Catégorie : Solutions & Use Cases

Des solutions d’étiquetage plus intelligentes pour les pizzerias : une imprimante par poste de travail
Dans le monde trépidant de la pizza, il n’y a pas de place pour les approximations. Chaque seconde compte, et chaque étiquette a son importance, surtout lorsqu’il s’agit de choisir les bonnes solutions d’étiquetage pour votre pizzeria. Qu’il s’agisse de l’affluence de midi ou d’un marathon de livraisons le vendredi soir, votre stratégie d’étiquetage peut soit permettre aux commandes de s’envoler, soit paralyser toute la chaîne de production.

C’est là que Star Micronics entre en jeu. Notre approche plus intelligente de l’étiquetage est conçue pour les restaurants qui évoluent rapidement, voient grand et refusent de se contenter de processus de travail obsolètes. En plaçant l’imprimante multimédia mC-Label3 au cœur de vos opérations, vous pouvez tout simplifier, à commencer par l’utilisation d’un seul modèle d’imprimante pour chaque poste de travail.

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Un modèle d’imprimante pour chaque tâche

La plupart des restaurants utilisent différentes imprimantes pour différentes tâches : une imprimante d’étiquettes par-ci, une imprimante de tickets de caisse par-là, voire une solution spécialisée pour les commandes en ligne ou les bons de cuisine. Cela fonctionne… jusqu’à ce que ça ne fonctionne plus. Lorsqu’un appareil tombe en panne ou doit être remplacé, les exploitants se retrouvent contraints de gérer plusieurs références, plusieurs fournisseurs et de former davantage leur personnel.

Avec l’mC-Label3, vous pouvez uniformiser votre matériel dans l’ensemble de votre chaîne de pizzerias. Il s’agit d’une imprimante compacte et fiable qui prend en charge l’impression de tickets de caisse, l’étiquetage sans support, les étiquettes autocollantes et bien plus encore. Qu’il s’agisse d’imprimer une étiquette de commande en cuisine, un ticket de caisse au point de vente ou un sceau inviolable pour la livraison, l’mC-Label3 s’occupe de tout.

Imprimante multifonction mC-Label3

L’mC-Label3 de Star Micronics est une imprimante multimédia polyvalente qui permet d’imprimer une large gamme d’étiquettes et de tickets de caisse, y compris des étiquettes adhésives sans support, tant permanentes que repositionnables. Elle dispose d’une connectivité au cloud et de technologies innovantes telles que SteadyLAN et TetherLAN, pour un confort d’impression accru.

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Une configuration plus intelligente des postes de préparation de pizzas

Le modèle « une imprimante par poste » ne vise pas seulement à réduire l’encombrement. Il améliore la précision des commandes en dotant chaque étape du processus — préparation, emballage, inventaire, retrait, point de vente — de sa propre imprimante dédiée et hautement performante. Et comme il s’agit toujours du même modèle, il n’y a pas de courbe d’apprentissage, pas de confusion et moins de problèmes d’assistance.

Il s’agit d’un agencement plus intelligent qui :
- Améliore la rapidité et la cohérence de l’étiquetage
- Réduit les temps d’arrêt et la maintenance des imprimantes
- Simplifie la formation et la gestion des stocks
La puissance des étiquettes permanentes sans support

La qualité d’une étiquette dépend de son adhérence. Les étiquettes permanentes sans support de Star s’associent parfaitement à l’mC-Label3, offrant une forte adhérence sans le gaspillage des supports traditionnels. Elles servent d’étiquettes inviolables pour les boîtes à pizza, les sacs à emporter et les conteneurs de livraison, scellant chaque commande en toute confiance.

Pas d’agrafeuse. Pas de ruban adhésif. Pas de désordre. Un emballage propre, sûr et professionnel à chaque fois.

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Star propose des étiquettes permanentes sans support dans une grande variété de largeurs et de conditionnements.

Conçue pour les pizzerias très fréquentées

L’mC-Label3 n’est pas seulement polyvalente : elle est conçue pour la rapidité et les gros volumes. Grâce à ses vitesses d’impression élevées, à ses multiples options de connectivité (USB-C, Ethernet, Bluetooth et Wi-Fi) et à sa compatibilité avec les principales plateformes de point de vente et de commande, elle est conçue pour suivre le rythme des pizzerias modernes, même aux heures de pointe.

De plus, des fonctionnalités telles que la mémoire d’étiquettes intégrée et l’impression en un clic permettent aux équipes très occupées de se concentrer encore plus facilement sur l’essentiel : préparer et livrer des plats de qualité, garantir l’exactitude des commandes et assurer un flux fluide de la cuisine au client.

Conclusion

Si vous gérez une pizzeria comportant plusieurs postes de travail, plusieurs sites ou différents types de commandes, ne vous contentez pas d’un ensemble disparate d’imprimantes. Une stratégie d’étiquetage plus intelligente — articulée autour de la puissante imprimante multimédia mC-Label3 et des étiquettes permanentes sans support de Star — peut vous aider à servir plus rapidement, à mieux étiqueter et à évoluer plus facilement.

Un seul modèle d’imprimante à chaque poste. Tous les types de supports. Aucun compromis.

Comment préparer votre restaurant à la commande en ligne

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mai 2, 2025
Le coût caché d’un étiquetage inadéquat dans les établissements de restauration rapide
Aujourd’hui, les restaurants à service rapide (QSR) sont plus complexes que jamais. Entre les commandes sur mobile, les applications de livraison, les bornes interactives, les services au volant et l’affluence en salle, votre équipe doit jongler avec un environnement où tout va très vite et où les enjeux sont importants.

C’est pourquoi l’étiquetage dans les QSR est désormais un élément essentiel du fonctionnement des restaurants modernes : il permet de garantir la précision des commandes, la fluidité des processus et la satisfaction des clients. Mais si votre processus d’étiquetage est obsolète ou négligé, il pourrait discrètement entamer vos bénéfices et nuire à votre image de marque.

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Les véritables coûts des erreurs d’étiquetage dans la restauration rapide

L’utilisation d’une étiquette incorrecte peut ralentir le fonctionnement d’un restaurant, mais elle peut également nuire à vos résultats financiers. Un étiquetage inadéquat dans la restauration rapide peut avoir un impact négatif sur la rentabilité et entraver la croissance de votre entreprise de plusieurs façons.

> Confusions dans les commandes et frustration des clients

Les restaurants mettent en place des solutions d’étiquetage pour communiquer les détails des commandes, y compris les demandes spéciales ou les alertes d’allergies, aux postes de préparation des plats. Les étiquettes indiquent également au responsable de l’expédition où la commande doit être acheminée une fois prête : au drive, au comptoir, au retrait des commandes en ligne ou à un livreur.

Si les informations figurant sur l’étiquette sont erronées ou si celle-ci ne reste pas en place tout au long du processus, la précision des commandes en pâtit, et tant la satisfaction client que la sécurité alimentaire s’en trouvent compromises. Vous devez garder à l’esprit qu’il est essentiel de traiter chaque commande avec exactitude. Une étude menée par Simplr, fournisseur de solutions de service client, a révélé que 51 % des clients ne reviendront pas après une seule expérience négative.

> Ralentissements opérationnels et gaspillage excessif

L’étiquetage manuel à l’aide de notes manuscrites, de ruban adhésif et d’autocollants est lent et peu fiable. Un employé travaillant dans une zone de préparation des aliments peut mal déchiffrer une note griffonnée, ce qui conduit à la préparation d’articles erronés ou de manière incorrecte. Cela ralentit le traitement des commandes, ce que les clients faisant la queue aux heures de pointe au drive ou au comptoir de retrait ne toléreront pas.

Des taux de précision des commandes insuffisants entraînent également un volume élevé de gaspillage alimentaire. Aux États-Unis, les restaurants génèrent entre 22 et 33 milliards de livres de déchets alimentaires chaque année, ce qui représente environ 15 % du total des déchets alimentaires du pays envoyés en décharge. Réduire au minimum le gaspillage alimentaire est essentiel pour exercer une activité rentable et durable. L’optimisation des processus d’étiquetage dans la restauration rapide et l’amélioration des taux de précision permettent de réduire le gaspillage alimentaire, les pertes de temps et la consommation inutile de ressources.

Les étiquettes traditionnelles dotées d’un support générent également des déchets inutiles. Les supports s’accumulent rapidement dans les environnements à fort volume, créant davantage de déchets à gérer et à éliminer. À une époque où les consommateurs accordent de plus en plus d’importance à la durabilité, les déchets liés aux supports ne sont pas seulement inefficaces et coûteux : ils sont également en décalage avec les attentes environnementales actuelles.

> Une image de marque ternie

L’une des conséquences d’un étiquetage médiocre est un peu plus difficile à quantifier, mais elle se reflétera clairement dans le nombre de commandes quotidiennes ou hebdomadaires ainsi que dans le chiffre d’affaires. Les clients peuvent percevoir les notes manuscrites agrafées ou collées sur les sacs comme un manque de professionnalisme, en particulier s’ils ont reçu des commandes clairement étiquetées de la part de l’un de vos concurrents.

De plus, des méthodes d’emballage obsolètes peuvent donner à un livreur tiers l’occasion d’ouvrir le sac et de prendre quelques frites pour lui-même. Cela arrive plus souvent que vous ne le pensez. Une étude menée par US Foods a révélé que 28 % des livreurs ont admis avoir pris de la nourriture dans une commande. Si cela se produit fréquemment, la fidélisation de la clientèle s’effondrera, ce qui se répercutera sur les rapports de ventes. Sceller les sacs et les contenants à l’aide d’étiquettes inviolables vous aidera à prévenir ce problème et à préserver la confiance de vos clients.

Pourquoi l’étiquetage traditionnel ne suffit plus

Traditionnellement, l’étiquetage dans la restauration rapide consistait à utiliser des autocollants ou du ruban adhésif pour fixer un ticket de caisse ou une note manuscrite sur un sac ou un récipient. Les inconvénients l’emportent largement sur les avantages de cette approche :
- Les employés perdent du temps à écrire, et les erreurs sont difficiles à retracer.
- Le personnel de cuisine et les livreurs peuvent mal interpréter les informations manuscrites.
- Les procédés traditionnels ne permettent pas de produire des étiquettes inviolables.
- Le retrait du film protecteur des étiquettes ralentit les processus, ce qui engendre désordre et gaspillage.
- Ce processus ralentit le service, en particulier dans les restaurants à service rapide à fort volume.
- Cela nuit à l’image de marque en raison d’un emballage peu professionnel et incohérent.
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Une alternative plus intelligente : l’étiquetage sans support

Une meilleure approche de l’étiquetage dans la restauration rapide consiste à imprimer des étiquettes sans support. Voyez comment les avantages de ces étiquettes peuvent avoir un impact sur vos résultats financiers :

1. Un étiquetage propre, adhérent et rapide

Les étiquettes sans support ne comportent pas de film protecteur, ce qui accélère leur application et permet de garder les comptoirs et les sols plus propres. Les employés peuvent les imprimer et les appliquer d’une seule main, ce qui les rend idéales pour les points de vente de restauration rapide très fréquentés.

2. Des imprimantes multifonctions prenant en charge tous les types d’étiquettes

Un seul appareil, comme l’imprimante multifonction mC-Label3 de Star, imprime des étiquettes sans support en plus des tickets de caisse et des étiquettes traditionnelles. Une seule imprimante d’étiquettes suffit pour tout faire, ce qui vous permet d’optimiser vos processus d’étiquetage. Vous pouvez même imprimer des étiquettes sans support, permanentes et inviolables, pour sécuriser les sacs destinés à la livraison et garantir à vos clients la sécurité alimentaire.

