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Tecnología que ayuda a paliar la escasez de mano de obra en el sector de la restauración: una guía rápida

Cuando los comedores cerraron de forma repentina durante la pandemia, los restaurantes se adaptaron rápidamente. Ya fuera estableciendo nuevos procesos o adoptando modelos de negocio completamente nuevos, los espacios que antes eran elegantes dieron paso a la restauración al aire libre. Los espacios interiores se reconfiguraron para respetar el distanciamiento social o gestionar los servicios de entrega a domicilio y recogida en la acera. Las mamparas de plexiglás se convirtieron en algo habitual. Sin embargo, tras todo ese esfuerzo e inversión, los restaurantes siguen operando por debajo de los niveles de 2019. La única constante parece ser el cambio.

La pandemia es, en parte, responsable de la lenta recuperación. Los clientes se han mostrado reticentes a volver a comer en el local. Pero no es el único reto que deben superar los restaurantes: la escasez de mano de obra es, posiblemente, un problema aún mayor. Aunque el sector del ocio y la hostelería creó 2,6 millones de puestos de trabajo en 2021, el empleo en los servicios de restauración sigue estando 653 000 por debajo de los niveles registrados antes de que la pandemia se agravara de verdad. Además, muchos empresarios se enfrentan ahora a una elevada rotación de personal, perdiendo y contratando trabajadores a un ritmo mayor de lo habitual.

Escasez de personal en el sector de la restauración

La actual escasez de mano de obra está afectando a todos los segmentos del sector de la restauración, lo que obliga a los operadores a introducir cambios para poder seguir en activo. Desde el punto de vista operativo, esto puede suponer ofrecer servicio de comedor presencial durante menos horas al día o menos días a la semana, y acoger a un menor número de comensales. Los establecimientos también pueden reducir la oferta del menú para que la carga de trabajo en la preparación de los platos resulte más manejable con una plantilla más reducida. Estas medidas pueden ayudar a mantener el negocio abierto, pero se traducen en una menor rotación de mesas y una disminución de los ingresos.

Los empleados también están notando las dificultades. Es posible que tengan que trabajar más horas y asumir más responsabilidades. Sin embargo, los empleados tienen opciones. No tienen por qué quedarse necesariamente en sus puestos actuales. Algunos se marcharán, atraídos por ofertas competitivas y bonificaciones de incorporación atractivas. Otros pueden optar por explorar carreras en sectores totalmente diferentes, que ofrezcan horarios estables y mejores prestaciones. En cualquier caso, la marcha de los empleados agrava aún más la situación para los compañeros de trabajo y los restaurantes que dejan atrás.

Además, los clientes se han dado cuenta rápidamente de que salir a comer fuera ya no es lo mismo que antes. Las esperas son más largas. Los platos favoritos ya no figuran en la carta. El personal parece tener prisa y tal vez incluso sea menos amable. En un momento en el que los restaurantes necesitan recuperarse, no pueden permitirse experiencias negativas por parte de los clientes. No pueden permitirse seguir contratando a gente nueva solo para ver cómo se marchan. No pueden permitirse una menor rotación de mesas ni una disminución de los ingresos.

Entonces, ¿cómo pueden los restauradores recuperar el control?

Tecnología que ayuda a superar los retos de la escasez de mano de obra

Ante todos estos problemas, quizá invertir en nuevas tecnologías para restaurantes pueda ser de ayuda. A continuación, le presentamos cinco tecnologías que pueden aliviar la carga que supone operar con falta de personal en un entorno en constante cambio. Y lo que es aún mejor: estas tecnologías pueden mejorar la experiencia del cliente y, al mismo tiempo, preparar su restaurante para el futuro.

Quioscos de autoservicio

Los quioscos independientes y de sobremesa permiten a los comensales realizar sus propios pedidos cuando estén listos. Como ventaja añadida, se ha demostrado que los quioscos de autoservicio aumentan el gasto de los clientes en un 20 % de media, según estudios recientes. Los investigadores atribuyen el aumento del ticket medio a la capacidad de los clientes para desplazarse por las opciones del menú a su propio ritmo, lo que les proporciona privacidad y control sobre su experiencia a la hora de realizar el pedido. Estas soluciones autónomas están programadas para optimizar la experiencia del cliente mediante pantallas inteligentes y sugerencias de ventas adicionales, lo que aumenta el potencial de que se realicen elecciones impulsivas en el menú.

Desde un punto de vista operativo, los quioscos se encargan de la tarea relativamente sencilla de introducir los pedidos en el sistema del restaurante, lo que libera a los gerentes para reasignar a los empleados a actividades de mayor valor, como la preparación de alimentos o la gestión de la recogida en la acera. Además, los quioscos con funciones avanzadas pueden actualizar automáticamente los menús cuando se agotan algunos platos, o incluso adaptar las opciones a los clientes habituales, personalizando así su experiencia.

Sistema de visualización de cocina (KDS)

La tecnología moderna de KDS está diseñada para ayudar a que un número menor de personas gestione un mayor número de pedidos. Un KDS eficaz envía la información automáticamente a estaciones específicas de preparación de alimentos, lo que elimina las interrupciones en el servicio y el papeleo, y mantiene las cocinas y las zonas de preparación de alimentos organizadas y eficientes.

El KDS pone los datos en tiempo real a disposición del personal ocupado, lo que equilibra aún más las cargas de trabajo y aumenta la productividad. Cuando forma parte de un sistema integrado, el personal también puede imprimir etiquetas para las cajas de comida para llevar como parte del flujo de trabajo, lo que mantiene los pedidos organizados, reduce el exceso de residuos y optimiza las operaciones en la trastienda.

La impresora térmica TSP654IISK de Star Micronics, diseñada para recibos, etiquetas y papel adhesivo sin soporte, permite imprimir pedidos directamente desde la nube y es compatible con numerosos sistemas populares de punto de venta y pantallas de cocina.

Pedidos en línea y a través del móvil

Cuando un restaurante implementa soluciones de pedidos en línea y a través del móvil, los empleados ya no tienen que interrumpir otras tareas importantes para tomar pedidos. Los pedidos en línea y a través del móvil también minimizan los errores humanos del personal, lo que reduce el desperdicio y las pérdidas debidas a pedidos mal interpretados.

Además, cuando las soluciones de pedidos en línea se integran con el sistema de punto de venta (POS) y el sistema de visualización de cocina (KDS), el trabajo se prioriza y se programa de forma inmediata, lo que garantiza que toda la preparación de los platos se realice en el momento adecuado. Se pierden menos platos y los pedidos están listos para el cliente de forma eficiente y puntual.

Por otra parte, las soluciones de pedidos en línea y a través del móvil fomentan la repetición de compras y la fidelidad de los clientes, al ofrecerles una forma fácil y cómoda de realizar sus pedidos. Asimismo, proporcionan a los restaurantes datos valiosos que pueden utilizar para personalizar futuros pedidos en cualquier canal.

