Etiqueta: Restaurant & Hospitality

Star Micronics presenta la serie CD5 Max: cajones portamonedas para grandes volúmenes de efectivo
Cuatro modelos versátiles de cajones portamonedas se adaptan a entornos minoristas y de hostelería con un elevado volumen de efectivo, combinando durabilidad, seguridad y un diseño elegante.

Somerset, Nueva Jersey – 2 de enero de 2025 – Star Micronics, líder mundial en tecnología de punto de venta (POS), se enorgullece de anunciar el lanzamiento de la serie CD5 Max, la próxima generación de cajones portamonedas de alto rendimiento. Diseñados para satisfacer las exigencias de las operaciones modernas del sector minorista y de la hostelería, los modelos CD5-1316, CD5-1617, CD5-1817 y CD5-1918 ofrecen una durabilidad, una seguridad y unas opciones de conectividad inigualables. El nuevo modelo CD5-1918 está perfectamente equipado para entornos de nivel empresarial con un elevado volumen de efectivo, lo que supone una nueva incorporación a la ya innovadora gama de productos de gestión de efectivo de Star.

Cada modelo de la serie CD5 Max está diseñado a medida para adaptarse a negocios con un elevado volumen de efectivo de todos los tamaños, desde entornos minoristas compactos hasta operaciones a nivel empresarial. Con características como una estructura íntegramente de acero, múltiples opciones de interfaz y diseños cuidadosamente pensados, la serie CD5 Max establece un nuevo referente en la gestión fiable del efectivo.

Las características principales de la serie CD5 Max incluyen:
- Robusta estructura íntegramente de acero: diseñada para ofrecer una gran durabilidad en entornos exigentes con un elevado volumen de efectivo.
- Opciones de conectividad versátiles: los modelos están disponibles con interfaces DK y DK/USB duales para una conectividad perfecta con los puntos de venta.
- Diseños innovadores para cada necesidad: desde el ultracompacto CD5-1316 hasta el CD5-1918, preparado para entornos empresariales, hay un tamaño adecuado para cada operación.
- Seguridad mejorada: cuenta con características como mecanismos de doble cierre y compartimentos debajo de la caja para el almacenamiento de monedas en determinados modelos.
- Acabados elegantes: Disponibles en negro brillante, con o sin frente de acero inoxidable, para adaptarse a cualquier entorno profesional.
Características destacadas de los modelos de cajón portamonedas:
- CD5-1316: El cajón portamonedas de alta resistencia más pequeño de la gama, ideal para instalaciones con limitaciones de espacio, como mPOS y determinados entornos del sector hostelero.
- CD5-1617: Un diseño compacto de 16 pulgadas con una ranura para billetes, perfecto para comercios pequeños y medianos.
- CD5-1817: Un modelo de alta resistencia de 18 pulgadas con frente de acero inoxidable para transacciones de gran volumen, incluyendo entornos de supermercados y farmacias.
- CD5-1918: Un cajón portamonedas de 19 pulgadas con una durabilidad de nivel empresarial, tres ranuras para soportes y mecanismos de doble cierre para una mayor seguridad.
La serie CD5 Max ofrece una gama de tamaños y características para adaptarse a las diversas necesidades del sector minorista y de la hostelería. Desde diseños que ahorran espacio hasta modelos de alta resistencia para entornos con gran volumen de efectivo, cada cajón está diseñado para ofrecer fiabilidad y eficiencia. Algunos modelos también admiten interfaces duales, lo que permite a los ISV y VAR simplificar el inventario al disponer de un único cajón de efectivo versátil para múltiples configuraciones.

«Star Micronics siempre se ha centrado en ofrecer soluciones de vanguardia que satisfagan las necesidades cambiantes de nuestros clientes. La serie CD5 Max refleja nuestro compromiso con la calidad, la durabilidad y la innovación en la gestión del efectivo».

Bill Shuff, director de producto de Star Micronics

Para obtener más información sobre la serie CD5 Max, visite https://starmicronics.com.

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Podcast Rising Stars

Star Micronics, líder mundial en puntos de venta (POS), ha diseñado una gama de soluciones de impresión, gestión segura de efectivo, autoservicio e interacción con el cliente para cualquier establecimiento minorista o del sector hostelero. Sumándose a la tendencia del mPOS, los SDK de Star permiten a los desarrolladores utilizar las impresoras Star junto con dispositivos Android™, iOS, iPad® y iPhone® para generar recibos, etiquetas, tickets y comprobantes. Star Micronics siempre está a la vanguardia y en constante innovación, creando soluciones de impresión basadas en la nube, como CloudPRNT Next y Star Cloud Services, con compatibilidad con AOA y conectividad MFi. Star también cuenta con una amplia gama de periféricos, entre los que se incluyen lectores de códigos de barras 2D, balanzas, soportes para tabletas y mucho más. Visite starmicronics.com o síganos en Facebook, X, YouTube o LinkedIn para obtener más información.

Contacto para los medios de comunicación:

Christin Dorner

Star Micronics America, Inc.

cdorner@starmicronics.com

848-216-3318
enero 2, 2025
Cómo cumplir con la Propuesta 65 para distribuidores

En este episodio del podcast Rising Stars, titulado «El cumplimiento de la Proposición 65 simplificado para los distribuidores», la presentadora Kate Orara aborda un tema que todo distribuidor de valor añadido (VAR) y proveedor independiente de software (ISV) del sector de la tecnología para el comercio minorista y la restauración debería conocer: la Proposición 65 de California. Gracias a su experiencia como directora de desarrollo de socios de Star Micronics, Kate ofrece consejos prácticos para ayudar a los distribuidores a gestionar con facilidad esta normativa fundamental.

Este episodio aborda los elementos clave del cumplimiento de la Propuesta 65, entre los que se incluyen la identificación de productos que contienen sustancias químicas incluidas en la lista, la comprensión de los últimos requisitos sobre papel de recibos sin BPA y la garantía de que se utilicen etiquetas de advertencia adecuadas para proteger su negocio y a sus clientes.

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Anticípese a los retos que plantea el cumplimiento de la Propuesta 65

Kate ofrece medidas prácticas para que los VAR y los ISV auditen su inventario, colaboren con los fabricantes y formen a sus equipos con el fin de mantener el cumplimiento de las actualizaciones de la Propuesta 65. Al escuchar este episodio, obtendrá estrategias para proteger su negocio al tiempo que fomenta la confianza con sus clientes.

Tanto si es nuevo en el ámbito de la Propuesta 65 como si desea perfeccionar su estrategia de cumplimiento, este episodio es imprescindible para los distribuidores que deseen mantener su ventaja competitiva y proteger sus resultados.

Lea nuestra entrada de blog relacionada: «Cumplir con la Propuesta 65: lo que los VAR deben saber sobre los BPS y el inventario en papel» >

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El podcast Rising Stars

Sumérjase en el mundo de los puntos de venta (POS) con el podcast «Rising Stars» de Star Micronics, presentado por la experta del sector Kate Orara. Dos veces al mes, exploramos las fascinantes trayectorias de innovadores y empresas que se enfrentan a los retos que plantea el rápido avance de la tecnología de puntos de venta.

En cada episodio, Kate Orara, directora de desarrollo de socios de Star Micronics, analiza las tendencias y estrategias tecnológicas emergentes en el sector minorista junto a gigantes mundiales del sector. Ha dedicado toda su carrera a establecer contactos con las personas adecuadas y, ahora, los oyentes de todo el mundo pueden beneficiarse de esta amplia red de expertos del sector.

Siempre a la vanguardia y siempre innovando, Star Micronics, pionera en tecnología de puntos de venta y experiencia del cliente desde hace más de 60 años, le invita a unirse a nosotros para dar forma a un futuro más prometedor en los sectores del comercio minorista, la hostelería y el cannabis.

