Étiquette : mC-Label Series

Star Micronics présente des solutions innovantes pour le commerce de détail lors du salon RSPA RetailNOW 2025
Les membres de la RSPA pourront découvrir et tester les imprimantes Star, les tiroirs-caisses, le papier et les étiquettes sans BPA/BPS conformes à la proposition 65, ainsi que les solutions cloud, au stand 411 du salon RetailNOW 2025.

Las Vegas, NV – 17 juillet 2025 – Star Micronics, pionnier dans les solutions de point de vente (POS), d’impression dans le cloud et de technologies pour le commerce de détail, a le plaisir d’annoncer sa participation à RetailNOW 2025, le salon professionnel annuel, la conférence de formation et l’événement de réseautage organisés par la Retail Solutions Provider Association (RSPA). RetailNOW se tiendra du 27 au 29 juillet 2025 au Caesars Palace de Las Vegas, et les participants pourront rencontrer l’équipe Star au stand 411.

Star montrera comment les éditeurs de logiciels indépendants (ISV), les revendeurs à valeur ajoutée (VAR) et autres fournisseurs de solutions peuvent développer leur activité en intégrant les produits et services Star à leur portefeuille. Lors de RetailNOW, Star mettra en avant ses solutions destinées au commerce de détail et à l’hôtellerie, notamment :
- L’imprimante multifonction mC-Label2 : cette imprimante d’étiquettes de 2 pouces à chargement frontal est conçue pour les postes de travail compacts ; elle offre une résolution ultra-nette de 300 dpi sur une large gamme de largeurs d’impression. Elle imprime des étiquettes traditionnelles et sans support, des étiquettes de marquage, des étiquettes découpées à l’emporte-pièce et des tickets de caisse, le tout à partir d’un seul appareil. Les modèles mC-Label2 X4 intègrent les quatre ports de connectivité (USB, LAN, Bluetooth et Wi-Fi) au sein d’une seule interface, offrant ainsi une flexibilité maximale. À l’instar de la célèbre imprimante multimédia mC-Label3, elle dispose de la fonction « One Touch Label » qui rationalise les flux de travail.
- Les séries X4 TSP143IV et « SK X4 » : cette gamme d’imprimantes thermiques avancées intègre les quatre interfaces modernes, une connectivité Wi-Fi sans effort et la prise en charge des étiquettes sans support (modèle SK X4). Ces imprimantes sont idéales pour les commandes en ligne, l’étiquetage et les environnements de point de vente ; elles redéfinissent l’efficacité et l’évolutivité.
- StarIO.Online : StarIO.Online est un service d’impression cloud entièrement géré qui permet aux entreprises et aux éditeurs de logiciels indépendants (ISV) de surveiller et de gérer l’ensemble de leur parc d’imprimantes Star à partir d’un tableau de bord unique, sans avoir besoin de serveurs ni d’infrastructure personnalisée. Grâce à la surveillance des appareils en temps réel, aux mises à jour à distance et à la visibilité sur plusieurs sites, c’est le moyen le plus simple d’intégrer les imprimantes Star dans un écosystème axé sur le cloud.
- Nouveaux tiroirs-caisses de la série CD5 Max : En tant que modèle haut de gamme de la gamme de tiroirs-caisses Star, la série CD5 Max établit une nouvelle norme en matière de gestion sécurisée et robuste des espèces. Conçus pour les environnements où les transactions en espèces sont nombreuses, ces tiroirs allient une robustesse à toute épreuve à des configurations flexibles, telles que des options de connectivité double via l’imprimante et par USB. Bénéficiant de la garantie de cinq ans de Star et d’une gamme complète d’accessoires, la série CD5 Max contribue à positionner Star comme le nouveau leader des solutions modernes de tiroirs-caisses pour le commerce de détail et l’hôtellerie.
- Rouleaux de papier de ticket et d’étiquettes Star Blue : Les fournisseurs de solutions peuvent répondre à la demande en papier de ticket et en étiquettes écologiques, sans BPA ni BPS et conformes à la Prop 65 grâce à Star Blue Eco. Il s’agit de l’un des produits de la gamme complète de consommables Star, conçus pour offrir des performances optimales et une compatibilité parfaite avec les imprimantes Star.
Star Micronics est un sponsor de longue date de RetailNOW et un membre fournisseur de la RSPA, engagé à assurer la réussite de ses partenaires de distribution. Les fournisseurs de technologies et de solutions participant à RetailNOW 2025 sont invités à programmer des démonstrations privées avec les représentants de Star afin de découvrir de plus près ces solutions de pointe.

Pour planifier des démonstrations privées avec les représentants de Star, veuillez contacter sales@starmicronics.com.

Vous aimez l’actualité du secteur ? Découvrez notre podcast :

Podcast Rising Stars

Star Micronics, leader mondial dans le domaine des points de vente (POS), a mis au point une gamme de solutions d’impression, d’étiquetage, de gestion sécurisée des espèces et d’engagement client destinées à tous les établissements du secteur de la vente au détail et de l’hôtellerie-restauration. S’inscrivant dans la vague du mPOS, les SDK de Star permettent aux développeurs d’utiliser les imprimantes Star avec des appareils Android™, iOS, iPad® et iPhone® pour générer des tickets de caisse, des étiquettes, des bordereaux et des tickets. Star Micronics reste à la pointe de l’innovation en créant des solutions d’impression basées sur le cloud, notamment CloudPRNT et Star Cloud Services, avec prise en charge AOA et connectivité MFi. Star propose également une large gamme de périphériques, notamment des lecteurs de codes-barres 2D, des balances, des supports pour tablettes, et bien plus encore. Rendez-vous sur starmicronics.com ou suivez-nous sur Facebook, Instagram, X, YouTube ou LinkedIn pour en savoir plus.

Contact presse :

Christin Dorner

Star Micronics America, Inc.

cdorner@starmicronics.com

848-216-3318
juillet 17, 2025
Comment les étiquettes d’inventaire améliorent la traçabilité et réduisent les pertes
Les stocks constituent l’un des actifs les plus précieux et les plus vulnérables de toute entreprise de vente au détail ou de restauration. Qu’il s’agisse d’erreurs de comptage, de produits périmés ou de vols, les pertes de stock peuvent progressivement grignoter vos bénéfices. Et face à des réglementations plus strictes et à des attentes croissantes de la part des clients, la traçabilité et la conformité sont plus importantes que jamais.

C’est là que l’étiquetage intelligent des stocks fait toute la différence.

Les étiquettes de stock ne servent pas seulement à organiser les rayons. Elles constituent le fondement de la traçabilité, de la sécurité alimentaire, de la conformité réglementaire et du contrôle opérationnel. Grâce à un système d’étiquetage adapté, les entreprises peuvent suivre chaque article, répondre aux exigences d’inspection et réduire le gaspillage à tous les niveaux.

Découvrez les solutions d’étiquetage de Star

Pourquoi la traçabilité et la conformité sont plus importantes que jamais

Aujourd’hui, les restaurants, les chaînes de restauration rapide et les détaillants subissent une pression croissante pour assurer le suivi de chaque produit tout au long de son cycle de vie. Qu’il s’agisse d’une inspection sanitaire locale ou d’un rappel national, les autorités de régulation exigent un étiquetage clair, un suivi en temps réel et des registres précis.

Sans un étiquetage adéquat, les exploitants s’exposent aux risques suivants :
- Une identification erronée des produits et une confusion au niveau des stocks
- Une mauvaise rotation selon le principe FIFO (premier entré, premier sorti)
- Des retards lors des rappels ou des inspections sanitaires
- Le non-respect des dates de péremption, entraînant la détérioration des produits
- La perte d’articles ou des erreurs de suivi manuel
- Augmentation des pertes dues au vol ou au manque d’organisation
- Amendes ou infractions dues à la non-conformité
La solution ? Des étiquettes de stock plus intelligentes et du matériel fiable qui facilitent l’impression de ces étiquettes.

Les types d’étiquettes qui améliorent la gestion des stocks

Toutes les étiquettes ne se valent pas. Voici quelques-uns des types d’étiquettes de stock les plus efficaces qui contribuent à réduire les pertes et à garantir la conformité :

>Étiquettes de stock

Utilisées pour marquer les produits entrants, les stocks en réserve ou les ingrédients en vrac avec les références (SKU), les consignes de stockage ou les informations relatives à la durée de conservation. Ces étiquettes facilitent la localisation et la gestion des stocks, de la réception au retrait.

>Étiquettes de traçabilité

Elles comportent les informations relatives au fournisseur, les numéros de lot et les codes de lot. Elles sont indispensables pour suivre les articles à haut risque ou périssables tout au long de la chaîne d’approvisionnement et constituent une documentation obligatoire en cas de rappel ou d’audit.

>Étiquettes à code-barres

Elles permettent une lecture rapide et précise lors de la réception, des transferts et des inventaires. Les étiquettes d’inventaire à code-barres éliminent les erreurs de saisie manuelle et garantissent que les systèmes numériques reflètent l’état réel des stocks.

>Étiquettes de rotation et de date de péremption

Elles facilitent la mise en œuvre des systèmes FIFO et aident le personnel à utiliser en priorité les articles les plus anciens. Ces étiquettes comportent souvent des dates de préparation, des dates de péremption ou des consignes de stockage, ce qui réduit le gaspillage et garantit la conformité des stocks aux réglementations sanitaires.