Imprimante multifonction mC-Label3

L’mC-Label3 de Star Micronics est une imprimante multimédia polyvalente qui permet d’imprimer une large gamme d’étiquettes et de tickets de caisse, y compris des étiquettes adhésives sans support, qu’elles soient permanentes ou repositionnables. Elle dispose d’une connectivité au cloud et de technologies innovantes telles que SteadyLAN et TetherLAN, pour un confort d’impression accru.

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3. Un étiquetage efficace garantit la précision des commandes et la sécurité alimentaire

Lorsque vous utilisez les étiquettes adaptées à chaque usage dans le cadre de l’exploitation d’un restaurant, qu’il s’agisse d’étiquettes repositionnables pour les processus internes ou d’étiquettes inviolables pour la sécurité alimentaire, la précision des commandes et la satisfaction client s’en trouvent améliorées. Ces deux éléments ont, en fin de compte, un impact positif sur votre résultat net.

Ne laissez pas des processus d’étiquetage inadaptés dans la restauration rapide nuire à l’exploitation de votre restaurant

Un mauvais étiquetage est un ennemi silencieux de l’efficacité et de la rentabilité des restaurants à service rapide. Investir dans de meilleurs outils, tels que des imprimantes d’étiquettes sans support, constitue une solution simple offrant un retour sur investissement (ROI) rapide. Franchissez une nouvelle étape vers un restaurant plus efficace et de meilleurs résultats financiers grâce à la solution d’étiquetage adaptée aux restaurants à service rapide. Vos clients, votre personnel et vos marges vous en remercieront.

👉 Découvrez les solutions d’étiquetage de Star pour la restauration rapide :
- Imprimante multifonction mC-Label3
- TSP143IV SK, imprimante d’étiquettes autocollantes sans support
- SK1-311, imprimante de kiosque pour étiquettes autocollantes sans support SK
Optimiser la livraison dans la restauration rapide grâce à des balances de point de vente et à un système d’étiquetage avancé

Découvrez comment les restaurateurs de la restauration rapide transforment la livraison grâce à des solutions de vérification basées sur le poids et d’étiquetage avancées.

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avril 25, 2025
Choisir le meilleur adhésif pour l’étiquetage dans la restauration rapide : adhésif diamant, adhésif intégral ou adhésif permanent
Le marché regorge de supports d’étiquetage destinés aux restaurants à service rapide (QSR). Cependant, toutes les étiquettes ne se valent pas, pas plus que leurs adhésifs. Même si vous vous concentrez principalement sur la taille et la finition des étiquettes, vous devez également les choisir en fonction de leur capacité à rester en place ou à être repositionnées si nécessaire. Un choix judicieux favorisera la rapidité opérationnelle, la précision des commandes et la sécurité alimentaire dans tout processus d’étiquetage du secteur de la restauration.

L’étiquetage dans les QSR joue un rôle essentiel dans le fonctionnement des restaurants modernes. Les étiquettes permettent de communiquer les options de personnalisation et les informations relatives aux allergies dans les zones de préparation des aliments, d’identifier les commandes à emporter et au drive, de faciliter les processus de livraison et de créer des scellés inviolables pour renforcer la confiance des clients.

Cependant, toutes les étiquettes ne se valent pas, pas plus que leurs adhésifs. Choisir l’adhésif adapté à chaque application d’étiquetage dans la restauration rapide contribue à améliorer l’efficacité des processus, la sécurité alimentaire, la précision des commandes et la satisfaction des clients.

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Comprendre les adhésifs pour étiquettes sans support destinés aux applications de restauration rapide

L’étiquetage sans support connaît un essor considérable dans les restaurants de restauration rapide et les établissements de type «fast casual», et ce à juste titre. Ces étiquettes s’impriment sans support en papier ni en silicone, ce qui permet au personnel de les décoller et de les appliquer en une seule étape rapide. Cela se traduit par des flux de travail plus rapides, moins d’encombrement et moins de perturbations pendant les heures de forte affluence.

En l’absence de support jetable, les étiquettes sans support contribuent également à réduire les risques de glissade, à maintenir la propreté des zones de préparation et à minimiser les déchets mis en décharge. Un plus grand nombre d’étiquettes par rouleau signifie moins de changements de rouleaux, moins d’espace de stockage nécessaire et une disponibilité accrue à chaque poste de travail.

Mais les avantages vont au-delà de la logistique. Les étiquettes sans support permettent également :
- Améliorent la précision des commandes grâce à un étiquetage
  plus clair au niveau des articles et des sacs
- Offrent une présentation plus professionnelle et plus conforme à l’image de marque — sans agrafes ni notes
  manuscrites
- Contribuent aux objectifs de développement durable tout en réduisant les coûts
  d’approvisionnement
- Offrent davantage d’étiquettes par rouleau, ce qui augmente le temps de fonctionnement et améliore le retour
  sur investissement
- simplifient la formation des employés grâce à un processus d’étiquetage intuitif en une seule étape
De la préparation à l’emballage, l’étiquetage sans support offre une approche plus intelligente et plus évolutive pour les opérations de la restauration rapide.

Pourquoi la force d’adhérence est-elle importante dans l’étiquetage des produits alimentaires ?

Les avantages des étiquettes sans support sont évidents. Cependant, pour tirer le meilleur parti de celles-ci, vous devez choisir des étiquettes dotées d’une force d’adhérence adaptée. Nous avons tous déjà connu la frustration de ne pas pouvoir retirer une étiquette permanente collée au mauvais endroit, ou de voir des étiquettes ne pas rester en place là où vous en avez besoin.

L’étiquetage dans la restauration rapide nécessite souvent d’appliquer des étiquettes sur différentes surfaces, telles que le papier ou le plastique, ce qui rend le choix de l’adhésif d’autant plus important. S’assurer que les étiquettes destinées à chaque application d’impression rapide disposent de l’adhésif adapté permettra d’améliorer l’efficacité, la productivité et la satisfaction client.

En général, les chaînes de restauration rapide peuvent choisir parmi des étiquettes dotées de trois types d’adhésifs sans support : à motif en losange, à adhérence totale ou permanents.

1. Adhésifs en losange : l’option repositionnable

L’adhésif en losange vous permet de placer une étiquette, puis de la repositionner ou de la déplacer. Les étiquettes sans support repositionnables dotées d’un adhésif en losange présentent également l’avantage de ne laisser aucun résidu collant, ce qui permet de garder propres les surfaces de travail, les étagères, les récipients alimentaires et les emballages. Elles contribuent également à réduire le gaspillage lié aux erreurs d’étiquetage.
- Peuvent être repositionnées après application
- Ne laisse que peu ou pas de résidus
- Contribuent à réduire le gaspillage lié aux erreurs d’étiquetage
- Idéales lorsque les informations doivent suivre le flux de travail
2. Adhésifs pour étiquettes à couverture totale : forte adhérence temporaire

Vous pouvez également opter pour une couverture adhésive complète pour l’étiquetage dans la restauration rapide. Ces étiquettes repositionnables sans film protecteur restent en place de manière fiable pendant une courte durée, par exemple lors de l’étiquetage d’un colis indiquant la liste de son contenu ou destiné à être retiré par le client. Les clients peuvent retirer les étiquettes sans effort s’ils le souhaitent.
- Offre une meilleure couverture de la surface
- Tient solidement pour les applications à court terme
- Peuvent tout de même être retirées si nécessaire
- Utiles lorsque les étiquettes doivent rester en place lors d’un transfert
3. Adhésifs permanents pour étiquettes sans support : inviolables et sûrs

Les adhésifs permanents pour étiquettes sans support ne bougent pas d’un pouce. Une fois appliquées, ces étiquettes ne se décollent pas facilement, offrant ainsi aux chaînes de restauration rapide une solution pour créer des étiquettes inviolables. Les étiquettes permanentes sans support aident les chaînes de restauration rapide à instaurer la confiance dans leurs processus de livraison, en montrant qu’une fois qu’un employé a emballé une commande, personne ne l’ouvre ni ne la touche.
- Conçues pour une adhérence à long terme
- Difficiles à retirer une fois appliquées
- Convient aux applications inviolables
- Contribuent à renforcer la confiance dans les processus de livraison
Choix des adhésifs adaptés aux applications courantes d’étiquetage dans la restauration rapide

Le choix de l’adhésif adapté à chaque application d’étiquetage dans la restauration rapide contribue à améliorer la communication, la sécurité alimentaire, la précision des commandes et l’efficacité des processus. Les différents postes de travail et processus exigent des niveaux variés d’adhérence, de repositionnabilité et de durabilité.

Étiquettes de préparation des aliments

Adhésif recommandé : motif en losange

L’adhésif à motif en losange est idéal pour les processus de préparation des aliments, car il permet de repositionner les étiquettes sans laisser de résidus.

Parmi les applications courantes, on peut citer :
- Modifications de commande
- Avertissements relatifs aux allergies et aux régimes alimentaires
- Instructions de préparation spéciales
- Acheminement des commandes entre les postes de préparation
- Suivi des ingrédients
- Communication interne en cuisine
Étiquettes d’expédition et de vérification des commandes

Adhésif recommandé : motif en losange ou couverture intégrale

Au poste de l’expéditeur, les étiquettes permettent de vérifier que les commandes sont complètes et prêtes à être remises.

Parmi les applications courantes, on peut citer :
- L’identification des commandes
- Informations relatives au retrait par le client
- Suivi des commandes au drive
- Vérification des commandes en ligne
- Processus de contrôle de l’exactitude des commandes à l’aide de balances de point de vente
- Communication entre le personnel de cuisine et celui chargé de la préparation des commandes
Étiquettes de retrait et de plats à emporter

Adhésif recommandé : couverture totale

L’adhésif à couverture totale offre une adhérence fiable à court terme tout en permettant aux clients de retirer facilement les étiquettes s’ils le souhaitent.

Applications courantes :
- Sacs à emporter
- Commandes à emporter
- Contenants alimentaires
- Étiquettes d’identification des clients
- Étiquettes indiquant le contenu de la commande
- Processus de retrait en bordure de trottoir
Étiquettes pour boissons

Adhésif recommandé : couverture totale

Les commandes de boissons nécessitent souvent des étiquettes qui restent en place pendant la préparation et la remise au client.

Parmi les applications courantes, on peut citer :
- Commandes de café
- Boissons spéciales
- Les smoothies
- Thés et boissons à base d’expresso
- Commandes de boissons personnalisées
- Étiquettes au nom du client
Étiquettes de livraison et étiquettes inviolables

Adhésif recommandé : permanent

L’adhésif permanent permet de créer des scellés inviolables qui restent en place tout au long de la livraison.

Applications courantes :
- Sacs de livraison
- Scellés inviolables pour colis
- Commandes livrées par des prestataires tiers
- Étiquetage relatif à la sécurité alimentaire
- Emballages pour livraisons longue distance
- Scellés de sécurité
Étiquettes pour produits alimentaires prêts à emporter et préemballés

Adhésif recommandé : permanent

Les étiquettes permanentes sont idéales lorsque les informations doivent rester en place tout au long du stockage, de la présentation et de la vente.

