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Étiquette : Airport

  • Imprimantes d’étiquettes alimentaires dans les aéroports : comment améliorer la sécurité, la rapidité et la conformité

    Imprimantes d’étiquettes alimentaires dans les aéroports : comment améliorer la sécurité, la rapidité et la conformité

    Les aéroports ont besoin d’un étiquetage clair et précis pour garantir la sécurité alimentaire, la conformité réglementaire et la fluidité des opérations. Découvrez comment les imprimantes modernes d’étiquettes alimentaires destinées aux aéroports facilitent les processus de rotation des stocks, de vente à emporter, de gestion des allergènes et de traçabilité dans les restaurants des terminaux, les chaînes de restauration rapide et les commerces de détail.

    Qu’est-ce qu’une imprimante d’étiquettes alimentaires pour aéroports ?

    Une imprimante d’étiquettes alimentaires pour aéroports désigne toute imprimante d’étiquettes fiable utilisée dans les restaurants d’aéroport, les chaînes de restauration rapide, les salons et les commerces de vente à emporter afin de produire des étiquettes de rotation, des étiquettes indiquant les allergènes et les informations nutritionnelles, des étiquettes de traçabilité, ainsi que des étiquettes à code-barres ou QR. Bien qu’il ne s’agisse pas d’une catégorie de matériel spécialisée, ces imprimantes doivent prendre en charge des flux de travail à haut volume, un étiquetage rapide, plusieurs types de supports et des options de connectivité performantes afin de répondre aux exigences de rapidité, de sécurité et de conformité propres aux environnements de restauration aéroportuaire.

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    La demande croissante en matière d’étiquetage alimentaire dans les aéroports

    Plusieurs tendances expliquent le besoin croissant de solutions fiables d’étiquetage des aliments dans les aéroports. Le nombre de passagers ne cesse d’augmenter : selon les données dela FAA, les aéroports américains ont dépassé les niveaux d’avant la pandémie et devraient atteindre 1,1 milliard de voyageurs en 2024. À mesure que la durée des escales s’allonge, la demande en repas, en en-cas et en plats à emporter augmente également dans les terminaux et les salons des aéroports.

    Cette expansion s’accompagne de normes plus strictes en matière de fraîcheur, de sécurité et de transparence. Les prestataires de restauration aéroportuaire doivent étiqueter clairement leurs produits afin de répondre aux attentes des consommateurs, de garantir une information précise sur les allergènes et de se conformer à des réglementations telles que la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA) de la FDA. De nombreux aéroports appliquent également leurs propres normes élevées en matière de sécurité et de traçabilité afin de protéger les voyageurs et de préserver la réputation de leur marque.

    Les imprimantes d’étiquettes alimentaires aéroportuaires constituent également des outils indispensables dans les environnements de restauration rapide et de restauration décontractée, où les commandes sont passées via des bornes ou des appareils mobiles. Des étiquettes claires et précises permettent de maintenir l’organisation des cuisines, d’accélérer la préparation et de réduire les erreurs, en particulier lorsque les plats au menu ou les ingrédients changent fréquemment. Une imprimante d’étiquettes alimentaires aéroportuaire fiable devient alors essentielle tant pour la sécurité alimentaire que pour la rapidité opérationnelle.

    Principaux types d’étiquettes utilisés dans les restaurants d’aéroport et les points de vente à emporter

    Les exploitants doivent configurer les imprimantes d’étiquettes alimentaires des aéroports en fonction de différents usages afin de communiquer clairement les informations essentielles. Les principaux types d’étiquettes alimentaires utilisées dans les aéroports sont les suivants : 

    • Étiquettes «allergènes» : ces étiquettes protègent les voyageurs soumis à des restrictions alimentaires et sont obligatoires dans de nombreuses régions. Elles sont indispensables pour les produits préemballés. 
    • Étiquettes de fraîcheur/rotation : le personnel peut facilement apposer des étiquettes de fraîcheur, même lors de la préparation de repas en période de forte affluence. L’horodatage figurant sur l’étiquette garantit la sécurité alimentaire et contribue à réduire au minimum le gaspillage alimentaire. 
    • Étiquettes pour plats à emporter : ces étiquettes garantissent que les consommateurs disposent des informations essentielles concernant les plats préparés préemballés, tels que les sandwichs, les salades et les plats emballés. Elles peuvent inclure la liste des ingrédients, la date et l’heure de préparation, ainsi que des informations sur les allergènes. Les étiquettes pour plats à emporter mettent également en avant la marque du restaurant. 
    • Étiquettes nutritionnelles : ces étiquettes permettent aux aéroports et à leurs prestataires de restauration de se conformer aux législations en vigueur dans les pays où ils opèrent. Les consommateurs s’attendent également à ce que les étiquettes nutritionnelles les aident à faire des choix alimentaires éclairés.  
    • Étiquettes de traçabilité : les données figurant sur l’étiquetage des aliments dans les aéroports permettent au personnel de suivre le temps de préparation, le numéro de lot et les informations relatives aux processus de préparation des aliments. Ces étiquettes sont essentielles pour les terminaux accueillant plusieurs prestataires et les équipes de restauration des salons, afin de garantir que les consommateurs reçoivent les bonnes commandes.
    • Étiquettes à code-barres/QR : les codes-barres et les codes QR permettent aux exploitants d’automatiser le suivi des stocks, la progression de la préparation des plats et la mise à jour des systèmes numériques. Ces étiquettes sont indispensables aux grands services de restauration dotés de cuisines centralisées.

    Lisez notre article de blog intitulé « Conformité et traçabilité de l’étiquetage alimentaire dans les chaînes de restauration rapide et les établissements de vente à emporter » >

    Star Micronics propose des imprimantes multifonctions idéales pour les secteurs d'activité qui recherchent à la fois polyvalence et facilité d'utilisation
    L’imprimante d’étiquettes multifonction mC-Label2 est idéale pour les environnements aéroportuaires.

    Ce dont les aéroports ont besoin dans une imprimante d’étiquettes alimentaires haute performance

    Étant donné qu’une gamme variée d’étiquettes alimentaires est nécessaire pour optimiser la sécurité, la précision et la qualité du service de restauration, les exploitants doivent choisir une imprimante d’étiquettes alimentaires pour aéroports dotée des caractéristiques clés suivantes : 

    1. Compatibilité polyvalente avec les supports

    Les imprimantes d’étiquettes alimentaires destinées aux aéroports doivent pouvoir produire tous les types d’étiquettes courants. La capacité d’un même modèle à imprimer des étiquettes durables sans support, autocollantes sans support, prédécoupées et en continu permet de réduire l’encombrement des équipements informatiques et le nombre de références (SKU) au sein des services de restauration. 

    2. Débit rapide et fiable

    Les terminaux aéroportuaires à fort trafic ne peuvent tolérer aucun ralentissement ni aucune interruption de service. Les imprimantes d’étiquettes alimentaires pour aéroports dotées de vitesses d’impression élevées permettent de maintenir la fluidité des files d’attente, même pendant les périodes de forte affluence. 

    3. Matériel compact et résistant

    Les imprimantes d’étiquettes alimentaires pour aéroports, grâce à leur conception peu encombrante, permettent au personnel de les utiliser même lorsque l’espace sur les comptoirs est limité. Les imprimantes compactes sont un atout pour les restaurants à service rapide et les salons d’aéroport, et s’intègrent facilement aux bornes interactives. Les aéroports ne doivent toutefois pas sacrifier la durabilité au profit d’un design compact. Les imprimantes doivent répondre aux exigences de taille et de configuration tout en offrant des performances optimales lors d’une utilisation quotidienne ininterrompue. 

    4. Connectivité aisée

    Les réseaux aéroportuaires varient, et le personnel peut avoir besoin d’imprimantes à divers endroits. Les imprimantes d’étiquettes alimentaires destinées aux aéroports doivent prendre en charge un large éventail d’options de connectivité, notamment Ethernet, Wi-Fi, USB-C et Bluetooth. 

    5. Gestion centralisée

    Les aéroports s’appuient sur une supervision cohérente couvrant plusieurs fournisseurs, bornes interactives et points de restauration. Les imprimantes d’étiquettes alimentaires des aéroports doivent prendre en charge la surveillance et la gestion centralisées afin de garantir la cohérence et le contrôle.

    Comment Star Micronics soutient l’étiquetage alimentaire dans les aéroports

    Star Micronics propose une gamme complète de solutions d’étiquetage alimentaire pour les aéroports, conçues pour garantir rapidité, sécurité et cohérence opérationnelle. Les imprimantes Star prennent en charge tous les types de supports couramment utilisés dans la restauration aéroportuaire, notamment les étiquettes sans support, prédécoupées et en continu. Elles gèrent également les étiquettes adhésives sans support, idéales pour les emballages à emporter, ainsi que les étiquettes indiquant la rotation des produits frais, les allergènes, les informations nutritionnelles et la traçabilité. Les multiples options de connectivité garantissent que les imprimantes peuvent être déployées partout où les équipes aéroportuaires en ont besoin.