Comment les étiquettes d’inventaire réduisent les pertes

Les pertes sont souvent dues à un étiquetage incohérent, à une mauvaise visibilité ou au recours au suivi manuel.

Imaginez une cuisine en pleine effervescence à l’heure de pointe du déjeuner : les membres du personnel cherchent des ingrédients, préparent des plats et s’efforcent d’agir rapidement, pour finalement découvrir deux récipients ouverts contenant le même produit, tous deux sans étiquette, dont l’un est peut-être périmé. Ou encore, imaginez une zone de stockage où les cartons sont marqués à la main et où personne ne sait vraiment quand chacun est arrivé ni quelle quantité il reste.

Ces incidents peuvent sembler insignifiants, mais ils se traduisent par des pertes de produits, des risques potentiels pour la santé et un gaspillage inutile.

Les étiquettes d’inventaire répondent directement à ces défis en :
- Améliorant la visibilité en rayon et l’identification des produits
- Facilitant une meilleure rotation grâce à l’étiquetage des dates de péremption
- Accélérant les audits, la réception des marchandises et le réapprovisionnement
- Contribuant à éviter les commandes excédentaires, les commandes insuffisantes ou les dates limites de consommation non respectées
- Mettant en place une responsabilité et des traces écrites traçables
- Garantir le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et de stockage
Dans le secteur de la restauration en particulier, les étiquettes de stock indiquant les dates jouent un rôle essentiel pour respecter les exigences sanitaires et réduire les risques de contamination, d’altération des produits ou de sanctions pour non-conformité.

Outils d’étiquetage des stocks de Star Micronics

Star Micronics propose des solutions d’étiquetage flexibles, compactes et hautement performantes pour optimiser les processus de gestion des stocks dans tous les environnements, des entrepôts de vente au détail aux cuisines de restaurant.

> Étiquetage tout-en-un : la série d’imprimantes multifonctions mC-Label de Star prend en charge les étiquettes prédécoupées, sans support et en continu (y compris les tickets de caisse), ce qui les rend idéales pour la réception, la préparation, le stockage et le suivi des stocks. Grâce à la fonction « One Touch Label », vous pouvez enregistrer jusqu’à trois modèles d’étiquettes statiques directement sur les imprimantes et les imprimer instantanément à l’aide du bouton multifonction. Aucune connexion Internet n’est nécessaire !

> Conceptions compactes et flexibles : ces imprimantes peu encombrantes s’installent facilement sur n’importe quel poste de travail. Un seul modèle prend en charge plusieurs applications d’étiquetage, ce qui réduit le nombre de références matérielles et simplifie la formation et l’assistance.

Lisez notre article de blog « Une imprimante, un poste de travail : repenser l’étiquetage pour les chaînes de restauration rapide et les supermarchés » >

Imprimante multifonction mC-Label3

L’mC-Label3 de Star Micronics est une imprimante multimédia polyvalente qui permet d’imprimer une large gamme d’étiquettes et de tickets de caisse, y compris des étiquettes adhésives sans support, qu’elles soient permanentes ou repositionnables. Elle dispose d’une connectivité au cloud et de technologies innovantes telles que SteadyLAN et TetherLAN, pour un confort d’impression accru.

Découvrez l’mC-Label3 >

Imprimante multifonction mC-Label2

L’mC-Label2 réunit des fonctionnalités puissantes dans un format compact à chargement frontal, notamment une résolution de 300 dpi, la prise en charge des supports sans support, prédécoupés, de tickets de caisse et en continu, ainsi que des options de connectivité telles que USB-C, LAN, WLAN, Bluetooth et le couplage certifié Apple MFi (modèles X4 uniquement).

Découvrez l’mC-Label2 >

> Balances pour une précision optimale : associez les imprimantes Star aux balances de point de vente de la sérimG-T pour un étiquetage précis en fonction du poids. Idéal pour le portionnement, le suivi des portions et la réception au poids.

Balances mG-TUDB

Conçues pour allier précision et polyvalence, les balances mG-TUDB conviennent parfaitement aux caisses en libre-service des supermarchés, aux rayons fruits et légumes et à la vente de produits en vrac. Certifiées conformes aux normes commerciales aux États-Unis et au Canada, ces balances offrent une précision de classe III et une connectivité fluide via Bluetooth, port série ou USB-C. Leur grand plateau et leur support d’affichage en option garantissent une configuration aisée avec votre système de point de vente, ce qui les rend idéales pour un large éventail d’applications, des épiceries fines aux marchés fermiers.

En savoir plus >

> Compatibilité logicielle : les imprimantes Star fonctionnent avec les systèmes de gestion des stocks modernes basés sur le cloud et les systèmes existants via USB, Bluetooth, Ethernet, Wi-Fi, CloudPRNT Next, ainsi qu’avec l’impression cloud entièrement gérée via StarIO.Online. Faciles à intégrer, faciles à faire évoluer.

Étiquettes de gestion des stocks : en résumé

Les pertes de stock peuvent sembler être un coût inévitable, mais avec des étiquettes de stock et une stratégie adaptées, elles sont tout à fait gérables. Que vous cherchiez à éviter le gaspillage, à respecter la conformité ou simplement à survivre à l’affluence de l’heure du déjeuner sans perdre la tête, l’étiquetage intelligent vous enlève un souci.

Le guide pratique de la livraison dans la restauration rapide : étiquetage, précision et efficacité, les bonnes pratiques à suivre

Découvrez comment les grandes chaînes de restauration rapide utilisent l’étiquetage intelligent et une technologie de point de vente évolutive pour réduire les erreurs, diminuer les coûts et offrir une meilleure expérience client.

Découvrez-le dès maintenant

Êtes-vous prêt à optimiser votre processus d’étiquetage des stocks ?

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juillet 11, 2025
Toujours à la pointe de l’innovation : 5 tendances technologiques qui prennent de l’ampleur en 2025

L’un des objectifs les plus importants de Star Micronics est de fournir à ses clients des produits et des services qui répondent à leurs besoins actuels et anticipent les tendances technologiques de demain. Nous sommes à l’écoute de nos parties prenantes, explorons différentes options et développons nos solutions avec pour objectif primordial d’améliorer l’efficacité des entreprises. C’est là l’esprit de Star : « toujours à l’avant-garde, toujours innovante ».

En nous appuyant sur les retours de nos clients et partenaires, et en conservant notre position à l’avant-garde du secteur, nous avons identifié plusieurs tendances technologiques qui prennent de l’ampleur à l’approche du second semestre 2025. Je partage ces informations afin d’aider nos partenaires à se préparer à répondre à une demande croissante et d’aider nos clients à rester sur la bonne voie pour atteindre leurs objectifs commerciaux.

Tenez compte de ces cinq tendances technologiques pour terminer l’année 2025 en beauté et préparer le terrain pour une année 2026 couronnée de succès :

1. Migration vers l’impression dans le cloud pour les systèmes de vente au détail et d’hôtellerie

Les tendances technologiques de cette année s’inscrivent dans la transition rapide vers des écosystèmes privilégiant le cloud et indépendants du type d’appareil hôte. Les logiciels de point de vente (POS) et les plateformes back-end sont de plus en plus basés sur le cloud, ce qui stimule la demande en solutions d’impression et de périphériques gérées dans le cloud.

Pour accompagner nos clients, nous lançons une nouvelle solution d’impression dans le cloud entièrement gérée. StarIO.Online élimine le besoin d’une infrastructure locale. Les entreprises peuvent héberger leurs travaux d’impression sur des serveurs Star sécurisés, surveiller leurs appareils à distance et gérer les mises à jour à partir d’un tableau de bord unique. La gestion de l’impression dans le cloud vient compléter les environnements informatiques de plus en plus basés sur le cloud des entreprises, grâce à des flux de travail rationalisés et à une efficacité accrue.

En savoir plus sur StarIO.Online

2. Demande croissante d’imprimantes multifonctions et de matériel modulaire

Les tendances technologiques reflètent la volonté des entreprises de simplifier leur parc d’équipements et de réduire la complexité en adoptant des appareils uniques capables de prendre en charge de multiples cas d’utilisation. Il existe désormais des imprimantes polyvalentes, capables de tout faire, de l’impression de tickets de caisse et de bordereaux à celle d’étiquettes autocollantes et prédécoupées. Un seul appareil permet aux entreprises d’optimiser l’espace, de maîtriser les coûts et de gagner en flexibilité, ce qui présente des avantages particuliers dans les environnements de restauration rapide, de restauration décontractée et de commerce de détail. Nous avons conçu nos imprimantes de la série mC-Label pour répondre à cette demande et offrir aux entreprises la flexibilité nécessaire pour intégrer facilement des imprimantes multifonctions dans leurs flux de travail.

De plus, aujourd’hui, même les petites imprimantes intègrent toutes les interfaces dans un seul appareil. L’imprimante peut désormais être reliée via une connexion USB ou Ethernet, connectée sans fil via Bluetooth ou Wi-Fi, ou encore reliée à un réseau local ou basé sur le cloud, le tout avec la même imprimante. Quoi de mieux que de faire le bon choix ? Ne pas avoir à choisir du tout.