Pago sin contacto en la mesa

Las soluciones de pago en la mesa aumentan la rotación de mesas al eliminar los desplazamientos hacia y desde los terminales de punto de venta fijos, incluido el tiempo que se tarda en hacer cola para utilizarlos. En su lugar, el personal de sala puede aceptar pagos con tarjeta de crédito, débito y métodos de pago sin contacto en el mismo momento, lo que permite a los comensales pagar con un simple toque o pasando la tarjeta por dispositivos compatibles con la tecnología sin contacto. Las impresoras portátiles de recibos completan las transacciones de pago en la mesa, y el personal entrega los recibos inmediatamente después del pago.

Otra opción para crear una experiencia de pago rápida y sin contacto consiste en imprimir un código QR en el recibo del cliente, lo que permite a los comensales pagar de forma privada, segura y cómoda desde sus dispositivos personales. Al igual que el pago sin contacto en la mesa, los pagos mediante código QR convierten el pago de la cuenta en un proceso de un solo paso, lo que ahorra tiempo y ayuda al personal a atender a más clientes.

Fundas antimicrobianas

Star Micronics comercializa fundas antimicrobianas para ayudar a mantener las superficies muy transitadas libres de gérmenes.

Ante las continuas preocupaciones en materia de salud y seguridad, las fundas antimicrobianas aportan una mayor tranquilidad, no solo al personal, sino también a los clientes. Esto contribuye a que las personas se sientan más seguras en su establecimiento. Disponibles en múltiples formas y tamaños, las fundas protectoras son fáciles de colocar y retirar, sin dejar ningún residuo. Una vez colocadas, tanto los pomos de las puertas y los paneles como los botones de los ascensores son menos propensos a albergar y propagar bacterias y gérmenes. Las fundas antimicrobianas protegen a los trabajadores y a los clientes sin necesidad de una atención constante por parte del personal ni de consumibles.

En negocios en los que hay escasez de personal, las fundas antimicrobianas también pueden ayudar a mantener a los trabajadores sanos y en sus puestos de trabajo.

Las inversiones inteligentes aportan valor ahora y en el futuro

A medida que el sector de la restauración continúa su lento pero constante camino hacia la recuperación, resulta fundamental realizar inversiones inteligentes. Los restauradores desean garantizar la supervivencia de sus negocios ante esta crisis laboral, pero también deben pensar a largo plazo. Al automatizar las tareas rutinarias, la tecnología puede ayudar a los restaurantes a aumentar la eficiencia operativa, mejorando considerablemente la experiencia del cliente. Además, podrán seguir funcionando tanto si cuentan con toda la plantilla como si no.

Cuando los restaurantes se adapten a la nueva normalidad, la tecnología utilizada durante la crisis no hará más que seguir reforzando la experiencia gastronómica de los clientes, lo que demostrará un sólido retorno de la inversión.

Quienes perduran son aquellos que actúan. ¿Qué tecnología va a considerar?

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enero 19, 2022
Cómo poner en marcha una cocina fantasma

Poner en marcha un negocio en el sector de la restauración conlleva muchos riesgos. Resulta complicado hacer un seguimiento de la tasa de quiebras de restaurantes a nivel nacional, pero la Asociación Nacional de Restaurantes estima que dicha tasa se sitúa en el 30 % en el sector de la restauración. Dadas las elevadas tasas de fracaso, los alquileres y otros gastos generales, además de la dificultad para llenar los comedores, resulta fácil comprender por qué entrar en este sector resulta tan desalentador. Sin embargo, muchos restauradores han encontrado una forma de sortear estos retos: las cocinas fantasma.

Una cocina fantasma es una instalación profesional de preparación y cocción de alimentos creada para elaborar comidas a domicilio o para llevar, sin necesidad de un comedor. Esta solución ha facilitado la entrada en el mercado, ya que permite disponer de un espacio de trabajo flexible y elimina los costes que supone montar y gestionar un local con zona de comedor más amplia. Por estas razones, muchos restauradores y otros emprendedores están estudiando cómo poner en marcha una cocina fantasma, incluyendo qué tipo de tecnología de punto de venta (POS) necesitarán para empezar.

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Planificación de una cocina fantasma

Las cocinas fantasma reducen las barreras de entrada al sector de la restauración. Sin embargo, la apertura de una cocina fantasma sigue requiriendo una planificación considerable. Por ejemplo, seguirá siendo necesario encontrar un local de cocina para comprarlo o alquilarlo. La buena noticia es que, al no disponer de comedor, puede optar por un local con menor afluencia de público, lo que se traduce en un alquiler más económico.

No obstante, es posible que le lleve algún tiempo diseñar la carta, y tendrá que decidir entre ofrecer un servicio de reparto propio o subcontratarlo mediante colaboraciones con UberEats, DoorDash u otras plataformas. Y, por supuesto, seguirá teniendo que invertir en los elementos esenciales habituales de una cocina: alimentos, utensilios y tecnología.

Tecnología de punto de venta en la que invertir

Como propietario de una cocina fantasma, su funcionamiento será muy diferente al de un restaurante tradicional y requerirá una solución digital más completa. Para hacer frente a estas exigencias específicas, necesitará tecnología diseñada específicamente para su cocina.

En primer lugar, necesitará una solución de pedidos y pagos que permita a los clientes solicitar y abonar sus comidas en línea o a través de una aplicación móvil. A continuación, necesitará un sistema de visualización de cocina (KDS) para que esos pedidos en línea lleguen directamente al personal de cocina, lo que mantendrá el flujo de trabajo ágil y eficiente.

Además, puede mantener el flujo de trabajo en la cocina enviando los pedidos a una impresora móvil que utilice etiquetas sin soporte y pegándolas directamente en los envases para llevar. Esto minimiza la confusión, acorta el tiempo de entrega y recogida, y mantiene el flujo de pedidos (asegúrese de utilizar etiquetas a prueba de manipulaciones para garantizar también la seguridad de los pedidos de comida). Además, como cocina digitalmente avanzada, necesitará un sistema de punto de venta (POS) que integre todas estas soluciones, lo que facilitará y agilizará la gestión de sus operaciones en el día a día.

El soporte para tableta EZPOS de Star Micronics

Si utiliza varios servicios de reparto y desea mantener la flexibilidad de su sistema de punto de venta mediante el uso de una tableta móvil, también es una buena idea invertir en un soporte para tableta. Puede convertirse rápidamente en una de las herramientas más imprescindibles de su cocina, ya que le servirá de base para su punto de venta y facilitará al personal la asignación de los pedidos a los proveedores de servicios de reparto correspondientes. Un soporte adecuado también debería ayudar a proteger su tableta, así como cualquier impresora de recibos o pedidos que pueda tener junto a ella.