Parmi les applications courantes, on peut citer :
- Les plats à emporter
- Repas préemballés
- Dates de fabrication et dates limites de consommation
- Informations nutritionnelles
- L’identification des produits
- Étiquetage des denrées alimentaires au détail
Trouvez les étiquettes dont vous avez besoin

La série mC-Label de Star répond à tous vos besoins

Bien que les différents cas d’utilisation de l’impression rapide d’étiquettes nécessitent des étiquettes différentes pour obtenir les meilleurs résultats, l’étiquetage dans la restauration rapide ne nécessite qu’une seule imprimante. Une imprimante multifonction flexible peut imprimer des étiquettes à adhésif en losange, des étiquettes sans support à adhésif intégral ou des étiquettes permanentes inviolables. Les établissements de restauration rapide ont la possibilité d’imprimer des étiquettes standard ou prédécoupées et peuvent même utiliser ces imprimantes pour l’impression de tickets de caisse. Les imprimantes de pointe permettent également aux employés de changer facilement de rouleau d’étiquettes en fonction de chaque cas d’utilisation.

Imprimante multifonction mC-Label2

L’mC-Label2 réunit des fonctionnalités puissantes dans un design compact à chargement frontal, notamment une résolution de 300 dpi, la prise en charge des supports sans support, prédécoupés, de tickets de caisse et en continu, ainsi que des options de connectivité telles que USB-C, LAN, WLAN, Bluetooth et le couplage certifié Apple MFi (modèles X4 uniquement).

Découvrez l’mC-Label2 >

Imprimante multifonction mC-Label3

L’mC-Label3 de Star Micronics est une imprimante multimédia polyvalente qui permet d’imprimer une large gamme d’étiquettes et de tickets de caisse, y compris des étiquettes adhésives sans support, qu’elles soient permanentes ou repositionnables. Elle dispose d’une connectivité au cloud et de technologies innovantes telles que SteadyLAN et TetherLAN, pour un confort d’impression accru.

Découvrez l’mC-Label3 >

Un adhésif adapté pour un étiquetage optimal dans la restauration rapide

Un étiquetage efficace dans la restauration rapide ne se résume pas au choix de l’imprimante ou du format d’étiquette approprié. L’adhésif utilisé pour l’étiquette joue un rôle majeur dans la circulation des informations tout au long des processus de préparation des plats, d’emballage, de retrait et de livraison.

Que vous ayez besoin d’étiquettes repositionnables pour la préparation des plats, d’étiquettes à couverture intégrale pour les commandes à emporter ou d’étiquettes permanentes pour les emballages de livraison inviolables, le choix d’un adhésif adapté à l’application permet d’améliorer la cohérence, de réduire les erreurs et de faciliter le bon fonctionnement de votre restaurant.

Choisir l’adhésif adapté à chaque tâche d’étiquetage garantit que vos étiquettes sont aussi performantes que votre équipe.

Découvrez les supports d’étiquetage et les imprimantes Star destinés aux restaurants à service rapide

Star Micronics propose une large gamme de supports d’étiquetage conçus pour répondre aux applications d’étiquetage des restaurants à service rapide, depuis les processus de préparation des plats et de retrait jusqu’à la livraison et aux emballages inviolables. La gamme Star Blue Eco comprend des solutions d’étiquettes, de papier thermique et de papier couché fabriquées sans bisphénols, aidant ainsi les entreprises à s’aligner sur les attentes en constante évolution du secteur et les exigences réglementaires.

Associées aux imprimantes d’étiquettes multifonctions et sans support de Star, ces solutions permettent aux entreprises de mettre en œuvre des systèmes d’étiquetage adaptés aux flux de travail des restaurants modernes :
- les imprimantes d’étiquettes multifonctions mC-Label2 et mC-Label3, qui impriment sur une large gamme de supports adaptés à l’impression d’étiquettes pour la restauration rapide, sur différentes largeurs de papier, et qui intègrent la fonction d’impression « One Touch Label »
- l’imprimante d’étiquettes adhésives sans support TSP143IV SK, une imprimante intelligente, compacte et compatible avec le cloud, dotée de multiples options de connectivité pour l’étiquetage dans le secteur de la restauration, partout où cela s’avère nécessaire
Imprimante d’étiquettes adhésives TSP143IV SK

La TSP143IV SK de Star Micronics établit une nouvelle référence en matière d’impression thermique compacte et écologique d’étiquettes sans support, en offrant des options de connectivité avancées telles que le Wi-Fi et l’AOA, ainsi que des étiquettes efficaces et sans résidus adaptées à divers besoins professionnels.

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Optimiser la livraison dans la restauration rapide grâce à des balances de point de vente et à un système d’étiquetage avancé

L’étiquetage des colis et la pesée peuvent contribuer à garantir l’exactitude des commandes et à améliorer la satisfaction des clients.

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Foire aux questions sur l’étiquetage QSR

Qu’est-ce que l’étiquetage dans la restauration rapide ?

L’étiquetage QSR désigne l’utilisation d’étiquettes dans l’ensemble des opérations des restaurants à service rapide afin de communiquer les détails des commandes, les modifications, les informations sur les allergènes, les consignes de retrait, les informations de livraison, les données relatives à la sécurité alimentaire, et bien plus encore.

Pourquoi l’étiquetage dans la restauration rapide est-il important ?

L’étiquetage dans la restauration rapide contribue à améliorer la communication, à accroître la précision des commandes, à renforcer la sécurité alimentaire et à rationaliser les flux de travail tout au long des opérations de préparation des plats, d’emballage, de retrait et de livraison.

Quelle est la différence entre les étiquettes à motif en losange, les étiquettes adhésives pleines et les étiquettes adhésives permanentes ?

Les étiquettes à motif en losange sont repositionnables et ne laissent aucun résidu. Les étiquettes à adhésif complet offrent une adhérence temporaire plus forte. Les étiquettes à adhésif permanent sont conçues pour rester en place et peuvent être utilisées dans des applications nécessitant une protection anti-falsification.

Quel adhésif est le mieux adapté aux étiquettes destinées à la préparation des repas ?

L’adhésif en losange est souvent idéal, car les étiquettes peuvent être repositionnées au fur et à mesure que les commandes progressent dans les processus de préparation des repas.

Quel adhésif est le mieux adapté aux étiquettes de livraison de repas ?

L’adhésif permanent est souvent privilégié car il permet un étiquetage inviolable et contribue à maintenir l’emballage hermétique pendant le transport.

Que sont les étiquettes inviolables ?

Les étiquettes inviolables présentent des signes visibles si un emballage a été ouvert après avoir été scellé, ce qui aide les restaurants à renforcer la confiance des clients dans les commandes livrées.

Quels sont les avantages des étiquettes sans support pour les chaînes de restauration rapide ?

Les étiquettes sans support réduisent le gaspillage, offrent un plus grand nombre d’étiquettes par rouleau, minimisent les besoins de stockage, réduisent les changements de rouleaux et contribuent à accélérer les flux de travail.

Comment les restaurants choisissent-ils l’adhésif adapté à leurs différentes applications d’étiquetage ?

Les restaurants doivent adapter la force d’adhérence à leur flux de travail. Les étiquettes repositionnables conviennent bien à la préparation des plats, tandis que des adhésifs plus puissants peuvent être préférables pour les commandes à emporter, les livraisons ou les emballages inviolables.
avril 18, 2025
Pourquoi votre restaurant a besoin d’une application de commande mobile
Nous sommes en 2025, et si votre restaurant n’a pas encore adopté les applications de commande mobile, vous êtes déjà à la traîne.

Les habitudes des consommateurs ont évolué, et la commodité numérique guide désormais leurs choix en matière de restauration. Des chaînes de restauration rapide aux cafés de quartier, les restaurants qui adoptent des systèmes de commande mobile et en ligne ne se contentent pas de rester à flot : ils se développent plus rapidement que jamais.

Que vous gériez un établissement de type « fast casual », une chaîne de restauration rapide ou un restaurant à service complet, la mise en place d’une solution de commande mobile n’est plus une option. C’est un incontournable pour améliorer l’efficacité, augmenter le montant moyen des additions et répondre aux attentes des clients dans un monde de plus en plus axé sur la demande à la demande.

Vous voulez des preuves ?
- 60 % des Américains commandent des repas en ligne au moins une fois par semaine, ce qui souligne l’évolution vers la commodité numérique.
- 57 % des consommateurs américains préfèrent commander des plats à emporter ou en livraison plutôt que de manger sur place, ce qui souligne la demande croissante pour les options de restauration hors établissement.
- 86 % des clients américains utilisent des applications tierces telles que DoorDash ou Uber Eats au moins deux fois par mois, ce qui témoigne de la dépendance vis-à-vis des plateformes mobiles pour la commande de repas.
- Le marché américain de la livraison de repas en ligne devrait atteindre 1 400 milliards de dollars cette année, ce qui reflète la croissance spectaculaire et le potentiel considérable de ce secteur.
Découvrez les solutions de commande en ligne de Star

La commande mobile n’est pas seulement pratique : c’est un moteur de croissance pour votre entreprise. Et avec les bons outils, l’intégration d’une application mobile peut se faire rapidement, en toute fluidité, et constituer un atout tant pour vos opérations en salle que pour celles en cuisine.

Poursuivez votre lecture pour découvrir les principaux avantages des applications de commande mobile, comment les intégrer à votre restaurant sans perturbation, et ce qu’il faut rechercher chez un fournisseur d’applications moderne.

Les 5 avantages d’une application de commande mobile pour les restaurants

Voici comment un système de commande mobile pour restaurants vous aide à rester compétitif et rentable :

1. Allez à la rencontre de vos clients là où ils se trouvent

Aujourd’hui, les clients privilégient le mobile. Près de la moitié des clients des restaurants à service rapide préfèrent éviter complètement le comptoir. Une application mobile leur permet de commander en ligne où qu’ils se trouvent : chez eux, dans leur voiture, en bordure de trottoir ou même en magasin.

2. Offrez une expérience fluide

Une bonne application de commande mobile présente votre menu de manière visuelle et intuitive. Lorsqu’elle est bien conçue, elle est plus simple et plus rapide que de commander en personne — et peut laisser une meilleure impression.

3. Obtenez des informations commerciales exploitables

La commande mobile vous donne accès à des données précieuses. Suivez les meilleures ventes, identifiez les heures de pointe, testez des stratégies tarifaires et repérez les opportunités de vente incitative. De meilleures décisions, de meilleures marges.

4. Augmentez le montant moyen du panier

Les commandes en ligne présentent systématiquement un montant plus élevé. En moyenne, les clients dépensent 18 à 20 % de plus lorsqu’ils commandent via une application plutôt que par téléphone ou en personne.

5. Améliorez la rapidité et la précision

Les applications mobiles réduisent les temps d’attente et les erreurs. Les commandes en ligne sont passées de manière plus claire et traitées plus rapidement, ce qui laisse à votre personnel davantage de temps pour se concentrer sur la préparation et le service.

Comment intégrer une application mobile sans perturber vos activités

Se lancer dans l’utilisation d’une application de commande mobile peut sembler intimidant, mais cela n’a pas à l’être. Avec un peu de planification et les bons partenaires, vous pouvez la mettre en place rapidement et l’intégrer de manière transparente à vos systèmes de restauration existants.

Étape 1 : Choisissez le bon fournisseur d’applications mobiles

Recherchez un prestataire qui maîtrise le secteur de la restauration, et pas seulement la technologie. Voici les fonctionnalités clés à privilégier :
- Une gestion simple des menus
- Compatibilité avec les systèmes de point de vente
- Suivi des commandes en temps réel
- Outils de fidélisation et de vente incitative
- Un service client réactif
Vous ne savez pas par où commencer ? De nombreuses plateformes de point de vente proposent désormais des fonctionnalités intégrées de commande mobile. Vous pouvez également explorer des applications tierces spécialement conçues pour les chaînes de restauration rapide et les concepts de restauration décontractée.