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Transcripción del episodio:

[Música]

Kate Orara: ¡Buenos días, entusiastas de la tecnología para el comercio minorista! Bienvenidos al podcast «Rising Stars», su referencia imprescindible para todo lo relacionado con la tecnología para el comercio minorista y los puntos de venta. Soy Kate Orara, directora de desarrollo de socios en Star Micronics, y estoy encantada de guiarles a lo largo de este recorrido. Aquí nos adentramos en las últimas innovaciones que están dando forma a los sectores del comercio minorista, la hostelería y el cannabis. Así que, tanto si es un experto en tecnología como si es propietario de un negocio, este es su pase entre bastidores para acceder a información privilegiada. Acompáñeme a mí y al equipo de Star Micronics mientras innovamos y crecemos juntos.

Hoy abordaremos un tema que quizá no le parezca emocionante a primera vista, pero confíe en mí: si es usted distribuidor en el sector de la tecnología para el comercio minorista, esto es algo que debe saber. Estamos hablando de la Proposición 65 de California, también conocida como Prop 65. ¡No haga pausa ni salga todavía! Por favor, dedíqueme un poco de su tiempo. No se trata solo de normativa, sino de proteger su negocio, a sus clientes y, seamos sinceros, sus resultados.

Al final de este episodio, comprenderá claramente qué es la Prop 65, por qué es importante para usted como distribuidor y cómo puede cumplir tanto con las normas antiguas como con las nuevas. Incluso le compartiré un recurso estupendo de Star Micronics que le explica todo con detalle. Así que prepárese un café, póngase cómodo y ¡comencemos!

Muy bien, ¿qué es la Propuesta 65? Empecemos por lo básico. La Propuesta 65 es una ley de California que está en vigor desde 1986. ¿Su objetivo? Proteger al público de las sustancias químicas que pueden provocar cáncer, defectos congénitos u otros daños reproductivos. Ahora bien, ¿qué significa esto para las empresas? Si un producto que vende contiene alguna de las sustancias químicas incluidas en la lista de la Propuesta 65 de California, está obligado a proporcionar una advertencia clara a sus clientes. Piense en ello como la forma que tiene California de decir: «¡La transparencia es clave!».

Pero aquí está el quid de la cuestión: esa lista no es estática. Se actualiza anualmente y, a día de hoy, incluye más de 900 sustancias químicas.

Si es usted distribuidor, quizá esté pensando: «Bueno, yo no fabrico los productos, así que esto no es problema mío». ¡Se equivoca! Es su problema porque es usted quien pone estos productos en manos de sus usuarios finales. Si los productos que vende no cumplen los requisitos de la Prop 65, podría enfrentarse a multas cuantiosas o incluso a demandas judiciales.

Por ejemplo, un motivo de preocupación es el papel de los tickets. ¿Sabía que algunos papeles térmicos para tickets contienen BPA, una sustancia química incluida en la lista de la Propuesta 65? Si sus usuarios finales no son conscientes de ello, podría suponer un problema no solo para ellos, sino también para usted.

Bien, pues se han producido algunas novedades en relación con la Propuesta 65. El BPA ha sido un tema candente últimamente, especialmente en lo que respecta al papel de recibos. Los fabricantes están produciendo ahora alternativas sin BPA, pero depende de los distribuidores como usted garantizar que su stock se ajuste a estos cambios. Otra novedad se refiere a la forma en que se transmiten las advertencias. Ya no basta con etiquetas vagas y genéricas: las advertencias deben ser específicas en cuanto a la sustancia química y al posible daño.

Para mis distribuidores, ¿qué significa todo esto para ustedes? Este es el plan de acción, y se trata de un proceso de cuatro pasos:

1. Revise su inventario: Haga un balance de lo que vende. Si alguno de sus productos contiene sustancias químicas incluidas en la Prop 65, asegúrese de saber cuáles son.

2. Colabore con los fabricantes: mantenga una comunicación estrecha con sus proveedores. Solicite documentación que confirme el cumplimiento de la Propuesta 65.

3. Etiquete con claridad: recuerde que la transparencia es fundamental. Si un producto requiere una advertencia, asegúrese de que esté debidamente etiquetado antes de que llegue a sus clientes.

4. Informe a su equipo y a sus clientes: Asegúrese de que su equipo de ventas comprenda estos requisitos y no dude en transmitir esa información a sus usuarios finales.

Ahora bien, sé que esto puede parecer mucho, pero no está solo en esto. El equipo de Star Micronics ha elaborado una fantástica entrada de blog que profundiza en el cumplimiento de la Propuesta 65, especialmente en lo que respecta al papel de recibos. Así que no deje de leerla cuando tenga un momento. Puede encontrarla en las notas descriptivas de este episodio, o simplemente visite la página web de Star, vaya a la pestaña de recursos y seleccione el blog de Star POS. Star explica la normativa en un lenguaje sencillo e incluso ofrece consejos sobre cómo gestionar el inventario libre de BPA.

El cumplimiento de la Propuesta 65 puede parecer una molestia, pero considérelo una inversión en su negocio. Al adelantarse a estas normativas, no solo se está protegiendo a sí mismo, sino que también está generando confianza entre sus clientes y demostrándoles que se preocupa por su seguridad. Así que dedique tiempo a revisar sus procesos, forme a su equipo y utilice recursos como el blog de Star para orientarse.

¡Esto es todo por el episodio de hoy! Gracias por escuchar el podcast «Rising Stars»! Si este episodio le ha resultado útil, compártalo con su red de contactos y no olvide suscribirse para no perderse ninguna novedad. Hasta la próxima, manténgase al día con la normativa, manténgase informado y asegúrese de liderar e innovar siempre.

Y con esto concluimos este episodio del podcast «Rising Stars». Muchísimas gracias a nuestros increíbles oyentes por acompañarnos. No olviden suscribirse, valorar el podcast y dejar un comentario. Sus opiniones nos impulsan en nuestro camino para ofrecerles lo mejor en tecnología para el comercio minorista. Manténganse en contacto con nosotros en las redes sociales para recibir novedades y contenido entre bastidores. Al despedirse, recuerden: el futuro de la tecnología minorista está en nuestras manos y, juntos, lo estamos forjando. Sigan innovando, sigan creciendo y, hasta la próxima, aquí les deja Kate Orara. Juntos crecemos.

[Música]

diciembre 20, 2024
Los 10 principales usos de los lectores de códigos de barras en restaurantes para maximizar la eficiencia
El éxito en el sector de la restauración, tan competitivo, requiere algo más que ofrecer una comida y un servicio excelentes. Implica adoptar la tecnología para modernizar sus procesos y crear una experiencia más atractiva para el cliente. Una tecnología que se ha convertido en imprescindible son los lectores de códigos de barras. Como parte de una solución integral de punto de venta (POS), los lectores de códigos de barras pueden mejorar las operaciones de un restaurante, desde los menús y la toma de pedidos hasta la gestión del inventario y del personal.

Descubra los lectores de códigos de barras de Star

Tipos de códigos de barras y lectores de códigos de barras

Existen varios tipos diferentes de códigos de barras y lectores. Los códigos de barras unidimensionales (1D) o del tipo «código universal de producto» (UPC) consisten en líneas verticales blancas y negras de distintos anchos y se leen mediante un lector láser. Los códigos de barras bidimensionales (2D) o códigos de respuesta rápida (QR) son códigos cuadrados y pixelados cuya lectura requiere el uso de lectores equipados con cámara. Ambos tipos codifican la información del producto en un formato compacto que una máquina puede leer.

Los escáneres de códigos de barras pueden ser dispositivos portátiles con cable o inalámbricos, o bien escáneres de sobremesa o de presentación. Los códigos también pueden leerse mediante la cámara de un smartphone. Un código 2D contiene más información que uno 1D, y un escáner 2D puede leer códigos 1D y QR, mientras que un escáner 1D solo lee códigos de barras 1D.

El tipo de escáner de códigos de barras que mejor se adapte a su restaurante depende de cómo tenga previsto utilizar esta tecnología. A continuación, le presentamos los diez principales usos de los escáneres de códigos de barras en restaurantes:

1. Menús y tramitación de pedidos optimizados

Uno de los usos más habituales de los códigos QR en los restaurantes es ofrecer menús digitales. Los clientes pueden utilizar sus teléfonos para escanear un código de un cartel de mesa, un póster o un mantel individual para acceder al menú e incluso realizar sus pedidos. Pueden consultar descripciones detalladas de los platos, incluida la información nutricional y de ingredientes, sin necesidad de tocar los menús impresos que han sido manipulados por muchas personas.