Su referencia en tecnología de punto de venta para cocinas fantasma

Star Micronics ofrece una tecnología de punto de venta flexible y preparada para el futuro, diseñada para conectar con facilidad las operaciones de sala y de cocina, lo que permite que las cocinas fantasma funcionen al máximo rendimiento. Star ofrece todo lo necesario: desde impresoras portátiles, papel térmico para recibos (normal y autoadhesivo), soportes duraderos para tabletas y mucho más. A través de uno de nuestros socios certificados, podrá adquirir todo el hardware que su cocina fantasma necesita.

Si está listo para dar el mejor paso adelante con su cocina fantasma y adelantarse a la competencia, póngase en contacto con Star hoy mismo. Descubra lo que nuestra tecnología líder en el sector puede hacer por usted y por los objetivos de su negocio de restauración.

El sector en auge de las cocinas fantasma: la tecnología que necesita para dar los primeros pasos

Conozca los aspectos fundamentales para poner en marcha una cocina fantasma y la tecnología que necesitarán los restauradores para dar los primeros pasos.

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diciembre 17, 2021
Cómo pueden beneficiarse los distribuidores de valor añadido de sistemas de punto de venta (POS) de las startups de «cocinas fantasma»

Como distribuidor de valor añadido (VAR) de sistemas de punto de venta (POS), busca constantemente nuevas oportunidades para hacer crecer su negocio. Las startups de «cocinas fantasma» le ofrecen precisamente esa oportunidad. Con 8.000 establecimientos activos en toda Norteamérica, las cocinas fantasma han superado la fase de prueba de concepto y van camino de convertirse en algo habitual. De hecho, un informe de noviembre de 2020 elaborado por Valuates Reports prevé que las cocinas fantasma generarán 71.4 mil millones de dólares para 2027.

Los VAR que ofrecen soluciones de «cocinas fantasma» tienen la oportunidad perfecta para diferenciar sus negocios. Puede ir más allá de ofrecer soluciones a los modelos de restaurante tradicionales, ayudar a sus clientes a adentrarse en este espacio no convencional y recuperar sus fuentes de ingresos en declive mediante la oferta de soluciones de «cocinas fantasma».

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Productos que los VAR pueden ofrecer a las empresas emergentes de «cocinas fantasma»

Para los distribuidores de valor añadido (VAR) que deseen ayudar a sus clientes a poner en marcha nuevos negocios o a ampliar los actuales, estas son las tecnologías imprescindibles:

TPV móvil

Lo primero que deberá ayudar a sus clientes a adquirir es una solución de punto de venta (TPV) móvil. Este sistema de punto de venta debe contar con conectividad inalámbrica y las integraciones necesarias para que las operaciones de las «cocinas fantasma» sean flexibles y eficientes. Esto puede implicar que el software del TPV se utilice en una tableta, de modo que los responsables puedan llevar su trabajo consigo mientras supervisan las operaciones.

Pedidos y pagos en línea

Las cocinas fantasma son cocinas especializadas diseñadas para gestionar pedidos para llevar. Por lo tanto, el sistema POS que proporcione debe integrarse con un sistema de pedidos y pagos en línea. ¡Será una ventaja adicional si dicha integración incluye una aplicación móvil fácil de usar!

Impresoras y papel

Además, su solución de punto de venta debería integrarse con impresoras portátiles. Es fundamental disponer de una solución que pueda recibir pedidos e imprimirlos al instante para que las operaciones se desarrollen con rapidez. Mejore aún más sus operaciones abasteciéndoles de etiquetas sin soporte y papel de recibos para impresoras de etiquetas adhesivas sin soporte de calidad comercial, como la TSP654IISK, que permite colocar las etiquetas de los pedidos en línea directamente en las cajas para llevar correspondientes, lo que garantiza un funcionamiento fluido que facilita enormemente la preparación de la comida y su recogida.

La impresora de etiquetas autoadhesivas sin soporte TSP654IISK de Star Micronics

Soportes para tabletas y soportes para montura en poste

Ofrezca a sus clientes una base fija para su sistema de tableta e impresora con un soporte para tableta resistente y protector. Con el soporte adecuado, podrá ofrecer a sus clientes estilo y funcionalidad en un diseño elegante y compacto. El soporte «mUnite» es altamente configurable y fácil de instalar y utilizar. Estos fiables soportes de acero para tabletas y soportes para poste son compatibles con la amplia gama de impresoras de punto de venta de Star, además de con todos los principales modelos de tabletas Android, iOS y Windows, lo que garantiza la protección de cada dispositivo.

¿Listo para empezar?

Star Micronics ofrece tecnología de punto de venta flexible y preparada para el futuro, diseñada para conectar a la perfección las operaciones de cara al público y las de trastienda, con el fin de que las cocinas fantasma funcionen al máximo rendimiento. ¡Pueden ayudarle a proporcionar a sus clientes toda la tecnología mencionada anteriormente y mucho más! Si está listo para empezar a obtener beneficios con las nuevas empresas de cocinas fantasma, póngase en contacto con Star Micronics hoy mismo.

Cocinas fantasma: un mercado en expansión dentro del sector de los sistemas de punto de venta para restaurantes

Información útil para los distribuidores de valor añadido (VAR) sobre por qué cada vez más restauradores y emprendedores están recurriendo a los modelos de negocio de «cocinas fantasma» y cómo aprovechar la tecnología existente para ayudar a dichos clientes.

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diciembre 10, 2021
Qué debe tener en cuenta a la hora de elegir un sistema de punto de venta para un restaurante pequeño
Como propietario o gerente de un pequeño restaurante, puede resultar abrumador pensar en todos los componentes del sistema de punto de venta (POS) que necesita. Con tantas opciones en el mercado, ¿cuál es el mejor sistema POS para un restaurante? Siga leyendo para descubrir las características imprescindibles de un sistema POS, desde los pedidos en línea hasta la gestión de la sala.

1. Funcionalidades de pedidos en línea

Los pedidos en línea han pasado de ser una opción «deseable» a convertirse en algo «imprescindible» en tan solo un par de años. De hecho, se estima que las ventas de comida a domicilio crecerán hasta alcanzar los 220 000 millones de dólares en 2023 (y representarán el 40 % de las ventas totales de los restaurantes). Y no nos olvidemos tampoco de los pedidos en línea para recoger en el local. Se mire como se mire, los pedidos en línea no son solo para las cadenas; son para pequeñas empresas como la suya.

Asegúrese de buscar un sistema de punto de venta (TPV) que incluya funciones de pedidos en línea. Es posible que algunos programas de TPV incluyan esta función, o quizá pueda utilizar simplemente una impresora equipada con tecnología de impresión en la nube (como las de Star) para imprimir pedidos en línea de terceros procedentes de servicios como DoorDash, GrubHub, Uber Eats y otros.