Étape 2 : Définissez votre flux de travail

Avant le lancement, examinez le parcours actuel de vos commandes au sein du restaurant :
- Où les commandes mobiles s’afficheront-elles ?
- Comment seront-elles transmises à la cuisine ?
- Qui sera chargé de leur exécution ?
En définissant cela à l’avance, vous vous assurez que votre nouveau système fonctionne en harmonie avec votre équipe et vos outils existants, et non contre eux.

Étape 3 : Connectez la technologie à votre cuisine

Les commandes passées via mobile doivent parvenir en cuisine rapidement, clairement et sans étapes supplémentaires. C’est là qu’interviennent les technologies CloudPRNT® et CloudPRNT Next de Star. Elles acheminent les commandes en ligne et via l’application directement vers votre imprimante de cuisine : pas de tablettes, pas de copier-coller, pas de tickets manqués.

Pour les cuisines traditionnelles, l’imprimante à impact SP742 reste un choix de premier ordre. En revanche, pour les cuisines modernes dotées d’une bonne gestion de la chaleur, les imprimantes thermiques telles que l’imprimante de tickets mC-Print3 constituent désormais une alternative connectée fiable, plus silencieuse et plus compacte. L’mC-Print3 se distingue par son design épuré, sa connectivité flexible (USB, Ethernet, Bluetooth et CloudPRNT Next) et s’intègre parfaitement dans les espaces restreints des comptoirs.

Imprimante de tickets mC-Print3

La mC-Print3 de Star Micronics allie une impression à grande vitesse à des options de connectivité avancées telles que l’Ultra-C et CloudPRNT Next. Son port USB-C Ultra-C assure une alimentation et un transfert de données fluides avec n’importe quel appareil, tandis que CloudPRNT Next offre une impression à distance optimisée grâce au protocole MQTT, idéale pour les environnements de point de vente modernes.

Découvrez la mC-Print3 >

N’oubliez pas les étiquettes : les étiquettes sans support, c’est la solution idéale

À mesure que les commandes de repas en ligne et via mobile ne cessent de se développer, le besoin d’emballages soignés et professionnels s’accroît également. C’est là que les étiquettes sans support entrent en jeu.

Ces étiquettes adhèrent solidement aux sacs et aux contenants sans support en silicone, source de gaspillage, ce qui les rend plus rapides à appliquer et plus durables. Avec un plus grand nombre d’étiquettes par rouleau, moins de changements de rouleaux et des options d’étiquettes repositionnables (ne laissant aucun résidu) ou inviolables, dotées d’un adhésif plus puissant, les étiquettes sans support sont idéales pour :
- Les retraits de commandes passées via mobile
- La livraison en bordure de trottoir
- Les emballages à emporter
- Les aliments et boissons préemballés
Associez ces supports sans support à des imprimantes dédiées telles que l’mC-Label3 et la TSP143IV SK, et votre personnel pourra étiqueter les commandes rapidement et proprement, sans avoir besoin de ruban adhésif ni de notes manuscrites. C’est la meilleure solution d’étiquetage pour la restauration à emporter, où tout va très vite.

Achetez du papier thermique Star et des étiquettes sans support

Comment préparer votre restaurant à la commande en ligne

Vous recherchez un nouveau moyen de développer votre activité de restauration ? Accepter les commandes en ligne vous permet de rester dans l’air du temps et compétitif.

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Pour en savoir plus sur les solutions d’application de commande en ligne et sur mobile proposées par Star :

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avril 11, 2025
Une imprimante, un point de vente : repenser l’étiquetage pour les chaînes de restauration rapide et les supermarchés
Aujourd’hui, l’étiquetage dans le secteur de l’alimentation et de la restauration rapide exige bien plus que de la rapidité : il exige de la précision à chaque étape du processus. Des commandes passées au comptoir à la préparation en cuisine, en passant par la livraison du dernier kilomètre, les opérations modernes doivent être rapides et irréprochables à chaque fois. À mesure que les canaux de service se multiplient, les défis se multiplient également. Et si votre stratégie d’étiquetage ne parvient pas à suivre le rythme, l’efficacité et la cohérence en pâtissent.

Les étiquettes sont désormais indispensables dans ce contexte : elles permettent de communiquer clairement les détails des articles, de réduire les erreurs de commande et de rationaliser les opérations de retrait et de livraison. Mais il n’est pas toujours facile de mettre en place un processus d’étiquetage fluide de bout en bout. À mesure que les menus et les gammes de produits s’étoffent et que les flux de travail évoluent, de nombreuses entreprises peinent à maintenir une cohérence dans l’étiquetage entre leurs points de vente, leurs cuisines, leurs postes d’emballage et leurs postes de gestion des stocks.

Pour les grandes enseignes comptant des dizaines, voire des centaines de points de vente, cette complexité s’amplifie rapidement, entraînant une augmentation des coûts, des besoins de formation accrus et des inefficacités qui pourraient être évitées.

Découvrez les solutions d’étiquetage de Star

Le défi des stations multiples

La plupart des restaurants à service rapide et des supermarchés disposent de plusieurs zones de service, chacune ayant ses propres tâches et, souvent, sa propre imprimante. Le comptoir de caisse peut être équipé d’une imprimante thermique de tickets de caisse, la cuisine d’une imprimante d’étiquettes prédécoupées pour les ingrédients, et la station d’emballage d’une imprimante sans support pour sceller les sacs à emporter ou de livraison. Bien que cette configuration permette d’accomplir le travail, elle engendre toute une série d’inefficacités opérationnelles.

Voici ce à quoi cette configuration fragmentée conduit souvent :
- Des coûts matériels plus élevés en raison de la présence de différents types d’imprimantes à chaque poste
- Une qualité d’impression inégale selon les appareils et les cas d’utilisation
- Des besoins accrus en formation et en assistance pour le personnel et le service informatique
- Des difficultés de gestion des supports, avec des formats de papier, des adhésifs et des formats variés, nécessitant tous des imprimantes différentes
- Des frictions dans les flux de travail, les équipes devant jongler entre plusieurs systèmes et appareils
À mesure que les activités s’étendent sur plusieurs sites, ces petites inefficacités s’accumulent, créant des frictions dans les flux de travail quotidiens et rendant plus difficile la mise en place d’une expérience client cohérente dans tous les magasins.

La solution idéale ? Une seule imprimante qui fait tout.

Et si chaque poste de votre établissement — comptoir, cuisine, livraison, caisse en libre-service — pouvait fonctionner avec le même modèle d’imprimante ? Au lieu de gérer plusieurs types d’imprimantes avec des formats de supports, des pilotes et des protocoles de maintenance différents, les chaînes de restauration rapide et les supermarchés pourraient simplifier leurs opérations grâce à un seul appareil capable de tout faire.

C’est là tout l’intérêt de la standardisation autour d’une seule imprimante polyvalente pour l’ensemble de l’établissement. Le modèle peut remplir des fonctions différentes à chaque poste, mais comme l’appareil est le même, cela rationalise la gestion des commandes, la formation, le support informatique et garantit une cohérence globale.

Il ne s’agit pas uniquement de réduire le nombre d’imprimantes — il en faudra une à chaque poste —, mais bien de réduire le nombre de modèles d’imprimantes. Avec une seule imprimante capable de tout gérer, des tickets de caisse aux scellages de sacs, les exploitants peuvent réduire la complexité tout en maintenant la qualité à chaque interaction avec le client.

Il ne s’agit pas simplement d’un vœu pieux. C’est une réalité, et cette solution est disponible dès aujourd’hui.

La polyvalence avant tout : l’mC-Label3 de Star Micronics

L’mC-Label3 est une imprimante thermique multifonction conçue pour répondre au rythme effréné des restaurants à service rapide et des supermarchés d’aujourd’hui. Conçue pour prendre en charge des flux de travail d’étiquetage unifiés, elle prend en charge une large gamme de supports, ce qui permet de rationaliser l’étiquetage dans l’ensemble de votre entreprise.

Ce modèle unique permet d’imprimer :
- des tickets de caisse au comptoir
- Des étiquettes prédécoupées pour la préparation des aliments, la gestion des stocks ou la présentation en rayon
- Des étiquettes sans support (autocollantes ou permanentes) pour la fermeture des sacs et les commandes à livrer
- Des supports en continu avec support pour l’étiquetage spécialisé ou réglementaire
Imprimante multifonction mC-Label3

L’mC-Label3 de Star Micronics est une imprimante multimédia polyvalente qui permet d’imprimer une large gamme d’étiquettes et de tickets de caisse, y compris des étiquettes adhésives sans support, qu’elles soient permanentes ou repositionnables. Elle dispose d’une connectivité au cloud et de technologies innovantes telles que SteadyLAN et TetherLAN, pour une plus grande facilité d’impression.

Découvrez la mC-Label3 >

L’adoption d’un modèle d’imprimante unique tel que l’mC-Label3 transforme l’étiquetage dans la restauration rapide et la grande distribution, qui constituait auparavant un obstacle quotidien, en une stratégie rationalisée et évolutive. Avec une seule imprimante répartie entre les différents postes de travail, les équipes bénéficient d’une plus grande clarté au niveau du matériel, d’une mise en service plus rapide et d’un nombre réduit de demandes d’assistance, sans pour autant sacrifier la qualité ni la cohérence des impressions.

Le changement de support est rapide et infaillible, ce qui permet au personnel de passer des tickets de caisse aux étiquettes prédécoupées, puis aux étiquettes sans support, sans perdre une seconde. Et c’est essentiel, car les supports sans support sont en passe de devenir l’avenir de l’étiquetage. Plus propres, plus rapides et plus flexibles, ils réduisent les déchets, ce qui les rend idéaux pour les environnements à fort volume et à usages multiples, tels que les chaînes de cafés, les restaurants rapides, les supérettes et les points de retrait des courses.

Grâce à une réduction des interruptions et à une configuration d’étiquetage allégée, les entreprises peuvent maintenir la propreté des comptoirs, assurer la fluidité des flux de travail et permettre aux clients de circuler librement — sans aucune intervention informatique.

Conçue pour la flexibilité d’entreprise

L’mC-Label3 prend également en charge plusieurs interfaces (USB, Ethernet, Bluetooth, WLAN) ainsi que CloudPRNT, garantissant une connectivité simple avec votre infrastructure actuelle de point de vente ou d’étiquetage. Grâce à son encombrement réduit, elle permet de gagner de la place sans compromettre les performances.

Et comme il s’agit d’un produit Star Micronics, vous bénéficiez d’une fiabilité de pointe, d’un support aux développeurs et de la possibilité d’évoluer à l’échelle de vos différents sites.

Des stratégies d’étiquetage plus intelligentes pour la restauration rapide et les magasins d’alimentation

En repensant votre stratégie d’étiquetage pour l’articuler autour d’une seule imprimante, vous bénéficiez :
- Une formation et des opérations simplifiées
- Des comptoirs et des cuisines mieux rangés
- Un service plus rapide et moins d’erreurs d’étiquetage
L’mC-Label3 n’est pas seulement une imprimante. C’est à la fois votre station d’impression de tickets de caisse, votre gestionnaire de commandes en cuisine et votre étiqueteuse pour les livraisons — le tout en un seul appareil.

Optimiser la livraison dans la restauration rapide grâce à des balances de point de vente et à un système d’étiquetage avancé

Découvrez comment les restaurateurs de la restauration rapide transforment la livraison grâce à des solutions de vérification basées sur le poids et d’étiquetage avancées.

