solutions technologiques omnicanales indispensables, téléchargez notre ebook gratuit :
Maîtriser la gestion omnicanale des commandes grâce à des solutions technologiques basées sur le cloud
Les consommateurs se sont exprimés ! L’avenir du commerce de détail et de l’hôtellerie-restauration repose sur l’omnicanal, le cloud et la connectivité. Votre entreprise est-elle prête ?
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