    Star prend également en charge les flux de travail d’étiquetage alimentaire dans les aéroports grâce à des services essentiels de gestion du cloud et des appareils :

    • CloudPRNT Next permet l’impression cloud de niveau entreprise, directement vers le serveur, pour les flux de travail d’étiquetage dans l’ensemble des opérations aéroportuaires.
    • StarIO.Online fournit un service d’impression cloud entièrement géré destiné aux éditeurs de logiciels indépendants (ISV) qui souhaitent que Star héberge l’infrastructure d’impression, éliminant ainsi le besoin de serveurs locaux ou de middleware.
    • Star Micronics Cloud Services propose une surveillance à distance, une visibilité sur l’état des appareils et des outils de configuration, permettant ainsi aux équipes informatiques de superviser les imprimantes dans l’ensemble des terminaux sans intervention sur site.

    Ensemble, ces services offrent aux aéroports des moyens flexibles de standardiser l’impression, de réduire la maintenance et de prendre en charge des opérations de restauration à grande échelle à partir d’un point de contrôle centralisé.

    Imprimantes d’étiquettes alimentaires recommandées pour les aéroports

    Modèle d’imprimante Connectivité Prise en charge des étiquettes Idéales pour
    mC-Label3 Ethernet, Wi-Fi, Bluetooth, USB-C Sans support, prédécoupées, en continu Étiquetage multi-postes, terminaux à haut débit
    mC-Label2 Ethernet, Wi-Fi, Bluetooth, USB-C Sans support, prédécoupées, en continu Postes de préparation compacts, salons, codes-barres
    TSP143IV SK X4 Ethernet, Wi-Fi, USB-C, Bluetooth Étiquettes adhésives sans support Étiquetage « à emporter », plats à emporter, emballage

    Imprimante multifonction mC-Label2

    L’mC-Label2 réunit des fonctionnalités puissantes dans un format compact à chargement frontal, notamment une résolution de 300 dpi, la prise en charge des supports sans support, prédécoupés, de tickets de caisse et en continu, ainsi que des options de connectivité telles que l’USB-C, le LAN, le WLAN, le Bluetooth et l’appairage certifié Apple MFi (modèles X4 uniquement).

    Découvrez l’mC-Label2 >

    L'imprimante d'étiquettes multifonction mC-Label2 de Star Micronics.
    L'imprimante multifonction d'étiquettes et de tickets mC-Label3 de Star Micronics.

    Imprimante multifonction mC-Label3

    L’mC-Label3 de Star Micronics est une imprimante multifonction polyvalente qui permet d’imprimer une large gamme d’étiquettes et de tickets de caisse, y compris des étiquettes adhésives sans support, tant permanentes que repositionnables. Elle dispose d’une connectivité au cloud et de technologies innovantes telles que SteadyLAN et TetherLAN, pour un confort d’impression accru.

    Découvrez l’mC-Label3 >

    Imprimante d’étiquettes adhésives TSP143IV SK

    La TSP143IV SK de Star Micronics établit une nouvelle référence en matière d’impression thermique compacte et écologique d’étiquettes sans support, en proposant des options de connectivité avancées telles que le Wi-Fi et l’AOA, ainsi que des étiquettes efficaces et sans résidus adaptées à divers besoins professionnels.

    En savoir plus >

    Imprimante thermique d'étiquettes autocollantes sans support TSP143IV SK, de Star Micronics.

    Un étiquetage fiable assure la fluidité des opérations aéroportuaires

    À mesure que le trafic aéroportuaire et la demande de restauration dans les aéroports augmentent, les exploitants devront répondre à une demande croissante en produits préemballés et en plats de restauration destinés aux voyageurs affamés. Cependant, face à cette demande accrue, les aéroports devront également trouver des moyens de rester organisés, de fonctionner efficacement, de servir des commandes sans erreur et de se conformer aux lois en matière de sécurité alimentaire et de transparence. 

    Les services opérationnels ont besoin de solutions d’impression d’étiquettes alimentaires aéroportuaires hautement fiables et à grande vitesse, capables de répondre à l’ensemble des besoins en matière d’étiquetage, depuis les étiquettes durables sans support pour les commandes dans les restaurants rapides et les salons jusqu’aux étiquettes adhésives destinées aux informations nutritionnelles et à l’image de marque. Les aéroports ont également besoin de services d’impression permettant une gestion centralisée sur plusieurs terminaux, ainsi que d’une supervision basée sur le cloud pour les audits et la traçabilité. 

    La gamme d’imprimantes de Star Micronics offre la polyvalence et les performances dont les aéroports ont besoin. Star propose également des services, notamment CloudPRNT Next et StarIO.Online, pour rationaliser la gestion de l’impression d’étiquettes, ainsi que des supports d’étiquetage polyvalents tels que Star Blue Eco.

    Pourquoi il est essentiel de choisir la bonne imprimante d’étiquettes alimentaires pour les aéroports

    Les opérations de restauration aéroportuaire évoluent rapidement, et le respect constant des règles en matière d’étiquetage alimentaire est essentiel pour garantir la sécurité des voyageurs et assurer la fluidité des flux de travail. Une imprimante d’étiquettes alimentaires adaptée aux aéroports permet l’étiquetage de la fraîcheur et de la rotation des produits, la visibilité des allergènes, les emballages à emporter et la traçabilité dans tous les terminaux.

    Grâce à la prise en charge de supports polyvalents, à un débit fiable et à une gestion centralisée dans le cloud, les imprimantes d’étiquettes modernes aident les exploitants aéroportuaires à réduire les erreurs, à respecter les exigences réglementaires et à assurer le fonctionnement ininterrompu d’un service à haut volume.

    E-book de Star Micronics intitulé « Comment les VAR et les éditeurs de logiciels indépendants peuvent optimiser leur retour sur investissement grâce à une technologie d'impression avancée pour bornes interactives ».

    Comment les VAR et les éditeurs de logiciels indépendants peuvent optimiser leur retour sur investissement grâce à une technologie d’impression avancée pour bornes interactives

    Cet ebook explique comment les éditeurs de logiciels indépendants (ISV) et les revendeurs à valeur ajoutée (VAR) peuvent tirer parti du potentiel de transformation de la technologie d’impression en borne interactive afin d’optimiser le retour sur investissement tant pour leurs clients que pour leur propre entreprise.

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    Foire aux questions (FAQ)

    Qu’est-ce qu’une imprimante d’étiquettes alimentaires pour aéroports ?

    Une imprimante d’étiquettes alimentaires pour aéroports désigne toute imprimante capable de produire des étiquettes de rotation, d’allergènes, de valeurs nutritionnelles, de plats à emporter et de traçabilité dans les environnements de restauration aéroportuaire au rythme effréné. Il n’est pas nécessaire qu’il s’agisse d’un appareil spécialisé : il doit simplement répondre aux exigences des aéroports en matière de vitesse, de durabilité et de flexibilité des supports.

    Pourquoi les aéroports ont-ils besoin de processus d’étiquetage spécialisés ?

    Les aéroports traitent des volumes importants et sont soumis à des exigences strictes en matière de sécurité alimentaire, de traçabilité et de conformité aux réglementations sur les allergènes. Un étiquetage cohérent permet de préserver la fraîcheur des produits, de réduire le gaspillage, de favoriser la transparence et de garantir la précision opérationnelle entre les différents fournisseurs et terminaux.

    Une seule imprimante d’étiquettes peut-elle prendre en charge plusieurs types d’étiquettes alimentaires aéroportuaires ?

    Oui. Les imprimantes Star, telles que les modèles mC-Label3 et mC-Label2, sont conçues pour prendre en charge une large gamme de supports — notamment les étiquettes sans support, prédécoupées et en continu —, offrant ainsi aux opérateurs la polyvalence nécessaire pour répondre aux différents besoins d’étiquetage au sein de l’aéroport. Chaque imprimante est équipée du type d’étiquette nécessaire à son poste, et les opérateurs peuvent facilement affecter des modèles identiques à différentes tâches afin de simplifier la formation, de réduire le nombre de références et de maintenir des flux de travail cohérents. L’intégration logicielle détermine les formats et les mises en page d’étiquettes pouvant être produits.

    Les imprimantes d’étiquettes alimentaires des aéroports ont-elles besoin du Wi-Fi pour fonctionner ?

    Non. Bien que le Wi-Fi soit courant dans les environnements aéroportuaires, les imprimantes Star prennent également en charge les connexions Ethernet, Bluetooth et USB-C. Cela garantit un fonctionnement fiable, même dans des environnements sans fil saturés.

    Les étiquettes sans support sont-elles adaptées à la restauration aéroportuaire ?

    Oui. Les étiquettes sans support sont largement utilisées dans les aéroports car elles réduisent les déchets, offrent une grande flexibilité de format et conviennent parfaitement aux produits à emporter, à l’étiquetage tournant et à la précision des commandes. Les étiquettes adhésives sans support sont particulièrement utiles pour sceller les emballages à emporter.