Realizar los pedidos de esta forma reduce los errores, aumenta la precisión y mejora la comunicación con la cocina, así como la eficiencia general. Todas estas ventajas aumentan la satisfacción del cliente.

2. Seguridad alimentaria y gestión de alérgenos

La mayor cantidad de información del menú a la que tienen acceso los clientes mediante el escaneo de códigos de barras suele incluir alertas sobre alérgenos. Las etiquetas con códigos de barras de los ingredientes también pueden escanearse en la cocina para garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria. Ambos usos refuerzan la confianza de los clientes en la oferta del restaurante.

3. Servicio en la mesa y pedidos a través del móvil

La implementación de códigos QR y lectores de códigos de barras en dispositivos portátiles puede mejorar el servicio en mesa y la experiencia de los comensales. Permiten no solo realizar pedidos en mesa y a través del móvil, sino también procesar los pagos. Los comensales pueden abrir una cuenta y pedir lo que deseen. A continuación, en lugar de esperar a que les traigan la cuenta para pagar, los clientes pueden disfrutar de un proceso de pago rápido y sin contacto.

Descubra las impresoras portátiles de Star

4. Verificación de la edad

Si su restaurante sirve bebidas alcohólicas, ya conoce la importancia de la verificación de la edad. Los lectores de códigos de barras son imprescindibles para comprobar los documentos de identidad. El uso de lectores para este fin le permitirá:
- Reducir los errores humanos y eliminar el fraude;
- Le ayudará a mantenerse al día con el control del cumplimiento normativo;
- Mejorará la seguridad y la reputación de su marca.
5. Gestión de inventario

Otro de los principales usos de la integración de lectores de códigos de barras en el sistema de punto de venta de su restaurante es la gestión automatizada del inventario. Automatizar su sistema de inventario resulta mucho más eficiente y preciso que los métodos manuales.

Los lectores de códigos de barras pueden leer rápidamente las etiquetas de las estanterías de la despensa y controlar el uso de los ingredientes, enviando la información al software de gestión de inventario. Esto ayuda a minimizar el desperdicio de alimentos, optimizar los niveles de existencias y simplificar los procedimientos de reposición.

6. Gestión de proveedores

El uso del escaneo de códigos de barras para la gestión de inventario también agiliza la comunicación con proveedores y distribuidores. Puede ayudarle a realizar nuevos pedidos, realizar un seguimiento de las entregas y comprobar el inventario entrante. Además, garantiza la coherencia en la calidad y los precios de los productos.

7. Programas de fidelización y fidelización de clientes

El uso de lectores de códigos de barras en sus estrategias de fidelización de clientes ofrece varias ventajas. Los códigos QR y las aplicaciones móviles pueden facilitar a los comensales la inscripción en su programa de fidelización, la consulta de su saldo de puntos y el canje de recompensas, lo que aumenta su satisfacción y la frecuencia con la que vuelven a visitar su establecimiento.

Los datos obtenidos de este uso pueden ayudarle a realizar un seguimiento de las preferencias y los comportamientos de los clientes, así como a crear promociones y bonificaciones personalizadas. También puede utilizar códigos QR para dirigir a los clientes a sus cuentas en redes sociales con el fin de fomentar una mayor interacción.

Del blog: Por qué las etiquetas de los envases de alimentos son fundamentales para la gestión de los pedidos en línea

Los consumidores están convencidos de la comodidad que ofrece el servicio de entrega de comida a domicilio. Según Statista, se prevé que los pedidos online de comida a domicilio en todo el mundo alcancen los 1,22 billones de dólares en 2024 y sigan creciendo…

Lea el blog ahora mismo

8. Control de asistencia y horario del personal

Otro uso de los lectores de códigos de barras en restaurantes es la gestión de personal. Los sistemas de control de asistencia basados en códigos de barras para los empleados ofrecen ventajas, entre las que se incluyen la reducción de errores, la simplificación de la gestión de nóminas y el seguimiento de la eficiencia y la productividad del personal.

9. Informes y análisis

Los lectores de códigos de barras para restaurantes mejoran la elaboración de informes y el análisis de datos. El uso de los datos de los códigos de barras, tal y como se ha comentado anteriormente, proporciona la información empresarial necesaria para tomar decisiones fundamentadas sobre sus operaciones y su flujo de trabajo. Por ejemplo, identificar los platos más populares y las tendencias a través de los datos de los clientes y del inventario permite optimizar la carta, lo que, en última instancia, reduce los costes.

10. Procesos contables automatizados

El uso de lectores de códigos de barras integrados con su sistema de contabilidad agiliza la gestión financiera al automatizar las transacciones, el seguimiento de gastos y la conciliación. Esto reduce los errores de introducción manual de datos y mejora significativamente la visibilidad financiera, lo que facilita el seguimiento de los ingresos, la gestión de los costes y el mantenimiento de registros precisos a efectos fiscales y de presentación de informes.

La guía definitiva sobre los tipos y aplicaciones de los lectores de códigos de barras

Analizar estos aspectos le garantizará que tome decisiones fundamentadas a la hora de elegir qué lector de códigos de barras adquirir para garantizar el éxito de su empresa.

Descúbralo ahora

Apueste por la tecnología para restaurantes y manténgase a la vanguardia

Los lectores de códigos de barras ya se han convertido en un equipamiento «imprescindible» para los restaurantes, y la tecnología seguirá innovando. Es posible que los avances en la tecnología de lectura de códigos de barras incluyan pronto la integración con la inteligencia artificial y el aprendizaje automático para el análisis predictivo, así como posibles aplicaciones de la cadena de bloques para garantizar la transparencia de la cadena de suministro.

La tecnología seguirá marcando el futuro del sector de la restauración, y las empresas que no modernicen sus operaciones ni se mantengan al día con estas innovaciones corren el riesgo de quedarse atrás.

Los lectores de códigos de barras para restaurantes resultan útiles en muchos aspectos del negocio, ya que ofrecen opciones relacionadas con el menú, la toma de pedidos y la interacción con los clientes, así como funciones de gestión de inventario, personal y elaboración de informes para empleados y propietarios. Cuando esté listo para adoptar esta tecnología y disfrutar de una mejor gestión de su restaurante, busque un proveedor de confianza que pueda orientarle hacia la solución adecuada.

¡Encuentre hoy mismo su lector de códigos de barras para restaurantes!

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septiembre 20, 2024
Cómo elegir la mejor impresora térmica de recibos para su restaurante de comida rápida
Ofrecer un servicio al cliente rápido y eficiente, así como transmitir los pedidos con rapidez y precisión a las zonas de preparación de alimentos, es absolutamente fundamental para el funcionamiento de un restaurante de servicio rápido (QSR). Las impresoras térmicas de recibos le ayudarán a alcanzar esos objetivos si elige un modelo con las características y el diseño adecuados para su negocio.

Responda a estas preguntas para filtrar sus opciones siguiendo un esquema de árbol de decisión y así poder elegir con confianza la impresora térmica de recibos más adecuada para su negocio.

Visite las soluciones para restaurantes de comida rápida de Star

¿Para qué necesita la impresora térmica?

El mejor punto de partida para cualquier decisión de compra de tecnología es identificar las carencias en su funcionamiento o elaborar planes para lograr un funcionamiento más eficiente. ¿Busca una impresora eficiente para recibos? ¿Tiene previsto instalar impresoras en la cocina? ¿O necesita un modelo diseñado para ambos usos?

¿Necesita una impresora que pueda generar etiquetas para una gestión eficiente de los pedidos en línea, además de imprimir recibos y tickets? Una vez definidas sus necesidades, podrá reducir sus opciones a los modelos de impresoras térmicas de recibos diseñados para sus aplicaciones.

¿Dónde necesita impresoras?

Otra cuestión que debe plantearse antes de comenzar a buscar impresoras para puntos de venta (POS) o impresoras de cocina es dónde resulta más conveniente instalarlas en su establecimiento.