2. Aceptación de pagos móviles

Al igual que los pedidos en línea están en auge, también lo están los pagos móviles. En pocas palabras, los pagos móviles son aquellos que se realizan a través de dispositivos móviles, como teléfonos inteligentes y relojes inteligentes. En lugar de pagar en efectivo o con tarjetas de crédito o débito, los consumidores utilizan su monedero digital para abonar sus compras.

Para poder aceptar pagos móviles, su sistema de punto de venta (POS) debe estar equipado para gestionar pagos NFC (o «comunicación de campo cercano»), que se realizan cuando un dispositivo móvil (o una tarjeta sin contacto) se encuentra a dos pulgadas o menos del lector de tarjetas equipado con NFC. Algunos ejemplos de proveedores de pagos móviles son Apple Pay, Google Pay y determinadas tarjetas de crédito o débito.

3. Comunicación en la trastienda

A todos nos ha pasado alguna vez: encuentra un restaurante que sirve comida deliciosa, pero cuyo flujo de trabajo es poco ágil, lo que le hace esperar hambriento a que le sirvan el plato. Evite convertirse en ese tipo de restaurante eligiendo un sistema de punto de venta que ofrezca una comunicación de primera categoría entre la sala y la cocina. ¿Cómo funciona esto? Se trata de un terminal de punto de venta (o un servicio de pedidos en línea) que se comunica a la perfección con el KDS (dispositivo de visualización de cocina) y la impresora de tickets de cocina del restaurante mediante tecnología como CloudPRNT. A medida que se realizan los pedidos, estos se envían inmediatamente al cocinero con todo detalle. ¡Diga adiós a los largos tiempos de espera y a los pedidos erróneos gracias a una comunicación adecuada!

4. Gestión de la sala

Una rotación eficiente de las mesas se traduce en mayores ingresos. Atender con éxito a un grupo numeroso garantiza clientes satisfechos que volverán. Es evidente que la gestión de la sala es fundamental, y el sistema de punto de venta adecuado para un pequeño restaurante puede contribuir a ello. Busque un sistema de punto de venta que cuente con editores de distribución de tipo «clic y arrastre» y la capacidad de ver los tiempos de ocupación de las mesas y cuándo están a punto de quedar libres.

5. Gestión de menús y pedidos

Los menús cambian y los gustos de los clientes varían. Su TPV puede ayudarle a gestionar todo ello. El sistema de TPV adecuado puede ayudarle a organizar su menú de forma que agilice el proceso de pago, además de permitirle realizar actualizaciones en tiempo real desde cualquier lugar y aplicarlas a todos y cada uno de sus locales.

En lo que respecta a la toma de pedidos, los sistemas de punto de venta para restaurantes pueden ayudarle a modificar rápidamente el pedido de sus clientes para adaptarlo exactamente a sus gustos. ¿Tiene en mente una idea de descuento especial? Los sistemas de punto de venta también le permiten crear horas felices y otras promociones en cuestión de segundos.

Soluciones de TPV para restaurantes de Star

Desde impresoras para pedidos en línea hasta timbres de cocina, Star se enorgullece de ofrecer soluciones de punto de venta para restaurantes, establecimientos de comida rápida, puestos de comida y mucho más.

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6. Funcionalidades de marketing

Una de las razones por las que a la gente le encantan los pequeños restaurantes es su toque personal. ¡Aproveche la tecnología de punto de venta para llevar ese toque personal a un nuevo nivel! Los sistemas de punto de venta para pequeños restaurantes pueden incluir capacidades de marketing como:
- Perfiles detallados de los clientes para que pueda enviar ofertas personalizadas
- Programas de fidelización y recompensas
- Sitios web y aplicaciones de marca blanca que incorporan la imagen de marca de su restaurante
- Marketing en los tickets de caja personalizados (disponible en determinadas impresoras de tickets, como las de Star)
7. Informes detallados

Si hay algo que caracterizan a los sistemas de punto de venta es la cantidad de datos que generan, y puede sacarles partido eligiendo un sistema de punto de venta que ofrezca informes detallados.

Los informes pueden incluir:
- Datos en tiempo real y estadísticas diarias
- Ventas por categoría
- Ventas por artículo
- Ventas por forma de pago
- Ventas en los distintos turnos
- Y mucho más
8. Integraciones

Es posible que en este momento esté pensando que el mejor sistema de punto de venta para un restaurante implica muchas tecnologías diferentes. Está el software, el hardware y los servicios de terceros, como la entrega de comida a domicilio. Esto nos lleva al siguiente (y posiblemente el más importante) aspecto de un sistema de punto de venta: sus integraciones.

Ahorre un tiempo valioso (y evite dolores de cabeza) eligiendo un sistema de punto de venta que esté integrado con el software y el hardware que ya tiene, o con el software y el hardware que desea tener. Por ejemplo, si ya dispone de impresoras Star, elija un software de TPV que esté integrado con Star (una pista: hay muchos). O bien, si sabe que desea utilizar un software de TPV concreto, asegúrese de que su hardware esté integrado con él para que pueda configurar su sistema nada más instalarlo.

9. Asistencia técnica

La asistencia es importante, ¡y no solo cuando algo falla! Asegúrese de elegir un sistema de punto de venta y proveedores que ofrezcan asistencia previa a la venta (para ayudarle a identificar la solución adecuada a sus necesidades), asistencia en la instalación y formación, así como asistencia posventa de fácil acceso (como un centro de ayuda en línea y un chat en directo).

Paquete de TPV asequible de Star para pequeños restaurantes

mCP30 con mC-Sound

Si busca una configuración de impresión en cocina asequible, no busque más: el mCP30 combinado con un avisador de cocina mC-Sound.

Características destacadas del mCP30:
todo lo que le gusta del mC-Print3, a un precio aún más bajo.

•
Ethernet •
USB • CloudPRNT para pedidos en línea

Más información >

Características destacadas del mC-Sound:
una versión moderna del timbre de cocina.

• Se integra discretamente en el interior de la
mCP30• Sonido de alta calidad (89 dB)
• 16
melodías pregrabadas• Graba mensajes de voz personalizados por el usuario

Más información >

Descubra ahora todas las soluciones de TPV para restaurantes de Star.

Más información
septiembre 9, 2021
5 razones por las que necesita un sistema de punto de venta para dispensarios de cannabis
El sector del cannabis está en pleno auge. Con las recientes legalizaciones, entre ellas la de Nueva York, no cabe duda de que el mercado verá cómo se abren las puertas de innumerables nuevos dispensarios en un futuro próximo. Tanto si ya gestiona un dispensario como si está pensando en abrir uno, siga leyendo para saber qué debe buscar en un sistema de punto de venta (TPV) para dispensarios y por qué son tan importantes.