    Quel est le meilleur type d’imprimante pour les produits à emporter en aéroport ?

    Les imprimantes compatibles avec les étiquettes autocollantes sans support, telles que la TSP143IV SK X4, ainsi que les modèles polyvalents en termes de supports, comme l’imprimante multifonction mC-Label3, sont idéales pour les emballages à emporter, les étiquettes nutritionnelles et les autocollants de marque grâce à leur vitesse, leurs options d’adhérence et leur encombrement réduit.

    Découvrez la gamme d’imprimantes d’étiquettes Star et trouvez la solution adaptée aux restaurants d’aéroport et aux activités de vente à emporter :

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  • Solutions indispensables pour la restauration aéroportuaire dans le secteur de l’hôtellerie-restauration moderne

    Solutions indispensables pour la restauration aéroportuaire dans le secteur de l’hôtellerie-restauration moderne

    Les restaurants et les entreprises de restauration implantés dans les aéroports disposent d’une formidable opportunité de proposer aux voyageurs les repas et les en-cas dont ils ont besoin pour se restaurer avant ou après leurs vols. Cependant, traiter les commandes et optimiser l’expérience client peut s’avérer difficile sans les solutions adaptées aux restaurants d’aéroport. 

    Le personnel des restaurants et des points de vente des aéroports doit faire face à la demande de milliers de personnes, en particulier lors de l’atterrissage de vols importants ou aux heures de repas habituelles. De plus, les voyageurs recherchent des expériences variées. Certains souhaitent un service rapide avant de prendre un vol en correspondance et ne feront pas preuve de patience s’ils sont contraints de perdre du temps à faire la queue. D’autres souhaitent se détendre dans un restaurant au cours d’une longue journée de voyage. 

    Quelle que soit la manière dont ils s’organisent, les voyageurs souhaitent bénéficier d’un service efficace et de plats préparés à la commande. La complexité liée à la gestion de plusieurs restaurants peut rendre la satisfaction de ces demandes encore plus difficile. Les exploitants peuvent disposer de nombreux points de vente répartis dans tout l’aéroport ou de points de vente présentant des enseignes et des menus différents. Assurer le bon fonctionnement de chaque restaurant, comptoir et stand de restauration nécessite une visibilité en temps réel et un contrôle centralisé.

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    Solutions incontournables pour les restaurants d’aéroport

    Des technologies spécialement conçues pour les restaurants d’aéroport permettent de répondre aux attentes élevées des clients en matière de rapidité et d’efficacité du service, même aux heures de pointe. Les restaurants et services de restauration modernes des aéroports s’appuient sur les technologies suivantes : 

    1. Commandes en ligne et matériel compatible avec le cloud

    De plus en plus de voyageurs choisissant de commander des plats et des boissons depuis leur appareil mobile, la commande en ligne est devenue un service incontournable pour les restaurants d’aéroport. Permettre aux clients de consulter les menus, de passer commande et de payer directement depuis leur téléphone améliore non seulement le confort, mais contribue également à réduire les temps d’attente aux comptoirs très fréquentés. Les clients peuvent passer commande en quelques clics tout en se déplaçant dans le terminal, ce qui permet au personnel de préparer les plats avant même qu’ils n’arrivent au restaurant.

    Pour offrir un tel niveau de confort, il est idéal de disposer d’un matériel compatible avec le cloud. Les imprimantes compatibles avec l’impression via le cloud reçoivent les commandes directement depuis les plateformes de commande en ligne, qu’il s’agisse d’applications mobiles ou de sites web, ce qui réduit au minimum le recours à des appareils supplémentaires ou à la saisie manuelle. Cette technologie permet au personnel de rester informé des commandes en temps réel, ce qui réduit les retards et garantit que toutes les commandes, quelle que soit leur provenance, sont imprimées avec précision et gérées efficacement.

    La technologie CloudPRNT de Star Micronics rend ce processus irréprochable en permettant aux imprimantes de communiquer directement avec les services de commande en ligne. Grâce à CloudPRNT Next de Star, optimisé par le protocole MQTT, les restaurants d’aéroport bénéficient d’une communication cloud plus rapide et plus fiable, garantissant une impression immédiate des commandes, même dans des environnements à forte affluence.

    DécouvrezCloudPRNT Next

    La solution CloudPRNT Next de Star Micronics, qui intègre le protocole MQTT, établit une nouvelle référence en matière d'impression dans le cloud en assurant une communication plus rapide et plus fiable entre les appareils.

    2. Bornes en libre-service

    Le déploiement de bornes est l’un des meilleurs moyens de réduire les files d’attente et de minimiser les erreurs et le gaspillage. Au lieu d’attendre l’aide d’un employé, les voyageurs passent leur commande à une borne, en utilisant un écran tactile pour choisir précisément ce qu’ils souhaitent. 

    Les « bornes » en libre-service peuvent prendre de nombreuses formes, allant de grands écrans d’affichage numérique interactifs à des écrans tactiles intégrés dans des armoires. Cependant, une tablette placée dans un boîtier sécurisé, soutenue par un support ou un présentoir, offre aux restaurants d’aéroport une solution peu encombrante pour proposer des options en libre-service. 

    Grâce aux bornes en libre-service, les voyageurs sont libres de parcourir rapidement les options proposées et peuvent même passer commande auprès de différents restaurants ou commerçants situés à proximité, depuis un même écran. Le logiciel de la borne permet de mettre à disposition des informations nutritionnelles et sur les allergènes, et de proposer aux clients des offres incitatives pour transformer leur commande en menu ou y ajouter un accompagnement. 

    Après avoir fait leur choix, les voyageurs peuvent payer à la borne en espèces, par carte bancaire ou via un portefeuille numérique. Un reçu ou un ticket comportant un numéro de commande est alors imprimé pour faciliter le suivi. Le reçu peut également indiquer l’heure estimée à laquelle la commande sera prête, ce qui permet aux voyageurs d’acheter des articles pour leur vol ou de faire d’autres courses avant de venir retirer leur repas.

    Kiosque « Solutions de restauration pour les aéroports »

    3. Imprimantes de cuisine

    Une fois que les voyageurs ont passé leur commande, il est essentiel que les cuisines des aéroports les reçoivent rapidement et avec précision. Les imprimantes de cuisine garantissent que chaque commande parvienne sans délai en cuisine, ce qui aide le personnel à préparer et à servir les plats efficacement, même pendant les heures de pointe. En optimisant le processus de commande, ces imprimantes contribuent à accélérer le service, ce qui se traduit au final par une expérience plus fluide et des clients plus satisfaits.

    Les imprimantes à impact sont réputées pour leur robustesse et sont capables de répondre aux exigences des cuisines très fréquentées. Elles produisent de manière fiable des commandes claires et lisibles, tout en conservant de bonnes performances malgré la chaleur et l’humidité souvent présentes dans les cuisines. Ces imprimantes offrent également une impression rapide, un chargement simple du papier et un design compact permettant d’optimiser l’espace.

    La série SP700 de Star Micronics prend en charge la technologie CloudPRNT, qui permet aux imprimantes de cuisine de recevoir des commandes en ligne directement depuis des plateformes cloud sans matériel supplémentaire. Cette fonctionnalité permet au personnel de suivre plus facilement les commandes et réduit les retards, offrant ainsi une expérience positive tant aux clients sur place qu’aux clients en ligne.

    Imprimante à impact SP700

    Grâce à sa conception robuste et à sa qualité d’impression constante, l’imprimante à impactSP700 améliore à la fois l’efficacité opérationnelle et la satisfaction client en rationalisant la gestion des commandes.

    Découvrez laSP700 >

    L'imprimante de cuisine à impact SP742 est idéale pour les commandes en ligne.

    À mesure que les cuisines modernes adoptent des systèmes de contrôle efficace de la chaleur, les imprimantes thermiques de tickets deviennent rapidement la norme en matière de performances fiables dans les environnements à haute température. Les imprimantes thermiques de tickets ou de bons offrent des vitesses plus élevées et des options de connectivité améliorées, ce qui les rend idéales pour un flux de travail plus fluide en cuisine.

    Découvrez ici « Pourquoi les imprimantes thermiques de tickets ont leur place dans les cuisines modernes d’aujourd’hui » >

    4. Imprimantes de point de vente et de tickets de caisse

    Dans les restaurants d’aéroport, les terminaux de point de vente et les imprimantes de tickets jouent un rôle crucial pour garantir une expérience client rapide et soignée. Les environnements à fort volume de passage nécessitent des systèmes de point de vente efficaces, capables de traiter rapidement divers modes de paiement, des portefeuilles électroniques aux cartes sans contact, afin de répondre aux exigences d’un rythme effréné des voyageurs en aéroport. Associés à des imprimantes thermiques de tickets de caisse à grande vitesse, ces systèmes accélèrent les transactions, réduisant ainsi au minimum les temps d’attente pour les clients désireux de manger un morceau avant leur vol.

