Para los restaurantes pequeños y medianos (PYMES) puede suponer un reto competir con las grandes cadenas en lo que respecta a la tecnología móvil. 3B Apps tiene como misión ofrecer aplicaciones móviles asequibles a restaurantes de todos los tamaños para que puedan ofrecer a sus clientes la comodidad de realizar pedidos a través del móvil, y así equilibrar las condiciones de competencia.
La situación
3B Apps crea aplicaciones personalizadas con la marca del restaurante, que incorporan su logotipo, imágenes y menús, y están diseñadas para facilitar el proceso de pedido y pago. Cuando un cliente realiza un pedido, este se envía a un iPad situado en la cocina del restaurante, donde se imprime automáticamente. Esta función de la solución agiliza los pedidos en línea para el restaurante, reduce la necesidad de personal adicional para introducir el pedido y elimina los errores que pueden producirse al volver a teclear los pedidos.
Sin embargo, contar con la impresora adecuada es esencial para lograr la máxima eficiencia. En un entorno de cocina ruidoso y ajetreado, es fundamental garantizar que el personal de cocina no pase por alto ningún pedido. 3B Apps necesitaba encontrar impresoras que ofrecieran un nivel de fiabilidad tal que el personal de cocina no tuviera que preguntarse si se les había pasado por alto un pedido o si este no se había impreso correctamente.
El equipo de 3B Apps evaluó diversas opciones de impresoras que se integraran con sus aplicaciones y que proporcionaran a los restaurantes la fiabilidad y la optimización de los flujos de trabajo que buscaban.
La solución
Tras probar numerosas soluciones de impresoras disponibles en el mercado, 3B Apps eligió dos modelos de impresoras de Star Micronics, la TSP100III y la SM-T300i, por varias razones clave: la capacidad de integrar la API de Star, las características de los productos, su precio asequible y la atención al cliente.
3B Apps incorpora la impresora térmica TSP100III de Star Micronics en las soluciones destinadas a la mayoría de sus clientes. Esta impresora de alta velocidad (250 mm/s) destaca por su fácil configuración, la carga de papel «insertar y imprimir», múltiples opciones de conectividad y un sencillo emparejamiento por Bluetooth.
Para los clientes de 3B Apps que necesitan mayor movilidad y durabilidad —por ejemplo, en aplicaciones de food trucks—, la SM-T300i de Star Micronics les ofrece la funcionalidad que necesitan en una impresora térmica móvil de recibos ultrarresistente. Esta impresora, con certificación MFi para su uso con dispositivos iOS, es fácil de usar y mantener, lo que la convierte en el «aparato de cocina» perfecto.
