Autor: Guest Author

  • Siempre innovando: 5 tendencias tecnológicas que están cobrando impulso en 2025

    Siempre innovando: 5 tendencias tecnológicas que están cobrando impulso en 2025

    Uno de los objetivos más relevantes de Star Micronics es ofrecer a los clientes productos y servicios que satisfagan sus necesidades actuales y se adelanten a las tendencias tecnológicas del futuro. Escuchamos a las partes interesadas, exploramos opciones y desarrollamos soluciones con el objetivo general de aumentar la eficiencia de las empresas. Este es el espíritu de Star: «siempre a la vanguardia, siempre innovando».

    Basándonos en los comentarios de nuestros clientes y socios, y manteniendo nuestra posición a la vanguardia del sector, hemos identificado varias tendencias tecnológicas que están cobrando impulso a medida que nos adentramos en la segunda mitad de 2025. Comparto esta información para ayudar a nuestros socios a prepararse para satisfacer la creciente demanda y para ayudar a nuestros clientes a mantenerse en el buen camino hacia la consecución de sus objetivos empresariales.

    Tenga en cuenta estas cinco tendencias tecnológicas para cerrar el año 2025 con fuerza y sentar las bases para un 2026 lleno de éxitos:

    1. Migración a la impresión en la nube en los sistemas de comercio minorista y hostelería

    Las tendencias tecnológicas de este año coinciden con el rápido cambio hacia ecosistemas que dan prioridad a la nube y son independientes del dispositivo anfitrión. El software de punto de venta (POS) y las plataformas de backend se basan cada vez más en la nube, lo que impulsa la demanda de soluciones de impresión y periféricos gestionadas en la nube.

    Para apoyar a nuestros clientes, estamos lanzando una nueva solución de impresión en la nube totalmente gestionada. «StarIO.Online» elimina la necesidad de una infraestructura local. Las empresas pueden alojar sus trabajos de impresión en servidores seguros de Star, supervisar sus dispositivos de forma remota y gestionar las actualizaciones desde un único panel de control. La gestión de la impresión en la nube complementa los entornos informáticos de las empresas, cada vez más basados en la nube, con flujos de trabajo optimizados y una mayor eficiencia.

    StarIO.Online es un servicio de impresión en la nube totalmente gestionado por Star Micronics.

    Obtenga más información sobre StarIO.Online

    2. Aumento de la demanda de impresoras multifunción y hardware modular

    Las tendencias tecnológicas reflejan el deseo de las empresas de simplificar sus parques de dispositivos y reducir la complejidad mediante la actualización a dispositivos únicos capaces de dar respuesta a múltiples casos de uso. Actualmente existen impresoras que lo hacen todo, desde imprimir recibos y tickets hasta etiquetas adhesivas y troqueladas. Un único dispositivo permite a las empresas optimizar el espacio, controlar los costes y aumentar la flexibilidad, lo que reporta ventajas especiales en entornos de restauración rápida (QSR), restauración informal y comercio minorista. Hemos diseñado nuestras impresoras de la serie mC-Label para satisfacer esta demanda y ofrecer a las empresas la flexibilidad necesaria para integrar fácilmente impresoras multifunción en sus flujos de trabajo.

    Además, hoy en día, incluso las impresoras más pequeñas incorporan todas las interfaces en un solo dispositivo. La impresora puede conectarse mediante USB o Ethernet, conectarse de forma inalámbrica a través de Bluetooth o Wi-Fi, o conectarse a una red local o basada en la nube, todo ello con la misma impresora. ¿Qué hay mejor que tomar la decisión correcta? No tener que elegir en absoluto.

    3. Creciente interés por la impresión sostenible y los soportes que cumplen la normativa

    La sostenibilidad ya no es opcional: los clientes la exigen. Existe una creciente demanda de etiquetas sin soporte para reducir los residuos y de papel que cumpla con la Propuesta 65, en respuesta a la evolución de las normativas estatales y regionales. La Propuesta 65 de California exige que se incluyan advertencias si los productos contienen sustancias químicas nocivas, como el BPA o el BPS, que se encuentran en el papel de impresora tradicional. Aunque actualmente es ley en California, es probable que otras legislaturas sigan su ejemplo. Junto con la transición hacia la impresión sostenible para ayudar a proteger el medio ambiente, el cumplimiento normativo está impulsando un cambio en la forma en que las empresas seleccionan los soportes de impresión, los socios y el hardware.

    4. Cambio hacia colaboraciones de canal centradas en la fidelización y con valor añadido

    Los proveedores de soluciones quieren algo más que descuentos. Desean programas que apoyen el marketing conjunto, los incentivos de fidelización y una verdadera colaboración. El ecosistema de socios está evolucionando más allá de la mera fijación de precios hacia alianzas estratégicas que contribuyan al crecimiento de ambas partes.