    Outre un traitement efficace, des tickets clairs et lisibles facilitent le suivi des commandes et leur retrait, tant pour les clients que pour le personnel. Les imprimantes thermiques de tickets fournissent des tickets nets et lisibles, comportant les numéros de commande et les instructions, ce qui aide les voyageurs et le personnel à rester organisés dans l’environnement aéroportuaire où tout va très vite.

    L'imprimante thermique de tickets mC-Print3 de Star Micronics.

    Imprimante de tickets mC-Print3

    L’imprimante Star Micronics mC-Print3 allie une impression à grande vitesse à des options de connectivité avancées telles que l’Ultra-C et CloudPRNT Next. Son port USB-C Ultra-C assure une alimentation et un transfert de données fluides avec n’importe quel appareil, tandis que CloudPRNT Next offre une impression à distance optimisée grâce au protocole MQTT, idéale pour les environnements de point de vente modernes.

    Découvrez la mC-Print3 >

    5. Imprimantes d’étiquettes

    Les imprimantes d’étiquettes sont devenues indispensables dans les restaurants d’aéroport, offrant une solution polyvalente pour l’étiquetage de divers articles, des plats à emporter aux ingrédients frais. Des étiquettes claires et faciles à lire indiquent les noms des produits, les informations nutritionnelles et les prix, permettant ainsi aux voyageurs de prendre rapidement leurs décisions d’achat, ce qui est particulièrement utile dans des environnements où tout va très vite. 

    Les imprimantes d’étiquettes sans support, en particulier, offrent des avantages considérables aux restaurants d’aéroport. Contrairement aux étiquettes traditionnelles, les étiquettes sans support ne comportent pas de film de protection en silicone, ce qui accélère leur application, élimine les déchets inutiles et permet de maintenir les postes de travail plus propres et plus sûrs. Ces imprimantes peuvent utiliser soit un adhésif repositionnable pour un étiquetage temporaire, soit un adhésif plus puissant pour des applications plus durables. 

    L'imprimante multifonction d'étiquettes et de tickets mC-Label3 de Star Micronics.

    Imprimante multimédia mC-Label3

    L’mC-Label3 de Star Micronics est une imprimante multimédia polyvalente qui permet d’imprimer une large gamme d’étiquettes et de tickets de caisse, y compris des étiquettes adhésives sans support, qu’elles soient permanentes ou repositionnables. Elle dispose d’une connectivité cloud et de technologies innovantes telles que SteadyLAN et TetherLAN, pour un confort d’impression accru.

    Découvrez l’mC-Label3 >

    6. Lecteurs de codes-barres

    Pour les restaurants qui souhaitent optimiser la gestion de leurs stocks et simplifier leurs processus, les codes-barres ou les codes QR constituent un complément idéal aux étiquettes. La lecture de ces codes permet au personnel de vérifier rapidement les détails des produits, de contrôler les niveaux de stock et même de suivre les tendances des ventes pour un réapprovisionnement efficace. Les codes-barres sur les tickets de caisse ou les codes QR pour les commandes via une application mobile optimisent également l’expérience client en facilitant la consultation des détails de la commande ou la participation à des programmes de fidélité.

    De plus, les lecteurs de codes-barres, qu’ils soient portables ou de comptoir, sont indispensables pour un traitement fluide et précis des commandes, la vérification de l’âge et le suivi des stocks. Des appareils portables destinés à une utilisation en entrepôt aux scanners fixes pour les caisses, les équipements de lecture de codes-barres améliorent l’efficacité et la précision opérationnelles, offrant au personnel des restaurants d’aéroport des outils fiables pour améliorer le service client et maintenir un stock organisé et bien approvisionné.

    Les lecteurs de codes-barres 1D/2D de Star

    Star propose une gamme complète de lecteurs de codes-barres 1D/2D certifiés IP, parfaits pour répondre à des besoins professionnels variés. Du commerce de détail au secteur de la santé, nos lecteurs polyvalents excellent dans la lecture des codes-barres figurant sur les permis de conduire et les pièces d’identité, garantissant une saisie rapide et précise des données. Choisissez la solution la mieux adaptée à votre configuration : des modèles de bureau, portables ou sans fil via Bluetooth sont disponibles.

    Lecteurs de codes-barres 2D

    Star Micronics propose les solutions les plus récentes en matière de technologie de codes-barres pour le commerce de détail, avec une gamme de scanners de bureau, de scanners portables USB et de scanners portables sans fil.
    Catalogue complet de Star Micronics consacré aux solutions de point de vente et d'étiquetage.

    Consultez le catalogue d’étoiles

    Découvrez la gamme complète de solutions Star Micronics destinées à la restauration aéroportuaire dans notre catalogue de produits. Vous y trouverez tous les outils nécessaires pour assurer un fonctionnement efficace et performant de vos services de restauration en aéroport.

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    Pensez « omnicanal » pour les solutions de restauration dans les aéroports

    Les voyageurs proviennent de tous les horizons, et leurs préférences quant à la manière dont ils interagissent avec les entreprises varient considérablement. Par exemple, les personnes ne parlant pas la langue locale peuvent trouver plus facile d’utiliser une borne dotée d’une assistance multilingue, tandis que les voyageurs à mobilité réduite peuvent préférer consulter les options de menu sur un écran plutôt que de se déplacer de restaurant en restaurant. Certains clients peuvent même souhaiter bénéficier de la commodité de passer commande simultanément auprès de plusieurs points de restauration de l’aéroport.

    D’un autre côté, les voyageurs pressés de prendre un vol en correspondance recherchent souvent des options rapides à emporter avec un passage en caisse rapide en libre-service. Le recours à une approche omnicanale pour les solutions de restauration aéroportuaire rend possible tous les types d’interaction.

    De plus, ces solutions permettent aux restaurants d’aéroport d’améliorer leur efficacité opérationnelle, d’optimiser la précision des commandes et de réduire le gaspillage. En reliant les processus en salle et en cuisine, les exploitants peuvent garantir un contrôle, une cohérence et un service client de haute qualité. Grâce à une technologie adaptée, les restaurants d’aéroport peuvent surmonter les défis spécifiques à l’hôtellerie aéroportuaire, en créant une expérience fluide et sereine qui profite tant aux voyageurs qu’au personnel.

    Découvrez dès aujourd’hui nos solutions de restauration pour les aéroports :

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  • Star Micronics présente l’imprimante thermique pour bornes interactivesSK5-31

    Star Micronics présente l’imprimante thermique pour bornes interactivesSK5-31

    L’imprimante de kiosque SK5-31 redéfinit les normes en matière de rapidité et d’efficacité grâce à une multitude de fonctionnalités uniques sur le marché.

    Somerset, New Jersey – 10 juillet 2024 – Star Micronics, leader mondial des solutions de point de vente (POS), est fier d’annoncer le lancement de son imprimante thermique pour borne interactive SK5-31, très attendue. Cette nouvelle offre redéfinit la norme en matière d’imprimantes pour bornes interactives, en alliant vitesse, flexibilité et praticité à des caractéristiques de conception innovantes.

    L’imprimante thermique pour borne interactive SK5-31 se distingue par son boîtier facile à manipuler, dépourvu des arêtes vives caractéristiques des imprimantes métalliques pour bornes interactives. Elle présente un design élégant qui rivalise avec l’esthétique des imprimantes de bureau. Cette imprimante thermique à grande vitesse entièrement intégrée offre des performances inégalées et une maintenance aisée, établissant ainsi une nouvelle norme dans le secteur.

    Les principales caractéristiques de l’SK5-31 sont les suivantes :

    • Impression à grande vitesse : avec une vitesse d’impression maximale de 250 mm/s et une vitesse d’éjection du papier de 600 mm/s, l’SK5-31 garantit des impressions rapides et de haute qualité.
    • Fonction anti-bourrage : l’imprimante détecte les bourrages et interrompt le processus d’impression, avant de le reprendre automatiquement une fois l’obstruction éliminée.
    • Aide à l’éjection du papier : cette fonction permet d’imprimer les tickets dans leur intégralité avant leur éjection, ce qui évite tout retrait prématuré du papier.
    • Mécanisme innovant de boucle interne : il améliore l’alimentation fluide du papier et prend en charge les fonctions anti-bourrage et d’aide à l’éjection du papier.
    • Grande flexibilité : un guide-papier et un support réglables s’adaptent à des largeurs de papier comprises entre 54 mm et 82,5 mm, avec 12 positions possibles pour le bras d’alimentation.
    • Connectivité polyvalente : modèles disponibles en USB/LAN (Ethernet) ou USB/série (RS-232) pour une connexion aisée.
    • Durée de vie prolongée du couteau : la durée de vie prévue du couteau de l’SK5-31 est deux fois supérieure à celle de ses concurrents, garantissant ainsi une fiabilité à long terme.

