Al recorrer los pasillos de la NRF 2025, que llamaban la atención, resultaba imposible ignorar el gran interés que suscitaba la tecnología aplicada al sector de la alimentación. Quioscos. Cajas de autopago. Básculas en los puntos de venta. Dondequiera que se mirara, allí estaban, demostrándonos hasta qué punto este sector minorista está apostando por la innovación. En gran medida, la tecnología aplicada a la alimentación no era solo un tema más; era la estrella de la feria.
¿Por qué? Porque es ahí donde el comercio minorista pone a prueba sus capacidades. No se trata solo de instalaciones llamativas o expositores que captan la atención (aunque había muchos de ellos). Se trata del innegable giro hacia la comodidad, la eficiencia y, lo más importante, el potencial de ingresos. Para los VAR y los ISV, este es un momento que hay que aprovechar.
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La revolución del autoservicio: edición de la alimentación
La tecnología aplicada a los supermercados en la NRF 2025 no solo destacó, sino que dejó muy clara su presencia. Los quioscos de autoservicio y las estaciones de pago ocupaban un lugar destacado, y no solo por motivos de automatización. Están resolviendo problemas reales para los minoristas de alimentación: las largas colas, la escasez de mano de obra y las expectativas cada vez mayores de los clientes en cuanto a rapidez y comodidad.
Quioscos e inteligencia artificial: la combinación perfecta
El revuelo no se centró únicamente en los quioscos, sino en lo que los impulsa. La IA ya no es solo una idea futurista: está aquí y está generando un retorno de la inversión para los minoristas. Imagínese esto: sistemas de autopago impulsados por IA que no solo pesan los productos, sino que predicen tendencias, analizan patrones de compra y sugieren la ubicación de los productos. Como señaló Jim Roddy: «A nadie le importa si ha utilizado IA. Solo les importa el retorno de la inversión».
En el sector de la alimentación, la IA transforma el autopago de una simple función de comodidad en una potente fuente de datos. Identifica los robos mediante visión artificial, optimiza el inventario en tiempo real e incluso ofrece cupones personalizados en el punto de venta. Para los VAR y los ISV, saber cómo aprovechar estas herramientas puede convertir las operaciones de los supermercados de sus clientes en máquinas bien engrasadas y generadoras de ingresos.
Cómo pueden sacar partido los VAR e ISV
Aquí es donde la cosa se pone interesante. Los sistemas de autopago, los quioscos y la IA no son solo juguetes nuevos y llamativos; son soluciones que aportan resultados cuantificables. Los VAR e ISV que comprendan el potencial de esta tecnología pueden convertirse en los héroes de los negocios de alimentación de sus clientes.
A continuación le explicamos cómo:
- Muéstreles el retorno de la inversión (ROI): ya sea mediante la prevención de robos impulsada por la inteligencia artificial o mediante quioscos que reducen los costes de mano de obra, explíqueles cómo estas soluciones ahorran dinero y aumentan los ingresos.
- Ofrezcan sistemas escalables: las operaciones de los comercios de alimentación no son estáticas. Proporcionen hardware y software que puedan crecer al ritmo del negocio, desde pequeñas tiendas de barrio hasta grandes cadenas.
- Sea el asesor de confianza: como señaló Jim Roddy, los minoristas se ven abrumados por la multitud de opciones. Sea usted la guía que aclare la confusión y les oriente hacia las herramientas adecuadas.
Star Micronics: hardware diseñado para el éxito en el sector de la alimentación
Star Micronics cuenta con las herramientas necesarias para ayudar a los VAR y a los ISV a sacar el máximo partido al auge tecnológico en el sector de la alimentación. Desde la impresión en quioscos hasta las balanzas para puntos de venta, nuestro hardware está diseñado para satisfacer con creces las exigencias de los entornos modernos del sector de la alimentación.
Impresoras para quioscos
Detrás de cada experiencia fluida de autopago hay una impresora para quioscos fiable que realiza su trabajo de forma silenciosa. Desde la impresión de recibos nítidos hasta la generación de tickets de pedido y etiquetas, las impresoras para quioscos son los héroes olvidados de los supermercados modernos. Star Micronics aporta precisión y rapidez, ofreciendo soluciones diseñadas para mantener la eficiencia de las estaciones de autoservicio y la satisfacción de los clientes, incluso durante las horas punta de mayor afluencia.