    Para apoyar a nuestros socios de canal, Star está rediseñando su programa Empower con el fin de adaptarse a los modelos de negocio de nuestros socios distribuidores y de software independiente (ISV). Estamos introduciendo un programa de fidelización que recompensa a nuestros socios con fondos de marketing para ayudarles a hacer crecer sus negocios. Nuestro programa actualizado apoyará la asistencia a ferias comerciales, ayudará a crear campañas personalizadas y ofrecerá contenidos que se ajusten a las estrategias de comercialización de nuestros socios.

    Obtenga más información sobre el programa Empower

    5. Transición hacia una distribución más ágil y escalable

    Si bien las empresas tienen previsto actualizar la tecnología de impresión para mejorar sus operaciones, la dinámica de los canales de distribución es más crucial que nunca. Ante las implantaciones de última hora, los despliegues en múltiples ubicaciones y los complejos plazos de integración, los distribuidores y proveedores capaces de ofrecer rapidez, flexibilidad y disponibilidad de existencias cuentan con una ventaja competitiva significativa. Star se encuentra en una posición única para ofrecer nuestros productos a través del canal de distribución más amplio, innovador y eficiente.

    Obtenga las soluciones completas para puntos de venta de Star Micronics.

    No deje pasar esta oportunidad

    Para muchos líderes empresariales, el verano es el momento de tomarse un respiro de la rutina diaria. Pero también es un momento ideal para hacer balance y, si es necesario, corregir el rumbo para que su empresa siga avanzando en la dirección correcta. Las empresas tienen la oportunidad de aumentar su eficiencia gracias a la impresión en la nube, operar de forma más rentable con impresoras multifunción y hacerlo de manera más sostenible con papel ecológico y etiquetas sin soporte. Los socios de canal de Star (tanto los actuales como los potenciales) pueden satisfacer esa demanda ofreciendo productos de la gama de Star y colaborando más estrechamente con nosotros para promocionar sus negocios.

    Únase a nosotros para seguir liderando e innovando constantemente en 2025 y más allá.

    Escrito por Christophe Naasz, director de desarrollo empresarial de Star Micronics America.

    Dé el siguiente paso con soluciones de punto de venta más inteligentes

    Póngase en contacto con Star ahora mismo

  • ¿Pueden los recibos impresos ayudar a los comerciantes con establecimientos físicos a evitar las devoluciones de cargo?

    ¿Pueden los recibos impresos ayudar a los comerciantes con establecimientos físicos a evitar las devoluciones de cargo?

    Durante el confinamiento por la COVID-19, gran parte del gasto en el comercio minorista se trasladó a Internet. Esto resultó beneficioso tanto para los comerciantes como para los consumidores, pero, en última instancia, provocó un aumento de las devoluciones y del fraude «amistoso».

    A medida que la situación vuelve poco a poco a la normalidad, los compradores están regresando a las tiendas físicas. Lamentablemente, las devoluciones también están volviendo con ellos.

    Los comerciantes tienen derecho a impugnar las devoluciones de cargo inválidas, pero para demostrar que una reclamación es infundada se requieren pruebas. Los comerciantes de tiendas físicas pueden tener una ventaja a la hora de recabar pruebas convincentes de las transacciones: los recibos impresos.

    Cómo una medida de protección al consumidor se convirtió en fraude amistoso

    En primer lugar, analicemos cómo surgió este problema.

    Una devolución se produce cuando un cliente solicita a su banco que anule una transacción. Las devoluciones, que constituyen una importante garantía para los titulares de tarjetas, estaban pensadas únicamente para casos de fraude delictivo o abuso por parte del comerciante, como el cobro excesivo deliberado.

    Las devoluciones ofrecen a los titulares de tarjetas un último recurso en situaciones en las que el comerciante no puede —o no quiere— realizar un reembolso. El sistema funciona bastante bien en esas condiciones, pero hoy en día el proceso se utiliza con mayor frecuencia para cometer «fraude amistoso».

    El fraude «amigable» se produce cuando los clientes aprovechan el sistema de devoluciones para obtener un reembolso inmerecido. Esto puede ser involuntario; cuando un titular de tarjeta ve un cargo desconocido en su extracto, la reacción automática suele ser llamar al banco, no al comerciante.

    Por otra parte, el titular de la tarjeta podría estar intentando deliberadamente obtener mercancía gratis. Se trata de una práctica denominada «hurto cibernético». La estafa funciona así: el titular de una tarjeta realiza una compra en una tienda física y, a continuación, llama al banco. Afirma que no puede resolver el problema con el comerciante y solicita que se anule el cargo. De este modo, el comprador se queda con la mercancía, pero recupera su dinero.