3. Un intérêt croissant pour l’impression durable et les supports conformes

La durabilité n’est plus une option : les clients l’exigent. On observe une demande croissante en matière d’étiquetage sans support pour réduire les déchets, ainsi qu’en papier conforme à la Prop 65, en réponse à l’évolution des réglementations nationales et régionales. En Californie, la Prop 65 impose l’apposition d’avertissements si les produits contiennent des substances chimiques nocives, telles que le BPA ou le BPS, que l’on trouve dans le papier d’imprimante traditionnel. Bien que cette mesure soit désormais inscrite dans la loi californienne, d’autres législateurs sont susceptibles de suivre le mouvement. Outre la transition vers une impression durable visant à protéger l’environnement, la conformité entraîne une évolution dans la manière dont les entreprises choisissent leurs supports d’impression, leurs partenaires et leur matériel.

4. Évolution vers des partenariats de distribution axés sur la fidélisation et à valeur ajoutée

Les fournisseurs de solutions ne se contentent plus de simples remises. Ils souhaitent des programmes favorisant le marketing conjoint, les mesures de fidélisation et une véritable collaboration. L’écosystème des partenaires évolue au-delà de la simple question de prix vers des partenariats stratégiques qui favorisent la croissance des deux parties.

Afin de soutenir nos partenaires de distribution, Star repense son programme Empower pour s’adapter aux modèles économiques de nos revendeurs et de nos partenaires éditeurs de logiciels indépendants (ISV). Nous lançons un programme de fidélité qui récompense nos partenaires par des fonds marketing afin de les aider à développer leurs activités. Notre programme actualisé soutiendra la participation à des salons professionnels, facilitera la création de campagnes personnalisées et fournira du contenu adapté aux stratégies de commercialisation de nos partenaires.

En savoir plus sur le programme Empower

5. Transition vers une distribution plus agile et évolutive

Alors que les entreprises prévoient de moderniser leurs technologies d’impression pour optimiser leurs opérations, la dynamique des canaux de distribution revêt plus d’importance que jamais. Face aux déploiements de dernière minute, aux mises en service sur plusieurs sites et aux calendriers d’intégration complexes, les distributeurs et les fournisseurs capables d’offrir rapidité, flexibilité et disponibilité des stocks disposent d’un avantage concurrentiel significatif. Star occupe une position unique pour proposer ses produits via le réseau de distribution le plus vaste, le plus innovant et le plus efficace.

Ne laissez pas passer cette opportunité

Pour de nombreux chefs d’entreprise, l’été est l’occasion de faire une pause dans le quotidien. Mais c’est également le moment idéal pour faire le point et, si nécessaire, ajuster le cap afin de maintenir votre entreprise sur la bonne voie. Les entreprises ont la possibilité de gagner en efficacité grâce à l’impression dans le cloud, de fonctionner de manière plus rentable grâce à des imprimantes multifonctions et d’adopter un mode de fonctionnement plus durable grâce à du papier écologique et à des étiquettes sans support. Les partenaires de distribution Star (ainsi que les partenaires potentiels) peuvent répondre à cette demande en proposant des produits issus de la gamme Star et en collaborant plus étroitement avec nous pour promouvoir leurs activités.

Rejoignez-nous pour rester à la pointe et innover sans cesse en 2025 et au-delà.

Rédigé par Christophe Naasz, directeur du développement commercial chez Star Micronics America.

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juillet 4, 2025
Le rôle des étiquettes dans les solutions modernes de restauration à emporter
La restauration à emporter n’est plus un simple canal secondaire. Face à la forte demande, elle est devenue un élément central du fonctionnement des restaurants. Avec l’afflux de commandes numériques provenant d’applications mobiles, de plateformes tierces, de bornes interactives et de services au volant, la pression est forte pour livrer des plats rapidement, frais et sans erreur. Et en coulisses ? C’est l’étiquetage qui permet à tout cela de fonctionner sans accroc.

Voyons en détail comment l’étiquetage intelligent joue un rôle central dans l’optimisation des flux de travail actuels et découvrons les solutions de restauration à emporter qui permettent d’y parvenir.

Découvrez les solutions d’étiquetage de Star

Pourquoi la restauration à emporter nécessite un étiquetage plus efficace

De la préparation en cuisine au scellage des sacs, la gestion des commandes à emporter repose sur une communication claire. Sans étiquetage efficace, les commandes peuvent facilement être confondues, des articles peuvent être oubliés ou des sacs peuvent ne pas être vérifiés.

Les restaurants qui n’étiquettent pas correctement s’exposent aux risques suivants :
- Des articles erronés ou manquants dans les commandes livrées ou à emporter
- Des rétrofacturations de la part des plateformes de livraison tierces
- Un traitement plus lent des commandes et des temps d’attente plus longs
- Des clients frustrés et des avis négatifs
À mesure que le volume des commandes à emporter augmente, le besoin de stratégie et de précision s’accroît également, et cela commence par des étiquettes adaptées.

Les principaux types d’étiquettes pour réussir la restauration à emporter

Il n’existe pas deux commandes à emporter identiques, ce qui signifie qu’un étiquetage clair et cohérent est essentiel à chaque étape. De la réception de la commande jusqu’à sa remise au client, chaque étiquette joue un rôle spécifique pour garantir la précision, l’organisation et la préparation optimale de la commande. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des principaux types d’étiquettes qui aident les restaurants à réussir dans l’environnement trépidant de la restauration à emporter d’aujourd’hui.

1. Étiquettes de confirmation de commande

Imprimées dès la réception de la commande, ces étiquettes identifient le client, le numéro de commande, le mode de retrait et le statut d’exécution, garantissant ainsi qu’aucun élément ne se perde en cours de route.

2. Étiquettes d’articles et d’inventaire

Utilisées en cuisine et dans les zones de préparation, elles permettent d’étiqueter clairement chaque produit et d’y apposer la date. Elles sont particulièrement importantes pour les commandes personnalisées ou modifiées, notamment pour indiquer les alertes aux allergènes et les instructions diététiques spécifiques. Le fait de apposer des étiquettes sur les produits alimentaires avec des indications de date claires aide également les équipes à surveiller la détérioration des aliments, à respecter les normes de sécurité alimentaire et à réduire le gaspillage inutile.

3. Étiquettes de fermeture de sachets

Souvent réalisées avec un adhésif permanent sans support ou sous forme de découpes, ces étiquettes scellent le sachet pour garantir une livraison inviolable, offrant ainsi une tranquillité d’esprit aux clients.

4. Étiquettes de préparation

Elles servent à organiser et à mettre en file d’attente plusieurs commandes pendant les pics d’affluence, notamment dans les flux de travail des services au volant et de retrait en bordure de trottoir.

Solutions de restauration à emporter de Star Micronics

Pour répondre aux exigences des opérations modernes de restauration à emporter, les restaurants ont besoin d’outils rapides, flexibles et faciles à gérer. Star Micronics propose une gamme de solutions matérielles et basées sur le cloud conçues pour simplifier l’étiquetage, réduire les erreurs et faciliter des flux de travail fluides à chaque poste. Vous trouverez ci-dessous les principales fonctionnalités qui font de Star un choix de confiance pour la réussite de la restauration à emporter.

> Un seul modèle d’imprimante par poste

Les imprimantes multimédia mC-Label3 de Star impriment des tickets de caisse, des étiquettes prédécoupées et des étiquettes sans support, le tout à partir d’un seul appareil. Cela signifie que vous pouvez uniformiser l’équipement de tous les postes de travail en simplifiant les processus : moins de références à gérer, moins de formation pour le personnel, une assistance informatique plus simple en cas de besoin et une maintenance plus aisée. Besoin d’un appareil de remplacement ? Gardez-en un de rechange à portée de main et installez-le sur n’importe quel poste. Aucun problème de compatibilité, aucune reconfiguration.

Imprimante multifonction mC-Label3

L’mC-Label3 de Star Micronics est une imprimante multimédia polyvalente qui permet d’imprimer une large gamme d’étiquettes et de tickets de caisse, y compris des étiquettes adhésives sans support, tant permanentes que repositionnables. Elle dispose d’une connectivité cloud et de technologies innovantes telles que SteadyLAN et TetherLAN, pour un confort d’impression accru.

Découvrez l’mC-Label3 >

> Compatibilité avec les étiquettes sans support

Les imprimantes Star prennent en charge à la fois les étiquettes sans support repositionnables et permanentes, offrant ainsi une grande flexibilité pour de multiples cas d’utilisation. Les étiquettes adhésives sans support sont souvent utilisées pour l’étiquetage d’articles, tels que les sandwichs, les boissons ou les commandes personnalisées. Les étiquettes sans support permanentes sont idéales pour sceller de manière sécurisée les sacs à emporter et d’autres types d’emballages de livraison.

Comme les étiquettes sans support ne comportent pas de revêtement en silicone, vous bénéficiez d’un plus grand nombre d’étiquettes par rouleau, réduisez les changements de rouleau et éliminez le gaspillage de support. Cela se traduit par une baisse des coûts de fournitures, une réduction des temps d’arrêt et un fonctionnement plus respectueux de l’environnement.

L’mC-Label3 prend en charge diverses applications sans support, mais pour des flux de travail plus simples, la série TSP143IV SK imprime uniquement des tickets de caisse et des étiquettes autocollantes sans support.

> Des balances pour une précision des commandes

Associez les imprimantes Star aux balances de la série mG-T pour permettre une tarification, un portionnement et une vérification des commandes précis en fonction du poids. Cela s’avère particulièrement utile dans les restaurants à service rapide, les épiceries fines, les programmes de kits-repas et les chaînes de préparation alimentaire où la cohérence et la rapidité sont essentielles.