Qué debe buscar en un sistema POS para dispensarios

En primer lugar, veamos una breve lista de las tecnologías imprescindibles en un sistema POS para dispensarios. Los sistemas POS constan de varios componentes, pero no tienen por qué ser complicados. ¿Una forma de simplificarlo? Elija un proveedor de TPV (como Star Micronics) que pueda proporcionarle todo el hardware necesario y que cuente con integraciones con las empresas de software de TPV para dispensarios líderes del sector. Los componentes esenciales de un sistema de TPV para dispensarios incluyen:
- Impresora de tickets: Las impresoras de tickets revisten una importancia capital para los dispensarios. Es esencial demostrar que la compra es legal, y no hay mejor forma de hacerlo que con un recibo. Además, es importante tener en cuenta que, dependiendo de su región, los recibos también deben contener otra información, como el nombre y la dirección del establecimiento, la categoría o el nombre del producto y los códigos o identificadores fiscales correspondientes.
- Impresora de etiquetas: Otra impresora que es importante tener a mano es una impresora de etiquetas. Las etiquetas son fundamentales para el seguimiento «de la semilla a la venta», un requisito clave en los modelos normativos sobre el cannabis. Este proceso realiza un seguimiento de las plantas y sus derivados desde la siembra hasta la venta del producto.
- Cajón de efectivo: En la actualidad, la mayoría de las transacciones en los dispensarios se realizan en efectivo. ¿Por qué? Según FindLaw.com, «aunque los dispensarios que suministran marihuana recreativa o medicinal puedan contar con todas las licencias necesarias y sean legales según la legislación estatal, la ley federal sigue clasificando la marihuana como una droga de la Lista 1 y considera ilegales los negocios relacionados con ella. El sistema bancario está regulado por la legislación federal, por lo que los bancos se exponen a ser acusados de complicidad en un delito federal o de blanqueo de capitales si deciden hacer negocios con empresas relacionadas con la marihuana». Dicho esto, es fundamental contar con un cajón portamonedas resistente y de gran capacidad.
- Báscula: Uno de los elementos más importantes de un sistema de punto de venta (POS) para un dispensario es la báscula. En lo que respecta a las básculas, hay varios aspectos que debe tener en cuenta. En primer lugar, la báscula debe estar homologada para su uso en su estado y contar con la certificación NTEP. Esta certificación garantiza que las básculas cobren la cantidad correcta por el producto que se pesa. Otra característica muy útil que debe buscarse es una báscula integrada directamente en el TPV, ya que la integración directa puede reducir el riesgo de error humano en la introducción de datos.
- Accesorios: Existe una gran variedad de accesorios para sistemas de punto de venta de dispensarios que pueden llevar su negocio al siguiente nivel, entre los que se incluyen: escáneres para aumentar la velocidad de las transacciones y la comodidad a la hora de escanear; una pantalla LED para el cliente, de modo que los compradores puedan ver fácilmente los precios de los artículos y el total de la transacción; y un soporte para tableta con carcasa que cuenta con un sistema oculto de gestión de cables y que combina con la estética del resto del sistema de punto de venta del dispensario.
- Software: La clave del éxito de un sistema de punto de venta para dispensarios es contar con el software adecuado. Como ya hemos comentado anteriormente, es fundamental asegurarse de que su software esté integrado con todo su hardware de punto de venta. Además, algunas de las funciones de software que debe buscar son el escaneo de documentos de identidad y la verificación de la edad integrados, los programas de fidelización, la información sobre productos bajo demanda, la aceptación de métodos de pago alternativos, el modo sin conexión, la gestión de inventario, los análisis y los informes, entre otras.
Cómo pueden los distribuidores sacar partido del punto de venta de cannabis

El sector del cannabis se ha convertido en uno de los mercados de más rápido crecimiento. A continuación le explicamos cómo pueden sacar partido de ello los distribuidores.

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5 ventajas de un sistema de punto de venta para dispensarios

Ahora que ya sabe qué debe incluir la configuración del TPV de su dispensario, ¿por qué es importante todo esto exactamente? A continuación, le presentamos las 5 ventajas principales de un sistema de TPV para dispensarios:
1. Cumplimiento normativo: El cumplimiento normativo es, por supuesto, absolutamente fundamental para los dispensarios. Los sistemas de punto de venta no solo ayudan a proporcionar las pruebas de compra necesarias, sino que también permiten gestionar el inventario y verificar la edad y la identidad de los clientes. Entre las infracciones más comunes se incluyen la falta de declaración de inventario, el incumplimiento de los límites de compra de los pacientes, la venta a menores y una documentación de entrega inadecuada. Estas infracciones son graves y pueden dar lugar a un requerimiento de cumplimiento, una multa por infracción, una suspensión provisional o la revocación de la licencia.
2. Precisión: Es importante mantener la seguridad del producto desde la semilla hasta la venta y garantizar que se vende exactamente la cantidad que se cree que se está vendiendo. Las soluciones de impresión de etiquetas de los sistemas de punto de venta pueden facilitar un seguimiento preciso desde la semilla hasta la venta, y una báscula certificada por la NTEP, equipada con un protector contra el viento, garantiza que se cobre exactamente la cantidad correcta por el producto que se vende.
3. Pedidos en línea: ¿Sabía que los envíos de cannabis se dispararon durante la pandemia y que es probable que este cambio haya llegado para quedarse? El software de punto de venta adecuado será compatible con el comercio electrónico y los envíos, y estará integrado con una gama completa de hardware de punto de venta. Con el sistema de punto de venta adecuado, mantenerse al día de las tendencias digitales es pan comido.
4. Integración preparada para el futuro: Hablando de estar preparado para el futuro, elegir el software y el hardware de TPV adecuados para su dispensario significa que, independientemente de hacia dónde evolucione el mercado en materia de comercio electrónico o pagos —a medida que la banca nacional vaya abriendo finalmente sus puertas al sector—, su sistema de TPV ya estará preparado para gestionarlo todo.
5. Marketing: A medida que el mercado crece exponencialmente y la competencia se vuelve más feroz, el marketing es fundamental, y su sistema de punto de venta para dispensarios puede ayudarle. Opte por un software de TPV que incluya programas de fidelización, tarjetas regalo y herramientas de marketing, como campañas por correo electrónico e integración con redes sociales. Su hardware de TPV también puede ser de ayuda: con PromoPRNT, podrá imprimir promociones personalizadas en la parte inferior de sus recibos y etiquetas de Star Micronics de forma gratuita.
Es importante contar con el sistema de punto de venta adecuado para su dispensario, tanto ahora como en el futuro

En resumen, aunque un sistema de punto de venta ideal para un dispensario consta de muchos componentes —incluidos software y hardware como impresoras de recibos y etiquetas, cajones de efectivo, balanzas y mucho más—, implementar la mejor solución no tiene por qué ser complicado. Al elegir a los proveedores adecuados de sistemas de punto de venta para dispensarios, podrá empezar a aprovechar las numerosas ventajas que ofrece un sistema adecuado, como el cumplimiento normativo, la precisión, una tecnología e integraciones preparadas para el futuro y ventajas de marketing incorporadas.