    Irónicamente, lo que comenzó como un mecanismo de protección del consumidor se ha convertido en una herramienta que los consumidores utilizan para robar a los comerciantes.

    «¡El fraude amistoso no ocurre en las tiendas físicas!»

    Históricamente, el fraude amistoso ha sido un problema más propio del comercio electrónico; la mayoría de las reclamaciones siguen produciéndose en el ámbito de las transacciones sin presencia física de la tarjeta. Sin embargo, eso no significa que los comerciantes con tiendas físicas puedan ignorar la amenaza.

    La realidad es que el fraude amistoso se ha convertido en una amenaza creciente para los comerciantes en su conjunto, según las conclusiones del informe «2022 Chargeback Field Report», publicado recientemente.

    El estudio, una iniciativa conjunta de Chargebacks911 y Card Not Present, se basa en los resultados de una encuesta realizada a más de 300 comerciantes minoristas de todos los sectores. De los encuestados, casi dos tercios afirmaron que el abuso de las devoluciones —el fraude amistoso— había aumentado en los últimos tres años.

    Como se ha mencionado anteriormente, los comerciantes tienen derecho a impugnar las devoluciones de cargo injustificadas. Sin embargo, para que se anule una devolución de cargo ilegítima, el minorista debe demostrar que la reclamación del cliente es falsa. En el caso de las ventas en tienda, es aquí donde entran en juego los tickets de caja impresos.

    Cómo funcionan los recibos a favor del comerciante

    Para comprender el papel que pueden desempeñar los recibos en la lucha contra el fraude amistoso, es importante saber cómo se supone que funciona el proceso.

    Cuando el titular de una tarjeta llama a su banco para impugnar un cargo, el banco suele indicarle que intente resolver el asunto directamente con el comerciante. Si el cliente afirma que ya lo ha intentado, es probable que la impugnación derive en una devolución de cargo. Los fondos de la transacción se retiran de la cuenta del comerciante y se devuelven al titular de la tarjeta. Es posible que el comerciante no sea informado de ello hasta varios días después.

    Esto puede parecer injusto, pero, una vez más, los comerciantes pueden impugnar la reclamación mediante el proceso de «representment», que consiste en proporcionar al banco pruebas convincentes que demuestren que la transacción era válida.

    En ocasiones, bastará con una copia de los detalles de la transacción. Algunas soluciones de punto de venta en tiendas físicas registran y almacenan copias de los recibos, y pueden enviarlas en respuesta a la solicitud del banco.

    Esto parece práctico, pero puede que no sea la mejor opción. Aunque los archivos digitales funcionan en la mayoría de los casos, los archivos electrónicos son más susceptibles de ser manipulados. Esto significa que el banco puede exigir más pruebas.

    Los comerciantes en línea no tienen realmente otra opción, pero en el caso de las ventas presenciales, una copia escaneada de un recibo impreso en papel puede resultar más eficiente y rentable. Es difícil rebatir la validez de un recibo impreso. Los detalles están, literalmente, todos ahí, negro sobre blanco.

    Si el banco considera que la reclamación del cliente es infundada, puede anular la devolución. Sin embargo, no impugnar la devolución significa que el estafador podría quedarse tanto con el producto como con el reembolso.

    Los recibos físicos también pueden reforzar las medidas de prevención

    Lamentablemente, el comerciante deberá asumir una comisión por devolución no reembolsable, independientemente de que la devolución se revoque o no. Esto significa que prevenir las devoluciones suele ser más eficaz que impugnarlas.

    Existen numerosas medidas que los comerciantes pueden adoptar para prevenir las devoluciones derivadas de errores o de actividades delictivas. Sin embargo, el «fraude amistoso» del que hemos estado hablando se produce tras la transacción; resulta difícil prevenir algo que ni siquiera se detectará hasta días o semanas después de que haya ocurrido. Los estafadores lo saben y han aprendido a aprovecharse del sistema.

    Es posible que el comerciante pueda presentar un recibo electrónico que contenga información suficiente para invalidar la reclamación del titular de la tarjeta. Sin embargo, el estafador apuesta a que no será así.

    Un recibo impreso es otra historia. Para un ladrón cibernético, un recibo impreso con nombres, fechas, precios y datos de la tarjeta truncados es como ver un registro del delito antes incluso de que se haya cometido. Con solo echar un vistazo, resulta obvio que el comerciante dispone de demasiadas pruebas como para que la estafa funcione. El recibo indica que es hora de pasar a un objetivo más fácil.

    El valor de los recibos: libro electrónico (en formato impreso y digital) de Star Micronics.

