Tres formas de hacer crecer su negocio de restauración

1. Utilice un servicio de pedidos en línea

Hoy en día, los servicios de pedidos en línea están en pleno auge. Existen servicios tanto locales como de ámbito nacional, y se estima que el valor de este sector asciende a casi 19 500 millones de dólares, con una previsión de crecimiento anual del 5,9 % hasta 2023. En otras palabras, nunca ha habido un mejor momento para sumarse al mundo de los pedidos en línea, si aún no lo ha hecho.

Ventajas de los servicios de pedidos en línea:

• Nuevos clientes: Los servicios de pedidos en línea son una forma excelente de atraer a un nuevo mercado y captar nuevos clientes más allá de su restaurante.
• Reducción de los errores humanos: Otra gran ventaja de utilizar un servicio de pedidos en línea es una comunicación más clara. Estos servicios pueden eliminar la confusión que a veces se produce al realizar pedidos por teléfono. En pocas palabras, los servicios en línea aumentan la precisión de los pedidos y facilitan el proceso tanto para el cliente como para el empleado.
• Flujo de caja transparente: Por último, pero no por ello menos importante, los servicios de pedidos en línea proporcionan información transparente sobre el flujo de caja, lo que facilita el seguimiento minucioso de sus beneficios. Estos servicios permiten realizar un seguimiento de los costes de preparación de un pedido y compararlos con el precio que se cobra al cliente.

Ejemplos de servicios:

Grubhub Inc. es una plataforma de comercio electrónico para realizar pedidos y entregar comida para llevar. Con sede en Chicago, a fecha del primer trimestre de 2018 la empresa contaba con 14,5 millones de usuarios activos y 80 000 restaurantes asociados en 1 700 ciudades de Estados Unidos.

Uber Eats es una plataforma estadounidense de pedidos y reparto de comida en línea lanzada por Uber en 2014 y con sede en San Francisco, California. Los usuarios pueden pedir comida de los restaurantes participantes a través de su página web o mediante una aplicación para smartphone o tableta.

DoorDash Inc. es un servicio de reparto de comida a domicilio bajo demanda fundado en 2013 por los estudiantes de Stanford Andy Fang, Stanley Tang, Tony Xu y Evan Moore. DoorDash, una empresa respaldada por Y Combinator, es una de las numerosas empresas tecnológicas que utilizan servicios logísticos para ofrecer reparto de comida de restaurantes bajo demanda.

¡Y muchas más!

2. Implemente un programa de fidelización y/o una aplicación de marca

¿Desea consolidar su marca y ganar más seguidores? ¡Por supuesto que sí! ¿Sabía que un programa de fidelización puede ayudarle precisamente a eso? Y créanos, los consumidores de hoy en día quieren las ventajas que ofrecen los programas de fidelización: el 86 % de los compradores afirma haberse inscrito en un programa de fidelización para acumular puntos a cambio de recompensas.

En relación con nuestro primer consejo, algunos servicios de pedidos en línea también ofrecen programas de fidelización y aplicaciones de marca a los restaurantes. Uber Eats ofrece «Uber Rewards», que permite a los clientes acumular puntos por cada dólar gastado en viajes en Uber y en compras de Uber Eats. Los usuarios también pueden alcanzar diferentes niveles de membresía, lo que les da acceso a ventajas como recogidas prioritarias, mejoras gratuitas y mucho más.

En la misma línea, ChowNow ofrece aplicaciones móviles de marca propia a los restaurantes. Estas aplicaciones, disponibles tanto para iOS como para Android, no solo permiten a los clientes comprar comida, sino que también permiten a los restaurantes mostrar logotipos, fotos de los platos y mucho más. Y, según ChowNow, los restaurantes que utilizan la aplicación registran un aumento del 10 % en la frecuencia de pedidos por comensal. ¡No hay nada mejor que eso!

3. Integre las soluciones para restaurantes de Star Micronics

Ya se trate de un restaurante de alta cocina, de un restaurante de comida rápida informal —o cualquier otro tipo intermedio—, Star cuenta con lo necesario para optimizar restaurantes de todo tipo. A continuación, le presentamos dos formas de hacerlo:

• mC-Print3: Diseñada específicamente para restaurantes, la impresora térmica mC-Print3 de 3 pulgadas no solo es resistente a salpicaduras y a los insectos, sino que también es elegante, compacta y está conectada. Creada para el mundo moderno, la mC-Print3 ofrece conectividad Bluetooth, USB, Lightning, LAN y CloudPRNT, y es fácil de integrar mediante un SDK estándar. Haga clic aquí para obtener más información sobre la mC-Print3.

• PromoPRNT: Aunque lo digital es lo que impera hoy en día, hay un valioso medio de marketing que no va a desaparecer a corto plazo y que proporciona una comunicación aún más directa con el cliente: ¡el recibo! Con el software PromoPRNT de Star (compatible con mC-Print3), podrá crear promociones personalizadas a partir de plantillas que se entregan directamente en manos de los clientes, lo que potencia la fidelización y las tasas de interacción. ¿Gestiona varios establecimientos? No hay problema: con PromoPRNT, podrá gestionar las promociones de varias tiendas, todo ello desde una única ubicación central. Haga clic aquí para obtener más información sobre PromoPRNT.

Con solo un poco de esfuerzo y unas cuantas herramientas nuevas (o quizá simplemente su impresora actual), puede llevar su restaurante al siguiente nivel. Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo Star puede ayudarle a conseguirlo.