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Êtes-vous prêt à simplifier votre étiquetage à chaque poste de travail ?

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avril 4, 2025
Pourquoi les grandes chaînes de restauration rapide utilisent des balances et des étiquettes de point de vente pour améliorer la précision des commandes
La précision des commandes est un facteur déterminant pour les restaurants à service rapide (QSR). Selon une étude de PwC, 61 % des consommateurs changent de marque après une seule mauvaise expérience. Face à des attentes croissantes de la part des clients et à l’essor des commandes en ligne, les QSR se tournent vers des technologies plus avancées afin de garantir que chaque commande soit exacte et livrée dans les délais.

Du matériel adapté aux commandes en ligne

Pourquoi la précision des commandes est plus importante que jamais

Les chaînes de restauration rapide redécouvrent l’intérêt des balances de caisse et des imprimantes d’étiquettes, en utilisant ces outils technologiques familiers de manière innovante. Désormais, les balances et les imprimantes aident ces chaînes à garantir la précision des commandes en ligne grâce à un moyen astucieux de vérifier que les bons articles figurent bien dans les commandes des clients.

L’imprimante multimédia mC-Label3 aide les chaînes de restauration rapide innovantes à optimiser la précision des commandes.

Considérée davantage comme une nouveauté que comme une procédure opérationnelle standard avant 2020, la commande en ligne a permis aux chaînes de restauration rapide de toucher un public plus large et de s’adapter au mode de vie trépidant des consommateurs. Cependant, lorsque la demande de commandes en ligne a augmenté dans les années 2020, les responsables ont dû adapter le fonctionnement de ces chaînes. Il n’était pas pratique de gérer les commandes en ligne destinées à la livraison au cas par cas, et toute erreur de commande pouvait avoir des conséquences désastreuses.

Les clients qui recevaient des plats erronés, des commandes incomplètes ou des sacs ayant manifestement été altérés savaient qu’ils disposaient d’autres options. En quelques clics seulement, un client pouvait essayer un nouveau restaurant — et un concurrent pouvait ainsi remporter sa clientèle et sa fidélité. L’optimisation des opérations des restaurants à service rapide grâce à des processus améliorés de traitement des commandes en ligne permet à ces établissements d’accroître la précision des commandes et de tirer pleinement parti de la demande croissante de repas à emporter.

Pourquoi les restaurants à service rapide adoptent-ils de nouvelles étiquettes pour les commandes en ligne ?

Les étiquettes constituent l’un des meilleurs moyens d’optimiser les opérations des restaurants à service rapide face à l’essor des commandes en ligne. Dès qu’un restaurant à service rapide reçoit une commande, le personnel peut imprimer des étiquettes qui accompagnent les différents plats tout au long du processus, de la préparation à l’emballage.

Les étiquettes repositionnables sans support, conformes aux normes de la FDA relatives au contact indirect avec les aliments, sont idéales pour les processus de préparation des plats. Elles permettent aux employés d’imprimer et d’appliquer les étiquettes d’une seule main, car il n’y a pas de support à retirer, et elles évitent l’encombrement des comptoirs et des sols. De plus, les employés des restaurants à service rapide peuvent déplacer les étiquettes d’une étagère ou d’un plateau avant le début de la préparation des plats vers des plateaux ou des récipients pendant la préparation de la commande, puis vers l’emballage, ce qui permet au client de savoir que son plat a été préparé à la commande.

L’mC-Label3 peut imprimer sur tous les types de supports, quelles que soient leurs largeurs : une solution idéale pour les restaurants à service rapide.

Les chaînes de restauration rapide innovantes exploitent également les étiquettes de manière inédite pour gagner en efficacité et améliorer l’expérience client. Les étiquettes prédécoupées permettent non seulement d’afficher l’image de marque et les informations commerciales sur chaque emballage, mais elles sont également disponibles en différentes tailles, ce qui les rend idéales pour organiser les stocks en cuisine. Grâce à l’imprimante multimédia emC-Label3, les chaînes de restauration rapide peuvent stocker des modèles d’images — tels que des listes d’ingrédients ou des dates de péremption — directement dans la mémoire de l’imprimante. Ces modèles peuvent être imprimés à la demande à l’aide du bouton multifonction de l’imprimante, même sans connexion Internet, ce qui rend les opérations en cuisine plus rapides et plus cohérentes.

Les étiquettes permanentes permettent aux restaurants de garantir à leurs clients qu’une fois l’emballage scellé par le personnel, personne ne l’a ouvert. Les chaînes de restauration rapide peuvent également utiliser ces étiquettes pour interagir avec leurs clients, en les encourageant à scanner un code QR afin de rejoindre un programme de fidélité ou d’accéder à des bons de réduction ou des remises sur leurs prochaines commandes. L’utilisation d’étiquettes de commande est une solution simple, mais elle peut avoir un impact considérable sur l’activité d’un restaurant rapide.

Maîtrisez l’art de l’étiquetage

Comment les balances de point de vente améliorent la précision des commandes en ligne dans la restauration rapide

Les balances offrent aux équipes des restaurants à service rapide un moyen rapide et simple de connaître le contenu de la commande d’un client. La pesée du sac permet aux équipes de vérifier l’exactitude de la commande. La balance de point de vente peut comparer le poids d’une commande en ligne emballée aux poids enregistrés dans un tableur ou une base de données. Les balances de haute précision permettent à l’équipe de la restauration rapide de prendre en compte les emballages, les condiments et les couverts — et même de vérifier si un sandwich contient bien le fromage et le bacon demandés par le client.

Cette étape supplémentaire de contrôle qualité consistant à peser une commande en ligne peut générer des retombées significatives en termes de fidélisation de la clientèle, de chiffre d’affaires et de compétitivité.

Balances mG-TUDB

Conçues pour allier précision et polyvalence, les balances mG-TUDB conviennent parfaitement aux caisses en libre-service des supermarchés, aux rayons de fruits et légumes et à la vente de produits en vrac. Certifiées conformes aux normes commerciales aux États-Unis et au Canada, ces balances offrent une précision de classe III et une connectivité fluide via Bluetooth, port série ou USB-C. Leur grand plateau et leur support d’affichage en option garantissent une configuration aisée avec votre système de point de vente, ce qui les rend idéales pour un large éventail d’applications, des épiceries fines aux marchés fermiers.

En savoir plus >

Les avantages des balances de point de vente et des étiquettes de commande spécialement conçues

L’optimisation des processus de traitement des commandes à livrer grâce au choix de balances et d’étiquettes de commande adaptées présente plusieurs avantages pour les restaurants à service rapide, notamment :

1. Des opérations plus durables

L’amélioration de la précision des commandes grâce à des balances et à des étiquettes de commande sans support contribue à réduire le gaspillage alimentaire et le gaspillage de papier, ce qui permet de réaliser des économies, d’augmenter le retour sur investissement et de renforcer les initiatives en matière de développement durable.

2. Sécurité alimentaire

Les chaînes de restauration rapide qui choisissent des étiquettes conformes aux normes de la FDA relatives au contact alimentaire indirect éliminent les risques pour la sécurité alimentaire liés aux supports d’étiquettes susceptibles de contenir des substances chimiques nocives.

3. Réduction des coûts

Lorsque les chaînes de restauration rapide rationalisent leurs opérations et améliorent la précision des commandes, elles gagnent en efficacité et maîtrisent leurs coûts.

Mettez en œuvre la technologie adaptée à votre activité

À mesure que les activités des chaînes de restauration rapide évoluent pour s’adapter aux comportements des consommateurs, celles-ci doivent trouver les processus les plus efficaces et la technologie nécessaire pour les soutenir. Les balances de point de vente et les solutions d’étiquetage des commandes en ligne permettent aux chaînes de restauration rapide de répondre à la demande tout en fonctionnant efficacement et en garantissant la sécurité alimentaire. Contactez Star pour en savoir plus sur les solutions adaptées à votre chaîne de restauration rapide.

Comment préparer votre restaurant à la commande en ligne

Vous recherchez un nouveau moyen de développer votre activité de restauration ? Accepter les commandes en ligne vous permet de rester dans la course et de rester compétitif.

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Ressources supplémentaires

En collaboration avec les chaînes de restauration rapide, Star Micronics a développé des balances de point de vente et des solutions d’étiquetage des commandes qui contribuent à une exploitation plus efficace et à une plus grande satisfaction client. Les solutions pour la restauration rapide proposées par Star comprennent :
- Balances de point de vente de la série mG-T : Star propose une gamme de balances certifiées NTEP et Measurement Canada offrant une précision de classe III.
- Écran sur pied mG-TUDB : cet écran sur pied est spécialement conçu pour les balances de point de vente Star afin d’offrir une lecture claire du poids. La balance alimente cet écran, ce qui simplifie son installation et assure son alimentation au quotidien.
- Imprimante multimédia mC-Label3 : les restaurants à service rapide peuvent imprimer des étiquettes adhésives, permanentes, sans support ou prédécoupées grâce à cette imprimante polyvalente et compatible avec le cloud.
- Imprimante d’étiquettes adhésives sans support TSP143IV SK X4 : plus petite imprimante d’étiquettes adhésives du marché, cet appareil compact imprime des étiquettes thermosensibles repositionnables sans support. Le modèle X4 intègre les quatre principales options de connectivité.
- CloudPRNT et CloudPRNT Next : CloudPRNT et CloudPRNT Next garantissent une communication rapide et fiable entre les systèmes basés sur le cloud, tels que les systèmes de commande en ligne, les applications mobiles et les imprimantes en libre-service. CloudPRNT Next utilise le protocole MQTT pour assurer une impression fiable sur l’ensemble des appareils et des sites d’une entreprise, tout en offrant flexibilité et contrôle.
La restauration rapide intelligente :

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mars 28, 2025
Évitez les temps d’arrêt de vos terminaux de paiement : pourquoi votre entreprise a besoin d’une extension de garantie
Dans le dernier épisode du podcast Rising Stars, l’animatrice Kate Orara reçoit Paul Leduc, PDG de Globe POS Systems, pour une discussion enrichissante sur l’importance des extensions de garantie dans le secteur des terminaux de paiement. Dans « Éviter les temps d’arrêt des systèmes de caisse : pourquoi votre entreprise a besoin d’une garantie prolongée », Paul partage son expertise sur la manière dont les entreprises peuvent protéger leurs investissements en systèmes de caisse et minimiser les interruptions coûteuses.

Paul passe en revue les pannes matérielles les plus courantes, le coût réel des temps d’arrêt, et explique comment les extensions de garantie aident les entreprises à rester opérationnelles tout en réduisant les frais de réparation imprévus. Il aborde également la manière dont Globe POS s’associe à Star Micronics pour proposer des solutions de garantie transparentes qui permettent aux entreprises du commerce de détail et de l’hôtellerie-restauration de fonctionner sans heurts.

Écoutez dès maintenant le nouvel épisode

Les avantages commerciaux des extensions de garantie pour les systèmes de point de vente

De la réduction des temps d’arrêt à la garantie d’économies à long terme, cet épisode regorge de conseils concrets destinés aux chefs d’entreprise, aux éditeurs de logiciels indépendants (ISV) et aux revendeurs qui souhaitent optimiser la fiabilité de leur système de point de vente. Que vous dirigiez un petit magasin de détail ou une chaîne de restaurants, les conseils de Paul vous aideront à comprendre comment réaliser l’investissement le plus judicieux en matière de protection du matériel de point de vente.
- Protégez votre entreprise contre les réparations coûteuses
- Optimisez la disponibilité et l’efficacité de vos systèmes de point de vente
- Bénéficiez d’une tranquillité d’esprit grâce à une couverture matérielle à long terme
Découvrez les extensions de garantie proposées par Star Micronics >

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Le podcast Rising Stars

Plongez dans l’univers des points de vente (POS) avec le podcast «Rising Stars» de Star Micronics, animé par Kate Orara, experte du secteur. Deux fois par mois, nous explorons les parcours fascinants d’innovateurs et d’entreprises qui relèvent les défis liés à l’évolution rapide des technologies de point de vente.