    El valor de los recibos: impresos y digitales

    No hay forma de evitarlo: los recibos tienen un gran valor y forman parte indiscutible de la vida cotidiana.

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    Conclusión

    Los recibos electrónicos de las transacciones son útiles, pero la tecnología puede ser objeto de abuso y los sistemas pueden ser pirateados. Los recibos impresos pueden beneficiar a los comerciantes de muchas maneras, entre ellas la gestión y la prevención de las devoluciones de cargo.

    Disponer de un registro físico de las transacciones puede simplificar la reclamación y aumentar las probabilidades de éxito. Al mismo tiempo, un recibo impreso puede disuadir a los posibles autores de fraudes «amigables» de llevar a cabo sus estafas en otros lugares. Para los comerciantes con establecimientos físicos, se trata de una situación en la que todos salen ganando.

    Directora de Operaciones y cofundadora: Mónica Eaton-Cardone

    Artículo de autor invitado escrito por Monica Eaton-Cardone, directora de operaciones y cofundadora de Chargebacks911

  • 5 elementos tecnológicos imprescindibles en la cocina para que un restaurante tenga éxito

    5 elementos tecnológicos imprescindibles en la cocina para que un restaurante tenga éxito

    Los restaurantes están incorporando nuevas tecnologías como nunca antes, especialmente a la luz del revuelo que han suscitado innovaciones tan interesantes como los pedidos mediante inteligencia artificial, las entregas con drones y las cocinas fantasma. 

    Invertir en las tecnologías adecuadas para restaurantes puede ser la clave del éxito para muchos de ellos, especialmente para las cadenas con múltiples establecimientos. De hecho, el 71 % de las empresas de restauración encuestadas en Norteamérica consideran que la transformación digital es el factor más importante para lograr la agilidad.

    Sin embargo, un ámbito que a menudo se pasa por alto es la tecnología de cocina. Y no debería ser así.

    Si desea gestionar un negocio eficiente y rentable, su cocina necesita contar con las herramientas adecuadas que le ayuden a hacer frente al elevado volumen de pedidos que recibe. Disponer de la tecnología adecuada facilitará enormemente el trabajo de sus chefs y cocineros de línea. 

    Todos los componentes de su conjunto tecnológico deben funcionar en sintonía e integrarse a la perfección para garantizar una gestión eficiente y una experiencia coherente para el cliente. Estos cinco elementos esenciales de tecnología de cocina le ayudarán a lograr esa coherencia y a mejorar todos los aspectos de su restaurante.

    5 elementos imprescindibles de tecnología para la cocina

    La cocina es el corazón de cualquier restaurante. Es donde ocurre la magia y donde se elabora el plato por el que sus clientes han venido. Por ello, su cocina necesita las soluciones tecnológicas más avanzadas para restaurantes, con el fin de hacer que las operaciones sean más eficientes y conectar esta zona con el resto del restaurante.

    A continuación, le presentamos los elementos tecnológicos imprescindibles para la cocina que debe implementar a fin de mantener el ritmo de su restaurante.

    1. Sistema de punto de venta (TPV)

    Un sistema de punto de venta es el centro neurálgico de los datos y las operaciones de su restaurante. Procesa pedidos, transacciones y otros datos del restaurante, y a menudo actúa como enlace entre las soluciones tecnológicas de la sala y de la cocina. 

    Contar con el POS adecuado es fundamental para que la comunicación entre la sala y la cocina sea fluida y eficiente, con el mínimo de errores. En lo que respecta a la tecnología para restaurantes, el POS actúa como su centro de datos principal.

    Un sistema de punto de venta totalmente blanco compuesto por un cajón portamonedas, una impresora emC-Print3, un escáner inalámbrico y unas tabletas fijadas en la parte superior.

    ¿Qué es un TPV?

    Un TPV para restaurantes es, tradicionalmente, el sistema compuesto por hardware y software conectados en red que se encarga de tomar pedidos y procesar pagos. Sin embargo, un TPV moderno puede hacer mucho más, como gestionar el inventario, aceptar pedidos procedentes de plataformas de terceros, generar informes a partir de análisis y prácticamente cualquier otra tarea de gestión de un restaurante que se le ocurra.

    Hoy en día, un TPV almacena los datos en la nube y puede incluir tabletas para realizar pedidos, quioscos de autoservicio, cajas registradoras tradicionales con pantalla táctil, terminales de pago sin contacto y otros dispositivos de hardware propios de un TPV para restaurantes.