Star Micronics cuenta con la tecnología de punto de venta que su dispensario necesita para prosperar hoy y en el futuro.

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abril 15, 2021
Star Micronics presenta una nueva versión de la emC-Print3, con interfaz USB-C® y Power Delivery

La nueva interfaz permitirá que los dispositivos Android, Windows y Mac aprovechen la tecnología SteadyLAN®™

Somerset, Nueva Jersey – 10 de agosto de 2020 – Star Micronics, fabricante líder de tecnologías móviles, de punto de venta (POS) y de interacción con el cliente, se complace en anunciar el lanzamiento de una nueva versión de lamC-Print3, dotada de una nueva interfaz que incluye una conexión USB-C®.

Ante la creciente adopción del estándar USB-C®, Star Micronics ha incorporado los nuevos modelos mCP31C y mCP31CB a la familia emC-Print3, equipados con un puerto USB-C® que admite la comunicación estándar, así como la tecnología USB Power Delivery para dispositivos USB-C®, tales como teléfonos y tabletas Android™ y Windows, ordenadores personales y Mac. Los modelos mCP31C y mCP31CB también permiten cargar una tableta USB-C® mientras está conectada a la impresora.

La interfaz del modelo mCP31C incluye un puerto USB-C®, dos puertos USB-A®, un puerto Ethernet compatible con las tecnologías CloudPRNT y WebPRNT de Star Micronics, y un puerto DK-Port. La interfaz del modelo mCP31CB incluye las mismas opciones de conexión que el modelo anterior, además de Bluetooth (no MFi).

La incorporación de la conexión USB-C® permitirá a los dispositivos Android, Windows y Mac aprovechar la tecnología SteadyLAN® de Star Micronics. SteadyLAN®, una solución pionera a nivel mundial, proporciona un servicio Ethernet por cable estable y alimentación a un dispositivo conectado a una impresora en red a través del cable USB-C®. SteadyLAN® también está disponible para dispositivos iOS en los modelos mCP21LB, mCP31L y mCP31LB de la gama mC-Print3.

La mC-Print3, una impresora térmica líder en el sector para el comercio minorista y la hostelería, ofrece una experiencia de usuario sencilla, es fácil de integrar y cuenta con un elegante diseño resistente a las salpicaduras con clasificación IPX2. La mC-Print3 es compatible con la tecnología de marketing de tickets PromoPRNT de Star Micronics y forma parte de la mCollection de Star Micronics, una línea de hardware mPOS que incluye impresoras, cajones portamonedas, balanzas, soportes para tabletas de punto de venta y mucho más.

«Estamos muy ilusionados con el lanzamiento de esta nueva versión de la mC-Print3», afirmó Jon Levin, director de gestión de productos de Star Micronics. «La incorporación de una conexión USB-C® permitirá a los dispositivos host modernos disfrutar de la conexión de red fiable y la fuente de alimentación que ofrece SteadyLAN®, todo ello a través de un único cable USB-C®».

agosto 10, 2020
Guía para la adquisición de software y sistemas de punto de venta
Invertir en un sistema de punto de venta (POS) es una de las mejores decisiones que puede tomar para su negocio, pero, con tantas opciones disponibles en el mercado, ¿cómo puede determinar qué hardware y software de POS se adaptan mejor a las necesidades de su negocio y a su presupuesto?

Esta guía le ayudará a encaminarse hacia la elección del sistema POS perfecto para su negocio.

Descargue la Guía completa para la compra de software y sistemas POS

Paso 1: Defina las necesidades de su negocio

Nadie desea perder tiempo y dinero en una solución de TPV que carezca de las capacidades necesarias o que cuente con funciones innecesarias que encarecen el precio. Para evitar adquirir un sistema que no sea adecuado para su negocio, debe identificar los retos específicos que su nuevo sistema de TPV deberá resolver.

Puede empezar planteándose preguntas como:
- ¿Se está viendo afectado su negocio porque los clientes suelen tener que esperar en largas colas en la caja?
- ¿Es frecuente que los clientes se marchen de su establecimiento con las manos vacías porque no dispone de la mercancía que desean?
- ¿Dedica demasiado tiempo a gestionar al personal o a intentar averiguar por qué su volumen de ventas a menudo no se corresponde con sus niveles de inventario?
- ¿Desea atraer a nuevos clientes?
Las respuestas le ayudarán a identificar los puntos débiles que desea eliminar y los objetivos que desea alcanzar con un nuevo sistema de punto de venta. Considere también el tiempo que dedica a tareas relacionadas con las operaciones y si necesita que el sistema de punto de venta automatice los procesos. Quizá también desee plantearse si necesita que el sistema de punto de venta respalde iniciativas que puedan contribuir al crecimiento de su negocio.

Una vez que haya identificado claramente las necesidades de su negocio, investigue qué funciones del TPV las satisfacen. La lista de las funciones que necesita que ofrezca su nuevo sistema le ayudará a reducir el abanico de opciones a la hora de adquirir un nuevo sistema de TPV. Es probable que las soluciones que baraje contengan una combinación de características «imprescindibles» y «deseables»; recuerde centrarse en lo que necesita, lo que le ayudará a minimizar el coste del sistema. «Más» no significa necesariamente «mejor» cuando se trata de soluciones tecnológicas.

Paso 2: Establezca un presupuesto

Decida cuánto puede permitirse gastar su empresa en un sistema de punto de venta. Según la mayoría de las estimaciones, la inversión media del sector en sistemas de punto de venta asciende al 2-3 % del volumen anual de los minoristas y al 1-1,5 % del volumen anual de los operadores de restauración. Tenga en cuenta los costes recurrentes, como el mantenimiento y las actualizaciones del software, el mantenimiento del hardware y la asistencia técnica.

Infórmese sobre las opciones de pago. Es posible que existan opciones de financiación para ayudarle con la considerable inversión de capital que va a realizar. También puede optar por alquilar o alquilar con opción a compra el hardware del TPV, lo que puede minimizar los costes iniciales, aunque puede aumentar el coste total del sistema. Otra opción a su disposición podría ser una oferta de «TPV como servicio», que le proporciona el sistema, así como las actualizaciones de software y las mejoras del sistema, a cambio de una cuota de suscripción para utilizar (en lugar de poseer) el sistema.