Dans chaque épisode, Kate Orara, responsable du développement des partenariats chez Star Micronics, aborde les nouvelles tendances et stratégies technologiques du commerce de détail avec des géants mondiaux du secteur. Elle a consacré toute sa carrière à nouer des relations avec les bonnes personnes, et désormais, les auditeurs du monde entier peuvent bénéficier de ce vaste réseau d’experts du secteur.

Toujours à la pointe et en constante innovation, Star Micronics, pionnier des technologies de point de vente et d’expérience client depuis plus de 60 ans, vous invite à vous joindre à nous pour façonner un avenir meilleur dans les secteurs de la vente au détail, de l’hôtellerie et du cannabis.

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Transcription de l’épisode :

[Musique]

Kate Orara : Bonjour à tous, passionnés de technologies du commerce de détail ! Bienvenue dans le podcast « Rising Stars », votre référence incontournable pour tout ce qui concerne les technologies du commerce de détail et les points de vente. Je m’appelle Kate Orara, je suis responsable du développement des partenariats chez Star Micronics, et je suis ravie de vous guider tout au long de ce parcours. Ici, nous nous plongerons dans les dernières innovations qui façonnent les secteurs du commerce de détail, de l’hôtellerie-restauration et du cannabis. Que vous soyez passionné de technologie ou chef d’entreprise, voici votre passe d’accès aux coulisses pour découvrir des informations d’initiés. Rejoignez-moi ainsi que l’équipe de Star Micronics pour innover et grandir ensemble.

Bienvenue à nouveau pour un nouvel épisode du podcast « Rising Stars » ! Je suis votre animatrice, Kate Orara, et je suis vraiment impatiente de participer à la discussion d’aujourd’hui. Je suis accompagnée d’un bon ami et partenaire du secteur : Paul Leduc, PDG de Globe POS. Paul, comment allez-vous ?

Paul Leduc : Je vais très bien ! Et vous ? Je suis ravi de vous revoir.

Kate Orara : Je suis ravie de vous revoir moi aussi ! Je suis très impatiente de participer à la conversation d’aujourd’hui. Nous avons eu un entretien téléphonique il y a quelques semaines qui m’a vraiment inspiré ce sujet, et je savais que nous devions l’aborder dans ce podcast. Nous allons aborder un sujet qui me tient particulièrement à cœur : les extensions de garantie. J’ai une expérience dans le secteur des services, où j’ai travaillé dans le domaine des réparations sous garantie et hors garantie ; je sais donc par expérience à quel point ce sujet est important.

Mais avant d’entrer dans le vif du sujet, j’aimerais que vous vous présentiez à nos auditeurs. Parlez-nous un peu de votre expérience dans ce secteur et de Globe POS.

Paul Leduc : Bien sûr ! Je travaille dans ce secteur depuis longtemps. J’ai débuté dans une entreprise de logiciels en tant que représentant commercial pour l’Amérique du Nord, où j’ai collaboré avec divers revendeurs à valeur ajoutée (VAR) de tailles et de spécialisations variées. Avant cela, j’étais propriétaire d’une épicerie ; je connais donc bien le secteur de la vente au détail. Au fil des ans, j’ai collaboré avec différents concessionnaires dans divers États et provinces. Il y a environ 15 ans, j’ai décidé d’acquérir Globe POS Systems, car je recherchais une activité stable et plus proche de chez moi, tout en restant actif dans le secteur.

Pour rester en contact avec le secteur, je suis resté impliqué au sein de la RSPA (Retail Solutions Providers Association), où je siège au conseil d’administration et où je reste à l’écoute des tendances du secteur. J’adore échanger avec les revendeurs et les partenaires, et leur apporter mon aide chaque fois que je le peux.

Kate Orara : C’est formidable ! Oui, nous avons tous les deux été impliqués au sein de la RSPA, et c’est vraiment une organisation fantastique. Si certains auditeurs ont des questions sur la RSPA, Paul et moi serons ravis de vous aider !

Passons maintenant au sujet d’aujourd’hui : les extensions de garantie. Notre conversation d’il y a quelques semaines portait sur la manière dont Globe POS intègre avec succès les extensions de garantie dans sa solution globale et sur la façon dont cela a aidé votre entreprise. Pour commencer, qu’est-ce qui a incité Globe POS à proposer des extensions de garantie sur le matériel de point de vente, et en quoi cela répond-il aux difficultés courantes rencontrées par les clients ?

Paul Leduc : Il y a quelques années, les fabricants ne proposaient pas toujours de garanties prolongées, ce qui posait des difficultés à notre petite entreprise de revente à valeur ajoutée (VAR). Nous souhaitions nous développer au-delà de notre région immédiate tout en continuant à offrir un service de haut niveau, mais la logistique s’avérait compliquée. Je me souviens d’avoir pris l’avion un dimanche soir pour remplacer le disque dur d’un client, ce qui s’est avéré coûteux et chronophage.

Sans garanties prolongées, les coûts de service et de remplacement pouvaient rapidement s’accumuler, tant pour nous que pour nos clients. Il est apparu clairement que proposer des contrats de service prolongés était le meilleur moyen d’offrir une assistance rentable et évolutive. Lorsque les fabricants ont commencé à proposer plus activement des extensions de garantie il y a environ huit ans, nous avons pleinement adhéré à cette démarche. Désormais, nous pouvons garantir que même les clients situés dans des régions isolées bénéficient du même niveau de service et de la même tranquillité d’esprit.

Kate Orara : C’est tout à fait logique. Disposer d’une garantie élimine une grande partie de l’incertitude pour les clients et évite les dépenses imprévues.

Quels sont les principaux avantages pour les commerçants qui optent pour des extensions de garantie sur leur matériel de point de vente ? En quoi ces garanties contribuent-elles à la continuité globale de l’activité et à la réduction des coûts ?

Paul Leduc : Au-delà de la tranquillité d’esprit, les économies réalisées sont considérables. Une seule réparation sur un composant essentiel, tel qu’un scanner ou un tiroir-caisse, peut s’avérer coûteuse. Bénéficier d’une garantie signifie que, plutôt que de payer une réparation ou un remplacement onéreux, les entreprises sont couvertes.

Un autre avantage réside dans la rapidité du service. Si une entreprise rencontre un problème, elle dispose d’une ligne d’assistance dédiée pour effectuer un premier dépannage. Souvent, il s’agit d’une solution simple — comme appuyer sur un bouton de réinitialisation — mais sans assistance, le client aurait pu envoyer l’appareil en réparation, ce qui aurait entraîné un temps d’arrêt inutile.

Les extensions de garantie garantissent également la continuité d’activité des entreprises. Si un terminal de point de vente tombe en panne, les ventes s’arrêtent, ce qui entraîne une perte de chiffre d’affaires. Pour des secteurs comme l’hôtellerie et la restauration, où les heures de pointe sont cruciales, disposer d’une assistance couverte par une garantie peut faire la différence entre une perturbation minime et une véritable crise.

Kate Orara : Tout à fait ! Lorsque je travaillais dans le secteur des services, les restaurants nous appelaient, pris de panique, si leurs systèmes tombaient en panne pendant l’affluence du dîner. Le fait de bénéficier d’une assistance couverte par la garantie les aidait à se remettre rapidement en service.

Quelles sont les pannes matérielles les plus courantes sur les terminaux de point de vente, et en quoi les extensions de garantie contribuent-elles à atténuer ces difficultés ?

Paul Leduc : Cela dépend vraiment de l’environnement. Dans les restaurants, les écrans tactiles sont soumis à une forte usure : la graisse, les éclaboussures et une utilisation intensive peuvent entraîner l’apparition de zones mortes ou des problèmes d’étalonnage. Dans le commerce de détail, les principaux problèmes concernent généralement les scanners, les tiroirs-caisses et, parfois, les imprimantes.

Bénéficier d’une garantie prolongée signifie que les entreprises n’ont pas à s’inquiéter de réparations coûteuses. Si un scanner tombe ou si un câble est endommagé, elles peuvent rapidement obtenir un remplacement sans frais supplémentaires. Cela garantit un temps d’arrêt minimal et assure la continuité de l’activité.

Kate Orara : C’est tout à fait logique. Parlons maintenant du fonctionnement des extensions de garantie pour les imprimantes Star Micronics et les autres équipements. Que doivent savoir les entreprises concernant la couverture, les délais d’intervention et l’assistance technique ?

Paul Leduc : Star Micronics est l’un des fabricants avec lesquels il est le plus facile de travailler en matière de garanties prolongées. Le processus est simple : lorsque nous vendons une nouvelle imprimante, nous pouvons ajouter la garantie d’un simple coup de fil. Pas de formalités administratives compliquées.

En cas de problème, Star propose des services d’échange anticipé. Ils expédient une imprimante de remplacement, et le client n’a qu’à renvoyer celle qui est défectueuse. La plupart des problèmes sont toutefois résolus par téléphone. Au lieu de nous renvoyer vers une base de connaissances, l’équipe de Star nous aide concrètement à résoudre les problèmes en temps réel, ce qui évite bien des frustrations.

Kate Orara : Ce soutien pratique est inestimable. À mesure que la technologie continue d’évoluer, comment voyez-vous le rôle des extensions de garantie évoluer dans le secteur des points de vente ?

Paul Leduc : Bien que le matériel de point de vente soit en soi relativement stable, les extensions de garantie vont gagner en importance à mesure que les entreprises s’appuient davantage sur ces appareils. De nombreuses entreprises conservent leur matériel pendant cinq à dix ans ; il est donc logique de proposer une garantie à long terme.

Les évolutions futures dans le domaine des points de vente concerneront davantage le volet logiciel, avec l’intelligence artificielle et l’analyse avancée, mais le matériel reste le fondement des opérations. Garantir la longévité et la fiabilité grâce à des extensions de garantie restera toujours un investissement judicieux.

Kate Orara : Tout à fait ! Avant de conclure, voici une question piège que je pose à tous mes invités : si vous pouviez changer une chose dans le réseau de distribution aujourd’hui, quelle serait-elle et pourquoi ?

Paul Leduc : J’aimerais voir davantage de fabricants s’engager pleinement soit dans la vente par le réseau de distribution, soit dans la vente directe, plutôt que de mener les deux de front. Le réseau de distribution a prouvé sa valeur, et les entreprises qui y investissent véritablement connaissent un succès à long terme. Bien que certaines initiatives de vente directe persistent, je pense que le réseau de distribution est aujourd’hui mieux positionné qu’il ne l’était il y a dix ans.

Kate Orara : C’est un point de vue très intéressant. Merci beaucoup de vous être joint à moi aujourd’hui, Paul ! Comment les auditeurs peuvent-ils vous contacter s’ils souhaitent en savoir plus sur Globe POS ?

Paul Leduc : Vous pouvez consulter notre site web à l’adresse globpos.ca pour plus d’informations.

Kate Orara : Parfait ! Merci encore, Paul. J’apprécie vraiment le temps que vous m’avez consacré et vos réflexions.