    Ventajas de un TPV

    • Optimice las operaciones del restaurante: el TPV conecta todos sus sistemas, lo que hace que las operaciones sean más eficientes en todos los departamentos, desde la toma de pedidos hasta los pagos, pasando por la preparación de los platos en la cocina. 
    • Almacena todos sus datos en un único lugar: su TPV actúa como centro de datos de su restaurante, garantizando que toda su información sea precisa, coherente y accesible.
    • Reduce los errores en los pedidos: un TPV inteligente, equipado con el hardware de pedidos más avanzado y las integraciones clave, reducirá en gran medida el riesgo de que se produzcan costosos errores en los pedidos.

    2. Sistema de visualización de cocina (KDS)

    Los sistemas de visualización de cocina se están convirtiendo en elementos tecnológicos imprescindibles para los restaurantes, especialmente en entornos de gran volumen como los restaurantes de comida rápida informal y de servicio rápido, las cocinas fantasma y otros locales de comida para llevar, donde la eficiencia es fundamental. 

    El KDS garantiza que todos sus pedidos fluyan por la cocina y asegura que todos los cocineros estén en sintonía, lo que lo convierte en una de las soluciones tecnológicas más importantes del mercado para restaurantes.

    Soporte «Black Tri-Mount», que permite colocar tres tabletas en posición vertical. Las tabletas y sus fundas no están incluidas. Montaje en poste.
    Soporte para tableta Tri-Mount de Star Micronics

    ¿Qué es un KDS?

    Un KDS utiliza una o varias pantallas en la cocina para ofrecer a los cocineros una visión clara de los pedidos que se están preparando. Por lo general, una pantalla en cada puesto ayuda a los cocineros a realizar un seguimiento de los pedidos e incluso les indica cuándo deben comenzar a preparar las diferentes partes de un pedido para lograr la máxima eficiencia.

    Tradicionalmente, los cocineros realizan el seguimiento de los pedidos mediante tickets impresos que se clavan en un tablero una vez completado el pedido. Un KDS puede utilizarse en lugar de los tickets impresos o como complemento de estos. La información en tiempo real que proporciona el sistema puede mejorar la eficiencia y reducir el riesgo de cometer errores costosos.

    Ventajas de un KDS

    • Optimización de las operaciones de cocina: un KDS mantiene organizada y optimizada la línea de producción de su cocina, garantizando que todo el mundo sepa qué debe hacer y cuándo.
    • Acelera el servicio: una producción más eficiente ayuda a su cocina a preparar los pedidos más rápidamente, lo que significa que podrá atender a más clientes en las horas punta.
    • Minimice los errores: al tener una visión más clara de los pedidos en preparación, es menos probable que los cocineros cometan errores que obliguen a volver a preparar los platos.
    • Reducción del desperdicio de alimentos: una cocina más eficiente que comete menos errores contribuye a reducir el desperdicio de alimentos derivado de un racionamiento descuidado, la sobreproducción y la necesidad de volver a cocinar los platos.

    3. Impresoras

    Aunque la tendencia se inclina hacia las soluciones digitales, las impresoras siguen desempeñando un papel fundamental en los restaurantes modernos, tanto en la sala como en la cocina. Y se están volviendo tan inteligentes como el resto de la tecnología del restaurante.

    Muchos clientes desean un recibo físico, ya sea por simple preferencia o para mantener un registro, y muchas cocinas siguen utilizando recibos impresos, independientemente de si también utilizan un sistema KDS para organizar los pedidos. 

    Echemos un vistazo a los diferentes tipos de impresoras para restaurantes.

    La impresora de impacto para cocina SP742 resulta ideal para los pedidos en línea.

    ¿Qué son las impresoras para restaurantes?

    Las impresoras de restaurante se encuentran en la recepción, en las zonas de servicio, detrás de la barra y en la cocina —quizás en cada puesto de trabajo—. Las impresoras de la zona de atención al público imprimen facturas y recibos para los clientes. Las impresoras de la barra y la cocina imprimen hojas de pedido, para que los camareros y los chefs sepan qué deben preparar.

    Existen dos tipos de impresoras de uso habitual: las impresoras de impacto y las impresoras térmicas. Cada una tiene sus propias características, lo que las hace adecuadas para entornos diferentes.

    Las impresoras de impacto, o impresoras matriciales, imprimen mediante el impacto físico de la tinta sobre el papel. Suelen imprimir en negro y rojo, tienen más piezas móviles y son más ruidosas que las impresoras térmicas. 

    La impresora de impacto SP742 está diseñada específicamente para funcionar en entornos cálidos y húmedos, se conecta mediante Bluetooth y puede imprimir 13 tickets por minuto.

    La impresora de impacto para cocina SP742 resulta ideal para los pedidos en línea.
    Las impresoras de impacto de la serie SP700 de Star Micronics son unas de las impresoras más populares para cocinas.