    De plus, l’SK5-31 est équipée de la technologie StarPRNT et d’une émulation ESC/POS™ en option pour une intégration transparente dans les systèmes existants. Elle prend en charge une large gamme de supports, notamment l’impression de tickets de caisse, les étiquettes à marque noire traditionnelles et les tickets à marque noire, ce qui la rend idéale pour diverses applications telles que le stationnement, le paiement en libre-service, le libre-service, la loterie et les jeux d’argent.

    Avec son lancement, l’imprimante thermique pour bornes interactivesSK5-31 renforce la position de Star Micronics en tant que leader du secteur, engagé en faveur du progrès technologique et du confort d’utilisation.

    Pour plus d’informations sur l’SK5-31, veuillez consulter le site https://starmicronics.com.

    Vous aimez l’actualité du secteur ? Découvrez notre podcast :

    Podcast Rising Stars

    Logo de Star Micronics, entreprise spécialisée dans le matériel et les technologies de point de vente (POS).

    Star Micronics, leader mondial dans le domaine des points de vente (POS), a mis au point une gamme de solutions d’impression, d’étiquetage, de gestion sécurisée des espèces et d’engagement client destinées à tous les établissements du secteur de la vente au détail et de l’hôtellerie-restauration. S’inscrivant dans la vague du mPOS, les SDK de Star permettent aux développeurs d’utiliser les imprimantes Star avec des appareils Android™, iOS, iPad® et iPhone® pour générer des tickets de caisse, des étiquettes, des bordereaux et des tickets. Star Micronics reste à la pointe de l’innovation en créant des solutions d’impression basées sur le cloud, notamment CloudPRNT et Star Cloud Services, avec prise en charge AOA et connectivité MFi. Star propose également une large gamme de périphériques, notamment des lecteurs de codes-barres 2D, des balances, des supports pour tablettes, et bien plus encore. Rendez-vous sur starmicronics.com ou suivez-nous sur Facebook, Instagram, X, YouTube ou LinkedIn pour en savoir plus.

    Contact presse :

    Christin Dorner

    Star Micronics America, Inc.

    cdorner@starmicronics.com

    848-216-3318

  • mPOS : comment cette technologie révolutionne les paiements

    mPOS : comment cette technologie révolutionne les paiements

    La mobilité bouleverse le monde des points de vente. De la réduction des files d’attente au marketing omnicanal, elle transforme la manière dont les commerçants et les restaurateurs exercent leur activité. Le secteur des paiements, au sein de l’univers des points de vente, n’a pas été épargné par le mPOS et ses répercussions. En effet, alors que les marges s’amenuisent et que la concurrence dans le traitement des paiements s’intensifie, le secteur des paiements s’empresse d’adopter les systèmes de point de vente sur tablette. Cela s’explique par le fait que les ISO (organismes de vente indépendants) doivent apporter une valeur ajoutée à leurs solutions pour rester compétitifs ; le point de vente sur tablette constitue un moyen privilégié d’y parvenir.

    De plus, le transfert de responsabilité EMV étant entré en vigueur en octobre 2015, le moment est venu de vous pencher sur les solutions mPOS les plus récentes et les plus performantes, ainsi que sur ce qu’elles impliquent pour vos options de paiement et de transaction. Lorsque vous effectuez une mise à niveau, autant aller plus loin et vous assurer de disposer d’un avantage concurrentiel.

    Credit-Card-Payment

    Mises à niveau matérielles et logicielles : transfert de responsabilité EMV

    Acceptation de la norme EMV

    Le transfert de responsabilité EMV, entré en vigueur le 1er octobre 2015, entraîne une vague de mises à niveau des équipements dans l’ensemble du secteur. Ce transfert signifie que les commerçants ne disposant pas d’équipements de traitement des paiements certifiés conformes à la norme de sécurité Europay, Mastercard, Visa (EMV) — c’est-à-dire les cartes de crédit et de débit dotées de puces à microprocesseur sécurisées — sont désormais responsables de toute activité frauduleuse commise avec des cartes à puce, au lieu que cette responsabilité incombe aux émetteurs de cartes. Javelin Strategy and Research estime que les entreprises américaines investiront 8 milliards de dollars pour se mettre en conformité avec la norme EMV.

    Avec un coût estimé entre 150 et 1 000 dollars par terminal, les commerçants doivent mettre à niveau à la fois leur matériel et leurs logiciels pour se mettre en conformité avec la norme EMV. La bonne nouvelle, c’est que les fournisseurs du secteur du traitement des paiements dans le commerce de détail ont déjà franchi la première étape cruciale en s’assurant que leurs offres de produits répondent à la norme la plus récente. Lorsque vous entreprendrez votre mise à niveau EMV, tenez compte des points suivants :

    • Faites appel à votre fournisseur : vérifiez auprès de votre fournisseur de matériel de point de vente que votre équipement est certifié conforme à la norme EMV.
    • Vérifiez soigneusement le logiciel : votre logiciel est-il conforme à la norme EMV ? Pour chacun des quatre grands réseaux de cartes (American Express, Discover, Mastercard et Visa), vous devrez obtenir la certification EMV par l’intermédiaire de votre banque acquéreuse.

    Maintenant que vous savez quelles mesures vous devrez prendre, il est temps de déterminer vos options et de faire le saut vers le XXIe siècle, non seulement pour prendre l’avantage sur vos concurrents, mais aussi pour offrir une expérience client exceptionnelle.

    Aller au-delà de la caisse enregistreuse électronique (ECR)

    Passer de la caisse enregistreuse électronique traditionnelle (ECR) à une plateforme de point de vente mobile (mPOS) est une solution pour répondre aux nouveaux défis en matière de paiement.

    Le mPOS, c’est votre point de vente libéré de toute contrainte. Le mPOS, également appelé EPOS, comprend généralement un petit appareil portable sans fil, tel qu’une tablette légère ou un smartphone, associé à un petit terminal de paiement (généralement compatible Bluetooth) prenant en charge les cartes à puce et à bande magnétique, ainsi qu’à une application de paiement (et à tout autre périphérique pertinent), afin que les employés puissent aider les clients à effectuer leurs transactions depuis n’importe quel endroit d’un restaurant ou d’un magasin. Alors que les points de vente traditionnels nécessitent des zones de caisse fixes, entraînent de longues files d’attente et occupent une surface au sol considérable, le point de vente mobile offre une plus grande flexibilité dans l’aménagement du magasin ou du restaurant, tout en permettant un service client de qualité supérieure.

    Une solution pour répondre à l’exigence de conformité EMV consiste à opter pour une plateforme moderne de point de vente sur tablette. Considérez les avantages suivants du point de vente sur tablette par rapport à un terminal de caisse électronique (ECR) :

    • Coût total de possession réduit : bien que le coût initial d’un système de caisse sur tablette puisse être supérieur à celui d’un ECR, la plateforme mobile vous permettra de rentabiliser largement votre investissement au fil du temps. Un terminal de caisse électronique (ECR) se contente d’accepter les transactions. Avec un système de caisse sur tablette, vous pouvez non seulement effectuer des transactions (y compris les paiements en espèces et les retours) et réduire les files d’attente aux heures de pointe, mais vous pouvez également « sauver la vente » en consultant les informations de stock en cas de rupture de stock. De plus, le système de caisse sur tablette est conçu pour être résistant et s’adapter à tout environnement de commerce de détail ou de restauration.
    • Facile à configurer et à utiliser : le système de caisse sur tablette est convivial et compatible avec Android™, Apple® iOS et Windows® — les mêmes plateformes logicielles mobiles que vos employés utilisent sur leurs appareils mobiles personnels. En un rien de temps, votre système de caisse sur tablette sera opérationnel et commencera à générer un retour sur investissement.
    • Fonctionnalités étendues : les caisses enregistreuses électroniques (ECR) n’offrent que peu, voire aucune fonctionnalité au-delà des transactions de base (vente et retour). En revanche, le système de caisse sur tablette dispose d’une connectivité Bluetooth et USB, ce qui vous permet d’ajouter des périphériques utiles à vos collaborateurs et à vos clients. Certains terminaux de point de vente sur tablette sont équipés d’un tiroir-caisse, d’un scanner et d’une imprimante de tickets intégrés ; il vous suffit donc de choisir la tablette la mieux adaptée à vos besoins pour mettre en service votre nouveau système.
    • Les systèmes de caisse sur tablette offrent une meilleure sécurité des données : le logiciel de caisse sur tablette sauvegarde les données dans le cloud, renforçant ainsi la sécurité de vos données. Les transactions étant sauvegardées en dehors de la tablette locale, vous avez l’assurance que vos informations resteront disponibles en cas de perte ou de vol de l’équipement.
    • Polyvalence : le système de caisse sur tablette vous offre plusieurs options. Les restaurants utilisant un système de caisse mobile peuvent augmenter la rotation des tables et accélérer le traitement des commandes pendant les heures de pointe. Les utilisateurs ont également la possibilité de fixer leur tablette de caisse sur un socle pour l’utiliser comme terminal fixe, afin de servir les clients principalement à un seul endroit. De plus, votre système de caisse sur tablette s’intègre parfaitement aux programmes de fidélité et de récompenses, aux logiciels de gestion des stocks ou aux applications de planification et d’optimisation des effectifs.