De nombreux restaurants à service rapide utilisent désormais des balances intégrées au système de point de vente pour vérifier que les commandes préparées correspondent aux poids totaux attendus avant leur remise au client. Lorsqu’elle est prise en charge par leur logiciel de point de vente, cette vérification du poids en temps réel ajoute un niveau supplémentaire de contrôle qualité. Elle contribue à réduire les erreurs, à éviter les remboursements et à améliorer l’expérience client.

Les balances ne servent plus uniquement à la tarification. Elles deviennent un élément clé de l’efficacité des opérations de restauration à emporter.

Balances mG-TUDB

Conçues pour allier précision et polyvalence, les balances de caisse mG-TUDB de Star sont idéales pour toutes sortes d’applications, des stations de caisse en libre-service pour les fruits et légumes à la préparation des commandes dans les restaurants à service rapide (QSR) en passant par le portionnement en charcuterie. Dotées d’une certification de classe III pour un usage commercial, d’un grand plateau et de connectivités Bluetooth, USB-C et série, elles se connectent facilement à la plupart des systèmes de caisse. Un écran sur pied, disponible en option, offre une visibilité optimale pour les clients là où cela compte le plus.

En savoir plus >

> Compatible avec le cloud

La gamme d’imprimantes mC-Label de Star prend en charge à la fois CloudPRNT Next et StarIO.Online, offrant ainsi aux restaurants la flexibilité de choisir la manière dont ils gèrent leur infrastructure cloud.
- CloudPRNT Next est la solution idéale pour les entreprises qui souhaitent exploiter leurs propres serveurs et garder le contrôle de leur infrastructure back-end.
- StarIO.Online est un service entièrement géré et hébergé par Star Micronics, parfait pour les exploitants qui souhaitent bénéficier de l’impression dans le cloud sans avoir à se soucier de la gestion des serveurs.
Ces deux options permettent l’impression en temps réel à partir de plateformes de commande basées sur le cloud, ce qui permet à votre cuisine et à vos points de retrait de fonctionner plus efficacement, avec moins de contraintes matérielles.

> Certifié par les meilleurs

L’mC-Label3 de Star bénéficie de la confiance de certaines des plus grandes et des plus prestigieuses enseignes de restauration rapide et de restauration décontractée à travers le monde. Sa rapidité, sa précision et sa polyvalence en matière de supports en font un choix incontournable pour les environnements à fort volume où chaque seconde compte. De la salle à manger à la cuisine en passant par la zone de préparation des livraisons, les exploitants comptent sur l’mC-Label3 pour prendre en charge plusieurs postes à l’aide d’un seul modèle compact et fiable. Elle a été testée dans des flux de travail exigeants en conditions réelles et a prouvé son efficacité.

Le guide pratique de la livraison dans la restauration rapide : étiquetage, précision et efficacité, les bonnes pratiques à suivre

Téléchargez gratuitement le guide pratique sur la livraison dans le secteur de la restauration rapide pour découvrir comment l’étiquetage, les balances de point de vente et les imprimantes multifonctions peuvent améliorer la précision, la rapidité et la confiance des clients.

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À retenir

Dans le secteur de la restauration à emporter, l’étiquetage est essentiel. Qu’il s’agisse de valider les commandes, de sceller les sacs ou de préparer les commandes à emporter, un système d’étiquetage intelligent permet d’assurer la fluidité des opérations et de fidéliser la clientèle.

Grâce à des solutions adaptées à la restauration à emporter, notamment des imprimantes flexibles, la prise en charge des étiquettes sans support et l’intégration optionnelle d’une balance, les restaurants peuvent fonctionner plus rapidement, avec plus de précision et en toute confiance.

Découvrez les solutions de restauration à emporter qui vous conviennent le mieux :

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juin 27, 2025
Réduisez les temps d’arrêt des imprimantes d’étiquettes grâce à des outils de maintenance plus performants
Lorsque les commandes s’accumulent et que les clients attendent, les restaurants et les commerçants ne peuvent pas se permettre de perdre du temps. Chaque seconde compte, surtout lorsque l’indisponibilité d’une imprimante d’étiquettes menace de perturber l’ensemble du flux de travail. Une imprimante d’étiquettes adaptée peut contribuer à la précision des commandes, à la rapidité du service et à la satisfaction des clients. Mais sans une maintenance intelligente et proactive de ces imprimantes, même les meilleurs appareils peuvent tomber en panne en plein service, ce qui retarde les commandes, frustre le personnel et met en péril la confiance des clients.

Malheureusement, les imprimantes d’étiquettes traditionnelles ne donnent que peu d’indices avant de tomber en panne. Les procédures de maintenance sont souvent enfouies dans des manuels techniques, et les membres du personnel ne savent pas toujours quoi faire lorsqu’un problème survient. Résultat ? Des temps d’arrêt imprévus, une perte de chiffre d’affaires et des opportunités manquées.

Il existe une solution plus intelligente. Les outils de maintenance intégrés aux meilleures imprimantes d’étiquettes actuelles aident les opérateurs à rester proactifs, à éviter les mauvaises surprises et à garantir le bon déroulement de leurs opérations.

Découvrez les solutions d’étiquetage de Star

Pourquoi les temps d’arrêt des imprimantes d’étiquettes nuisent aux activités de la restauration rapide et du commerce de détail

Les temps d’arrêt des imprimantes d’étiquettes sont particulièrement préjudiciables lorsque votre équipe en a le plus besoin. Pendant les périodes de forte affluence, un seul appareil en panne peut entraîner un effet domino : retards dans les commandes, erreurs d’emballage et clients mécontents.

Lorsqu’une imprimante d’étiquettes tombe en panne, la chaîne de précision des commandes se rompt. Les sacs partent sans scellés inviolables. Les commandes sont mal acheminées ou reconditionnées. Les étiquettes indiquant les allergènes et les ingrédients peuvent être omises, ce qui engendre des risques pour la sécurité alimentaire et des problèmes de conformité. Pour les chaînes de restauration rapide et les commerces de détail, cela se traduit par des rétrofacturations, une atteinte à la réputation et un service plus lent alors que la rapidité est primordiale.

Les temps d’arrêt des imprimantes d’étiquettes ne se contentent pas de ralentir les opérations ; ils ébranlent la confiance et nuisent aux résultats financiers.

Les lacunes cachées dans l’entretien des imprimantes d’étiquettes et leurs causes

Trop souvent, l’entretien des imprimantes d’étiquettes est relégué au second plan. Il n’y a pas de véritable signe avant-coureur avant que des problèmes ne surviennent, ni de procédure claire pour l’entretien courant. La plupart des équipes ne réagissent qu’une fois qu’un dysfonctionnement se produit, et à ce moment-là, il est déjà trop tard.

En l’absence d’alertes de maintenance ou de conseils intégrés, le personnel peut ne pas se rendre compte qu’une pièce est usée ou ne pas savoir comment la réparer. Les manuels sont égarés, le service informatique est débordé et les imprimantes de secours ne sont pas toujours disponibles. Les équipes se retrouvent alors à devoir se démener pour remédier à la situation.

Ces lacunes sont à l’origine de problèmes récurrents :
- Perte de productivité pendant les périodes de pointe
- Gaspillage de matériel dû à des impressions ratées
- Des erreurs d’emballage qui nuisent à la satisfaction client
- Une atteinte évitable à la confiance envers la marque
Sans système de maintenance proactive, même la meilleure stratégie d’étiquetage peut s’avérer insuffisante.

Découvrez la série mC-Label : une maintenance plus intelligente des imprimantes d’étiquettes, intégrée

Pour éviter les temps d’arrêt des imprimantes d’étiquettes, la meilleure défense réside dans un appareil capable de prendre soin de lui-même. C’est pourquoi Star Micronics a conçu la série d’imprimantes multifonctions mC-Label, dotée d’outils de maintenance proactive qui permettent aux flux de travail des chaînes de restauration rapide et du commerce de détail de se poursuivre sans interruption.

1. Alertes de maintenance

Des notifications en temps réel permettent au personnel de savoir exactement quand la maintenance de l’imprimante est prévue, avant que cela ne devienne un problème.

2. Codes QR générés automatiquement

L’imprimante imprime un code QR qui renvoie directement à des instructions simples, étape par étape. Aucun manuel n’est nécessaire.

3. Entretien sans outil

Les temps d’arrêt commencent souvent par de petits problèmes, tels que l’accumulation de colle ou l’usure de composants. C’est pourquoi les imprimantes Star mC-Label sont conçues pour permettre un entretien sans outil.

Les pièces à code couleur, notamment la lame de coupe et le plateau, sont faciles à identifier, à retirer, à nettoyer et à réinstaller sans aucun outil. Aucun technicien n’est nécessaire. Votre équipe peut effectuer l’entretien courant sur place, sans attendre l’intervention du service informatique ni prendre rendez-vous avec un technicien. Cela se traduit par une réduction des temps d’arrêt, moins de perturbations et une imprimante d’étiquettes toujours prête à l’emploi.

Pour les imprimantes d’étiquettes multifonctions mC-Label2 et mC-Label3, le nettoyage régulier du couteau est simple. Si de la colle commence à s’accumuler sur la lame du couteau, utilisez la face adhésive d’une étiquette séparée ou d’une étiquette sans support et tapotez-la délicatement contre la lame. Cela permet d’éliminer la colle et les débris avant que leur accumulation n’affecte les performances de découpe.