En un restaurante de comida rápida moderno y con un ritmo de trabajo acelerado, no resulta práctico que los empleados tengan que desplazarse hasta una impresora con conexión por cable para generar un recibo para los clientes del servicio de drive-thru o recoger los pedidos de cocina. Si puede ahorrar pasos y tiempo instalando impresoras en lugares donde no es posible realizar conexiones por cable, limite sus opciones a impresoras que puedan conectarse a través de WLAN, Wi-Fi o Bluetooth.

Los restaurantes suelen optar por impresoras de impacto para cocinas calientes y húmedas, ya que estas condiciones podrían afectar a la calidad de las notas y los recibos impresos térmicamente. Las impresoras de impacto siguen siendo una buena opción; sin embargo, cada vez son más las cocinas con control de temperatura, lo que permite a los restaurantes utilizar impresoras térmicas para obtener mayor rapidez y mejores opciones de conectividad.

Si tiene previsto instalar su impresora en la cocina, limite sus opciones a modelos con clasificación IP que garanticen resistencia al polvo, la suciedad y las salpicaduras o pulverizaciones de líquidos, con el fin de minimizar los costes de reparación y sustitución. ¡Además, es imprescindible que el mantenimiento sea sencillo!

Descubra «Por qué las impresoras térmicas tienen cabida en las cocinas modernas de hoy en día» >

¿Dónde realizan los clientes sus pedidos?

Los días en los que solo se tomaban pedidos en el mostrador han quedado atrás. El tráfico en los servicios de drive-thru aumentó un 30 % entre 2019 y 2022, y sigue creciendo. Casi el 45 % de los restaurantes de comida rápida tiene previsto incorporar quioscos de autoservicio este año, y los restaurantes siguen recibiendo pedidos a través de servicios externos de pedidos y reparto. Además, muchos establecimientos aceptan ahora pedidos a través de sus propias páginas web o aplicaciones.

Si bien ofrecer a los clientes la libertad de elegir cómo interactúan con su restaurante puede aumentar la satisfacción, la fidelidad y los ingresos, también genera complejidad operativa. Una impresora capaz de imprimir pedidos, etiquetas y recibos directamente desde una aplicación web o un software basado en la nube elimina la necesidad de dispositivos adicionales y simplifica el entorno informático necesario para que funcione una operación omnicanal.

Impresoras Star compatibles con los pedidos en línea

¿Con qué rapidez necesita imprimir etiquetas y recibos?

Sus clientes esperan un servicio rápido y preciso. Retrasar la preparación de la comida porque la cola de impresión de la cocina está atascada o servir un pedido equivocado porque los empleados han confundido las fichas de pedido debido a una impresión lenta puede perjudicar a su marca y afectar negativamente a la fidelidad de los clientes. Limite sus opciones únicamente a aquellas impresoras con velocidades de impresión capaces de seguir el ritmo de las horas punta.

La mejor opción de impresora térmica de recibos

Una vez que haya respondido a estas preguntas, tendrá una idea más clara de cuál es la mejor impresora térmica de recibos para su negocio. Seguir este proceso de toma de decisiones puede llevarle directamente a las mejores impresoras para su negocio —o convencerle de que necesita más ayuda para encontrar el modelo adecuado para su restaurante.

La buena noticia es que Star Micronics cuenta con una gama completa de impresoras para restaurantes de servicio rápido (QSR), con modelos que satisfacen todas las necesidades y que cuentan con el respaldo de un servicio de asistencia de primer nivel. Póngase en contacto con nosotros para hablar con un experto que conozca su sector y las opciones tecnológicas en materia de impresoras, y que pueda ayudarle a explorar sus alternativas.

Recursos adicionales

Obtenga más información sobre estos productos de Star Micronics para su restaurante de comida rápida:
- La impresora multifuncional emC-Label3 imprime etiquetas adhesivas permanentes o reposicionables en soportes con o sin soporte protector y también permite la impresión térmica de tickets.
- La serie mC-Print3 de impresoras térmicas de tickets es ultrarrápida y cuenta con sólidas opciones de conectividad, la tecnología CloudPRNTNext y un diseño compacto y resistente a las salpicaduras, lo que la hace perfecta para entornos exigentes y de gran volumen de tráfico.
- La TSP143IV SK es una impresora compacta de etiquetas autoadhesivas sin soporte que puede ayudar a aumentar la eficiencia en los procesos de preparación y gestión de pedidos. Las etiquetas sin soporte son, además, el soporte de etiquetas más respetuoso con el medio ambiente.
- La impresora térmica de recibos «TSP143IV» ofrece una alta calidad de impresión, múltiples opciones de conectividad e impresión de alta velocidad.
- La tecnología CloudPRNT de Star almacena y crea trabajos de impresión, además de ofrecer funciones de impresión basadas en la nube, lo que permite a los restaurantes de servicio rápido (QSR) imprimir directamente desde aplicaciones web y aplicaciones en la nube.
- El sistema multifunción «punto de venta móvil» mPOP® combina una impresora y un cajón portamonedas en una única solución elegante.
- La impresora de impacto SP742 es una solución fiable y de alta velocidad para cocinas calientes y húmedas. Cuenta con múltiples opciones de conectividad, incluida la impresión basada en la nube.
Catálogo de productos de Star Micronics

Explore hoy mismo el catálogo de productos de Star para descubrir las soluciones de impresión perfectas, adaptadas a las necesidades específicas de su restaurante de comida rápida.

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agosto 30, 2024
Una gestión más inteligente de su cafetería gracias a las etiquetas adhesivas sin soporte

En este episodio del podcast Rising Stars, titulado «Una gestión más inteligente de las cafeterías con etiquetas adhesivas sin soporte», la presentadora Kate Orara nos descubre las numerosas ventajas que ofrecen las impresoras de etiquetas adhesivas sin soporte para cafeterías y establecimientos de café. Como directora de desarrollo de socios en Star Micronics, Kate comparte su experiencia sobre cómo esta tecnología puede agilizar las operaciones diarias, al tiempo que ofrece una solución sostenible para el etiquetado.

Este breve episodio destaca las principales ventajas de la impresión sin soporte, desde agilizar el etiquetado de los pedidos y minimizar los tiempos de espera de los clientes hasta reducir los residuos medioambientales al eliminar los soportes no reciclables. Kate explica cómo estas impresoras ofrecen tamaños de etiqueta flexibles, que se adaptan a una gran variedad de necesidades, desde pequeñas tazas de café hasta envases para llevar de mayor tamaño, lo que las convierte en un elemento revolucionario tanto para las operaciones de cara al público como para las de la trastienda.

Escuche ahora el nuevo episodio

Potencia su cafetería con la impresión de etiquetas sin soporte

Los oyentes descubrirán cómo las impresoras de etiquetas autoadhesivas sin soporte pueden aumentar la productividad, mejorar el servicio al cliente y contribuir a los esfuerzos de sostenibilidad. Kate también destaca el ahorro de costes a largo plazo y las ventajas operativas que convierten a estas impresoras en un elemento imprescindible para cualquier cafetería que desee mantenerse competitiva en el entorno actual, caracterizado por su rápido ritmo.

Tanto si desea mejorar la gestión de pedidos como si busca soluciones respetuosas con el medio ambiente, este episodio ofrece una valiosa orientación sobre cómo dar el salto a la tecnología sin soporte. Con ejemplos reales y consejos de expertos, Kate expone las razones por las que las etiquetas autoadhesivas sin soporte son el futuro de una gestión eficiente de las cafeterías.

Suscríbase y escúchelo ahora para descubrir cómo las impresoras de etiquetas adhesivas sin soporte pueden mejorar el funcionamiento de su cafetería.

Lea aquí la entrada del blog «Por qué todas las cafeterías y tiendas de café necesitan una impresora de etiquetas adhesivas sin soporte» >

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En cada episodio, Kate Orara, directora de desarrollo de socios de Star Micronics, analiza las tendencias y estrategias tecnológicas emergentes en el sector minorista junto a gigantes mundiales del sector. Ha dedicado toda su carrera a establecer contactos con las personas adecuadas y, ahora, los oyentes de todo el mundo pueden beneficiarse de esta amplia red de expertos del sector.

Siempre a la vanguardia y siempre innovando, Star Micronics, pionera en tecnología de puntos de venta y experiencia del cliente desde hace más de 60 años, le invita a unirse a nosotros para dar forma a un futuro más prometedor en los sectores del comercio minorista, la hostelería y el cannabis.