    Las impresoras térmicas marcan directamente el papel termosensible mediante un elemento calefactor. Suelen ser más caras, pero a la larga podrían suponer un ahorro, ya que no es necesario comprar tinta. Son sensibles a la temperatura, por lo que solo funcionarían en una cocina con climatización controlada, aunque imprimen mucho más rápido que las impresoras de impacto.

    La impresora térmica TSP654II puede imprimir 60 recibos por minuto, cuenta con un sistema de carga de papel sencillo y se conecta a diversos dispositivos periféricos.

    La impresora térmica de recibos TSP654II y el modelo Resto para Quebec, así como la impresora térmica de etiquetas autoadhesivas TSP654IISK de Star Micronics
    La impresora térmica de recibos TSP654II, de Star Micronics, resulta una excelente opción para la cocina.

    Ventajas de las impresoras

    • Proporcionan un recibo físico: muchos clientes desean conservar un recibo físico de la tarjeta de crédito o un cheque para sus registros y a efectos fiscales.
    • Redundancia en la cocina: un recibo impreso, además del sistema KDS, permite a los cocineros verificar dos veces los pedidos, y algunos chefs prefieren disponer de una hoja de pedido física además del sistema KDS.
    El sector en auge de las cocinas fantasma: el libro electrónico «La tecnología que necesita para empezar».

    El sector en auge de las cocinas fantasma: la tecnología que necesita para dar los primeros pasos

    Conozca los aspectos fundamentales para poner en marcha una cocina fantasma y la tecnología que necesitarán los restauradores para dar los primeros pasos.

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    4. Cajones portamonedas

    Incluso con un TPV moderno, sigue siendo necesario disponer de un medio para gestionar los pagos en efectivo. Hoy en día, la mayoría de los cajones portamonedas modernos pueden sincronizarse con sus terminales TPV a través de USB o Bluetooth, lo que ofrece la máxima comodidad sin comprometer la seguridad. 

    Busque cajones de efectivo con funciones de cierre físico y electrónico que sean robustos y cuenten con las últimas tecnologías.

    ¿Qué es un cajón portamonedas?

    Un cajón de efectivo es una caja segura con un cajón deslizante que protege su dinero en efectivo. Está conectado a su TPV, por lo que se abre cuando se realiza un pago en efectivo y es necesario dar cambio. 

    Los cajones portamonedas suelen contar con múltiples funciones de bloqueo para mayor seguridad, incluido un bloqueo manual cuando no están en uso y un bloqueo automático durante su uso en el servicio.

    El sistema multifunción mPOP® es un cajón de efectivo y una impresora en un único dispositivo inteligente. Compatible con Windows, Android e iOS, ofrece conectividad directa con iOS, lo que permite cargar su dispositivo iOS mientras se transfieren los datos. Además, algunos modelos incluyen opcionalmente un escáner de códigos de barras 2D USB portátil. El mPOP® es, sin duda, un dispositivo ideal para los sistemas de punto de venta móvil (mPOS).

    Lector de códigos de barras mPOP y 2D de color blanco de Star Micronics.
    mPOP® blanco con lector de códigos de barras 2D opcional

    5. Terminales de pago sin contacto

    Los pagos sin contacto se están convirtiendo en la norma, ya que los clientes valoran cada vez más la comodidad de no tener que introducir un PIN ni siquiera sacar la tarjeta de la cartera. Merece la pena actualizar a terminales equipados con tecnología de comunicación de campo cercano (NFC), para que pueda aceptar pagos con solo acercar el teléfono o la tarjeta.

    ¿Qué son los terminales de pago sin contacto?

    Los terminales de pago sin contacto permiten a los clientes pagar con solo acercar una tarjeta en cualquier lugar del restaurante. Están conectados a la red Wi-Fi para comunicarse con el punto de venta (TPV), por lo que permiten a los clientes pagar en la mesa, en la acera o en la ventanilla del servicio de coche.

    Los terminales utilizan la tecnología NFC para aceptar pagos sin contacto desde teléfonos inteligentes o tarjetas de crédito, y cuentan con teclados y ranuras para tarjetas en caso de que el cliente necesite introducir la tarjeta e introducir su PIN.

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    Ventajas de los terminales de pago sin contacto

    • Más rápido y más cómodo: los terminales inalámbricos sin contacto agilizan y facilitan los pagos, lo que se traduce en una mejor experiencia para el cliente y un servicio más eficiente.
    • Más seguras: los pagos sin contacto eliminan la necesidad de que el cliente entregue la tarjeta o revele su firma. La información de la tarjeta se envía mediante un método criptográfico seguro para garantizar que no pueda ser sustraída.

    Aumente la eficiencia, la satisfacción del cliente y los ingresos con una mejor tecnología de cocina.