Lorsque les composants finissent par s’user avec le temps, Star propose des kits de remplacement pour la lame de coupe et le plateau, ce qui vous permet de rétablir rapidement les performances sans avoir à remplacer l’imprimante dans son intégralité. Une maintenance rapide, réalisable par l’utilisateur, garantit le bon déroulement des flux de travail d’étiquetage, même dans les environnements à fort volume.

4. Conçue pour l’avant-boutique et l’arrière-boutique

Que ce soit pour sceller des sacs à emporter, étiqueter des produits alimentaires ou imprimer la liste des ingrédients, la série mC-Label imprime des étiquettes prédécoupées et sans support (avec tous les niveaux d’adhérence), ainsi que des tickets de caisse, vous permettant ainsi de gagner en rapidité, en précision et en tranquillité d’esprit.

Imprimante multifonction mC-Label2

L’mC-Label2 réunit des fonctionnalités puissantes dans un format compact à chargement frontal, notamment une résolution de 300 dpi, la prise en charge des supports sans support, prédécoupés, des tickets de caisse et en continu, ainsi que des options de connectivité telles que USB-C, LAN, WLAN, Bluetooth et le couplage certifié Apple MFi (modèles X4 uniquement).

Découvrez l’mC-Label2 >

Imprimante multifonction mC-Label3

L’mC-Label3 de Star Micronics est une imprimante multimédia polyvalente qui permet d’imprimer une large gamme d’étiquettes et de tickets de caisse, y compris des étiquettes adhésives sans support, tant permanentes que repositionnables. Elle dispose d’une connectivité cloud et de technologies innovantes telles que SteadyLAN et TetherLAN, pour un confort d’impression accru.

Découvrez l’mC-Label3 >

Une impression d’étiquettes simple et fiable

Dans le contexte actuel, caractérisé par des volumes élevés et des attentes élevées, les temps d’arrêt des imprimantes constituent un problème que vous ne pouvez pas vous permettre.

Des outils de maintenance intelligents, tels que ceux intégrés à la série mC-Label, donnent aux opérateurs l’assurance que leur flux de travail d’étiquetage ne sera pas perturbé par des problèmes évitables. Des alertes proactives, des instructions guidées et une gestion simple des pièces transforment la maintenance d’un défi en une opportunité de maintenir les opérations à leur meilleur niveau.

Une maintenance plus intelligente permet un étiquetage plus intelligent — et un étiquetage plus intelligent aide les chaînes de restauration rapide et les détaillants à offrir la rapidité, la précision et la confiance que leurs clients attendent.

Au-delà de l’étiquette : renforcer le lien avec la marque et la fidélité

« Beyond the Label » vous propose un aperçu des techniques d’étiquetage innovantes qui aident les commerçants et les restaurateurs à capter l’attention de leur public et à établir un lien plus efficace avec celui-ci.

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Réduisez au minimum les temps d’arrêt de vos imprimantes d’étiquettes et assurez la satisfaction de vos clients grâce à la gamme mC-Label :

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juin 13, 2025
Sur BlueStar Nation : Comment la technologie moderne des cuisines évolue-t-elle dans les restaurants et les chaînes de restauration rapide ?

Les cuisines de restaurant sont confrontées à des exigences plus importantes que jamais. Du respect des normes de sécurité alimentaire aux attentes en matière de livraison ultra-rapide, les restaurateurs se tournent vers les technologies modernes de cuisine pour suivre le rythme. Alors que les systèmes de point de vente (POS) dans le cloud et les imprimantes d’étiquettes pour restaurants redéfinissent le fonctionnement des cuisines, l’efficacité et la précision deviennent essentielles pour offrir une expérience client exceptionnelle.

Dans le dernier épisode du podcast BlueStar Nation, Christophe Naasz, de Star Micronics, explique en détail comment les technologies de cuisine destinées à la restauration rapide et les outils d’efficacité aident les restaurants à évoluer. Il partage ses observations sur les tendances observées lors du salon de la National Restaurant Association, sur les avantages croissants des systèmes de point de vente dans le cloud par rapport aux systèmes sur site, et sur la manière dont les solutions d’étiquetage en cuisine et les technologies de lecture optiques modernes permettent d’atteindre de nouveaux niveaux de précision dans le traitement des commandes.

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Les points forts du podcast : des cuisines plus intelligentes, de meilleurs résultats

Des solutions de numérisation pour la restauration qui améliorent la précision aux imprimantes d’étiquettes de cuisine qui rationalisent la préparation des commandes, Christophe explique comment une technologie adaptée peut transformer les opérations en coulisses. Il explique également pourquoi les cuisines de restaurant qui adoptent des plateformes de point de vente dans le cloud bénéficient de cycles d’innovation plus rapides et de meilleurs résultats en matière de service.

Lisez l’article de blog « Pourquoi les restaurants procèdent-ils à des remboursements et comment les éviter ? » >

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juin 6, 2025
Pourquoi les remboursements ont-ils lieu dans les restaurants et comment les éviter ?
Les remboursements dans la restauration ne sont pas seulement une source de frustration mineure : ils ont un impact direct sur la rentabilité. Dans les restaurants à service rapide (QSR) et les environnements de restauration au rythme effréné, un seul plat manquant ou une modification oubliée peut entraîner un remboursement, une contestation de paiement et un client déçu qui risque de ne plus jamais revenir.

S’il est facile de rejeter la faute sur les plateformes de livraison ou les dysfonctionnements des terminaux de point de vente, la plupart des erreurs donnant lieu à un remboursement ne proviennent pas de votre système ; elles résultent de ce qui se passe en cuisine. En effet, des données récentes de Loop montrent que plus de 70 % des motifs de remboursement sont liés à des problèmes opérationnels, notamment des articles manquants, une préparation incorrecte ou un emballage inadéquat. Ces erreurs ne sont pas aléatoires. Il s’agit de schémas récurrents, et elles peuvent être évitées.

Examinons de plus près où les choses tournent mal, ce que cela coûte réellement à votre restaurant et comment un meilleur étiquetage peut vous aider à garder une longueur d’avance.

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Les principales raisons à l’origine des remboursements

Dans les restaurants et les chaînes de restauration rapide, les causes les plus courantes d’erreurs de commande sont d’ordre opérationnel, et non technique. Les plats sont préparés à différents postes. Des articles sont ajoutés trop tard. Les commandes sont traitées à la hâte pendant les heures de pointe. Et le mauvais sac se retrouve entre les mains du mauvais client.

Les motifs de remboursement les plus fréquents sont notamment les plats principaux manquants, les accompagnements ou les suppléments oubliés, les boissons laissées sur place et les modifications ignorées lors de la préparation. Ces erreurs se produisent généralement en cuisine, lors de la présentation des plats ou lors de la mise en sac, et non à la caisse ou dans l’application.

Et bien que de nombreux restaurants s’efforcent de former leur personnel et d’optimiser le flux de travail, la réalité est que la communication verbale et les notes manuscrites ne suffisent pas dans les établissements à fort volume.

Le coût caché des erreurs opérationnelles

Même lorsqu’elles sont détectées à temps, ces erreurs coûtent un temps et une main-d’œuvre précieux. Lorsqu’elles ne sont pas détectées, elles entraînent des remboursements et des rétrofacturations, dont le montant s’accumule rapidement. La plupart des restaurateurs perdent environ 0,5 % de leur chiffre d’affaires en raison des pertes liées aux remboursements. Cela peut sembler insignifiant, mais à grande échelle, cela représente des milliers de dollars par mois.

Les politiques de remboursement des plateformes de livraison se durcissent également. Uber Eats exige désormais des preuves photographiques pour de nombreuses demandes de remboursement. Les commerçants DoorDash remportent davantage de litiges (environ 60 %), mais uniquement lorsqu’ils disposent de documents à l’appui.

Au-delà des pertes financières, l’atteinte à votre image de marque est plus difficile à chiffrer. La confiance est fragile dans le secteur de la restauration, et une seule commande erronée, en particulier lorsqu’elle concerne des allergènes ou des modifications de commande, peut pousser les clients à se tourner vers un concurrent d’un simple clic.

Où les problèmes surviennent — et pourquoi les libellés sont essentiels

La plupart des motifs de remboursement sont dus à une lacune dans le processus : un élément visuel manquant, une étape non confirmée ou une instruction qui se perd dans l’agitation. Sans étiquetage clair et cohérent, les équipes se fient à leur mémoire ou à des suppositions, et c’est là que les erreurs s’immiscent.

Les étiquettes rendent les informations visibles et exploitables. Elles confirment ce qui a été commandé, la manière dont cela doit être préparé et si les bons articles ont bien été placés dans le sac. Elles réduisent la charge cognitive des équipes très occupées et aident les différents postes de travail à rester synchronisés.

Qu’il s’agisse d’une étiquette de sac indiquant son contenu, d’une étiquette d’article comportant des informations sur les allergènes ou d’une étiquette de rotation des denrées alimentaires dans la chambre froide, ces petits autocollants apportent une clarté considérable.

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Comment intégrer la précision des commandes dans votre processus de travail

Pour réduire les remboursements à long terme, les restaurateurs doivent cesser de considérer les erreurs comme des cas isolés et commencer à identifier des schémas récurrents. C’est là que les systèmes d’étiquetage prennent tout leur sens. Ils fournissent à votre équipe des outils cohérents et reproductibles pour rester sur la bonne voie, même pendant les périodes de forte affluence ou en cas de rotation du personnel.