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Transcripción del episodio

[Música]

Kate Orara: Hola a todos, entusiastas de la tecnología para el comercio minorista. Bienvenidos al podcast Rising Stars, su fuente de referencia para todo lo relacionado con la tecnología del comercio minorista y el mundo en constante evolución de los puntos de venta. Soy su presentadora, Kate Orara, directora de desarrollo de socios en Star Micronics, y estoy encantada de ser su guía en este apasionante viaje. Aquí, en Rising Stars, no solo nos mantenemos al día con las tendencias, sino que las marcamos. Nos adentramos en profundidad en el panorama tecnológico junto a líderes mundiales del sector, desentrañamos estrategias y debatimos las últimas innovaciones que dan forma al futuro de las tecnologías de la información en el comercio minorista. Tanto si es usted un aficionado a la tecnología, propietario de un negocio o simplemente siente curiosidad por el dinámico mundo del comercio minorista, este podcast es su pase entre bastidores para acceder a información privilegiada. Y, oiga, no se trata solo de la tecnología, sino también de la comunidad. Únase a mí y al equipo de Star Micronics mientras lideramos e innovamos, forjando un futuro más prometedor para los sectores del comercio minorista, la hostelería y el cannabis, entre otros. Juntos, crecemos. Así que pulse el botón de suscribirse, manténgase al día y marquemos la diferencia en el ámbito de la tecnología para el comercio minorista. Este es el podcast Rising Stars, donde la innovación se une a la inspiración. Crezcamos juntos.

Kate Orara: Hola a todos, bienvenidos de nuevo al podcast Rising Stars. Soy su presentadora, Kate Orara, y en el episodio de hoy nos adentraremos en una tecnología revolucionaria para cafeterías y cafés: la impresora de etiquetas adhesivas sin soporte. Si alguna vez se ha preguntado por qué todas las cafeterías necesitan una, está en el lugar adecuado —o, mejor dicho, está escuchando el podcast adecuado—. De hecho, vamos a resumir una entrada de blog muy esclarecedora de Star Micronics que desglosa sus ventajas. Si aún no está suscrito al blog de Star, no deje de visitar la página web de Star Micronics, vaya a la pestaña «Recursos» en la parte superior y seleccione «Star POS Blog». Desplácese hasta el final de la página y rellene el formulario de dos campos para no perderse nunca un artículo revelador del ingenioso equipo de marketing de Star.

Kate Orara: Dicho esto, prepárese su café favorito y empecemos.

Kate Orara: En primer lugar, ¿a qué se debe tanto revuelo en torno a las impresoras de etiquetas adhesivas sin soporte? Pues bien, imagine un mundo en el que etiquetar sus tazas de café, productos alimenticios y mercancía no solo sea rápido y sencillo, sino también respetuoso con el medio ambiente. Ese es el poder de la tecnología de impresión sin soporte. El blog hace hincapié en un punto clave: la eficiencia. Imagínese el ajetreo de la mañana en su cafetería: los pedidos se suceden a toda velocidad y cada segundo cuenta. Con una impresora sin soporte, puede imprimir etiquetas más rápido que nunca, reduciendo los tiempos de espera y manteniendo a sus clientes satisfechos. De eso se trata, ¿verdad?

Kate Orara: Pero no se trata solo de velocidad, sino también de versatilidad. Las impresoras sin soporte pueden producir etiquetas de diversas longitudes, lo cual es perfecto para todo, desde pequeñas tazas de espresso hasta grandes envases «venti» para llevar. Además, son compatibles con una amplia gama de materiales para etiquetas, lo que garantiza la durabilidad sin el desperdicio que suponen los rollos de etiquetas tradicionales.

Kate Orara: Ahora, hablemos de la reducción de residuos. Los rollos de etiquetas tradicionales vienen con un material de soporte llamado «liner», y con la impresión sin soporte —bueno, ya ve a dónde queremos llegar— ese «liner» no suele ser reciclable. Por lo tanto, al pasar a la impresión sin soporte, las cafeterías pueden reducir significativamente su huella medioambiental. Es una situación en la que todos salen ganando, tanto su negocio como el planeta.

Kate Orara: Pero espere, hay más. Las impresoras sin liner no solo sirven para etiquetar vasos y envases, sino que también pueden optimizar sus operaciones en la trastienda. Desde el etiquetado de ingredientes hasta la organización del inventario, estas impresoras suponen un cambio revolucionario para la gestión de las cafeterías.

Kate Orara: Entonces, ¿por qué no se están sumando todas las cafeterías a la tendencia de la impresión sin soporte? Bueno, como ocurre con cualquier tecnología, implica una inversión inicial. Pero, tal y como señala el blog de Star, los beneficios a largo plazo superan con creces los costes iniciales. Considérelo una inversión en el futuro de su cafetería.

Kate Orara: En resumen, está claro que las impresoras de etiquetas adhesivas sin soporte están revolucionando el funcionamiento de las cafeterías y las cafeterías de barrio. Desde el aumento de la eficiencia hasta la reducción de residuos, estos dispositivos son realmente imprescindibles para cualquier cafetería moderna que quiera mantenerse a la vanguardia.

Kate Orara: Y con esto terminamos el episodio de hoy de Rising Stars. Espero que haya disfrutado de nuestro recorrido por el mundo de la impresión sin soporte. Solo un recordatorio: no deje de consultar la entrada completa del blog en la página web de Star Micronics para obtener más detalles. Y no olviden suscribirse para recibir regularmente todo tipo de información interesante. Hasta la próxima, sigan preparando café de primera calidad en su cafetería.

Kate Orara: Y con esto concluimos este episodio del podcast Rising Stars. Muchísimas gracias a nuestros increíbles oyentes por acompañarnos, y a nuestros fenomenales invitados por compartir sus conocimientos. No olviden suscribirse, valorar el podcast y dejarnos una reseña. Háganos saber sobre qué temas les gustaría que habláramos más. Envíennos sus comentarios, ya que son el motor que impulsa nuestro viaje para ofrecerles lo mejor en tecnología para el comercio minorista. Manténganse en contacto con nosotros en las redes sociales para recibir novedades y contenido entre bastidores. Antes de despedirnos, recuerden: el futuro de la tecnología para el comercio minorista está en nuestras manos y, juntos, lo estamos forjando. Sigan innovando, sigan creciendo y, hasta la próxima, aquí les deja Kate Orara. Juntos, crecemos.

[Música]

agosto 21, 2024
Vasos reutilizables: la tendencia en auge y la necesidad de etiquetas adhesivas sin soporte

Desde 2020, los restaurantes han modificado considerablemente su funcionamiento. Se han adaptado a las normativas y medidas impuestas durante la pandemia de COVID-19. Han incorporado opciones de pedido en línea y recogida en la acera para ofrecer a los clientes nuevas formas de interactuar. Han instalado quioscos de autoservicio para pedidos y pagos con el fin de satisfacer las preferencias cambiantes de los consumidores.

Sin embargo, la evolución de este sector no ha terminado. Ahora, las cadenas están dando prioridad a la sostenibilidad y están pasando a utilizar vasos reutilizables. Las etiquetas adhesivas reposicionables sin revestimiento serán fundamentales para que esa estrategia funcione.

Descubra las soluciones de etiquetado de Star

El reto de los residuos de vasos de bebidas

Para muchos consumidores, parar a tomar un café de camino al trabajo o entre recados es algo habitual. Sin embargo, los vasos que utilizan se están acumulando. El diario The Guardian informa de que en Estados Unidos se depositan en vertederos unos 25 000 millones de vasos de poliestireno cada año, y que este material tarda unos 500 años en descomponerse.

No obstante, el poliestireno no es el único tipo de vaso que tiene un impacto negativo en el medio ambiente. Se calcula que los 16 000 millones de vasos de papel que consumen los estadounidenses cada año suponen la tala de unos 6,5 millones de árboles. Además, si se suman el vaso, la funda, la producción y el transporte, cada vaso de papel genera 110 g de dióxido de carbono emitidos al medio ambiente.

