Tanto si una empresa distribuye dulces, dosifica productos farmacéuticos o pesa productos frescos e ingredientes a granel, es imprescindible que pese los productos en una báscula certificada por la NTEP. Si es usted nuevo en el mercado de las balanzas, es importante que sepa que la certificación NTEP es imprescindible, pero tenga cuidado: no todas las balanzas del mercado cuentan con esta importante certificación.
¿En qué consiste la certificación NTEP?
La certificación NTEP la concede el Comité del Programa Nacional de Evaluación de Tipos (NTEP) de la Conferencia Nacional de Pesos y Medidas. Las normas que se aplican para la certificación, con la orientación del Instituto Nacional de Estándares y Tecnología (NIST), abarcan todos los aspectos del uso de una báscula, incluida la capacidad, la precisión y los efectos de las fluctuaciones de temperatura en su funcionamiento.
Si va a invertir en una báscula para su negocio, aquí tiene tres razones por las que una báscula con certificación NTEP es el único tipo de dispositivo que debería considerar:
1. Cuando un producto se vende por peso, es un requisito legal que el equipo de pesaje sea «apto para el comercio»
Un minorista al que se le descubra utilizando una báscula sin certificación NTEP puede ser objeto de multas elevadas, la incautación de la báscula ilegal o el cierre de su negocio. Considere únicamente la compra de una báscula con un Certificado de Conformidad (CoC) de la NTEP, lo que significa que la báscula es apta para el comercio y puede utilizarse en un entorno comercial para vender productos por peso. Todas las básculas certificadas por la NTEP cuentan con un número de CoC que el inspector utiliza para verificar que la báscula cumple con los estándares de ensayo de la agencia. Solo una báscula certificada por la NTEP, cuando ha sido debidamente inspeccionada y calibrada, es «apta para el comercio».
2. Es importante que las mediciones sean precisas y consistentes
Al comprar artículos por peso, la báscula indica al cliente que está recibiendo la cantidad exacta de producto por la que paga y garantiza que el minorista reciba el pago correcto. Elija siempre una báscula que pertenezca a la clase de precisión adecuada, ya que una tienda de golosinas no necesita el mismo nivel de precisión que se exige en una farmacia.
Mantener los dispositivos debidamente calibrados le ayuda a evitar cobrar de más a los clientes o que su negocio salga perdiendo. Podría causar un daño irreparable a su marca si se descubre que está cobrando de más a los clientes debido a una báscula mal calibrada, aunque la diferencia sea solo de uno o dos céntimos. Aunque este error fuera involuntario, la reacción negativa le hará perder clientes y, una vez que esto ocurra, es difícil recuperar la confianza del público.
3. Será inspeccionada anualmente por la Oficina de Pesos y Medidas
El hecho de que haya adquirido una báscula con certificación NTEP no significa que pueda desembalarla y empezar a realizar transacciones de inmediato. Antes de utilizar la báscula, póngase en contacto con su autoridad reguladora local para averiguar qué debe hacer antes de realizar cualquier venta por peso.
Cada estado cuenta con sus propias agencias y departamentos que supervisan las balanzas y comprueban su precisión. Un funcionario local de Pesos y Medidas utilizará las normas del NIST al inspeccionar su balanza, certificándola para su uso y, en la mayoría de las localidades, la balanza se sellará (con una etiqueta adhesiva que indique la fecha) para demostrar que es apta para el comercio. La inspección de la báscula no es un proceso que se realice «una sola vez»; tendrá que registrar su equipo para someterlo a inspecciones periódicas.
Son muchas las cosas que pueden salir mal en un negocio, pero un problema relacionado con los pesos y las medidas no tiene por qué ser una de ellas: las leyes de calibración y cumplimiento están ahí para protegerle a usted y a sus clientes. Y la certificación NTEP puede garantizarle esa protección.
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