L’étiquetage peut être intégré à chaque étape du processus :
- Utilisez des étiquettes au niveau de chaque plat pour garantir le respect des modifications et des personnalisations.
- Appliquez des étiquettes sur les sacs pour confirmer leur contenu et ajouter un scellage inviolable.
- Marquez les stocks avec les dates de péremption ou de consommation recommandée pour garantir la sécurité alimentaire et réduire le gaspillage.
- Distinguez le matériel propre du matériel sale grâce à des étiquettes d’hygiène repositionnables.
- Ajoutez des codes QR pour favoriser l’engagement des clients : inscriptions au programme de fidélité, enquêtes ou promotions.
Lorsque l’étiquetage s’intègre au flux de travail, la précision devient une seconde nature.

Blog : Pourquoi les grandes chaînes de restauration rapide utilisent des balances de point de vente et des étiquettes pour améliorer la précision des commandes >

La série mC-Label : un seul modèle d’imprimante, pour tous les postes

Pour que l’étiquetage fonctionne dans un restaurant très fréquenté, vous avez besoin d’imprimantes capables de suivre le rythme. La série d’imprimantes multifonctions mC-Label de Star Micronics est conçue pour offrir rapidité, flexibilité et simplicité dans l’ensemble de vos opérations : salle, cuisine, préparation et emballage.

Ces imprimantes compactes prennent en charge pratiquement tous les types de supports, y compris les étiquettes sans support (adhésives permanentes ou repositionnables), les étiquettes prédécoupées et les tickets de caisse standard. Elles s’intègrent dans des espaces restreints (en particulier le modèle mC-Label2), intègrent toutes les options de connectivité modernes et fonctionnent de manière transparente avec tous les systèmes d’exploitation actuels, tels que les appareils iOS, Android et Windows.

Imprimante multifonction mC-Label3

L’mC-Label3 de Star Micronics est une imprimante multimédia polyvalente qui permet d’imprimer une large gamme d’étiquettes et de tickets de caisse, y compris des étiquettes adhésives sans support, qu’elles soient permanentes ou repositionnables. Elle dispose d’une connectivité au cloud et de technologies innovantes telles que SteadyLAN et TetherLAN, pour un confort d’impression accru.

Découvrez l’mC-Label3 >

Imprimante multifonction mC-Label2

L’mC-Label2 réunit des fonctionnalités puissantes dans un format compact à chargement frontal, notamment une résolution de 300 dpi, la prise en charge des supports sans support, prédécoupés, de reçus et en continu, ainsi que des options de connectivité telles que l’USB-C, le LAN, le WLAN, le Bluetooth et l’appairage certifié Apple MFi (modèles X4 uniquement).

Découvrez l’mC-Label2 >

Grâce à l’outil Label Builder des services cloud de Star Micronics, votre équipe peut créer et enregistrer jusqu’à trois modèles d’étiquettes personnalisés directement sur les imprimantes. Ensuite, grâce à la fonctionnalité « One Touch », imprimez ces étiquettes à la demande d’une simple pression sur un bouton, sans avoir besoin d’une connexion Internet. Ainsi, n’importe qui, depuis n’importe quel poste de travail, peut étiqueter les plats du restaurant de manière claire et précise, sans perdre de temps.

Grâce à la série mC-Label, vous pouvez simplifier vos processus, unifier votre écosystème d’impression et réduire les frictions à l’origine d’erreurs coûteuses.

Au-delà de l’étiquette : renforcer le lien avec la marque et la fidélité

Découvrez comment un étiquetage stratégique peut redéfinir l’engagement client et renforcer la fidélité à la marque à l’ère du numérique.

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L’étiquetage : le héros méconnu de la précision des commandes

Les remboursements ne se contentent pas de nuire à votre résultat net. Ils révèlent les points de vos processus qui doivent être renforcés. Et dans l’environnement actuel de la restauration rapide, où tout va très vite, il n’y a pas de place pour les approximations.

L’étiquetage aide les restaurants à communiquer clairement, à exécuter les commandes avec précision et à instaurer la confiance à chaque commande. En étiquetant de manière cohérente les commandes et le matériel de votre restaurant, vous donnez à votre équipe les moyens d’offrir une expérience irréprochable à chaque fois.

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mai 30, 2025
Étiquetez les commandes et les actifs du restaurant pour améliorer l’expérience client

Le secteur de la restauration n’est plus ce qu’il était il y a encore trois ans, et les restaurants à service rapide (QSR) sont en première ligne de cette évolution. Face à l’explosion de la demande en matière de drive, de commandes via mobile, de livraison et de libre-service, les exploitants ont besoin d’outils aussi réactifs que leurs clients. L’une des améliorations les plus judicieuses que vous puissiez apporter ? Mettre en place un système d’étiquetage des commandes et du matériel du restaurant. Il s’agit d’une mesure simple aux résultats probants : une communication plus claire, moins d’erreurs et un transfert plus rapide et plus fiable de la cuisine au client.

Mais il ne s’agit pas seulement d’organisation : il s’agit d’expérience client. Les étiquettes apportent à votre équipe la clarté dont elle a besoin pour agir en toute confiance, à vos clients la confiance qu’ils recherchent, et à votre établissement le raffinement qui vous distingue de la concurrence. Des scellés de livraison inviolables au suivi des ingrédients en passant par les protocoles de nettoyage, l’étiquetage permet aux restaurants modernes de rester performants, évolutifs et toujours une longueur d’avance.

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Où utiliser les étiquettes de restaurant

Que ce soit pour étiqueter les commandes à livrer, les plats à emporter ou les stocks en cuisine, les étiquettes de restaurant apportent une clarté indispensable à chaque étape. La mise en place d’un système d’étiquetage des stocks et des commandes de votre restaurant aide votre équipe à rester précise et organisée, ce qui renforce la confiance, fidélise la clientèle et améliore vos résultats financiers.

1. Réception des commandes

Les opérations des chaînes de restauration rapide sont désormais omnicanales. Le marché du drive est en plein essor : évalué à 626,16 milliards de dollars en 2022, il devrait atteindre 1 120 milliards de dollars d’ici 2030. Restaurant Technology News indique que la majorité des consommateurs commandent en ligne, 13 % d’entre eux passant commande via des applications tierces et 40 % préférant commander directement auprès du restaurant. Datos Insights signale qu’il existe désormais plus de 110 000 bornes de commande déployées aux États-Unis.

Les commandes provenant de sources multiples — y compris toujours les comptoirs tenus par un caissier —, les chaînes de restauration rapide ont besoin d’un moyen d’organiser les commandes et de s’assurer qu’elles parviennent au bon client au bon moment. Les étiquettes repositionnables permettent au personnel du restaurant d’imprimer les détails de la commande sur l’étiquette pour un suivi précis. Les étiquettes de restaurant peuvent également comporter des informations supplémentaires essentielles, telles qu’une alerte relative aux allergies ou des demandes particulières, afin que le personnel puisse préparer la commande en toute sécurité et servir exactement ce que le client souhaite.

2. Rationalisation du contrôle qualité

Dans un service où tout va très vite, les commandes sont souvent préparées à des moments différents par des membres de l’équipe différents. Il peut arriver que des articles soient intervertis, oubliés ou mal emballés, en particulier aux heures de pointe.

Une approche consistant à peser avant la remise au client permet de résoudre ce problème. À l’instar des balances en libre-service des supermarchés, les balances intégrées aux terminaux de point de vente vérifient que le poids total correspond à ce qui est prévu et que le colis contient tous les articles commandés. Associez cela à des étiquettes inviolables, et vous obtenez une commande complète, sécurisée et validée, ce qui réduit les réclamations des clients et renforce la confiance dans la livraison.

3. Gestion des stocks

La réussite d’un restaurant repose sur des stocks frais, organisés et traçables. L’étiquetage des arrivages avec les dates et les détails des produits aide le personnel à gérer correctement la rotation des ingrédients, à éviter le gaspillage et à minimiser les commandes excédentaires.

Cela simplifie également les audits et les contrôles sanitaires : le personnel peut immédiatement identifier les produits frais, ceux dont la date de péremption approche et ceux qui doivent être utilisés en priorité. À long terme, cela permet de réaliser des économies, de réduire le gaspillage alimentaire et de renforcer la confiance des clients dans votre contrôle qualité.

4. Informations nutritionnelles et diététiques

Les consommateurs recherchent la transparence, notamment en matière d’allergies alimentaires, de teneur en calories et d’ingrédients. Si votre restaurant rapide propose des plats à emporter, des en-cas préemballés ou des produits de saison, les étiquettes de restaurant constituent un moyen simple de fournir ces informations.

En imprimant les avertissements relatifs aux allergènes, les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients directement sur chaque produit, vous permettez aux clients de faire plus facilement des choix sûrs et éclairés. C’est également un excellent moyen de garantir le respect des réglementations locales ou nationales en matière d’étiquetage alimentaire.

5. Image de marque et marketing

Les étiquettes ne servent pas uniquement à des fins logistiques : elles constituent un prolongement de votre marque. En apposant systématiquement votre logo, vos messages ou des codes QR sur les emballages de votre restaurant, vous créez une expérience client plus soignée et plus reconnaissable.