Si bien la protección del medio ambiente y el cumplimiento de las nuevas normativas sobre operaciones sostenibles están impulsando cambios en la forma en que los restaurantes sirven bebidas para llevar, otro factor es el coste. Cada 1.000 vasos y tapas cuestan entre 75 y 150 dólares, y con los procesos tradicionales, esto equivale a pagar por algo que acaba inmediatamente en un vertedero. Es una razón más por la que los restaurantes se están planteando seriamente sumarse a la tendencia de los vasos reutilizables.

Cadenas pioneras en la transición hacia los vasos reutilizables

Una de las cadenas que ha puesto en marcha un programa para servir bebidas en vasos reutilizables es Tim Hortons. La marca, que ya utilizaba este modelo antes de la pandemia, ofrece un descuento de 10 céntimos a los clientes que traigan un vaso reutilizable limpio para sus pedidos de bebidas frías o calientes. Tim Hortons informa de que, en 2019, logró reducir en 15 millones el número de vasos desechables que utilizó solo en los pedidos de bebidas calientes.

Starbucks también se está perfilando como líder en este ámbito, al convertirse en la primera cadena en aceptar vasos reutilizables en el servicio de drive-thru y para pedidos a través de la aplicación móvil en los establecimientos participantes de EE. UU. y Canadá. Cuando los clientes realizan sus pedidos en el drive-thru o a través de la aplicación de Starbucks, indican al barista que han traído un vaso reutilizable. Cuando llegan a la ventanilla de recogida o al mostrador, el barista recoge el vaso en un recipiente sin contacto para garantizar la higiene.

Una vez que los baristas han preparado los pedidos, los sirven en los vasos de los clientes. Estos clientes reciben un descuento de 10 céntimos, 25 «Bonus Stars» y la satisfacción de apoyar el compromiso de Starbucks de reducir los residuos en un 50 % para 2030.

Las etiquetas adhesivas reposicionables sin revestimiento facilitan el servicio de bebidas en vasos reutilizables

A la hora de servir bebidas en los vasos reutilizables de los clientes, es fundamental garantizar que los empleados puedan identificar rápidamente qué vaso pertenece a cada cliente. Las etiquetas adhesivas reposicionables permiten a los restaurantes y cafeterías mantener la información del pedido y del cliente junto al vaso para evitar confusiones. Si el objetivo es reducir los residuos, es esencial garantizar que se sirva el pedido correcto en el vaso adecuado. De lo contrario, los empleados tendrían que desechar la bebida y volver a preparar el pedido.

Además, las etiquetas reposicionables son lo suficientemente resistentes como para permanecer adheridas durante todo el proceso, pero los clientes pueden retirarlas fácilmente. Por lo tanto, no tienen que raspar una etiqueta permanente para poder volver a utilizar el vaso.

Una opción aún más respetuosa con el medio ambiente es utilizar etiquetas adhesivas reposicionables sin soporte. Estas etiquetas no tienen un soporte que los empleados deban retirar antes de aplicarlas. Esto agiliza los procesos, permitiendo incluso a los empleados aplicar las etiquetas con una sola mano. Las etiquetas sin soporte también reducen los residuos que genera el restaurante o la cafetería, así como el desorden que supone el papel de soporte en las encimeras o en el suelo.

Además, los rollos sin soporte contienen un 60 % más de etiquetas, por lo que los empleados dedican menos tiempo a sustituir los rollos de etiquetas y más tiempo a atender a los clientes.

Las etiquetas sin soporte no tienen papel protector, lo que permite obtener más etiquetas por rollo y generar menos residuos.

Lea «Cómo interpretar las etiquetas: la importancia del etiquetado permanente sin soporte en las empresas modernas» >

Los restaurantes necesitan capacidades de impresión flexibles

La impresión de etiquetas adhesivas reposicionables sin soporte para vasos reutilizables es solo uno de los trabajos de impresión que se realizan en cafeterías y restaurantes. También necesitan imprimir recibos y es posible que tengan que imprimir etiquetas permanentes para alimentos preparados o etiquetas de estantería para el control de inventario.

Las marcas que colaboran con servicios de reparto externos pueden necesitar generar etiquetas a prueba de manipulaciones para garantizar a los clientes la calidad y la seguridad. El restaurante o la cafetería también puede querer crear códigos QR personalizados o etiquetas con su marca bajo demanda para mejorar la interacción con los clientes.

La mejor inversión es una impresora capaz de gestionar una variedad de tamaños de etiquetas sin soporte para satisfacer todas las necesidades del negocio. Esta impresora también permitirá a un restaurante o cafetería mantenerse al día con las nuevas tendencias gastronómicas, como «traiga su propio vaso» (BYOC) u otros casos de uso de etiquetado que se vislumbran en el horizonte.

Impresoras de etiquetas sin soporte recomendadas

Impresora de etiquetas autoadhesivas TSP143IV SK

La TSP143IV SK de Star Micronics establece un nuevo estándar en la impresión térmica compacta y ecológica de etiquetas sin soporte, ofreciendo opciones avanzadas de conectividad, como Wi-Fi y AOA, así como etiquetas eficientes y sin residuos para satisfacer diversas necesidades empresariales.

Más información >

Impresora multimedia mC-Label3

La mC-Label3 de Star Micronics es una versátil impresora multimedia que imprime una amplia gama de etiquetas y recibos, incluyendo tanto etiquetas adhesivas permanentes como reposicionables sin soporte. Cuenta con conectividad en la nube y tecnologías innovadoras como SteadyLAN y TetherLAN para una mayor comodidad a la hora de imprimir.

Descubra la emC-Label3>

La evolución del sector de la restauración continuará a medida que cambien los comportamientos de los consumidores y la normativa, avance la tecnología y surjan nuevos retos. La mejor estrategia consiste en mantenerse ágil, abierto a adaptarse a lo que está por venir e informado sobre las soluciones que hacen que los nuevos procesos sean prácticos y rentables.

Más allá de la etiqueta: cómo potenciar la conexión con la marca y la fidelidad

Descubra cómo el etiquetado estratégico puede redefinir la interacción con los clientes y potenciar la fidelidad a la marca en esta era digital.

Potencie su marca con las etiquetas

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julio 19, 2024
La aclamada solución híbrida mPOS emPOP® ya incluye conectividad Bluetooth

Disfrute de una conectividad impecable con el último modelo de mPOP®, el POP10CBi, que cuenta con conectividad Bluetooth y USB-C.

Somerset, Nueva Jersey – 17 de julio de 2024 – Star Micronics, fabricante líder de tecnologías móviles, de punto de venta (POS) y de interacción con el cliente, se enorgullece de presentar su última incorporación a la mCollection®, el modelo mPOP POP10CBi. El mPOP (punto de venta móvil) de Star sigue siendo la solución híbrida de punto de venta número uno del sector, que combina un cajón portamonedas y una impresora en un único sistema sencillo y elegante.

Con el POP10CBi, Star ofrece una cómoda conectividad Bluetooth, lo que mejora la flexibilidad de la conexión directa con iOS, al tiempo que es compatible con dispositivos Windows y Android. Este periférico compacto y totalmente integrado es ideal para sistemas de punto de venta (mPOS) basados en tabletas y dispositivos móviles.

Conecte su tableta o dispositivo móvil preferido y el POP10CBi se transformará en un sistema de punto de venta totalmente unificado. Es compatible con los principales sistemas operativos (iOS, Android, Windows, macOS) y funciona con cualquier software de punto de venta (POS) o punto de venta móvil (mPOS) compatible, lo que ofrece a los minoristas la libertad de utilizar diversas plataformas. Gracias a la certificación MFi de Apple, el POP10CBi permite una conexión USB-C directa con el iPad®, el iPhone® y el iPod Touch®, lo que le permite cargar su dispositivo iOS mientras se transfieren datos. Este cómodo método utiliza el mismo cable de carga que se incluye con el dispositivo iOS. Para mejorar su funcionalidad, el POP10CBi cuenta con puertos USB-A y USB-B para conectar dispositivos externos o periféricos, como un escáner de códigos de barras 2D opcional.