    Desde el punto de venta (POS), que procesa los pedidos a la perfección, y los terminales sin contacto que aceptan pagos en cualquier lugar, hasta los sistemas de visualización para la cocina y las impresoras que mantienen su servicio organizado, la tecnología de cocina es fundamental para el éxito de su restaurante. 

    Como hemos visto, existen productos interesantes en el mercado que ayudan a que las transacciones sean más fáciles y seguras, hacen que las operaciones en la cocina sean más eficientes y mejoran la experiencia del cliente, entre muchas otras ventajas. 

    No solo cuenta el software: disponer del hardware adecuado, como cajones de caja más inteligentes y el tipo adecuado de impresoras de cocina, puede ayudar a ofrecer un mejor servicio y hacer que su cocina sea más eficiente. 

    En general, invertir en la tecnología de cocina más avanzada agilizará sus operaciones, mejorará la satisfacción de los clientes y aumentará los beneficios de su restaurante.

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    Artículo de autor invitado escrito por Sam Sinha

    Sam es un redactor especializado en tecnología para restaurantes que contribuye a consolidar la reputación de empresas pioneras del sector gastronómico, como TouchBistro. Tras dedicarse a la cocina y a la escritura en Londres y Hong Kong, ahora escribe y cultiva hortalizas en la campiña de Cambridgeshire.

    ¿Le interesan las noticias del sector? Descubra nuestro podcast:

    El podcast Rising Stars

  • Cómo crear una experiencia de autoservicio de la que se sienta orgulloso

    Cómo crear una experiencia de autoservicio de la que se sienta orgulloso

    Los entornos de autoservicio, o «sin personal», son la nueva norma, y el año 2022 marcará oficialmente un punto de inflexión para la tecnología, la adopción y la innovación en materia de autopago. Analicemos algunos aspectos clave que deberá tener en cuenta a la hora de desarrollar su estrategia.

    El autoservicio es tan «autoservicio»

    Los consumidores esperan ahora soluciones de pago que se anticipen a sus necesidades y las satisfagan, independientemente de dónde, cuándo o cómo decidan comprar. Las mismas reglas se aplican al comercio minorista sin personal y a los pagos sin contacto, incluyendo el sistema «just walk out», la compra online con recogida en tienda (BOPIS), los quioscos de pedido autónomo, los quioscos de escaneo autónomo y los pagos móviles en tienda, junto con el resto de sus procesos de pago tradicionales, ya sean presenciales o en línea.

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    El recorrido del comprador —que antes se concebía como un camino bastante recto desde el primer punto de contacto entre el minorista y el cliente hasta la compra final— se asemeja ahora más que nada a una telaraña. Los clientes entran, salen y vuelven a entrar en el «recorrido» desde múltiples puntos de contacto, desplazándose rápidamente a lo largo de los hilos que van desde la aplicación hasta las redes sociales, pasando por la tienda física, el sitio web y los quioscos controlados por IA, entre otros, con todo el proceso perfectamente centrado en un único objetivo central: un proceso de pago invisible. 

    Su solución de pago debe ofrecer a los consumidores tantas opciones como sea posible para que realicen sus compras según sus propias condiciones, ya sea a través de monederos móviles, una aplicación móvil, un código QR, tarjetas de crédito tradicionales o cualquier otro medio.

    El comercio minorista autónomo no es solo para los grandes actores

    Lo que en su día se consideró un experimento de «alta tecnología», el comercio minorista autónomo, es el futuro del sector. 

    La tecnología «Just Walk Out» de Amazon ha establecido un nuevo estándar para el consumo sin fricciones. Nos complace ayudar a marcas como Nourish + Bloom a adoptar este modelo de negocio de alta tecnología y a mejorar la experiencia añadiendo características híbridas como la disponibilidad las 24 horas del día, los 7 días de la semana, un bistró y la entrega mediante robots. 

    Con estas soluciones, los clientes escanean sus teléfonos para entrar, cogen sus artículos y se marchan (puede consultar más información sobre esta solución de UST aquí). Los clientes también pueden pedir comida en el bistró y pagar escaneando un código QR que se conecta a sus monederos digitales, o bien pueden pagar en quioscos de pago automático mediante métodos tradicionales, como tarjetas de crédito y monederos electrónicos. Lo mejor de todo es que incluso pueden recibir los artículos en la comodidad de sus propios hogares con la ayuda de robots automatizados que interactúan con los clientes.