Utilisez les étiquettes pour stimuler l’engagement : créez un lien vers votre programme de fidélité, faites la promotion d’offres à durée limitée, recueillez les commentaires via des sondages ou encouragez vos clients à vous suivre sur les réseaux sociaux. Vous pouvez même organiser des concours ou des jeux-concours avec une participation via un code QR directement sur le sac. Chaque étiquette est une occasion de renforcer votre image de marque et d’engager la conversation.

Grâce à l’outil Label Builder des services cloud de Star Micronics, les restaurants et les chaînes de restauration rapide peuvent facilement créer des modèles d’étiquettes personnalisés pour l’image de marque, les opérations et les promotions. Stockez jusqu’à trois images d’étiquettes directement sur l’imprimante multimédia mC-Label3 et imprimez-les à la demande, sans connexion Internet. C’est un moyen simple et évolutif d’étiqueter les produits de votre restaurant de manière ciblée et cohérente.

Blog : Une seule imprimante, toutes les stations : repenser l’étiquetage pour les chaînes de restauration rapide et les supermarchés >

6. Optimisation des processus de nettoyage

Un restaurant propre et bien entretenu fidélise la clientèle et préserve votre réputation. Mais lorsque plusieurs équipes, sites ou membres du personnel sont chargés du nettoyage, certaines tâches peuvent passer entre les mailles du filet ou être effectuées en double. L’étiquetage apporte de la clarté à vos protocoles de nettoyage.

Utilisez des étiquettes repositionnables pour signaler le matériel qui a été désinfecté, indiquer les zones nécessitant une attention particulière ou déterminer si les outils sont propres ou sales. Les étiquettes permettent également de suivre les calendriers d’entretien des machines ou d’indiquer la date du dernier nettoyage des toilettes ou des zones de préparation. Il s’agit d’une solution simple qui garantit la cohérence entre vos équipes et permet à votre établissement d’être prêt pour les inspections.

Étiquetez les commandes et le matériel de votre restaurant avec précision et pertinence

Chaque étiquette est un message. Lorsque vous intégrez un étiquetage clair dans vos processus de travail, vous donnez à votre équipe les moyens de travailler rapidement tout en garantissant la précision. Cela rassure également les clients sur le fait que leurs plats ont été préparés correctement, en toute sécurité et avec le souci du détail. Des étiquettes sur les sacs aux avertissements concernant les allergènes, en passant par la rotation des stocks et les protocoles de nettoyage, les étiquettes de restaurant garantissent que les bonnes informations sont visibles au bon moment et au bon endroit.

Le résultat ? Moins d’erreurs, des services plus fluides et une expérience plus soignée, de la cuisine au comptoir. Les étiquettes vous aident à suivre les dates de péremption, à vérifier les tâches d’hygiène et à orienter les clients vers des programmes de fidélité ou des promotions grâce à un simple code QR. Si votre restaurant vise à réduire le gaspillage, à optimiser ses opérations et à améliorer la satisfaction client, investir dans un système d’étiquetage intelligent n’est pas seulement utile : c’est indispensable.

Ressources supplémentaires

Star Micronics a développé des solutions spécialement conçues pour le secteur de la restauration et pour relever les défis auxquels sont confrontés les restaurateurs face à l’évolution des comportements des consommateurs. Notre gamme comprend :

Imprimante multifonction mC-Label2

L’mC-Label2 réunit des fonctionnalités puissantes dans un format compact à chargement frontal, notamment une résolution de 300 dpi, la prise en charge des supports sans support, prédécoupés, de tickets de caisse et en continu, ainsi que des options de connectivité telles que USB-C, LAN, WLAN, Bluetooth et le couplage certifié Apple MFi (modèles X4 uniquement).

Découvrez l’mC-Label2 >

Imprimante multifonction mC-Label3

Imprimez des étiquettes et des tickets adhésifs ou permanents, sans support, prédécoupés ou en continu, le tout à partir d’une seule imprimante compacte et compatible avec le cloud. Elle intègre la fonction d’impression d’étiquettes One Touch et se connecte aux services cloud de Star Micronics pour bénéficier d’outils encore plus performants.

Découvrez la mC-Label3 >

Imprimante d’étiquettes adhésives TSP143IV SK

La plus petite imprimante d’étiquettes adhésives du secteur destinée aux restaurants. Elle imprime des étiquettes thermiques repositionnables sans support dans plusieurs largeurs (80, 58, 40 mm) et prend en charge toutes les options de connectivité modernes pour un déploiement sans encombre.

En savoir plus >

Optimiser la livraison dans la restauration rapide grâce à des balances de point de vente et à un système d’étiquetage avancé

Découvrez comment les restaurateurs de la restauration rapide transforment la livraison grâce à des solutions de vérification basées sur le poids et d’étiquetage avancées.

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mai 23, 2025
Utilisez les étiquettes de réparation pour optimiser les opérations de réparation des téléphones

La réparation de smartphones représente une opportunité commerciale en pleine croissance. Cependant, une demande accrue s’accompagne d’une pression opérationnelle plus forte. Pour rester efficaces et répondre aux attentes des clients, les ateliers de réparation doivent rationaliser le suivi, la gestion et la restitution des appareils.

Une solution d’étiquetage adaptée peut faire toute la différence, notamment lorsqu’elle génère des étiquettes de réparation spécialement conçues pour votre flux de travail. Il s’agit d’une mise à niveau simple qui vous fait gagner du temps, réduit les coûts et assure le bon déroulement de l’ensemble de vos opérations.

Découvrez les solutions d’étiquetage de Star

Pourquoi la demande est en hausse

Le marché mondial de la réparation des smartphones, évalué à 215,2 milliards de dollars en 2023, pourrait connaître un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5 % jusqu’en 2032 pour atteindre plus de 333 milliards de dollars. Rien qu’aux États-Unis, 78 millions de consommateurs ont endommagé l’écran de leur smartphone en 2023 et ont dépensé au total 8,3 milliards de dollars en réparations.

Il y a encore peu, un appareil endommagé aurait simplement conduit à son remplacement. Cependant, le cycle de remplacement moyen s’étend désormais à 21 mois. Les consommateurs investissent dans des appareils qu’ils prévoient d’utiliser à long terme — et sur lesquels ils comptent pour toute une série d’activités quotidiennes.

La plupart du temps, ils font réparer leurs appareils en raison d’écrans endommagés, ce qui représente 67 % des réparations, mais vous constaterez également une demande croissante pour des réparations liées notamment à des problèmes de Wi-Fi ou de connectivité, à des dysfonctionnements de l’écran tactile, à des ports de recharge endommagés et à des dégâts causés par l’eau.

Comment améliorer l’efficacité du processus de réparation des smartphones

À mesure que le volume de réparations augmente, les prestataires de services pour smartphones ont besoin d’un moyen fiable de suivre chaque appareil, de sa réception à sa restitution, et d’assurer une communication claire au sein de l’équipe. Les étiquettes de réparation constituent un outil simple mais puissant pour renforcer votre système de gestion des réparations.

Les étiquettes autocollantes repositionnables vous permettent d’étiqueter chaque téléphone dès son entrée dans votre flux de travail, qu’il soit déposé en magasin ou reçu par courrier. Ces étiquettes identifient le propriétaire, la destination de la réparation de l’appareil et tout problème signalé, tel qu’un dégât des eaux, des problèmes de connectivité ou un dysfonctionnement de l’écran. Vous pouvez également utiliser ces étiquettes pour signaler les pièces nécessaires à une réparation, ce qui vous permet d’organiser votre processus dès le départ.

Une fois les travaux terminés, les étiquettes peuvent indiquer que l’appareil a passé avec succès le contrôle qualité (QA/QC), voire servir d’étiquettes d’expédition lors du renvoi des téléphones aux clients. Si une réparation s’avère impossible, les appareils étiquetés peuvent être acheminés en vue de leur retour ou traités conformément à vos procédures de recyclage.

En utilisant des étiquettes de réparation à chaque étape, vous mettez en place un processus de réparation plus efficace, traçable et professionnel.

Choisissez les solutions d’étiquetage adaptées à votre système de gestion des réparations

Pour optimiser vos opérations de réparation, vous avez besoin d’une technologie dotée des fonctionnalités adaptées qui vous aideront à générer efficacement des étiquettes de réparation. Parmi les fonctionnalités des solutions d’impression qui amélioreront votre système de gestion des réparations, on peut citer :

> Impression d’étiquettes amovibles

De nombreux ateliers de réparation s’appuient actuellement sur des étiquettes prédécoupées pour le suivi et la gestion des réparations de smartphones. Bien que ces étiquettes remplissent leur fonction, il convient d’envisager les étiquettes sans support comme une option plus efficace et plus flexible, en particulier à mesure que les volumes de réparation augmentent.

Les étiquettes amovibles, ou repositionnables, sont des étiquettes sans support qui permettent à votre équipe de déplacer, retirer et réappliquer les étiquettes sans laisser de résidus collants. En l’absence de support en silicone à décoller, les employés peuvent imprimer et appliquer les étiquettes d’une seule main, ce qui rend le processus plus rapide et moins sujet aux erreurs.

Les étiquettes sans support offrent également des avantages opérationnels. En l’absence de support, chaque rouleau contient davantage d’étiquettes, ce qui réduit le temps consacré au réapprovisionnement et à la maintenance, tout en permettant de gagner de l’espace de stockage. De plus, grâce à la réduction des déchets, vos opérations de réparation deviennent plus durables sans compromettre les performances.