La gama completa de emPOP combina una impresora térmica de recibos de dos pulgadas con carga de papel «insertar y imprimir» y una caja registradora Flat Bill única y funcional. La caja registradora, con un diseño de 4 ranuras para billetes y 4 o 6 ranuras para monedas, facilita el almacenamiento y la gestión del dinero en efectivo sin aumentar el espacio que ocupa. Como opción adicional, Star Micronics también ofrece el soporte para tableta mUnite EZPOS, que se adapta perfectamente a cualquier modelo mPOP®.

Las funciones y la conectividad del mPOP hacen que el procesamiento de las transacciones de los clientes resulte fluido y sin complicaciones para pequeñas tiendas, cafeterías, floristerías, food trucks y mucho más. Con múltiples opciones de salida para una mejor gestión de los cables, se adapta a cualquier mostrador o zona de trabajo móvil, creando un sistema de punto de venta visualmente atractivo independientemente del lugar en el que desarrolle su actividad. Con un diseño estéticamente moderno y elegante, el mPOP ofrece la solución de punto de venta definitiva para la nueva era del mPOS.

Concierte demostraciones privadas con los representantes de Star poniéndose en contacto con sales@starmicronics.com.

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Podcast Rising Stars

Star Micronics, líder mundial en puntos de venta (POS), ha diseñado una gama de soluciones de impresión, etiquetado, gestión segura del efectivo y fidelización de clientes para cualquier establecimiento minorista o del sector hostelero. Sumándose a la tendencia del mPOS, los SDK de Star permiten a los desarrolladores utilizar impresoras Star con dispositivos Android™, iOS, iPad® y iPhone® para generar recibos, etiquetas, comprobantes y tickets. Star Micronics siempre está a la vanguardia y en constante innovación, creando soluciones de impresión basadas en la nube, como CloudPRNT y Star Cloud Services, con compatibilidad con AOA y conectividad MFi. Star también cuenta con una amplia gama de periféricos, entre los que se incluyen lectores de códigos de barras 2D, balanzas, soportes para tabletas y mucho más. Visite starmicronics.com o síganos en Facebook, Instagram, X, YouTube o LinkedIn para obtener más información.

Contacto para los medios de comunicación:

Christin Dorner

Star Micronics America, Inc.

cdorner@starmicronics.com

848-216-3318

julio 17, 2024
Star Micronics presenta la impresora térmica para quioscosSK5-31
La impresora para quioscos SK5-31 redefine la velocidad y la eficiencia con una gran variedad de características que no se encuentran en ningún otro producto del sector.

Somerset, Nueva Jersey – 10 de julio de 2024 – Star Micronics, líder mundial en soluciones para puntos de venta (POS), se enorgullece de anunciar el lanzamiento de su tan esperada impresora térmica para quioscos «SK5-31». Esta nueva propuesta redefine el estándar de las impresoras para quioscos, combinando velocidad, flexibilidad y comodidad con características de diseño innovadoras.

La impresora térmica para quioscos SK5-31 destaca por su carcasa fácil de manejar, sin los bordes afilados típicos de las impresoras metálicas para quioscos. Presenta un diseño elegante que rivaliza con la estética de las impresoras de sobremesa. Esta impresora térmica de alta velocidad, totalmente encapsulada, ofrece un rendimiento inigualable y un mantenimiento sencillo, estableciendo un nuevo estándar en el sector.

Entre las características principales de la SK5-31 se incluyen:
- Impresión de alta velocidad: con una velocidad máxima de impresión de 250 mm/s y una salida de papel de 600 mm/s, la SK5-31 garantiza impresiones rápidas y de alta calidad.
- Función antiatascos: la impresora detecta los atascos y detiene el proceso de impresión, reanudándolo automáticamente una vez eliminada la obstrucción.
- Asistencia en la expulsión del papel: esta función permite que los tickets se impriman por completo antes de su expulsión, lo que evita que el papel se retire prematuramente.
- Innovador mecanismo de bucle interno: mejora la alimentación fluida del papel y es compatible con las funciones de prevención de atascos y de asistencia en la expulsión del papel.
- Gran flexibilidad: una guía y un soporte de papel ajustables se adaptan a anchos de papel de entre 54 mm y 82,5 mm, con un total de 12 posiciones del brazo de alimentación.
- Conectividad versátil: cuenta con modelos USB/LAN (Ethernet) o USB/serie (RS-232) para facilitar la conexión.
- Mayor vida útil de la cuchilla: la vida útil prevista de la cuchilla de la SK5-31 es el doble que la de la competencia, lo que garantiza una fiabilidad a largo plazo.
Además, la SK5-31 está equipada con StarPRNT y emulación ESC/POS™ opcional para una integración perfecta en los sistemas existentes. Es compatible con una amplia gama de soportes, incluyendo la impresión de recibos, etiquetas tradicionales con marca negra y tickets con marca negra, lo que la hace ideal para diversas aplicaciones, como aparcamientos, autopago, autoservicio, lotería y juegos de azar.

Con su lanzamiento, la impresora térmica para quioscos SK5-31 consolida la posición de Star Micronics como líder del sector, comprometido con el avance tecnológico y la comodidad del usuario.

Para obtener más información sobre la SK5-31, visite https://starmicronics.com.

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Star Micronics, líder mundial en puntos de venta (POS), ha diseñado una gama de soluciones de impresión, etiquetado, gestión segura del efectivo e interacción con el cliente para cualquier establecimiento minorista o del sector hostelero. Sumándose a la tendencia del mPOS, los SDK de Star permiten a los desarrolladores utilizar impresoras Star con dispositivos Android™, iOS, iPad® y iPhone® para generar recibos, etiquetas, comprobantes y tickets. Star Micronics siempre está a la vanguardia y en constante innovación, creando soluciones de impresión basadas en la nube, como CloudPRNT y Star Cloud Services, con compatibilidad con AOA y conectividad MFi. Star también cuenta con una amplia gama de periféricos, entre los que se incluyen lectores de códigos de barras 2D, balanzas, soportes para tabletas y mucho más. Visite starmicronics.com o síganos en Facebook, Instagram, X, YouTube o LinkedIn para obtener más información.

Contacto para los medios de comunicación:

Christin Dorner

Star Micronics America, Inc.

cdorner@starmicronics.com

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julio 10, 2024
Por qué las impresoras térmicas y de impacto siguen siendo imprescindibles en las operaciones de alta tecnología de los restaurantes

La eficiencia es el motor fundamental del buen funcionamiento de un restaurante, especialmente cuando el aumento vertiginoso de los costes de los alimentos y la mano de obra amenaza la rentabilidad. Para hacer frente a estos retos, los restaurantes recurren cada vez más a la tecnología con el fin de optimizar los procesos y reducir los gastos. Algunas cadenas con visión de futuro están incluso explorando la viabilidad de operaciones totalmente automatizadas, probando robots y sistemas inteligentes para la preparación de alimentos, el servicio e incluso la recogida de mesas.

Pero seamos realistas: la mayoría de los restaurantes no están preparados para dar el salto directo a un mundo futurista impulsado por la inteligencia artificial. En su lugar, la mayoría está adoptando un enfoque más pragmático, seleccionando cuidadosamente las tecnologías que ofrecen el mayor valor. Una y otra vez, la estrategia ganadora consiste en una combinación de soluciones innovadoras y clásicos fiables, como las impresoras térmicas y de impacto, que tienden un puente entre lo más vanguardista y lo que ya ha demostrado su eficacia.

Sistemas de punto de venta para restaurantes y bares

Las impresoras de impacto en la cocina de un restaurante moderno

La impresora de cocina de impacto SP700 de Star Micronics es una de las que goza de mayor confianza en el mercado.

Las impresoras, integradas con el sistema de punto de venta (POS) o de gestión de restaurantes, son esenciales para una comunicación clara. Cuando un camarero toma un pedido, la impresora genera al instante un ticket para la cocina. Esta tecnología sustituye las notas manuscritas por tickets impresos, lo que garantiza que todos los pedidos sean legibles. A medida que mejora la precisión, el impacto positivo en el servicio, la experiencia de los clientes y los resultados económicos es considerable.

Las impresoras de impacto son la mejor opción para las cocinas de los restaurantes, donde suele haber calor y humedad. Los pedidos impresos en impresoras térmicas pueden volverse ilegibles al exponerse al vapor y a las altas temperaturas. Por el contrario, los tickets de una impresora de impacto se mantienen nítidos y legibles durante todo el proceso de preparación de los platos.