Impresora para quioscos SK5-31
Diseñada para entornos de alta demanda, la SK5-31 combina un diseño elegante y totalmente cerrado con características avanzadas como tecnología antiatascos, asistencia para la expulsión del papel y una guía de papel ajustable con 12 posiciones. Con una velocidad de impresión de 250 mm/s y versátiles opciones de conectividad (USB/serie o USB/LAN), esta impresora garantiza un funcionamiento fluido, eficiente y fiable.
Impresora de recibos mC-Print3
La mC-Print3 de Star Micronics combina la impresión de alta velocidad con opciones de conectividad avanzadas, como Ultra-C y CloudPRNT Next. Su puerto USB-C Ultra-C permite una transferencia fluida de energía y datos con cualquier dispositivo, mientras que CloudPRNT Next ofrece una impresión remota mejorada mediante el protocolo MQTT, ideal para entornos modernos de punto de venta.
Cómo pueden los VAR y los ISV maximizar el retorno de la inversión gracias a la tecnología avanzada de impresión en quioscos
Descubra cómo los ISV y los VAR pueden aprovechar el potencial transformador de la tecnología de impresión en quioscos para maximizar el retorno de la inversión tanto para sus clientes como para sus propios negocios.
Aproveche al máximo ahora mismo
Básculas de precisión para puntos de venta
Básculas mG-TUDB
Diseñadas para ofrecer precisión y versatilidad, las balanzas mG-TUDB son la solución ideal para las estaciones de autopago de los supermercados, las secciones de productos frescos y la venta de productos a granel. Con certificación legal para el comercio en EE. UU. y Canadá, estas balanzas ofrecen una precisión de Clase III y una conectividad fluida a través de Bluetooth, puerto serie o USB-C. Su amplia bandeja y el accesorio opcional de pantalla en mástil garantizan una configuración sencilla con su sistema de punto de venta, lo que las hace ideales para una amplia gama de aplicaciones, desde tiendas de delicatessen hasta mercados de agricultores.
Gestión de tesorería
Cajones portamonedas de la serie CD5 Max
Diseñados para negocios con un elevado volumen de efectivo, los cajones portamonedas de la serie CD5 Max ofrecen durabilidad, seguridad y un diseño elegante. Con una estructura totalmente de acero, mecanismos de doble cierre y compartimentos debajo de la caja para una mayor organización, estos cajones son ideales para tiendas de alimentación, dispensarios de cannabis y otros establecimientos minoristas con gran afluencia de clientes. Disponibles en varios tamaños y con opciones de interfaz dual DK y USB, la serie CD5 Max se integra a la perfección en cualquier sistema de punto de venta.
Tecnología de escaneo
Escáneres de códigos de barras 1D/2D de Star
Star ofrece una amplia gama de lectores de códigos de barras 1D/2D con clasificación IP, ideales para las más diversas necesidades empresariales. Desde el comercio minorista hasta el sector sanitario, nuestros versátiles lectores destacan en la lectura de códigos de barras de permisos de conducir y documentos de identidad, lo que garantiza una captura de datos rápida y precisa. Elija la opción que mejor se adapte a su configuración: hay disponibles modelos de sobremesa, de mano o inalámbricos con Bluetooth.
Lectores de códigos de barras 2D
Conclusión: la tecnología aplicada al sector de la alimentación supone una oportunidad de oro
El sector minorista de la alimentación está experimentando un auténtico auge de posibilidades. La NRF 2025 dejó claro que el autoservicio, los quioscos y la inteligencia artificial han llegado para quedarse, y están revolucionando la forma de operar de los comercios de alimentación. Para los VAR y los ISV, este es el momento de intervenir, orientar a los clientes hacia las soluciones adecuadas y establecer colaboraciones que impulsen el crecimiento.
Con Star Micronics a su lado, estará preparado para ofrecer las herramientas que los minoristas del sector de la alimentación necesitan para mantenerse competitivos ahora y en el futuro.
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