A la hora de elegir entre estas opciones, tenga siempre en cuenta el coste total de propiedad (TCO) y el retorno de la inversión (ROI). El precio de un sistema de punto de venta con todas las funciones puede parecer elevado, pero no olvide el ahorro económico que dicho sistema le reportará a lo largo de su ciclo de vida al reducir los gastos de personal, mejorar el control de inventario, la precisión de los pedidos y el seguimiento del efectivo, y poner freno a las pérdidas por merma. Un sistema de punto de venta (POS) completo también le ayudará a aumentar las ventas al facilitar una interacción más eficaz con los clientes y un mejor servicio al cliente, además de ofrecerle información en tiempo real sobre todos los aspectos de su negocio.

Paso 3: Busque un software

A medida que evalúe sus opciones, comprobará que no todas las soluciones de software son compatibles con todo el hardware de punto de venta. Seleccionar primero el software le evitará verse limitado en cuanto a funcionalidad.

Existen diferentes tipos de software entre los que puede elegir:
- Nativo. El software nativo para TPV se instala en su hardware de TPV. Es más fácil de personalizar que el software basado en la nube.
- Software basado en la nube (Software como Servicio, o SaaS). En un modelo SaaS, el software se proporciona a través de la nube y se paga mediante una suscripción mensual. Además, se puede acceder al software basado en la nube desde cualquier lugar donde haya conexión a Internet, lo que le proporciona una mayor visibilidad y control sobre su negocio. Personalizar este tipo de software puede resultar complicado.
- Software híbrido. Este software puede ejecutarse en línea, en la nube, o sin conexión.
Puede resultarle útil investigar qué tipos de software de punto de venta utilizan otras empresas similares a la suya. Averigüe, a través de referencias o reseñas, si estos comerciantes o restauradores están satisfechos con el tipo de solución, la funcionalidad que ofrece y los beneficios que aportan a sus negocios.

También puede resultar útil informarse sobre los proveedores de software de punto de venta que ofrecen estas soluciones, para conocer el nivel de atención al cliente que prestan y su experiencia trabajando con empresas de su mercado o sector. Considere asimismo si el proveedor es una empresa consolidada, es decir, una que no corra el riesgo de cerrar y dejarle sin asistencia para su sistema.

Una vez que haya elaborado una lista de soluciones de punto de venta que pueda considerar para su negocio, es el momento de concertar demostraciones. Probar la solución usted mismo le permitirá hacerse una idea de lo fácil que resultará para sus empleados aprender a utilizarla, emplearla de forma eficiente y determinar si se adapta a sus operaciones. Puede resultar útil comparar características similares de forma detallada para llegar a una valoración precisa de cuál es la mejor solución para su negocio.

Paso 4: Busque hardware compatible

El software de punto de venta que elija determinará el hardware de punto de venta que podrá utilizar. Sin embargo, en muchos casos seguirá habiendo varias opciones entre las que elegir. Algunas de las decisiones que deberá tomar están relacionadas con la forma en que sus empleados utilizarán el sistema. Por ejemplo:
- ¿Cuál es el método de introducción de datos preferido? Algunos operadores prefieren teclados o una interfaz de escáner para introducir datos en el TPV, mientras que otros optan por una interfaz táctil que facilita una introducción de datos más rápida y una formación más sencilla para los nuevos empleados.
- ¿Utilizará un TPV móvil? La funcionalidad de TPV en una tableta u otro dispositivo móvil puede ofrecerle capacidades para reducir las colas, asistir a los clientes en los pasillos y permitir el pago en la mesa, lo que puede mejorar considerablemente la experiencia de los clientes. Sus opciones incluyen añadir un TPV móvil a un sistema tradicional fijo o utilizar únicamente el TPV móvil.
- ¿Qué periféricos son necesarios? Debe tener en cuenta impresoras, cajones portamonedas, teclados numéricos, lectores de tarjetas de pago y escáneres de códigos de barras, y seleccionar el modelo que mejor se adapte a sus necesidades.
- ¿Aceptará todas las formas de pago? Asegúrese de que su nuevo sistema ofrezca a sus clientes la posibilidad de pagar mediante sus métodos preferidos. Ahora que Estados Unidos está migrando hacia los pagos EMV, todos los nuevos sistemas de punto de venta deben poder aceptar pagos con tarjetas con chip. De no hacerlo, podría incurrir en responsabilidad por cargos fraudulentos en tarjetas de pago. Tenga en cuenta también las tendencias que apuntan a nuevos tipos de pago. El uso de monederos móviles, por ejemplo, está ganando terreno. Para aceptar pagos de este tipo, necesitará soluciones de punto de venta que incluyan la tecnología de comunicación de campo cercano (NFC).
- ¿Qué diseño de terminal prefiere? Es posible que un diseño de terminal de punto de venta tradicional se adapte bien a su negocio. Sin embargo, si el espacio en la caja registradora es limitado, tal vez le convenga considerar una solución más ergonómica que ocupe menos espacio, como una configuración «todo en uno» que incorpore periféricos básicos (por ejemplo, impresoras, cajones portamonedas, lectores de tarjetas de crédito, teclados numéricos y pantallas para el cliente) o un sistema de punto de venta (TPV) basado en tableta. También encontrará opciones que resultan estéticamente agradables y que no desentonan con la decoración de la tienda ni con el ambiente del restaurante.
Al igual que hizo con los proveedores de software, infórmese todo lo que pueda sobre los proveedores de hardware de TPV. Lea referencias y reseñas, y hable con otras empresas —preferiblemente similares a la suya— que utilicen sus soluciones. Asegúrese también de que la empresa ofrezca garantías y asistencia técnica.

¿Necesita ayuda para llevar a cabo este proceso?

La elección de un nuevo sistema de punto de venta es una decisión importante, y analizar adecuadamente sus opciones y encontrar las soluciones adecuadas puede ser una tarea que requiere mucho tiempo. Afortunadamente, los distribuidores de valor añadido especializados en sistemas de punto de venta para el comercio minorista y la restauración están preparados para ayudarle a evaluar las necesidades y los retos de su negocio que un sistema de punto de venta puede abordar, a establecer un presupuesto y a seleccionar las soluciones más adecuadas para su empresa. También le ayudarán a implementar el nuevo sistema y le proporcionarán formación y asistencia técnica.

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mayo 19, 2020
La mejor forma de limpiar las impresoras Star Micronics
En todo el mundo se han publicado directrices de limpieza para combatir la propagación de la COVID-19 (coronavirus). Estas directrices se aplican a cada centímetro de un negocio u oficina, desde las superficies de las mesas hasta, por supuesto, el punto de venta (POS). Nunca ha sido tan importante prestar atención a la forma correcta de limpiar su punto de venta, lo que incluye la impresora de recibos. En el blog de hoy, descubra algunas normas comunes de limpieza y distanciamiento social, así como la forma adecuada de limpiar las impresoras de Star Micronics.

La mejor forma de limpiar las impresoras Star Micronics: descargue la guía gratuita.