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> Conception facile d’étiquettes

Recherchez une solution qui vous permette de concevoir des modèles d’étiquettes de réparation afin de garantir la cohérence et une efficacité maximale. Les meilleures solutions vous permettront d’utiliser des outils de création d’étiquettes dans le cloud et de les mettre à la disposition de votre équipe directement sur l’imprimante, afin de ne pas alourdir le flux de travail de vos collaborateurs.

> Impression d’une simple pression

Les étiquettes de réparation doivent simplifier votre flux de travail, et non le ralentir. Choisissez une imprimante qui permette à votre équipe de sélectionner rapidement le modèle d’étiquette approprié, de saisir les informations requises issues de votre système de gestion des réparations et d’imprimer instantanément d’une simple pression. Cela rationalise le processus tant pour le service de réception que pour les techniciens, garantissant un étiquetage précis sans étapes supplémentaires.

> Impression rapide et de haute qualité

Assurez-vous que l’imprimante que vous choisissez est capable de suivre le rythme de votre flux de travail. Une brève démonstration vous permettra de vérifier si elle est capable de produire des étiquettes suffisamment rapidement pour ne pas ralentir votre équipe, tout en offrant la qualité d’impression dont vous avez besoin.

Ceci est particulièrement important si votre processus de réparation repose sur des codes-barres. Une impression nette et haute résolution des codes-barres garantit une lecture fiable et un suivi précis, afin que vous sachiez toujours où se trouve chaque appareil dans votre système.

Où en savoir plus sur les solutions d’étiquetage pour la réparation

À mesure que la demande — et votre activité — se développe, vous devrez déployer des technologies pour maintenir vos processus sur la bonne voie. Une stratégie judicieuse consiste à consulter des experts en impression afin de trouver les meilleures solutions d’impression pour votre entreprise. Star Micronics a conçu des imprimantes et des solutions d’impression destinées à optimiser les opérations d’étiquetage liées à la réparation des smartphones.

La gamme d’imprimantes multimédia mC-Label de Star produit des étiquettes de réparation de haute qualité que vous pouvez concevoir à l’aide d’Label Builder, disponible dans les services cloud de Star et inclus avec l’imprimante. Vous pouvez imprimer sur pratiquement tous les supports : étiquettes adhésives sans support, étiquettes permanentes et même des étiquettes découpées à l’emporte-pièce qui vous permettent de mettre en valeur votre marque sur les emballages.

La série mC-Label offre des options de connectivité flexibles et facilite le travail de votre équipe grâce à l’impression « One Touch Label ». Vos collaborateurs peuvent imprimer jusqu’à trois modèles d’étiquettes enregistrés d’une simple pression sur un bouton, même sans connexion Internet.

Imprimante multifonction mC-Label2

L’mC-Label2 réunit des fonctionnalités puissantes dans un design compact à chargement frontal, notamment une résolution de 300 dpi, la prise en charge des supports sans support, prédécoupés, de tickets de caisse et en continu, ainsi que des options de connectivité telles que USB-C, LAN, WLAN, Bluetooth et l’appairage certifié Apple MFi (modèles X4 uniquement).

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Imprimante multifonction mC-Label3

L’mC-Label3 de Star Micronics est une imprimante multimédia polyvalente qui permet d’imprimer une large gamme d’étiquettes et de tickets de caisse, y compris des étiquettes adhésives sans support, qu’elles soient permanentes ou repositionnables. Elle dispose d’une connectivité cloud et de technologies innovantes telles que SteadyLAN et TetherLAN, pour un confort d’impression accru.

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Une autre option est l’imprimante d’étiquettes autocollantes sans support « TSP143IV SK » de Star, qui est la plus petite imprimante de bureau d’étiquettes autocollantes du marché. Elle prend en charge la norme Android Open Accessory (AOA), dispose d’une connectivité sans fil bi-bande et intègre la technologie CloudPRNTNext.

Imprimante d’étiquettes autocollantes TSP143IV SK

La TSP143IV SK de Star Micronics établit une nouvelle référence en matière d’impression thermique compacte et écologique d’étiquettes sans support, en offrant des options de connectivité avancées telles que le Wi-Fi et l’AOA, ainsi que des étiquettes efficaces et sans résidus adaptées à divers besoins professionnels.

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mai 16, 2025
Des solutions d’étiquetage plus intelligentes pour les pizzerias : une imprimante par poste de travail
Dans le monde trépidant de la pizza, il n’y a pas de place pour les approximations. Chaque seconde compte, et chaque étiquette a son importance, surtout lorsqu’il s’agit de choisir les bonnes solutions d’étiquetage pour votre pizzeria. Qu’il s’agisse de l’affluence de midi ou d’un marathon de livraisons le vendredi soir, votre stratégie d’étiquetage peut soit permettre aux commandes de s’envoler, soit paralyser toute la chaîne de production.

C’est là que Star Micronics entre en jeu. Notre approche plus intelligente de l’étiquetage est conçue pour les restaurants qui évoluent rapidement, voient grand et refusent de se contenter de processus de travail obsolètes. En plaçant l’imprimante multimédia mC-Label3 au cœur de vos opérations, vous pouvez tout simplifier, à commencer par l’utilisation d’un seul modèle d’imprimante pour chaque poste de travail.

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Un modèle d’imprimante pour chaque tâche

La plupart des restaurants utilisent différentes imprimantes pour différentes tâches : une imprimante d’étiquettes par-ci, une imprimante de tickets de caisse par-là, voire une solution spécialisée pour les commandes en ligne ou les bons de cuisine. Cela fonctionne… jusqu’à ce que ça ne fonctionne plus. Lorsqu’un appareil tombe en panne ou doit être remplacé, les exploitants se retrouvent contraints de gérer plusieurs références, plusieurs fournisseurs et de former davantage leur personnel.

Avec l’mC-Label3, vous pouvez uniformiser votre matériel dans l’ensemble de votre chaîne de pizzerias. Il s’agit d’une imprimante compacte et fiable qui prend en charge l’impression de tickets de caisse, l’étiquetage sans support, les étiquettes autocollantes et bien plus encore. Qu’il s’agisse d’imprimer une étiquette de commande en cuisine, un ticket de caisse au point de vente ou un sceau inviolable pour la livraison, l’mC-Label3 s’occupe de tout.

Imprimante multifonction mC-Label3

L’mC-Label3 de Star Micronics est une imprimante multimédia polyvalente qui permet d’imprimer une large gamme d’étiquettes et de tickets de caisse, y compris des étiquettes adhésives sans support, tant permanentes que repositionnables. Elle dispose d’une connectivité au cloud et de technologies innovantes telles que SteadyLAN et TetherLAN, pour un confort d’impression accru.

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Une configuration plus intelligente des postes de préparation de pizzas

Le modèle « une imprimante par poste » ne vise pas seulement à réduire l’encombrement. Il améliore la précision des commandes en dotant chaque étape du processus — préparation, emballage, inventaire, retrait, point de vente — de sa propre imprimante dédiée et hautement performante. Et comme il s’agit toujours du même modèle, il n’y a pas de courbe d’apprentissage, pas de confusion et moins de problèmes d’assistance.

Il s’agit d’un agencement plus intelligent qui :
- Améliore la rapidité et la cohérence de l’étiquetage
- Réduit les temps d’arrêt et la maintenance des imprimantes
- Simplifie la formation et la gestion des stocks
La puissance des étiquettes permanentes sans support

La qualité d’une étiquette dépend de son adhérence. Les étiquettes permanentes sans support de Star s’associent parfaitement à l’mC-Label3, offrant une forte adhérence sans le gaspillage des supports traditionnels. Elles servent d’étiquettes inviolables pour les boîtes à pizza, les sacs à emporter et les conteneurs de livraison, scellant chaque commande en toute confiance.

Pas d’agrafeuse. Pas de ruban adhésif. Pas de désordre. Un emballage propre, sûr et professionnel à chaque fois.

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Star propose des étiquettes permanentes sans support dans une grande variété de largeurs et de conditionnements.

Conçue pour les pizzerias très fréquentées

L’mC-Label3 n’est pas seulement polyvalente : elle est conçue pour la rapidité et les gros volumes. Grâce à ses vitesses d’impression élevées, à ses multiples options de connectivité (USB-C, Ethernet, Bluetooth et Wi-Fi) et à sa compatibilité avec les principales plateformes de point de vente et de commande, elle est conçue pour suivre le rythme des pizzerias modernes, même aux heures de pointe.

De plus, des fonctionnalités telles que la mémoire d’étiquettes intégrée et l’impression en un clic permettent aux équipes très occupées de se concentrer encore plus facilement sur l’essentiel : préparer et livrer des plats de qualité, garantir l’exactitude des commandes et assurer un flux fluide de la cuisine au client.

Conclusion

Si vous gérez une pizzeria comportant plusieurs postes de travail, plusieurs sites ou différents types de commandes, ne vous contentez pas d’un ensemble disparate d’imprimantes. Une stratégie d’étiquetage plus intelligente — articulée autour de la puissante imprimante multimédia mC-Label3 et des étiquettes permanentes sans support de Star — peut vous aider à servir plus rapidement, à mieux étiqueter et à évoluer plus facilement.

Un seul modèle d’imprimante à chaque poste. Tous les types de supports. Aucun compromis.

Comment préparer votre restaurant à la commande en ligne

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mai 2, 2025