    Monederos electrónicos: la forma segura y sin contacto de comprar

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    El uso de los monederos digitales se ha disparado. El 71 % de los consumidores utiliza, al menos en ocasiones, un monedero digital en lugar de introducir directamente los datos de su tarjeta de crédito, según un estudio sobre el comportamiento de los consumidores realizado por ClearSale en 2021. Esta es una noticia muy, muy positiva para los proveedores de tecnología, más conocidos como ISV. ¿Por qué? Más del 78 % de los consumidores que han pagado una compra reciente mediante una cartera digital afirman que prefieren comprar en entornos sin personal, lo que hace que los usuarios de carteras digitales sean casi cuatro veces más propensos a elegir opciones de autoservicio sin contacto.

    Los pagos son complicados… Va a necesitar un barco más grande

    Aunque los ISV cuentan con experiencia en todo lo relacionado con el software, cuando se trata de transacciones y flujos de trabajo autónomos en el sector minorista, lo mejor es contar con un socio de pagos que disponga de los conocimientos necesarios para crear una solución integral tanto para ellos como para sus comerciantes. 

    Uno de los mayores retos a los que nos enfrentamos es que las personas acuden a nosotros tras haber tenido malas experiencias al tener que lidiar con múltiples integraciones, distribuidores, procesadores, proveedores de hardware y pasarelas de pago. La clave para crear una experiencia de autoservicio verdaderamente excepcional es contar con un socio en el ámbito de los pagos que le ayude a integrar todos los elementos, ya que los pagos constituyen una disciplina completamente distinta a la de los puntos de venta. No le conviene tener que lidiar con un socio de pagos para el comercio electrónico, otro para la tienda física y otro más para su solución autónoma o móvil.

    Es un gran ecosistema

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    Le recomendamos que establezca una relación con un socio que comprenda todos los distintos entornos en los que operan sus comerciantes. Uno que cuente con experiencia en simplificar integraciones complejas. Su función es ayudarle a crear una solución de calidad superior que le permita supervisar y generar informes, todo ello desde un único lugar. En definitiva, necesita apoyo para simplificar cualquier implementación y resolver problemas, de modo que pueda centrarse en el crecimiento y en la gestión de su negocio.

    Cree una experiencia de autoservicio sin complicaciones

    Los ISV, o proveedores de tecnología, tienen una oportunidad única para ofrecer nuevas soluciones que ayuden a los comerciantes a adaptarse a los cambios en el comportamiento de los consumidores, que están impulsando la demanda de autoservicio. 

    Para ayudarle a desarrollar su estrategia de autoservicio, hemos profundizado un poco más en un informe del sector titulado: «Las experiencias de autoservicio están impulsando el futuro de los pagos», que analiza tanto las soluciones de pago sin supervisión como las de pago sin contacto que distinguen a los entornos de autoservicio.

    Lea este informe para descubrir:

    • Por qué las soluciones sin supervisión son ahora la norma 
    • Qué nuevos tipos de soluciones de autoservicio se vislumbran en el horizonte
    • Formas únicas de captar la atención de los compradores y ofrecerles experiencias memorables
    • Cómo integrar estas soluciones en su combinación actual de canales
    Evolución de las preferencias de los consumidores - WP-3D

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    El software GoChip de Worldnet, combinado con la tecnología de impresión de Star Micronics, facilita a los comerciantes la adopción de pagos sin supervisión y sin contacto. Uno de nuestros puntos fuertes es saber escuchar, lo que facilita el establecimiento de relaciones y colaboraciones. Nos hemos convertido en la pasarela de pagos integrada líder, especializada en soluciones de autoservicio, no solo gracias a nuestra tecnología, sino porque nos esforzamos por ofrecer los mejores servicios y asistencia a nuestros socios.

    Nuestro software y nuestras API le permiten unificar sus experiencias de pago sin intervención, en tienda, en línea y a través del móvil. El SDK GoChip de Worldnet cuenta con la certificación EMV de los principales procesadores y ofrece opciones integradas sin contacto/NFC y EMV. La suite «Cardholder-Not-Present» abarca soluciones de comercio electrónico, pagos dentro de aplicaciones, terminal virtual y tokenización, lo que permite a los comerciantes aceptar cualquier pago, en cualquier lugar, con todas las principales tarjetas de crédito y débito, así como con monederos digitales.

    Deje que nuestro equipo de expertos se encargue de los pagos, para que usted pueda centrarse en el crecimiento.

    worldnet-John

    Artículo de autor invitado escrito por John Clarke, director ejecutivo y cofundador de Worldnet Payments

    John, un veterano del sector de los pagos con más de 23 años de experiencia impulsando la innovación tecnológica en este ámbito, cofundó WorldNet en 2008. Desde entonces, ha logrado numerosas primicias significativas en el sector de los pagos, entre las que destaca el desarrollo de la primera aplicación de pago para iPhone en Europa. En WorldNet, John sigue impulsando la innovación tecnológica en el procesamiento de pagos.

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