Normas de limpieza y distanciamiento social durante la COVID-19

Las políticas de limpieza y distanciamiento social varían según la región, pero un denominador común entre ellas es la necesidad de desinfectar con frecuencia las zonas comunes y de mantener una distancia de seguridad entre las personas.

A modo de ejemplo de algunas de las políticas vigentes, consulte a continuación los protocolos que se aplican en Nueva Jersey*, donde se encuentra la sede de Star Micronics America, para las empresas consideradas esenciales. Consulte a su administración local para conocer las políticas que se aplican en su región.
- Requisitos para todas las empresas que continúen operando
  - Los propietarios de edificios destinados a actividades comerciales, industriales o de otro tipo, así como de edificios residenciales con al menos 50 viviendas, deben aplicar, como mínimo, las siguientes medidas:
    
    Limpiar y desinfectar de forma rutinaria las zonas de mayor contacto, de acuerdo con las directrices de los CDC, especialmente en los espacios accesibles para el personal, los clientes, los inquilinos u otras personas, sobre todo tras una exposición conocida o potencial;
    
    Mantener los procedimientos de limpieza vigentes en todas las demás zonas de las instalaciones;
    
    Asegurarse de que las instalaciones cuenten con un número suficiente de trabajadores para aplicar los protocolos anteriores de manera eficaz.
  - Requisitos adicionales para restaurantes, cafeterías, zonas de restauración, bares, etc., a los que aún se les permite operar
    
    Limitar el aforo al 10 % de la capacidad máxima establecida;
    
    Garantizar una distancia de 6 pies entre los trabajadores y los clientes, salvo en el momento del pago o del intercambio de productos;
    
    Organizar opciones de pago sin contacto, recogida o entrega a domicilio siempre que sea posible;
    
    Proporcione desinfectante de manos y toallitas desinfectantes al personal y a los clientes;
    
    Desinfectar con frecuencia las zonas de mayor contacto, como los terminales de pago con tarjeta, los teclados numéricos y los mostradores;
    
    Exigir prácticas de control de infecciones, como el lavado regular de manos, las normas de etiqueta al toser y estornudar, y el uso adecuado de pañuelos de papel;
    
    Colocar señalización bien visible en las entradas y en todo el establecimiento alimentario para alertar al personal y a los clientes de la distancia obligatoria de 6 pies;
    
    Exija a los trabajadores y a los clientes que lleven mascarillas de tela, y exija a los trabajadores que lleven guantes. Cada establecimiento deberá proporcionar, a su propio cargo, estas mascarillas y guantes a sus empleados. Los clientes podrán quedar exentos si ello pudiera poner en riesgo su salud o si son menores de dos años. Si un cliente se niega a cumplir esta norma, se le deberá denegar la entrada, pero se le deberá ofrecer otro método para recoger su pedido.
  - Requisitos adicionales para el comercio minorista esencial
    
    Limitar el aforo al 50 % de la capacidad máxima de la tienda en un mismo momento;
    
    Establecer horarios de atención específicos para uso exclusivo de personas de alto riesgo;
    
    Instalar una barrera física, como un protector de cristal, entre los clientes y los cajeros o los encargados de empaquetar, siempre que sea posible y en cualquier lugar en el que no se pueda mantener una distancia de 6 pies;
    
    Exigir el lavado regular de manos, el cumplimiento de las normas de etiqueta al toser y estornudar, así como el uso y la eliminación adecuados de los pañuelos de papel;
    
    Conceda a los empleados tiempo de descanso para lavarse las manos con regularidad;
    
    Organice opciones de pago sin contacto, recogida o entrega de productos siempre que sea posible;
    
    Proporcione desinfectante de manos y toallitas desinfectantes al personal y a los clientes;
    
    Desinfecte con frecuencia las zonas de mayor contacto, como los aseos, los terminales de pago con tarjeta, los teclados numéricos, los mostradores y los carros de la compra;
    
    Exija el cumplimiento de prácticas de control de infecciones, como el lavado de manos periódico, las normas de etiqueta al toser y estornudar, y el uso adecuado de pañuelos de papel;
    
    Colocar señalización bien visible en las entradas y en toda la tienda para alertar al personal y a los clientes de la distancia obligatoria de 6 pies;
    
    Delimitar una distancia de 6 pies en las colas de las cajas para garantizar el distanciamiento social adecuado;
    
    Exigir a los trabajadores y a los clientes que lleven mascarillas de tela, y exigir a los trabajadores que lleven guantes. La empresa deberá proporcionar, a su propio cargo, estas mascarillas y guantes a los empleados. Los clientes podrán quedar exentos si ello pudiera poner en riesgo su salud o si son menores de dos años. Si un cliente se niega, se le deberá denegar la entrada, salvo que el establecimiento suministre medicamentos, material sanitario o alimentos, en cuyo caso deberá ofrecerse otro método de recogida.
Cómo limpiar las impresoras Star Micronics

Limpie y proteja su impresora POS Star de forma rápida, sencilla y eficaz. A continuación le ofrecemos algunos consejos básicos para limpiar su impresora Star:
- Limpie con alcohol isopropílico al 70 %
- Limpie únicamente el exterior y el cabezal de impresión
- Rocíe primero la solución sobre un paño de microfibra o un trapo y, a continuación, limpie
- No empape ni sumerja el equipo, ni pulverice directamente sobre el producto
- Para mayor seguridad, se recomienda apagar siempre el dispositivo antes de limpiarlo
- Una limpieza adecuada de la impresora no debería afectar a su rendimiento ni a su vida útil
- Si tiene alguna pregunta sobre la limpieza de su impresora Star, póngase en contacto con nosotros
Haga clic aquí para descargar la guía de limpieza completa.

Recursos gratuitos durante la pandemia de COVID-19 y más allá

Ahora más que nunca, la seguridad es una prioridad en los entornos del comercio minorista y la hostelería. Star Micronics se enorgullece de ofrecer una gama de soluciones y recursos para las empresas durante estos tiempos difíciles, diseñados para garantizar la seguridad de los consumidores y los empleados, así como para mitigar el impacto en las empresas causado por la COVID-19.

Visite nuestra sección de herramientas de salud y seguridad

En Star Micronics, nuestro más sincero apoyo va dirigido a todas las personas afectadas por la COVID-19, ya sea de forma directa o indirecta, especialmente a aquellas que se encuentran enfermas, a quienes les deseamos de todo corazón una pronta recuperación. Para obtener más información sobre lo que estamos haciendo como organización para reducir el impacto global de la COVID-19, tanto en materia de salud como en el ámbito empresarial, haga clic aquí.

Para consultar todas nuestras entradas de blog con consejos para pequeñas empresas durante la pandemia de COVID-19, visite nuestra colección de blogs #StarForSmallBiz.

^*Fuente:^{https://faq.business.nj.gov/en/articles/3839687-what-mitigation-protocols-are-required-for-businesses-continuing-to-operate}

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abril 28, 2020