    Les avantages du mPOS sont infinis

    Découvrez d’autres raisons pour lesquelles le mPOS est un choix judicieux.

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    NFC-Payment

    Quel est le rôle des paiements dans tout cela ?

    De nombreux mPOS et TPV sur tablette modernes ne nécessitent aucune mise à niveau : ils sont déjà spécialement conçus pour prendre en charge les dernières avancées en matière de technologies de paiement. Pour être conforme à la norme EMV, votre mPOS doit être équipé d’un lecteur de carte à insertion qui maintient la carte en place afin de lire la puce intégrée jusqu’à ce que la transaction soit entièrement terminée (contrairement aux anciennes cartes qu’il suffisait de glisser dans le lecteur).

    La technologie NFC (Near Field Communication) permet les applications de paiement sans contact, telles qu’Android™ Pay et Apple® Pay. Aujourd’hui, les clients s’attendent à pouvoir payer sans avoir à sortir leur carte de crédit ou de débit. Ces paiements par proximité offrent des avantages en matière de sécurité, car votre entreprise ne reçoit jamais le numéro de carte du client, ce qui réduit ainsi votre responsabilité.

    Alors que de nombreux terminaux mPOS ne sont pas conçus pour accepter les transactions en espèces sans obliger l’employé à retourner à un poste fixe pour connecter l’appareil, certaines des dernières tablettes de point de vente sont équipées d’un tiroir sans fil, à la fois élégant et sécurisé, permettant de ranger l’argent liquide, les tickets de caisse et d’autres éléments essentiels. Cela vous permet de servir une plus grande variété de clients, et pas seulement ceux qui souhaitent effectuer des transactions sans espèces.

    Pour finaliser les transactions, vous devrez imprimer des tickets de caisse à la volée. Les terminaux de paiement sur tablette peuvent être facilement appairés ou connectés à des imprimantes mobiles sans fil que le vendeur peut transporter sur lui ou placer à proximité. Ces imprimantes mobiles sans fil produisent rapidement et silencieusement des tickets de caisse parfaitement imprimés, offrant ainsi une expérience de transaction de bout en bout, où que vous soyez dans votre restaurant ou votre magasin.

    Pourquoi choisir une solution mobile ergonomique ?

    Lorsque vous envisagez l’adoption d’un mPOS, intéressez-vous aux solutions mobiles ergonomiques. Ces solutions tiennent compte du fait que certaines entreprises ont besoin de périphériques allant au-delà du simple terminal de point de vente sur tablette, tels qu’un tiroir-caisse combiné à une imprimante de tickets de caisse. Voici ce qu’offrent les solutions mobiles ergonomiques :

    • Pratique : grâce à un terminal de paiement sur tablette ergonomique associé à un tiroir-caisse et à une imprimante de tickets de caisse, vous pouvez accepter tous les types de paiement n’importe où et à tout moment. Il s’agit d’une avancée majeure par rapport aux mPOS classiques, qui ne prennent traditionnellement en charge que les paiements électroniques.
    • Gain de place : les solutions ergonomiques réduisent considérablement l’encombrement de votre point de vente. Grâce à leur petite taille et à leur profil épuré, ces plateformes s’intègrent harmonieusement et discrètement dans votre environnement de vente au détail ou de restauration, libérant ainsi de l’espace que vous pouvez utiliser pour ajouter des tables ou agrandir vos présentoirs de marchandises.
    • Solutions mPOS assistées : comme ces solutions mobiles ergonomiques s’appuient sur la technologie Bluetooth pour la connectivité, elles sont entièrement mobiles lorsque cela est nécessaire et vous libèrent des câbles emmêlés et de l’enchevêtrement de clés de connexion.
    • Fonctionnalités complètes : les solutions mobiles ergonomiques offrent des fonctionnalités robustes adaptées à un large éventail d’applications.
    • Imprimante de tickets de caisse : petite et compacte, une imprimante intégrée vous permet d’imprimer rapidement et silencieusement un ticket de caisse dès que la transaction est finalisée. De plus, il arrive parfois que vous ayez besoin d’accessoires individuels sans pour autant disposer d’un système complet. Dans ce cas, vous devriez vérifier si votre système peut prendre en charge des imprimantes supplémentaires pour votre bar, votre cuisine et d’autres espaces.
    • Lecteur de codes-barres : si votre tablette ou votre appareil mobile ne dispose pas de lecteur de codes-barres, votre solution mobile ergonomique s’adapte facilement à un lecteur « plug-and-play » en option pour la lecture des articles.
    • Tiroir-caisse : un tiroir-caisse sécurisé permet de ranger les espèces, les chèques, les tickets de caisse et d’autres éléments importants. La taille du tiroir-caisse que vous choisirez dépendra du nombre de transactions en espèces que vous traitez chaque jour.
    • Application logicielle : pour tirer le meilleur parti de votre solution mobile ergonomique, choisissez une application logicielle prenant en charge les dernières options de paiement telles que les technologies NFC et EMV. Cela vous évitera de devoir procéder à une nouvelle mise à niveau technologique dans un avenir proche.Digital-Receipts
    • Tablette/appareil : lorsque vous évaluez les différentes tablettes et appareils mobiles disponibles sur le marché, veillez à choisir du matériel conçu pour traiter les paiements NFC et EMV, de préférence sans nécessiter de modules complémentaires ou de périphériques pour cela. Choisissez un appareil compatible avec l’application logicielle de votre choix. La plupart des applications logicielles ont un système d’exploitation préféré ; toutefois, si vous avez besoin d’une application logicielle compatible avec plusieurs systèmes, veillez à effectuer des recherches approfondies et à trouver une solution en ligne.
    • Reçu numérique : De plus en plus de commerçants souhaitent offrir une expérience en magasin intégrant des fonctionnalités numériques. Il existe aujourd’hui sur le marché des applications innovantes et téléchargeables, prises en charge par de nombreux systèmes de point de vente. Ces applications permettent à vos clients de recevoir une copie numérique de leur ticket de caisse sur leur smartphone. Certaines de ces applications intègrent même des fonctionnalités d’enquêtes de satisfaction client, ce qui permet aux commerçants d’évaluer en permanence la façon dont ils sont perçus par leurs clients.

    Conclusion

    Alors que le paysage des paiements évolue à une vitesse vertigineuse, les commerçants et les restaurateurs subissent désormais une pression considérable pour rester à la pointe de la technologie et permettre aux consommateurs de payer comme ils le souhaitent, quand ils le souhaitent. Le mPOS — et en particulier les terminaux de paiement sur tablette — s’impose comme un moyen essentiel de garantir la conformité à la nouvelle norme EMV tout en offrant l’expérience client qui renforce l’image de marque et à laquelle vos consommateurs s’attendent désormais.

    mPOP™ : une solution mPOS tout-en-un

    mPOP-mPOS-eBook

    Élégant et tout-en-un, l’mPOP est la solution idéale pour les entreprises souhaitant mettre en place un système mPOS. Les fonctionnalités et la connectivité de l’mPOP permettent un traitement fluide et efficace des transactions clients pour les petits commerces, cafés, fleuristes, bars et bien d’autres encore. D’une esthétique simple et élégante, l’mPOP offre la solution de point de vente par excellence pour la nouvelle génération de mPOS.

    Caractéristiques principales :

    • Imprimante – tiroir-caisse – scanner – support pour appareil
    • Compatible avec iOS, Android et Windows
    • Gestion des câbles avec plusieurs options de sortie
    • Tiroir-caisse : 4 fentes pour billets et 6 ou 8 fentes réglables pour pièces
    • Connectivité Bluetooth 2.1 et USB
    • Chargement du papier « Drop-In & Print »

    En savoir plus sur l’mPOP

  • Les avantages des bornes en libre-service dans le cadre de la « nouvelle normalité »

    Les avantages des bornes en libre-service dans le cadre de la « nouvelle normalité »

    Pendant la pandémie de COVID-19, la situation est difficile pour la plupart des entreprises qui s’efforcent de rester à flot tout en faisant face à des coûts d’exploitation fixes permanents et à une baisse de leurs recettes. La question « Que peut-on faire ? » revient dans presque toutes les conversations.

    Les avantages des bornes en libre-service ont été et continueront d’être un élément clé pour soutenir non seulement les entreprises en difficulté, mais aussi celles qui intègrent et commercialisent des solutions sur ces marchés. Alors que la demande du marché pour des solutions sans contact ne cesse de croître et que ces solutions s’inscrivent désormais dans la « nouvelle normalité », les bornes en libre-service occuperont une place encore plus centrale dans le secteur.

    Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les différents avantages des bornes libre-service dans cette « nouvelle normalité », qu’il s’agisse de bornes traditionnelles revisitées ou de nouveaux concepts de bornes qui voient le jour à mesure que les demandes du marché évoluent rapidement.