Et voilà, c’est tout pour cet épisode du podcast « Rising Stars » ! Un immense merci à nos auditeurs de nous avoir suivis. N’oubliez pas de vous abonner, de noter le podcast et de laisser un commentaire : vos retours nous aident à poursuivre notre mission qui consiste à vous proposer le meilleur de la technologie du commerce de détail. Restez en contact avec nous sur les réseaux sociaux pour découvrir les dernières actualités et des contenus en coulisses.

Avant de vous quitter, n’oubliez pas : l’avenir des technologies du commerce de détail est entre nos mains, et c’est ensemble que nous le façonnons. Continuez à innover, continuez à vous élever, et jusqu’à la prochaine fois, c’est Kate Orara qui vous dit au revoir. Ensemble, nous nous élevons.

[Musique]
mars 7, 2025
Les réponses dont vous avez besoin pour prendre une décision éclairée concernant les services de point de vente dans le cloud
Avec l’essor de l’Internet des objets (IoT), de l’intelligence artificielle (IA) et d’autres technologies de pointe, l’adoption des services cloud se généralise de plus en plus. Selon Gartner, les dépenses consacrées aux services cloud publics atteindront 723,4 milliards de dollars en 2025, contre 595,7 milliards de dollars l’année dernière.

Les services cloud profitent à différents secteurs d’activité de diverses manières, notamment en ce qui concerne les services de point de vente (POS) dans le cloud. Pour les commerçants et les restaurateurs, les services POS dans le cloud permettent de gérer à distance les terminaux de point de vente et leurs périphériques. Les responsables peuvent surveiller les appareils afin de s’assurer qu’ils sont connectés et fonctionnent correctement. Ils peuvent également effectuer des diagnostics à distance pour résoudre les problèmes de maintenance qui pourraient se profiler. Un système de caisse en nuage permet d’adopter une approche proactive qui optimise la disponibilité des équipements, plutôt que de réagir uniquement lorsqu’une imprimante ou un autre appareil cesse de fonctionner.

Les services de TPV dans le cloud peuvent également mettre des données et des outils à la disposition des collaborateurs de toute l’entreprise, ce qui permet de gagner du temps et de garantir la cohérence de la marque.

Impression dans le cloud avecCloudPRNT Next

Alors, qu’est-ce qui vous empêche d’utiliser les services de caisse en ligne ?

Même si les solutions cloud offrent de nombreux avantages aux commerçants et aux restaurateurs, il est courant que les chefs d’entreprise aient certaines appréhensions. En vous informant, vous comprendrez mieux le fonctionnement des solutions cloud et les mesures de sécurité mises en place, ce qui vous permettra d’aller de l’avant en toute confiance. Voici quelques-unes des informations les plus importantes que vous devez connaître au sujet des services de caisse en ligne :

Les services de caisse en ligne sont sécurisés

Bien que les informations relatives aux cyberattaques soient désormais monnaie courante, l’utilisation de services de TPV dans le cloud n’augmente pas nécessairement vos risques. Les fournisseurs de services cloud investissent massivement dans la sécurisation de leurs offres et s’adaptent en permanence à l’évolution des menaces.

Dans la plupart des cas, les mesures de sécurité mises en place par le fournisseur dépassent de loin tout ce qu’un commerçant ou un restaurateur pourrait mettre en œuvre à lui seul. En vous associant à un fournisseur de confiance, vous pouvez être certain que vos données et votre entreprise sont protégées par des mesures de sécurité robustes.

La confidentialité de vos données est garantie

Les fournisseurs de services de TPV dans le cloud veillent à préserver la confidentialité des données de chaque client. Aucun autre client n’a accès à vos données ; ils ne peuvent pas consulter les modèles d’étiquettes que vous avez créés ni accéder aux tickets de caisse numériques que vous stockez pour faciliter les retours de vos clients. Les seules personnes pouvant accéder à vos données sont vos employés disposant des identifiants de connexion appropriés.

Vous pouvez travailler hors ligne

Bien que l’accès à vos données dans le cloud nécessite une connexion réseau, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas travailler lorsque vous êtes hors ligne. Les services de TPV dans le cloud offrent souvent la possibilité de mettre en place un système « hybride » dans lequel les informations sont stockées localement. Cela permet à vos employés d’y accéder en cas de coupure de réseau et de synchroniser les données une fois la connexion rétablie. Les fournisseurs de services cloud veillent à ce que vos flux de travail ne soient pas interrompus.

Les imprimantes d’étiquettes Star Micronics mC-Label3 et TSP143IV SK prennent en charge CloudPRNT Next, qui permet une impression rapide via le cloud.

Vous pouvez vous les permettre

Le coût est toujours un facteur à prendre en compte, mais avec les services de point de vente dans le cloud, il est important de raisonner en termes de coût total de possession (TCO). Vous n’avez pas besoin d’une infrastructure aussi importante sur site pour réaliser les mêmes tâches qu’une solution cloud. Vous utilisez les ressources du fournisseur, et non vos propres serveurs, pour des tâches telles que le stockage, la sauvegarde et la sécurité des données.

Lorsque l’on prend en compte l’ensemble des coûts et des économies réalisées, y compris les gains d’efficacité opérationnelle, les services cloud s’avèrent généralement plus rentables que les solutions sur site. De plus, les services cloud de Star Micronics sont inclus sans frais supplémentaires avec nos imprimantes compatibles cloud.

Ils sont faciles à utiliser

L’une des principales préoccupations des chefs d’entreprise est que les services de point de vente dans le cloud puissent s’avérer trop complexes à utiliser pour leurs employés. Cependant, une brève démonstration vous montrera à quel point l’utilisation des services cloud peut être simple. Par exemple, la solution «PromoPRNT» de Star vous permet d’ajouter des promotions sur les tickets de caisse, vous offrant ainsi un nouvel outil efficace pour fidéliser votre clientèle. Vous pouvez facilement créer des promotions à partir de modèles et les gérer depuis n’importe quel appareil connecté. Pour vos collaborateurs, l’ajout de messages marketing sur les tickets de caisse se fait sans effort.

Qu’est-ce que « CloudPRNT Next » ?

Si vous étudiez les options de TPV dans le cloud, il est utile de vous familiariser avec CloudPRNT Next, la technologie d’impression à distance de nouvelle génération de Star Micronics.

Basée sur le protocole MQTT, CloudPRNT Next offre une communication plus rapide, plus sécurisée et plus évolutive entre les applications cloud et les imprimantes. Que vous imprimiez des tickets de caisse, des commandes, des étiquettes ou des billets, CloudPRNT Next donne aux développeurs et aux opérateurs la possibilité de :
- Imprimer directement depuis des applications web — sans avoir besoin d’un intergiciel ni d’un serveur local
- Recevoir des informations en temps réel de la part de l’imprimante (état, erreurs, confirmations)
- S’adapter facilement à l’ensemble de vos sites et appareils
- Prendre en charge des flux de travail complexes, tels que l’étiquetage de plusieurs articles ou la gestion des commandes hors site
C’est la solution idéale pour les éditeurs de logiciels indépendants (ISV), les opérateurs de restauration d’entreprise et les chaînes de restauration rapide (QSR) qui souhaitent rationaliser le traitement des commandes à distance sans pour autant renoncer au contrôle ni à la fiabilité.

Quelle sera votre prochaine étape ?

Une fois que vous aurez bien cerné les avantages et les inconvénients des services de point de vente (POS) dans le cloud, vous pourrez prendre une décision éclairée quant à leur intérêt pour votre entreprise. Vous vous posez sans doute d’autres questions sur le fonctionnement d’un système de point de vente dans le cloud au sein de votre entreprise et sur les avantages qu’il vous apportera. L’équipe de Star Micronics est là pour répondre à vos questions et vous aider à choisir la solution cloud la mieux adaptée à votre entreprise. Contactez-nous dès aujourd’hui.

Maîtriser la gestion omnicanale des commandes grâce à des solutions technologiques basées sur le cloud

Les consommateurs se sont exprimés ! L’avenir du commerce de détail et de l’hôtellerie-restauration repose sur l’omnicanal, le cloud et la connectivité. Votre entreprise est-elle prête ?

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février 28, 2025
Une meilleure gestion de la trésorerie commence par le choix du bon tiroir-caisse
Les commerçants se sont attachés à adapter leurs environnements informatiques pour répondre à la croissance des paiements numériques. Cependant, dans de nombreuses entreprises, telles que certaines chaînes de restauration, les grandes surfaces, les magasins spécialisés et le secteur du cannabis, la plupart des transactions continuent de s’effectuer en espèces. Si votre entreprise fait partie de celles où les paiements en espèces sont très fréquents, il est essentiel que vous mettiez en place une solution efficace de gestion des espèces, notamment un tiroir-caisse adapté à vos besoins.

Découvrez nos solutions de gestion de trésorerie

Les avantages et les inconvénients de l’argent liquide

L’utilisation des espèces peut présenter des avantages tant pour les consommateurs que pour les commerçants. Elle n’entraîne aucun frais. Les consommateurs ne s’endettent pas sur leur carte de crédit et n’ont pas à payer de frais de découvert, tandis que les commerçants ne paient pas de frais de traitement. De plus, les commerçants reçoivent le paiement immédiatement : ils n’ont pas à attendre que les chèques soient encaissés pour que les banques transfèrent les fonds issus des transactions par carte de paiement. Par ailleurs, les commerçants qui n’acceptent que les espèces ne perdent jamais de temps ni d’énergie à contester les rétrofacturations liées aux cartes de crédit.

En revanche, en tant que chef d’entreprise dont l’activité repose largement sur les espèces, vous êtes confronté à des défis liés à l’efficacité opérationnelle, à la gestion des liquidités et à la sécurité. Vous devez organiser les espèces de manière à ce que les responsables puissent compter et faire le bilan des caisses rapidement et avec précision. Par ailleurs, les espèces constituent une cible pour les vols, qu’ils soient le fait d’acteurs externes ou internes.

Un choix judicieux fait toute la différence

Le choix d’un tiroir-caisse adapté à votre solution de gestion des espèces peut vous aider à faire profiter vos clients et votre entreprise des avantages des transactions en espèces tout en minimisant leurs inconvénients. L’essentiel est d’adapter les fonctionnalités du tiroir-caisse à vos besoins spécifiques afin de créer un système complet de gestion des espèces. Voici les caractéristiques à prendre en compte :

1. Conception du tiroir-caisse

Le tiroir-caisse doit comporter le nombre adéquat de compartiments pour les billets et les pièces que votre entreprise reçoit habituellement. Aux États-Unis, la configuration à quatre compartiments pour les billets et cinq pour les pièces est courante, tandis qu’une option à trois compartiments pour les billets et cinq pour les pièces peut mieux convenir aux entreprises canadiennes. Cependant, ce ne sont pas vos seules options. Il existe des modèles permettant aux entreprises de ranger efficacement jusqu’à cinq billets et huit pièces.

De plus, certains modèles disposent d’un espace suffisant sous le tiroir-caisse pour ranger des rouleaux de pièces, ce qui permet aux caissiers de rendre la monnaie sans délai. Choisir la bonne configuration de tiroir-caisse pour votre entreprise favorise un bouclage plus rapide et une plus grande précision.

2. Communication entre le système de point de vente (POS) et l’imprimante

Le tiroir-caisse doit fonctionner de manière transparente avec votre système de point de vente (POS). Une fois la vente enregistrée, le tiroir doit s’ouvrir pour recevoir le paiement en espèces et permettre au caissier de rendre la monnaie. La communication avec le système POS automatise ce processus, garantissant ainsi rapidité et sécurité. Vous pouvez également choisir un tiroir qui communique avec votre imprimante afin de coordonner l’impression des tickets de caisse.