Además, los restaurantes se benefician de modelos resistentes y fiables que garantizan la legibilidad y un servicio ininterrumpido, incluso cuando se salpican con líquidos durante la preparación de los pedidos. Los modelos compactos con opciones de conectividad versátiles permiten a los responsables colocar las impresoras en ubicaciones óptimas dentro de las zonas de preparación de alimentos.

Además, los restaurantes pueden optar por impresoras de impacto fáciles de cargar, lo que las hace ideales para operaciones que requieren impresión a dos colores y con copia al carbón.

Descubra la SP742: la impresora definitiva para la cocina

La impresora SP742 destaca en el exigente entorno de la cocina, ya que ofrece impresión a alta velocidad en dos colores para que los pedidos se vean con claridad, además de un diseño intuitivo que facilita su manejo. Equipada con CloudPRNT y Bluetooth, agiliza la gestión de pedidos en línea, garantizando un funcionamiento fluido tanto en la sala como en la cocina.

Descubra la serie SP742

El papel de las impresoras térmicas en los restaurantes modernos

Si bien los avances en las impresoras de impacto para cocina las han convertido en indispensables en muchas operaciones de restauración, los establecimientos gastronómicos modernos suelen requerir una impresora con mayores capacidades. Las impresoras térmicas multifunción para tickets satisfacen perfectamente esta necesidad, ya que permiten a los restaurantes imprimir desde etiquetas permanentes para alimentos y estanterías hasta etiquetas adhesivas reposicionables para pedidos en línea.

Estas versátiles impresoras también pueden generar etiquetas exclusivas con la marca y etiquetas a prueba de manipulaciones para las entregas, lo que mejora tanto la funcionalidad como la integridad de la marca.

Además, a medida que cada vez más cocinas modernas cuentan con control de temperatura, las impresoras térmicas se están convirtiendo en opciones muy atractivas. Con una impresora térmica en cada puesto de preparación de alimentos, no es necesario utilizar copias al carbón, lo que reduce el riesgo de perder información importante sobre los pedidos.

Características como un diseño compacto, múltiples opciones de conectividad, tecnología de impresión en la nube y la flexibilidad para imprimir etiquetas, recibos y pedidos hacen que la impresora térmica adecuada sea una inversión inteligente para cualquier restaurante contemporáneo.

La impresora térmica de recibos emC-Print3 es un recurso inestimable para cualquier cocina profesional. Obtenga más información aquí >

La impresora mC-Print3 de Star Micronics es ideal para cocinas profesionales con control de temperatura.

Impresión de etiquetas para mejorar la gestión de inventario

Los restaurantes modernos utilizan la tecnología para aumentar la eficiencia y operar de forma más rentable. Según la Asociación Nacional de Restaurantes, dado que los costes de los alimentos representan 33 céntimos de cada dólar vendido y los gastos generales ascienden a 29 céntimos, el beneficio antes de impuestos de la mayoría de los restaurantes es de solo alrededor del 5 %. Además, dado que los costes de los alimentos siguen aumentando, no hay margen de error.

Una gestión precisa del inventario es esencial para el control de costes y para mantener la viabilidad del negocio de un restaurante. La tecnología permite a los restaurantes gestionar el inventario de forma eficaz, reduciendo el desperdicio y garantizando la satisfacción del cliente al servir siempre alimentos frescos y de alta calidad.

Entre las soluciones de gestión de inventario con un alto retorno de la inversión (ROI) se incluyen la tecnología de códigos de barras y RFID, que proporcionan al personal visibilidad sobre el inventario desde la recepción hasta la preparación de los alimentos y la venta. Estas soluciones también permiten identificar de forma rápida y precisa los alimentos sujetos a retirada del mercado, minimizando así las pérdidas.

El uso de la tecnología para el seguimiento del inventario requiere el uso de etiquetas en las existencias y en las estanterías. Las impresoras de etiquetas permiten a los restaurantes crear etiquetas bajo demanda para un seguimiento impecable del inventario. Estas soluciones de seguimiento del inventario también proporcionan a los gerentes datos de gran valor, revelando las fuentes de mermas y desperdicio. Esta información permite a los gerentes adoptar medidas correctivas para mantener la rentabilidad de sus restaurantes.

Descubra las soluciones de etiquetado de Star

Argumentos a favor de las impresoras de cocina en entornos de alta tecnología

Aunque la tecnología sigue avanzando, lo que permite a los restaurantes implementar soluciones sofisticadas y automatizar procesos, las soluciones probadas y contrastadas, como las impresoras de impacto para cocina, siguen siendo esenciales. Estas tecnologías tradicionales y fiables sirven de puente entre las innovaciones de vanguardia y los métodos consolidados, garantizando un funcionamiento fluido durante la transformación digital del sector.

Para los operadores que estén considerando actualizaciones tecnológicas con el fin de aumentar la eficiencia, controlar los costes y gestionar el inventario, es fundamental reconocer cómo las impresoras de cocina, incluidas las fiables impresoras de impacto, pueden reforzar sus ecosistemas informáticos.

Estas impresoras no son meras herramientas, sino elementos fundamentales que potencian la eficacia de las soluciones modernas e integradas.

Cómo preparar su restaurante para los pedidos en línea

¿Busca una nueva forma de hacer crecer su negocio de restauración? Aceptar pedidos en línea le permite mantenerse al día y ser competitivo.

Descúbralo aquí

Descubra dónde puede adquirir impresoras Star Kitchen

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julio 5, 2024
Cómo crear su marca profesional en LinkedIn

En este episodio del podcast Rising Stars, titulado «Cómo crear su marca profesional personal en LinkedIn», la presentadora Kate Orara profundiza en los aspectos fundamentales para crear una presencia profesional atractiva en LinkedIn. Como directora de desarrollo de socios en Star Micronics, Kate aporta su experiencia y su pasión por la marca personal en el sector de la tecnología para el comercio minorista con el fin de ofrecer consejos prácticos a profesionales de todos los niveles.

Este episodio breve se centra en tres estrategias clave para aprovechar al máximo el potencial de LinkedIn. Kate comparte sus mejores consejos para optimizar su perfil de LinkedIn, seleccionar contenido atractivo y establecer contactos de forma estratégica con el fin de crear y mantener una marca profesional sólida.

Escuche ahora el nuevo episodio

Mejore su presencia profesional con consejos prácticos

Los oyentes aprenderán a causar una primera impresión sólida con un perfil de LinkedIn bien elaborado, incluyendo la importancia de una foto profesional, un titular atractivo y un resumen cautivador. Kate destaca la importancia de compartir contenido valioso sobre el sector y de interactuar con su red de contactos para demostrar su experiencia y generar credibilidad.

Tanto si busca atraer a posibles empleadores, clientes o colaboradores, este episodio le ofrece las herramientas que necesita para destacar en LinkedIn. Los consejos expertos de Kate están pensados tanto para usuarios novatos como para los más experimentados de LinkedIn, lo que facilita la aplicación de estas estrategias desde hoy mismo.

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El podcast Rising Stars

Sumérjase en el mundo de los puntos de venta (POS) con el podcast «Rising Stars» de Star Micronics, presentado por la experta del sector Kate Orara. Dos veces al mes, exploramos las fascinantes trayectorias de innovadores y empresas que se enfrentan a los retos que plantea el rápido avance de la tecnología de puntos de venta.

En cada episodio, Kate Orara, directora de desarrollo de socios de Star Micronics, analiza las tendencias y estrategias tecnológicas emergentes en el sector minorista junto a gigantes mundiales del sector. Ha dedicado toda su carrera a establecer contactos con las personas adecuadas y, ahora, los oyentes de todo el mundo pueden beneficiarse de esta amplia red de expertos del sector.

Siempre a la vanguardia y siempre innovando, Star Micronics, pionera en tecnología de puntos de venta y experiencia del cliente desde hace más de 60 años, le invita a unirse a nosotros para dar forma a un futuro más prometedor en los sectores del comercio minorista, la hostelería y el cannabis.

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junio 27, 2024