    Les bornes éprouvées resteront d’actualité

    Beaucoup de choses changent actuellement, mais de nombreuses solutions en libre-service bien connues et ayant fait leurs preuves resteront présentes sur le marché pour des secteurs spécifiques.

    Par exemple, les systèmes de gestion des files d’attente simples et économiques, utilisant des bornes compactes, resteront probablement d’actualité, et les distributeurs automatiques de billets ne subiront sans doute pas de changements majeurs, même si certaines procédures opérationnelles seront adaptées par les banques et les institutions financières pour s’adapter à la « nouvelle normalité ».

    Toutes les solutions ne perdureront toutefois pas : il est probable que bon nombre de celles qui fonctionnaient à merveille disparaîtront progressivement pour laisser place à de nouvelles tendances.

    De nouveaux concepts de bornes pour la « nouvelle normalité »

    En parlant de nouvelles tendances, vous avez sans doute remarqué que certaines entreprises ne se contentent pas de rester ouvertes, mais prospèrent même grâce aux nouvelles opportunités générées par les défis actuels auxquels nous sommes tous confrontés. Il est difficile de ne pas remarquer à quel point une entreprise motivée peut se montrer dynamique lorsqu’il s’agit de se réinventer et de repenser son offre de solutions en si peu de temps.

    En matière de libre-service, voici quelques-unes de ces innovations :

    • Des bornes de contrôle de la température
    • Des bornes dotées d’une technologie sans contact et acceptant les paiements sans contact
    • Des opérations de nettoyage automatisées, telles que des appareils à UV-C qui désinfectent les bornes entre chaque utilisation
    • La lecture sans contact des veines de la main ou de la paume, aussi précise que la lecture d’empreintes digitales mais sans contact
    • La duplication de l’écran de la borne sur le smartphone personnel du client afin d’éviter de toucher l’écran de la borne

    Ressources gratuites sur les bornes en libre-service

    L’avenir de nombreux secteurs repose sur les solutions en libre-service. C’est pourquoi Star Micronics propose des ressources gratuites de commande en ligne aux revendeurs et aux développeurs de logiciels qui aident leurs clients à pérenniser leurs activités grâce à des solutions en libre-service.

    Consultez la boîte à outils de libre-service

    Ce qui reste essentiel

    Quelle que soit la solution conçue et proposée sur le marché, c’est la qualité du produit final, sa capacité à fournir le service requis conformément aux attentes, ainsi que le service après-vente qui permettront à une solution de se démarquer des autres. Comme cet aspect de l’activité ne devrait pas évoluer, il est essentiel de choisir le bon fabricant de bornes, le bon intégrateur et les bons composants.

    Les besoins des consommateurs restent également une priorité. Se concentrer sur les attentes des consommateurs et veiller à ce qu’ils se sentent en sécurité et pris en charge lorsqu’ils utilisent ces solutions en libre-service, qu’elles soient nouvelles ou adaptées, déterminera quelles entreprises et quelles solutions s’imposeront dans la nouvelle normalité.

    Par exemple, alors que les chaînes de restauration rapide (QSR) ont temporairement fermé leurs espaces de restauration sur place (laissant ainsi les bornes d’intérieur inutilisées), certaines entreprises ont décidé de réaffecter ces bornes en les installant à l’extérieur afin de répondre aux besoins croissants des marchés de la livraison en ligne et des plats à emporter. Il s’agit là d’un excellent exemple de réflexion novatrice et d’utilisation des ressources en libre-service pour mieux répondre aux demandes actuelles des consommateurs.

    Ensemble, en tant que secteur, alors que nous attendons que l’économie se stabilise, il est important et utile de faire preuve de créativité et de prendre part au processus d’adaptation à la nouvelle normalité – tout en gardant à l’esprit que la qualité des produits, l’assistance technique et les besoins des consommateurs restent une priorité.

    Imprimantes pour bornes libre-service Star Micronics

    Star Micronics est fière de proposer une gamme complète d’imprimantes pour bornes libre-service adaptées à pratiquement tous les besoins des entreprises. Disponibles avec des capacités d’impression de 2”, 3” et 4”, ces imprimantes pour bornes libre-service intègrent des options telles que des cadres à LED, un système de récupération des reçus anti-bourrage et de grands supports de rouleaux de papier, ce qui réduit la fréquence des changements de rouleaux. Faciles à intégrer, ces imprimantes pour bornes sont entièrement compatibles avec tous les systèmes d’exploitation et toutes les plateformes, y compris les tablettes iOS, Android et Windows, grâce à des SDK universels faciles à intégrer, et bénéficient du soutien d’une équipe d’intégration dédiée.

    Capables d’imprimer des tickets de caisse, des billets et des étiquettes, les imprimantes pour bornes interactives de Star Micronics sont idéales pour :

    • Les restaurants à service rapide ou de type « fast casual »
    • Les stades et les parcs
    • Les banques
    • Le commerce de détail
    • Parkings
    • Pôles de transport tels que les aéroports, les gares routières et ferroviaires
    • Et bien plus encore !

    Découvrez plus en détail la gamme d’imprimantes pour bornes interactives Star Micronics dans la vidéo ci-dessous :

    Les solutions de bornes libre-service de Star Micronics sont idéales pour les restaurants, le commerce de détail et bien d’autres secteurs.

    Découvrez nos solutions

  • Les technologies au service du nouveau monde du commerce de détail : la liste de contrôle ultime

    Les technologies au service du nouveau monde du commerce de détail : la liste de contrôle ultime

    La pandémie de COVID-19 a radicalement transformé les habitudes d’achat, obligeant les commerçants à repenser leurs processus et leurs outils technologiques. Malgré les incertitudes, nous savons que les magasins ne vont pas simplement rouvrir et revenir à la normale. Comment les commerçants vont-ils s’adapter ? Quelles seront les attentes des clients ? De quelles nouvelles technologies les commerçants auront-ils besoin ?

    Partout dans le pays, les consommateurs choisissent de faire leurs achats auprès de détaillants proposant des magasins plus propres, des files d’attente plus courtes aux caisses, le retrait devant le magasin, le service « Acheter en ligne, retirer en magasin » (BOPIS), les paiements sans contact, et bien plus encore. À mesure que les consommateurs s’adapteront, ils s’habitueront à ces nouvelles commodités et finiront par les considérer comme une évidence. Les commerçants qui commenceront à utiliser les nouvelles technologies pour s’adapter et proposer toutes ces options réussiront.

    Qu’ils le veuillent ou non, les détaillants doivent changer – non seulement pour surmonter la pandémie, mais aussi pour réussir dans le nouveau monde du commerce de détail. La crise du COVID-19 a permis aux détaillants de tirer d’importantes leçons, qui doivent toutes être prises en compte pour l’avenir.

    10 solutions technologiques pour le commerce de détail dans le monde d’aujourd’hui

    Que vous soyez un commerçant de première nécessité ou que vous rouvriez votre magasin physique, voici 10 solutions technologiques destinées à aider les commerces à rouvrir et à s’adapter au nouveau monde du commerce de détail :

    1. Les achats en ligne

    S’il y a une chose que nous avons apprise au cours des derniers mois, c’est qu’il est essentiel de disposer d’une boutique en ligne. Si vous disposez d’un magasin physique, proposez le service « BOPIS » (achat en ligne, retrait en magasin) et ajoutez le retrait en bordure de trottoir comme option de livraison sur votre site. Envisagez de vendre sur des sites tiers tels qu’Amazon, Walmart, eBay et Facebook afin d’élargir votre portée sur le marché et d’augmenter vos ventes en ligne.

    2. Retrait devant le magasin

    Bien que de nombreux commerçants proposent la livraison devant le magasin, ce service n’est pas toujours facile à gérer, notamment en cas de volume important de commandes et/ou de personnel limité. Mettez en place un processus bien pensé pour gérer vos commandes et utilisez des SMS ou des e-mails pour communiquer le statut de chaque commande à vos clients.

    3. Point de vente mobile

    Compte tenu des restrictions actuelles, il est important de fluidifier la circulation. Grâce à une solution de point de vente mobile, vous pouvez traiter les paiements n’importe où dans votre magasin afin de réduire au maximum les files d’attente (réduction des files d’attente), ainsi qu’à l’extérieur de votre magasin pour le retrait en bordure de trottoir.

    4. Paiements sans contact

    À mesure que de plus en plus de commerces physiques rouvrent leurs portes et que les consommateurs reviennent faire leurs achats en magasin, les solutions sans contact prennent de plus en plus d’importance. Envisagez de proposer des solutions de paiement via « Smart Wallet », telles que Google Pay et Apple Pay. Cela permet aux clients de régler leurs commandes sans avoir à fouiller dans leur portefeuille ni à toucher votre terminal de paiement.

    5. Écrans de protection

    Tous les magasins devraient être équipés d’un écran de protection contre les virus. Certains écrans anti-postillons sont conçus pour des écrans de caisse spécifiques ; renseignez-vous donc auprès de votre fournisseur de matériel avant d’acheter une solution sur mesure. Ils doivent être faciles à installer et à déplacer au cas où l’agencement de votre magasin viendrait à changer.