3. Construction robuste

Pour optimiser le contrôle de la trésorerie, vous avez besoin de tiroirs dotés d’une construction robuste pour votre solution de gestion de trésorerie. Un acier durable est non seulement indispensable pour assurer la sécurité de l’argent, mais il garantit également que l’utilisation quotidienne n’entraînera pas de bosses ou d’usure susceptibles d’altérer le fonctionnement du tiroir et de réduire la durée de vie de votre investissement.

Des glissières renforcées et des composants à cycle élevé préviennent les blocages et garantissent un fonctionnement fluide, même dans des environnements à forte affluence, préservant ainsi l’intégrité de votre tiroir-caisse au fil du temps. Investir dans un tiroir-caisse de fabrication robuste réduit les coûts de maintenance et minimise les temps d’arrêt, permettant ainsi à votre entreprise de fonctionner efficacement.

4. Serrures et fonction de verrouillage

Vous trouverez des modèles dotés de différents types de mécanismes de verrouillage, tels que le verrouillage à clé unique ou une conception séparée pour le responsable et le verrou à clé. Certains modèles offrent également des fonctionnalités qui améliorent le contrôle des liquidités, comme le verrouillage automatique, l’ouverture manuelle et l’ouverture en ligne, qui permet d’ouvrir le tiroir par voie électronique.

Pour plus de sécurité, les tiroirs-caisses à usage intensif sont équipés de doubles serrures et de mécanismes de verrouillage renforcés afin d’empêcher toute manipulation frauduleuse. Certains modèles comprennent également des compartiments sous le tiroir permettant un stockage discret des espèces, aidant ainsi les entreprises à gérer les transactions impliquant d’importantes sommes d’argent tout en assurant la sécurité des fonds. Les fonctions de verrouillage vous permettent de mettre en place des processus de travail qui protègent les espèces et minimisent les risques de fraude liés aux retours et aux annulations.

Optimisez votre gestion de trésorerie grâce au tiroir adapté

Dans une entreprise à fort volume et à forte trésorerie, chaque seconde compte. Le tiroir-caisse adapté n’est pas seulement un boîtier destiné à contenir de l’argent : c’est un outil qui assure le bon déroulement des transactions, protège votre trésorerie et simplifie le bilan de fin de journée. Un tiroir-caisse robuste et hautement sécurisé, conçu pour répondre à vos besoins, peut vous éviter des problèmes opérationnels, réduire les risques de fraude et rationaliser la gestion des espèces, afin que votre équipe puisse se concentrer sur les clients plutôt que sur le comptage des espèces. Si votre configuration actuelle ne répond pas à vos attentes, il est peut-être temps de la moderniser.

Le tiroir-caisse CD5-1918 s’adapte sans difficulté aux environnements professionnels où les volumes de trésorerie sont importants.

Ressources supplémentaires

Star Micronics a conçu des tiroirs-caisses répondant à tous les niveaux d’exigence en matière de durabilité, de sécurité et de fonctionnalité. Découvrez notre gamme CD5 Max Series pour trouver le modèle parfaitement adapté à votre activité :
- CD5-1316 : Compact mais robuste, ce tiroir-caisse à usage intensif est idéal pour les commerces traitant d’importants volumes d’espèces et disposant d’un espace de comptoir limité. Disponible avec une interface standard DK ou double DK + USB, il s’intègre parfaitement à n’importe quel système de point de vente.
- CD5-1617 : Alliant robustesse et capacité de stockage, ce modèle offre une solution fiable de gestion des espèces dans un format peu encombrant. Il dispose de deux fentes pour supports de paiement pour une fonctionnalité accrue et de multiples options de connectivité.
- CD5-1817 : Conçu pour les environnements exigeants, ce tiroir-caisse robuste de 18 pouces est idéal pour les entreprises traitant quotidiennement d’importants volumes d’espèces. Il comprend un emplacement pour supports de stockage permettant une gestion rationalisée des espèces et une connectivité flexible.
- CD5-1918 : Conçu pour les opérations à l’échelle de l’entreprise, ce tiroir-caisse ultra-résistant offre une durabilité et une sécurité maximales. Doté d’un compartiment à pièces sous le tiroir, de trois emplacements pour supports et d’un mécanisme à double verrouillage, il est conçu pour gérer sans difficulté les environnements à forte sollicitation.
Tiroirs-caisses de la série CD5 Max

Conçus pour les commerces traitant d’importants volumes d’espèces, les tiroirs-caisses de la série CD5 Max allient durabilité, sécurité et design épuré. Grâce à leur structure entièrement en acier, à leurs doubles mécanismes de verrouillage et à leurs compartiments sous le tiroir permettant une meilleure organisation, ces tiroirs sont parfaits pour les épiceries, les dispensaires de cannabis et autres commerces de détail très fréquentés. Disponibles en plusieurs tailles et dotés d’une double interface DK et USB, les tiroirs de la série CD5 Max s’intègrent parfaitement à n’importe quel système de point de vente.

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Votre système actuel de gestion de trésorerie est-il à la hauteur ?

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janvier 31, 2025
Star Micronics dévoile des imprimantes de pointe pour tickets de caisse et étiquettes amovibles sans support
Deux modèles innovants, les imprimantes de tickets de caisse et d’étiquettes sans support TSP143IV X4 et TSP143IV SK X4, redéfinissent l’impression dans les environnements modernes du commerce de détail et de l’hôtellerie.

Somerset, New Jersey – 10 janvier 2025 – Star Micronics, leader mondial des technologies de point de vente (POS), d’étiquetage et d’engagement client, a le plaisir d’annoncer le lancement de deux solutions d’impression révolutionnaires : l’imprimante de tickets de caisse TSP143IV X4 et l’imprimante d’étiquettes sans support amovibles « TSP143IV SK X4 ». Conçues pour répondre aux exigences des entreprises d’aujourd’hui, ces imprimantes offrent des performances exceptionnelles et une connectivité avancée, le tout dans un design respectueux de l’environnement. Star Micronics établit une nouvelle fois une nouvelle norme en matière d’impression pour les points de vente.

TSP143IV X4 : une connectivité avancée alliée à une impression à grande vitesse

La TSP143IV X4 offre une polyvalence à l’épreuve du temps grâce à quatre options de connectivité — USB, LAN, WLAN et Bluetooth — garantissant une compatibilité parfaite avec les appareils iOS, Android et Windows. Grâce à la technologie CloudPRNT Next utilisant le protocole MQTT, la TSP143IV X4 permet une impression dans le cloud plus rapide et plus fiable, ce qui la rend idéale pour les entreprises gérant des opérations d’impression à distance sur plusieurs sites.

Cette imprimante compacte prend en charge l’impression à grande vitesse jusqu’à 250 mm/s, intègre un massicot automatique et offre une alimentation USB-C de 20 W ainsi qu’un transfert de données pour les appareils iOS, Android et Windows. De plus, la configuration Wi-Fi n’a jamais été aussi simple grâce à l’application Star Quick Setup Utility ou via un code QR. L’TSP143IV X4 s’inscrit également dans une démarche de développement durable grâce à sa certification EnergyStar, qui garantit un fonctionnement économe en énergie, réduisant ainsi la consommation électrique et l’impact environnemental tout en diminuant les coûts d’exploitation pour les entreprises. Ces imprimantes sont livrées dans un emballage écologique : leur carton est 30 % plus petit et l’emballage plastique est quasi inexistant, ce qui permet de réduire l’impact environnemental.

Découvrez le modèle X4 TSP143IV

TSP143IV SK X4 : un système d’étiquetage intelligent pour les flux de travail à forte intensité

Le modèle TSP143IV SK X4 s’inscrit dans la lignée de la réputation d’innovation de Star grâce à ses capacités d’impression d’étiquettes adhésives sans support amovibles, conçues pour des secteurs tels que la restauration, la livraison, les plats à emporter et la blanchisserie. Ce modèle simplifie les opérations en produisant des étiquettes adhésives repositionnables qui collent sans laisser de résidus, garantissant ainsi la précision des commandes et des flux de travail optimisés.

L’TSP143IV SK X4 dispose également de quatre interfaces de connectivité, d’une configuration Wi-Fi simplifiée et d’une impression à grande vitesse de 180 mm/s avec un massicot automatique. À l’instar de son modèle jumeau, la SK X4 privilégie le développement durable grâce à sa certification EnergyStar et est recyclable à près de 100 %. Son emballage réduit minimise le gaspillage de matériaux et les émissions de CO₂ pendant le transport.

Découvrez le modèle TSP143IV SK X4

Fonctionnalités innovantes communes aux deux modèles d’imprimantes

Les modèles TSP143IV X4 et TSP143IV SK X4 partagent plusieurs fonctionnalités de pointe :
- CloudPRNT Next avec le protocole MQTT pour une communication cloud plus rapide et plus fiable.
- Configuration Wi-Fi conviviale à l’aide de l’utilitaire Star Quick Setup ou via un code QR.
- Un design compact et moderne avec une alimentation intégrée pour un gain de place.
- Certification EnergyStar et emballage respectueux de l’environnement pour soutenir des pratiques commerciales durables.
« Les entreprises du commerce de détail et de l’hôtellerie-restauration ont besoin de solutions qui soient non seulement efficaces et fiables, mais aussi capables de s’adapter à leurs besoins en constante évolution. Les modèles TSP143IV X4 et TSP143IV SK X4 incarnent l’engagement de Star en faveur de l’innovation et du développement durable, permettant ainsi aux entreprises d’améliorer leur efficacité tout en réduisant leur empreinte environnementale et en augmentant leur résultat net. »

Christophe Naasz, directeur mondial du développement commercial chez Star Micronics

Pour en savoir plus sur ces nouvelles imprimantes et découvrir comment elles peuvent révolutionner vos processus de point de vente et d’étiquetage, rendez-vous sur starmicronics.com ou contactez sales@starmicronics.com.

Découvrez l’avenir de la technologie des points de vente au salon NRF 2025 ! Star Micronics présentera ces modèles et bien d’autres encore au stand 5757, du 12 au 14 janvier 2025, au Javits Convention Center de New York.

Vous aimez l’actualité du secteur ? Découvrez notre podcast :

Podcast Rising Stars

Star Micronics, leader mondial dans le domaine des points de vente (POS), a mis au point une gamme de solutions d’impression, de gestion sécurisée des espèces, de libre-service et d’engagement client destinées à tous les établissements du commerce de détail et de l’hôtellerie-restauration. S’inscrivant dans la tendance du mPOS, les SDK de Star permettent aux développeurs d’utiliser les imprimantes Star en association avec des appareils Android™, iOS, iPad® et iPhone® pour générer des tickets de caisse, des étiquettes, des bordereaux et des tickets. Star Micronics reste à la pointe de l’innovation en créant des solutions d’impression basées sur le cloud, notamment CloudPRNT et Star Cloud Services, avec prise en charge AOA et connectivité MFi. Star propose également une large gamme de périphériques, notamment des lecteurs de codes-barres 2D, des balances, des supports pour tablettes, et bien plus encore. Rendez-vous sur starmicronics.com ou suivez-nous sur Facebook, X, Instagram, YouTube ou LinkedIn pour en savoir plus.

Contact presse :

Christin Dorner

Star Micronics America, Inc.

cdorner@starmicronics.com

848-216-3318
janvier 10, 2025

Catégorie : Solutions & Use Cases

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