    6. Étiquettes de sécurité

    Si vous proposez la livraison à domicile ou le retrait en bordure de trottoir, vous pouvez sécuriser les colis à l’aide d’étiquettes (ou de scellés) inviolables. Ces étiquettes fournissent une preuve visuelle si un colis a été altéré. Vos clients apprécieront cette mesure !

    7. Automatisation du marketing par e-mail

    Les clients se rendant moins souvent dans les magasins physiques, les commerçants ont besoin d’un moyen de communiquer avec eux et de diffuser leurs promotions. Si ce n’est pas déjà le cas, utilisez une solution de marketing par e-mail. Si votre système le permet, personnalisez et automatisez vos campagnes et promotions afin de stimuler les clics et les ventes.

    8. Bornes en libre-service

    Si votre magasin est très fréquenté, installez quelques bornes afin que les clients puissent consulter le stock en temps réel sans avoir à se déplacer dans le magasin. Installez des bornes à l’extérieur de votre magasin si les clients doivent faire la queue pour y entrer.

    9. Les robots dans le commerce de détail

    Depuis la pandémie, de plus en plus de commerçants envisagent d’utiliser des robots pour réduire les interactions entre personnes. Ceux-ci peuvent réapprovisionner les rayons et apporter une aide au service client ; dans un magasin Best Buy, un chariot robotisé a été aperçu en train d’assurer la livraison en bordure de trottoir. Et ils ont vraiment fière allure !

    10. Le « Scan-and-Go »

    Pour les détaillants prêts à innover, le « scan-and-go » semble être une technologie prometteuse pour le commerce de détail grand public, en particulier dans le monde de l’après-coronavirus. À l’instar d’Amazon Go, les clients n’ont qu’à prendre les articles en rayon et à sortir du magasin, ce qui élimine complètement les files d’attente aux caisses.

    Conseils pour l’acquisition de nouvelles technologies

    Avant d’acquérir de nouvelles technologies pour votre commerce, dressez une liste de l’ensemble du matériel et des logiciels dont vous disposez, ainsi que de ce dont vous pensez avoir besoin. Même s’il s’agit d’une liste succincte, elle vous aidera à établir un budget et à comparer les différentes solutions. Lorsque vous dressez votre liste, pensez à tous les terminaux de point de vente mobiles, terminaux de paiement par carte bancaire, imprimantes de tickets de caisse, tiroirs-caisses, scanners, serveurs, services Internet, logiciels de vente au détail, technologies de commerce électronique, etc.

    5 façons de réaliser des économies sur vos achats de nouvelles technologies :

    1. Déductions fiscales : conservez tous vos justificatifs et demandez à votre personnel d’en faire de même. Les achats de matériel technologique pour votre entreprise peuvent faire l’objet d’une déduction fiscale.
    2. Reprises : avant de vous débarrasser de votre matériel dont vous n’avez plus besoin (ce qui peut vous coûter de l’argent), demandez à votre fournisseur de technologies s’il accepte les reprises, ou vendez-le/donnez-le à un magasin qui en a besoin.
    3. Aides financières : Renseignez-vous sur les subventions et les aides financières proposées par divers organismes aux commerces de détail touchés par la pandémie de COVID-19.
    4. Remises sur volume : bien que vous ne deviez pas fonder vos décisions d’achat de nouvelles technologies uniquement sur le prix, demandez à votre fournisseur s’il propose des remises sur volume et/ou s’il y a des promotions en cours.
    5. Report des paiements : De nombreux fournisseurs de technologies aident actuellement les commerçants à adopter de nouvelles solutions technologiques en leur proposant soit un report de paiement, soit des formules de type « achetez maintenant, payez plus tard ». Par exemple, chez Celerant, nous offrons actuellement les trois premiers mois gratuits pour tout nouveau produit SaaS afin d’aider les commerçants à se lancer dès maintenant dans les nouvelles technologies, sans avoir à payer tout de suite.

    Êtes-vous prêt à adopter les nouvelles technologies pour le commerce de détail ? 

    Celerant Technology est le premier fournisseur de logiciels innovants destinés au commerce de détail.

    Afin d’aider les commerçants en cette période difficile, Celerant offre jusqu’à 3 mois gratuits sur les nouveaux contrats de logiciels SaaS destinés au commerce de détail, à compter d’aujourd’hui et jusqu’au 30 juin.

    Pour plus d’informations, cliquez ici

    Chez Star Micronics, nos pensées vont à toutes les personnes touchées par la COVID-19, que ce soit directement ou indirectement, et tout particulièrement à celles qui sont malades, à qui nous adressons nos vœux les plus sincères de prompt rétablissement. Pour en savoir plus sur les mesures que nous prenons en tant qu’entreprise afin de réduire l’impact mondial de la COVID-19, tant sur le plan sanitaire que commercial, veuillez cliquer ici.

    Pour consulter l’ensemble de nos articles de blog proposant des conseils aux petites entreprises pendant la pandémie de COVID-19, veuillez vous rendre sur notre rubrique #StarForSmallBiz.

  • Pourquoi le Wi-Fi pour les visiteurs constitue un atout important pour les petites entreprises

    Pourquoi le Wi-Fi pour les visiteurs constitue un atout important pour les petites entreprises

    S'il y a bien une chose qui caractérise les consommateurs d'aujourd'hui, c'est qu'ils sont constamment (ou presque constamment) connectés. Avec la tendance croissante aux expériences d’achat omnicanales, il est plus important que jamais d’offrir à vos clients un moyen simple et gratuit de se connecter à Internet. La mise en place d’un réseau Wi-Fi pour les visiteurs ne se limite toutefois pas à permettre à vos clients d’accéder à leurs applications et sites Web préférés : elle peut également améliorer votre activité à bien des égards ! Voici comment :

    Renforcez votre marketing

    En matière de marketing omnicanal, disposer d’un réseau Wi-Fi pour les visiteurs est un excellent moyen d’étendre votre stratégie omnicanale. L’une des façons d’y parvenir consiste à recourir au marketing Wi-Fi, une méthode qui consiste à utiliser votre réseau comme canal de communication avec vos clients. Grâce au marketing Wi-Fi, vous pouvez promouvoir les campagnes de votre choix, qui s’inscrivent ainsi dans le cadre de votre stratégie marketing en magasin.

    Lorsque les visiteurs se connectent à votre réseau Wi-Fi, leurs téléphones sont redirigés vers une page d’accueil où ils verront un message de marque, ainsi que des informations sur le réseau et ses conditions d’utilisation. Sur cette page, les utilisateurs saisissent des informations d’identification telles que leur adresse e-mail, ce qui peut vous aider à établir des profils clients et à collecter des prospects. Grâce à ces informations supplémentaires sur les caractéristiques démographiques de vos clients, vous pouvez adapter davantage vos stratégies marketing à leurs besoins, ce qui peut contribuer à générer davantage de ventes. Par exemple, une enquête Deviscape a révélé que la moitié des entreprises indiquent que leurs clients dépensent davantage depuis qu’elles disposent d’un réseau Wi-Fi !

    Protégez vos appareils connectés (IoT)

    Un marketing plus efficace et une augmentation des ventes, c’est bien, mais saviez-vous que la mise en place d’un réseau Wi-Fi pour les visiteurs présente également des avantages en matière de sécurité ? Si vous intégrez dans votre magasin des appareils connectés à l’IoT, tels que des caisses automatisées ou des rayons intelligents, vous savez sans doute déjà qu’ils sont plus vulnérables que les appareils traditionnels. Si vous connectez ces appareils intelligents à votre réseau principal, le risque que des pirates informatiques accèdent à vos autres appareils – comme votre serveur principal ou votre système de sécurité physique – est accru.  En connectant plutôt vos appareils intelligents à un réseau invité, vous créez une couche de protection supplémentaire contre les attaques ; même si un cybercriminel parvient à pirater l’un de vos appareils, il ne pourra pas pénétrer dans votre réseau principal, où se trouvent vos informations les plus précieuses.

    Améliorer l’expérience client

    Dernier point, mais non des moindres – et cela va sans doute de soi –, les réseaux Wi-Fi réservés aux visiteurs améliorent considérablement l’expérience client. En fonction de l’emplacement de votre magasin et de l’opérateur mobile de vos clients, proposer un réseau réservé aux visiteurs permet à ces derniers d’économiser des données et leur offre un réseau potentiellement plus rapide. Et les statistiques le confirment : près de 62 % des entreprises proposant un Wi-Fi gratuit indiquent que leurs clients restent plus longtemps en magasin, ce qui signifie probablement qu’ils bénéficient d’une meilleure expérience d’achat, dépensent davantage et sont plus enclins à revenir.

    Qu’il s’agisse de stimuler les ventes ou de sécuriser vos données sensibles, les raisons d’utiliser un réseau Wi-Fi pour les visiteurs sont nombreuses !